سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رشته پلو برای چهارشنبه سوری + فیلم
.../5 پیمانه 140 گرمی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده برای گوشت رشته پلویی سیب زمینی و کنجد برای تهدیگ طرز تهیه: اول پیاز را سرخ می کنیم. روغن زیاد بریزید که همه جایش را بپوشاند و یکدست خرد کنید. کمک می کند به یکدست سرخ شدن و خوشرنگ شدنش. قیصی، برگه زردآلو و کشمش را بعد از یک ساعت خیس کردن با کمی آب جوش تفت بدهید و ...
غذای محبوب این روز های هندی ها با خاستگاه ایرانی
بدون درپوش بپزید. شما می خواهید برنج حدود سه چهارم پخته شود (هنوز باید تردی ان حفظ شود). مرحله چهارم: برنج پخته شده را به آرامی روی گوشت گوسفندی در ماهیتابه دیگر قرار داده و سپس مایه را روی آن بپاشید. در یک کاسه مایه آسیاب شده و دارچین را با زعفران مخلوط کنید و روی برنج بپاشید. 2 قاشق غذاخوری روغن روی مخلوط بریزید. ظرف را با یک در بپوشانید و روی در را نیز بپوشانید تا بخار از آن خارج نشود. به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج کاملا پخته شود و تمام طعم ها آزاد شوند بگذارید برنج به خوبی بپزد. قبل از سرو غذا را مخلوط کنید. بریانی بهتر است با برنج دانه بلند تهیه شود. ...
3 غذای سالم و خوشمزه ایرانی ها مخصوص شب چهارشنبه سوری
غذاهای سنتی، خوش طعم و محبوب ایرانی است که در بسیاری از نقاط کشور به عنوان غذای مخصوص شب چهارشنبه سوری طبخ می شود. این غذا به دلیل ترکیبات ساده و در دسترس، از محبوبیت خاصی برخوردار است. طرز تهیه رشته پلو ساده و مواد آن کاملا در دسترس است. برای تهیه این غذای خوشمزه تنها به برنج و رشته پلویی نیاز دارید. رشته پلویی که در کارخانه بوداده می شود، شبیه به رشته آش و کمی نازک تر از آن است؛ اما به دلیل ...
طرز تهیه آش مانتی ترکیه ای برای افطار ماه رمضان
آش مانتی یکی از خوشمزه ترین آش های موجود در خاورمیانه است که مبدا آن ترکیه بوده است. این آش خوشمزه اولین بار در ترکیه پخته شده و بعد به کشورهای همسایه رسیده است. محال است این آش را امتحان کرده باشد و طعم بی نظیر آن را از خاطر ببرید. آش مانتی از یک خمیر خاص ترکیه ای درست می شود که به آن مانتی می گویند. در این آش مانند آش های دیگر از بلغور، عدس، پیاز، برنج و... استفاده می شود. در واقع می توان گفت ...
زمان تحویل سکه های حراجی اعلام شد
...، هنگام سرخ کردن روغن کمتری جذب کنند. پس از گذشت 30 دقیقه بادمجان ها را آبکشی می کنیم و اجازه می دهیم آب اضافی شان خارج شود، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه بادمجان ها را به تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم. پس از اینکه لپه و گوشت به طور کامل پختند، زعفران دم کرده را به همراه لیمو عمانی های بدون دانه به خورش اضافه می کنیم و اجازه ...
طرز تهیه فرنی با آرد برنج؛ محبوب ترین دسر ایرانی
به آموزش پخت فرنی خواهیم پرداخت. مرحله اول ابتدا شیر را داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا در شیر کاملا حل شود. سپس گلاب را اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و آرد برنج را نیز کم کم می افزاییم. مرحله دوم سپس به آرامی با مواد مخلوط می کنیم تا داخل شیر گوله نشود و همین ...
