ماجرای وام 20 میلیونی برای بازنشستگان چیست؟ | واریز وام بازنشستگان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه عدسی لعاب دار با پیار نگینی خوشمزه گام به گام
دقیقه خیساندن عدس برای نرم شدن و تمیز کردن آن کافی است. نکته دیگر اینکه اگر عدس را به مدت طولانی بخیسانید در زمان پخت بیش از حد نرم شده و ممکن است له شود و ظاهر عدسی شما را خراب کند. زمان پخت عدس با حرارت ملایم حدود 1 ساعت می باشد و نباید بیشتر از این زمان روی حرارت بماند. از موادی که باعث خوشمزه تر شدن عدسی می شوند می توان به سیر و پیاز اشاره کرد. اگر با طعم سیر مشکل ندارید می توانید برای ...
خوراک نخود؛ غذایی فوق العاده ساده و ارزان با طعمی به بی رغیب
نخودها بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت 3 تا 4 ساعت خوب بپزند و نرم شوند، اگر نخودها را در زودپز بریزید زودتر پخته می شوند، بعد یک سیب زمینی را پوست بگیرید و تمیز بشورید. سپس سیب زمینی را نگینی خرد کنید و بعد از پخت نخودها داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تا با هم بپزند، بعد پیاز را پوست بگیرید و بشورید و به شکل نگینی خرد کنید ...
با این دستور ویژه خیلی فوری یک سوپ خوشمزه بپزید
فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ ها معمولا با موادی مانند جو، برنج، عدس و انواع سبزیجات و مرغ تهیه می شوند و دستور های پخت متفاوتی دارند. گاهی در هوای سرد وقتی به منزل می رسیم، دوست داریم یک کاسه سوپ گرم و خوشمزه بخوریم، به همین دلیل از سوپ های آماده استفاده می کنیم که دارای مواد افزدونی هستند و جای یک سوپ سالم خانگی را نمی گیرند. ما می خواهیم در این مطلب یک سوپ خیلی راحت و سبک را به ...
با 13 تکنیک کاربردی به راحتی و بدون دردسر سوختگی قابلمه را تمیز کنید
می دانید که برنج یک ماده عالی برای رها شدن از شر رطوبت است. برای برطرف کردن سوختگی قابلمه مقدار کمی برنج را در یک فنجان آب بجوشانید. با این ترکیب لکه های سوختگی به راحتی کنده می شوند و برطرف کردن آن ها با استفاده از یک تکه پارچه تمیز و مایع ظرف شویی آسان تر می شود. 7-نوشابه زمانی که قابلمه هنوز داغ است، نوشابه را داخل آن ریخته و بگذارید کف ظرف را بپوشاند پس از آن قابلمه را بشویید ...
خوراک کرفس؛ غذایی لذیذ و خوشمزه با کمترین مواد
... طرز تهیه: مرغ را به قطعات کوچک به هر صورتی که دوست داشتیم خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب برای پخت خوراک انتخاب می کنیم. در این مرحله مرغ خرد شده را به همراه آب، رب گوجه فرنگی، پیاز، زعفران، فلفل آن را درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا مواد درون قابلمه بپزند و در پایان فقط به اندازه یک پیمانه آب مرغ درون قابلمه باقی بماند. بعد یک ...
طرز تهیه گوزلمه (جوزلمه) به روش ارومیه ای؛ ساده و خوشمزه
را داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، 4 عدد تخم مرغ را در تابه بشکنید و اجازه دهید تا سفیده و زرده تخم مرغ ها به آرامی و جدا از هم بپزند. در حین پخت، نمک را به تخم مرغ ها اضافه کنید. برای سرو گوزلمه، ابتدا یک یا دو حبه سیر را پوست بگیرید و رنده یا له کنید. سپس مقداری از ماست را در یک کاسه بریزید و سیر له شده را به آن اضافه کنید. در نهایت، یک یا دو تخم مرغ ...
بهترین دستور پخت بیفتک| این مدلی درستش کن!
.... ادویه ها را به گوشت اضافه و مزه دار کنید. پیازها را پوست کرده و نگینی خرد کنید. در ماهی تابه کره را ریخته و پیازها را تفت دهید. گوشت را نیز اضافه و سرخ کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و با رب تفت دهید. گوشت ها را در قابلمه ریخته و یک لیوان آب اضافه کنید. بگذارید یک ساعت گوشت بپزد و آماده شود. در آخر برگ بو را اضافه و یک ربع دیگر حرارت را خاموش کنید. ...
