تهیه کتلت آبدار گیلانی با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
سایر منابع:
سایر خبرها
چطور از گرفتگی گوش در سفر هوایی جلوگیری کنیم؟
...> در صورتی که نمی خواهید این خورش خوشمزه را با گوشت قرمز تهیه کنید می توانید از گوشت مرغ نیز استفاده کنید. در صورتی که می خواهید خورش خود را با گوشت مرغ تهیه کنید توصیه می کنیم مقدار بیشتری گوشت مرغ داخل خورش بریزید. مثلا برای دستور بالا می توانید 600 تا 800 گرم گوشت مرغ اضافه کنید. دستور پخت این خورش با گوشت قرمز و گوشت مرغ تفاوتی با هم ندارد. ...
کباب مرغ؛ طعم بهشتی در هر لقمه
بزرگ با هم مخلوط کنید. مرغ چرخ شده را به مخلوط مواد اضافه کرده و به خوبی ورز دهید تا همه قسمت های مرغ به طور کامل آغشته به مواد مرینیت شوند. ظرف را با سلفون یا درب بپوشانید و به مدت حداقل 2 ساعت (و یا ترجیحاً یک شب) در یخچال قرار دهید تا مرغ ها مزه دار شوند. مرحله دوم: پخت کباب مرغ روش اول: پخت روی زغال یا گریل مرغ های مرینیت شده را به سیخ ...
طرز تهیه دلمه برگ مو با رب انار و سس مخصوص
...، فلفل دلمه، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و... درست کرد. متداول ترین نوع دلمه، دلمه برگ مو است که مردم شهرهای مختلف ایران آن را با اشکال و مواد مختلف تهیه می کنند. برای تهیه مواد میانی دلمه اغلب از مواد اولیه ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی ها، پیاز، لپه و ادویه های دلخواه استفاده می شود اما سس دلمه متفاوت بوده و برخی از رب انار، رب گوجه فرنگی، سرکه و...استفاده می کنند. ...
طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ
...> تاک پلو را می توانید به صورت دمی یا آبکش درست کنید و در کنار یا روی آن، مرغ یا گوشت پخته و سرخ شده، استفاده کنید. در ادامه مراحل طرز تهیه پلو برگ مو را به ترتیب زیر دنبال کنید. مرحله اول: مواد تاک پلو را آماده کنید ابتدا برای طرز پخت تاک پلو، لپه ها را پاک کنید، بشویید و در یک کاسه بریزید. روی لپه ها را آب بریزید، در حدی که آنها را بپوشاند. به مدت حداقل 2 ساعت، لپه ها را خیس ...
طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی/سه سوت خورش خوشرنگ و خوشمزه درست کن
خورش آلبالوی خوشمزه را با روشی آسان و در مدت زمان کمی در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد آلبالو بدون هسته: 1 پیاله متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و شکر: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن ...
لوبیا پلو بدون گوشت و مرغ ؛ غذای ساده و ارزان برای شام و ناهار
کره 50 گرم زعفران حل شده 1/2 لیوان ابتدا پیاز رنده شده را داخل ماهیتابه با کمی روغن تفت داده و سرخش می کنیم. لوبیا سبز های خرد شده ره به آن اضافه می کنیم و چند دقیقه ای تف میدهیم تا خامی لوبیاها گرفته شود. حالا نوبت افزودن ادویه ها و زعفران حل شده است که بعد از اضافه کردن، 8 الا 10 دقیقه با مواد تفت میدهیم. بعد گوجه پوره شده را به مواد داخل ماهیتابه اضافه ...
هوش مصنوعی چهره فوتبالیست ها را در دنیای واقعی بازآفرینی می کند! +ویدیو
با این دستور پخت ساده و سریع، یه غذای خوشمزه و مغذی رو توی چشم به هم زدن آماده کنید. پاستا گوجه و ریحان، یه انتخاب عالیه برای کسایی که دنبال یه غذای سبک و خوش طعم برای یه وعده غذایی یا شام هستن. مواد لازم: پاستا پنه: 1⁄2 بسته گوجه فرنگی: 5 عدد پنیر پارمسان و پنیر پیتزا پیاز نگینی متوسط: 1 عدد نمک، فلفل سیاه، آویشن ریحان ...
