خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک پاستای لذیذ و خوشبو، برای نهار جمعه!
شفا آنلاین:در صورت تمایل استفاده از انواع پاستا می توانید از پاستای تورتلیونی استفاده کنید. در غیر این صورت از هر گونه پاستای فرم دار می توانید استفاده کنید. به گزارش شفا آنلاین :واد لازم برای پاستا سبزیجات پاستای تورتلیونی : 450 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : نصف یک پیاز سیر ریز خرد شده : 3 حبه گوجه فرنگی ساتوری شده :800 گرم ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
واقعاً ترجیح می دهیم برای این غذا از اسفناج تازه استفاده کنیم اما شما می توانید آن را با اسفناج یخ زده جایگزین کنید. برای این کار یک بسته ی 300 گرمی اسفناج یخ زده را یخ زدایی کنید سپس آن را بچلانید تا آب نداشته باشد و بعد در دستور غذایی که برایتان آماده کرده ایم به جای اسفناج تازه استفاده کنید. مواد لازم: ورقه لازانیا (آماده و بدون نیاز به جوشاندن - یا نوع معمولی که طبق دستور ...
20 درمان خانگی برای از بین بردن زائده های گوشتی
زائده گوشتی بمالید. با این کار می توانید زائده ی گوشتی را کاملا برطرف کنید. 4. روغن کرچک و جوش شیرین روشی بسیار ساده برای از بین بردن زائده های گوشتی ؛ جوش شیرین و روغن کرچک را با هم مخلوط کنید تا از آنها خمیری نسبتا سفت درست شود. این خمیر را روی زائده های گوشتی بمالید و روی آن را ببندید؛ و اجازه دهید این خمیر به مدت یک شب روی آنها بماند. صبح روز بعد، آن را باز کنید و با آب ...
یک دلمه متفاوت با عطر و طعم بِه
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه دلمه بِه را آموزش می دهیم. طرز تهیه دلمه به: پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی ...
غذای روز: هشت غذا با کلم بروکلی
: سیر را خرد کرده و سرخ کنید و کلم بروکلی های بخار پز شده در روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. تخم مرغ هم زده شده را روی آن بریزید ، مقداری پنیر Gruy re روی آن ریخته و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید حرارات ببیند. 7-کلم بروکلی با سس پاستو : پوره کلم بروکلی بخار پز با سیر، دانه های کاج ، پنیر رنده شده پارمسان و روغن زیتون. این مواد را با ماکارونی مخلوط کنید. 8-کلم بروکلی و مرغ: کلم بروکلی را با قطعه هایی از مرغ تفت دهید و مقداری میخک و سیر با روغن زیتون به آن اضافه کنید. سپس به مدت 35 تا 45 دقیقه در درجه 400 فارنهایت بگذارید بپزد. ...
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر!
قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس یک پیاز دیگر را داخل آن تفت دهید. بعد از 4-3 دقیقه، فلفل سبز و فلفل دلمه ای ها را که به صورت مکعبی خرد کرده اید داخل آن بریزید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم همراه با پودر زیره، فلفل پاپریکا، پودر سیر و کمی نمک بریزید و مواد را خوب تفت دهید. 4. بعد از 3-2 دقیقه مخلوط گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. لوبیاهای پخته را هم ...
زمستان گذرانی ایلامی ها باترخینه وپینه/آشی که مزه اش در کام است
سوپ محلی چند قرص ترخینه قبل از طبخ را به مقداری آب در حال جوش اضافه می کنند و سپس نمک، فلفل و زردچوبه نیز به آن می افزایند. ترخینه بعد از حدود یک ساعت و نیم آماده می شود وعده ای هم به ترخینه عدس، ماش و سبزی هم اضافه می کنند. ترخینه خود از یک نوع بلغور خشک شده به وسیله دوغ تهیه و برای فصل های دیگر نگهداری و استفاده می شود. این غذا را از خیس دادن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت 10 روز ...
