سایر منابع:
سایر خبرها
15 ماده غذایی عجیب برای حفظ سلامت کبد
انواع کلم دارای موادی بنام گلوکوزینولات هستند که باعث می شوند کبد آنزیم هایی را تولید کند که برای انجام فرآیند سم زدایی لازم هستند. زردچوبه: مورد علاقه کبد است و به افزایش سم زدایی کبد کمک می کند. گردو: منبع خوبی از گلوتاتیون، اسیدهای چرب امگا 3 و اسید آمینه آرژنین است که از اقدامات عادی کبد پشتیبانی می کند به ویژه هنگامی که کبد وظیفه سم زدایی آمونیاک را دارد. ...
دستان شما نشان دهنده وضعیت سلامتیان است
. در شرایطی که کمبود کلسیم وجود داشته باشد، پوست و مو نیز خشک و شکننده می شوند و کمبود پروتئین نیز می تواند شیارهای عمودی را روی ناخن شما ایجاد کند. رعایت رژیم غذایی غنی از لبنیات به ویژه نوع کم چرب آن، گنجاندن ساردین و اسفناج در برنامه غذایی روزانه و... می تواند نیاز شما را به این دو ماده مغذی رفع کند و در نتیجه استحکام ناخن هایتان را به حد مطلوبی برساند. 8- ایجاد لکه های قهوه ای روی دست ...
فواید مصرف چغندر
داریم در مورد چغندر و مزایای آن برای سلامتی صحبت کنیم. بهبود فشار خون: چغندر سرشار از نیترات است. این ماده در داخل بدن به اکسید نیتریک تبدیل می شود. اکسید نیتریک ترکیبی است که رگ های خونی را شل می کند و باعث می شود فرآیند اکسیژن رسانی به خوبی انجام شود. همین امر منجر به گردش بهتر جریان خون گشته و فشار خون را کمتر می کند. مطالعات انجام شده در سال 2012 نشان می دهد افرادی که تنها ...
لیمو ترش، نمک و فلفل این بیماری ها را درمان می کنند
بسیار قدرتمند به عنوان ضد باکتری، ضد ویروس و افزایش دهنده قدرت ایمنی بدن شناخته شده است . علاوه بر این مقدار زیادی بیوفلاونوئید، پکتین، لیمونین، اسید سیتریک، منیزیم، کلسیم و ویتامین ها در آّب لیمو وجود دارد همچنین آب لیمو به عنوان یک تحریک کننده هضم در روند کاهش وزن به افراد کمک می کند. ما روش های ساده و طبیعی را برای درمان برخی علایم حساسیت و عفونت ها به شما توصیه می کنیم: 1 ...
کباب را با چه بخوریم؟
ریحان یا چلو کباب چرب همراه سماق ترش و گوجه کبابی و پیاز بخوریم. اما به شما توصیه می کنیم اگر هوس کباب خوردن دارید در یکی از همین روزهای مفرح بهاری به دل طبیعت بزنید و با رعایت نکات ایمنی در مکان های تفریحی که مجهز به منقل و سایر سور و سات کباب پزی است با توجه به توصیه های زیر خودتان کباب بپزید. هر گوشتی برای کباب مناسب نیست هر قسمت از گوشت دام برای تهیه یک غذای خاص ...
چطور از شر حساسیت های بهاری رها شویم
مقوی و سالم را دنبال کنید. افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی از نشانه های التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی می کاهد. برای کاهش التهاب در بدن از مواد دارای کاروتنوئید مانند اسفناج و سیب زمینی شیرین بیشتر مصرف کنید. حتماً اسیدهای چرب امگا 3 را در فهرست غذایی روزانه خود بگنجانید و مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید. ضمن اینکه از مواد هضم کننده طبیعی استفاده کنید. ...
کمبودهایی که شما را سرمایی می کند
وارش نیوز: گاهی فرقی نمی کند هوا خوب است یا سرد؟ برخی افراد در هوای ملایم و خوب نیز می لرزند و سردشان است. این مسئله می تواند ناشی از کمبود برخی ویتامین ها یا کم آبی بدن و برخی مشکلات دیگر بروز کند. در این مطلب شما را با دلایل نادیده گرفته ای که باعث می شود شما همیشه سردتان باشد آشنا می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. دچار کمبود هورمون تیروئید هستید توصیه می کنیم ...
آشنایی با خواص و مضرات عدس
آب آنرا غرغره کنید. 11- برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید. 12- عدسها مثل دیگر حبوبات غنی از فیبرهای غذایی هستند چه از نوع قابل جذب و چه از نوع غیر قابل جذب. فیبرهای قابل جذب،یک ماده ژله مانندی در دستگاه گوارش ایجاد می کنند که سبب دفع صفرا (حاوی کلسترول ) می گردد و آن را به خارج از بدن می برد. 13- فیبر غیر قابل جذب عدس نیز نه تنها ...
