خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درمان آکنه با 22 روشی که مثل آب روی آتش می ماند
روش خوبی برای تشکر از دوستی که همیشه همراه شما بوده به نظر می رسد. اما باید بدانید که این تقصیر پوست شما نیست. پوست تان نمی تواند از ترشح هورمون های بدن شما که باعث جمع شدن چربی در منافذ آن می شوند، جلوگیری کند یا مانع باکتری های گرسنه ای شود که وارد این منافذ می شوند تا از چربی ها تغذیه کنند. اگر پوست شما می توانست حرف بزند، احتمالا می گفت: صبور باش عزیزم! با من خوب رفتار کن، منم با مهربانی جبران ...
دکتر برهان ولدبیگی؛ پروتئین حیوانی یا گیاهی؟
نسبت به تولید گوشت، آلودگی کمتری برای اتمسفر دارند. بنابراین برچسب "ناکامل بودن"برای "پروتئین گیاهی"، اساسا نادرست است که با رعایت اصل "پروتئین های مکمل"، میتوان از مصرف منابع متنوع غذایی بهره برده و تمام "اسیدهای آمینه ضروری" بدن را تامین کرد. "پروتئین حیوانی" نیز فواید زیادی دارد: همه "اسیدهای آمینه ضروری" را دارد حاوی مواد مغذی مهم (مانند ویتامین های گروه B و آهن ...
13 دلیل برای خستگی همیشگی شما
نیاز دارد. کمبود آهن خون کمبود آهن خون در بدن باعث احساس ضعیفی، تنبلی و زودرنجی می شود. به گفته گودسان، کمبود آهن در شما ایجاد خستگی می کند، چراکه موجب می شود اکسیژن کمتری به عضلات و سلول ها برسد. برای کاهش خطر ابتلا به کم خونی (آنمی)، گودسان توصیه می کند مصرف آهن خود را با خوردن گوشت گاو بدون چربی، لوبیا، سویا، تخم مرغ (به همراه زرده)، سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره اند، آجیل و ...
دانستنی های بدنسازی؛ حقایقی که هر بدنساز باید بداند
مقدار مناسب پروتئین بعد از تمرین سنگین، دومین عامل در افزایش حجم عضلات است. از غذاهای سرشار از پروتئین می توان به تخم مرغ (که بالاترین ارزش بیولوژیکی پروتئین را در تمام مواد غذایی داراست)، شیر، مرغ، گوشت قرمز و حبوبات اشاره کرد. مصرف روزانه 5 تا 7 وعده پروتئین و در هر وعده 30 تا 40 گرم از آن مناسب است. یکی از دلایل مهم عدم افزایش حجم عضلات، فقدان پروتئین کافی در بدن است. شما می توانید علاوه بر ...
مواد غذایی خون ساز؛ با کم خونی مبارزه کنید
، سبزیجاتی با برگ سبز تیره (مانند اسفناج)، آلو بخارا، کشمش و زرده ی تخم مرغ سرشار از آهن هستند. اسید فولیک یا ویتامین ب9 در تولید گلبول های قرمز تازه به بدن کمک می کند. مصرف ناکافی اسید فولیک می تواند باعث ابتلا به کم خونی شود. با مصرف مجدد اسید فولیک می توان دوباره میزان گلبول های قرمز را افرایش داد. نان ها و غلات غنی شده، سبزیجات برگ سبز مانند کلم پیچ، نخود، حبوبات و مغزها سرشار از ...
رژیم غذایی مناسب برای باردار شدن
چون ویتامین ها و مواد مغذی مانند روی، ویتامین C، E و اسید فولیک برای تولید اسپرم سالم بسیار مهم هستند. ماهی یک منبع تغذیه ای فوق العاده برای جنین خواهد بود اما باید دقت داشته باشید انواعی را انتخاب کنید که امگا 3 فراوان داشته و جیوه نداشته باشند. توصیه می شود هر هفته حدود 250 تا 350 گرم از انواع ماهی در رژیم غذایی تان قرار دهید. از آنجا که جیوه می تواند برای یک سال در بدن شما تجمع داشته ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
می شود و درنهایت بافت های تازه بدن- آن طور که باید و شاید- زیبا، شفاف و سالم نخواهند بود . تن ماهی را با تخم مرغ نخورید آیا شما هم تابه حال یک بار روی تن ماهی تان تخم مرغ شکسته اید! یا شاید عادت دارید نیمروی تان را با نان و پنیر میل کنید، یا مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله را در خورش های تان بریزید؛ اما خوب است بدانید هیچ کدام از اینها نه تنها ترکیبات خوبی نیستند که حتی طب سنتی آن ...
