خانه
گیاهی پر از خاصیت که در زبان عربی به شمر معروف است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های طلایی نگهداری انار با پوست در خانه
...، این نوبرانه فصل پاییز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین میوه هایی است که در طعم های مختلفی مناسب با هر ذائقه ای یافت می شود. میوه انار به تنهایی به روش های مختلفی خورده می شود. انار های شیرین و آبداری که می توان آب آن ها را گرفت یا انار های دانه سرخ و ملسی که ترکیب کردنشان به همراه مقداری نمک و نعنا خشک یک ترکیب بسیار جذاب و پرطرفدار است. از انار در تهیه انواع دسر، سالاد و غذا ...
ده خاصیت شگفت انگیز میوه به
فریز کرده تا طعم ترش آن گرفته شود و به صورت خام مصرف نمی کنند. از به گاهی به عنوان طعم دهنده در مای سیب استفاده می کنند. از به برای تهیه مربا به و دمنوش به نیز استفاده می کنند. از جمله خواص به می توان به درمان زخم معده، درمان افسردگی و تقویت سیستم ایمنی نیز اشاره کرد. علاوه بر میوه به دانه به، به درمان گلودرد کرده و روغن به نیز از تعریق جلوگیری می کند. میوه به غنی از ویتامین ها مانند ویتامین A ...
بهترین دمنوش ها برای درمان سرفه های خشک
) موثر است. مواد لازم: یک قاشق چای خوری عسل یک فنجان آب طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا آب را کمی حرارت دهید تا گرم شود، سپس به ازای هرفنجان آب یک قاشق چای خوری عسل اضافه کرده و بنوشید. همچنین می توانید به هر یک از دمنوش های معرفی شده در این مطلب عسل نیز اضافه کنید. دمنوش چای ترش یک چای گیاهی لذت بخش با طعم ترش و شیرین شبیه قره قاط است. این گیاه گلبرگ های ...
این 8 ماده غذایی برای کاهش کلسترول مفید است
قلبی - عروقی کمک کند. البته توصیه خوردن توفو در اروپا و بسیاری از نقاط دیگر جهان کار راحتی نیست زیرا یک ماده غذایی سنتی و به سادگی در دسترس نیست. می توانید آن را مانند تخم مرغی که کاملا خوب عمل می کند هم بزنید یا می توانید آن را با مقدار زیادی سبزیجات داخل ماهیتابه بریزید و با رشته فرنگی سرو کنید. توفو زمانی که سرخ می شود طعم بهتری پیدا می کند. هم چنین، می توانید آن را در سس کاری قرار ...
8 ماده غذایی برای کاهش کلسترول خون
ون تان خارج کند تا صفرای بیش تری تولید کند که باعث کاهش کلسترول خون شما می شود. سالم ترین راه برای خوردن آن به صورت یک فرنی ساده با کمی میوه تازه یا خشک است. توصیه می شود سیروپ (شربت) یا شکلات مایع به آن اضافه نکنید و تا حد امکان آن را سالم و ساده نگه دارید. 6- توفو (پنیر سویا) توفو ساخته شده از شیر سویا تغلیظ شده ممکن است در زمان سلسله هان (202 پیش از میلاد مسیح - 220 پس از م ...
دانه ای ارزان با خواص فراوان برای حفظ سلامت موی سر
خود جای داده است و از این نظر همچون یک نیروگاه تغذیه ای ارزشمند در نظر گرفته می شود. از جمله این محتویات مهم می توان به پروتئین، اسید های چرب امگا 3، فیبر و آنتی اکسیدان ها اشاره کرد. با وجود مواد مغذی بسیار، تخم کتان کامل به راحتی توسط بدن جذب نمی شود. به همین دلیل است که یا به شکل پودر شده استفاده می شود و یا تحت روند پرس سرد قرار می گیرد تا روغن استخراج شده به مصرف پخت و پز و طعم دهی ...
10 جانور عجیب دورگه ؛ از میمون رازآمیز تا وُلفین(+عکس)
قرن هاست که انسان ها از هیبریداسیون برای ایجاد جانوران عجیب و غریب، عمدتاً برای سرگرمی، استفاده کرده اند. با این وجود هیبریداسیون در اصل یک پدیده طبیعی است. به گزارش فرادید، گونه ها در سراسر جهان در طول تاریخ تکامل شان با هم پیوند می خورند و محققان مرتبا گونه های هیبریدی جدیدی را به سوابق علمی اضافه می کنند. از خرس های پیزلی گرفته تا ولفین ، در اینجا 10 مورد از عجیب ترین دورگه های ...
