خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوفله بادمجان؛ غذای خوشمزه و مجلسی
. پخت سوفله فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. ظرف سوفله را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی و پخته شود. نکات مهم برای اینکه سوفله پف کند، بهتر است از تخم مرغ استفاده نکنید. می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ ریش ریش شده استفاده کنید. برای طعم دار کردن سوفله می توانید از سبزیجات معطر مانند جعفری و
راهکارهایی ساده و موثر برای درمان قطعی سردی معده
به گزارش برنا؛ درمان سردی معده با بهره گیری از روش های درمانی سنتی، رویکردی متداول و موثر است. در این روش، با استفاده از رژیم غذایی حاوی غذاهای گرم و خشک و اعمال روش های گرم کننده، می توان به بهبود طبع سرد معده کمک نمود. ودود خوش طینت، متخصص طب ایرانی و تغذیه در پاسخ به این پرسش که نشانه های سردی معده چیست؟ گفت: برای هضم مناسب و کامل غذا در معده نیاز به حرارت کافی غریزی داریم.
طرز تهیه راویولی ایتالیایی،پاستایی متفاوت و خوش طعم
ظرف ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. سپس در ادامه آرد را به تدریج به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم. این کار را تا زمانی که خمیر درست شده به دستمان نچسبد ادامه می دهیم. بعد از این که خمیر آماده شد، خمیر را به مدت سه ساعت استراحت می دهیم. طرز تهیه مایع راویولی نیم کیلو یا 400 گرم گوشت را داخل ظرف بریزید و سپس پیاز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس مواد داخل ظرف را با
دمای بدنتان را با این دسر خاص پایین بیاورید
های آن را جدا کنید و سپس در یک ظرف بریزید و برای چند ساعت آن را در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند. 3- در این مرحله باید شربت گل محمدی را با پسته خرد شده و ترکیب شیر و شکر و پودر هل مخلوط کنید و خوب هم بزنید. 4- سپس هندوانه منجمدشده را در مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب کنید و آن را به سایر مواد بیفزایید. 5- بعد از ترکیب شدن مواد را در ظرف مورد نظرتان بریزید بعد از آماده شدن فالوده می
ویدیو / طرز تهیه ساندویچ نخود خوشمزه
باهم مخلوط کنید 2- خمیرمایه را اضافه و مخلوط کنید 3- نمک و سپس آرد را به تدریج و تا جایی به مواد اضافه کنید که خمیری شود و به دست نچسبد دقت کنید بیش از حد آرد نزنید که کیفیت کار را پایین می آورد 4- خمیر را روی سطح کار 10 دقیقه ورز دهید و 20 بار به حالت ضربه ای روی سطح کار بکوبید؛ چسبندگی جزئی خمیر با همین ورز دادن رفع میشود و نیاز به اضافه کردن آرد نیست
برای شام یک غذای متفاوت درست کن / طرز تهیه هویج پلو با طعمی جدید
را از چهار ساعت قبل با آب ولرم و کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد هویج ها را خوب بشویید و پوست کنید. بعد با چاقو یا دستگاه مخصوص برش سبزیجات، هویج ها را به اندازه خلال دندان و به صورت خلالی برش بزنید. نصف قالب کره را داخل ماهی تابه بیندازید و روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کره باز شود. حالا هویج های خلالی شده را داخل ماهی تابه بریزید و 1 قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
طرز تهیه کشک بادمجان خانگی؛ مرحله به مرحله از آماده سازی تا سرو
/> ترکیب مواد : بادمجان های سرخ شده را به مخلوط پیاز، سیر، و نعناع اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. بگذارید مواد با حرارت ملایم به مدت 15-20 دقیقه بپزند تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. اضافه کردن کشک و گردو : پس از پختن بادمجان ها، کشک را به تابه اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید تا کشک به طور یکنواخت با بادمجان ها ترکیب شود. گردوی خرد شده را نیز
با این دمنوش کبد خود را تر و تازه کنید
نقطه جوش رسید، چوب دارچین را اضافه کنید. حرارت را کم کنید، در قابلمه را ببندید و اجازه دهید دارچین چند دقیقه بپزد. حرارت را خاموش کنید و بگذارید مایع کمی گرم شود. تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و عمل کنید. سرو کنید، چند تکه یخ اضافه کنید و بنوشید.