دلیل افزایش قیمت مرغ مشخص شد
مشکلات گرد و خاک و گرما باعث شده تا وزن مرغ های تولیدی مرغداری ها کاهش یابد. پیرمرادی با بیان اینکه وزن هر مرغ به طور میانگین پانصد گرم کاهش یافته است، بیان کرد: تا پیش از این شرایط هر کیلو مرغ به طور میانگین دو کیلو و پانصدگرم بود اما درحال حاضر این کاهش وزن سبب عرضه کمتر مرغ در بازار شده است. وی دیگر عامل افزایش قیمت مرغ را عرضه محدود ذرت دانست و گفت: دانه های ذرت از سویی ...
با چروک پوست خداحافظی کنید!
...> تخم مرغ یکی دیگر از غذاهایی که برای سلامت پوست مفید هستند تخم مرغ می باشد.تخم مرغ ها سرشار از ویتامین A و مفید برای سلامت پوست هستند. همچنین دارای چربی های سالم هستند که رطوبت پوست را حفظ کرده و چین و چروک ها را از بین می برند. تخم مرغ ها شامل آهن، مس و زینک و مواد معدنی هستند که پوست را نرم و لطیف نگه می دارد. پروتئین های تخم مرغ آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن را فراهم می کند و پوست را ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از پوکی استخوان
... شیر گاو همچنین سرشار از میزان زیادی چربی های اشباع شده و فقیر از اسیدهای چرب غیراشباع مانند امگا 3 است. در نتیجه باعث ایجاد و افزایش التهاب در بدن می شود. در این شرایط نیز استخوان ها از التهاب در امان نمانده و کلسیم استخوان ها به هدر می رود. یادتان باشد که تمام محصولات لبنی ارزش غذایی بالایی برای حفظ استحکام استخوان ها ندارند. اولین متهم محصولات تهیه شده از شیر گاو است. به عنوان ...
درباره ارزش تغذیه ای غذاهای سفید بیشتر بدانیم
محلول است، یکی از مواردی که ممکن است اصلا از آن خبر نداشته باشید و فوق العاده برای سلامتتان مفید باشد. فیبر محلول به کلسترول های بد در جریان خون می چسبد و به کاهش و از بین بردن کلسترول کمک می کند. از آنجا که بلغور جو دو سر سرشار از فیبر است می تواند کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنیم چون بدن برای هضم آن نیاز به زمان دارد. برنامه غذایی سرشار از فیبر برای کاهش خطر انواع خاصی از سرطان های ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
. تن ماهی را با تخم مرغ نخورید آیا شما هم تابه حال یک بار روی تن ماهی تان تخم مرغ شکسته اید! یا شاید عادت دارید نیمروی تان را با نان و پنیر میل کنید، یا مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله را در خورش های تان بریزید؛ اما خوب است بدانید هیچ کدام از اینها نه تنها ترکیبات خوبی نیستند که حتی طب سنتی آن ها را منع کرده است. درحقیقت غذاهای مختلف در طب سنتی به دسته های مختلفی تقسیم شده اند که ...
بررسی ارزش تغذیه ای تخمه هندوانه
تخمه هندوانه در اسموتی ها یا دمنوش ها باعث پیشگیری از انواع بیماری ها شده و عملکرد ارگان های بدن را تحریک می کند. با ما باشید تا بیشتر در خصوص خواص این تخمه ها آشنا شوید. تخمه هندوانه: ملین طبیعی مازاد کلسترول تجمع یافته در عروق و عدم کنترل تری گلیسیرید شرایط نامساعدی برای بدن فراهم می کند. تخمه هندوانه سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده ای مانند امگا 3 ها و امگا 6 ها است که به کنترل ...
سبزیجات لاغر کننده را بشناسید
میزان بالایی فیبر و مواد معدنی و ویتامین های A ،C ،E ،K و همچنین آهن و کلسیم و منگنز برخوردار است. فیبر نقش مهمی در احساس سیری در طول روز دارد و شما را از ریزه خواری باز می دارد. لاغری سریع با کلم سبز کلم دارای مقدار زیادی چربی محلول در کلسیم می باشد که تحقیقات نشان می دهند با لاغری شکم و کاهش سایز دور کمر ارتباط دارد. این ماده ی مغذی دارای ویتامین A و لوتئین است. کلم را به ...
علل ناباروری، اصلی ترین آن کدامست؟
که با اختلال تخمک گذاری پاسخ داده شود در نتیجه احتمال باروری کاهش می یابد. مصرف غذاهای مخصوص مصرف غذاهایی مانند غلات (نان های گندمی، برنج، ذرت، کربوهیدرات های تصفیه شده ) پروتئین های گیاهی( لوبیا، نخود، بادام زمینی) گوشت و مرغ، حبوبات و لبنیات و .... را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. تجربه سقط های مکرر خانم هایی که با سقط های مکرر روبرو بوده اند بایستی احتیاط ...
