خانه
معرفی جایگزینی مناسب برای کَره
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لیزر طبیعی موهای زائد بدن با باقالی | با باقالی تمام موهای بدنت رو از بین ببر+ویدئو
توانید به جای استاک مرغ از آب معمولی استفاده کنید. استاک مرغ آبی است که از استخوان ها، گوشت و پوست مرغ تهیه می شود. استاک مرغ طعم و عطر خوبی به غذاها می دهد. برای تهیه استاک مرغ، ابتدا استخوان ها، گوشت و پوست مرغ را در یک قابلمه بریزید و مقداری آب اضافه کنید. سپس، قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا مواد بپزند. پس از پخت، مواد را از قابلمه خارج کنید و آب را صاف کنید. استاک مرغ ...
اگر هر روز کره بخورید، چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟
زمینی جزو مواد تشکیل دهنده اصلی است. یادگیری نحوه لذت بردن از غذاهایی مانند کره در حد اعتدال، کلیدی برای داشتن یک زندگی سالم طولانی مدت است. کره یک منبع چربی در رژیم غذایی است که باید در حد اعتدال و در کنار سایر غذاهای غنی از مواد مغذی در رژیم غذایی استفاده شود. کره طعم خوبی به غذا می افزاید که می تواند خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی را لذت بخش تر کند. بنابراین، علاوه بر ارائه ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خرد شده را روی نان بریزید و زیتون و برگ ریحان را روی آنها قرار دهید. با افزودن نمک، فلفل و روغن زیتون، صبحانه شما آماده است. البته در صورت دلخواه می توان از سیر و پنیر موزارلا یا پارمزان و یا پنیر پیتزا بر روی بروشتا استفاده کنید و آن را در فر قرار دهید. اسموتی اسموتی ها یا آبمیوه های ترکیبی یکی از مواردی هستند که در رژیم های غذایی سالم وجود ...
طرز تهیه نان فوکاچیا یک نان ایتالیی پر خاصیت
نوع نان ایتالیایی از آرد، سمولینا، مخمر، آب ولرم، روغن زیتون، نمک و شکر درست می شود. روی این نوع نان معمولا با موادی چون آنچوی ماهی، پنیر توما (نوعی پنیرپیتزای ایتالیایی)، کاسنی فرنگی و گوجه فرنگی پوشانده می شود. گاهی پیش از پخت این نان، کمی فلفل سیاه هم به خمیر اضافه می شود. نان فوکاچیا را در دمای اتاق می توان تا چند روز سالم نگه داشت. ماندگاری این نان در فریزر 1 ماه است. در ضمن اگر ...
این چیز کیک انار با ژله امشب درست کن
با شیر کامل من به شدت توصیه می کنم از ماست یونانی با شیر کامل استفاده کنید زیرا شروع این دستور غذاست. من از ماست یونانی ساده استفاده می کنم، اما می توانید از ماست های طعم دار مانند وانیل نیز استفاده کنید. اگر شکر شیرین شده است، ممکن است لازم باشد شکر را کم کنید. 6. خامه سنگین خامه سنگین حاوی چربی حدود 36 درصد است و باید قبل از هم زدن سرد شود. 7. شکر دانه ریز را پیشنهاد می ...
معرفی غذاهای سنتی ایرانی برای شب یلدا
حرارت می گذارند تا بپزد و به روغن بیفتد. در مرحله بعد، سبزی سرخ شده را نیز با سایر مواد ترکیب کرده و اجازه می دهند تا پخت غذا تکمیل شود. در نهایت، کوفته قلقلی سرخ شده و در مواردی تکه های مرغ را نیز به خورش اناربیج اضافه کرده و پس از جا افتادن غذا، آن را به همراه برنج کته سرو می کنند. در مواردی، از آب انار ترش یا آبغوره نیز برای طعم بهتر این خورش قدیمی خوشمزه استفاده می شود. انار ...
با این خوراکی ها به جنگ فشار خون بروید+عکس
، چیپس و سایر تنقلات شور، ماهی دودی یا کنسرو شده، انواع سس، سوپ ها و کنسروهای آماده، عصاره های گوشت و بسیاری دیگر از مواد غذایی فرآوری شده حاوی مقادیر بالای نمک هستند و باید مصرف شان را محدود کنید. محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر کلسیم فراوانی دارند. ویتامین های متنوعی هم در آنها وجود دارد اما باید سراغ انواع کم چرب آنها بروید. حبوبات سرشار از فیبرهای محلول در آب هستند و استفاده از آنها ...