پای سیب خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان
... 6. مواد آماده را کنار بگذارید تا سرد شوند و تا هنگام مصرف روی آن را بپوشانید. 7. در صورتی که طعم دارچین را دوست ندارید، آن را حذف و از گلاب، وانیل، پوست لیمو استفاده کنید. 8. در این روش سیب ها کاملا پخته می شوند. اگر دوست دارید سیب ها در کیک بیشتر حس شوند، آن ها را ریز خرد کنید و به جای پختن، یک تفت مختصر به همراه کره، شکر و ادویه دهید و در آخر گردو، کشمش و پودر ...
اصول مهم برای غذا دادن به گربه ها
/2 میلی گرم. منگنز 0/2 میلی گرم. روی 0/3 میلی گرم. کبالت 0/2 میلی گرم. غذاهای اصلی : تولیدات پروتئینی خشک، نسبتا مرطوب و کنسرو شده ( آماده استفاده هستند و پختن لازم ندارند ) جهت متعادل کردن جیره غذایی استفاده می شوند. گوشت گوساله و بره ( آن را بپزید یا کباب کنید و به قطعات کوچک خرد نمایید ) مملو ازپروتئین هستند. امعا و احشا ( حتما پخته شوند ) مملو از ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
تحریریه پارسینه : پلا سرتره غذای شمالی است که در گیلان به این نام و در مازندران بیج تره نامیده می شود. طعم واقعی این غذا با سبزی های محلی شمال است، اما به جای آنها می توان از مخلوط یکسان گشنیز، برگ چغندر و اسفناج استفاده کرد. مواد لازم : پیاز: 1 عدد سبزی تازه شامل گشنیز، جعفری، تره، اسفناج یا برگ چغندر، ترشک و برگ گزنه تازه: 2 کیلو سیر: 3 بوته ...
سوپ برای نوزاد، مناسب هشت ماهگی
غذایی مقوی برای نوزادان 8 ماهه دستور پخت این سوپ پایه است و می توانید با مشاوره پزشک مواد دیگری مثل نخود سبز به آن اضافه کنید. مواد لازم: برنج: 2 قاشق سوپ خوری ران مرغ: 1 عدد هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد کوچک جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه: مرغ ، برنج و هویج را با کمی آب و نمک در قابلمه بریزید و ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
آن بریزید. سپس سیر، کرفس، پیاز، جعفری خرد شده، برگ های آویشن و قارج را در قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید تا خوب بخارپز شود. از مخلوط 4 قاشق غذاخوری بردارید و کنار بگذارید. سپس آب مرغ را اضافه کنید تا بجوشد . بعد از به جوش آمدن حرارت را پایین آورید تا برای یک ربع قل بخورد. روی مخلوط نمک و فلفل بپاشید و با گوشت کوب برقی بزنید تا پوره و یک دست شود. خامه را اضافه کنید تا دوباره به جوش برسد ...
غذای کمکی نوزاد، پخت پوره مرغ
هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید. حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود. مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است. نکته: این غذا برای 6 وعده کودک می باشد. می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید. می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید. ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
همراه با غذا ویا بلافاصله بعد از آن، خرما، رطب، توت خشک، کشمش، سس، رب، ترشیجات، سرکه، سیر، چای، قهوه، نسکافه، ماست، بادمجان و غذاهای ساندویچی. غذاهای مفید برای افراد دموی مزاج نوشیدن روزی شش لیوان آب خنک نیم ساعت قبل و دو ساعت و نیم بعد از غذا، زرشک، کاهو، خیار و میوه جات به خصوص سیب درختی همراه با پوست و دانه های آن، انار، سبزیجات، سوپ جو، لیمو ترش تازه، استفاده از سالاد قبل از ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند. مواد لازم: فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ...
کباب تابه ای
زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پختن20 دقیقه مناسب برای4 نفر وعده غذایی مواد لازم پیاز 1 عدد گوشت 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم گوجه فرنگی 2 عدد طرز تهیه تهیه ی این غذا بسیار راحت است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. می توانید آن را با مرغ چرخ کرده هم ...