زن باردار، چه ویتامین هایی نیاز دارد؟
...> منابع غذایی ویتامین D بسیار ناچیز هستند. منبع اصلی این ویتامین ماهی های چرب مانند ساردین و سالمون است. مقدار کمی نیز در تخم مرغ و کره وجود دارد. در بسیاری از کشورها مواد غذایی مانند شیر و مارگارین با این ویتامین غنی می شوند. قرار گرفتن در شرایط مناسب در معرض نور آفتاب به سنتز پوستی ویتامین D کمک می کند. حتماً در مورد لزوم مصرف مکمل ویتامین D در این دوران با پزشک و متخصص تغذیه خود مشورت کنید. ...
خواص و مضرات مصرف رازیانه برای سلامت
استخوان ها: به خاطر کلسیمی که در رازیانه وجود دارد مصرف آن به حفظ و نگهداری سلامت استخوان ها کمک زیادی خواهد کرد.رازیانه حاوی 115 میلی گرم کلسیم است و می تواند 10 درصد از نیاز بدن به کلسیم را برطرف کند. با مصرف آن می توانید کلسیم موجود در رژیم غذایی را افزایش دهید. این موضوع برای افرادی که نمی توانند از سایر منابع کلسیم دریافت کنند بسیار عالی است. اما کلسیم تنها ماده مغذی تقویت کننده ...
این 2 خوراکی را برای افسردگی بخورید
اتاق خبر 24 : کریمر متخصص تغذیه، می گوید: شکلات تلخ را خیلی آرام بخورید تا هم طعم آن را کاملا احساس کنید و هم رضایت مندی از خوردن این خوراکی را به حداکثر برسانید. این نکته ساده اما مهم، مانع از پرخوری شما در طول روز می شود . به گفته ربکا لانگفورد متخصص تغذیه، برای این که از فواید شکلات تلخ بدون دریافت کالری اضافی برخوردار شوید، هیچ وقت بیشتر از 60 گرم در روز از این خوراکی استفاده ...
مسمومیتها و نحوه مواجه با آنها
... 5 - تجویز ضد سم توسط پزشک **مسمومیت های تنفسی سموم تنفسی موادی سمی هستند که از طریق مجاری تنفسی وارد شده و از ریه ها جذب بدن می شوند . بیشتر مسمومیت های تنفسی ناشی از دود آتش سوزی میباشد . سم به سرعت جذب بدن شده و معمولا عواقب خوبی ندارد . منابع اصلی مسمومیتهای تنفسی عبارتند از : 1 - گازهای منو اکسید کربن co : گاز اصلی متصاعد شده از اگزوز اتومبیل ...
آشنایی با مواد مغذی که کمبود آن ها باعث افسردگی می شود
تسکین درد و التهاب، باعث ارتقای عملکرد عادی مغز و سلامت کلی روانی می شود. اسیدهای آمینه نقش مهمی در حفظ عملکرد مناسب مغز دارند. مغز اسیدهای آمینه دریافت شده از غذا را برای تولید انتقال دهنده های لازم عصبی برای عملکرد بهینه مغز مصرف می کند. کمبود اسیدهای آمینه ممکن است احساس عدم تمرکز و افسردگی ایجاد کند. خوراکی هایی مانند گوشت، تخم مرغ ، ماهی، حبوبات، دانه ها و مغزها مملو از اسیدهای ...
بیماران ام اس از این 5 ماده غذایی بپرهیزند
طول بیانجامد. از دیگر علائم این بیماری تاری دید (در یک چشم و به مدت 24 ساعت)، ضعف، خستگی زیاد، از دست دادن تعادل بدن و غیره است که باید مورد بررسی پزشک قرار گیرد. پرهیزهای غذایی در بیماری ام اس گوشت قرمز پرچرب: برای روده ها مشکل ساز است گوشت های قرمز پرچرب حاوی میزان زیادی چربی هستند. برخی از این گوشت ها در هر 100 گرم حدود 12 گرم چربی دارند که 50 درصد آن را چربی ...
مزه دار کردن سالاد با چاشنی های کم کالری
که به فکر سلامت همه اعضای خانواده هستید. اگر هم تاکنون در کنار غذاهایتان از لیمو استفاده نمی کردید، از این به بعد سعی کنید حتما ظرف آب لیمو را در کنار غذا قرار دهید یا حتما در هر فصل لیموی تازه مخصوص آن فصل را بخرید. مصرف آب لیمو به همراه غذا مانع بروز کمبود آهن و ویتامین C می شود. از آنجا که آهن در انواع گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلات یافت می شود در صورت مصرف هم زمان فرآورده های گیاهی و حیوانی و آب ...
