خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه هایی برای جلوگیری از چاقی در عید
منجر می شود. مغزها در خانواده چربی ها و روغن ها جای می گیرند و عملا در بشقاب روزانه افراد جایی ندارند و فقط در ایام خاصی مصرف می شوند. به گفته این متخصص تغذیه، شیرینی ها نیز در نوک هرم غذایی هستند و نباید به صورت مداوم استفاده شوند. هر صد گرم شیرینی 350 تا 400 کالری دارد. وقتی در یک میهمانی دو تا سه شیرینی کوچک مصرف می شود و 10 تا 15 عدد مغز استفاده می شود حدود 100 تا 200 کالری انرژی دریافت می کنیم. ...
خوردن ذرت مکزیکی اکیدا ممنوع!
بیماری های قلبی عروقی و گوارشی جلوگیری کند. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد : چند سالی است در بین مردم مصرف ذرت مکزیکی رواج پیدا کرده است که بعضا به عنوان میان وعده مصرف می شود. که با اضافه کدن سسهای پرچرب ،نمک،کره و در برخی از موارد پنیرهای پرچرب پیتزا سبب می شود که این ماده غذایی به غذایی با کالری بالا تبدیل شود و باعث بروز بیماری چاقی و اضافه وزن می شود. معنیان در پاسخ به این سوال که بهترین شیوه درست کردن ذرت مکزیکی در چیست گفت : با حذف نمک و سسهای پرچرب و جایگزین کردن مقدار کمی روغن مایع به جای کره می توانیم یک میان وعده مناسب را تجربه کنیم. ...
اجرای طرح ویژه کنترل سلامت شیرینی جات در استان
دریافتی از مراکز بهداشتی استان که عمدتا شامل نمونه های پر مصرف ایام نوروز از قبیل شیرینی جات بوده، توسط آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه مورد آزمون قرار می گیرد. انتهای پیام/ب
افزایش متابولیسم با تخم شربتی
گوارش بدن می شود. آب رسانی خوب برای بدن شما است. از تشنگی و عطش جلوگیری می کند. چربی سوزی بسیار عالی است. متابولیسم بدن را افزایش می دهد. دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. بیماری فشار خون را درمان یا دست کم مهار می کند. در درمان و مهار بیماری ها و اختلالات قلبی عروقی موثر است. دیابت 2 را درمان یا دست کم مهار می کند. استخوان ها را تقویت می کند. نوشیدنی انرژی زا است و باعث افزایش اثر فعالیت های بدنی می شود. التهاب ها و تورم های موجود در بدن را کاهش می دهد. ...
این چیزها را با هم نخورید!
کاهنده کلسترول تداخل ایجاد کند. یکی از داروهای رایج سرفه دکسترومتورفان است، در صورت افزایش میزان دارو در جریان خون، عوارض جانبی ناخواسته این دارو در بدن شدت خواهد یافت. این عوارض جانبی شامل توهم و بی خوابی می شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف همزمان آب لیموترش و داروی سرفه اجتناب کنید. 4. کربوهیدرات های پر نشاسته و گوجه فرنگی چرا؟ گوجه فرنگی یک میوه اسیدی است و اگر همزمان با ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
می شوند. از تخریب سلول های کبدی سمومی ترشح می شود که قادرند خون را هم دچار اختلال کنند. این اختلال ها باعث خفگی خون و تیرگی آن شده که به آن خون سوخته می گویند. تیرگی خون به مرور زمان روی پوست رسوب می کند که سیاهی پوست در این افراد ناشی از این فرآیند است. چرا کبد چرب می شود؟ خیلی از اوقات شنیده اید که می گویند فرد کبدش چرب است اما تا به حال شده از خود بپرسید که: کبد چرب ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
کم شکلات با کیفیت سودمند است اغلب افراد می توانند از عهده خرید و مصرف مقدار اندکی شکلات تیره برآیند. در واقع، بر اساس یک بررسی در زنانی که سابقه حمله قلبی داشتند، مصرف یک یا 2 وعده شکلات با کیفیت بالا در هفته باعث کاهش 32 درصدی خطر بستری شدن به خاطر نارسایی قلبی در این بیماران نسبت به بیمارانی شده بود که شکلات نخورده بودند؛ اما بگذارید صادق باشیم: حتی خوردن یک ترافل شکلات می ...
