سایر منابع:
سایر خبرها
فواید و خواص باورنکردنی خوراکی های شب یلدا برای بدن
عنوان مثال پسته هایی که پوست بسیار زرد براق یا مغز قرمز رنگ شده دارند و یا تخمه هایی که پررنگ تر شده اند و از رنگ های مصنوعی در آنها استفاده شده است، برای خرید مناسب نیست. خشکبارهای دیگر مانند کشمش، نخودچی، میوه های خشک شده یا برگه های میوه و توت و انجیر از جمله تنقلات سالمی هستند که توصیه می شود به ویژه برای کودکان و نوجوانان در شب یلدا به جای تنقلات دیگر مانند چیپس و پفک که دارای ارزش ...
به خاطر یک شب خودکشی نکنید | پرخوری در شب یلدا ممنوع!
متخصصان تغذیه بسیار روی آن تاکید دارند عدم استفاده از انواع شیرینی ها پس از خوردن شام است چرا که با این کار یک کالری مازاد وارد بدن می کنند مخصوصا افرادی که دارای قند خون هستند دور شیرینی ها خط قرمز بکشند. مصرف آجیل های شور نه تنها موجب افزایش چربی خون بلکه باعث بالا رفتن فشار خون افراد می شود و همان طور که می دانیم فشار خون به مرگ خاموش معروف است و با بالارفتن آن بیماران را در گیر سکته های ...
خواص معجزه آسای عناب برای سلامتی
... به دلیل خواص عناب برای فشار خون این میوه یکی از انتخاب های رایج برای کنترل فشار خون بالا در طب سنتی به حساب می آید. خرما چینی سرشار از مواد معدنی مثل پتاسیم، فسفر، منگنز، آهن و روی است. به لطف چنین مینرال هایی، جریان خون در بدن بهبود یافته و همچنین به دلیل افزایش هموگلوبین خون ناشی از آهن موجود در عناب، خطر ابتلا به کم خونی نیز کاهش پیدا می کند. بنابراین، علاوه بر مزه شیرین و دلچسب، خواص ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در شب یلدا
می کند و تقویت سیستم ایمنی بدن را می توان از مهم ترین خواص کدو حلوایی برشمرد، خاصیتی که به دو ویتامین A و C در کدو مربوط است. بیشتر بخوانید: دکتر اباصلتی با بیان اینکه یکی دیگر از خواص کدو حلوایی افزایش بینایی است، خاطرنشان کرد: کاهش بینایی در سنین بالا مشکل رایجی است که می توان با مصرف مواد مغذی تا حد زیادی از بروز آن جلوگیری کرد و براساس مطالعات صورت گرفته دانشمندان دریافته ...
غذا های سنتی ایرانی در شب یلدا
حرارت ملایم می پزند. پس از اینکه گوشت به طور کامل پخته شد، میوه به را معمولا در قطعات درشت خرد می کنند و بعد از تفت دادن به خورش می افزایند تا پس از پخت نیز ظاهرش حفظ شود. در مراحل پایانی، آلو و در صورت نیاز به چاشنی، کمی شکر به خورش اضافه می کنند و می گذارند به غلظت لازم برسد. برخی استفاده از کمی آبلیمو را نیز برای طعم بهتر غذا توصیه می کنند. اضافه کردن دارچین، زعفران، هل و ...
روغن مایع بهتر است یا روغن جامد؟
ترین و مقوی ترین روغن های گیاهی، روغن زیتون است که به دلیل خواص فوق العاده ش همیشه جزو پرفروش ترین های بازار بوده است و می توان برای پخت انواع غذاها، شیرینی ها و ترکیب کردن با سالادها از آن استفاده کرد. روغن زیتون عطر و طعم بی نظیری دارد و در دو نوع تصفیه شده و تصفیه نشده تولید می شود. روغن های تصفیه نشده خود به دو نوع بکر و فرابکر تقسیم می شوند و هر دوی این ها نوع خالص و اصیل روغن زیتون هستند که ...
خواص کلم بروکلی و فواید آن برای سلامتی
بروکلی سرشار از ویتامین کا1 است و عملکرد دارو را مختل می کند (+). خلاصه و جمع بندی خواص کلم بروکلی خواص کلم بروکلی متعدد و فراوان است و از جمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست. آشپزی با کلم بروکلی کار سختی نیست و به صورت خام و پخته مصرف می شود. کلم بروکلی سرشار از انواع مواد مغذی، شامل گونه ای از ترکیبات گیاهی به نام ایزوتیوسیانات ها، است که خواص زیادی دارند. به علاوه، منبع مناسبی برای دریافت فیبر است و از جمله خواص کلم بروکلی می توان به تقویت سلامت چشم، کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری مزمن اشاره کرد. ...