غذای سریع برای وقتایی که عجله دارین | آموزش توپک تن ماهی!
توپک تن ماهی یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین انتخاب ها برای تهیه یک شام یا ناهار سبک و مقوی است. این دستور پخت با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، یک غذای لذیذ و جذاب را به سفره های شما می آورد که مطمئنا توجه همه اعضای خانواده را به خود جلب می کند. توپک های تن ماهی نه تنها بسیار خوش طعم هستند بلکه به دلیل داشتن مواد غذایی مغذی مانند تن ماهی، سیب زمینی، و تخم مرغ، ارزش غذایی بالایی ...
طرز تهیه اسکندر کباب خوشمزه ترکیه ای
اسکندر کباب یک غذای محبوب ترکیه ای است که به راحتی در خانه نیز می توانید آن را تهیه کنید. دستور زیر برای تهیه اسکندر کباب خوشمزه ترکیه ای است. 1. در یک ظرف مخصوص مخلوط کردن، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل را به هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند. 2. مخلوط را به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا خوب مزه بگیرد و متمایل به خودش شود. ...
این پلو طعمش فوق العاده س | طرز تهیه پلو مخلوط با هویج و بادمجان!
کنید و کنار بگذارید. مرحله 5: تفت دادن گوشت و مخلوط کردن مواد پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. در یک تابه با مقداری روغن، پیازها را تا زمانی که طلایی شوند سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و همراه با ادویه ها تفت دهید. پس از آن، هویج، لوبیا و بادمجان را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. مرحله 6: پخت و دم کردن برنج ...
آموزش پخت عدس پلو با مرغ به زبان فارسی و عربی + فیلم
داغ برای تزیین برنج و عدس آبکش شده مراحل پخت: 1- پیاز رو تفت میدیم ، پیاز که طلایی شد، تکه های مرغ و چوب دارچین اضافه میکنیم تفت که خورد ، درش رو میزاریم و میزاریم که مرغ اب بندازه و با خودش بپزه و به روغن بیفته و کاملا سرخ بشه .. 2-سرخ که شد ، ادویه رو اضافه میکنیم عطر ادویه ها که ازادشد ، رب رو اضافه کرده رنگ که باز کرد ، ازعفران دم کرده رو اضاغه میکنیم ...
طرز تهیه خوراک میگو با سس گوجه تند
ها گرفته شود. مرحله 6: ترکیب میگوها با سس سس را دوباره گرم کرده و میگوهای سرخ شده را به آن اضافه کنید. میگوها را برای 10 دقیقه در سس حرارت دهید تا طعم ها به خوبی به یکدیگر نفوذ کنند. در این مرحله، برای افزایش رنگ و طعم، می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز اضافه نمایید. مرحله 7: سرو خوراک پس از اتمام پخت، خوراک میگو با سس گوجه تند آماده سرو است. دقت کنید که میگوها بیش از حد تفت داده نشوند تا بافت نرم و لذیذ خود را حفظ کنند. حالا می توانید از این غذای خوشمزه و تند نوش جان کنید. ...
طرز تهیه شاورما. یک غذای اصیل عربی!
شاورما یک غذای خوشمزه و محبوب خاورمیانه ای است که از گوشت بره، مرغ یا گاو به صورت مارپیچی روی سیخ گردان طبخ می شود و سپس در نان لواش یا پیتا سرو می شود. در اینجا طرز تهیه شاورما به سبک عربی با مرغ را به شما آموزش می دهیم: 1 کیلوگرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان، به تکه های نازک برش داده شده 1/2 پیمانه ماست 1/4 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن ...
ناهار خورش بامیه درست کن، خیلی خوشمزه میشه | طرز تهیه خورش بامیه فوق العاده خوشمزه و مجلسی
دهیم تا سس بجوش آید. در این مرحله میزان نمک سس را تست می کنیم. حالا تکه های مرغ سرخ شده را به سس اضافه کرده و 2 ساعت با حرارت کم اجازه می دهیم تا خورش جا بیفتد و در این حین دو سه مرتبه مرغ ها را پشت و رو می کنیم. زمانی که تکه های گوشت مرغ کاملا پخته شدند و خورش به روغن افتاد، بادمجان های سرخ شده و گوجه فرنگی و غوره ها را به تابه اضافه کرده و در این مرحله می توان کمی آب غوره هم ...