آش هویج و جو به روش همدانی؛ خوشمزه و مخصوص
مدت می توانید چندین بار آب آن را تعویض کنید. مرحله دوم: سرخ کردن پیاز پیاز ها را به صورت خلالی خرد کرده و داخل تابه مقداری روغن بریزید، پس از داغ شدن پیاز ها را تفت دهید تا کاملا طلایی و سرخ شود. مرحله سوم: پختن نخود و بلغور نخود و بلغور را آبکش کرده و به همراه 5 لیوان آب و عصاره قلم داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد و ...
طرز تهیه آش آبادانی غلیظ و سنتی
کنید و بشویید. آن ها را در ظرف های جدا با مقداری آب بخیسانید. بهتر است در این بازه زمانی آب روی آن ها را چندین بار عوض کنید. خیساندن حبوبات قبل از پخت موجب می شود روند پخت آن ها سریع تر انجام شود و تا حد زیادی نفخ حبوبات گرفته شود. برنج و عدس را نیز به همین ترتبی بشویید و بخیسانید. مرحله دوم | پختن نخود در مرحله دوم به سراغ پخت نخود روید. درون قابلمه مناسبی نخود را با ...
طرز تهیه 7 آش خوشمزه برای عصرهای زمستانی
... دستور تهیه آش ماست بدون گوشت چند ساعت قبل از شروع آشپزی برنج و لپه را در ظرف های جداگانه خیس کنید. خیس کردن لپه باعث می شود که هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود. یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و در آن 4 پیمانه آب اضافه کنید و برنج را آبکشی کنید و به قابلمه اضافه کنید. سپس قابلمه را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید. برای پختن لپه ها، یک قابلمه جدا را تهیه کنید و لپه ها ...
طرز تهیه آبگوشت فلفل همدانی خوشمزه
. برای اینکه آبگوشت فلفل شما رنگ شفاف تری داشته باشد، باید هنگام پخت گوشت، کف روی آن را بگیرید. برای پختن آبگوشت فلفل بهتر است از آب جوشیده سرد شده استفاده کنید. برای جلوگیری از تلخی فلفل سبز در آبگوشت، آن را بلانچ کنید. برای این کار، فلفل را به مدت یک دقیقه درون آب جوش و نمک قرار دهید. سپس، آن را آبکش کنید. برای ایجاد طعمی لذیذ و بی نظیر در آبگوشت فلفل ...
قابلمه سوخته را چگونه تمیز کنیم
آشپزخانه یکی از بخش های مهم هر خانه است که شامل انواع و اقسام ظروف پخت وپز مانند قابلمه می شود که هر قابلمه ای ویژگی و کاربردهای خاص خود را دارد. قابلمه ها از جمله وسایلی هستند که بیشتر از هر ظرف پخت وپز دیگری روی اجاق گاز قرار می گیرند. مصرف بیش از اندازه و یا استفاده از حرارت بالا هنگام آشپزی باعث می شود تا جداره قابلمه سوخته و یا آسیب ببیند؛ اما در چنین شرایطی قابلمه سوخته را چگونه تمیز کنیم و چه راهکارهایی برای این مشکل ...
از ته دیگ های نون و سیب زمینی خسته شدی؟ ته دیگ با آرد رو امتحان کن! | ته دیگ با آرد، ایده ای جدید + ویدئو
باشید برای لعاب دادن به خوراک لوبیا چیتی می توانیم از چند راه حل استفاده کنیم. روش اول پخت طولانی مدت لوبیا چیتی است. اگر لوبیا چیتی با حرارت ملایم و در زمان طولانی پخته شود، خودش لعاب می اندازد. روش دوم اضافه کردن سیب زمینی است که می تواند لعاب خوبی به این خوراک بدهد و روش سوم استفاده از آرد گندم است. برای این منظور باید آرد را به همراه کمی کره تفت دهیم تا خامی آرد گرفته شود ...
طرز تهیه آش لبو غذایی عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
دستور پخت آش لبو باید لبوها را بشویید و پوست آن ها را جدا کنید. سپس آن ها را همراه با کمی آب بپزید. بعد از این که لبوها پختند و کاملا نرم شدند، آن ها را به صورت نگینی کنید. برای تهیه آش لبو می توانید از لبوی رنده شده نیز استفاده کنید. در این مرحله از طرز تهیه آش چغندر قرمز با رشته باید حبوبات پخته شده و لبو را در یک قابلمه بریزید. حتما آب لبو را هم به آش اضافه کنید و مواد را روی حرارت ...
