سایر منابع:
سایر خبرها
اگر کبدچرب دارید این ترکیب را پیش از صبحانه بخورید
Gastroenterology منتشر شده نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از روغن زیتون با کاهش تراکم تری گلیسرید کبدی در کبد و میزان تری گلیسرید بعد از غذا، از بیماری کبد چرب پیشگیری می کند. مطالعه ای دیگر هم فواید روغن زیتون بکر در مقابله با آسیب مزمن کبد را تائید کرده است. دلیلش هم خواص آنتی اکسیدانی و توانایی آن برای تنظیم عملکرد سلول های کبد و تقویت متابولیسم است. آب لیمو: آب لیمو نه تنها به سم زدایی ...
توصیه هایی برای جلوگیری از فراموشی
بیشتر مربوط به سنین بالا در نظر گرفته می شود؛ اما حقیقت این است که نداشتنِ حضور ذهن منحصر به سالمندان نیست. در واقع یک مطالعه ی جدید در مورد بزرگسالان سالم نشان می دهد میانگین تعداد لغزش های حافظه ای، مانند گذاشتن قوطی قهوه در یخچال (به جای کابینت)، صرف نظر از سن، جنس و نمرات هوش، حدود 6 بار در هفته بوده است. و البته بیشترین لغزش های حافظه ای مربوط به جوان ترها و افراد پرمشغله بوده است. سه ...
معجزه چای را بشناسیم
...> چای سبز در بین انواع چای ها شهرت زیادی دارد و خواص آن برای سلامتی بدن بیش از پیش به اثبات رسیده است. پولیفنول های موجود در این نوع چای و کاتچین آن آنتی اکسیدان هایی هستند که فعالیت رادیکال های آزاد را روی غشای سلولی خنثی می کنند و بنابراین تأثیر زیادی در مقابله با آنها دارند. رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که به طور طبیعی زمانی که بدن انرژی خود را تأمین می کنند تولید می شوند. این مولکول ها در ...
کاکتوس؛ میوه ای معجزه آسا با خواص درمانی بی نظیر!
گونه مختلف دارد و اکنون کشت آن به صورت صنعتی در مزارع بزرگ در آمریکا و بسیاری از کشور های دیگر انجام می شود. کاکتوس حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی، انواع آنتی اکسیدان و ویتامین از جمله A ،C ،E، آهن، کلسیم و کارتینوئید ها است و مصرف آن می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون و نیز مقابله با ابتلا به انواع سرطان ها شود. از فواید دیگر مصرف میوه کاکتوس می توان به کاهش قند خون، تناسب اندام ...
جعفری و شلغم نمی گذارند زود پیر شوید و آسم بگیرید
آنها برایتان آسان است. برای درمان مشکلات تنفسی هم گیاهان زیادی وجود دارند اما شلغم، یکی از گیاهانی است که در همین ماه ها هم به وفور یافت می شود و می تواند حال و روز ریه شما را بهتر کند. این میوه که دوای خوبی برای سرماخوردگی هم هست، می تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد. اگر می خواهید از فواید این گیاه بهره مند شوید، بهتر است در ساعات اولیه صبح آن را مصرف کنید یا با قرقره کردن آب شلغم، گلودردهای باکتریایی تان را نیز تسکین دهید. منبع: مجله سیب سبز ...
با این روش ها بدون مراجعه به دندانپزشک، دندان هایتان را سفید کنید
ورا آلوئه ورا در مقابله با بیماری های لثه که بخاطر وجود جرم ایجاد می شود، بسیار موثر است. آلوئه ورا که آنتی میکروبی است، باکتری هایی که موجب ایجاد جرم دندان می شوند را از بین می برد. همچنین با بوی بد دهان هم مبارزه می کند. در تحقیقی که در سال 2014 انجام گرفت، مشخص شد که آلوئه ورا تاثیری مشابه دهان شوی کلرهکسیدین بر روی جرم دهان دارد. 1) آلوئه ورا را باز کرده و گوشت ...
سیستم ایمنی بدن را با مصرف این خوراکی ها تقویت کنید
...> اسفناج که به عنوان غذای فوق العاده نیز شناخته می شود غنی از مواد مغذی است. اسفناج حاوی فولات است که به بدن در تولید سلول های جدید و ترمیم DNA کمک می کند. همچنین مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین ث و مواد مغذی دیگر دارد. اسفناج را به صورت خام یا کمی پخته مصرف کنید تا بیشترین فواید را برایتان داشته باشد. چای سبز مصرف روزانه دو تا سه فنجان چای سبز را در اولویت های برنامه ...
