سایر منابع:
سایر خبرها
سنگ نمک برای مصرف خوراکی مناسب نیست
و دارای انواع ناخالصی ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا فاقد ید بوده و نیاز روزانه بدن به ید را تامین نمی کند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته می شود نمک دریا می تواند املاح دیگر بدن مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، چنین چیزی نیست. سرپرست گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زنجان ادامه داد: مقدار نمک مورد استفاده در روز ...
حذف نمکدان از سفره عامل موثر در پیشگیری از ابتلا به فشار خون
گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان می گوید: طبق تحقیقات مشخص شده است که دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... نیز بر سلامت دارند. وی اضافه کرد: با توجه به موارد بالا می توان مضرات مصرف زیاد نمک را به شرح زیر خلاصه کرد: مصرف زیاد نمک ازمهمترین عوامل افزایش فشارخون است. دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و ...
چاشنی پرطرفداری که کلیه را از کار می اندازد
گروه سلامت:مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: اگر نمک به مقدار مناسب مصرف شود، کلیه ها سالم باشند و عملکرد خوبی داشته باشند، نمک مورد نیاز بدن تامین می شود؛ اما با تداوم مصرف زیاد نمک، مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیه ها یا یکی از سیستم های مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن و ایجاد ورم در تمام یا قسمت هایی از بدن می شود. به ...
نوشیدنی نیرو زا بخوریم یا نه؟
، حدود 40 گرم قند (ساکارز و گلوکز)، شیرین کننده های مصنوعی، حدود 200 میلی گرم کافئین که این مقدار برابر با کافئین موجود در دو فنجان قهوه دم کرده است و مواد دیگری مانند ویتامین های گروه B و گیاهانی مانند جینسینگ و گوارانا به عنوان افزایش دهنده نیرو هستند. تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشیدنی های حاوی قند بالا از هر نوعی می تواند منجر به افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به قندخون نوع 2، بیماری ...
چرا باید نمک یددار تصفیه شده بخوریم؟
سازمان بهداشت جهانی میزان مجاز مصرف نمک در افراد بزرگسال سالم، کمتر از پنج گرم در روز و در افراد سالمند و بیمار این میزان کمتر از سه گرم است. این کارشناس تغذیه تاکید کرد: این میزان شامل نمک های پنهان در غذا مانند نمک موجود در نان و سایر مواد غذایی نیز می شود. وی با اشاره به تاثیر مصرف زیاد نمک و غذاهای شور در افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی عروقی، سکته قلبی، پوکی ...
غذا های بنفش چه خاصیتی دارند؟
سبزیجات تازه یافت می شود. اما آنتوسیانین ها اغلب برای دادن رنگ تیره به غذا های دیگر نیز استفاده می شوند. در یک رژیم غذایی سالم افراد می بایست مقدار کالری دریافتی از مواد خوراکی را متناسب با میزان فعالیت خود مصرف کنند. خوردن یا آشامیدن بیش از نیاز بدن منجر به اضافه وزن خواهد شد، زیرا انرژی که استفاده نشده به صورت چربی ذخیره می شود. از طرفی نیز در صورت کم خوردن یا آشامیدن، وزن ...
مواد غذایی که سرطان را از شما دور می کند
ابتلا به سرطان در این قسمت دستورالعمل هایی را برایتان ارائه خواهیم کرد. میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها هستند که تصور می شود می توانند خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد. همچنین مصرف غذای گیاهی باعث احساس سیری شده و فرصت را به مصرف محصولات قندی نخواهد داد. پیروی از رژیم مدیترانه ای برای پیشگیری از سرطان رژیمی مناسب می باشد زیرا بر مصرف غذاهای گیاهی مانند ...
کمبود ویتامین B6 داشته باشید به این بیماری ها دچار می شوید و این بلاها سرتان می آید
ویتامین B6 با ابتلا به سرطان های سینه، پروستات، معده و مری ارتباط دارند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت میزان نیاز بدن به ویتامین B6 بستگی به سن دارد. نوزادان 7 تا 12 ماهه روزانه به 0.3 میلی گرم ویتامین B6 نیاز دارند. نیاز مردان به این ویتامین در روز 1.7 میلی گرم و نیاز زنان 1.5 میلی گرم است. زنان باردار نیز باید روزانه 1.9 میلی گرم ویتامین B6 دریافت کنند. ...
مراقب نمک پنهان غذاها باشید!