سوپ خوشمزه برای بچه ها، طرز تهیه
مناسب برای 12-24 ماه مواد لازم سوپ هویج و زنجفیل هویج خرد کرده 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک آب مرغ 2 پیمانه آب پرتقال از یک عدد خامه یک چهارم پیمانه پودر کاری یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشف چایخوری نمک کمی روش تهیه سوپ هویج و زنجفیل همه موادلازم را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. سوپ را بپزید تا مواد نرم شود. همینکه سوپ قدری خنک شد، آن را در غذاساز پوره کنید. ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
ها را در یک ظرف له کنید و کنار بگذارید. پودر سوخاری، پنیر، پونه، پودر سیر، تکه های فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط و تخم مرغ و خامه را به آن اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و با دست هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس با مواد توپک های کوچک درست کنید. روغن را در یک تابه ای بزرگ داغ کنید و قل قلی ها را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شده اما کامل پخته نشوند. آن ها را از تابه خارج ...
برای پوستتان شیر پاک کن طبیعی بسازید
. وقتی پاک کننده صورت شما کاملا از مواد طبیعی باشد می توانید مطمئن باشید، پوستتان خشک نمی شود و هیچ عوارضی برای پوست شما پیش نمی آید، برای این که بهترین نتیجه را از پاک کننده طبیعی خود بگیرید، بهتر است قبل از استفاده از پاک کننده، صورتتان را با آب گرم مرطوب کنید و بعد از مالیدن پاک کننده روی صورت با حرکات دورانی پوست صورتتان را ماساژ دهید سپس صورت را آب بکشید. با این استراتژی می ...
تاثیر شگرف ویتامین موجود در پرتقال در درمان انواع بیماری های مهلک
تاثیر بسزایی دارد.این محقق طبی سنتی با اشاره به اینکه خوردن پرتقال موجب ضدعفونی دهان و مری می شود، یادآور شد: استفاده از این میوه پس از صرف غذاهای گوشتی از تجمع سموم در بدن جلوگیری می کند. وی همچنین توصیه ی یک دستور رژیمی برای مبتلایان به اضافه وزن با استفاده از پرتقال داد و گفت: مبتلایان به اضافه وزن و چاقی می توانند یک عدد پرتقال و سه عدد لیموترش را خرد کنند و این مخلوط را در نیم لیتر ...
درمان سرطان پروستات، بررسی هفت روش
فنولیکی است که به آن قدرت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی می دهد. انار جلوی حمله ی رادیکال های آزاد را می گیرد. روش مصرف: توصیه می کنیم روزانه بعد از صبحانه 225 میلی گرم آب انار میل کنید. کلم تا می توانید کلم میل کنید سبزیجات چلیپایی با سرطان پروستات مقابله می کنند. بر اساس نتایج یک پژوهش آمریکایی مصرف منظم گل کلم، بروکلی و کلم بروکسل به ترتیب به میزان 52، 45 و 29 درصد ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
. همبرگر بوقلمون غزاله خالدی مواد لازم: گوشت بوقلمون (چرخ کرده): 560 گرم نان تست: یک عدد روغن زیتون فرابکر: یک و یک دوم ق چ برگ جعفری تازه (ریز خردشده): یک چهارم پیمانه پیاز (ریز خردشده): 2 ق س تخم مرغ: یک عدد پاپریکا: یک و یک دوم ق چ زیره (پودرشده): سه چهارم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ فلفل قرمز (پودرشده): یک چهارم ق چ نمک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودرشده ...
حجم فروش گوشت با رشد قیمت ها کاهش یافت
گروه اقتصادی: در شرایطی مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران بین 9 تا 10 کیلوگرم است که بررسی ها نشان می دهد این رقم کمتر از استانداردهای جهانی است. به گزارش بولتن نیوز، گرانی گوشت نسبت به درآمدهای طبقه متوسط ایرانی سبب شده است این ماده غذایی با ارزش از سبد خرید ایرانی ها حذف شده و مواد غذایی با کالری بالاتر و قیمت ارزان تر جایگزین آن شود. به عنوان نمونه میزان مصرف شکر و روغن در ...
12 ماده غذایی ضروری برای زنان شیرده
ها و موادمعدنی از طریق غذایی برای بازیابی نیروی از دست رفته خود هستند مصرف قزل آلا،محصولات لبنی کم چرب،گوشت بره،حبوبات،پرتقال،تمشک،تخم مرغ و بسیاری موادغذایی دیگر برای زنان شیرده لازم و ضروری است . با اینکه بعد از زایمان بیشتر مادران به دنبال راهی برای خلاصی از چربی های اضافه هستند اما مصرف مواد غذایی که انرژی بدن شما و کودکتان را تأمین کند، بسیار مهم است. با اینکه بعد از زایمان ...