تغذیه مناسب بارداری، تضمین سلامت جنین
،انواع مغزها(گردو،بادام ،پسته،فندق و...)،انواع حبوبات(عدس،لوبیا،نخودو...)به منظور جلوگیری از سرایت بیماری انگلی حتما باید گوشت کاملا پخته شود. 3-شیر وفرآورده های آن مانند پنیر،ماست،کشک؛ مصرف این مواد هم کلسیم بدن مادر را تامین کرده و هم برای استخوان بندی جنین و شکل گیری واستحکام دندانهای او در آینده ضروری است .علاوه بر کلسیم این گروه دارای مواد مغزی دیگری مثل انواع ویتامین های آوب است. ...
بهترین درمان های طبیعی برای گلودرد
هنگام سرماخوردگی از آن ها رنج می بریم. وقتی بدن ما با سرماخوردگی مبارزه می کند، نوشیدن مایعات خیلی اهمیت دارد و به بدن کمک می کند؛ بنابراین حداقل شش لیوان در روز آب بخورید. علاوه بر آب، از آب میوه ها و آب سبزیجات طبیعی و شیرین نشده نیز می توانید استفاده کنید؛ اما از مصرف نوشیدنی هایی مثل قهوه، چای سیاه غلیظ و سودا خودداری کنید؛ زیرا این نوشیدنی ها به جای آنکه به بدن شما آب رسانی کنند، آب بدن شما را ...
پوستی شاداب با این میوه های کلاژن ساز
، اما میوه هایی که برای بدن پروتئین و ویتامین C فراهم می کنند، بدن را با اجزای ساختمان این پروتئین ساختاری مهم مجهز می سازند. فلفل دلمه ای ویتامین C علاوه بر تشکیل کلاژن به محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند. فلفل دلمه ای جزو رده سبزیجات میوه ای بوده و منبع بسیار خوبی از ویتامین C است. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط، 380 درصد از ارزش روزانه ویتامین C را ...
خوردنی های کاهنده وزن
شده خوردن کم تر از حد پروتئین می تواند سبب جمع شدن چربی بیش از حد در بدن شود، در مطالعه ی دیگری که در سال 2014 مشخص شد خوردن مقدار کمی پروتئین در طول روز می تواند قدرت عضلانی را بهبود بخشد. برای این که احساس سیری کنید (بدون اضافه شدن مقدار زیادی چربی اشباع)، بهتر است از پروتئین های بدون چربی مثل مرغ، بوقلمون یا گوشت گاو بدون چربی استفاده کنید. لیمو ترش آب یک عدد لیمو ...
تشخیص میگوی سالم از فاسد
...> گوشت گوسفند، گوساله، مرغ، ماهی و میگو جزء غذاهای با پروتئین بالا محسوب می شوند که معمولا نیاز پروتئینی بدن باید توسط آنها تامین شود. همچنین میزان کلسترول در 100گرم میگو حدود دوسوم میزان کلسترول در یک تخم مرغ 50گرمی است. یعنی در وزن مساوی، میزان کلسترول میگو یک سوم کلسترول تخم مرغ است؛ با این تفاوت که در میگو، میزان اسید چرب اشباع که برای سلامتی مضر است به صفر می رسد و می تواند به کاهش کلسترول خون کمک ...
با این روشها به تنبلی غلبه کنید
کنید و مطمئن شوید سبزیجات را پیش از هر چیز دیگری می خورید! زیرا که سبزیجات سرشار از فیبر و کم کالری هستند. بنابراین خوردن آن ها پیش از خوردن هرچیز دیگری به شما احساس سیری می دهد. در این صورت احتمال کمتری برای مصرف بیش از حد کربوهیدرات وجود دارد. 6. غذایتان را در آرام پز بپزید این از ساده ترین نحوه پخت سالم غذاها می باشد. یکم گوشت، سبزیجات و مقداری آب گوشت... خوراک ...
فیبر غذایی و تاثیر آن بر سلامتی
، بلکه تقریبا به همان شکل اولیه از دستگاه گوارش عبور می کند. این نوع فیبر در دانه و پوست میوه ها و همچنین نان گندم کامل و برنج قهوه ای یافت می شود. فیبر نامحلول فواید زیادی برای سلامتی روده همچون کاهش خطر بواسیر و یبوست دارد و به کاهش وزن نیز کمک می کند. علاوه بر این همه غذاهای سرشار از فیبر مقدار زیادی مواد مغذی به شکل مواد معدنی و ویتامین دارند که برای عملکرد مناسب بدن ضروری هستند ...
آشنایی با فواید آنتی اکسیدان ها
میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی، و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند. مواد غذایی کم ارزش مانند غذاهای فرآوری شده از محتوای آنتی اکسیدان پایینی برخوردار هستند و حتی ممکن است موجب شکل گیری رادیکال های آزاد شوند که جای شگفتی ندارد. فواید سلامت آنتی اکسیدان ها مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها می تواند برای سلامت قلب مفید باشد و ممکن ...
