سایر منابع:
سایر خبرها
نگهداری صحیح آجیل در منزل
هفته مصرف کنید. آجیل را در گرما و رطوبت نگه ندارید، زیرا گرما و رطوبت احتمال رشد قارچ را افزایش می دهد و باعث فاسد شدن آجیل می شود. در صورت اضافه آمدن آجیل نوروزی تان آن را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید و به مدت 6 ماه داخل یخچال و یا یک سال در فریزر منزل نگه داری کنید. اگر آجیلتان را از پوستش جدا کنید، حتی در جای خشک و خنک نیز دو هفته بیشتر تازه نمی ماند. آجیل های قدیمی ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
شده است بریزید. می توانید سوهان عسلی را با قاشق به شکل دلخواه خود در بیاورید. سوهان عسلی را خنک کنید: سوهان عسلی را در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. می توانید از مغزهای دیگر مانند گردو یا فندق نیز در تهیه سوهان عسلی استفاده کنید. برای اینکه سوهان عسلی شما تردتر شود، می توانید 1 قاشق چای خوری پودر قند به آن اضافه کنید. سوهان عسلی را می توانید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. ...
چطور سبزیجات تازه باغچه را خشک و نگهداری کنیم
زمان جدا کنید. هنگامی که سبزی ها خشک شدند و در ظروف دربسته نگهداری شدند، تا یک سال طعم خوبی را حفظ خواهند کرد. 1- چطور سبزی های تازه را خشک کنیم قلمه ها را جمع کنید قلمه هایی را که می خواهید خشک کنید، جمع کنید. 2- شاخه ها را تکان دهید برای اینکه هر گونه حشره ای را جدا کنید، شاخه ها را به آرامی تکان دهید. همیشه حشرات سرگردان وجود دارند، و ...
رمضان و خوردنی های خوشمزه لارستان
آن زوج جوان اولین سال زندگی مشترک شان در ماه مبارک رمضان را تجربه می کنند، از طرف خانواده دختر رمضانی برای این زوج تدارک دیده می شود. رمضانی که برای زوج جوان تهیه می شود، شامل فالوده لاری، حلوای مقراضی لاری، حلوای یغدر، مغز گردو، سرشیر، گلاب، نشاسته، مغز خلال پسته و بادام، انواع نانهای محلی از قبیل شُل شُلو، بالاتوه به اضافه قطعه طلایی از گوشواره یا انگشتری می شود. علاوه بر ...
قورمه مرغ
بادام را با ماست مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را روی مرغ بریزید و مدتی صبر کنید تا مواد مخلوط شده ، جذب مرغ شود و گوشت مرغ ترد گردد. روغن را درون تابه بزرگی گرم کرده ، پیازهای خلال شده را داخل ماهیتابه بریزید و آن را سرخ کنید تا به رنگ طلایی تیره در اید. سپس تکه های مرغ را داخل تابه ریخته و به مدت 5 الی 7 دقیقه تفت دهید. در این مرحله آب را به مواد داخل ...
6 روش برای دور ماندن از بیماری ها در فصل بهار
شان را در دسترس داشته باشند و از قرار گرفتن در کنار محرک ها خودداری کنند. آنها همیشه قبل از اینکه به فضای بیرون از خانه بروند، باید برنامه ای برای کنترل احتمالی حمله آسم داشته باشند. در فصل بهار که هوا رو به گرمی است، رشد باکتری ها درون مواد غذایی سریع تر می شود. هنگام پیک نیک و دورهمی ها در فضای باز ممکن است خطر ابتلا به بیماری های ناشی از غذای فاسد افزایش یابد. بنابراین مراقب غذای ...
7 روش ساده و حرفه ای پخت ماهی
.... کاغذ باید به شکلی روی ماهی قرار گیرد تا تمام روی ظرف پوشیده و بسته شود. ظرف را در فر قرار داده و صبر کنید تا ماهی بپزد. به ازای هر 2 سانتی متر قطر ماهی، باید به آن 13 دقیقه فرصت پخت دهید. 7-طرز پخت ماهی آب پز همه ی ما فکر می کنیم که ماهی آب پز بوی بدی دارد و اصلا خوش طعم نیست اما با این روش شما بهترین ماهی آب پز را خواهید داشت.این روش را با آب گوشت و آب همراه با عصاره ی ...
