ماجرای استفاده از آشغال گوشت در سوسیس کالباس چه بود؟
سایر منابع:
سایر خبرها
کشف و ضبط بیش از 150 کیلوگرم از انواع فراورده های خام دامی غیر قابل مصرف در آبیک
خام دامی می باشد که تحت نظارت اداره دامپزشکی فعالیت می نمایند و توجه به لیبل الصاق شده بر روی محصولات که آرم سازمان دامپزشکی، کد ivc و همچنین دقت به تاریخ تولید و انقضای محصول از دیگر نکاتی است که شهروندان در زمان خرید باید به آن توجه داشته باشند. وی در ادامه اظهار کرد: کلیه فراورده های خام دامی باید در داخل یخچال نگهداری و عرضه شوند و شهروندان از خرید گوشت، مرغ، و تخم مرغ و ... که خارج از یخچال نگهداری و عرضه می گردد خودداری کرده و در صورت مشاهده تخلف مراتب را از طریق شماره تلفن 4 رقمی 1512 با دامپزشکی در میان بگذارند. انتهای پیام/ ...
استمرار نظارت های بهداشتی دامپزشکی سبزوار بر مراکز عرضه فراورده های خام دامی
...، تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان شامل کشتارگاه های دام و طیور، مراکز بسته بندی، سردخانه های نگهداری، مراکز عرضه (قصابی، مرغ فروشی، لبنیات، سوپر پروتئین)، رستوران های بین راهی و درون شهری، هتل ها و آشپزخانه ها مشمول این نظارت بوده و به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد بازدید و کنترل قرار خواهند گرفت. وی، در خصوص تهیه گوشت با کیفیت ...
افزون بر 16 هزار تن گوشت مرغ در شاهرود تولید شد
، ابراز کرد: یک هزار و 340 تن تخم مرغ در این واحدها تولید شده که علاوه بر رفع نیاز شهروندان، به خارج از شهرستان نیز ارسال شد. مدیر جهاد کشاورزی شاهرود ادامه داد: 51 هزار راس دام سبک و سنگین در 2 کشتارگاه این شهرستان طی سال گذشته ذبح شد که در مجموع یک هزار و 722 تن گوشت قرمز به بازار جهت مصرف شهروندان شاهرودی عرضه شد. باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان ...
فست فود های کیلویی مشهد، از رشد قارچ گونه تا تخلفات صنفی
اشتیاق یک کیلو مرغ سوخاری تهیه کند. ناسالم های خوشمزه! بررسی دقیق تر موضوع در حوزه کیفیت و سلامت، ما را به سرنخ های وحشتناکی از جزئیات کار این حجیم فروش ها رساند. اظهارات چندنفر از مدیران فروشگاه های صاحب نام عرضه محصولات پروتئینی در بولوار استقلال، دلالت بر آن دارد که اخیرا مرغ و گوشت های نزدیک به انقضا در سطح بازار، مشتریان ویژه ای پیدا کرده اند؛ کسانی که در زمان خرید ...
ضبط و معدوم سازی بیش از 330 کیلوگرم تخم مرغ در شهرستان بیرجند
کارشناسان شبکه دامپزشکی بیرجند می باشد که ارتباط مستقیم با بهداشت و سلامت جامعه داشته بنابراین با دقت و حساسیت ویژه و به صورت مستمر اجرا می گردد . حمزه ئی افزود: تخم مرغ مایع یکی از مواد اولیه مورد استفاده بسیاری از واحدهای تولیدی از جمله شیرینی پزی ، کارخانجات تولید کیک ، بیسکویت و... می باشد که در صورت عدم نظارت و استفاده از تخم مرغ فاسد و یا آلوده می تواند منجر به مسمومیت های غذایی در مصرف کنندگان بویژه کودکان گردد . ...
قیمت مرغ همه رو به زانو درآرود | افزایش دوباره قیمت مرغ در خرداد ماه صحت دارد؟
خانی در ادامه دلیل این افزایش قیمت را توضیح داد و خاطرنشان کرد: شرکت پشتیبانی امور دام مازاد مرغ موجود در بازار را می خرد و ذخیره می کند زیرا ارزانی مرغ در هفته های گذشته به زیان مرغداران انجامیده است. رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران افزایش قیمت به دلیل صادرات مرغ را رد کرد و گفت: صادرات هنوز آن قدر تقویت نشده که بتواند بر قیمت داخلی تاثیر بگذارد. در همین راستا علی ...
