سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین غذاها بعد از 50سالگی کدامند؟
...> آجیل و دانه ها مارین ملامد، متخصص تغذیه تصریح کرد: بادام، گردو، دانه کتان و دانه چیا سرشار از چربی های مفید برای قلب، فیبر و مواد مغذی ضروری هستند. آنها می توانند به حفظ سطح کلسترول سالم، حمایت از سلامت گوارشی و ارائه منبع پروتئین گیاهی کمک کنند. پروتئین بدون چربی از تکه های چرب گوشت صرف نظر کنید و برش های بدون چربی مرغ و بوقلمون یا حتی تخم مرغ را انتخاب کنید. منابع کم ...
سوءهاضمه به دلیل پرخوری در افطار و سحر
به گزارش بهداشت نیوز، پزشکان متخصص با اشاره به اینکه درهم خوری موجب تشدید سوء هاضمه می شود، افزود: علاوه براین مصرف انواع شربت به ویژه مصرف شربت و آب سرد در وعده افطار زمینه ایجاد ناراحتی های گوارشی را برای فرد ایجاد می کند بنابراین بهتر است فرد روزه دار، روزه خود را با نوشیندنی های گرم مانند چای یا شیر افطار کند. در وعده افطار بهتر است از مصرف غذاهای غلیظ مثل حلیم و شله و حتی سوپ ها ...
ویتامین های موثر برای درمان یبوست
...، حجم آن ها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و آب کلم ملین است ولی جرم خود عدس و کلم قابض است و از خوردن آن ها باید پرهیز کرد. اگر در معرض هوای گرم و یا تعریق فراوان هستید نوشیدنی های خنک مثل شربت آلو، هندوانه، خیار ...
طرز تهیه غذایی فوری برای روزهایی که حال ندارید!
، درمان یبوست، بهبود وضعیت چشم ها، افزایش سلامت قلب در افراد و بسیاری دیگر از خواص برای بدن یک فرد گردد. ذرت در جدول ارزش غذایی دارای وضعیت بسیار مطلوبی بوده و این موضوع سبب گشته تا متخصصین مصرف آنرا به افراد توصیه داشته باشند.عناصر تشکیل دهنده در طرز تهیه ساندویچ مرغ و ذرت عبارتند از گوشت مرغ آب پز، ذرت مکزیکی، سس مایونز کم چرب و نان تست می باشد. جالب توجه است که این ساندویچ ...
کاهش طبیعی کلسترول بدن با مصرف این مواد غذایی
خاطر خواص کاهش دهنده کلسترول خود معروف هستند. این موارد از میوه ها و سبزیجات غنی از مواد مغذی گرفته تا غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم را شامل می شوند. در کنار افزایش فعالیت بدنی و مصرف هر دارویی که پزشک توصیه می کند، گنجاندن غذاهای زیر به رژیم غذایی ممکن است گامی مهم در جهت دستیابی به سطوح کلسترول سالم باشد: حبوبات حبوبات که شامل غذاهایی مانند عدس ...
خوردن چربی به این افراد توصیه می شود
. چربی همچنین به بدن شما کمک می کند تا بتوانید ویتامین های محلول در آن را جذب کنید و بتوانید داشتن پوستی درخشان را تجربه کنید. از نظر ذهنی تضعیف می شوید دنبال کردن رژیم های مدیترانه ای مثل چربی های سالم ماهی و زیتون باعث می شود که خطر مشکلات ذهنی کم شود. مصرف امگا 3 می تواند در مدت کوتاهی ذهن شما را قوی تر کند. اسید چرب امگا 3 نقش مهمی را در فعالیت و ساختار مغز دارد ...
چند توصیه تغذیه ای به دیابتی های روزه دار
غذایی خود استفاده کنند. مصرف بادام، فندوق و پسته برای دیابتی ها توصیه می شود. ورزش سبک برای افراد دیابتی که دیابت نوع 2 دارند توصیه می شود، ورزش در این افراد حدود یک تا 2 ساعت پس از افطار توصیه می شود. بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، افراد دیابتی به منظور جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون از پرخوری در وعده افطار خودداری کنند. همچنین دیابتی ها برای خوردن مصرف شیرینی، در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط کنند. دیابتی ها نیز بهتر است وعده افطار را با مصرف مایعات گرم مانند آب جوش، چای کم رنگ و شیرینی های طبیعی مانند توت خشک، مویز و گاهی خرما شروع کنند. ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان ...