این آش تابستانی را حتما امتحان کنید!
خوشمزه که به آش تابستانی یا آش تبریزی معروف است را یادداشت کنید و بعد سریع حاضرش کنید! چون حیف است چنین طعمی را مزه نکنید و از دست بدهید! زمان طلاست! پختن آش هم در چنین زمانی فوق العاده است! مواد لازم: ماده غذایی مقدار بلغور گندم نصف لیوان برنج نیم دانه نصف لیوان آبغوره یک سوم لیوان گوجه فرنگی پوره شده یک کیلو لوبیا چشم بلبلی ...
چند نمونه غذای رژیمی برای کاهش وزن + طرز تهیه غذاها
. خوراک لوبیا سبز و گوجه فرنگی مواد لازم: - 2 فنجان لوبیا سبز تازه - 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده - 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون - ادویه های مختلف طرز تهیه : 1. لوبیا سبز و گوجه فرنگی را با روغن زیتون و ادویه ها بپزید. کالری: حدود 200 کالری #### پ. پوره کدو حلوایی با گوشت قیمه ای مواد لازم : ...
طرز تهیه غوره مسما گیلانی با مرغ و گوشت
...، می توانید از رب انار به جای رب گوجه فرنگی استفاده کنید. طرز تهیه غوره مسما گیلانی با گوشت مواد لازم گوشت گوسفندی یا گوساله 500 گرم (بدون استخوان و چربی اضافی) بادمجان 4 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری غوره 1 لیوان زعفران دم کرده به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه روغن مایع به مقدار لازم مراحل تهیه آماده سازی ...
این غذا رو یک بار درست کنی عاشقش میشی!
حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا مرغ ها نیم پز شوند. مرحله 4: تفت دادن شوید و رب شوید تازه را بشویید و پس از خشک شدن، آن را به صورت ریز خرد کنید. شوید خرد شده را به همراه کمی روغن در یک تابه تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رب خوش رنگ و عطر شود. این مخلوط را به مرغ در حال پخت اضافه کنید. مرحله 5: افزودن آلو زمانی که آب خورشت ...
طرز تهیه کتلت لپه| غذای سنتی و بسیار مقوی !
.... سپس لپه، پیاز رنده شده، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، جعفری خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را ورز دهید و در روغن داغ سرخ کنید . گوشت چرخ کرده یک کاسه ماست خوری پیاز یک عدد تخم مرغ دو عدد جعفری خرد کرده 2 قاشق غذاخوری لپه یک کاسه ماست خوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم مرحله 1: آماده سازی لپه ...
سورملی کباب | واقعا غذاهای آذری فوق العاده س!
سیر (برای کباب) 2 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره به مقدار لازم بادمجان 5 عدد فلفل سبز 4 عدد سیر (برای سورملی) 1 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک (برای سورملی) به مقدار لازم کره و جعفری (برای تزیین) به مقدار لازم مرحله 1: آماده سازی مایه ...
آموزش پخت خورش آلبالو با گوشت قلقلی + نکات مهم
.... قلقلی ها را داخل روغن سرخ کرده و بعد از سرخ شدن، 1 قاشق رب گوجه را به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم با حرارت ملایم سرخ شود. در این مرحله، آب پیاز را به همراه آلبالوهای هسته گرفته شده به قلقلی ها اضافه میکنیم. (اگر مایل باشید میتوانید مقداری شکر به این غذا اضافه کرده و ترشی آن را کم کنید.) در آخر یک لیوان آب به ترکیب قلقلی ها و آلبالو اضافه کرده و با حرارت ملایم اجازه میدهیم تا پخته و جا بیفتد. بعد از غلیظ شدن خورش، غذای شما آماده است. نوش جان. ...