هدفگذاری 12 محله کم برخوردار کرج برای عرضه مستقیم مواد پروتئینی
/> زینلی زاده گفت: از نیمه دوم سال گذشته به دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز در کشور، روزانه پنج گوشت گرم وارداتی در بازارهای شهرداری کرج با قیمت تعادلی عرضه می شود که به تازگی نیز گوشت گوساله گرم به توزیع مواد پروتئینی تعادلی افزوده شده است.
واریزی 600 هزارتومان به کارت کالابرگ خانوارها تا ساعات دیگر | شرایط دریافت کالابرگ گوشت
در خرده فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع مغزها مانند بادام و گردو ارزش غذایی دارد. این محصول غذایی یکی از غذاهای مورد علاقه سفره های ایرانی است که در وعده های مختلف هم می توان استفاده کرد. تخم مرغ بیشتر در صبحانه ها و میان وعده ها استفاده می شود که می تواند با پروتئین سرشار، مواد معدنی و وتیامین های فراوان به افزایش سلامتی کمک کند و حتی از برخی بیماری ها نیز پیشگیری کند./ اقتصاد آنلاین ...
پلمب یک واحد فست فود متخلف در کرج / کشف 247 کیلو گوشت غیربهداشتی
... وی تاکید کرد: با دستور مقام قضایی به منظور اعمال قانون توسط کارشناسان دامپزشکی پلمب شد . حسین زاده ضمن هشدار به متخلفان بهداشتی که به خاطر سوءاستفاده و سودجویی بیشتر سلامت مردم را با استفاده از مواد پروتئینی غیرمجاز، بی کیفیت و غیربهداشتی تهدید می کنند، گفت: مردم بعنوان بازرسان ما در کنار کارشناسان دامپزشکی بر عملکرد واحدهای عرضه نظارت می کنند و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی از طریق ارتباط با شماره 1512 خواستار رسیدگی و برخورد قانونی با این قبیل افراد می باشند. ...
صادرات گوشت مرغ خراسان شمالی در ورای مرزها از چین تا عراق
عنوان دومین شهرستان پرجمعیت خراسان شمالی در 60 کیلومتری شرق بجنورد قرار دارد. به گزارش ایرنا ، 120 واحد مرغداری با ظرفیت تولید سه میلیون و 352 هزار قطعه در هر دوره در سطح استان وجود دارد که 110 واحد مرغداری با ظرفیت هر دوره سه میلیون و 100 هزار قطعه جوجه ریزی فعال است. سرانه مصرف سالانه گوشت مرغ در خراسان شمالی 26 کیلوگرم است و البته مصرف پای مرغ هنوز در میان مردم این خطه چندان مورد اقبال نبوده است و همین موجب شده تا پای مرغ در این استان بلااستفاده و ذخیره شود. خراسان شمالی در شمال شرق کشور واقع است و 44 درصد از جمعیت آن در مناطق روستایی سکونت دارند. ...
در سال گذشته صورت گرفت: افزایش 25 درصدی میزان ضبط فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف در سال 1402 نسبت به ...
بازدیدها 16 درصد افزایش یافته است. وی تصریح کرد: در این بازدیدها به 1595 مورد از مراکز تذکر کتبی رعایت مسائل بهداشتی داده شده و بیش از 56000کیلو گرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی از چرخه مصرف خارج گردیده است . دکتر ابراهیم پور افزود : در همین راستا 1502 مورد نمونه گیری جهت قضاوت محصولات مختلف گرفته شده و تعداد 321 واحد متخلف به مراجع قضایی و تعزیراتی معرفی و تعداد 9 واحد پلمپ ...