13 پیشنهاد برای 13 روز تعطیلات | زندگی تعطیل نیست
...، قرار است به دایره دوستاناتن اضافه کنید؟ عدد آن را مشخص کنید. البته سعی کنید اهداف شما، خیلی دور از ذهن و دست نایافتنی نباشد. پخت و پز، درس زندگی به ما می آموزد؛ مواد اولیه، با طعم های مجزا، با هم ترکیب می شوند، با کمی حرارت، تغییر رنگ می دهند، طعم ها در هم تنیده می شوند و مزه های منحصربه فرد و جذابی می آفرینند؛ درست مثل زندگی! البته بهتر است در روز پخت وپز، از مواد اولیه سالم استفاده ...
آش بلگ بختیاری را با چه دستور تهیه ای درست کنیم؟
بزرگ مقداری آب و ماش بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا ماش بپزد. هنگامی که ماش ها پختند می توانید رشته آش را تهیه کنید. برای این کار باید آرد را درون یک ظرف بریزید و وسط آن را گرد کنید و مقداری نمک و آب داخل آن بریزید و کم کم با آرد مخلوط کنید تا خمیر به دست بیاید و بعد از آن با دست هم بزنید تا خمیر سفت شود و آن را ورز بدهید تا جایی که دیگر خمیر به دست شما نچسبد. هنگامی که ...
مناطق گردشگری کرمانشاه / هندوستان چهار فصل ایران آماده پذیرایی از مهمانان نوروزی + تصاویر
هستند و با تمام امکانات یک منزل در اختیار شما قرار می گیرند. مدرسه طبیعت کیکم از اقامتگاه های بوم گردی در سراب قنبر است که آب و هوای خوشی دارد. می توانید از سفره خانه سنتی سوری واقع در خیابان گمرک، رستوران جمشید، ارگ، رخش که مرکز تفریحی و رفاهی نیز هست استفاده کنید. برای دیدن کرمانشاه حداقل 2 روز زمان لازم دارید تا بتوانید شهر را کامل بگردید. بعد از کرمانشاه 2 مسیر برسر راه شماست. یک مسیر به منطقه ...
ایران، فلسطین و امنیّت منطقه ی خلیج فارس
توجهی از منابع انرژی در این منطقه در آن ذینفع هستند و نمیتوان به آنان گفت که شما همسایه ما نیستید، پس حق مطالبه امنیّت انرژی ندارید. فراتر آنکه در عصر جهانی شدن، با توجه به توسعه و گسترش شبکه های گوناگون و چندلایهی ارتباطات جهانی به هر گوشه ای از جهان و عمق نفوذ آن در سرنوشت، سبک و کیفیت زندگی مردمان در سراسر گیتی و جریان پرسرعت دانش، نمادها، کالا، پول و افراد در درون آنها، امکان اعمال سیاست های ...
چگونه از تکثیر سوسک فرش در خانه جلوگیری کنیم؟
شده ای به ویژه در اروپا دارند. آنها برای چرخه زندگی طبیعی خود مورد مطالعه قرار گرفته اند. سوسک فرش قهوه ای هر زمان که در خانه زندگی می کند می تواند حداقل 3 ماه در مرحله لارو بماند. خانه های گرم شده به لاروها اجازه می دهد تا ظرف 3 ماه شفیره شوند. با این حال، اکثر خانه ها در طول سال گرم نمی شوند، به این معنی که این سوسک های فرش می توانند در شرایط واقعی حداقل 6 ماه در مرحله لارو ...
طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز
تابناک با تو – در روز هایی که به نوروز نزدیک می شویم، پخت شیرینی های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می افتند. شیرینی های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. برخی از این شیرینی ها نیاز به مقدمات زیادی دارند و پخت آن ها [... ...
روش های کاربردی برای آبرسانی به گیاهان در هنگام سفر
ایرادی ندارد. گلدان خود را مثل همیشه آب دهید و مطمئن شوید که آن را غرق آب نمی کنید. گلدان را داخل کیسه بگذارید و کیسه را روی گیاه و دور آن بکشید. قبل از بستن کیسه، یک فوت در کیسه کنید تا باد کند و دور گیاه یک بالن کیسه ای شکل بگیرد. برای اطمینان بیشتر این کار را می کنیم تا مبادا کیسه به برگ ها فشار آورد. گلدان را جایی بگذارید که نور غیر مستقیم به آن می تابد (نور مستقیم باعث داغ کردن کیسه و بالا رفتن احتمال از بین رفتن گیاه تان می شود). این گلخانه ی کوچک، آب حاصل از بخار را در خود نگه می دارد و قطره قطره به گیاه بازمی گرداند. ...
