خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی برای افطار
...> فرنی نارگیلی مواد لازم شیر سرد: 2 لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل: 4 قاشق غذاخوری پودر هل و دارچین: به میزان لازم شکر: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این فرنی خوشمزه ابتدا نشاسته ذرت و پودر نارگیل را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ...
قیمت عجیب خانه در ارزان ترین منطقه تهران!
حلوای زعفرانی یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی ایرانی است که با آرد، شکر، زعفران، گلاب و روغن تهیه می شود. این دسر خوشمزه و خوش رنگ در بسیاری از مراسم مذهبی و جشن ها سرو می شود و طعمی دلنشین و خاطره انگیز دارد. 1. تهیه شهد: شکر و آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید. 2. تفت ...
لحظه کشته شدن یک گردشگر آمریکایی +ویدئو
، مرتب هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. حلوا را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بریزید. بگذارید حلوا خنک شود و سپس به دلخواه تزئین و سرو کنید. نکات: می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید. در این صورت، 1/8 قاشق چای خوری زعفران ساییده شده را با 1 قاشق غذاخوری آب داغ مخلوط کنید و به جای زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید. اگر حلوا خیلی سفت شد، می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری گلاب یا آب به آن اضافه کنید. می توانید حلوا را با خلال بادام، پسته یا پودر نارگیل تزئین کنید. ...
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
مقدار دلخواه روغن به آن اضافه کنید. تا زمانی که آب برنج بجوشد و بخار شود درب قابلمه را باز گذاشته سپس یک دم کنی به درب قابلمه ببندید و اجازه دهید به مدت 20 الی 25 دقیقه به آرامی و با شعله کم دم بکشد. آن گاه می توانید با مرغ پخته شده، گوشت چرخ کرده سرخ شده، تن ماهی یا ماهی آن را سرو کنید. در ادامه به شما ادویه هایی که می توانید با استفاده از آن ها شوید پلوتان را بسیار خوش طعم کنید خواهیم ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
خوشمزه شدن لوبیا پلو این است که پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. مهم ترین فوت و فن لوبیا پلو که باید برای خوشمزه شدن غذا به آن توجه کنید، چاشنی ها و ادویه هایی است که به آن اضافه می شود. در طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده خوشمزه می توانید از ادویه هایی مثل دارچین، زیره سبز، پودر کاری، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر هل، زنجبیل و مقداری تخم گشنیز خرد شده است. استفاده کنید ...
زمین لرزه نیویورک، جلسه شورای امنیت را لرزاند
بستنی بدون خامه نوعی دسر یخی است که بدون استفاده از خامه تهیه می شود. این نوع بستنی می تواند به روش های مختلفی تهیه شود و تنوع زیادی در طعم و مزه دارد. * دو لیوان شیر * یک چهارم لیوان شکر * نصف لیوان شیرخشک قنادی نوع شیرین * دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت * یک قاشق چایخوری وانیل * مقداری شکلات برای رویه 1. تمام مواد را ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا میکس کنید و به زیتون سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و نیم ساعت زمان بدهید تا مواد با حرارت کم بپزد و سس گوجه غلیظ شود. در آخر سینه مرغ پخته و خرد شده را به این ترکیب اضافه کنید. در مرحله بعد برنج خیس کرده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و ترکیب زیتون و مرغ و سس گوجه را به آن اضافه کنید. اندازه یک ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
بزنید و همراه با دو قاشق غذاخوری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم نرم و طلایی شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با هم تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را وسط ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا با پیاز و مرغ کمی تفت بخورد. در مرحله بعد تخم های تمر هندی را خارج کنید و تمر هندی را همراه با نصف لیوان آب ...
لذیذترین خورشت دهه 60
چوبه را به آن اضافه میکنیم. سپس به آن آب اضافه کرده و میگذاریم به جو ش بیاید و بعد از آن زیر ریالابلمه را کم میکنیم و زمانی که مایع کرم رنگ شد رب انار را به آن اضافه میکنیم. برای آماده کردن کوفته قلقلی گوشت را همراه نمک وفلفل و زعفران و پیاز رنده شده ورز میدهیم و قلقلی میکنیم.گوشت های قلقلی شده را تو روغن سرخ میکنیم وداخل قابلمه فسنجان میریزیم و میگذاریم جا بیافتد. در ...
این صبحانه ها خطرناک هستند! از گرانولا تا کورن فلکس
را در رژیم غذایی تقویت کنید، بهتر است برای صبحانه از میوه های تازه استفاده کرده تا مقداری فیبر سالم به رژیم غذایی اضافه کنید. رشته فرنگی (نودل) رشته فرنگی (نودل) اغلب با سرخ کردن رشته های خمیر درست می شود، بنابراین مهم نیست از چه آردی برای تهیه رشته استفاده شده است، فرآیند سرخ کردن آن را ناسالم می کند. مخصوصا وقتی دوباره با روغن، سبزیجات و ادویه جات پخته شود. بنابراین، بهتر است از مصرف ...