اهمیت کشت زیتون و نقش آن در سلامت جامعه
مدیترانه ای ومصرف روغن زیتون افراد در 90 سالگی سالمترین مردم دنیا هستند در حالیکه در ایران سن سکته قلبی به زیر 32 سال کاهش یافته است. جلالت در باره استفاده از روغن زیتون در پخت وپز هم گفت که باید با حرارت کم و به صورت افشانه در پخت وپز از روغن زیتون استفاده کرد. دانلود فیلم اصلی ...
خودکفایی در تولید کاتالیست های نانویی
. محصول گوگرد به دست آمده از این روش هم قابل استفاده و از نظر اقتصادی به صرفه است. با بهبود های صورت گرفته در آلومینای فعال و استفاده از فناوری نانو، گونه های پیشرفته ای از این محصول به عنوان کاتالیست اصلی در فرایند بازیابی گوگرد به روش کلوس مورداستفاده قرار می گیرد. آلومینای فعال (Activated Alumina) از پرکاربردترین مواد جاذب در صنایع مختلف است و از دیرباز در صنایع هوای فشرده، اکسیژن سازی ...
خواص فندق: 7 خاصیت علمی اثبات شده
طعم فندق شیرین است و به صورت خام، بوداده یا پودرشده مصرف می شود. به گزارش مجله دکثر بهشتیان، فندق، مثل بقیۀ مغزها، سرشار از مواد مغذی و پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. به 7 مورد از خواص فندق اشاره می کنیم که با شواهد علمی ثابت شده است. از خواص فندق: سرشار از مواد مغذی فندق سرشار از مواد مغذی است. با اینکه کالری زیادی دارد، میزان مواد مغذی و چربی های سالم ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
اضافه کنید. 4 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه ...
رزین های مورد استفاده در صنایع چاپ، خودرو و دندانپزشکی تولید شد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، رزین ها با خواص بسیار قدرتمند خود، مصارف گسترده ای از صنعت چاپ و رنگ گرفته تا خودرو، دندانپزشکی و آرایشی و بهداشتی دارند. این محصولات با نور خشک می شوند و می توانند قابلیت مهندسی پذیری بسیار بالایی داشته باشند. یک شرکت دانش بنیان ایرانی تمرکز خود را برای تولید این محصولات گذاشته که سرعت پخت آن به نسبت بی نظیر و در عین حال مقرون به صرفه است. این ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی شمالی
لوبیا و همچنین وجود بادمجان است. به علاوه زمان اضافه کردن مواد و نوع چاشنی ها نیز کمی تفاوت دارد. در ادامه مواد مورد نیاز برای درست کردن این غذا و همچنین مراحلی را که باید برای آماده سازی آن طی کنید، نام می بریم: مواد مورد نیاز برای تهیه قورمه سبزی شمالی برای درست کردن این غذا باید ابتدا مواد اولیه زیر را آماده کنید. مقادیری که در اینجا گفته شده، برای تعداد 6 نفر مناسب است؛ اما ...
قیمت انواع میوه شب چله اعلام شد
ظروف یک بار مصرف در دار 59، خرما خارک خوشه ای 45، خرمالو 40، خیار کوتاه بذر اصفهان مینی و خاردار 25، خیار گلخانه ای 25، زرشک تازه پاک شده (دان شده) بسته بندی 89، زنجبیل تازه 165، سیب زرد لبنان 28.5، سیب قرمز لبنان 28، گریپ فروت 12، کیوی 36، انواع گلابی 51، لیمو شیرین 27، لیمو ترش 19، نارنگی یافا و نارنگی کلمانتین 23.5، نارنگی انشو و پیج و خارو 25، انواع نارنگی 22.5، هندوانه بالای 4 کیلو گرم 14. ...
با مصرف سیر سلامتی تان را بیمه کنید/ خواص شگفت انگیز سیر
سیر فواید بیشماری برای سلامتی دارد و می تواند به تولید آنتی اکسیدان در بدن کمک کند. به گزارش عرشه آنلاین ؛ مصرف مکمل سیر باعث کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به تصلب شرایین، فشار خون بالا، دیابت، چربی خون، حمله قلبی و سکته مغزی می شود. خواص آنتی اکسیدانی سیر از قلب در برابر استرس و آسیب محافظت به عمل می آورد. به سختی می توانید غذایی را پیدا کنید که از قدری سیر بهره ای نبرده ...
با خواص معجزه آسای سیر آشنا شوید
فهرست اخبار زیرنویس1 حقایق تغذیه ای درباره سیر2 فواید سیر3 مزایای مکمل سیر4 فواید روغن سیر و پودر سیر5 عوارض جانبی سیر6 حقایق جالب در مورد سیر فرارو نوشت: خواص آنتی اکسیدانی سیر از قلب در برابر استرس و آسیب محافظت به عمل می آورد. به سختی می توانید غذایی را پیدا کنید که از قدری سیر بهره ای [...]