کاروانسراهای قزوین، امانتدار خوب تاجران و در راه ماندگان
ایجاد کرده بودند و توضیح می دهد: بعد از انقلاب بلشویکی، روس های تزاری از قزوین رفتند و پیش از رفتن، بازار قزوین را نیز غارت کردند. وی این واقعه را مصادف با جنگ جهانی اول می داند که باعث شد اوضاع اقتصادی در قزوین به هم بریزد و تجارت مختل شود، چرا که به خاطر انقلاب بلشویکی، راه روسیه هم بسته شد و تجارت مختل شد و وضعیت نابسامانی در قزوین حاکم شد و خیلی از کاروانسراهای تجاری از رونق افتادند ...
بهار تیفوسی سال 1322؛ مردم به دید و بازدید نرفتند
تابناک با تو – بهار 1322 در ایران و بسیاری از کشور های منطقه و جهان آمیخته به هراس از ادوات نظامی و بیماری های واگیر بود. قحطی گسترده و فلاکت عمومی بیداد می کرد؛ دولت در 11اسفند1321 اعلام کرد که تیفوس به صورت اپیدمی درآمده است ...
غذاهای محلی کرمانی ها
به گزارش دنیای سفر ، امسال بعد از 33 سال یعنی دقیقا سال 1370، زمان تحویل سال و آغاز سال 1403 همزمان با ماه مبارک رمضان شده است. نوروز همراه با رمضان نیز شگفتانه های زیادی دارد، چه آن ها که پا به سن گذاشته اند و چه جوان ترها برای تلاقی این 2 اتفاق مهم ایده ها و برنامه های زیادی دارند؛ ایده هایی که بخشی از آنها را سال گذشته هم دیدیم، مثل عید دیدنی هایی که پذیرایی نداشت یا بعد از افطار ...
گلستان، سرزمین اقوام گوناگون / اینجا آئین نوروز به شیوه ای متفاوت اجرا می شود
به نام منجوق آتدی یعنی انداختن دانه منجوق است، در این مراسم دختران دور هم جمع می شوند، هر نفر منجوق خود را علامتی خاص می زند و همگی را داخل یک ظرف می ریزند، یکی از دختران در حالی که ظرف را بالای سرخود نگه داشته است، شعری می خواند، سپس یکی از منجوق ها را در می آورند و متعلق به هرکسی که باشد، تفسیر شعر درباره اوست. ساعت تحویل ترکمن ها با آغاز سال نو چراغ ها را روشن و پنجره ها ...
نگاهی به آیین های کهن نوروزی در آذربایجان شرقی
مانده به تحویل سال سفره ای در خانه ها گسترده می شود و انواع میوه ها و خوراکی های محلی بر روی سفره عید قرار داده می شود. جالب هم اینکه برخلاف بسیاری از مناطق دیگر کشور، هفت سین نیز روی این سفره نهاده می شود. نخود ممقان، میان پر اسکو ، سوجوق و باسلوق مراغه، آب نبات شکری تبریز و کشمش و سبزه آذرشهر و مراغه، انجیر شیرازی و خرمای صوفی از خوراکی هایی است که در این سفره قرار داده می ...
ظروف چوبی را نو کنید
لکه مایع ظرفشویی بر روی ظروف چوبی می تواند منجر به لکه دار شدن آن شود. پس از شستشو ظرف را با استفاده از یک حوله تمیز خشک کنید و تا جایی که می توانید رطوبت آن را از بین ببرید. از آنجایی که چوب آب را در خود نگه می دارد، نمی توانید آن را با حوله کاملا خشک کنید. می توانید با کمی فشار دادن حوله به ظرف تا حدی که می توانید رطوبت آن را خارج کنید. به مدت 12 ساعت ظرف را درون قفسه خشک کن قرار دهید ...
