خانه
آشنایی با هفت خواص فوق العاده تمر هندی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اعتراض حامیان فلسطین | چه بلایی بر سر مردم فلسطین در جنگ غزه پیش میاید
اینکه خورش جا افتاد، آن را از روی حرارت بردارید و با برنج سرو کنید. * برای اینکه کیوی در خورشت وا نرود، آن را کمی تفت دهید. * ده تا پانزده دقیقه آخر پخت، کیوی را به خورشت اضافه کنید. از کیوی سفت استفاده کنید تا له نشود. * اگر از گوشت استفاده می کنید، زمان پخت بیشتر می شود. در این صورت هم، کیوی را ده تا پانزده دقیقه آخر اضافه کنید. * اضافه کردن لپه به خورشت اختیاری است. * به دلیل ترش بودن کیوی، این خورشت به لیمو عمانی احتیاج ندارد. * با اضافه کردن شکر، می توانید طعم ملس و دلچسبی به خورشت بدهید. ...
تفاله لیموترش را دور نریزید!
.... می توانید با تفاله های لیمو دمنوش های ترش مزه و گوارا تهیه کنید. این دمنوش ها را می توانید به صورت گرم و یا سرد مصرف کنید. انواع غذا در انواع خورش ها و سوپ ها علی الخصوص سوپ مرغ و خوراک های حاوی مرغ می توانید تفاله لیموترش را اضافه کنید. طعم سوپ شما بی نظیر خواهد شد. برنج یا ماکارونی می توانید کمی از تفاله های لیمو را هنگام پخت برنج یا ماکارونی به آب ...
تمام خواص آب نارنج برای درمان و زیبایی
نمناک نوشت: نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع تر غذا ها می شود، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذا هایی مانند ماهی استفاده می شود. عطر و مزه ی فوق العاده نارنج باعث خوشمزه تر شدن بیشتر غذا می شود. نارنج به هر صورتی [...]
ایین رو نمایی از کتاب نگاهی به زندگی و اثار علی نصیریان | کتاب علی نصیریان
چیکن استراگانوف یک غذای خوشمزه و محبوب روسی است که با مرغ، قارچ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ و طرز تهیه آسان، در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. مرغ: 500 گرم قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد خامه: 200 گرم کره: 50 گرم آرد: 1 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه نمک، فلفل و ادویه جات: به مقدار لازم ...
چه افرادی نباید انار مصرف کنند؟
...، البته این در صورتی است که مصرف آن را در روتین غذایی خود قرار دهیم و به صورت منظم از آن استفاده کنیم. ویتامین های موجود در انار و خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی که دارد، باعث شده تا نتوانیم از خواص انار برای سرماخوردگی غافل شویم، این ویژگی ها به حدی تأثیرگذار هستند که در طب سنتی از انار و به ویژه انار پخته به عنوان یکی از راه های اصلی درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا یاد می شود. ...
5 ماده غذایی که سلامت روده ها را تضمین می کند
، کلم ترش و کیمچی را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا دوز خوشمزه ای از پروبیوتیک ها داشته باشید. انواع توت ها سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین هستند و نه تنها یک افزودنی خوشمزه به وعده های غذایی شما هستند، بلکه فواید قابل توجهی برای روده شما دارند. فیبر موجود در توت ها حرکات سالم روده را تقویت می کند و از رشد باکتری های مفید روده حمایت می کند. زغال اخته، تمشک و توت فرنگی به ویژه غنی از ...
درمان فشار خون با ماست و سیر
سیر (Allium sativum) سبزی ای است که از زمان های قدیم به عنوان یک داروی طبیعی برای کاهش فشار خون مورد استفاده قرار می گرفته است. طرفداران این روش درمانی بر این باورند که مصرف سیر به عنوان غذا یا مصرف عصاره سیر به شکل مکمل های غذایی می تواند به درمان فشار خون بالا یا جلوگیری از ایجاد فشار خون بالا کمک کند. در واقع، برخی از مطالعات گزارش می دهند که این دارو به اندازه داروهای استاندارد کاهش فشار خون موثر است، حتی با عوارض جانبی بسیار کمتر. ...
