سایر منابع:
سایر خبرها
اصلی ترین طرز تهیه زیر برنجی؛ چلو گوشت لری بسیار لذیذ و خوشمزه
...> مرحله دوم در این مرحله مقداری زردچوبه، فلفل سیاه و 3 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه می دهیم گوشت به مدت 3 تا 4 ساعت به آرامی بپزد. مرحله سوم حالا برنج را درون یک کاسه آب قرار داده و کمی نمک اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت حداقل یک ساعت بخیسد. مرحله چهارم در این مرحله یک قابلمه مناسب را ...
یک معافیت از خدمت سربازی حذف شد!
تونید از ادویه های مختلفی مثل پودر سیر، پودر پیاز، فلفل پاپریکا و ... به مایع کراکر اضافه کنید. * همچنین می تونید از پنیر رنده شده، سبزیجات معطر خرد شده و یا تکه های میوه خشک برای تزیین کراکرها استفاده کنید. * کراکرهای برنجی رو می تونید به مدت چند روز در ظرف دربسته و در محیط خنک نگهداری کنید. ...
نحوه درست کردن لوبیا پلوی اصیل شیرازی
.... تکه های مرغ را همراه با پیاز خرد شده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه و کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ بپزد و نرم شود. در مرحله بعد برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید. لوبیا چشم بلبلی پخته را هم آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا کم کم سرخ شود، سپس لوبیای آبکش شده را همراه با شوید خشک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و به مدت 5 ...
جزئیات مرگ تلخ و تکان دهنده دختری 13 ساله در آذربایجان شرقی
، قاچاق محسوب می شود. مردم می توانند هر گونه تخلف در استفاده از این ترکیب را به شماره 190 گزارش دهند تا دانشگاه های علوم پزشکی به آن رسیدگی کنند. این در حالی است که طبق اطلاعات رسیده به اعتماد فروشنده ای که قرص برنج را در اختیار این دو نوجوان قرار داده، پس از این اتفاق از مرکز کالای پزشکی [...] اخراج شده، اما چند روز بعد در خیابانی دیگر در شهرستان هادی شهر با دریافت مجوز رسمی، مرکز کالای پزشکی ...
طرز تهیه کباب لقمه دستی خوشمزه به روش رستورانی
به مدت 20 دقیقه استراحت کند.سیخ های چوبی را نیز داخل آب ولرم قرار می دهیم. مدت زمان خیس خوردن سیخ های چوبی باید حداقل 10 دقیقه باشد تا زمان پخت کباب ها نسوزند. در ادامه تابه ای را روی شعله می گذاریم و کمی روغن داخل آن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا به مرور زمان روغن داغ شود. کاسه محتوی مایه کباب لقمه را از یخچال بیرون می آوریم و مایه کباب را مجددا چند دقیقه با دست ورز می ...
آش ماست را با روش ترک ها خوشمزه درست کنید | سبزی آش شامل چه ترکیباتی است؟
. حالا برنج خیس داده را همراه با نخود پخته به پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید و دو تا سه لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و در قابلمه را به صورت نیمه باز بگذارید تا برنج نیم پز شود. در مرحله بعد سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. در این مرحله در قابلمه را نگذارید تا رنگ سبزی تعییر نکند. بعد از اینکه سبزی و برنج کاملا پخت، آش را داخل ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
زمستان از قورمه های حاضر و آماده استفاده کنند. قورمه ای که از گوشت تازۀ دام همراه با چربی حیوانی و نمک دانه درشت فراوان پخته می شد بسیار چرب و پرانرژی بود. علاوه بر این، وقتی این قرمه ها برای مدت طولانی، که گاهی این مدت طولانی به چند ماه می رسید، در داخل مشک یا کوزه ای باقی می ماندند طراوت و تازگی خود را از دست می دادند. بنابراین، خلاقیت بشری دوباره دست به کار شد تا برای ایجاد لذت بیشتر سبزی های متنوع ...