طرز تهیه مربا به رنده شده به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
توانید کمی آب جوش به مربا بیفزایید. براشی را آغشته به آبلیمو کنید و به دیواره های قابلمه بکشید این عمل از شکرک زدن مربا جلوگیری می کند، در مدت زمان پخت بهتر است هر از چندی این عمل را تکرار کنید. مرحله ششم | افزودن هل پس از گذشت زمان اعلام شده غلظت مربا را مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید. دانه های هل را درو. ن هاون کوچکی کمی بکوبید تا پوست هل از آن جدا شود و دانه ها را به مربا ...
طرز تهیه قویماق (کاچی)؛ دسر ساده و خوشمزه ترکی
. برای تهیه کاچی یا قویماق می توانید از آرد سفید، آرد گندم یا آرد برنج استفاده کنید. در دستور پخت قویماق معمولا از ادویه مخصوص این دسر استفاده می شود. برای تهیه این ادویه از ترکیب زنجبیل، دارچین، زردچوبه و زیره به مقدار مساوی استفاده می شود. در طرز تهیه کاچی با شیر باید به جای آب جوش از مقداری شیر گرم در این دسر استفاده کنید. از آن جایی که اصلی ترین مواد ...
آش محبوب ایرانی ها را اینطور بپز!
تفت دهید تا عطر و طعم خوبی به آن داده شود. هنگام اضافه کردن سبزی ها به آش، بهتر است قابلمه را باز بگذارید تا آش تیره و بدرنگ نشود. برای افزایش طعم خوشمزه، می توانید به آش آب قلم اضافه کنید که طعم بسیار خوبی به آش می بخشد. در اضافه کردن سبزی ها، میزان آن ها را به یک اندازه تنظیم کنید. می توانید میزان اسفناج و تره را بیشتر از دیگر سبزی ها استفاده کنید تا طعم و لعاب ...
فواید شگفت انگیز دمنوش انار +طرز تهیه
.... آب را در یک قوری کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس، حرارت را کم کنید و دانه های انار را به آب اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس، آن را از صافی رد کنید و در فنجان ها بریزید. در صورت تمایل، می توانید به دمنوش شکر، نبات یا عسل اضافه کنید. در این بخش به چند سوال پرتکرار در رابطه با دمنوش انار پاسخ ...
دکتر مرتضی زاهدی درگذشت
، فلفل سیاه یا فلفل قرمز را اضافه کنید. 8. عدسی را با نان یا برنج سرو کنید. * سیب زمینی را با سمت ریز رنده کنید تا عدسی به خوبی لعاب بدهد. * می توانید از بلغور گندم نیم دانه یا کامل نیز استفاده کنید. * مقدار آب را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. * می توانید از سبزیجات دیگری مانند هویج، کرفس یا جعفری نیز در عدسی استفاده کنید. از جمله ...
طرز تهیه مُفطح | بیا اینجا دستورشو یادت بدم!
...: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدارلازم نمک : به مقدار لازم گوشت را در قابلمه بگذارید و پیاز را نگینی بزرگ خرد کرده و به آن اضافه کنید. مقدار زیادی آب روی آن بریزید (بالاتر از سطح گوشت) . زردچوبه و زعفران و چند تا چوب دارچین و لپه شسته شده را به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن زیر شعله گاز را کاملا کم کنید و اجازه دهید گوشت ...
خورش به آلوی اصفهانی را با این روش ویژه بپزید
برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و بعد خرد کنید. پیاز های خرد شده را همراه با روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها نرم و طلایی شوند. بعد گوشت خورشتی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و کمی با پیاز داغ تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش خوشمزه برای پاکسازی بدن
اضافه کنید. 5. سبزی های آش را خوب شسته و بعد از خشک شدن، درشت خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. حبوبات را هم در آبکش ریخته و سپس به آش بیفزایید. در قابلمه را بسته و بگذارید حدود یکی، دو ساعت حبوبات و برنج بپزند. در این مرحله نمک و فلفل را هم اضافه نمایید. 6. بعد از پخت حبوبات نوبت اضافه کردن آب انار، گلپر و آب گوشت است. نیم ساعت هم برای این مرحله لازم است تا مواد با ...