از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است، سدیم عامل مهمی در حفظ فشارخون است که اگر بیش از اندازه مصرف شود، فرد دچار پرفشاری خون، بیماری های قلبی و عروقی و پوکی استخوان و بیماری های کلیوی می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه عوامل اصلی مصرف نمک (سدیم) در رژیم غذایی به بافت فرهنگی و عادات غذایی یک جمعیت بستگی دارد، ادامه داد: سدیم به طور طبیعی در انواع غذاها مانند ...
بلایی که با نخوردن شیر بر سر بدن می آید
به گزارش زیرنویس به نقل از برنا،رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اصلاح شیوه زندگی و عادت های غذایی را راهکار اساسی پیشگیری از ابتلا به بیماری های غیرواگیر عنوان کرد. فرشته فزونی، مصرف نمک زیاد را یکی از عوامل خطر پرفشاری خون برشمرد و گفت: متأسفانه میزان دریافت روزانه نمک در کشور ما 2 [... ...
دردهایی که با نمک فست فود به بدنمان وارد می کنیم
دانشگاه علوم پزشکی ایران درباره عوارض مصرف بی رویه نمک می گوید: بیماری های قلبی عروقی، شایع ترین علت مرگ و میر در جهان و علت اصلی مرگ در افراد بالای 30 سال و دومین عامل مرگ در افراد 15 تا 59 سال است. لیلا فرزاد ادامه داد: فشار خون بالا به عنوان مهم ترین عامل ابتلا به بیماری های قلبی عروقی به تنهایی باعث حدود 50 درصد از بیماری های قلبی عروقی در سراسر جهان می شود و مهم ترین علت مستقیم در ...
هشدار: نمک دریا سرطان زا است
و عوارض بسیار زیاد در بالغان وکودکان می شود. وی بهترین راه برای تامین ید مورد نیاز بدن را استفاده از نمک یددار تصفیه شده عنوان کرد. گفت: نمک مصرفی روزانه باید حتما از نمک تصفیه شده یددار تامین شود. اما باید توجه داشت که میزان مصرف نمک کم باشد. فزونی نمک های تصفیه نشده مانند نمک دریا را دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین برشمرد که خطر سرطان زایی دارند. رئیس ...
مصرف زیاد نمک زمینه ساز ابتلا به 3 بیماری خاموش
به گزارش بولتن نیوز به نقل از خبرآنلاین، دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص مصرف نمک دریا و نمک های تصفیه نشده ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین مانند جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصی ها، دارای میزان کم یُد و یا ...
هشدارهای نمکی را جدی بگیرید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد ، احمد اسماعیل زاده، در خصوص مصرف نمک دریا و نمک های تصفیه نشده ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین مانند، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه برداشتن ناخالصی ها، دارای میزان کم یُد و یا ...
دمنوشی معجزه آسا در درمان نفخ شکم
فوقانی مفید است. همچنین می توان به صورت موضعی برای دردهای عضلانی و عصبی از آن استفاده کرد. برگ های گیاه نعناع فلفلی در طب مردمی برای رفع تهوع، استفراغ، ناخوشی صبحگاهی (حالت تهوع و ناخوشی در زنان حامله)، عفونت های تنفسی، دردهای قاعدگی و سرماخوردگی مصرف می شود. خبر مرتبط این 5 خوراکی مانند زرهی ضد پیری از بدن تان محافظت می کند اگر شما میوه و سبزیجات فراوان ...
نمک مانع بزرگی برای داشتن اسکلت محکم است
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: سرطان معده با مصرف زیاد نمک در ارتباط است و در افرادی که غذا های پرنمک مثل ترشی ها، ماهی نمک سود شده و گوشت های فرآوری شده به میزان بالا مصرف می کنند خطر ابتلا به سرطان معده افزایش می یابد. زهرا دستجردی افزود: عده ای از سنگ نمک برای خیساندن برنج ...
با نمک و انواع آن آشنا شویم
... این ماده به مقدار محدود موردنیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. در ادامه با انواع نمک آشنا می شویم: نمک تصفیه شده ید دار: وزارت بهداشت ظرف 20 سال گذشته برای کاهش شیوع گواتر و اختلالات ناشی از کمبود ید، سیاست افزودن ید به نمک های خوراکی را ...
با تأثیر مصرف نمک زیاد بر پرفشاری خون بیشتر آشنا شویم
به گزارش بهداشت نیوز، مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل مؤثر بر افزایش فشارخون و بروز بیماری های قلبی و عروقی به ویژه در افرادی است که سابقه این بیماری ها را در خود یا خانواده دارند. طبق تحقیقات مشخص شده است که دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده و آسم نیز به همراه دارد؛ از همین رو بهتر است مصرف نمک را کاهش داده و نمکدان از سفره حذف ...