(تصاویر) رونمایی از مسقطی انار قاجاری؛ قصه پلوها و خورشت های یلدای تهرانی ها
. این فسنجان بیشتر فسنجان زمستانی بود و ازجمله خورش های شام یلدا محسوب می شد. برای پخت فسنجان همه مراحل اعم از آماده سازی گردو و یا بادام را انجام می دادند و در انتها میوه بهی که در روغن دنبه یا کره تفت دادن را در کف قابلمه ریخته و مابقی مواد را به آن اضافه می کردند. به طورکلی مهم ترین میوه هایی که در فصل سرد زمستان برای تهرانی ها پرکاربرد بود میوه به و سیب بود. سیب های کوچکی که طعمی شیرین و گاهی ...
طرز تهیه دسر خرمالو ویژه شب یلدا
به گزارش بهداشت نیوز دسر خرمالو نوعی دسر میوه ای است که خرمالو از ترکیبات اصلی آن به شمار می رود و دسری بسیار خوشمزه و زیبا برای پذیرایی در شب یلداست. دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود ...
این آش ماست خوشمزه خوزستانی را برای شب یلدا درست کنید
فرارو غذا های محلی خیلی خوشمزه و متنوع هستند و به هر کجای ایران که سفر کنید، مجموعه متنوعی از غذا های خوشمزه محلی را می بینید که هرکدام طعم مخصوص به خود را دارند و با مواد غذایی سالم و مقوی تهیه می شوند. آش از غذا های سنتی و خوشمزه ایرانی است که تنوع بسیار زیادی دارد و می توان گفت تقریبا تمام شهر های ایران آش مخصوص به خودشان را دارند. آش ماست هم یکی از آش های مشهور محلی است که در بسیاری از شهر ها ...
روغن مایع بهتر است یا روغن جامد؟
ترین و مقوی ترین روغن های گیاهی، روغن زیتون است که به دلیل خواص فوق العاده ش همیشه جزو پرفروش ترین های بازار بوده است و می توان برای پخت انواع غذاها، شیرینی ها و ترکیب کردن با سالادها از آن استفاده کرد. روغن زیتون عطر و طعم بی نظیری دارد و در دو نوع تصفیه شده و تصفیه نشده تولید می شود. روغن های تصفیه نشده خود به دو نوع بکر و فرابکر تقسیم می شوند و هر دوی این ها نوع خالص و اصیل روغن زیتون هستند که ...
در سرمای زمستان کدام خوراکی ها را بخوریم؟
افزودن مصلحات، طبع آنها را متعادل کنید. لبنیات سرشار از کلسیم هستند و به سلامت استخوان ها کمک می کنند، در کنار این غذاها می توانید از مصلحاتی چون زیره و نعنا استفاده کنید. در روزهای سرد سال سبزیجاتی چون خیار و گوجه را تا می توانید مصرف نکنید؛ چراکه طبع سردی دارند اما اگر تمایل به مصرف این مواد غذایی را دارید توجه داشته باشید در کنار گردو و زیره می توانند غذایی برای فصل پاییز و ...
با این چیپس یلدایی پرخاصیت و خوش طعم مهمان هایتان را غافلگیر کنید
به گزارش همشهری آنلاین ، اگر طعم کدو را دوست داشته باشید این چیپس یک جایگزین عالی برای چیپس سیب زمینی است. چیپس کدو حلوایی ترد و برشته بسیار سالم تر از چیپس های سیب زمینی موجود در بازار است. این چیپس بخاطر استفاده از ادویه ها حسابی طعم دار شده و از این جهت مزه بهتری نسبت به کدوی طبیعی دارد که شاید مورد سلیقه هر کسی نباشد. کدوی شکری نصف یک عدد نمک دریا به میزان دلخواه ...