کاهش 830 میلیون دلاری ارزبری برنج طی یکسال گذشته/ برنج ایرانی 9 درصد ارزان شد
میلیون تن برنج در کشور تولید شود کسری این محصول بین 800 هزار تا یک میلیون تن در سال است که از محل واردات تامین می شود. از آنجایی که ایران خود یکی از تولیدکنندگان برنج در دنیا است بخشی از این محصول سالانه از محل تولید داخل و بخشی از محل واردات تامین می شود تا بازار داخلی با کسری روبه رو نشود. طی سال های اخیر دولت برای حمایت از برنج داخلی و تولیدکنندگان ایرانی اقدام به ایجاد ...
تعطیلی شنبه، هزینه های تجارت خارجی را کاهش می دهد
حداکثر برسانند. او ادامه داد: در حالی در کشور ما شنبه، اولین روز کاری است که بسیاری از کشور ها مثل امارات و قطر تعطیل هستند و سیستم اداری و اجرایی در حوزه واردات و صادرات تعطیل هستند. یعنی اگر کالایی در این روز ها وارد بندر امارات شود، باید معطل بماند، چون همه چیز تعطیل است و کاری انجام نمی شود. حالا اگر پنجشنبه و جمعه را هم در کشور خودمان به عنوان روز های تعطیل در نظر بگیریم، دو روز دیگر ...
شوهرم را کشتم، چون به دخترمان نظر داشت
روزنامه ایران نوشت: زن جوان در توضیح ماجرا گفت: من و همسرم با پسر 10 ساله و دختر 7 ساله مان از حدود 6 ماه قبل در این دامداری مشغول به کار شدیم و در اتاق کناری دامداری زندگی می کنیم. ما شب ها شیر گاو ها را می دوشیدیم و صبح به مغازه صاحب دامداری می بردیم تا اینکه چند [...]
ذخایر کالا های اساسی کشور مطلوب است
کشاورزی اتاق تعاون گفت: بنابر اعلام وزیر جهاد، ذخایر نهاده های دامی طی 6 ماه آینده به میزان کافی است که براین اساس مشکلی از لحاظ تولید گوشت و مرغ نداریم. بنابر آمار سالانه 20 میلیون تن انواع کالای اساسی نظیر جو، کنجاله سویا، ذرت، گندم، برنج و دیگر کالا ها وارد می شود که برای این میزان 16 میلیارد دلار ارز از کشور خارج می شود. قاسمی با بیان اینکه مشکلی در ذخایر کالا های اساسی نداریم، افزود ...
بیا بهت یاد بدم باقلوا محلبی درست کنی! | طرز تهیه باقلوا محلبی +ویدیو
آرد نخودچی اضافه می کنیم تا مایه شامی منسجم تر شود و حالت شل و آبکی نداشته باشد. پس از مخلوط کردن مواد مایه شامی اگر مایه شامی انسجام کافی را نداشت یک عدد تخم مرغ به آن اضافه می کنیم و مجددا آنرا به مدت چند دقیقه ورز می دهیم. حالا روی کاسه یک سلفون می کشیم و آنرا به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم. اگر وقت کافی ندارید می توانید بعد از آماده شدن مایه شامی آنرا سرخ کنید ولی ...
ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید
، طوری که سس کاملا روی ماهی را بپوشاند. حالا سینی فر را داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید، به مدت 1 ساعت بگذارید تا بپزد. بعد از یک ساعت شعله پایین فر را خاموش کنید و شعله بالای فر را با درجه حرارت 150 درجه روشن کنید و 5 دقیقه زمان بدهید تا ماهی از بالا هم برشته شود. اگر از فر برقی استفاده می کنید، حتما 5 دقیقه آخر پخت، قسمت گریل را روشن کنید تا ماهی از بالا برشته شود. در این مرحله ماهی کبابی ...
اگر هرروز فلفل دلمه ای بخوریم چه می شود؟
دلمه ای بهتر است به صورت خام یا پخته مصرف شود؟ شما می توانید از فواید خوردن فلفل دلمه ای چه به صورت خام و چه پخته بهره مند شوید، اما پختن فلفل دلمه ای ممکن است جذب مواد مغذی را برای بدن شما آسان تر کند. با این حال، پختن فلفل برای مدت طولانی ممکن است محتوای ویتامین C آن را کاهش دهد.