نکات تغذیه ای فصل بهار از دید طب سنتی
در بهار باعث می شود بدن راحت تر بتواند خود را با شرایط تطبیق دهد و دچار مشکلات کمتری شود. در فصل بهار خوراکی هایی با مزاج گرم مانند غذا های چرب و سرخ کردنی، خوراکی های تلخ، تند و تیز، و شور را مصرف نکنید و همراه غذا ادویه های دارای مزاج گرم را نخورید؛ بلکه بهتر است غذاهای خنک،غذاهای غلیظ و با طبیعت سرد مصرف کنید تا هیجان و رقت اخلاط و مواد تعدیل شود. در بهار بسیاری از افراد ...
آموزش پخت کوفته مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: سینه و ران مرغ بدون استخوان چرخ شده یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و آب گرفته شده (رنده کنید یا با خردکن ) جعفری خرد شده سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر تخم ...
چند نکته درباره مصرف زیاد بادام
تواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود 30 گرم است. گاهی اوقات این پرسش که آیا مصرف زیاد بادام می تواند باعث افزایش وزن شود؟ مطرح می شود. مصرف حدود 20 بادام می تواند کالری مورد نیاز بدن را تامین کند. اگر میزان وعده های غذایی در طول روز کافی است، باید ...
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از خوراک های حبوبات برای این بیماران نیز مفید است، افزود:، اما این افراد باید از مصرف تخم مرغ، نیمرو، املت، حلوا، زولبیا و بامیه پرهیز کنند. اسماعیل زاده به هنگام افطار نیز، مصرف آب جوشیده ولرم، چای ولرم، بیسکویت سبوس دار، نان سبوس دار، سبزی خوردن، آب لیموترش تازه، 2 عدد خرما، گوجه فرنگی تازه، خوراک حاوی سبزیجات پخته شده مانند ...
چند روش آسان برای شکست چاقی
افزایش دهند. چون در تهیه شیرینی ها از روغن های جامد استفاده می شود و روغن های جامد دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب ترانس و اسیدهای چرب اشباع هستند (که هر دو برای سلامت بدند) می توانند سطح کلسترول خون و چربی بد خون را افزایش دهند. از طرف دیگر مصرف شیرینی ها بویژه از نوع تر که دارای مقدار بالایی شکر و چربی های جامد هست می توانند در فرد مقاومت انسولینی ایجاد کنند. پس توصیه بهتر ان است که اولا در مصرف شیرینی ها در ایام نوروز احتیاط شود ثانیا ترجیحا از شیرینی های خشک کم شیرین تر که چری و شیرینی کمتری دارند استفاده شود البته در مقدار اندک. ...
زمین لرزه نیویورک، جلسه شورای امنیت را لرزاند
...> * به جای شیرخشک قنادی، می توانید از خامه صبحانه استفاده کنید. * برای طعم های مختلف، می توانید از پودر کاکائو، زعفران یا قهوه به مواد اولیه اضافه کنید. * برای تزئین بستنی، می توانید از میوه، مغزها یا سس شکلات استفاده کنید. * منبع خوبی از کلسیم است. کلسیم یک ماده مغذی ضروری برای سلامت استخوان ها و دندان ها است. * منبع خوبی از پروتئین است. پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است. * منبع خوبی از ویتامین A است. ویتامین A برای سلامت بینایی، پوست و سیستم ایمنی مهم است. نوش جان! ...
اگر هر چقدر رژیم می گیرید وزن تان کم نمی شود به خاطر مصرف این مواد غذایی است
...، سیکلامات و ساخارین داده است. تحقیقات نشان داده میان مصرف نوشابه های رژیم و بروز مشکلات مختلف پزشکی مانند دیابت نوع 2، فشار خون بالا و بیماری قلبی ارتباط وجود دارد. 9- مواد غذایی فرآوری شده ی کم چرب یا بدون چربی مواد غذایی کم چرب با بدون چربی اغلب به عنوان گزینه هایی سالم تبلیغ می شوند. با این حال، این نوع مواد غذایی اغلب مملوء از قند و دیگر مواد افزودنی هستند تا ...