از خطرات مصرف انبه چه می دانید؟!
از ضعف و خستگی) •4 درصد منیزیم (تقویت سیستم ایمنی و ساخت استخوان) خواص و فواید درمانی انبه هرکسی که بخواهد وزن کم کند، می تواند سراغ این میوه خوشمزه هم برود، چراکه نه تنها کالری کمی دارد، بلکه حاوی مواد مغذی کافی بوده و احتیاجات بدن را تامین می نماید. اگر مصرف کالری روزانه خود را محدود کرده اید، مصرف خوراکی های حاوی مواد مغذی لازم بوده و انبه یکی از آنها است. برخی ...
امسال تغذیه بهتری داشته باشید
اضافه نمایید. همیشه بنشینید و بخورید 59 درصد از خانم های جوان با عجله غذا می خورند، طبق تحقیقات انجام شده، آنهایی که با شتاب می خورند، به طور کلی بیشتر چربی مصرف می کنند، همچنین مصرف نوشابه و فست فودشان هم بالاتر است. نشستن و خوردن به شما فرصت می دهد تا انتخاب های هوشمندانه و عاقلانه تری داشته باشید و آرام تر بخورید، به اندازه بجوید و روی هر لقمه تمرکز کنید، در نتیجه گوارش بهتری ...
10 روش موثر برای تقویت حافظه
رژیم غذایی سالم داشته باشید: نوع غذایی که می خورید و غذاهایی که در رژیم غذایی خود نادیده می گیرید، نقش بسیار مهمی در بهبود و نگه داشتن حافظه بازی می کند. یک رژیم غذایی جامع و کامل حاوی میوه، سبزیجات و چربی های سالم وضروری است و می تواند تاثیر بسیار خوبی بر روی مغز داشته باشد. سعی کنید از اسید های چرب امگا 3 حیوانی بیشتر استفاده کنید و از مصرف بیش از حد شکر و کربوهیدرات نیز خودداری نمایید ...
دمنوش هایی فوق العاده برای لاغری شکم + طرز تهیه
...> هورمون ها اختلال در هورمون ها باعث بروز مشکلات متابولیکی و چاقی به خصوص چاقی شکمی می شود. ژنتیک ژنتیک عامل حدود 50 درصد بروز چاقی دور شکمی است. نتایج پژوهشی که در Institut Sanford Burnham آمریکا انجام شده است، نشان می دهد ویژگی های فیزیکی اعضای خانواده روی هم تأثیر دارد و تجمع چربی در نواحی خاص بدن را مشخص می کند. یعنی اگر مادر یا پدر و حتی عمه های شما دچار چاقی شکمی باشند ...
ماهی سرخو از لذیذترین ماهی های پر چرب دریای جنوب است
رنگ نارنجی دارد و همین رنگدانه خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و ضدسرطان است. این ماهی نسبت به تن و هرینگ، سلنیوم بالایی دارد و برای باروری نطفه مردان موثر است. ماهی آزاد اسیدهای چرب مفید دارد و تهیه آن به روش شکم پر یا سرخ شده مناسب است. ماهی قزل آلای خال قرمز مرغوبترین و قزل رنگین کمانی پرفروش ترین انواع این ماهی است و بیشترین میزان امگا 3 را داراست، اما خال مخالی، قباد و ماهی آزاد امگا 3 ...
سالادی رژیمی با مرغ
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: سالاد مرغ بسیار پرطرفدار است چون هم رژیمی و هم سرشار از پروتئین است این سالاد را می توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه مصرف کنید ، کسانی که سبزی خوار هستند هم می توانند با خیال راحت از آن میل کنند حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. استفاده از این نوع سالاد میتونه بعنوان یک شام سبک انتخاب خوبی ...
سلامت و بهبودی مغز با این خوراکی ها
... در اینجا 10 ماده غذایی موثر برای افزایش هوش و کارایی فکری معرفی شده است: ماهی های روغنی برای حفظ مغز سالم: انواع ماهی های چرب مانند ساردین و قزل آلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و خوراکی مناسبی برای حفظ سلول های سالم مغز محسوب می شود. حبوبات برای کمک به تنظیم انرژی مغز: انواع حبوبات مانند عدس، نخود، سرشار از قندهای پیچیده هستندو به تنظیم گلوکز در خون و عرضه آن به مغز ...