این 5 ماده غذایی را که هرگز نباید دوباره گرم کرد
قارچ ها تأثیر بگذارد و به طور بالقوه بر طعم و قابلیت هضم آنها تأثیر بگذارد. برای به حداقل رساندن تخریب پروتئین و حفظ کیفیت قارچ، توصیه می شود آنها را به آرامی گرم کنید و از قرار دادن طولانی مدت در معرض گرما خودداری کنید. برنج باسیلوس سرئوس، یک باکتری که معمولاً در برنج یافت می شود، می تواند در فرآیند پخت زنده بماند و وقتی برنج برای مدت طولانی در دمای اتاق بماند، تکثیر می ...
تصمیم عجیب دو دختر 13 ساله به خودکشی/ یکی از آن دو، تظاهر به خوردن قرص برنج کرد و زنده ماند
به گزارش اقتصادنیوز روزنامه اعتماد نوشت:اما یکی از اقوام نزدیک آهو خلفی که تمایلی ندارد نامش در گزارش عنوان شود می گوید: خبری که منتشر شده کذب محض است. آهو و همکلاسی اش تصمیم گرفته بودند با هم خودکشی کنند، اما ما هم علت آن را نمی دانیم. روز حادثه به مرکز کالای پزشکی می روند و از فروشنده درخواست قرص برنج می کنند. فروشنده به آنها قرص برنج می فروشد و آنها به خانه می روند تا قرص ها را داخل غذای شان ...
جزییات خودکشی دختر 13 ساله در هادی شهر
برنج داخل آن بوده، خورده است. در نهایت هم آهو از آن خوراک مسموم می خورد و بعد از خوردن خوراک از حال می رود. آهو به همراه پدر و دیگر اقوام شان در یک خانه حیاطی که دور تا دور آن اتاق است، زندگی می کرد. یعنی هر کدام از عموهای آهو با خانواده های شان در آن اتاق ها زندگی می کردند. دوست آهو بعد از اینکه آهو روی زمین می افتد با مادرش تماس می گیرد و مادر او هم یواشکی وارد خانه پدری آهو می شود. حالا مادر ...
آیا منجمد کردن نان آن را برای شما سالم تر می کند؟ یک کارشناس توضیح می دهد
کند (و تأثیر کمی در وعده غذایی بعدی داشته باشد)، اثرات طولانی مدت بر اشتها، افزایش وزن یا خطر ابتلا به برخی بیماری ها (مانند دیابت نوع 2) دارد. شناخته شده نیست. نشاسته مقاوم را می توان در بسیاری دیگر از غذا های نشاسته ای پخته شده و سرد مانند سیب زمینی، ماکارونی و برخی انواع برنج یافت. به نظر می رسد که برنج باسماتی نسبت به انواع برنج های کرکی تر (مانند برنج آربوریو) نشاسته مقاوم تری ...
با این ترفند لیموترش ها همیشه تازه می مانند
به گزارش بهداشت نیوز همه ما دوست داریم لیمو ترش هایی که خریداری کرده ایم، تا چند هفته داخل یخچال تازه و پرآب باقی بماند؛ زیرا معمولا پوست لیمو ترش بعد از گذشت چند روز خشک و چروک می شود. همه ما دوست داریم لیمو ترش هایی که خریداری کرده ایم، تا چند هفته داخل یخچال تازه و پرآب باقی بماند؛ زیرا معمولا پوست لیمو ترش بعد از گذشت چند روز خشک و چروک می شود و گاه رنگ پوست لیمو قهوه ای می شود و ...
بهترین شیوه نگهداری باقی مانده انواع مواد غذایی
پخته شده برنج از جمله مواد غذایی است که باید بیشتر به آن دقت کنید. اگر برنج مدت زمان زیادی داخل دمای اتاق بماند، باکتری در عرض دو ساعت وارد می شود. پس بهتر است آن را داخل ظرف در بسته بریزید تا بتواند 3 یا 4 روز داخل یخچال دوام بیاورد. پیتزا زمانی که صحبت از ذخیره پیتزا می شود، انتخاب زیادی ندارید. پیتزا را می توانید داخل فویل آلومینیومی محکم بپیچید. به شرطی که هیچ ...