درمان قطعی زخم معده با این ترکیبات خانگی و خوشمزه
.... عسل و آب ولرم یکی از شیوه های ساده اما مؤثر در درمان زخم معده، استفاده از عسل در آب ولرم است. این روش که به سادگی با حل کردن یک قاشق عسل در آب ولرم و نوشیدن آن دو ساعت قبل یا سه ساعت پس از وعده های غذایی انجام می شود، علاوه بر تسکین دردهای ناشی از زخم معده، به ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت دیواره معده کمک می کند. این روش، به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی عسل، نقش ...
این ادویه خوش عطر درمان سرماخوردگی و آرتروز است
دارچین انتخابی عالی برای فصل های زمستانی است. نه تنها می توانید آن را در روتین زیبایی خود وارد کنید، بلکه برای رژیم زمستانی هم یک ماده بسیار عالی خواهد بود. دارچین خواص بسیار زیادی دارد، سطح کلسترول را کاهش می دهد، از آرتروز جلوگیری می کند، با سرماخوردگی مبارزه کرده و گوارش را بهبود می بخشد. دارچین به مشکل مقاومت به انسولین غلبه می کند و سطح قند خون را پایین می آورد، به کاهش وزن کمک کرده و اگر آن را به نوشیدنی هایی مثل کاکائو یا قهوه اضافه کنید، طعم بسیار عالی می دهد. می توانید پودر دارچین را روی سالاد، میوه یا ماست هم اضافه کنید. منبع: ایسنا ...
روش درست کردن پیتزای خانگی بدون نیاز به فر
بینایی و رفع یبوست بسیار مفید است. ته فلفل دلمه ای برجستگی هایی وجود دارد. فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند، ماده هستند. فلفل دلمه ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. ...
یک خوراکی بی نظیر برای کاهش وزن فوری
فرآیند خاصی تخمیر شده است. پس از این فرآیند، سیر رنگ سیاه، طعم شیرین و بافت جویدنی بدون بو به خود می گیرد. این طعم و بافت باعث شده که سیر سیاه به عنوان یک ادویه و چاشنی محبوب در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. وقتی پای سیر در میان باشد، همه ما اول یاد بوی بد دهان و بعد خواص زیاد آن برای سلامتی می افتیم. حالا اگر بگوییم یکی از خواص سیر سیاه، سوزاندن چربی های بدن، باز هم به بوی بد ...
طرز تهیه باترمیلک در خانه + معرفی و کاربردهای آن
چربی استفاده می شود، می توان حدس زد که باترمیلک خانگی هیچ چربی ندارد. مایع ترش مزه حاصل از فرآیند کره گیری که به مدت یک شب مانده و تخمیر شده، موجب تبدیل شیر به اسید لاکتیک می شود. اسید لاکتیک به وجود آمده در باترمیلک باعث بهتر شدن طعم آن می شود. باترمیلک چیست و چه ارزش غذایی دارد؟ همان طور که گفتیم باتر میلک کمی از شیر غلیظ تر است و طعمی شبیه به ماست یا دوغ دارد. به همین ...
حرف های شهبازی راجب رای | مجری برنامه تلویزیون دررابطه با رای دادن های مردم چه گفت+ویدئو
کیک موزی نوعی کیک است که با استفاده از موز به عنوان ماده اصلی تهیه می شود. این کیک طعمی شیرین و طعمی دلپذیر دارد و به دلیل رطوبت موز، بافت نرم و لطیفی دارد. مواد لازم: آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 1 پیمانه شیر: 2 قاشق سوپ خوری موز رسیده: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری ...
بهترین رستوران ها نزدیک هتل اسپیناس پالاس
نکته جالب دیگر این است که در کنار گوشت گوسفندی از زیره استفاده می شود که خوشمزگی غذاها و برگرهای این رستوران را چند برابر می کند. در اینجا چند مدل برگر شامل برگر کلاسیک، کلوت، کارمانیا و برگر کویر مخصوص هوگون طبخ می شود که هرکدام ویژگی متفاوتی از دیگری دارند و طعم همگی خوشمزه و دلپذیر است.
چگونه برنج را خوش عطر کنیم | 15 فوت و فن برنج خوشمزه
کمک بگیرید یکی دیگر از روش ها در طرز تهیه برنج خوش عطر استفاده از ادویه های معطر است. اگر در زمان پختن برنج کمی زیره سیاه به آن اضافه کنید، برنج شما بسیار لذیذ و خوش عطر خواهد شد. از آنجایی که خواص زیره برای بدن زیاد است و طبع گرمی دارد، ترکیب آن با برنج یک روش ساده برای مصرف این ماده مفید است. 4- برای عطر بخشیدن به برنج از آب گوشت یا آب مرغ استفاده کنید چگونه برنج خوشمزه تری ...