5 مورد از بهترین نوشیدنیهای کاهش وزن
سلامت نیوز:5 نوشیدنی مطلوب و خوش طعم در دسترس هستند که به کاهش وزن شما کمک شایانی می کنند. آب: اما اگر می خواهید نوشیدنی شما علاوه بر سلامتی منجر به افزایش وزنتان نشود، آب گزینه ای عالی است. می توانید برای تنوع بخشیدن به طعم آب، چند قطره از یک لیمو را در آن بچکانید. حتی ترکیب مقداری آب گوجه فرنگی با آب نیز می تواند نوشیدنی سالم و خوش طعم باشد. آب سبزیجات: فیبر موجود در ...
14 خوراکی غیر لبنی سرشار از کلسیم را بشناسید
، پرتقال میوه ای کم کالری و مملو از آنتی اکسیدان است. 5. دانه ی سبز سویا (لوبیا سویا) میزان کلسیم موجود: 98 میلی گرم در یک فنجان سویای پخته شده فواید دیگر: هزاران سال است چینی ها و ژاپنی ها از دانه ی سبز سویا در برنامه ی غذایی شان استفاده می کنند، و این همه علاقه به آن تعجبی هم ندارد؛ دانه ی سبز سویا بمبی از مواد مغذی است! سویای سبز – که همان سویای نارسی است که هنوز در ...
با این دمنوش به جنگ سرطان بروید
میل کنید. تاثیر یک دمنوش بر بیماری های سخت دم کرده گیاه بنفشه جهت تاثیر گذاری بر سلامت بدن، بهتر است هر روز به صورت تازه تهیه شود. جالب است بدانید استفاده از گیاه بنفشه در پیشگیری از سرطان های سینه و ریه تاثیر گذار است. مبتلایان به بیماری های پوستی همچون آکنه، خارش، لک و غیره با بو کردن گل بنفشه و یا مالش عصاره این گیاه بر پوست بیماری خود را درمان کنند. دمکرده این گیاه باعث بهبود بیماری هایی مانند بیماری های کلیوی، معده، ورم مفاصل، دستگاه گوارش، روماتیسم، سوزش گلو، مثانه و روحی و روانی در افراد می شود. ...
برای پیشگیری از آرتریت؛ عدس و چای سبز بخورید
... چای سبز چای سبز حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی به نام پولیفنول ها است که تأثیر زیادی در پیشگیری از مشکلاتی مانند سرطان و بیماری های قلبی دارند. نتایج مطالعات نشان می دهد که چای سبز به پیشگیری و تسکین علائم پولی آرتریت روماتوئید کمک می کند. چای سبز میزان بروز بیماری آرتریت را به میزان 50 درصد کاهش می دهد محققان بررسی هایی روی موش های آزمایشگاهی انجام داده ...
ویتامین D و تاثیرات آن در پیشگیری و درمان بیماری ها
به طور قطع کمتر در معرض خطر ابتلا به بیما ری های قلبی هستند، ولی زنان بعد از یائسگی سود بیشتری از آن می برند: کلسترول سالم. در مطالعه ای که سال 2014 روی 600 زن انجام شد، محققان دریافتند زنان دو سال بعد از دریافت 100 میلی گرم کلسیم و 400 واحد ویتامین D، سطح کلسترول بد خونشان LDL نسبت به زنانی که دارونما مصرف کرده بودند، حدود 4.5 mg/dL کاهش داشته. در میان زنانی که مکمل دریافت کرده بودند کسانی که ...
میوه های مناسب برای آخر سال
. کالری کمی دارد، اندکی شیرین است و در عین حال یک ماده غذایی سالم و مفید محسوب می شود. می توانید از این هویج برای تهیه پوره یا گراتن استفاده کنید.هر 100 گرم از این ماده غذایی 70 کالری دارد و سرشار از خواص آنتی اکسیدان است. بنابراین به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. توجه داشته باشید که کودکان به مصرف این نوع هویج اشتیاق بیشتری نشان می دهند. لیموترش لیموترش قهرمان مرکبات است ...
چه نوع ماستی مصرف کنیم؟
از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند. شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید. اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، خیلی بهتر از استفاده ماست های طعم دار کارخانه ای است زیرا آن ها فاقد هرگونه طعم دهنده های مصنوعی هستند. میزان مواد نگه دارنده، رنگی و کالری هر دو نوع یکسان است. سعی کنید ماست ...
