خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای خرید قهوه باید چه نکاتی را بدانیم؟
توانند در ارتفاعات پایین تر رشد کنند و شرایط محیطی سخت تری را متحمل شوند. دانه های روبوستا گردتر و کوچکتر هستند و چین مستقیم تری دارند. قهوه روبوستا به دلیل طعم قوی تر، تلخ تر، محتوای کافئین بالاتر و کیفیت معطر کمتر شناخته شده است. کرما قهوه چیست؟ قهوه با انواع و دستگاه های مختلفی درست می شود. هنگامی که قهوه با دستگاه اسپرسوساز آماده شود، روی قهوه یک لایه به صورت کفی و کرم ...
مفهوم اصطلاحات رایج در کافه ها را بدانید
فرانسه و زبرتر از قهوه ترک آسیاب و با دستگاه مخصوص اسپرسو دم می شود. لاته: یک نوشیدنی که با شیر داغ و اسپرسو درست می شود. شیرین و ملایم بودن طعم این نوشیدنی، 2 خصوصیت مهم آن است. موکا: جزو خانواده قهوه اسپرسو است و ترکیب قهوه و شکلات داغ درنظر گرفته می شود. فراپه: در واقع نوعی شیک محسوب می شود. برای تهیه آن پودر قهوه فوری یا نسکافه را به همراه شکر و کمی آب در یک ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
* پودر گل محمدی: 1 قاشق مرباخوری 1. ابتدا مواد شربت را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. سپس هل و زعفران دم کرده را اضافه کنید و اجازه دهید شربت به مدت 15 دقیقه بجوشد. 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس ماست، آرد، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم ...
یک غذای متفاوت و فوق العاده رو درست کن | طرز تهیه ته انداز مرغ + فیلم
و زمانی که پخت آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره میریزیم و مرغارو توش میچینیم اگر دوست داشتین بذارین یه طرف مرغا برشته بشه برگردونین طرف دیگه و برنج و باقالی رو روش برزین(شعله باید متوسط باشه) و روی اونم شوید خورد شده و یا شوید خشک بریزین و لای به لای اینجوری برین جلو و در آخر روش زعفران دم شده و کره میریزیم و با حرارت ملایم میذاریم 45 تا 50 دقیقه دم بکشه(مرغ ها کاملا مغز پخت میشه و برشته). این ته انداز مرغ با باقالی پلو فوق العاده لذیذ میشه ادویه های مرغ باعث میشه خیلی خوش طعم بشه این ته انداز. ...
(ویدئو)طرز تهیه شکلات صبحانه خونگی
کره و این شکلات های صبحانه به عنوان وعده ای خاص در زندگی برخی از ما جا افتاده است و بیشتر کودکان از این روش استفاده می کنند. طعم خوب و لذت بخش شکلات باعث می شود تا شما اشتهای بیشتری برای خوردن مهمترین وعده غذایی بدست آورید.
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
یک استفاده کنید. سیب زمینی ها را به طور کامل بپزید تا له نشوند. پیاز ها را به طور کامل تفت دهید تا طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را به مقدار کم اضافه کنید تا طعم سوسیس بندری بیش از حد تند نشود. نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید تا طعم سوسیس بندری به دلخواه شما باشد. سوسیس بندری را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. در برخی از مناطق ایران، به سوسیس بندری فلفل دلمه ای و گردو اضافه می کنند. همچنین می توان از سس کچاپ یا سس مایونز برای طعم دار کردن سوسیس بندری استفاده کرد. ...
جویدن دانه هل اشکالی ندارد؟
بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها که می تواند منجر به تعدادی از مشکلات پزشکی شود. می تواند به بدن شما کمک کند تا انسولین را بهتر مدیریت کند. تحقیقات نشان می دهد که استفاده منظم از پودر هل می تواند فشار خون را کاهش دهد. این می تواند مواردی مانند حملات قلبی و سکته را کمتر احتمال دهد. وقتی مقادیری هل در غذا دارید، هیچ خطر مستندی وجود ندارد. افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا نباید هل را جز برای طعم دادن به غذا مصرف کنند. برای تعیین تأثیر مقادیر زیاد هل بر زنان باردار یا شیرده به تحقیقات بیشتری نیاز داریم. اگر قصد دارید هل را به عنوان مکمل مصرف کنید، با پزشک خود صحبت کنید. ...
کلم پلوی تهرانی + طرز تهیه
ز بین می رود و درنهایت سالاد یا غذایی خوش طعم و خوش عطر خواهید داشت. 2 همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. ...