هشدار! علائم مسمومیت با قارچ های سمی را جدی بگیرید
ساندویچ سالاد مرغ یک غذای کلاسیک راحت است که برای هر وعده غذایی مناسب است. تهیه آن آسان است و می توان آن را با هر نوع نان، مرغ و سبزیجاتی که دوست دارید درست کنید. مواد 2 فنجان مرغ پخته شده و ریش ریش شده 1/2 فنجان کرفس خرد شده 1/4 فنجان پیاز خرد شده 1/4 فنجان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی 1 قاشق غذاخوری آبلیمو ...
به دلایلی مهم از خوردن همبرگر و پیتزا دوری کنید
شبیه به مصرف قند می باشد و با افزایش وزن، سطح قندخون بالا و سطح مواد مغذی کم را گسترش می دهد. علاوه براین آرد سفید سرشار از گلوتن بوده و باعث افزایش چربی شکمی و همچنین ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری قلبی و سرطان سینه خواهد شد. 3. پیتزا و همبرگر دارای ترکیبات نامناسبی از مواد غذایی است: تلاش برای جذاب بنظر رسیدن پیتزا باعث شده است تا ترکیبات آن ناسازگار با دستگاه گوارش باشد. ترکیب ...
اعلام تعرفه رسمی در هفته آتی | صحبت های سخنگوی وزارت بهداشت راجب تعرفه های اعلامی
کمی برشته شوند. هات داگ شیرازی را سرو کنید: هات داگ های شیرازی را گرم و با سس دلخواهتان سرو کنید. نکات: می توانید از انواع نان های ساندویچی دیگر مانند نان باگت یا نان ساندویچ حجیم نیز برای این ساندویچ استفاده کنید. برای سس هات داگ می توانید از سس های دلخواه خودتان نیز استفاده کنید. اگر قارچ ها را دوست ندارید، می توانید آنها را با مواد دیگری ...
طرز تهیه ماهی سالمون به چند روش عالی
سوخاری با آرد و تخم مرغ، مراحل زیر را پیگیری کنید: یکی از مهم ترین نکات برای درست کردن طعم های خارق العاده این است که از موادی استفاده کنید که باعث به وجود آمدن طعم های جدید می شوند و عطر غذا را بهتر می کنند. در این سس مخصوص ماهی سالمون، این مواد طعم دهنده عبارت اند از: پارمزان و آب گوشت یا آب. زمان درست کردن این غذا 15 دقیقه است که شامل زمان آماده کردن مواد برای درست کردن غذا ...
منتخب کلیمیان: آزادی خواهان جهان مخالف وحشی گری رژیم اسرائیل هستند | مخالف با رژیم اسرائیلی از خواسته ...
جوجه فسنجونی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از مرغ، گردو، رب انار و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعم ترش و شیرین منحصر به فردی دارد و اغلب با برنج یا نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون استخوان و پوست 400 گرم گردو 200 گرم رب انار 100 گرم پیاز، رنده شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
مزایای آبرسان برای پوست + روش های آبرسانی کردن
تی اکسیدان ها مانند میوه ها و سبزیجات: آنها محتوای کلی آب بدن شما را افزایش می دهند و همچنین مصرف ویتامین و مواد معدنی شما را افزایش می دهند که به تعادل سطح هیدراتاسیون کمک می کند. خوردن غذاهای غنی از اسیدهای چرب: ضروری مانند سالمون، روغن زیتون، گردو و دانه کدو تنبل برای بهبود سلامت پوست و تقویت موانع طبیعی آن. محدود کردن غذاها و نوشیدنی های کم آب کننده: از جمله الکل، کافئین، شکر تص ...