چاقی در عید و راه های جلوگیری از آن
... برای داشتن یک برنامه غذایی ورزشی مناسب با مربیان فیتامین مشورت کنید. آن ها با توجه به شرایط و هدف تان، یک برنامه اختصاصی برای شما طراحی خواهند کرد و در جلوگیری از چاقی و رسیدن به هدف تان، به شما کمک خواهند کرد. همچنین در پارس نیوز بخوانید : با رژیم تخم مرغ سه روزه لاغر شوید منطقی به نظر می رسد در ایامی که پر از مهمانی و پذیرایی های دلپذیر است؛ عادات و برنامه غذایی شما ...
آش بلگ بختیاری را با چه دستور تهیه ای درست کنیم؟
آش بلگ یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع آش بختیاری است که بدون حبوبات و با استفاده از مواد اولیه در دسترسی آماده می شود. هر چند که محلی ها برای درست کردن این آش از سبزی های کوهی استفاده می کنند، اما شما می توانید با کمی سبزی آش نیز آن را آماده کنید. اما طرز تهیه آش بلگ [...]
نگاهی به آئین های سنتی نوروز در گیلان
... اگر صاحب خانه مشکلی نداشت، مثلاً کسی از اعضای خانواده او در آن سال فوت نکرده بود، یا بیمار در خانه نداشت، به آنها اجازه می داد. نوروزی خوان ها نیز اشعاری را در مدح ائمه اطهار (ع) می خواندند، بعد از آن صاحب خانه هدیه ای مثل پول، برنج یا تخم مرغ به آنها هدیه می داد. آنگاه نوروزی خوان ها از حیاط خانه به خانه بعدی می رفتند و این کار در تمام محل اجرا می شد. نوروزی خوان ها معمولاً بعد از ...
مروری بر دستاورد های فناورانه سال 1402/ از واکسن تا شبیه ساز موتورخانه کشتی
دلیل ویژگی هایشان، فرآیند کار خون گیری را تسهیل و تسریع می کنند. نیاز مبرم حوزه سلامت و آزمایشگاهی کشور به این محصول موجب شده که سالیانه حجم قابل توجهی از اندوخته های ارزی صرف واردات آن شود اما با تلاش و تخصص گروهی از متخصصان دانشگاهی فعال در یکی از شرکت های دانش بنیان، خط تولید کاملاً بومی و تمام خودکار لوله خلأ خون گیری راه اندازی و ازاین پس نیاز کشور با تولیدات ساخت داخل تأمین می شود. ...
هر آنچه برای سفر به وان ترکیه لازم است بدانید
و پیاز و جعفری و فلفل و گوجه تفت داده شده پر می کنند. رستوران های معروف شهر وان نشستن در رستوران و سفارس غذا دادن جدای از پرستیژ و لذتی که در آن هست، راحتی ظرف نشستن بعد از غذا را نیز با خود به همراه دارد. اما چه کسی است که منکر اهمیت خوردن غذای خوب در رستوران خوب شود؟ برخی از بهترین رستوران های وان عبارتند از: رستوران S t Fevzi این رستوران تنها وعده صبحانه ...
دیدنی ترین جاذبه های کرمان که هر ایرانی باید ببیند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمان، کرمان یکی از هفت شهر بزرگ ایران در جنوب شرقی کشور پهناورمان قرار دارد و با آب و هوای خشک و کویری، تاریخی غنی و البته مردمی مهمان نواز و خونگرم یکی از مقاصد گردشگی پربازدید ایران در سال های اخیر شناخته شده است. اگر تاکنون به کرمان سفر نکرده اید ییشنهاد می کنیم تا پایان این مقاله با ما همراه باشید تا مهم ترین جا های دیدنی کرمان را به شما معرفی کنیم. جا ...
مصاحبه نوروزی با نویسندگان سایت طرفداری؛ قسمت اول: امیرحسین صدر
روزهای پایانی سال خورشیدی در تلویزیون حاضر بود، همیشه متنی برای تبریک عید، جمع بندی سال قبل و آرزوهایی برای ما داشت. چه خاطراتی از نوروز “برادران صدر” در یاد شما هنوز زنده و پررنگ باقی مانده؟ سؤال سختیه، کدام یک؟ زیاده حقیقتاً... می تونم بگم حمید فارغ از بازدیدهای زورکی عید بود. معتقد بود چرا باید جایی بره که در طول سال اون ها رو نمی بینه! مثل همیشه نکته ای در منطقش ...