طرفداران قهوه بخوانند
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به خواص و تاثیر قهوه بر سلامت به موارد ممنوعیت مصرف آن اشاره کرد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از مهر، مینا کاویانی، قهوه را یکی از نوشیدنی های گرم محبوب در جهان عنوان کرد که امروزه تبدیل به صنعت بسیار پر درآمدی شده است. به گفته وی، این نوشیدنی از دانه های بوداده و آسیاب ...
همه چیز درباره سبوس چند غله بین استار
بهتری بدهید، می توانید چنین محصولاتی را به انواع خورشت و حتی سوپ اضافه کنید. با این کار، علاوه بر لعاب مناسب، می توانید طعم بسیار خوبی به غذای خود بیفزایید. به علاوه، از خواص بی نظیر آن هم برخوردار خواهید شد. اگر به دنبال این هستید که از خواص سبوس چندغله برای کاهش وزن استفاده کنید، باید در زمان مناسب این محصول را به مصرف رسانید. به منظور کاهش وزن باید بتوانید میزان مصرف مواد غذایی را در ...
آشنایی با فواید بی نظیر سبوس برنج قهوه ای
غیرمستقیم دم بکشد. برای بهترشدن طعم دمنوش، می توانید به آن کمی هل یا دارچین اضافه کنید. این دمنوش برای تمدد اعصاب، بیماران فشارخون، افراد مبتلا به دیابت، پاک سازی بدن از سموم و ضایعات و درمان یبوست نیز بسیار مفید است. در نوع دیگری از این دمنوش، هنگام دم کشیدن سبوس می توانید کمی لیموعمانی به آن اضافه کنید. دمنوش سبوس و لیموعمانی را می توانید برای کنترل سفیدی مو میل کنید. طرز ...
انواع خرما: کاملترین لیست انواع خرما از خرما کبکاب تا خرما زاهدی!
آن در حدود نیمی از کل تولید خرمای ایران را در بر می گیرد و بیشترین میزان آن به کشورهای دیگر صادر می شود؛ بیش از 26 هزار هکتار از نخلستان های ایران زیر کشت خرمای مضافتی می باشد، که همین موضوع ایران را به یکی از مراکز مهم خرید خرمای مضافتی و بزرگترین تولیدکننده این محصول تبدیل کرده است. خرمای مضافتی به واسطه طعم و ارزش غذایی بالا، توانسته است نظر افراد زیادی را در سراسر جهان به سمت خود جلب کند، این ...
از طعم دلپذیر تا خواص شگفت انگیز سیر سیاه
یاریگرِ قدرتمند در مسیرِ لاغری شناخته می شود. این ماده خوراکی، به چربی سوزی، سم زدایی بدن و دفعِ چربی ها از طریقِ ادرار کمک می کند. سیر سیاه، گوهرِ سیاهِ دنیای سیر، با طعم و عطری دلنشین و خواصِ بی شماری برای سلامتی، اخیراً به عنوانِ یک یاریگرِ لاغری نیز معرفی شده است. اما آیا سیر سیاه واقعاً می تواند معجزه ای در مسیرِ لاغری باشد؟ در ادامه به بررسیِ خواصِ سیر سیاه ...
خرید سوغاتی از مشهد، نگین خراسان، سفری به سرزمین زعفران و زرشک
به زعفران نگین مناسب تر است. زعفران سرگل را می توانید برای مصارف مختلف مانند دم کردن چای زعفران و پخت غذا استفاده کنید. زعفران پوشال: ارزان ترین نوع زعفران است و برای مصارف مختلف مانند رنگ دهی به غذا و تهیه دمنوش زعفران مناسب است. زرشک سوغاتی محبوب مشهد زرشک، از دیگر سوغاتی های محبوب مشهد است که به دلیل طعم ترش و ملس و خواص فراوانی که دارد، در بین مردم از محبوبیت ...
شگفتی های آنغوزه (Asafoetida) گنجینه ای پنهان در دل طبیعت
و طعم آن به خوبی آزاد شود. در طب سنتی، آنغوزه به دلیل خواص ضد التهابی و ضد نفخش، در درمان انواع مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوء هضم و اسپاسم های روده ای مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، به عنوان یک روش طبیعی برای تسکین علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا به کار رفته و به بهبود عملکرد دستگاه تنفسی کمک می کند. برای بهره مندی از این خواص، می توان آنغوزه را به شکل چای یا افزودن به دمنوش های گیاهی ...