9 غذای پرچرب مفید برای سلامتی
... یکی دیگر از غذاهای چرب که تقریباً همه بر سالم بودن آن موافق هستند، روغن زیتون است. سرشار از اسید اولئیک است، یک اسید چرب با خواص ضد التهابی قوی است. این چربی جزء ضروری رژیم مدیترانه ای است که نشان داده شده است که فواید سلامتی متعددی در مورد سلامت قلب، مدیریت قند خون و مدیریت وزن دارد. ماست پر چرب ماست پرچرب می تواند غنی از مواد مغذی باشد. تمام مواد مغذی مهم آن ...
برای لاغر شدن دور این خوراکی های خوشمزه را خط بکشید
شیرین نشده را به عنوان روش دیگری برای کاهش قند در نظر بگیرید. ماست کم چرب اگرچه ماست کم چرب به عنوان یک غذای رژیمی به بازار عرضه می شود، اما اغلب منبع قند افزوده است. به عنوان مثال، یک فنجان جداگانه می تواند بیش از 17 گرم شکر داشته باشد. در حالی که این میان وعده ممکن است حاوی کمتر از 150 کالری باشد و به عنوان یک گزینه سالم به نظر برسد، می تواند روند کاهش وزن شما را کند کند. ...
این موادغذایی را هرگز در هنگام سرگیجه نخورید
دانه ها از جمله بادام زمینی، کره بادام زمینی، گردو، دانه کدو تنبل، دانه کنجد و ... اگرچه برای سلامت قلب مفیدند، اما حاوی تیرامین هستند. شما می توانید برای حفظ سلامت قلب، از چربی های سالم کم تیرامین مانند روغن کانولا، روغن زیتون، ماهی قزل آلا و آووکادو استفاده کنید.
7 ماده غذایی برای داشتن هوش بالاتر
... توصیه به یک رژیم غذایی متعادل معقول ترین راه برای غذا خوردن سالم است، اما برخی از غذا ها تاثیرات قابل توجهی در مغز دارند که می توان آن ها را غذا های مغز نامگذاری کرد. این غذا ها در سلامتی مغز به عنوان عضو مهمی از بدن که در کارکرد تمام اعضا نقش حیاتی دارد بسیار موثر هستند. در ادامه این گزارش، شما را با مهمترین مواد غذایی تقویت کننده هوش و توان ذهنی آشنا می کنیم. * ماهی های چرب ...
غذاهایی که خوردن آن ها برای روزه داران خطرناک است
روزه داری در ماه رمضان موجب افزایش سلامت بدن می شود اما اگراصول خاص تغذیه در ماه رمضان را رعایت کنید و دور خوردن برخی غذاها را در این ماه خط بکشید. ماه رمضان فرصت بسیار خوبی برای تغییر در سبک زندگی و ایجاد عادت های سالم است پس از این فرصت استفاده نمایید و عادات غذایی خود را تغییر دهید. در این بخش شما را با غذاهایی آشنا می کنیم که بهتر است در ماه رمضان مصرف نکنید و یا کمتر مصرف کنید ...
اصول تغذیه صحیح در فصل بهار
هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: همچنین مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذاهای ایده آلی برای این فصل هستند. غذاهایی که رنگ ها و طعم های مصنوعی دارند مثلا شیرینی هایی که رنگ های خیلی خاص نظیر قرمز، سبز تند، نقره ای و طلایی دارند، برای بدن مضر هستند. به گفته عباسیان، در میان آجیل ها بیشتر فندق و بادام و تا حدودی پسته را توصیه می کنیم و همچنین مصرف تخم کدو، آفتاب گردان، تخمه ژاپنی و تخم هندوانه هم خوب است. وی درهم خوری آجیل ها را نیز مانند میوه ها آسیب زا دانست و افزود: در میان آجیل ها هر روز یک مدل آجیل را بخورید. ...
راز بهبود کبد چرب
.... البته برخی علائم در بیماران مبتلا ممکن است وجود داشته باشد که از جمله آن خستگی و درد در ناحیه بالا و سمت راست شکم است. 70 درصد افراد دچار کبدچرب به اضافه وزن و چاقی مبتلا هستند و سابقه قند و چربی خون بالا دارند. در واقع کسانی که رژیم غذایی ناسالمی دارند به خصوص مصرف بالای چربی های اشباع و قندهای ساده و فعالیت بدن شان نیز کم است، بیشتر به کبدچرب مبتلا می شوند. کبدچرب درمان ...