خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
...، سپس سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه بعد مقداری زردچوبه، پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه فرنگی و مقداری زعفران دم کرده داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد سس آماده را به قابلمه مرغ که حالا کاملا پخته است، اضافه کنید. اجازه بدهید خورش به مدت نیم ساعت بجوشد، سپس آلوی خورشتی را که از قبل خیس ...
فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین که خبرهای خوبی برات داره! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق ...
.... سبزیجات نیز می توانند برای تزیین برنج استفاده شوند. سبزیجات را می توان به صورت خام یا پخته استفاده کرد. برای تزیین برنج با سبزیجات خام، آن ها را به صورت ریز خرد کرده و روی سطح برنج بریزید. برای تزیین برنج با سبزیجات پخته، آن ها را به صورت ریز خرد کرده و به خورش اضافه کنید. این تزیین یکی از ساده ترین و رایج ترین تزیینات برنج است. برای این کار، مقداری از برنج را با زعفران ...
نحوه تهیه آش انار برای شب یلدا / فیلم
گروه فیلم: آش انار یکی از غذاهایی که در شب یلدا می توان تهیه و در کنار خانواده نوش جان کرد. لپه، عدس، برنج، سبزی آش، پیاز داغ، آب انار، رب انار، نعنا خشک، پودر تخم گشنیز، گلپر، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، ادویه کاری، دانه انار، روغن مایع، گوشت چرخ کرده و پیاز مواد لازم این غذا هستند. البته در برخی شهرهای کشور این غذا را بدون گوشت نیز درست می کنند. .... ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
کنید و کنار بگذارید. سپس تکه های گوشت مرغ را به همراه کمی روغن به تابه اضافه کنید، بعد از آن باقیمانده زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کنید و تفت بدهید تا تکه های مرغ به طور کامل سرخ شوند. پس از اینکه تکه های مرغ را سرخ کردید، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در ادامه پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن به تابه ...
غذاهای شب یلدای 17 استان ایران ! / لذیذ و وسوسه انگیز + طرز تهیه و مواد لازم !
شب یلدا نزدیک است. در این شب هر خطه از کشور آئین پخت و پز غذای مخصوص به خود را دارد که در این مطلب به آن پرداخته ایم. با غذاهایی آشنا می شوید که شاید تا الان نامشان را هم نشنیده باشید اما در شب یلدا در گوشه ای از ایران پخته و در کنار دیگر آئین این شب باستانی صرف و میل می شود.
واگذاری جزیره آشوراده به یک کارخانه تحت عنوان طرح گردشگری | سلاجقه، معاون رئیس جمهور در گفت و گو با دیده ...
تهیه کنید و به اصلاح انرا بدون گوشت درست کنید کافیست گوشت خورشتی یا مرغ را از فهرست مواد لازم حذف کنید. روش پخت خورش بدون گوشت تفاوت چندانی ندارد فقط مراحل تفت دادن گوشت حذف می شود و خورش خیلی سریع اماده سرو می شود. در بخری رسپی ها این خورش خوشمزه را با قارچ درست می کنند. این گونه دستور ها برای افرادی که گیاه خوار هستند بسیار مناسب است. به مقدار دلخواه قارچ را به صورت درشت خرد کنید سپس به ...
مرغ اناری، یک شام ویژه و به یاد ماندنی برای شب یلدا
تابه بریزید و اجازه بدهید پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه بعد مقداری زردچوبه، پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه فرنگی و مقداری زعفران دم کرده داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد سس آماده را به قابلمه مرغ که حالا کاملا پخته است، اضافه کنید. اجازه بدهید خورش به مدت نیم ساعت ...
یارانه شب یلدا امسال چه زمانی واریز می شود؟ | زمان واریز یارانه شب یلدا
* نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1. پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 3. زعفران دم کرده را اضافه کرده و هم بزنید. 4. آلو بخارا را اضافه کرده و هم بزنید. 5. هویج رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید. 6. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را ...
خورش انار
بهترین غذاها برای جشن شروع زمستان یلدا مواد لازم: پیاز متوسط:یک عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار یک پیمانه مرغ 400 گرم بادمجان 3 عدد روغن، رب گوجه، زعفران دم کرده و ادویه های دلخواه به میزان لازم طرز تهیه تکه های مرغ و بادمجان های ورقه ای رو جداگانه سرخ و کنار بذارید. پیازها رو نگینی کنید و با زردچوبه و روغن ...
غذا های سنتی ایرانی در شب یلدا
اینکه گوشت به طور کامل پخته شد، میوه به را معمولا در قطعات درشت خرد می کنند و بعد از تفت دادن به خورش می افزایند تا پس از پخت نیز ظاهرش حفظ شود. در مراحل پایانی، آلو و در صورت نیاز به چاشنی، کمی شکر به خورش اضافه می کنند و می گذارند به غلظت لازم برسد. برخی استفاده از کمی آبلیمو را نیز برای طعم بهتر غذا توصیه می کنند. اضافه کردن دارچین، زعفران، هل و گلاب نیز برای عطر بیشتر خورش، کاملا ...