خودت با دونه فلفل دلمه ای٬ فلفل بکار! | نحوه کاشت فلفل دلمه در خانه +ویدئو
باقلوا پسته یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که با خمیر یوفکا، مغز پسته، شکر، گلاب و زعفران تهیه می شود. این شیرینی ظاهری زیبا و طعمی دلچسب دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده خوشمزه سرو می شود. * خمیر یوفکا: 1 بسته * مغز پسته: 200 گرم * شکر: 200 گرم * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * زعفران: به مقدار لازم * کره: 100 گرم ...
تفاله هویج/ خواص و کاربردهایی که تا به حال نمی دانستیم
خوش طعم تر کرد به این روش که در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کرد. برای خوشمزه شدن کوکو سبزی و سیب زمینی هنگام پخت مقداری از تفاله های هویج را به مایه کوکو اضافه کنید. از تفاله هویج می توان برای خوشمزه و خوشبو کردن بعضی از غذا ها استفاده کرد. خوردن هویج و یا نوشیدن آب آن، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A دارد که برای سلامتی چشم ...
طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار
پیمانه شکر: نصف پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری روغن مایع: 1 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا شکر و شیره انگور را همراه با 2 لیوان آب سرد داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس آرد برنج را با 1 ...
تفاله های هویج را دور نریزید
کاهش می یابد. 5. هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آن ها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد . ...
طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم)
...:یوتیوب Tasty Food Recipes ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه املت محلی با 20 مرغ کامل و 230 تخم مرغ (فیلم) طرز تهیه چند غذای ساده و خوشمزه با تخم مرغ ، سیب زمینی و ...
بیا بهت شیرینی شعریه یاد بدم | طرز تهیه شیرینی شعریه +ویدیو
همبرگر مرغ یک ساندویچ همبرگر است که از پتی مرغ به جای گوشت گاو استفاده می کند. پتی مرغ معمولاً از مرغ چرخ کرده یا سینه مرغ چرخ شده تهیه می شود و می توان آن را با انواع ادویه ها و چاشنی ها طعم دار کرد. همبرگر مرغ اغلب با همان مواد سرو می شود. به عنوان همبرگر گوشت گاو، مانند پنیر، کاهو، گوجه فرنگی و پیاز. همچنین می توان آن را با سس های مختلفی مانند سس کچاپ، خردل و سس مایونز سرو کرد. 600 ...
طرز تهیه زاپاتای خانگی
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، زاپاتا یک ساندویچ ساده است که به راحتی و در کمترین زمان ممکن می توان آن را در آشپزخانه تهیه کرد؛ این ساندویچ از سینه مرغ تهیه می شود اما بسته به ذائقه و علایق خود می توانید مواد غذایی دیگر هم به آن اضافه کنید. مواد لازم برای ساندویچ زاپاتا برای دو نفر فیله مرغ —– 4عدد گوشت چرخ کرده —- 300 گرم پیاز متوسط —-1 عدد ...
یک پذیرایی شیک و خاص با این غذای جذاب در ماه رمضان | طرز تهیه قیمه نثار قزوینی مناسب برای ماه مضان
به گزارش شمانیوز : قیمه نثار یک غذای اصیل قزوینی است. قیمه نثار غذایی خوشمزه و لذیذ است. قیمه نثار طرفداران زیادی دارد. قیمه نثار یک غذای مجلسی محسوب میشود. برای طرز تهیه قیمه نثار قزوینی همراه ما باشید. برای درست کردن قیمه نثار قزوینی مجلسی ابتدا گوشت شسته شده و خشک شده را به صورت قیمه ای خرد کنید. بهتر است قطعات گوشت قیمه نثار زیاد درشت نباشند. برنج را هم به مدت 1 ساعت در آب و نمک ...
دستور شیرینی نخودچی و ریزه کاری های آن
به گزارش حوزه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی صبح قزوین ؛ شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های خوشمزه قزوینی است که این روزها در قنادی های سراسر ایران تهیه می شود و به عنوان یکی از شیرینی های محبوب عید، طرفداران بسیاری را پیدا کرده است. راز پخت حرفه ای این شیرینی استفاده از آرد نخودچی مرغوب و لطیف و البته رعایت کردن چند ریزه کاری ساده طرز تهیه شیرینی نخودچی است. برای تهیه شیرینی نخودچی اصل و حرفه ای، حتی ...