آموزش آشپزی/ کیک آلو به روش قنادهای فرانسوی
: ماست را به مایه کیک اضافه کنید حالا، باید ماست را نیز به مایه کیک اضافه کنید و این ترکیب را حدود 30 ثانیه دیگر با همزن هم بزنید تا همه مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. در انتخاب ماست حتما دقت کرده و از ماست شیرین بدون نمک استفاده کنید. مرحله پنجم: مخلوط آرد، بیکینگ پودر و نمک را در مایه کیک بریزید در این مرحله از طرز تهیه کیک آلو سیاه، مخلوط آرد، بیکینگ پودر و نمک
دستور تهیه دلمه پیاز؛ یک طعم اصیل و خانگی
، برنج و لپه پخته شده را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. پر کردن پیازها: مواد میانی را داخل لایه های پیاز قرار داده و آن ها را لوله کنید. پختن دلمه: یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و کف آن را با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی کمی تفت دهید. سپس دلمه های پیاز را در قابلمه بچینید. مقداری آب جوش به قابلمه اضافه کنید تا روی دلمه ها را بگیرد. پخت نهایی: قابلمه را روی حرارت ملایم
طرز تهیه مرغ سماقی | اگه دلت یک مرغ متفاوت میخواد این مرغ را امتحان کن+ ویدیو
یک لیوان آب عصاره زعفران یک چهارم پیمانه گلاب دو عدد هل برای مواد میانی گردو خرد شده 10 عدد پودر دارچین و هل گل محمدی از هر کدام نصف قاشق چایخوری تو یک ظرف دیگر تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی بزنید، حین کار چند بار دورگیری کنید تا بوی زخم تخم مرغ نگیرد، ماست و بکینگ پودر را مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه و مخلوط کنید، زعفران دم کرده بریزید و هم بزنید، آرد سفید را با الک اضافه و مواد را یکدست کنید، تابه رو داغ کنید و مواد را بریزید. ...
آنر از باریک ترین گوشی هوشمند تاشو جهان رونمایی کرد | رقابت سرسخت شرکت آنر با آیفون 16+ویدئو
/> مرینیت کردن مرغ: برای شروع، ران های مرغ را با نمک، فلفل سیاه و زنجبیل به خوبی ماساژ دهید. سپس 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون به مرغ ها اضافه کرده و مجدداً ماساژ دهید تا تمامی ادویه ها به خورد مرغ بروند. بهتر است مرغ ها را برای مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خوبی جذب شوند. تفت دادن پیاز: در یک تابه بزرگ، 1 قاشق غذاخوری دیگر از روغن زیتون را گرم کنید. پیازهای
طرز تهیه حلوا گردویی، حلوای خوشمزه و مجلسی
آرد تفت داده شده اضافه کنید و خیلی فوری هم بزنید تا آرد گلوله نشود و با شربت حل شود. بعد از اینکه کل شربت را اضافه کردید و با آرد مخلوط شد، گردوی خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی حلوا از دور ماهی تابه جدا شد، آماده است. کف یک ظرف یا سینی را سلفون بکشید و کمی مغز گردو بپاشید. حالا حلوا را روی سینی بریزید و با قاشق یا دست پهن کنید به طوری که کمی قطر داشته باشد. حلوای آماده را به مدت 12 ساعت
طرز تهیه املت فنجانی مخصوص صبحانه / با این روش یک صبحانه متفاوت سرو کن
/> یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه. طرز تهیه فر را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. قالب های مافین را آماده کنید. در تابه ای بزرگ روی شعله متوسط روبه زیاد روغن زیتون را گرم کنید. بیکن، پیازچه و فلفل دلمه ای خردشده را اضافه کنید. این ترکیب را به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم و بیکن برشته تر شود. درصورت استفاده از اسفناج در این دستورالعمل، آن را دیرتر
طرز تهیه یک غذای ساده، خوشمزه و مقوی!
مواد را با هم مخلوط کنید. مرحله سوم: استراحت دادن به مخلوط در این مرحله با یک درپوش یا سلفون درب کاسه را بپوشانید و اجازه دهید دویماج به مدت یک الی دو ساعت استراحت کند تا مواد خوب به خورد هم بروند و چسبندگی لازم را پیدا کند. مرحله چهارم: سرو دویماج پس از گذشت مدت زمان گفته شده، درپوش کاسه را بردارید. حالا با یک قاشق غذاخوری مقداری از مواد را کف دست خود
از آموزش آشپزی امروزمون راحت نگذرید!