آموزش چند دسر مخصوص شب یلدا + عکس
دم کرده و پودر هل را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه دیگر بپزید. مسقطی را در ظروف مورد نظر بریزید و اجازه دهید تا خنک شود. پس از سرد شدن، مسقطی را با خلال پسته و بادام تزئین کنید. برای سرو مسقطی از دیس شیرینی خوری سرامیکی استفاده کنید تا رنگ جذاب خود را نمایش دهد و جلوه ای خیره کننده به میز شما ببخشد. برای افزایش طعم می توانید از ترکیب آب انار با آب لیمو یا آب پرتقال ...
ساخت قرص سفید کننده لباس در خانه و نحوه استفاده از آن
به شما آموزش بدهیم که با استفاده از آن می توانید به راحتی لکه های روی لباس و یا زردی ملحفه های سفید را از بین ببرید؛ پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید. برای تهیه این قرص شگفت انگیز و قوی در منزل کافی است یک بسته پودر صابون را که مخصوص شستشوی لباس کودکان است، داخل یک کاسه بریزید؛ سپس نصف لیوان جوش شیرین، نصف لیوان نمک، سه قاشق غذاخوری اکسیدان و یک چهارم لیوان آبلیمو را به آن اضافه کنید ...
5 ماده غذایی دارای کافئین پنهان که باید در مصرف آنها دقت کنید
داشته و قرار است با خوردن آن چقدر کالری وارد بدن شما شود. _ چای سرد: این نوع چای در هر بطری حاوی 30 میلی گرم کافئین است. تمام انواع چای حاوی کافئین هستند. کافئین موجود در چای می تواند بسیار سریع انتشار یابد، اما به راحتی می توان کافئین چای را با روش زیر از بین برد: بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، چای را به مدت 30 ثانیه در کمی آب داغ دم کنید، سپس دم کرده اولیه را دور بریزید. دوباره همان چای را دم کنید. به این ترتیب چای شما حاوی میزان بسیار کمی کافئین خواهد بود./ح ایسنا ...
(ویدئو) آموزش پنیر خانگی خوشمزه
...> همچنین، مهم است پنیر تبریز را در آب نمک نگهداری کنید. دستورالعمل فوق یکی از ساده ترین روش ها برای یادگیری طرز تهیه پنیر است. به ویژه دستور بالا برای مبتدیان ایده آل است. وقتی این روش را یاد گرفتید، می توانید به روش های فنی تر و ترکیبات پیچیده تری روی آورید. طعم پنیر شما به نوع شیری که استفاده می کنید بستگی دارد. برای مثال شیر بز در مقایسه با شیر گاو متفاوت خواهد بود. تهیه ...
هفت راز برای خوش اندام شدن از ملت های مختلف
نشانه هاس سیری زمین بگذارید. این کار شاید در چند بار اول سخت به نظر برسد، اما به زودی ذهنتان یاد می گیرد که با مقدار غذای کمتری احساس سیری کند. 2_روغن های گیاهی سالم را جدی بگیرید استفاده از روغن های گیاهی سالم مثل روغن زیتون (در رژیم مدیترانه) یا روغن کانولا در رژیم اوکیناوا یکی از فرازهای تغذیه سالم است. اضافه کردن این روغن ها به سالاد سبزیجات یه دلیل طعم خوشایندی که دارند ...
خوشمزه ترین مخلوط پلویی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه غوره پلو باطعمی عالی + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی غوره پلو است. غوره پلو جز غذاهای خوشمزه و پرطرفدار محسوب می شود. این غذا را به دلیل طعم عالی اش می توانید در مهمانی ها هم سرو کنید. غوره پلو غذایی سنتی نیز می باشد. برای طرز تهیه غوره پلو همراه ما باشید. سینه و یا ران مرغ(یا ترکیب هردو) 500 گرم پیاز 1 عدد پودر سوخاری 2 ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه ...
چطور چای ایرانی اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
... چای ایرانی مرغوب با گذشت ساعت ها در فنجای چای تغییر رنگ نمی دهد و این موضوع یکی از راه های مهم تشخیص چای مرغوب و اصل است. حتی در بسیاری از چای های موجود در بازار که با نام چای خارجی یا چای سیلان عرضه می شود، دیده شده که پس از مدتی که در لیوان باقی ماند، یک لایه مانند چربی و به رنگ قهوه ای تیره بر روی سطح لیوان تشکیل می شود. درواقع وقتی چای وارد بدن شما می شود نیز همین رفتار را در دستگاه ...