ابن فارِس قزوینی ؛ مبتکر فرهنگ نویسی عربی
یادداشت نشریه تقاطع شماره 29| سرزمین قزوین از دیرباز خاستگاه دانشوران و پژوهندگان حوزه های مختلف علم و هنر به ویژه دانش های فلسفه و کلام، حدیث، تفسیر، فقه، شعر و ادب، تاریخ، جغرافیا، رجال و... بوده است و آوازه فضل و شایستگی عالمان و دانشمندانش در سراسر ایران کهن پیچیده است. چنان که ابن حوقل جغرافی نویس و شهرنگار نام آور سده چهارم بدین گونه بر آن انگشت تأکید نهاده است: قزوین را در میان شهرهای ...
سفر به نصف جهان با طعم بریانی و گز
خواهند بود. شهر نصف جهان یکی از توریستی ترین شهرهای ایران است که هر ساله گردشگران زیادی از شهرها و کشورهای مختلف به آن سفر می کنند. کمتر کسی پیدا می شود که به اصفهان بیاید و نخواهد یکی از سوغات های این شهر را به یادگار نداشته باشد. اصفهان به عنوان یک شهر توریستی یکی از مکان های اصلی هر گردشگر ایرانی و خارجی بوده و است. این شهر با داشتن قدمتی چند صد ساله یکی از مهمترین پایگاه های تولید صنایع ...
معرفی بهترین شهر اروپا در سال 2023
، محدودسازی استفاده از خودرو و طیف متنوع واحدهای مسکونی باکیفیت به عنوان شهر اروپایی سال انتخاب شد. آمرسفورت حدود 160 هزار نفر جمعیت دارد و پانزدهمین شهر بزرگ هلند محسوب می شود. ساکنان آمرسفورت در سال 2009 میلادی 750 سالگی این شهر را جشن گرفته بودند. پیت موندریان، نقاش معروف هلندی متولد آمرسفورت بود و موزه ای به نام او در این شهر ساخته شده است. آکادمی زندگی شهری اعلام کرد که ...
هرآنچه که باید درباره شهر تاریخی خوسف بدانیم
... این قلعه در شهرستان خوسف و روستای گنج قرار دارد که دارای تاریخی است که به دوران سلطنت ساسانیان در ایران بر می گردد و در دوره ای از طول عمر خود به عنوان یکی از قلاع اسماعیلیان قهستان مورد استفاده بوده است. مزار شاه سلیمان علی شهرستان خوسف یکی از امامزادگان شهرستان خوسف مزار "شاه سلیمان علی" است که در طول سال همیشه شاهد حضور خیل زیادی از علاقه مندان و دوستداران اهل بیت ...
فعالیت های ایکنا با نوآوری ماندگار است
بین الملل نقش بسیار مؤثری دارد، مشروط به اینکه تنها به زبان کفایت نکند و بتواند محتواهای شایسته و مطلوب و مورد نیاز بخش های مختلف جامعه بشریت را تولید کند و لازمه آن استفاده از متخصصانی است که هم با زبان ملل مختلف و هم با فرهنگ آنها آشنا هستند و پیشرو همه اینها با فرهنگ قرآنی آشنا باشند. وی در پایان بیان کرد: امیدوارم ایکنا در این رسالت خود موفق باشد و جهاددانشگاهی به عنوان شبکه ای از ...
این 10 خانم بازیگر راز زیبایی پوست شان را فاش کردند / شما هم از این روش ها استفاده کنید !
را تست می کند و اگر برای پوستش مناسب باشد آن را مداوم استفاده می کند. او اضافه کرد:” اگر ما از پیشرفت تکنولوژی در زمینه مراقبت پوستی استقبال کنیم، برای پوستمان فوق العاده خواهد بود”. سلما هایک مانند آنیستون، سلما هایک نیز در طول دوران حرفه ای خود جوانی و درخشانی پوست خود را حفظ کرده است. این بازیگر مکزیکی 55 ساله، بدون هر گونه بوتاکس، فیلر یا لایه بردار پوست خود را خوب نگه ...
بهترین راه دارو دادن به کودک + نکاتی بسیار مهم
پزشک یا داروساز سوال کنید. برخی دیگر از مخلوط کردن های پیشنهادی عبارتند از: – برای کودکان بزرگ تر از طعم دهنده های شیرینی چون آبمیوه استفاده و برای نوزادان داخل شیشه شیر یا فنجان بریزید. این کار را تنها با موافقت پزشک انجام دهید. – بین دارو و خوراکی مورد علاقه کودک تناوب ایجاد کنید به عنوان مثال، مقدار کمی از دارو را با توت فرنگی رسیده، کمی شکلات، ماست میوه ای و آبمیوه به کودک ...