مروری بر مهم ترین اخبار و رویدادهای شهرستان بشاگرد در سال 94
مسئولان در رده های مختلف نسبت به محیط زیست و مشکلات پیش روی آن است، مشکلاتی که با برخی به صورت مستقیم دست و پنجه نرم می کنیم و با برخی دیگر حتی کوچکترین آشنایی هم نداریم، غافل از اینکه آثار آن خواه ناخواه گریبانگیر ما خواهد شد. وی استان هرمزگان را یکی از استان های خاص و منحصر به فرد در جنوب کشور دانست، و افزود: وجود بیش از 2 هزار کیلومتر مرز آبی موجب شده تا بیش از نیمی از جنگل های ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
در اثر حساسیت بسکی متخصص تغذیه با اشاره به غذاهای ضد آلرژی عنوان کرد : با افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی همچنین مواد حاوی فلوراید مثل اسفناج وسیب زمینی ترش از علائم التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی بکاهید. وی بیان کرد : مبتلایان به آلرژی اغلب در هضم غذا دچار مشکل می شوند که با مصرف هضم کننده های طبیعی مثل مواد غذایی پروبیوتیک می توانید تا حد ...
خواص جالب میگو و دستور پخت آن
شاتوت است. 8. هنگام آماده کردن میگو اگر میگوی شور استفاده می کنید، بهتر است 2 تا 3 ساعت آن را در آب بخیسانید و اگر نوع تازه آن را مصرف می کنید، هنگام پاک کردن از دستکش استفاده کنید تا خارهای بدن این جانور باعث بروز حساسیت در شما نشود. اگر اضافه وزن دارید از حداقل روغن در تهیه این غذا استفاده کنید و مقدار غذایی که میل می کنید به اندازه باشد. مثلاً 5 تا 6 قاشق غذاخوری ...
شیرینی های سنتی قزوین را بشناسید
...> مردم این استان برای تهیه نان برنجی از آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، پودر هل و گلاب استفاده می کنند و در صورت استفاده از آن به تفاوت طعمی که با نان برنجی استان کرمانشاه دارد، پی خواهید برد . نان بادامی قزوین تنوع شیرینی های سنتی در استان قزوین بسیار زیاد و قابل توجه است. شیرینی هایی تهیه شده از مغز انواع آجیل، میوه، خشکبار که علاوه بر عطروطعم فوق العاده، بیانگر تاریخ و ...
پرخوری و نکات مهم تغذیه ای در ایام نوروز
شیرینی فقط از یک گروه هرم غذایی یعنی کربوهیدارت های بهره برده اید. بنابراین با مصرف این مواد (شیرینی ، شکلات و کاکائو) مواد مغذی به میزان خیلی کمتر به بدن شما می رسد. 3- تا جایی که امکان دارد آجیل شور مصرف نکنید. البته خود آجیل، ماده غذایی مفیدی بخصوص برای کودکان و نوجوانان است، ولی نمک موجود در آجیل شور باعث تشنگی بیش از حد و افزایش فشار خون در افراد میانسال و مسن می شود. 4 ...
ماست معمولی یا پروبیوتیک!؟
...> وی با اشاره به وجود صد تریلیون باکتری زنده در روده به عنوان فلور طبیعی بدن گفت: میکروب ها برای سلامت انسان مفید، مضر و یا خنثی هستند. مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند و با از بین بردن باکتری های بیماری زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه فرآورده های لبنی به ...
از چه روغن و چربی در رژیم غذایی استفاده کنیم؟
روغن به وجود می آید که برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر است. توصیه ها: 1) بهتر است روغن جامد را از رژیم غذایی خود حذف کنید. 2) برای پخت و پز از روغن مایع معمولی و برای سرخ کردن از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. 3) تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی خودداری کنید و غذاها را به صورت آب پز، بخارپز و یا کبابی مصرف کنید. 4) از انواع لبنیات کم چرب استفاده کنید. ...
سرگیجه هایی که سفر را تلخ می کند
حرکت معمولا علاوه بر درمان های پزشکی، برخی تغییرات ساده در محیط را نیز شامل می شود. به عنوان مثال، نشستن کنار شیشه باز خودرو، استفاده از داروهای قابل دسترس و برای برخی افراد، استفاده از درمان های خانگی می تواند مؤثر باشد. برخی مطالعات صورت گرفته، تأثیر مثبت درمان های خانگی را در کاهش علائم بیماری حرکت اثبات کرده است. به عنوان مثال، مصرف داروهای گیاهی مانند زنجبیل، نعنا و چای خانگی می تواند ...
چگونه سلامتی معده خود در نوروز را حفظ کنیم؟
ایجاد شرایط مناسب مانند ایجاد آرامش هنگام مصرف مواد غذایی دارای اهمیت بسیار است؛ حجم مواد غذایی یکی دیگر از عوامل تضمین سلامت معده است و باید توجه ویژه ای به آن شود. وی تاکید کرد: انتخاب نوع غذا مانند غذاهای سبک ، لطیف و نرم، پر انرژی و متناسب با مزاج افراد که تمام گروه های غذایی شامل غلات، پروتئین ها، چربی های گیاهی، ویتامین ها، سبزی و میوه ها در آن گنجانده شده باشد، خوب جویدن و توجه ...