سیاه، فلفل قرمز، آویشن به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم مرحله اول: درست کردن خمیر قطاب 1- برای درست کردن خمیر قطاب ابتدا بیکینگ پودر را داخل ماست بریزید، با هم مخلوط کنید و آن را به مدت 2 دقیقه کنار بگذارید تا ماست حجیم و پف دار شود. 2- سپس داخل ظرفی دیگر زرده ی تخم مرغ و نمک را ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد جعفری خرد شده را به همراه ماست به آن
3 طرز تهیه متفاوت خاگینه ، یک صبحانه اصیل و دلچسب ایرانی
/> شکر : 1 پیمانه آب : 1 پیمانه گلاب : به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه با ماست شکر، آب و گلاب را درون یک ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و دانه های شکر در آن حل شود. حالا زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید تا شربت کمی غلیظ شود. حالا آن را کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد. سپس تخم مرغ ها را به همراه مقدار بسیار کمی نمک با همزن دستی بزنید تا از
2 روش آسان و جذاب برای رهایی از گرمای تابستان!
br/> شربت فالوده: شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. زعفران را اضافه کنید، شعله را خاموش کرده و شربت را در فریزر بگذارید تا یخ بزند. رشته فالوده: نشاسته را با نصف آب ولرم مخلوط کنید. بقیه آب را جوش آورده، مخلوط نشاسته را اضافه و هم بزنید تا خمیری شود. خمیر را داغ داخل قیف ریخته و با ماسوره ریز در ظرف آب و یخ رشته کنید. سرو: رشته ها را از آب خا
پنیر سوخاری رو حتما امتحان کن| عاشقش میشی!
در کاسه ی دیگری، خرده های نان و پودرهای فلفل را با هم مخلوط کنید. 4- هر قطعه از پنیر را ابتدا داخل مخلوط آرد، سپس در مخلوط تخم مرغ و در نهایت در خرده نان ها بغلتانید. دو مرحله ی آخر را مجددا تکرار کنید. 5- داخل تابه ای گود روغن ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس پنیرها را به مدت 30 تا 60 ثانیه داخل روغن داغ قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. 6- برای گرفتن روغن اضافه ی پنیر سوخاری
کباب کوبیده خونگی درست کن به سبک رستورانی / طرز تهیه کباب کوبیده با تمام نکات
ها را دو مرتبه چرخ کرده و درون یک کاسه بزرگ بریزید. مرحله سوم : قلوه گاه دارای چربی زیادی است پس در صورت استفاده از گوشت قلوه گاه نیازی به استفاده از چربی یا دمبه نیست. مرحله چهارم : پیاز را از یخچال خارج کرده و به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه نمایید. مرحله پنجم : مقداری نمک و فلفل سیاه را به گوشت و پیاز افزوده و با هم مخلوط نمایید
دستور تهیه دسر برفی خوش طعم و متفاوت که حتما باید امتحان کنید
ترکیب غلیظ شود. در انتها دو عدد موز راهم روی ترکیب رنده کرده و حرارت را خاموش کنید. مرحله سوم کف یک ظرف بیست در سی را پودر نارگیل بریزید تا دسر راحت تر از کف قالب جدا شود. ترکیب را روی پودر نارگیل بریزید و با پالت صاف کنید. یک ساعت داخل بذارید تا خودش را بگیرد. دسر را از یخچال خارج کنید و برش زده و به شکل دلخواه از قالب جدا کنید و سرو کنید.
خودت هم میتونی سرکه سیب درست کنی+دستور تهیه
آن را محکم ببندید (دقت داشته باشید هیچ گاه در سرکه نباید سفت بسته شود چون گازی که در اثر تخمیر ایجاد می شود ممکن است باعث انفجار ظرف شود.) ظرف را در جایی تاریک و خنک به مدت بیست و یک روز قرار دهید و پس از گذشت این مدت مواد را از صافی رد کنید و مایه سرکه را باز در ظرف بریزید و دوباره در ظرف را با پارچه بچوشانید و در جای قبلی به مدت شش هفته قرار دهید. مرحله ششم: هم زدن سرکه با قاشق چوبی
پذیرایی لاکچری با دسر عربی
یکنواخت مخلوط شوند. سپس دسر را از روی حرارت بردارید و آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید.سپس آن را به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد و طعم خوشمزه ای به خود بگیرد. بعد از اینکه دسر بست، می توانید آن را با استفاده از پودر نارگیل تزیین کرده و سرو کنید. فوت و فن های تهیه دسر عربی اولین نکته مهم در تهیه دسر عربی، میزان اضافه کردن شکر به ذائقه شما بستگی دارد. اگر دوست دارید
مراحل تزئین شله زرد + فیلم
15 دقیقه شله زرد را با دمکنی و روی حرارت خیلی ملایم دم کنید تا جا بیفتد. شله زرد را در ظرف سرو کشیده و با دارچین و خلال بادام و پسته تزیین کنید. در صورتی که بخواهید شله زرد را قالبی تهیه کنید قالب سلیکونی یا پلاستیکی یا فلزی مورد نظرتون را چرب کنید و شله زرد را تا داغ است در قالب بریزید و بعد از خنک شدن قالب را به مدت 12 ساعت یا یک شب داخل یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود. از قالب خارج
این نکات رو رعایت کنی ترشی هیچ وقت کپک نمیزنه!