6 نوشیدنی خطرناک برای سلامت کودکان
همه ما می دانیم هیدراته نگاه داشتن بدن کودکان به خصوص در حین ورزش، بازی و فعالیت های فیزیکی زیر گرمای آفتاب تا چه اندازه مهم است. بدن کودکان به هیچ وجه نباید دچار کم آبی شود. اما چیزی که کودکان می نوشند هم به اندازه مقدار آن مهم است. امروزه با وجود نوشیدنی های بسته بندی شده فراوان موجود در بازار که به ظاهر سالم و حاوی مواد طبیعی هستند، دقت ما را در انتخاب نوع مناسب آن برای کودکان بسیار ...
10 ماده غذایی که باعث کاهش قند خون می شود
قند خون نیز می شود، طبق تحقیقات منتشرشده در مجله متابولیک و تغذیه، نتایج نشان داده که مصرف 10گرم از انبه خشک شده که با نیمی از انبه تازه برابری می کند (حدود 100گرم) ممکن است در افراد چاق به کاهش سطح قند خون کمک کند. همچنین حاوی 20 نوع ویتامین و مواد معدنی مختلف می باشد. ادویه جات بر اساس مطالعات منتشر شده در مجله غذایی دارویی، ترکیب غذاهای فصلی که شامل ادویه های مختلف است ...
با خواص فراوان گیاه بومادران آشنا شوید
برای درمان کچلی و رویش موی صورت مردان مورد استفاده قرار می گرفته است. علاوه بر این این ضماد برای درد سینه و انواع سردرد نیز مفید است. نحوه استفاده از گیاه بومادران شما می توانید این گیاه را مانند چای دم کنید و روزی یک فنجان از آن را بنوشید (1 تا 2 قاشق چای خوری از گیاه به ازای هر فنجان آب جوش). این کار سبب تعریق بیشتر بدن و کاهش تب می شود. همچنین اگر این جوشانده را با اسانس ...
با این ده ماده غذایی سلامتتان را تضمین کنید
بالا برده و با مسمومیت های غذایی احتمالی مقابله می کنند. پس هم آبدوغ خیار میل کنید تا حسابی خنک شوید و هم در هر وعده غذایی ماست سر سفره تان باشد تا باکتری های مفید بدنتان بیشتر شود. بروکلی بنفش بروکلی بنفش یکی از انواع جدید بروکلی است که حاوی میزان قابل توجهی سولفورفان می باشد. این آنتی اکسیدان قوی بدن را در برابر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و پوکی استخوان ...
چه می کند این کیوی؟
گروه اجتماعی: هانیه ناصری با اشاره به خواص میوه کیوی گفت: این میوه سرشار از ویتامین E و C است که هر دو می توانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس موثر باشند. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، وی کیوی را سرشار از سرتونین دانست که تاثیر مفید بر فعالیت های گوارشی و قلبی و عروقی دارد، برای تقویت یادگیری، حافظه و آرامش روانی و همچنین کمک به تنظیم اشتها موثر ...
بروکلی دیر پیرتان می کند!
گروه اجتماعی: هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی گفت: بروکلی دارای ماده ای به نام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می دهد. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، وی ادامه داد: کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه ها در انسان پیشگیری می کند. به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کارتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می شود. ...
اگر یبوست دارید این غذاها را بخورید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : وقتی دچار یبوست می شوید همه چیز از خلق و خو گرفته تا انرژیتان دچار مشکل می شود. پریشان می شوید و احساس سنگینی دارید. برای درمان این مشکل، قبل از استفاده ی داروها بهتر است روی غذاها تمرکز کنید. در ادامه، غذاهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که شکمتان را مجبور به کار کردن می کنند. تمشک تمشک یکی از غذاهای سرشار از فیبر است و هر فنجانش ...
از چای سفید و خواص شگفت انگیز آن بدانید
بین می روند). سپس یک قاشق چای خوری چای سفید داخل فنجان ریخته و آب هشتاد درجه را به آن اضافه کرده و یک درپوش بر روی آن قرار داده (برای این کار می توان از لیوان مخصوص چای سبز استفاده کرد). بعد از پنج تا هشت دقیقه چای دم کشیده و آماده مصرف است. دم کرده چای سفید به رنگ زرد کم رنگ است و دارای طعمی منحصر به فرد بوده و مقداری شیرین است. خواص چای سفید چای سفید سه برابر چای سبز یا سیاه ...
با این جوانه تا عید به پوستی زیبا و بدنی سالم برسید
...> دنیایی از ویتامین و مواد معدنی خوشمزه و مفید جوانه نخود حاوی ویتامین C،D ،A و K است و می تواند تا درصد بالایی نیاز بدن به انواع ویتامین های مورد نیاز را برطرف کند، از این رو کارشناسان مصرف یک فنجان جوانه نخود را به صورت روزانه توصیه می کنند. خواص ضد التهابی نخود محافظ شما دربرابر انواع بیماری ها جوانه نخود سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است که ...