روغن کانولا سالم تر است یا روغن نباتی؟
؟ روغن نباتی را می توان از انواع روغن ها ساخت. منابع روغنی اولیه شامل بادام زمینی،سویا یا دانه های روغن خوراکی مانند دانه های گل آفتابگردان، انگور یا ذرت است. روغن نباتی همچنین می تواند حاوی دانه پنبه یا روغن نخل باشد. روغن نباتی می خواهد که به عنوان یک روغن همه منظوره شناخته شود. این روغن در پخت و پز روزمره و همچنین برای چرب کردن تابه ها به خوبی مورد استفاده قرار می گیرد. از آنجا که مخلوطی ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
... وی با اشاره به روغن های گیاهی نظیر کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم به عنوان منبع غنی این ویتامین، توصیه کرد: در طبخ و فرآوری غذاها حتما از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. وی افزود: گرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند؛ زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی، سبزی ها و ...
آموزش دسر | خیلی ساده درست میشه
به مدت یک دقیقه داخل آب جوش قرار دهید. بادکا، نیمی از شکر و آب را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم، یکی دوبار هم بزنید تا به آرامی حل شود و شربت کاراملی، به رنگ طلایی روشن درآید. لبه های تابه را با استفاده از قلم موی مخصوص آشپزی، مرطوب کرده تا از ایجاد کریستال و شکرک در اطراف تابه جلو گیری شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید و تهِ تابه را در ظرفی حاوی آب و یخ بزنید تا ...
تاثیر قهوه بر روی پوست خوب است یا بد؟
آن وجود دارد: قهوه گاهی اوقات در محصولات مراقبت از پوست به دلیل مزایای چشمگیر پوست استفاده می شود. کافئین رگ های خونی زیر سطح پوست را منقبض می کند که ممکن است به کاهش سیاهی دور چشم و به حداقل رساندن پف زیر چشم کمک کند. کرم های دور چشم حاوی کافئین ممکن است در کوتاه مدت به روشن شدن زیر چشم کمک کنند. پس سعی کنید که به دنبال کرم های دور چشمی باشید که ترکیبات آن حاوی کافئین، عصاره چای سبز و ...
مد و استایل فلورال یا گل گلی (Floral style) چیست
به الگوهای گل مختلف استفاده می شود. این سبک زیبا حتی در زمینه زندگی و دکوراسیون نیز جایگاه خود را پیدا کرده است و با تزئین دکوراسیون با گل های مختلف، حس زیبایی، تازگی و آرامش را برای شما ایجاد می کند. در این سبک استایل، گل به عنوان المان اصلی و الگو در طراحی لباس یا دکوراسیون مورد استفاده قرار می گیرد. نحوه ست کردن لباس در استایل و مد گل گلی یا فلورال با داشتن کمی خلاقیت، هنر ...
هرآنچه باید درباره فریز کردن مواد غذایی بدانید
ذوب شدن تحت تاثیر قرار می دهد. همچنین می توانید با استفاده از شیر یخ زده کیک پزی یا آشپزی انجام بدهید و تنها زمانی که شیر را به تنهایی بنوشید، تفاوت کیفیت آن را احساس می کنید. پنیر را زمانی که به تکه های کوچک تقسیم کردید و آن ها را با دو لایه بسته بندی کرده اید، داخل فریزر بگذارید. پنیر خانگی و خامه ترش بعد از انجماد حالت دانه دانه پیدا می کنند. کره برش خورده به خوبی منجمد می شود؛ ولی در مورد کره هم ...
آنتی بیوتیک گیاهی با عملکرد ضد ویروسی
به گزارش دولت بهار، گیاه مولین ، ماهور اروپایی یا خرگوشک هزاران سال است که روی کره زمین می روید و توسط مردم محلی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه در بسیاری از نقاط جهان از جمله آمریکا یافت می شود و بیش از 200 گونه مختلف را به خود اختصاص می دهد. محبوب ترین نوع مورد استفاده برای مقاصد تجاری، مولین معمولی (نام علمی: Verbascum thapsus) محسوب می شود. برگها از نزدیکی ته گیاه برداشت و به ...