پیشگیری و درمان با طب ورزشی؛
.... در نتیجه لازم است تا از افراط در مصرف پروتئین پرهیز نمود که در غیر اینصورت می تواند با آسیب کبدی و کلیوی، فشار و استرس زیاد بر روی بدن و کاهش توانمندی فرد همراه باشد. آب کافی در توان فیزیکی ورزشکار موثر است هیدراتاسیون (آب کافی در بدن) سومین عامل مهم تغذیه ای در یک فوتبالیست است. بطور کلی انسان بدون غذا ممکن است تا 40 روز زنده بماند، اما بدون آب در کمتر از 4-3 روز می میرد ...
53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین
ازجمله 2دسته قندهایی که شاخص گلایسمیک (نشان دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد که برای افراد دیابتی بسیار مفید ند. با پوست بخورید ترکیبات پوست سیب اثرات ضد سرطانی دار د. به علاوه خوردن سیب با پوست سبب بالا نگه داشتن قند خون به مدت مشخص شده و در نتیجه فرد مدتی احساس سیری می کند. سیر؛ تندرستی و زندگی گفته می شود سیر به دلیل ...
فواید وانیل و خواص فوق العاده ی آن/وانیل چیست؟
گران قیمتی می شناسند و از آن استفاده می کنند. این پودر در اصل محصولی شیمیایی است به نام وانیلین که بر اساس بو و مزه وانیل اصلی تهیه و تولید می شود و به مقدار زیاد و با قیمت ارزان در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. وانیلین تنها یکی از 36 بوی گوناگون وانیل را دارد و از دیگر خواص طبیعی وانیل در پودر وانیلین خبری نیست. وانیل اصل به شکل یک چوبه یا غلاف باریک سیاه رنگ است که باید آن را به ...
آماده باشِ نوروزی برای بچه دارها
مجله سیب سبز: هر تغییر فصلی، دغدغه های متفاوتی برای افراد به همراه دارد به ویژه برای پدر و مادرهایی که به شدت به فکر سلامت فرزندان شان نیز هستند و مراقبند از آسیب های احتمالی که ممکن است با تغییر شرایط در انتظار کودک شان باشد جلوگیری کنند. حالا در آستانه وارد شدن به فصل بهار به ویژه دیدوبازدیدها و مسافرت هایی که در تعطیلات عید نوروز صورت می گیرد، ممکن است نگرانی بیشتری وجود داشته باشد. ...
بارداری با رژیم گیاهخواری امکان پذیره؟!
( کسی که لبنیات و تخم مرغ نیز می خورد)، می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز خود برای یک بارداری سالم را از طریق رژیم غذایی و مکمل های مولتی ویتامین/ مواد معدنی، بدست آورد. از سوی دیگر، یک فرد گیاهخواری که از تمام محصولات حیوانی اجتناب می کند، نیاز خواهد داشت که مکمل های ویتامین ب 12 و آهن را مصرف کند و ممکن است لازم شود کلسیم، روی و ویتامین دی نیز مصرف کند. بارداری و رژیم غذایی گیاهخواری ...
دست یافتن به سلامت در سال نو
بمباران تبلیغات، مصرف گروهی از مواد غذایی به افراد القا می شود که سفره های سنتی را از منابع غذایی لازم تهی کرده و دیگر در آنها خبری از سبزی های زمردین، حبوبات و غلات نیست و تغذیه های تک بعدی که شامل فست فودها و مواد غذایی سرخ شده در روغن های حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع است جایگزین شده و به این ترتیب خرد و کلان و پیر و جوان از دامان طبیعت دور شده اند و بیشترین میزان بیماری های قلبی عروقی نیز به دلیل ...
رژیم لاغری تان با این اشتباهات بی فایده می شود، مراقب باشید!!
...، از انرژی کمتری برخوردار خواهید بود و بدن شما گرسنگی را با تشنگی اشتباه می گیرد. مصرف آب هنگام پیاده روی بسیار مهم است، زیرا علاوه بر روان کردن مفاصل می تواند دمای بدن شما را که هنگام پیاده روی بالا رفته، کاهش دهد. براون همچنین معتقد است که آب شاهراه اصلی برای انتقال مواد مغذی در بدن است. در صورت عدم وجود آب کافی در بدن، مواد مغذی به مقاصد خود منتقل نخواهند شد. به همین دلیل، احساس گرسنگی به ...