واریزی 600 هزارتومان به کارت کالابرگ خانوارها تا ساعات دیگر | شرایط دریافت کالابرگ گوشت
جلسه حراج حضوری مرکز مبادله ایران، حدود چهار تن شمش طلا مورد معامله قرار گرفته است؛ همچنین حراج بعدی روز سه شنبه (25 اردیبهشت) در مرکز مبادله برگزار شود. لازم به ذکر است؛ عرضه کنندگان شمش طلا در مرکز مبادله ایران، واردکنندگان شمش طلا و تولیدکنندگان داخلی شمش طلا هستند. متقاضیان این تالار نیز شامل تولیدکنندگان و سازندگان فعال مصنوعات طلا، فروشندگان عمده شمش طلا، خرده فروشان طلای آب شده و بانک های عامل با تأیید بانک مرکزی هستند. ...
برخورد با متخلفان و تولیدکنندگان محصولات بدون نشان استاندارد
توجه ویژه باشد. مدیرکل استاندارد استان مرکزی تصریح کرد: تولید و عرضه هر گونه مصالح ساختمانی غیراستاندارد، خیانت در حق مردم و مصرف کنندگان است. اداره کل استاندارد استان مرکزی، برخورد با متخلفان و تولیدکنندگان محصولات بدون نشان استاندارد و با کیفیت پایین تر از استان مرکزی را دستور کار ویژه قرار داده است. وی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه فرآورده شن و ماسه تولیدی مشمول استاندارد اجباری است و جنس و خصوصیات این فرآورده در هر منطقه متفاوت است از این رو باید برای استفاده در بتن، شن و ماسه هر ناحیه به طور جداگانه نمونه برداری و بررسی شود. انتهای پیام/ ...
نازخاتون: رقیب خوشمزه قرمه سبزی
خورش ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش نازخاتون نوعی خورش خوشمزه ایرانی است [... ...
توزیع 432 تن کالای اساسی طرح تنظیم بازار در نی ریز
علیرضا بصیری این اقلام را شامل پرتقال، سیب، شکر، برنج، گوشت قرمز و مرغ منجمد عنوان کرد. وی افزود: از این مقدار 43 تن پرتقال و 26 تن سیب به عنوان میوه شب عید در سال جدید توزیع و بقیه شامل 136 تن شکر، 167 تن برنج، 16 تن گوشت قرمز و 44 تن مرغ منجمد، در سال گذشته با توجه به نوسانات بازار توزیع شده است. بصیری همچنین خاطرنشان کرد: این مدیریت در حوزه بازرسی و در قالب گشت مشترک تنظیم ...
افزایش قیمت مواداولیه در صنایع چوبی
به بیان هادی عباس زاده، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان چوب، تخته و فرآورده های خام چوبی، این اتحادیه قصد دارد در جهت حفظ این رتبه جهانی مجمع عمومی مالکان را شکل دهد تا فعالان مستقیما در تصمیم گیری های صنف نقش داشته باشند. در این نشست که در 22 اردیبهشت ماه با حضور اصحاب رسانه برگزار شد، مشکلات و چالش های پیش روی این صنعت مطرح شد. براساس موارد گفته شده، صنایع چوب، تخته و فرآورده های خام چوبی در ایران شرایط نسبتا خوبی دارد، ول ...
وزیر جهادکشاورزی: برنامه عمل 1403 تولیدات دامی به تفکیک ماهانه تدوین می شود
بازسازی گله مولد است، راه اندازی مشاغل دامداری خرد روستایی و خرید قراردادی گوشت گرم عشایر با اختصاص نهاده مدت دار از اقدامات وزارت جهادکشاورزی در یک سال گذشته است که همچنان ادامه خواهد داشت. نیکبخت، واردات را در صورت کمک به تولید، مجاز دانست و اظهار داشت: واردات دام پای پروار و پای کشتار تا رسیدن به وضع پایدار در تولید گوشت قرمز بسیار کم ضررتر از واردات گوشت است و هم زمان با این گونه ...
عرضه آب های بسته بندی زیر نظر مستمر استاندارد
ایران تولید، تمرکز، توزیع و فروش فراورده های مورد نظر را از منظر ویژگی های کیفی، ایمنی، بهداشتی و بسته بندی با الزامات مندرج در استاندارد های ملی مربوطه مورد پایش، کنترل و نظارت قرار می دهد. براساس مفاد استاندارد های ملی ایران مرتبط با ویژگی های انواع ظروف پلیمری مورد مصرف در بسته بندی مواد غذایی و آشامیدنی، مواد مصرفی جهت تهیه بطری های آب های بسته بندی شده باید دست نخورده و مجاز برای تماس ...