درمان آلرژی فصلی با طب سنتی
میزان غذاست، گفت: در فصل بهار باید از پرخوری اجتناب شود و بیماران مستعد از مصرف گوشت های سخت هضم و غذاهای چرب تا حد امکان پرهیز کنند و تحمل گرسنگی و تشنگی و کم خوابیدن را داشته باشد تا ماده این بیماری از بدن دفع شود و در صورت نیاز به مصرف گوشت، گوشت بلدرچین و کبک را در برنامه غذایی خود بگنجاند. علاوه بر این، باید از مصرف سبزیجات مانند تره، پیاز، شاهی و سیر و تنقلاتی مانند گردو و مصرف پنیر جدا ...
خواص ماهی
مشابه مواد گیاهی است و از اسیدهای چرب اشباع نشده به نام امگا 3 در آبزیان وجود دارد که اثرات بسیار مهمی در سلامت انسان به عهده دارد . چربی موجود در بافت های ماهی و آبزیان تنها موجب افزایش کلسترول و سایر چربی های نامطلوب خون و عوارض قلبی و عروق کمک مؤثری می کند. ماهی از منابع بسیار خوب پروتئین محسوب می شود. پروتئین موجود در ماهی از نظر کمیت و کیفیت قابل توجه است، بدین ...
پیشگیری و مقابله با بیماری ها با مواد غذایی
بدن را ارتقا می بخشد. دانه کدو تنبل نیز حاوی ترکیباتی موسوم به فیتواسترول است که از بزرگ شدن پروستات جلوگیری می کند. معمولا از کدوتنبل به شکل خورش یا مربا استفاده می شود اما شما می توانید خلاقیت بیشتری داشته باشید و در سالاد سبزیجات یا غذاهای دیگر هم از کدو تنبل استفاده کنید. قند خون تان را کنترل کنید زنانی که حداقل دو بار در هفته عدس می خورند، در مقایسه با زنانی که یک بار در ...
جوش سرسیاه را با روشهای موفق خانگی از بین ببرید!!
چروک پوست را نیز از بین می برد. استفاده از آبلیمو ممکن است قرمزی و سوزش موقت را به دنبال داشته باشد. بنابرین توصیه می شود قبل از اینکه آن را روی پوست صورت به کار ببرید ابتدا روی سایر بخش های بدن امتحان کنید. – یکی از روش های محبوب برای از بین بردن لکه های پوست پاپایا می باشد، این ماده تاثیر بسزایی در داشتن صورت یک دست و محو کردن جوش های سرسیاه دارد. ماده ای به نام آنزیم پاپایین در پاپایا ...
آشنایی با انواع شیر و خواص آن ها
توان گفت که شیر شتر در مقایسه با شیر گاو حاوی 10 برابر آهن بیشتر و سه برابر ویتامین C بیشتر است. علاوه بر این، تحقیقاتی انجام گرفته که بر اساس آنها شیر شتر برای افراد دیابتی مفیدتر است، چون حاوی انسولین است. نوشیدن شیر شتر در مقایسه با نوشیدن شیر گاو با افزایش سطوح انسولین در بیماران مبتلا به دیابت مرتبط است. شیر شتر از آن نوع شیرهایی است که باید با احتیاط آن را مصرف کرد و حتما باید ...
بهترین غذاها برای دوران بارداری
جنین محافظت می کنند. یک مطالعه دانمارکی نشان می دهد زنانی که حداقل یک بار در هفته ماهی می خورند، 9/1 درصد در معرض سقط جنین هستند؛ در حالی که احتمال سقط جنین در سایر زنان 1/7 درصد است. سایر منابع امگا-3 عبارتند از: گردو و دانه های آجیل. توجه داشته باشید که زنان باردار نباید بیش از یک استیک ماهی تن در هفته مصرف کنند. همچنین از خوردن اره ماهی و کوسه ماهی باید خودداری ورزند، زیرا حاوی سطوح بالایی از ...
خواص درخت و مغز گردو + مضرات
زیرا زیاده روی آن باعث ورم لوزه و زخم دهان می شود . مخصوصا گردو برای گرم مزاج ها خوب نیست و معمولا بهتر است اینگونه افراد بعد از خوردن گردو دهان خود را بشویند و یا انار ترش و یا کمی سکنجبین یا سرکه بخورند . مغز گردو لطیف است و در اثر ماندن کهنه می شود ور نگ آن زرد یا قهو ه ای و طعمش تند می شود و باعث مسمومیت خواهد شد و نباید از آن استفاده شود . منبع: پایگاه جامع اطلاع رسانی پزشکان ایران ...
خواص درخت و مغز گردو + مضرات
زیرا زیاده روی آن باعث ورم لوزه و زخم دهان می شود . مخصوصا گردو برای گرم مزاج ها خوب نیست و معمولا بهتر است اینگونه افراد بعد از خوردن گردو دهان خود را بشویند و یا انار ترش و یا کمی سکنجبین یا سرکه بخورند . مغز گردو لطیف است و در اثر ماندن کهنه می شود ور نگ آن زرد یا قهو ه ای و طعمش تند می شود و باعث مسمومیت خواهد شد و نباید از آن استفاده شود . منبع: پایگاه جامع اطلاع رسانی پزشکان ایران ...