طرز تهیه کله گنجشکی
تری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. بیشتر بخوانید: روش درست کردن آش شلغم نکاتی درباره زعفران کوشش کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید، چون هر ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...> مواد لازم مرغ 2 ران کامل آب پرتقال طبیعی 1 ونیم لیوان پیاز یک عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری زعفران دم شده به میزان سخاوت شما! نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب (بنا به تمایل) 1 قاشق چای خوری آلو به میزان دلخواه آب جوشیده 2 لیوان طرز تهیه ...
دعای رزق و روزی قوی و فوری | این دعا معجزه میکند!
یا کره ی بادام زمینی اشاره کنیم. قهوه نوشیدنی محبوبی است که مصرف آن برای خیلی از افراد تبدیل به روتین شده است. با این حال باید توجه کنید که بیشتر نوشیدنی های طعم دار که با قهوه درست می شوند، حاوی قند و کالری زیادی هستند و تقریبا هیچ ماده ی مغذی ندارند. توصیه می شود به جای یک فنجان قهوه، برای خودتان اسموتی قهوه درست کنید. برای تهیه ی این اسموتی لذیذ و دلچسب قهوه ی دَم سرد (کلد برو)، موز ...
طرز تهیه یک غذای فوق العاده برای شب های پاییزی!
...! عدس نیم پز شده و حالا باید مخلوط سیب زمینی و پیاز را داخل قابلمه عدس ها بریزید. هم بزنید و اگر آب آن کم است مقداری آب جوش داخلش بریزید و اجازه بدهید مواد خوب با هم بپزند و جا بیفتد. یک ساعت اگر زمان بدهید کافی است. این روش که درپیش گرفتید باعث لعاب دار شدن عدسی می شود در عین حال از سیب زمینی ها به صورت جداگانه خبری نیست. نکته های مهم: اگر از عدس ریز استفاده کنید یک عدسی بی ...
(ویدئو) آموزش آشپزی این قسمت فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی
قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. برای داشتن عطر بهتر می توانید یک چوب دارچین نیز داخل خورشت قرار دهید تا علاوه بر خواص دارچین از عطر بی نظیر آن نیز در غذا بهره ببرید. بهتر است از پودر دارچین استفاده نشود چرا که استفاده از پودر، موجب تیره شدن رنگ خورشت می شود. به جای استفاده از لیمو عمانی می توان از گرد لیمو یا آبغوره هم استفاده کرد. استفاده از دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده هم عطر وطعم فوق العاده ای ...
5 ماده غذایی که کافئین پنهان دارند
خوردن آن چقدر کالری وارد بدن شما شود. _ چای سرد: این نوع چای در هر بطری حاوی 30 میلی گرم کافئین است. تمام انواع چای حاوی کافئین هستند. کافئین موجود در چای می تواند بسیار سریع انتشار یابد، اما به راحتی می توان کافئین چای را با روش زیر از بین برد: بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، چای را به مدت 30 ثانیه در کمی آب داغ دم کنید، سپس دم کرده اولیه را دور بریزید. دوباره همان چای را دم کنید. به این ترتیب چای شما حاوی میزان بسیار کمی کافئین خواهد بود. ...
ایندفعه املت رو به سبک ترکیه ای ها درست کن! | ترفند درست کردن املت ترکیه ای +ویدئو
...> * نمک و فلفل * زعفران دم کرده به اندازه هر نفر نصف استکان * کره به اندازه هر نفر 15 گرم 1. پیاز را به صورت خلالی درشت خرد کنید و دو سوم آن را کف یک تابه بریزید. 2. ماهیچه ها را روی پیازها قرار دهید. 3. سیر، چوب دارچین، برگ بو، فلفل سیاه و قطعات کره را روی ماهیچه ها بریزید. 4. یک سوم زعفران دم کرده را روی مواد بریزید. 5 ...
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
فرانسوی سالاد (به فرانسوی: Salade) غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف میشود. واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمهای لاتین با عنوان (Salata) ریشه میگیرد. از جمله سبزیجات مفیدی که به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی کلروفیل و ویتامین P نقش مهمی در تقویت قلب و باز کردن رگهای خونی ...
ادویه های جایگزین نمک چه ادویه هایی هستند ؟
...، از خواص بی نظیر آن بهره ببرید. در صورتی که دچار مشکل فشار خون هستید و پزشک شما مصرف نمک را برایتان جایز نمی داند می توانید روی غذای خود کمی زیره مانند نمک بپاشید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. در این صورت شما متوجه کم نمکی غذا نخواهید شد. نمی توان انکار کرد که از پودر دارچین به عنوان یک چاشنی خوشمزه در پخت انواع شیرینی بهره برده می شود. با این حال برای خوش عطر کردن مواد غذایی ...