ناگت مرغ رستورانی در خانه! طرز تهیه ای آسان و لذیذ
دست بدهد. مرحله هجدهم : پس از اینکه سرخ شد و روغن اضافی آن خارج شد می توانید آن را سرو کنید. نکات مهم تهیه ناگت مرغ شما می توانید از پیاز نیز در تهیه این غذا استفاده کنید بسیاری از افراد اندکی زردچوبه نیز به مواد ناگت اضافه می کنند. برای داشتن ناگت پنیری مقداری پنیر پیتزا به مواد ناگت اضافه کنید و ورز دهید. شما می توانید ...
حامی سعید جلیلی: اینترنت کثیف آمریکایی عامل کاهش مشارکت بود
کنید یا از غذاساز برای ریز کردنش استفاده کنید و آب اضافی را بگیرید و پیاز رنده شده را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید سپس در همان کاسه، گوشت چرخ کرده، جوش شیرین، آرد، تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و بعد با دست مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود. حالا آرد سوخاری را در یک بشقاب بریزید. اکنون و در ادامه طرز تهیه کتلت حرفه ای زمان آن است که کتلت را سرخ کنید برای این کار یک مقدار از مایه کتلت ...
اگه فکر سلامتیت هستی گوشت قرمز رو بذار کنار | آموزش کتلت ماهی!
عطر و طعم آن ها به خوبی در کتلت پخش شود. فیله ماهی را نیز با استفاده از چاقو یا یک دستگاه چرخ گوشت به صورت ریز ریز خرد کنید تا به راحتی با سایر مواد ترکیب شود. مرحله 2: ترکیب مواد در یک کاسه بزرگ، فیله های خرد شده ماهی را به همراه سیر رنده شده، سبزیجات خرد شده، روغن زیتون، و ادویه ها شامل نمک، فلفل، اویشن، و زیره اضافه کنید. سپس تمام مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا یک مایه ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با طعمی بی نظیر
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهر های مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. به گزارش چی شی، این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه خورش لوبیا سبز، اول پیاز رو ریز خرد کن و با کمی روغن تفت بده تا سبک بشه. بعد سیر رو رنده ...
قیمت جدید کالاهای اساسی + جدول کامل با قیمت
گرمی قطر 1.5 27 27 قند 700 گرمی 45.900 45.900 شکر 37.400-55 37.400-55 روغن نیمه جامد 4 کیلویی 261.700 261.700 روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی) 91.900 91.900 روغن آفتابگردان 1.8 لیتری (پخت و پز) 97.900 97.900 رب گوجه فرنگی 54.950 54.950 برنج هاشمی 120 120 برنج طارم 100 100 برنج شمشیری و شیرودی 80 ...
این پلوی مخلوط خوشمزه با لوبیا چیتی را از دست ندهید!
نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و سی ثانیه بعد تکه های سینه مرغ خرد شده را داخل پیاز داغ و سیر داغ بریزید. مقداری زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا روی مرغ بریزید و چند دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 1 دقیقه همراه با بقیه مواد تفت بدهید. در مرحله بعد لوبیا چیتی پخته، شوید تازه خرد شده، شوید خشک، نمک و کمی زعفران دم کرده غلیظ را به مواد اضافه کنید و ...
چلو گوشت با سس نارنج | واقعا منحصر به فرده!!
گوشت با سس نارنج، ابتدا سیر را در روغن تفت دهید، سپس گوشت مزه دار شده با نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. پس از تغییر رنگ گوشت، آن را خارج کرده و پیاز، برگ کرفس، تره فرنگی و زردچوبه را تفت دهید. گوشت را به همراه آب جوش به مواد اضافه کنید و 2 ساعت بپزید. نیم ساعت پایانی، آب نارنج را اضافه و طعم دار کنید. سپس، سس نارنج را با خلال پرتقال، شکر، رب نارنج، و کره تهیه کنید و در نهایت، دارچین و زعفران ...
سبزی پلو با میگو | غذای اصیل و سنتی ایرانی!
پیمانه میگو 350 گرم پیاز 1 عدد لیموترش 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، دارچین به مقدار لازم مرحله 1: آماده سازی میگوها ابتدا میگوها را با دقت شسته و سپس میگوها را در یک کاسه مناسب بریزید. سیر و پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید و به ...