می توانید برای تاثیر بهتر، ادویه ترشی را تفت داده و با کمی روغن مخلوط کنید، سپس آن را روی ترشی بریزید. یک تکه فویل یا نایلون تمیز روی درب ظرف حاوی ترشی قرار دهید و سپس درب ظرف را محکم ببندید. برای تهیه ترشی بهتر است از ظروف شیشه ای تیره رنگ استفاده کنید، تا عطر و طعم ترشی با گذر زمان تغییر نکند. از نمک برای افزایش ماندگاری ترشی اضافه کنید نمک یکی دیگر
طرز تهیه کیک کاراملی خوشمزه و خاص
مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. وانیل را نیز اضافه کنید و همه مواد را به آرامی هم بزنید تا یکدست شود. خمیر کیک را به آرامی روی کارامل در قالب بریزید. قالب را به مدت 30-40 دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندان در وسط کیک تمیز بیرون بیاید. پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. کیک را به آرامی از قالب خارج کنید و بر روی یک ظرف سرو برگردانید تا کارامل به روی کیک بریزد. کیک کاراملی را می توانید با خامه زده شده یا بستنی سرو کنید. نوش جان! اگر سوالی دارید یا نیاز به توضیحات بیشتری هست، خوشحال می شوم کمک کنم. ...
شعار توهین آمیز هواداران به قلعه نویی در اصفهان | دلجویی مهدی طارمی به قلعه نویی بعد از شعار حیا کن رها ...
آرد برنج و نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا آرد و نشاسته در آب حل شوند. شکر را به قابلمه اضافه کرده و مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط را مداوم هم بزنید تا زمانی که قوام آن غلیظ شود. پس از اینکه مایه حلوا غلیظ شد، پنیر موزارلا را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر به طور کامل در مخلوط حلوا ذوب شود. در نهایت، گلاب را به حلوا اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. حلوای برنج با پنیر موزارلا را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با پسته تزئین کنید.این حلوا یک دسر خوشمزه و جدید است که می توانید در مهمانی ها و مناسبت های مختلف سرو کنید. ...
راهنمای جامع پاک کردن چسب از روی سطوح مختلف (چوب، فلز، پارچه و..)
اشباع کنید. بگذارید خیس بخورد، سپس با پارچه تمیز کنید. نحوه پاک کردن چسب از روی شیشه برای پاک کردن چسب ارز روی شیشه، می توانید از حلال ها استفاده کنید، زیرا خراش دادن بدون استفاده از حلال چسب واقعا سخت است. برای پاک کردن چسب از روی شیشه حلال هایی همچون، لاک پاکن و سرکه سیب موثر می باشند. اما بهترین کار استفاده از محصولات روان کننده چسب است. روش دیگر برای جدا کردن چسب از شیشه
راهنمای جامع پاک کردن چسب از روی سطوح مختلف (چوب، فلز، پارچه و..)
اشباع کنید. بگذارید خیس بخورد، سپس با پارچه تمیز کنید. نحوه پاک کردن چسب از روی شیشه برای پاک کردن چسب ارز روی شیشه، می توانید از حلال ها استفاده کنید، زیرا خراش دادن بدون استفاده از حلال چسب واقعا سخت است. برای پاک کردن چسب از روی شیشه حلال هایی همچون، لاک پاکن و سرکه سیب موثر می باشند. اما بهترین کار استفاده از محصولات روان کننده چسب است. روش دیگر برای جدا کردن چسب از شیشه
طرز تهیه سمبوسه با نان لواش | قیمت سمبوسه سرخ شده + جدول
، آن را در خانه تهیه کرد. پس از کمی تفت دادن، سبزیجات معطر را به گوشت اضافه می کنیم. در مرحله آخر، سیب زمینی آب پز که رنده یا کوبیده شده است را برای چسبندگی به مخلوط اضافه کرده و از روی حرارت برمی داریم. نان لواش یا خمیر یوفکا را به شکل مستطیل های باریک برش زده و مواد را در گوشه آن قرار داده و به شکل مثلثی می پیچیم تا سمبوسه آماده شود. در نهایت، سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ می کنیم. برای