این خوراکی ها برخلاف کم چرب بودنشان، ناسالمند!
...، باید برخی از مهم ترین مواد را حذف کنید: بادام زمینی! سس مایونز کم چرب سس مایونز سنتی غنای خاص خود را از زرده های تخم مرغ می گیرد که هر کدام حدود 5 گرم چربی دارند. بنابراین چگونه می توانید ساندویچ را بدون آنها تهیه کنید؟ سس مایوس های کم چرب اغلب غلیظ کننده هایی مانند نشاسته غذایی اصلاح شده اضافه می کنند و برای نرمی به جای تخم مرغ به روغن سویا تکیه می کنند. اگرچه این مواد خطرناک ...
اعلام تعرفه رسمی در هفته آتی | صحبت های سخنگوی وزارت بهداشت راجب تعرفه های اعلامی
مانند فلفل دلمه ای، پیاز خلالی یا ذرت پخته شده جایگزین کنید. می توانید از انواع پنیرهای دیگر مانند پنیر چدار یا پنیر گودا نیز برای این ساندویچ استفاده کنید. امیدواریم از این دستور پخت هات داگ شیرازی لذت ببرید و این ساندویچ خوشمزه را امتحان کنید!
از آب میوه تا کورن فلکس؛ این صبحانه ها سلامتی شما را به خطر می اندازد!
این وعده غذایی مانند یک شمشیر دو لبه عمل می کند و می تواند سلامت شما را بهبود بخشد یا از بین ببرد. در این مطلب به تعدادی از مواد غذایی که نباید صبح ها مصرف شوند، به نقل از روزنامه همشهری اشاره می کنیم: آب میوه آب میوه ها اغلب به عنوان یک گزینه صبحانه سالم در نظر گرفته می شوند، زیرا حاوی مواد مغذی به دست آمده از میوه های تازه هستند. اما شاید شگفت زده شوید اگر بدانید یک ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
این صبحانه ها خطرناک هستند!
همشهری آنلاین نوشت: صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانی ها و در عرصه پزشکی به عنوان کامل ترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی مغذی و پر کالری لزوما و صرفا به این دلیل که انرژی مورد نیاز ما را در فعالیت روزانه تامین می کند، نمی تواند برای سلامت بدن مفید باشد. شاید برای بسیاری [...]
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
قرمز خیس خورده، و کلم قمری خرد شده را همراه با مقداری زردچوبه، فلفل و دو لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت و لوبیا کاملا بپزد و له شود. برنج را همراه با 2 لیوان آب داخل یک قابلمه دیگر بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا برنج کم کم بپزد. بعد از اینکه گوشت و لوبیا پخت، محتویات قابلمه را داخل ...
تهیه شیرینی پنجره ای با رمز و و رازش / فیلم
.... بعد تخم مرغ بعدی و وانیل را هم اضافه کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود. آرد را هم الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنید ( شما می توانید از نصفی آرد گندم و نصف آرد برنج استفاده کنید ) و کمی هم زعفران غلیظ دم کرده برای رنگ بهتر. یک ساعت مواد را در فضای آشپزخانه استراحت بدهید حتما. برای سرخ کردن روغن را داغ کنید و روغن باید زیاد باشد تا شیرینی ها در روغن ...
خبر خوش وزارت کار درباره افزایش حقوق کارگران در سال 1403 + جزییات
تفت دهید تا رنگ رب باز شود. به مقدار لازم آب به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. کوفته ها را به سس اضافه کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا کوفته ها پخته شوند. کوفته تبریزی را با نان یا برنج سرو کنید. برای اینکه کوفته ها وا نروند، می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به مواد کوفته اضافه کنید. می توانید از آلو بخارا، زرشک و گردو نیز در داخل کوفته ها استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن کوفته ها، می توانید از 1 قاشق چای خوری پودر دارچین و 1/2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی نیز در مواد کوفته استفاده کنید. ...
بارش باران در راه است! | کدام استان ها منتظر بارندگی باشند؟
فلفل سیاه روی آن می پاشیم و صبر می کنیم تا سرخ و طلایی شود. حالا زنجبیل را نیز به همراه نمک به آن اضافه می کنیم تا سیرابی که طبع سرد دارد به تعادل برسد و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.سبزیجات را از داخل سیرابی خارج می کنیم و مخلوط پیاز و ادویه ها را به ان اضافه می کنیم سپس اجازه می دهیم تا 30 دقیقه دیگر نیز بپزند.این مرحله برای این است که بوی سیرابی تا حد امکان گرفته شود و همین طور سیراب شیردان را مزه دار و خوش رنگ تر کنیم.سیراب شیردان را داخل ظرفی می کشیم و با کمی آبلیمو یا سرکه سیب نوش جان کنید. ...
طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس
باشد تا نسوزد. حالا آرد سمولینا و آرد سفید را با هم مخلوط کرده و داخل روغن بریزید و تفت دهید. پودر گردو را اضافه کرده و آنقدر به هم زدن تا مخلوط تیره رنگ شود اما نسوزد. بعد زیر حرارت را کم کرده و شربت را آرام آرام اضافه کنید. تا وقتی که شربت به خورد حلوا برود بعد آن را خاموش کرده و در ظرف مخصوص بریزید و نوش جان کنید. ...
مبلغ فطریه امسال از سوی رهبر انقلاب اعلام شد | اعلام مبلغ زکات فطره از سوی آیت الله نوری همدانی و رهبر ...
امروز می خواهم طرز تهیه مربای گل خشک را به شما آموزش دهم. این مربای خوشمزه و معطر، می تواند زینت بخش سفره های افطار و رمضان شما باشد. * نوع گل: در انتخاب نوع گل دقت کنید. گل های مناطق سرد و کوهستانی تلخی کمتری دارند و نیاز به تلخی گیری ندارند. * نسبت گل و شکر: برای یک پیمانه گل، به دو پیمانه شکر نیاز دارید. * طرز تهیه شربت: شکر را با دو برابر آب (یعنی چهار پیمانه ...
توصیه های تغذیه ای برای افطار
...، گفت: انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است و لذا خوردن آش های غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و همچنین حبوبات فراوان بدلیل ایجاد مشکلات گوارشی در وعده افطار توصیه نمی شود. اصغری بیان کرد: سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی ...
غذا برای سحری ساده
خوراک هایی است که می توانید با بادمجان برای یک سحری خوشمزه و نونی درست کنید. ترک ها مدعی اند که قارنی یارخ را برای اولین بار آن ها درست کرده اند و مناطق دیگر به خصوص استان های شمالی از روی دست آن ها به دستور پخت این غذا رسیده اند. این غذا تا مدت زیادی می تواند شما را سیر نگه دارد و مخلفات و مواد مختلفی هم می توانید در داخل آن قرار دهید و آن را شکم پر کنید. 5- خورش کرفس: هر چند برخی ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. 3 برای تهیه این سالاد جعفری و پیازچه را به اندازه ای خرد کنید که زیادی له نشود و داخل سالاد آب نیندازد. 4 مواد این سالاد را می توانید داخل نان باگت یا انواع نان های مخصوص ساندویچ بگذارید و سالاد را به صورت ساندویچ هم سرو کنید. ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
...؛ البته بهتر است بجای آب معمولی از آب قلم گوسفند یا گاو استفاده کنید؛ اضافه کردن آب قلم یکی دیگر از راز های خوشمزه شدن قورمه سبزی است. 8-راز سیاه شدن قورمه سبزی اگر می خواهید خورش شما رنگ تیره داشته باشد؛ لازم است که سبزی خورشت را با روغن نسبتا زیاد و با حرارت متوسط، خیلی تفت دهید. در حدی که رنگ سبزی کاملا تیره شود. 9-زمان اضافه کردن سبزی قورمه ...
فهرست کامل تنقلات و خوراکی های سیزده بدر
به گزارش رکنا، تمام شد و خانواده ها برای روز طبیعت یا همان خوراکی های مختلفی را مصرف می کنند. سخت است که سیزده بدر و گذراندن یک روز در دامان طبیعت را بدون خوراکی و تنقلات تصور کرد. در این مطلب به شما می گوییم که چه نوع خوراکی و تنقلاتی را می توانید برای سیزده بدر همراه داشته باشید و میل کنید. را در ادامه بشناسید. انواع تنقلات و خوراکی برای سیزده بدر در ادامه به انواع تنقلات ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
استفاده از سس مایونز، با چکاندن چند قطره لیموترش، این اسنک ساده و خوشمزه را میل کنید. اگر خیلی دوست دارید سس بزنید خردل و روغن زیتون به آن اضافه کنید. 6-سالمون، پوره سیب زمینی و سالاد همچون تن ماهی، سالمون نیز منبع پروتئین و امگا سه است. در کنار سالمون، پوره سیب زمینی که سرشار از نشاسته است، میل کنید. اگر دوست دارید طعمی متفاوت را امتحان کنید، به جای سیب زمینی سفید از سیب ...