ناگفته هایی از فرهنگ و سفره شب یلدا | چرا به شب یلدا شب چله هم گفته می شود؟
دستگاه تنفسی فوقانی را درگیر می کند، می تواند در هر زمانی از سال، افراد را تحت تأثیر قرار دهد. سیر، با داشتن ترکیب شیمیایی آلیسین، به عنوان یکی از قدرتمندترین مواد غذایی در مقابله با سرماخوردگی شناخته شده است. این ماده با خواص ضد ویروسی خود، به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و به باز شدن مجاری تنفسی و دفع سموم از بدن کمک می کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف آلیسین در دوزهای بالا می تواند به ...
درست کردن مرغ انار یه شام ویژه یلدا | با این غذا مهمونات را غافلگیر کن
به غذا اضافه کنید. 4 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می کنند، تهیه کنید. 3 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ...
ضررهای پخت غذا در در حرارت خیلی بالا
آسپاراژین با قندها واکنش نشان می دهد. نگرانی که وجود دارد این است که آکریلامیدها سرطان زا هستند و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. مطالعه ای نیز نشان داد میان مصرف آکریلامید زیاد و آسیب به هموگلوبین داخل گلبول های قرمز خون در انسان ارتباط وجود دارد. در مورد غذاهای سالمی که آکریلامید دارند چطور؟ مغزها خوراکی سالمی هستند که انواع برشته ی آن ها دارای مقداری آکریلامید هستند، ولی انواع خام آن ...
طرز تهیه آبگوشت هویج خوشمزه؛ غذای محلی استان قم
.... سوالات متداول در این بخش به چند سوال پرتکرار در رابطه با آبگوشت هویج پاسخ خواهیم داد. با ما همراه باشید. 1. در تهیه آبگوشت هویج از چه نوع گوشتی استفاده می شود؟ برای پخت آّبگوشت هویج بهتر است که از گوشت گوسفندی پرچرب استفاده شود تا طعم آبگوشت لذیذتر شود. 2. آیا در آبگوشت هویج می توان رب اضافه کرد؟ بله، به دلیل زرد رنگ شدن آبگوشت هویج به علت استفاده از زردچوبه در صورت تمایل می توانید برای خوشرنگ تر شدن آن مقداری رب گوجه نیز اضافه کنید. ...
کلیات لایحه بودجه 1403 تصویب شد
از روش های پخت کوکو سیب زمینی استفاده از سیب زمینی خام است و به همین دلیل این نوع کوکو با نام کوکو سیب زمینی خام شناخته می شود. در این روش به جای ایتکه سیب زمینی را ابتدا بپزیم، سپس با تخم مرغ ترکیب کنیم، سیب زمینی را به صورت خام به مایه کوکو اضافه می کنیم.
خواص لبو برای مردان، هر آن چیزی که لازم است بدانید!
سرطانی که دارد، معروف است. همچنین برگ و ریشه لبو هر دو قابل مصرف هستند. در حالی که برگ های آن طعم تلخی دارند، ریشه ها به دلیل شیرینی آن ها مورد توجه هستند. خرما، با وجود متنوع ترین ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند یک پارچه اساسی در رژیم غذایی... اهمیت اکسید نیتریک: فواید برای سلامت تناسلی مردان لبو باعث تولید اکسید نیتریک در بدن می شود، که به عنوان یک داروی مکملی ...
ماست گوسفندی کیلویی چند؟ / قیمت انواع ماست در بازار
کنترل فشار خون دارد. برای کودکان بعد از 12 ماهگی، مصرف ماست گوسفندی با خواصی مانند منبع خوبی از کلسیم و افزایش سطح ایمنی بدن مفید است. قیمت ماست کم چرب در بازار روز برای تاریخ امروز اعلام شد که بر اساس آن قیمت ماست همزده فاماس پگاه 2000 گرمی مبلغ 100 هزار تومان اعلام شده است. این در حالیست که قیمت ماست سنتی گوسفندی کیلویی 90هزار تومان به فروش می رسد. ...
ببینید کره جنوبی و چین چطور فرمول انگورهای آبدار ژاپنی را دزدیدند (فیلم)
انواع برتر محصولات کشاورزی توسعه داده است. کارشناسان و کشاورزان ژاپنی از روند کپی کاری چین و کره ژاپنی روی محصولات کشاورزی خود ابراز نگرانی کرده اند. آنها نگران رقابت محصولات خود در برابر انواع ارزان تر چینی و کره ای در بازارهای هدف هستند. برخی فروشندگان و مصرف کنندگان نیز می گویند تفاوت زیادی در طعم محصولات ژاپنی و انواع چینی آن وجود دارد. جزئیات بیشتر را در تصاویر ...