پرتقال و لیموترش دشمن چاقی و سکته مغزی
که سلامت کل مردم جهان را تهدید می کند. متأسفانه این نوع سکته در بین خانم ها خطرناک و سخت است. تنها راه مقابله با سکته مغزی نیز پیشگیری است. لیموترش و پرتقال یک بخش سفیدرنگی دارند که معمولاً دور ریخته می شوند. اما راز اصلی سلامتی این میوه ها در این بخش سفیدرنگ قرار دارد. توصیه می کنیم برای بهره مندی از بیشترین میزان فلاوونوئیدها از این پس این بخش های سفید را دور نیانداخته و مصرف کنید. ...
نگاهی به انواع مالچ پاشی در ایران؛ ویژگی ها و ضررها / از مالچ نفتی تا مالچ بیولوژیک
کانون های گرد و غبار به علت تخریب محیط زیست و فرسایش خاک به وجود آمده اند و گرد و غبار ناشی از آنها بر سلامت و اقتصاد تاثیر مخرب بر جای می گذارد. برای مقابله با فرسایش خاک از پوشش هایی استفاده می شود که مالچ(Mulch ) نام دارد و دو روش کلی طبیعی(استفاده از لاشه برگ ها و خاک اره) و مصنوعی(مالچ نفتی و مالچ معدنی) به کار گرفته شده است. در سال های اخیر و با کمک فناوری های نوین، مالچ بیولوژیک ...
دمنوش با طعم اسطوخودوس
چوبی می شود. برگ های این گیاه باریک، نوک تیز و به طور متقابل بر روی ساقه قرار می گیرد. گل های آن مایل به بنفش که در انتهای ساقه قرار می گیرند. بخش مورد استفاده آن گل و برگ است. نحوه آماده سازی روش اول: دو لیوان آب در قوری ریخته و دو قاشق مرباخوری اسطوخودوس به آن اضافه کرده و با حرارت بسیار کم به مدت 20 دقیقه دم کنید، دمنوش فوق را با عسل و جرعه جرعه و در هر نوبت یک فنجان میل کنید. ...
اگر می خواهید از آلزایمر در امان باشید!
به گفته ی نورولوژیست ها، بیماری آلزایمر در حال پیشرفت و گسترش در بین مردم کل دنیاست. این بیماری به یک دلیل ساده بروز می کند و آن هم زندگی طولانی است. در واقع این بیماری بیشتر در بین افراد 80 سال و بیشتر بروز می کند. هر چه سن و سال بالا می رود خطر بروز زوال عقل بیشتر می شود. با این حال محققان به بررسی های خود ادامه داده، تمام تلاش خود را برای به تأخیر انداختن بیماری و بهبود کیفی ...
آشنایی با انواع چای های گیاهی و خواص آن ها
.... چای سبز خواص: ضد سرطان، محرک سیستم ایمنی بدن، کاهش پرفشاری خون، ضد افسردگی، سبب پایین آمدن خطر بیماری انسداد شریان ها می شود، خطر لخته شدن خون و سکته ها را کاهش میدهد. تذکّر: در اصل گیاه چای سبز و سیاه یکی است. در صورتی که برگ تازه چای را به سرعت خشک کنند چای سبز به دست می آید ولی زمانی که برگ چای مورد تخمیر قرار گیرد تغییراتی در رنگ و بو، مزه و مواد و اثرات آن ...
بهترین منابع پروتئین گیاهی
تأمین می کند. همچنین عدس حاوی منگنز، فولات، آنتی اکسیدان و آهن است و برای سلامتی روده ها، کاهش خطر بیماری قلبی عروقی، جلوگیری از اضافه وزن و مبتلا شدن به برخی از سرطان ها سودمند است. 4. لوبیا انواع مختلف لوبیا (سیاه، چیتی و قرمز) حاوی مقدار مشخصی پروتئین در هر وعده مصرف هستند. نخود یکی دیگر از اعضای خانواده لوبیا با مقدار بالای پروتئین است. در یک فنجان لوبیا یا ...
خواص چای برای جلوگیری از بیماری ها
بر جمعیت نشان میدهد که چای می تواند در مقابله با سرطان موثر باشد اما مطالعات بالینی بیشتری مورد نیاز است. “ در یک مطالعه در سال 2014 محققان مرکز غذاهای گیاهی و قارچها برای سلامت دانشگاه ایالتی پن دریافتند که نوشیدن چای سبز می تواند به از بین بردن سلولهای عامل سرطان دهان کمک کنند. و در تحقیقی که در سال 2015 مجله PLOS One منتشر شد یکی از مواد تشکیل دهنده زنجبیل هنگامی که ریشه زنجبیل خشک شده یا ...