توزیع بسته های مواد غذایی در بین خانوارهای نیازمند دوره چگنی
"محمد خورشیدوند" در گفتگو با خبرنگار سفیرافلاک ، به توزیع بسته های مواد غذایی، تنقلات و پوشاک با کمک گروه جهادی بسیج سازندگی شهرستان چگنی و خیرین در بین خانوارهای نیازمند در سطح روستاهای چگنی اشاره کرد و گفت: با توجه به پایان سال و فرا رسیدن عید نوروز، بسته ارزاق با حمایت های مردم خیر و بسیج سازندگی شهرستان چگنی بین نیازمندانی که از قبل شناسایی شده بودند در حال توزیع است. وی این سبد ...
عرضه روغن تراریخته خوراکی!
محصولات تراریخته) برمبنای کاهش هزینه های تولید بوده نه بر مبنای افزایش میزان تولید و روی گیاهان به شکلی کار شده که به حشرات مقاوم شود و از مصرف سموم در این محصولات کاسته شود. به گزارش تسنیم، بنا بر این گزارش محصولات تراریخته در حقیقت مواد غذایی ای هستند که از لحاظ ژنتیکی دستکاری شده اند و ژن جدید را از سایر ارگانیسم ها دریافت کرده اند. این محصولات می توانند طیف وسیعی از مواد غذایی از انواع ...
غذاهایی که مربیان ورزشی اصلا توصیه نمی کنند
به گزارش شفا آنلاین ، یک وعده ی بد غذایی بدن را دگرگون نمی کند، درست مانند یک وعده سالم غذایی که نمی تواند بلافاصله باعث بدست آوردن نتایج خوب شود، بدن خود را بر اساس عادات می سازد، اگر بتوانید متوجه شوید که کدام عادات در طولانی مدت می توانند تاثیر گذار باشند، دیگر باید و نباید ها را در زمان غذا خوردن تشخیص می دهید در نتیجه می توانید به مرور بدنی سالم و خوش فرم داشته باشید. همیشه ها ...
تکرار قطع درختان باغ سیب مهرشهر
از ظرفیّت ها و توانمندی های اقتصادی، اجتماعی، طبیعی و زیست محیطی. 28 اصلاح الگوی تولید در بخش های مختلف اقتصادی و اجتماعی و بهینه سازی الگوی مصرف آب، منابع، غذا، مواد و انرژی بویژه ترویج مواد سوختی سازگار با محیط زیست. 38 توسعه حمل و نقل عمومی سبز و غیرفسیلی از جمله برقی و افزایش حمل و نقل همگانی بویژه در کلان شهر ها. 9 تعادل بخشی و حفاظت کیفی آب های زیرزمینی از ...
کبد چرب و تعطیلات نوروز
اصلاح کبد چرب معرفی نشده است. اصل درمان این بیماری بر انجام ورزش برنامه ریزی شده و کاهش وزن است. همچنین باید از لحاظ تغذیه مصرف چربی های حیوانی، کره، زرده تخم مرغ، مواد قندی، شکر، شربت، شیرینی و... را محدود کرد. اما بسیاری از اوقات، بیماران این موضوع را جدی نمی گیرند و فکر می کنند فقط با مصرف دارو خوب می شوند. در واقع بدن افراد مبتلا به کبد چرب نسبت به انسولین مقاومت پیدا می کند. البته ...
چرا مدام گرسنه ام؟
اضافه وزن دارند و از آنجا که اضافه وزن نقش مستقیمی در بروز عارضه رفلاکس دارد، طبیعی است که شیوع رفلاکس نیز افزایش داشته باشد . در عارضه رفلاکس، دریچه ای که بین مری و معده وجود دارد، بازتر می شود و اسید معده به مری بر می گردد و فرد احساس ترش کردن می کند. علاوه بر اضافه وزن، مصرف غذاهای چرب و فست فود از دلایل عمده افزایش رفلاکس است. همچنین مواد غذایی مثل پنیر پیتزا که به صورت خمیر در می آید، می ...
غذاهایی مناسب برای کاهش وزن
میوه های خام آب و مواد مغذی زیاد و کالری کمی دارند. هندوانه یکی از بهترین نمونه های این مواد غذایی است و منبع خوبی برای آنتی اکسیدان لیکوپن بوده و ویتامین ث و آ زیادی نیز در اختیار شما قرار می دهد. -- گلابی و سیب سیب و گلابی نیز آب زیادی دارند. بهتر است این میوه ها را با پوست بخورید تا به واسطه فیبر آن مدت بیشتری احساس سیری کنید. به جای آب میوه بهتر است میوه کامل مصرف کنید تا ...