چند تولیدکننده زیرپله ای سوسیس و کالباس فعال هستند؟ / درصد گوشت در فرآورده ها کاهش یافت
نزول پیدا کرده است. البته محصولات صنعت فرآورده های گوشتی در شش طبقه کالایی براساس استاندارد 2303 از 40 درصد تا 90 درصد گوشت تولید می شود، اما همانطور که اشاره شد در سال های اخیر تمایل مصرف کنندگان به محصولاتی ارزان تر با گوشت کمتر گرایش پیدا کرده است. فرآورده ها 15 درصد گران شد در این رابطه، محمدرضا معروف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی تهران، در گفت وگو با اکونگار ...
کشف 80 کیلوگرم گوشت فاسد در بوئین زهرا
رستوران ها جهت اعمال نظارت های بیشتر بر مراکز عرضه کننده فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان انجام پذیرفت. وثیق تاکید کرد: برای بهبود وضعیت بهداشتی مراکز عرضه و نیز رستوران ها از سایر اتحادیه ها، به خصوص اتحادیه گوشت و مرغ درخواست داریم تا با اداره دامپزشکی همکاری لازم را داشته باشند. وی خاطرنشان کرد: مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از کشتار غیرمجاز، عرضه فرآورده های دامی تاریخ گذشته و غیربهداشتی، موارد را جهت بررسی با شماره تلفن 1512 به اداره دامپزشکی اطلاع دهند. انتهای پیام/ ...
با150 میلیون جوجه ریزی در اردیبهشت بازاربه ثبات می رسد
کنونی هر قطعه جوجه یکروزه بسته به نژاد 10 تا 24 هزار تومان است. بر اساس این گزارش، طبق مصوبه دولت قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده درب واحدهای تولیدی 52 هزار تومان و گوشت مرغ گرم برای مصرف کنندگان 73 هزار تومان تعیین شده است؛ اما از آنجایی که طی ماه های اخیر عرضه گوشت مرغ در بازار روند افزایشی به خود گرفته است این محصول با قیمت هایی بین 68 تا 73هزارتومان در میدان بهمن تهران به فروش می رسد. همچنین بررسی ها از میدان بهمن نشان می دهد که فروشندگان معتقدند اکنون بازار مرغ، آرام است و عرضه گوشت مرغ نسبت به قبل افزایش قابل توجهی دارد ...
توصیه بهداشتی نگهداری فراورده های خام دامی
دامی از جمله شیر خام را بدون حرارت دادن کافی مصرف نکنند. با توجه با شروع فصل گرما و شیوع بیماری تب کریمه کنگو، حتی الامکان از خرید گوشت بصورت فله و خارج از کشتارگاه و فاقد بسته بندی بهداشتی خودداری نمائید . وی در پایان از همشهریان درخواست کرد: در صورت مشاهده هرگونه تخلف در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی می توانند مراتب را از طریق شماره تلفن 02632737179 یا به سامانه 1512 ارتباط مردمی دامپزشکی گزارش دهند . ...
سلامت دام در جغرافیای استان کرمان را چه چیزی تهدید می کند؟
...> عباسی عنوان کرد: تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان شامل کشتارگاه های دام و طیور، مراکز بسته بندی، سردخانه های نگهداری، مراکز عرضه (قصابی، مرغ فروشی، لبنیات، سوپر پروتئین)، رستوران های بین راهی و درون شهری، هتل ها و آشپزخانه ها مشمول این طرح بوده و به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد بازدید و کنترل قرار می گیرند. وی تصریح کرد: محصولات و ...
تولید سالیانه 8800 تن انواع فرآورده های لبنی محلی در خاش
مجتبی خاشی گفت : با توجه به بارندگی های امسال و افزایش تولید علوفه مراتع پیش بینی می شود دامداران شهرستان میزان قابل توجهی از نیاز بازار به محصولات سنتی حیوانی را تامین نمایند. وی افزود: سالانه 8800 تن محصولات و فرآورده های لبنی شامل دوغ، کشک و روغن حیوانی در روستا های شهرستان تولید و در سطح استان و سایر استان ها عرضه می شود که نقش موثری در اقتصاد بهره برداران روستایی دارد. خاشی میزان گوشت قرمز تولیدی از سطح دامداری های روستایی شهرستان خاش را 1800 تن اعلام کرد. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان ...