این بورک هم مقویه هم آسون و هم خیلی خوشمزه! | طرز تهیه بورک اسفناج +ویدئو
. 10. برنج را آبکش کنید و به مواد عدس اضافه کنید. 11. برنج و عدس را در قابلمه بریزید و با چوب دارچین مخلوط کنید. 12. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و درب آن را بگذارید. 13. وقتی آب برنج کشیده شد، شعله را کم کنید و بگذارید برنج دم بکشد. * می توانید به جای آب پیاز رنده شده، از آرد نخودچی استفاده کنید. * برای اینکه عدس پلو شما رنگ و عطر ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
. سوپ سفید، پاستای خامه ای و بیف استروگانف برای درست کردن این غذا ها معمولا از خامه استفاده می شود، اما خیلی راحت می توان خامه را با شیر کم چرب جایگزین کرد و با این روش همان غذا را با چربی بسیار کمتری پخت. برای درست کردن سوپ سفید کم چرب، درست به اندازه آب گوشت شیر اضافه کنید و به ازای هر دو لیوان شیر، یک قاشق آرد به سوپ اضافه کنید. با این روش بدون استفاده از خامه سوپ غلیظ و ...
آموزش پلوی جذاب رو حتما دنبال کنید| طرز تهیه ماش پلو !
می کنیم. در قابلمه ای آب را برای برنج به جوش آورده و سپس برنج را میریزیم و اجازه می دهیم نیم پز شود. سپس برنج را آبکش می کنیم. در نهایت مواد آماده شده را هنگام دم کردن برنج لا به لای اضافه می کنیم و برنج را دم می کنیم.
طرز تهیه ترشی بادمجان و موسیر جنوبی خوشمزه و محلی
های میکروبی باشند؛ بنابراین سعی کنید تمر هندی را از فروشگاه های معتبر مواد غذایی تهیه کنید. 3 بادمجان را در پخت اولیه بیشتر از نیم ساعت جوش ندهید. اگر بادمجان بیش از حد روی حرارت بماند، نرم می شود. در پخت آخر هم نیم ساعت زمان کافی است و نباید بیشتر شود. 4 اگر به موسیر تازه دسترسی ندارید، می توانید از موسیر خشک استفاده کنید. موسیر خشک را 4 تا 5 ساعت داخل آب خیس بدهید تا نرم ...
محبوب ترین برنج بازار ایران برنج طارم هاشمی
ترین برنج ایرانی قرار داد. شکل ظاهری دانه ها، بلند و قلمی و رنگ آن سفید مایل به کرم است. خوشه های این برنج بلندتر و کشیده تر از سایر برنج هاست. این برنج ها بعد از پخت به خوبی قد میکشند و ری میکنند و عطر و بوی بی نظیری دارند. برنج هاشمی مدت ها بعد از پخت نرم می ماند. در میان مصرف کنندگان برنج طارم، طارم هاشمی از محبوبیت ویژه ای برخوردار است. این برنج با طول دانه 7٫6 میلی متر به میزان 13٫1 میلی متر ...
درست کردن یک غذای جنوبی | طرز هورا پلو جنوبی و خوشمزه
. برنج را از شب قبل با مقداری نمک خیس کرده سپس یک قابلمه آب را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاد سپس برنج را داخل قابلمه می ریزیم تا نرم شود در هنگام پختن برنج مدام کف روی آن را گرفته سپس برنج را آبکش کرده و کف قابلمه مقداری روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر کف قابلمه قرار داده و یک لایه برنج ریخته و مرکز آن ماهی پخته شده به همراه گوجه فرنگی ها می گذاریم سپس مابقی برنج را می ریزیم و می گذاریم روی شعله پخش کن بمدت 50 دقیقه خوب دم بکشد سپس در انتها کمی کره روی برنج ریخته و در ظرف سرو کشیده همراه با ترشی فلفل ...
شوید قورمه یک خورشت پرخاصیت گیلکی + فیلم
... شوید را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید. آب نارنج را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد. پس از پخت مرغ، شوید قورمه را به همراه برنج سرو کنید. می توانید از شوید خشک نیز برای تهیه شوید قورمه استفاده کنید. در این صورت، شوید خشک را باید قبل از استفاده به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. میزان آب نارنج را می توانید به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. ...
فال شمع امروز چهارشنبه 13 دی 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا آب شروع به جوشیدن کند. حالا کف های سفید رنگ روی سطح آب را می گیریم و دور می ریزیم. نکته: گرفتن کف های خارج شده از گوشت مرغ باعث می شود در پایان فسنجون خوشمزه تر و خوش عطرتری داشته باشیم. در این مرحله درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت مرغ به مدت 30 دقیقه نیم پز شود. در حین پخت گوشت مرغ، یک قابلمه مناسب روی حرارت ...