تلاطم بازارهمدان با یکه تازی گوشت قرمز؛کنترل نرخ ها در دست دلالان
وزارتخانه در راستای تعادل بخشی به بازار گوشت طرح توزیع گوشت قرمز تازه گوسفندی را به صورت گرم در دستور کار خود قرار داده که چند روزی است این اقدام آغازشده و به زودی در سطح ملی گسترش پیدا می کند که امیدواریم سبب تعادل بخشی به بازار گوشت شود. رکنی بابیان اینکه مجموع دستگاه های زیر بخش وزارت جهاد کشاورزی تمام توان خود را برای تعادل بخشی به بازار گوشت قرمز به کار گرفته اند عنوان کرده است: دستگاه ...
این خوراک خوشمزه با لوبیا چشم بلبلی را از دست ندهید
سیر رنده شده یک حبه هویج خرد شده نصف لیوان گوجه فرنگی پوره یا ریز خرد شده یک لیوان آب مرغ سه تا چهار لیوان رب یک و نیم ق غ، مک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه: پیاز+کرفس+هویج رو با یک قاشق روغن پنج دقیقه تفت بدید تا نرم بشن بعد سیر رو اضافه و یک دقیقه دیگه تفت بدید.حالا ادویه و گوجه و رب و نمک و بعد مرغ و لوبیا و آب مرغ رو اضافه کنید و بذارید باهم بپزن و جا بیفته. موقع سرو کمی پیازحه خرد شده و فلفل سیاه تازه آسیاب شده روش بریزید. ...
8 نوشیدنی شفابخش
...> -------------------------------------------------------------------------------- اگر زیاد سرما می خورید با گلوی ورم کرده خداحافظی کنید مواد لازم: 100 گرم آب هویج، 100 گرم آب پرتقال تازه و نصف قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده. روش تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کنید و پیش از خواب بنوشید. البته اگر با مشورت پزشک همراه این نوشیدنی، از قرص روی استفاده کنید، به تقویت ایمنی بدنتان کمک خواهید کرد. ...
سرطان پروستات چیست؟
اکسیدانی بسیار بالایی می دهد. انار جلوی حمله ی رادیکال های آزاد را می گیرد. روش مصرف: توصیه می کنیم روزانه بعد از صبحانه 225 میلی گرم آب انار میل کنید. کلم تا می توانید کلم میل کنید سبزیجات چلیپایی با سرطان پروستات مقابله می کنند. بر اساس نتایج یک پژوهش آمریکایی مصرف منظم گل کلم، بروکلی و کلم بروکسل به ترتیب به میزان 52، 45 و 29 درصد احتمال ابتلا به سرطان ...
غذای پرفایده ایرانی که چینی ها مصرف می کنند
هفتگی خود استفاده می کنند. طرز تهیه: برای درست کردن این کوفته تنها کافی است مقداری گوشت قرمز را به همراه تکه های خرد شده سیر ، سس سویا و سرکه مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست آماده شود، سپس این ترکیب را به خوبی پخته و در یک لایه از خمیر گندم دامپلینگ که خمیری باستانی تهیه شده از آرد گندم و مورد استفاده ادر بسیاری از غذاهای کشور چین است قرار می دهید. طرز تهیه خمیر: برای ...
غذاهای محلی و سنتی، از مهم ترین جاذبه های گردشگری
تفت می دهند و به آن قمری رنده شده را اضافه می کنند. بعد از کمی سبزی پلو را به مواد اضافه می کنند. در مرحله بعد برنج را آبکش می کنند و مخلوط به دست آمده و ماش را لایه لایه میان برنج می ریزند و دم می کنند. یخمه تُرُش یخمه تُرُش از آن دست غذاهای سنتی و قدیمی اصفهان است که امروز کمی به دست فراموشی سپرده شده و کمتر در میان سفره ایرانی ها دیده می شود. اما یخمه تُرُش به سبب داشتن مواد اولیه اش ...