گرانی قیمت مرغ در راه است | قیمت مرغ در خرداد ماه به کیلویی چند تومان می رسد؟
...> یوسف خانی در ادامه دلیل این افزایش قیمت را توضیح داد و خاطرنشان کرد: شرکت پشتیبانی امور دام مازاد مرغ موجود در بازار را می خرد و ذخیره می کند زیرا ارزانی مرغ در هفته های گذشته به زیان مرغداران انجامیده است. رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران افزایش قیمت به دلیل صادرات مرغ را رد کرد و گفت: صادرات هنوز آن قدر تقویت نشده که بتواند بر قیمت داخلی تاثیر بگذارد. در همین راستا ...
انتشار فهرست جدید کالا ها و خدمات آسیب رسان به سلامت
. به گفته وی؛ تولید و واردات و عرضه کالا ها و خدمات آسیب رسان به سلامت و دارو های با احتمال سوءمصرف، مشمول عوارض خاص تحت عنوان عوارض سلامت است. وی افزود: انواع سوسیس و کالباس گوشت و مرغ، فرآورده گوشتی عمل آوری شده، سمبوسه و فلافل آماده شده، پنیر پیتزای پروسس و تاپینگ پیتزا، انواع نوشابه گازدار، نوشابه انرژی زا، انواع پودر نوشیدنی فوری، روغن های نیمه جامد مصرفی صنایع و خانوار، سس مایونز و ...
تاکید رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز بر رعایت دستورالعمل های دامپزشکی و بهداشتی در کشتارگاه های دام
دکتر علیرضا قدرتی، رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، در این خصوص گفت: فعالیت کشتارگاه های دام در شهرستان نقش موثری در جلوگیری از کشتار غیر مجاز دام در معابر و منازل، پیشگیری از انتشار بیماری ها و تحویل گوشت سالم و دارای مهر دامپزشکی به فروشگاه ها، مراکز عرضه، رستوران ها و ... دارد. وی، در ادامه افزود: با توجه به اهمیت استفاده از لباس کار، چکمه، کلاه ایمنی، ماسک و دستکش در پیشگیری از ...
افزایش تولیدمرغ استان با تداوم صادرات در سال جهش تولید
استانها ی عراق بهره مند شد . اقلیم کردستان عراق با بیش از 8 میلیون نفر جمعیت و با فرض میانگین مصرف سرانه دو کیلو گرم در ماه ودر صورت تصاحب 50 درصد بازار مرغ توسط این استان می توان به صورت ثابت ماهیانه 8000 تن گوشت مرغ صادر نمود. با توجه به شعار سال که توسط مقام معظم رهبری به سال جهش تولید با مشارکت مردم مزین شده است استان کردستان جهت دستیابی به این مهم با مشارکت بخش خصوصی فعال در بخش طیور می بایستی ...
تمرکز بر توسعه صادرات چوب به کشورهای آفریقایی
.... وی با اشاره به اینکه در گذشته کاشت درخت در سطح انبوه نداشته ایم گفت: 50 میلیون هکتار جنگی در حدود 50 سال گذشته داشتیم که به 11 میلیون هکتار کاهش یافته است در حالی که در کشورهای دیگر این موضوع برعکس بوده است. عضو اتحادیه صنف فروشندگان چوب، تخته و فرآورده های خام چوبی اضافه کرد: در این عرصه نیازمند حمایت های دولتی برای کاشت و نگهداری از جنگل ها را داریم. انتهای پیام/ ...
غذا های مضر برای افراد مبتلا به تری گلیسیرید بالا
ظاهر رگ های خونی چشم برجستگی روی پوست اطراف پلک ها یا روی زانو، پاشنه، شانه یا آرنج از دست دادن حافظه افسردگی خستگی درد معده یا کمر حالت تهوع اختلال عملکرد روده قرمزی یا برافروختگی پوست با مصرف الکل اگر متوجه این علائم شدید یا در مورد سطح تری گلیسیرید و کلسترول خود نگران هستید، با پزشک صحبت کنید. آن ها می توانند از آزمایش خون برای بررسی ...