تاثیر تغذیه بر افسردگی
، علایم بیماری افسردگی را تشدید می کند. از این رو به این بیماران توصیه می شود با مصرف غذاهای دریایی به خصوص ماهی های چرب مانند ماهی آزاد یا قزل آلا، روغن زیتون و گردو به تامین اسید چرب امگا 3 در بدن خود کمک کنند. عوامل تغذیه ای نقش مهمی در بروز افسردگی دارند. از طرف دیگر، کسانی که دچار افسردگی هستند غالبا تغذیه نامناسبی داشته و بنابراین از این جهت در معرض خطر هستند. هنگامی که فردی دچار ...
خارش واژن، علل و راههای درمان
درمان اختصاصی برای خارش واژن لازم باشد. درمان های پزشکی خارش واژن (مهبل) بدون ترشح خارش مزمن، خارش غیر قابل تحمل است که با دارو درمان می شود. دکتر شما یک کورتیکواستروئید موضعی تجویز می کند که شما می توانید روزانه به منطقه آسیب دیده اعمال نمایید. شما ممکن است نیاز به استفاده از این دارو برای چند هفته داشته باشید تا به طور کامل از این وضعیت خلاص شوید. اگر به طور منظم تغییراتی ...
هشت عادت معده خراب کن
کس منکر اثرات مثبت روغن های خوبی که حاوی امگا 3 ها هستند نیست. اما باید در مصرف سوسیس و کالباس و گوشت های قرمز جانب احتیاط را رعایت کرد. پروتئین های حیوانی حاوی امگا 6 زیادی است. این اسیدهای چرب جزو عوامل التهاب زا در بدن به خصوص در ناحیه ی معده و دستگاه گوارش محسوب می شوند. به همین طریق نیز باید از مصرف زیاد شکلات سیاه پرهیز کرد. چون باعث شل شدن اسفنکتر مری شده و به این ترتیب زمینه ی بالا آمدن ...
راهکارهایی مفید برای افزایش اشتها
- استفاده از پنیر پیتزا در انواع غذاهای نانی و ساندویچی، علاوه بر خوش طعم کردن آن ها می تواند باعث افزایش اشتهای شما هم بشود. مصرف پنیر پیتزا می تواند افزایش دریافت کالری را هم برای افراد لاغر و بچه ها در پی داشته باشد. اگر پنیر پیتزا را با کنجد مخلوط کنید، طعم آن را مطلوب تر و ظاهر غذایتان راهم زیباتر خواهید کرد. 4- ظرف غذای تان را رنگی کنید. رنگ های گرم و زنده، مانند نارنجی، ارغوانی، قرمز ...
آووکادو میوه شفابخش تاریخ
: یک درصد امگا 3، چهارده درصد امگا 6، هفتاد و یک درصد امگا 9 (65 درصد اولیک و 6 درصد چرب)، و چهارده درصد چربی اشباع (اسید چرب). بر اساس وزن آووکادو 35٪ بیشتر از موز پتاسیم دارد. آووکادو سرشار از اسید فولیک و ویتامین K است و از منابع غذایی غنی برای ویتامین B6، ویتامین C و ویتامین E و اسید پانتوتنیک به شمار می آید. آووکادو دارای 75٪ فیبر نامحلول و 25٪ فیبر محلول است. ...
40 درصد ایرانی ها به کبد چرب مبتلا هستند
آفتاب : آنچه خواندید بخشی از صحبت های پروفسور سیدموید علویان در چهارمین همایش باشگاه سلامتی امید با موضوع کبد و سلامتی بود. در این همایش که اسفند ماه سال گذشته در سازمان نقشه برداری کشور برگزار شد، به اهمیت نقش کبد در بدن، عوامل مؤثر بر ایجاد کبد چرب و نیز راه های انتقال هپاتیت های ویروسی پرداخته شد. در همین رابطه گفت وگویی را با دکتر سیدموید علویان ، فوق تخصص گوارش و کبد و رئیس شبکه هپاتیت ایران، انجام دادیم که با هم می خوانیم. در ابتدا و ...
مکمل ها, خوب, بد, زشت
)توصیه میکنیم که بجز وقتی که دکتر و یا متخصص تغذیه دستور مصرف داده باشند بیش از مقادیر ذکر شده، از این مکمل ها روزانه مصرف نکنید: یک مولتی ویتامین یک مکمل روغن ماهی (برای اطمینان شما جهت تقویت قلب و مغز و برخورداری از مزایای چربی سوزی اسید های چرب امگا 3 ).