طرز تهیه پیتزای خانگی و سالم بدون خمیر، پنیر و فر گاز
. وقتی یک طرف پیتزا سرخ شد و پخت، برش ها را برگردانید و دوباره یک قاشق روغن اضافه کنید تا سمت دیگر پیتزا هم سرخ و پخته شود. حالا پیتزای خوشمزه و سالم شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن این پیتزا می توانید مواد میانی را با هرچیزی که دوست دارید جایگزین کنید. می توانید به جای سینه مرغ از سوسیس و کالباس، همچنین از موادی مانند ذرت و و گوجه هم استفاده کنید. 2 ...
افزایش کرایه اتوبوس، مترو و تاکسی از این تاریخ
ته چین یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی است که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می شود. ته چین از غذا های خوشمزه ای است که با مواد مختلف می توان آن را تهیه کرد. ته چین قالبی را می توان در مهمانی های مهم به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کرد. ته چین لوبیا سبز با مرغ و مخلفات کم کالری برای افرادی که رژیم های غذایی خاصی را دنبال می کنند یک وعده غذایی سالم و خوش طعم است. لوبیا سبز به ...
8 غذای خوشمزه که در 30 دقیقه پخته می شوند
...:اگر می خواهید در کمترین زمان ممکن یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید این مطلب را بخوانید. به گزارش چی شی؛ برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکن درست می شوند. 1- استانبولی پلو طرز ...
برای افطار چی بپزم؟ مقوی ترین غذاهای افطاری را بشناسید
هویج رنده شده، تخم مرغ، پیازچه خردشده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید. تابه ای را روی شعله گار قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. وقتی روغن داغ شد، مایه کوکو را در آن پخش کنید تا روی حرارت ملایم به آرامی بپزد. یک طرف کوکو که طلایی شد، آن را برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. فیله مرغ را با کمک غذاساز یا چرخ گوشت، له کنید. پیاز ها را خیلی ریز خرد کنید ...
معرفی 7 غذای سریع و راحت با مرغ که طعم بی نظیری دارند
نهایت هر اسنک مرغ را به دو قسمت برش زده و با سس دلخواه میل کنید. 7-مرغ سرخ شده در فر برای طرز تهیه مرغ سرخ شده در فر ابتدا نمک، فلفل، زردچوبه، کمی روغن و زعفران دم کرده را مخلوط کنید و تکه های مرغ را در مواد بگذارید تا مزه دار شوند. ظرف مناسبی انتخاب کرده و تکه های پیاز خرد شده را کف ظرف بچینید. سپس گوجه فرنگی و هویج را نیز داخل ظرف چیده و تکه های مرغ را روی سبزیجات قرار دهید ...
هرسال سنبل جدید نخر قبلی هارو نگه دار سبز بشه! | نماد گل سنبل در عید نوروز چیست؟
زمینی سرخ شده سرو کنید. می توانید از گوشت چرخ کرده به جای گوشت خورشتی استفاده کنید، اما طعم خورشت با گوشت خورشتی بهتر خواهد بود. برای طعم بهتر، می توانید از لپه خندان استفاده کنید. اگر دوست دارید خورشت شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید از آبلیمو به جای آبغوره یا رب انار ترش استفاده کنید. می توانید به خورشت قیمه رشتی، خلال سیب زمینی سرخ شده نیز اضافه کنید. ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : برای بهتر شدن طعم زرشک پلو قبل از پخت تکه های مرغ را با روغن سرخ کرده تا رنگ طلایی به خود بگیرند سپس پیاز و ادویه و اب را به ان اضافه کنید. زرشک پلو با مرغ یکی از غذا های اصلی ما ایرانی ها است به طوری که پای ثابت تمام مهمانی ها و مجالس است و این غذا در بین ما ایرانی ها محبوبیت بالایی دارد به همین دلیل امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه این غذای ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ؛ ویژه نوروز
... روغن جامد: 120 گرم پودر قند: 120 گرم پودر هل: 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری خرفه و کنجد برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا روغن جامد را داخل یک کاسه پیرکس بریزید و روی ...