راهنمای کامل استفاده از تنور گازی
فضاهای محدود، تنور گازی با ابعاد کوچکتر مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع تنورها ارتفاعی حدود 70-80 سانتیمتر و عرضی حدود 40-50 سانتیمتر دارند. با این ابعاد کوچک، این تنورها مناسب برای آشپزخانه های کوچک و فضاهای محدود هستند و امکان پخت و پز غذاها را فراهم می کنند. تنور گازی با ابعاد بزرگ: در آشپزخانه های بزرگ و حرفه ای، تنورهای گازی با ابعاد بزرگتر استفاده می شوند. این تنورها ارتفاعی بین 90 تا ...
چرا سرما برای بدن بهتر از گرماست؟ | تقویت سیستم ایمنی و کاهش سطح استرس با آب سرد
نان خامه ای نوعی شیرینی است که از خمیر پفی و خامه تهیه می شود. این شیرینی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر از محبوبیت بالایی برخوردار است.برخی معتقدند که این شیرینی برای اولین بار در قرن هفدهم میلادی در اروپا اختراع شد. در آن زمان، مردم برای تهیه نان خامه ای از خمیر نان استفاده می کردند و داخل آن را با انواع میوه ها یا مواد شیرین پر می کردند.در قرن نوزدهم میلادی، نان خامه ای به ایران راه یافت و به سرعت در میان مردم محبوب شد. در آن زمان، نان خامه ای به شکل ساده تری تهیه می شد و داخل آن معمولاً با خامه پر می شد. ...
اهمیت کشت زیتون و نقش آن در سلامت جامعه
مدیترانه ای ومصرف روغن زیتون افراد در 90 سالگی سالمترین مردم دنیا هستند در حالیکه در ایران سن سکته قلبی به زیر 32 سال کاهش یافته است. جلالت در باره استفاده از روغن زیتون در پخت وپز هم گفت که باید با حرارت کم و به صورت افشانه در پخت وپز از روغن زیتون استفاده کرد. دانلود فیلم اصلی ...
بهترین دسرهای شب یلدا
تازه در آن بسیار خوشمزه است. اگر می خواهید یک دسر جدید برای شب یلدا آماده کنید، می توانید با استفاده از شیر و خامه، پاناکوتا خرمالو را تهیه کرده و به صورت چندین لایه و با رنگ های مختلف آن را به عنوان یک دسر خوشمزه در شب یلدا سرو کنید. دسر پاناکوتا خرمالو، یک دسر شیک و مجلسی برای مناسبت هایی مانند شب یلدا، مهمانی و تولد است. این دسر خرمالو پاییزی و خوشمزه را می توان به روشی ساده و با ...
اگر می خواهید تا 100 سال زندگی کنید باید زودتر از خوردن این غذا دست بکشید
شده وجود خواهد داشت. هاوکینز تاکید می کند که این کار کلید ایجاد یک روال ساده و آسان برای دنبال کردن است. برای مثال، آشپزخانه خود را با تنقلات سالمی پر کنید که نیازی به پخت و پز ندارند بنابراین به راحتی می توانید آن ها را با یک کیسه چیپس جایگزین کنید. از جمله این تنقلات سالم می توان به حمص و سبزیجات، کره بادام زمینی و میوه، آجیل و ذرت بو داده اشاره کرد. برای وعده های غذایی یاد ...
راز علاقه شدید به سرخ کردنی ها چیست؟
با طعم خنثی انتخاب کنید تا از دادن طعم ناخواسته به غذاهای سرخ شده جلوگیری کنید. در حالی که سرخ کردن عمیق مظهر پخت و پز سالم نیست، انتخاب روغن هایی با محتوای چربی اشباع و ترانس کمتر، مانند روغن کانولا یا آفتابگردان، می تواند انتخاب بهتری برای هر از گاه افراط در خوردن سرخ کردنی ها باشد. برخی از روغن ها را می توان چندین بار استفاده کرد بدون اینکه کیفیت غذاهای سرخ شده شما به خطر بیفتد. روغن را پس از ...
ناگفته هایی از فرهنگ و سفره شب یلدا | چرا به شب یلدا شب چله هم گفته می شود؟
...، جای گرفته است. طعم و عطر این نوع پیاز شباهت هایی به پیاز زرد دارد، اما از نظر لایه ها و میزان آب، متفاوت است. پیاز قرمز بسیار مناسب برای ساندویچ های سرد و سالادها است، و به دلیل طعم شیرین و ملایم خود، در بسیاری از غذاها استفاده می شود. پیاز زرد با طعمی تند و شیرینی، اغلب برای پخت وپز استفاده می شود. این نوع پیاز به مرور زمان و با پختن، شیرین تر می شود و تندی اولیه ی خود را از دست می ...