طرز تهیه رب انار خانگی مخصوص / چگونه رب انار خانگی درست کنیم؟
به رب انار خانگی تان، طعم ترش تری به آن بدهید. پس با این نکته می توانید یک رب انار ترش داشته باشید. شمالی ها برای تهیه ی سیاه فسنجان خود از رب انار سیاه استفاده می کنند و به آن رنگی سیاه می بخشند. در مرحله ی جوشاندن رب انار با انداختن یک تکه آهن تمیز که روی شعله قرار داشته است، رنگ سیاه را به رب انار می افزایند. در برخی موارد نیز این تکه آهن را مستقیما به خورش فسنجان اضافه می کنند و رنگ ...
افزایش طول عمر با مصرف این 4 ماده غذایی
ترمیم عضلات، تولید انرژی و سلامت کلی تبدیل می کند. عدس چه در عدسی، دال عدس، آش ها و سوپ ها، سالادها یا غذای اصلی، مورد استفاده قرار گیرد یک مکمل غذایی رضایت بخش و مغذی را ارائه می دهد، و آن را به یک عنصر اصلی در رژیم های گیاهخواری و یک ماده همه کاره برای کسانی تبدیل می کند که به دنبال افزایش پروتئین دریافتی خود از طریق منابع گیاهی هستند. سویا تکه های سویا به عنوان یک نیروگاه ...
ادویه خوش عطری که درمان سرماخوردگی و آرتروز است
به گزارش دولت بهار به نقل از ایسنا، دارچین انتخابی عالی برای فصل های زمستانی است. نه تنها می توانید آن را در روتین زیبایی خود وارد کنید، بلکه برای رژیم زمستانی هم یک ماده بسیار عالی خواهد بود. دارچین خواص بسیار زیادی دارد، سطح کلسترول را کاهش می دهد، از آرتروز جلوگیری می کند، با سرماخوردگی مبارزه کرده و گوارش را بهبود می بخشد. دارچین به مشکل مقاومت به انسولین غلبه می کند و سطح قند خون را پایین می آورد، به کاهش وزن کمک کرده و اگر آن را به نوشیدنی هایی مثل کاکائو یا قهوه اضافه کنید، طعم بسیار عالی می دهد. می توانید پودر دارچین را روی سالاد، میوه یا ماست هم اضافه کنید. ...
آموزش آشپزی ایرانی ته چین مرغ
ترین سبک های آشپزی جهان است که شامل انواع غذاهای مختلفی از جمله خورش ها، کباب ها، غذاهای پلویی، دسرها و صدها غذای دیگر می شود. در آشپزی ایرانی، استفاده از ادویه ها، سبزیجات، میوه ها و گیاهان خشک بسیار رایج است که به هر غذا طعم و طراوت ویژه ای می بخشد. برای یادگیری آشپزی ایرانی ، می توانید به دنبال منابع مختلفی بگردید که آموزش ها و دستورالعمل های مربوط به آشپزی ایرانی را ارائه می دهند. این ...
دانه چیا چگونه شکم و پهلو را آب می کند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شبه غلات ها جزء اصلی ترین مواد غذایی هستند که افراد در رژیم های غذایی خود از آن ها استفاده می کنند. یکی از این شبه غلات ها دانه چیا است که به لاغری کمک بسزایی می کند و بهتر است افراد داخل وعده رژیم غذایی خود از این دانه استفاده کنند. با مصرف دانه چیا شاهد معجزه بی نظیر خواص دانه چیا برای لاغری خود باشید. زیرا دانه چیا سرشار از مواد مغذی است که این مواد ...
شاه میوه خوش رنگ و گران قیمت در کوهستان های پایتخت
همشهری آنلاین - سمیرا باباجانپور: میوه این درخت که از اوایل تیرماه تا اواسط مردادماه به بار می نشیند بسیار به مذاق طبیعت گردان حاشیه ای تهران خوش می آید. میوه ترش درخت شاه توت برخلاف توت سفید فرآورده زیادی ندارد و به دلیل ترش بودن تنها از آن شربت به دست می آید یا به عنوان طعم دهنده در بستنی مورد استفاده قرار می گیرد. بااین حال خواص میوه درخت شاه توت بسیار زیاد است و به دلیل داشتن رنگ دانه های ...