شام خوشمزه امشب؛ هویج پلو که عطر و طعم بینظیری دارد!
... اول حدودا 5 دقیقه حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را بسیار کم می کنیم تا به مدت 35 الی 45 دقیقه بعد برنج دم بکشد و پخته شود. سپس هویج ها را درشت رنده می کنیم. گوشت های قلقلی شده را نیز سرخ می کنیم. هویج های رنده شده را داخل تابه ای می ریزیم و تفت می دهیم تا کمی نرم و طلایی شود. کمی از پلو آماده شده را در کاسه ای می ریزیم و زعفران ...
اگه این پنکیک میوه ای رو بخوری دیگه پنکیک ساده لب نمیزنی! | طرز تهیه پنکیک میوه ای +ویدئو
داخل قابلمه می چینیم. 8. به اندازه یک لیوان آب به دلمه ها اضافه می کنیم و یک بشقاب روی آنها قرار می دهیم تا حین پخت، دلمه ها باز نشوند. 9. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به مدت نیم ساعت اجازه می دهیم تا دلمه ها بپزند. 10. در این فاصله، سرکه و شیره انگور را با هم مخلوط می کنیم. 11. بعد از نیم ساعت، مخلوط سرکه و شیره انگور را روی دلمه ها می ریزیم و ...
درست کردن یک دلمه کاهو بی نظیر | همیشه غذاهای متفات درست کن
مواد دلمه را داخل کاهو قرار دهید و رول کنید و یا مانند بقچه کردن پیچیده و به طور فشرده داخل قابلمه قرار دهید و کمی آب داخل قابلمه ریخته و یک بشقاب روی آن قرار دهید تا خوب فشرده شود سپس برای نیم ساعت بگذارید تا دلمه پخته شود بعد از نیم ساعت داخل یک کاسه مواد سس را بریزید و هم بزنید و میزان ترشی و شیرینی آن را بنا به ذائقه خود تغییر دهید و روی دلمه ها بریزید و بگذارید تا دلمه ها پخته و سس تبخیر شود. ...
ناهار امروز خودت رومهمون لپه پلو بکن که پشیمون نمیشی!
... نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه: لپه ها را به مدت 2 ساعت کامل در آب میپزیم تا نرم شود. سینه های مرغ ریز خرد شده را در درون روغن تفت می دهیم و بعد از تغییر رنگ مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم.در ادامه مقداری آب به سینه مرغ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا بپزد. سیب زمینی نگینی را درون تابه می ریزیم و ...
62 تن کالای اساسی در قشم توزیع شد
مالک یزدان پناه روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا ، افزود: این اقلام شامل 40 تن برنج و شکر و 22 تن مرغ و گوشت بوده است. وی ادامه داد: در این مدت 12 تن شکر، برنج، گوشت و مرغ ویژه پخت نذورات و تهیه بسته های معیشتی با توجه به برگزاری مراسم ها و مناسبت های ماه مبارک رمضان در اختیار هیات های مذهبی، مساجد و خیرین سطح این شهرستان قرار گرفت. بیشتر بخوانید 440 تُن ...
20 ناهار سبک و فوری برای روز های بی حوصلگی
های نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک. 12 - لقمه سینه مرغ پخته شده، پنیر، ورقه های کاهوی خورد شده با روغن زیتون یا ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود. 13 - لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده، کشمش و کرفس نازک ورقه شده، سس مایونز و پودر کاری در ورقه های نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده. 14 - ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته ...
گرامیداشت روز جهانی روانشاس در رادیو صبا
ماجراهای جالبی برایش پیش می آید و داستان دوم مربوط به مشکلات خانوادگی و نقش مشاور و روانشاس است و داستان پایانی قصه دختری است که بدون مشاوره همسر مردی خسیس شده است ودر زندگی با مشکلاتی روبه رو شده است. برنامه فرهنگی مشتاق دیدار ساعت 14 به روایت امیرحسین مدرس با عنوان موضوعی این درخت بماند به یادگاری با روایت داستان این روز را گرامی می دارد. رادیو صبا را روی موج اف ام ردیف 105,5 مگاهرتز بشنوید. ...