طرز تهیه نان چمچمو به روش هرمزگان؛ ساده و خوشمزه
نان چمچمو یکی از انواع نان های سنتی و قدیمی است که اصالت آن به هرمزگان برمی گردد. این نان نوعی نان شیرین با عطر و طعم بسیار زیاد است که یکی از بهترین انتخابات شما برای میل کردن صبحانه یا عصرانه ای جذاب با فنجانی چایی می تواند باشد. به گزارش اکالا بلاگ در این مطلب ساده ترین و البته خوشمزه ترین طرز تهیه نان چمچمو را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه این مقاله با ...
آموزش سس قارچ بدون خامه | خیلی جذابه حتما خوشتون میاد!
همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط تفت دهید تا زمانی که نرم شود و آب آن کشیده شود. سپس زردچوبه را به قارچ اضافه کنید، کمی تفت دهید و کنار بگذارید. آرد را در شیر سرد حل کنید. سپس کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید و آرد حل شده در شیر را به تابه اضافه کنید. نمک و فلفل را بیفزایید و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه دهید. در نهایت قارچ را به سس سفید اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه کنید. در صورت تمایل برای طعم بهتر از 2 قاشق خامه می توانید در روند پخت بهره ببرید. ...
6 دسر پرطرفدار برای شب یلدا
، مسقطی انار و شکلات هندوانه اشاره کنیم که در ادامه به معرفی آنها خواهیم پرداخت : دسر مگنولیا مگنولیا یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین پودینگ های جهان است . برای درست کردن این دسر مجلسی و ساده باید شیر، تخم مرغ، نشاسته ذرت، آرد، شکر و وانیل را در قابلمه مخلوط کنید و سپس به آن خامه اضافه کنید . برای تنوع در طعم آن می توان پودر نسکافه یا شکلات را به آن اضافه کرد . این مواد و بیسکوییت ...
محبوب ترین ماکارونی که در TikTok وایرال شده است
...> پس از اضافه کردن روغن زیتون به تابه، پیاز و سیر را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. سپس خامه را اضافه کرده و آب داغ را اضافه کنید. پس از افزودن ماکارونی به مخلوطی که آماده کردید، گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کرده و اضافه کنید. روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید و بگذارید هفت دقیقه بپزد. بعد از هفت دقیقه فویل آلومینیومی را باز کرده و ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
...> انار پلو یا نار پلو را هم در قزوین و هم در شیراز می پزند؛ البته برخی آن را با گوشت و عده ای هم با مرغ درست می کنند. قزوینی ها مرغ را با پیاز و ادویه سرخ می کنند و دانه های انار، گشنیز خرد شده و خلال پسته را به آن اضافه می کنند. سپس برنج آبکش شده و مواد دیگر را به ترتیب در قابلمه می ریزند و اجازه می دهند تا دم بکشد. گاهی نیز در پروسه پخت این غذا، از هویج و کشمش استفاده می کنند تا طعم و رنگ غذا بهتر و ...
روغن دنبه و خواصش برای پوست
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، روغن دنبه ، چربی حیوانی است که حاوی آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب ضروری برای پوست است و به راحتی جذب شده باعث نرمی، صافی و روشن شدن رنگ پوست می شود. در این مطلب شما را با خواص روغن دنبه برای پوست آشنا می کنیم. روغن دنبه یک چربی سالم حیوانی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است و میتوانید به عنوان مرطوب کننده طبیعی پوست از آن استفاده کنید. این روغن طبیعی ...
کلیات لایحه بودجه 1403 تصویب شد
از روش های پخت کوکو سیب زمینی استفاده از سیب زمینی خام است و به همین دلیل این نوع کوکو با نام کوکو سیب زمینی خام شناخته می شود. در این روش به جای ایتکه سیب زمینی را ابتدا بپزیم، سپس با تخم مرغ ترکیب کنیم، سیب زمینی را به صورت خام به مایه کوکو اضافه می کنیم.