انار پلو غذای مجلسی پسند
با روغن و زردچوبه تفت بدید. رب انار رو بهشون اضافه و بعد از سرخ شدن، مرغ ریش ریش رو هم اضافه کنید. مواد رو با هم تفت بدید و کمی زعفران به مواد اضافه کنید. آخر کار هم خلال بادام و پسته اضافه و حرارت رو خاموش کنید. برنج رو کمی زنده تر آبکش کنید. ته دیگ موردنظر رو تو قابلمه بذارید. می تونید سه چهارم مواد رو وسط برنج گذاشته و همه رو با هم دم کنید یا اینکه برنج زعفرانی دم کنید و بعد برنج رو با مواد مرغ و انار، تزیین کنید. انار پلو هم خوشمزه هست و هم ظاهر خوبی برای مهمانی شب یلدا دارد. ...
خورش کدو حلوایی
بهترین غذاها برای جشن شروع زمستان یلدا مواد لازم: کدو حلوایی 7 تکه گوشت خورشتی 250 گرم پیاز یک عدد آلو بخارا 12 عدد لیمو ترش یک عدد کره 25 گرم رب 2 قاشق غذاخوری زعفران، نمک و ادویه به میزان لازم طرز تهیه: گوشت و پیاز رو با هم سرخ کنید و بعد از سرخ شدن گوشت ها، چند لیوان آب به مواد قابلمه اضافه ...
یک غذای متنوع و جذاب برای ناهارت آماده کن | طرز تهیه مخلوط پلو خوشمزه + فیلم
نیم پز شده رو توی مقداری روغن تفت میدیم تا سرخ بشه و بهش گوجه های پوره شده رو اضافه کرده بعلاوه رب گوجه و تا زمانی که رنگش آزاد بشه و خوب جا بیفته تفت میدیم. لپه پخته شده و مرغمونو بهش اضافه میکنیم و بهش پودر دارچین ادویه پلو و پودر سیر و پودر گل محمدی و نمک میزنیم و در آخر زعفران دم شده اضافه میکنیم موادمون که خوب جا افتاد از رو شعله برمیداریم. حالا کف قابلمه تهدیگ میذاریم برنج آبکش ...
آقایان با این غذا روی همه را کم می کنند
...> 400 گرم گوشت گوسفند یا گوساله 2 عدد پیاز متوسط 2 ق س رب گوجه فرنگی 2 عدد گوجه فرنگی نمک و زعفران به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 1. اول از همه باید هوشمندی به خرج بدی تا اهل خانه دیگر باور کنند که با یک حرفه ای طرف هستند. بادمجان ها را بعد از اینکه شستی بگذار تا آبشان برود و بعد پوستشان را بکن و از وسط نصفشان کن و مرتب درون یک سینی بچین تا کمی استراحت ...
آموزش کامل آش هالاو | خیلی متفاوته!
در اینجا دستور تهیه آش هالاو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت گوسفند: 400 گرم برنج: به میزان لازم نخود: 300 گرم لوبیا سفید: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 5 عدد آب غوره: به مقدار لازم سبزی های معطر نعناع، جعفری، برگ چغندر و پیازچه: 1/5 پیمانه روغن مایع ...
با یک آش پاییزی به استقبال یلدا برویم
رنگ انار است *مواد لازم برای یک آشپزی پاییزی پیاز، لپه، برنج نیم دانه، آلو ترکیب ترش و ملس، رب انار ملس، سبزی آش، آب انار، انار و پیاز داغ برای تزیین. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، گلپر، آویشن هم به مقدار لازم. *و اما دستور یک آش یلدایی با طعم انار لپه و برنج را جلوتر خیس می کنیم. پیاز را پوست کنده، نگینی خرد می کنیم و کمی در روغن تفت می دهیم. می توان ادویه ها را ...
چه گوشتی برای چلو گوشت مجلسی مناسب است؟
که تهیه آن به زمان و حوصله زیادی نیاز دارد. برای اینکه چلو گوشت شما خوشمزه شود، باید مراحل پخت آن را به دقت طی کنید. مرحله اول | آماده سازی گوشت برای شروع، یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. سیر ها را خرد کرده و به روغن اضافه کنید. سیر را به مدت چند دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شود. سپس، گوشت گوسفندی شسته و خرد شده را به قابلمه اضافه کنید ...
آموزش گام به گام آش گندم شیر !
...> زردچوبه : به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا گوشت را خرد کنید و در یک قابلمه بگذارید با آب بپزد تا نیم پز گردد. پیاز را اسمال دایس کرده( ریز خرد کنید.) و مقداری تفت دهید. سپس نخود را به همراه پیاز مجدد کمی تفت دهید. ادویه های زرد چوبه و فلفل سیاه را نیز به قابلمه اضافه کنید. بعد از پختن این مواد، گوشت ها را له کنید و به ...
دستور پخت پامادور خورش| عالیه!