طرز تهیه خمیر مایه در خانه و پخت نان با آن
اگر از تمام خمیر ترش استفاده نکردید و مقداری از آن باقی ماند، خمیرترش را در یخچال قرار دهید و هفته ای یک بار به آن آب و آرد اضافه کنید. چگونه با خمیر مایه نان بپزیم؟ شما می توانید با استفاده از خمیرمایه در خانه نان بپزید. نان پخته شده با خمیر مایه، بو و طعم خوبی دارد و بسیار باکیفیت است. دستورالعمل پخت نان کره را بیرون از یخچال و در دمای محیط قرار دهید ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ترشی فندق
زمانی که فندق ها را ترشی می کنید بر طعم آنها و سفت و نرم بودن آن ها تأثیر می گذارد. اگر سفت تر بودن آنها را بیشتر دوست دارید، آنها را برای مدت زمان کوتاه تری ترشی کنید. اگر آنها را نرم تر دوست دارید، آنها را برای مدت طولانی تر ترشی کنید. ترشی فندق یک میان وعده یا پیش غذای عالی است. آنها همچنین می توانند در سالادها، ساندویچ ها یا به عنوان چاشنی به همراه غذا استفاده شوند. مواد ...
مدت زمان و شرایط نگهداری پنیر پیتزا
نگهداری آن است. پنیر تنفس می کند، اما به هوای زیادی احتیاج ندارد؛ برای نگهداری از پنیر کافیست یک کاغذ روغن را نه خیلی سفت و نه خیلی آزاد به دور پنیر بپیچید. همچنین، قرار دادن پنیرهای پیتزای سفت در روغن زیتون همراه با طعم دهنده هایی نظیر سبزیجات معطر، چند حبه سیر و یا مقداری فلفل، روشی فوق العاده در نگهداری این گونه پنیرها است. بافت سفت این نوع پنیرها از قابلیت بیشتری برای خشک ...
دراگون فروت چیست و چگونه بخوریم؟؛ خواص،مضرات،طعم و قیمت آن
، قرمز، زرد و سبز و گوشت آن به رنگ های سفید، قرمز، صورتی و قهوه ای رنگ با دانه های بسیار ریز می باشد و بر روی همه ی انواع آن فلس هایی سبز رنگ وجود دارد. میوه اژدها از ویکی پدیا میوه اژدها (دیگر نام ها: پیتایا، پیتاهایا، هو لونگ گو، گلابی توت فرنگی، نانتیکافروت، یا تان لانگ) به میوه چند نوع کاکتوس گفته می شود. این میوه بومی مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی است و نیز در کشورهای آسیای جنوب ...
( عکس) سبیل هرکول پوآرو روی صورت یک پرستو
40 سانتی متر است و وزنش به حدود 210 گرم می رسد. در حالی که پرهای خاکستری تیره کل بدن پرستوهای دریایی اینکا را پوشانده، رنگ پرها در قسمت زیرین بال و گردن اندکی روشن تر از باقی بدن است. ویژگی متمایز ظاهر این پرستوهای دریایی پرهای سفیدی است که مانند سبیل در قسمت پایینی منقار پرنده سبز و در دو سوی گردن پرنده کشیده شده اند. منقار و پاهای این پرنده هم قرمز تیره اند. ساحل غربی ...
آموزش تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
دانه گندم است که پوسته بیرونی آن را جدا کرده اند و به صورت کشیده و زرد رنگ است. برای تهیه آش عباسعلی حتما لازم است که از گندم پوست کنده استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیازها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز ...
دانستنی های سرلاک
...، سرلاک دادن به کودک کمی سخت می شود و باید در انتخاب طعم ها دقت شود؛ زیرا آن ها دیگر به طعم غذای بزرگسالان عادت کرده اند؛ بنابراین، سرلاک های این مرحله نیز شبیه به این طعم ها است. سرلاک این مرحله برای کودکان 1 تا 2 ساله مناسب است. در ساخت آن ها از دانه های مختلف به همراه میوه، سبزیجات، کره و ... استفاده می شود. اصولا در آن ها از تکه های میوه استفاده می شود؛ زیرا کودک شما دیگر می تواند غذای خود ...
بیسکویت و ویفر را از چه برندی بخرم؟
. همچنین از آنجا که طعم های مختلفی از این بیسکویت وجود دارد مورد پسند افراد زیادی واقع شده و با سلایق مختلف سازگار است. از بزرگ تا کوچک این نوع بیسکویت ها را به عنوان میان وعده حتی جهت پذیرایی از میهمانان استفاده می کنند. بنابراین اگر ویفر خریداری شما از کیفیت مناسبی برخوردار باشد قطعاً شیفته این محصول خواهید شد. امروزه شرکت های معتبر مختلفی نظیر دنیای بیسکویت این نوع محصولات را تولید می کنند ...