مصرف زیاد نمک زمینه ساز ابتلا به 3 بیماری خاموش
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه ساز سرطان معده، فشارخون و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (3 تا 5 گرم در روز)، تاکید کرد.
مصرف زیاد نمک زمینه ساز ابتلا به 3 بیماری خاموش
دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص مصرف نمک دریا و نمک های تصفیه نشده ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین مانند جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصی ها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را ...
هشدار یک پزشک درخصوص نمک های رنگی/این نمک محبوب سرطانزا است
با اضافه کردن رنگ به نمک آن را تغییر داد و تقلب در تهیه این نمک ها بالا است از این رو اعتماد به نمک های رنگی سخت است و توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید دارد تایید شده توسط وزارت بهداشت استفاده کنند. این متخصص تغذیه در خاتمه تاکید کرد: حذف کامل نمک از برنامه غذایی درست نیست و روزانه باید 5 گرم نمک به بدن برسد؛ چون خیلی از سیگنال های عصبی بدن توسط سدیم مدیریت می شود و باید مصرف نمک را در حد تعادل نگه داشت. کودکان نباید به غذاهای شور و پرنمک عادت کنند؛ چراکه این رفتار را تا بزرگسالی هم ادامه خواهند داد. ...
میانگین مصرف روزانه نمک در استان قزوین سه برابر استاندارد کشور است
بدلیل نبود و بی توجهی به بهداشت و سلامت روان و کنترل نکردن استرس در سطح استان و کشور شاهد افزایش تعداد خودکشی ها هستیم و خودکشی دهمین علت فوت در جهان محسوب می شود و خطر ناشی از اقدام به خودکشی در زنان بیشتر از مردان گزارش شده است. رحمانی اظهارداشت: نمک های عرضه شده در بازار تحت عنوان نمک دریا، سنگ نمک، نمک صورتی مجوز سازمان غذا و دارو را ندارد و این نمک ها حاوی مقدار زیادی فلزات سنگین ...
این میوه 100 نوع بیماری را درمان می کند
نوع 2 جلوگیری کند. نارنگی برای جلوگیری از سکته: همانطور که در بالا اشاره شد، نارنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. پتاسیم می تواند از بیماری هایی مثل لخته شدن خون جلوگیری کند. مطالعه ای بر روی بیش از 69 هزار نفر انجام شده است؛ نتیجه این بود افرادی که نارنگی مصرف می کنند، 19 درصد کمتر در خطر ابتلا به این بیماری مانند لخته شدن خون قرار دارند. نارنگی برای محافظت از بدن در ...
ایرانی ها نصف استاندارد جهانی "فیبر" مصرف می کنند
استفاده شود. میزان دریافت روزانه فیبر در رژیم غذایی مردم ایران 12 تا 13 گرم است در حالی که حد استاندارد و توصیه شده مصرف فیبر در هر روز، 28 گرم است بنابراین میزان مصرف فیبر در ایران، تقریباً نصف حد توصیه شده و استاندارد جهانی است. وی ادامه داد: عدم مصرف فیبر کافی در رژیم غذایی باعث افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون، انواع سرطان ها، دیابت، چاقی و ... می شود. اسماعیل زاده افزود: باتوجه به این ...
نمک های رنگی به شدت سرطان زا هستند
مستعد به سرطان معده می کند. وی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک سرطان معده در افراد را به وجود می آورد، ادامه داد: اگر همین روند مصرف نمک در استان کردستان ادامه داشته باشد در آینده افراد زیادی مبتلا به فشار خون بالا می شوند در این راستا نیاز به فرهنگ سازی در جهت کاهش مصرف نمک داریم. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، مصرف لبنیات در استان کردستان را بسیار کم ...
این دمنوش قاتل نفخ شکم است
نعناع فلفلی که در طب سنتی ایران با نام سوسنبر شناخته می شود، طبیعتی گرم و خشک دارد و مدر،خارج کننده کرم شکم، رفع کننده سنگ مثانه و سنگ کلیه بوده و برای تهوع و استفراغ و پیچش روده مفید است. خبر مرتبط فواید بی نظیر پیاده روی در کنترل التهاب بیماری های خطرناک تحقیقات جدید نشان می دهد که پیاده روی یا دوچرخه سواری روزانه التهاب هایی را که منجر به سرطان، بیماری قلبی و ...