در اینجا دستور تهیه پامادور خورش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوجه فرنگی متوسط: 8 عدد تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه روغن زیتون: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم گوجه ها را شسته و ریز خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید. سپس سیرها را خرد کرده و در ماهی ...
به این روشی که میگم یک لازانیا معرکه بپز | طرز تهیه لازانیا فوری بدون فر + فیلم
لازانیا سس گوجه فرنگی لازانیا: 1 بسته کوچک قارچ: نیم کیلو پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: چند حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان آب جوش: 1/5 لیوان پنیر پیتزا: 250 گرم 2. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
، نمک، فلفل، زردچوبه، روغن، دارچین و زعفران استفاده می شود. خورش کدو حلوایی یکی از معروف ترین غذاهای کرمانشاه است. قلیه ماهی خوزستان قلیه ماهی غذایی معروف و خوشمزه در جنوب کشورمان است. مواد لازم برای تهیه قلیه ماهی شامل گشنیز خردشده، شنبلیله، تمبر هندی، پیاز، سیر، فیله ماهی، آرد، فلفل قرمز تند، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری و روغن است. برای تهیه این غذا، ابتدا ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی + ترفندهای رستورانی که کسی تا بحال بهت نگفته!
کنید از شب قبل لپه را بخیسانید. در صورت امکان چند بار آب داخل کاسه را تعویض کنید تا به طور کامل نفخ لپه ها گرفته شود. در این مرحله 2 تا از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس به همراه مقداری روغن مایع در قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته اید تفت دهید تا شفاف و نرم شوند. در ادامه کمی زردچوبه به پیازها اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که زردچوبه به طور کامل به خورد پیاز برود ...
افزایش آلودگی هوای کلانشهرها | ورود سامانه بارشی به کشور از جمعه
نرم و شفاف شود. در ادامه کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زردچوبه به طور کامل به خورد پیاز برود. نکته مهم در مورد قطعات گوشت خورشتی این است که باید به طور متوسط خرد شوند. بیش از حد کوچک یا درشت بودن قطعات گوشت ظاهر خورش را خراب می کند. در این مرحله گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای خرد کنید و پس از شستشو به قابلمه خورش اضافه کنید. در این مرحله گوشت را ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
مواد اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد. 7. سبزیجات را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا آب آن ها کشیده شود. سپس، روغن را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات کاملاً سرخ شوند. 8. کنگرها را به سبزیجات اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. 9. سبزیجات و کنگرها را به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. 10. در آخر نمک را اضافه کنید و خورش را سرو کنید. نکات: ...
طرز تهیه پیازو زنجان (اشکنه زنجانی) با طعم فوق العاده لذیذ و مقوی
باید لپه و عدس را به سایر مواد اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید. تفت دادن حبوبات در روغن موجب از بین رفتن بوی بد آن ها می شود و طعم بهتری به غذا می بخشد. بعد از تفت دادن لپه و عدس باید مقداری آب به قابلمه اضافه کنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و اجازه دهید گوشت و حبوبات به خوبی بپزند. در این مرحله از طرز تهیه پیازو زنجان اصل، بعد از این که لپه و عدس نیم پز شدند ...
این خوراک فوق العاده س| آموزش خوراک ماهیچه!
در اینجا دستور تهیه خوراک ماهیچه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری حبه سیر: 2 عدد آب جوش: 1 لیوان روغن: به مقدار لازم عصاره گوشت الیت: به مقدار ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو برای شامت درست کن | طرز تهیه خورش شیش انداز با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : یکی ازغذاهای خوشمزه شمالی ، خورش شیش انداز است. خورش شیش انداز برپایه بادمجان است. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است. این غذا طرفداران زیادی دارد. برای طرز تهیه خورش شیش انداز همراه ما باشید. مغز گردو: 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه رب انار ترش یا ملس غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلپر: 1 قاشق چایخوری ...
فوت و فن آش رشته نذری که یادت ندادن! | طرز تهیه آش رشته به سبک نذری +ویدئو
سوپ جو نوعی سوپ غلیظ و خوشمزه است که از ترکیب جو، آب مرغ، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این سوپ معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود.سوپ جو سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. این سوپ به دلیل داشتن جو، منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. همچنین، سوپ جو منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت های بدن ضروری است. علاوه بر این، سوپ جو حاوی ویتامین های A، C و K است که برای سلامت چشم، پوست و استخوان ها مفید هستند. ...
این غذای خوشمزه رو برای شب یلدا آماده کن | طرز تهیه لبو پلو خوشمزه + فیلم
لازم 1. برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. لبوها را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخکرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 5. ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. 6. لبوی رنده شده را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. 7. آب لیمو را اضافه کنید و اجازه دهید ...
افزایش متوسط حقوق بازنشستگان چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
پیاز متوسط * نعناع به مقدار لازم * دو حبه سیر تازه یا پودر سیر * نمک، فلفل و زردچوبه 1. ابتدا برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. پیاز را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید. 4. هویج رنده شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. لپه خیس خورده را به هویج و پیاز اضافه ...