مرغ مجلسی با سس انار، یک غذای لاکچری و مجلسی!
مرغ مجلسی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که در اکثر مهمانی های ایرانی سرو می شود. در واقع می توان گفت مرغ، یکی از مواد غذایی واجب و لازمی است که پای ثابت تمام دورهمی ها و مجالس رسمی یا حتی خانوادگی خواهد بود. از آن جایی که مرغ پروتئین سالم تری نسبت به گوشت قرمز دارد، می تواند در انواع سالادها، پیش غذاها، غذاهای اصلی، خوراک، فست فود و... نیز استفاده شود. دیگر درست کردن مرغ ربی تکراری شده و همه با ...
بهترین دستور پخت حلیم بادمجان ؛ طرز تهیه حلیم بادمجان به روش سنتی
ای که آب گوشت ها هنوز داخل آن است می ریزیم و برنج و عدس پخته شده و همین طور بادمجان های سرخ شده را به آن اضافه می کنیم. حالا کمی زعفران دم کرده نیز به مواد می افزاییم و اجازه می دهیم تا حدود 15 الی 20 دقیقه با حرارت کم مواد با هم بپزند، به طوریکه دیگر همه آب داخل غذا تبخیر شود و بعد مواد را داخل پارچ غذاساز یا مخلوط کن می ریزیم. سپس به صورت میکس شده تحویل می گیریم. در صورت ...
با این غذای جذاب یک پذیرایی شیک در ماه رمضان داشته باش | طرز تهیه کشمش پلو به روش مازندرانی ها
فلفل بزنید و تفت دهید تا طعم خام ادویه ها گرفته شود. سپس مرغ های تکه شده را به پیاز داغ اضافه کنید. مرغ ها را تفت دهید تا کمی سرخ شوند. سپس روی مرغ را به اندازه 1 تا 2 لیوان آب جوش بریزید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید و درب ظرف را روی آن قرار دهید. صبر کنید تا مرغ با حرارت ملایم بپزد. در 10 دقیقه پایانی پخت مرغ، نمک را اضافه کنید. در این مرحله از طرز ...
کاپیتان تیم ملی فوتسال به جام ملت ها می رسد
اینکه خورش جا افتاد، آن را از روی حرارت بردارید و با برنج سرو کنید. * برای اینکه کیوی در خورشت وا نرود، آن را کمی تفت دهید. * ده تا پانزده دقیقه آخر پخت، کیوی را به خورشت اضافه کنید. از کیوی سفت استفاده کنید تا له نشود. * اگر از گوشت استفاده می کنید، زمان پخت بیشتر می شود. در این صورت هم، کیوی را ده تا پانزده دقیقه آخر اضافه کنید. * اضافه کردن لپه به ...
اگر سرخ کن بدون روغن یا هواپز دارید، با این روش آن را تمیز کنید
سرخ کن های بدون روغن به دلیل عدم نیاز به مصرف روغن و توانایی بالا در پخت انواع غذا های مختلف به یکی از لوازم اصلی و ثابت بسیاری از آشپزخانه ها تبدیل شده اند؛ به طوری که برخی از کاربران از این دستگاه به عنوان وسیله اصلی پخت وپز و یک جایگزین عالی برای اجاق های گازی متداول و دستگاه های ماکروویو استفاده می کنند. با اینکه اظهارنظر در خصوص کارآیی و عملکرد سرخ کن های هوایی نیاز به نگاه تخصصی ...
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
تابناک با تو – غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های [...]
مرحله سوم ویرایش ثبت نام خودروی جانبازان آغاز شد
کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو سبز مجلسی ابتدا کدو سبزها را پوست می گیریم، سپس با رنده متوسط رنده کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه 1 قاشق چایخوری نمک به کاسه اضافه کرده و با کدو ...