سایر منابع:
سایر خبرها
حسرت گردشگر خارجی برای غذای ایرانی
کشور است تا داشته های غذایی هر منطقه به درستی احصا کنیم و با انتخاب غذاهای شاخص از بین آنها بتوانیم فهرست (منو) رستوران ها را برای گردشگران داخلی و خارجی متنوع کنیم. رنجبر تبیین کرد: تلاش کردیم تا با مطالعه روی مباحث جنبی مهم در این جشنواره تاثیر گذار باشیم. مثلا بر روی دقت بیشتر در نحوه برداشت برنج و نحوه فرآوری آن و ارتقای کیفیت یا صنایع دستی مرتبط با طبخ و پخت و پذیرایی غذا به طوری که فقط ...
درمان فیبروم رحمی، چی بخوریم؟
آن کوچک شود. این مواد غذایی عبارت است از: ماهی: ماهی مانند تن و سالمون ورم بافت را کاهش می دهد. ماهی حاوی اسید چرب است که در کاهش التهاب فیبروم رحم و ناراحتی های ایجاد شده موثر است. روغن موجود در ماهی برای رفع فیبروم موثر است. برنج سبوس دار: با مصرف فیبر، سموم از بدن دفع و میزان هورمون ها متعادل می شود. کلم بروکلی: سبزیجات ارگانیک ...
تهیه سه غذای معروف لبنانی، با دستور سرآشپز لبنانی
... 3٫ بادنجان نگینی خردشده را اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و حدود 20 د قیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مرغ بپزد. سپس به همراه برنج دم کشیده و دانه انار سرو کنید. کیبه مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم بلغور گندم (پخته): سه چهارم پیمانه پیاز (ریز خردشده): یک عدد فلفل سیاه تاز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مواد ...
تثبیت لاغری (نحوه ثابت نگه داشتن وزن بعد از رژیم)
سبزی های ریشه ای ، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنیها ، دانه های کامل غلات( برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس صبحانه حاوی غلات کامل، زرد آلوی خشک، آلوها، حبوبات ( برای مثال لوبیای قرمز ، نخودها، لوبیاهای روغنی،عدس ها) ، تمام ماهی ها و صدف ها، ماست کم چرب ، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان(پوست کنده). مواد غذایی که باید به میزان متعادل و با احتیاط ...
از مصرف بیش از حد 8 ماده غذایی التهاب آور اجتناب کنید!
: ممکن است مقاومت در برابر دسر، شیرینی، شکلات و حتی آب میوه سخت باشد. با این حال، مجله آمریکایی تغذیه بالینی هشدار می دهد که قند فرآوری شده باعث آزاد شدن مواد پیام آور التهابی به نام سیتوکین می شود. هر ماده ای که بر روی غذاهای بسته بندی شده با پسوندOSEمثل فروکتوز یا ساکاروز تمام شده باشد، شکر است و التهاب آور. چربی های اشباع: مطالعات متعدد نشان داده اند که چربی های اشباع باعث التهاب چربی ...
سال 85 در چنین روزی؛ ایجاد سازمان غذا و دارو در کشور ضروری است
جدا کرده و با خارج کردن انحصار سیلوسازی و خرید نقدی باعث افزایش ظرفیت سیلوها شده است. 1385/12/09 , 02:47 آموزش طبخ ماهی، جزء دروس نهضت سوادآموزی خمین قرار گرفت رییس جهاد کشاورزی خمین گفت: آموزش طبخ ماهی با هدف ترویج فرهنگ استفاده از ماهیان و افزایش سرانه مصرف این ماده پروتئینی جزء دروس نهضت سوادآموزی شهرستان قرار گرفت. 1385/12/09 , 02:39 واردات برنج بازار ...
مواد غذایی ضد فیبروم برای زنان
مواد را به برنامه غذایی خود اضافه کنند تا اندازه آن کوچک شود. این مواد غذایی عبارت است از: ماهی: ماهی مانند تن و سالمون ورم بافت را کاهش می دهد. ماهی حاوی اسید چرب است که در کاهش التهاب فیبروم رحم و ناراحتی های ایجاد شده موثر است. روغن موجود در ماهی برای رفع فیبروم موثر است. برنج سبوس دار: با مصرف فیبر، سموم از بدن دفع و میزان هورمون ها متعادل می شود. کلم بروکلی ...
مهم ترین نکات تغذیه ای، مخصوص دیابتی ها
...، روغن ماهی، بذر کتان، محصولات لبنی و آووکادو. 2) انواع میوه ها و سبزی ها: انواع تازه و دارای رنگ های مختلف برای شما بهتر هستند. به جای آبمیوه ها، نیز از خود میوه ها استفاده کنید. 3) مواد غذایی دارای فیبر زیاد: شامل حبوبات و غلات صبحانه یا نان هایی که از غلات سبوس دار تهیه شده اند. 4) پروتئین های با کیفیت بالا: شامل ماهی، مرغ ارگانیک یا بوقلمون، تخم مرغ، لوبیا ...
رژیم غذایی ویژه بیماران اسکیزوفرنی
علائم اسکیزوفرنیا می شود. مواد غذایی که باید در اسکیزوفرنی پرهیز شوند غلات و اسکیزوفرنی غذاهای تهیه شده از گندم و فرآورده های لبنی گاه باعث تشدید علائم بیماری می شوند. در برخی افراد حذف این مواد از رژیم غذایی می تواند باعث بهبود علائم بیماران شود. چربی ها و اسکیزوفرنی کره، مارگارین و روغن، توسط افرادی که از فنوتیازین و دی بنزودیازپین استفاده می ...
مدیریت بی اعتنا و بحران جنگل های شمال ایران
200 تا 300 ساله، و جمع شدن آب باران در آن، به تدریج عمل جذب و انتقال مواد معدنی همان سنگ مادری به آب جمع شده در حفره، آبی مملو از مواد معدنی سنگ مادری انرژی زا، فراهم شد، و از سرریز آن، روان آب ها و رودخانه ها شکل گرفت و در نهایت محصولات کشاورزی ناحیه جلگه را مشروب، و بدین نحو مواد معدنی سنگ های انرژی زای ناحیه کوهستانی به گندم و برنج و... رسید. حال با قطع نابه جای آن درختان قطور، در ...
طرز تهیه سوپ و آش های زمستانی
به گزارش شفا آنلاین :حالا که زمستان به آخرین روزهای خود نزدیک می شود، از فرصت استفاده کرده و با این سوپ های زمستانی خوشمزه و اشتها برانگیز روزهای سرد خود را گرم کنید. سوپ برنج و هویج بیتا منوچهری مواد لازم: برنج: 100 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیتر بال مرغ: 2 عدد ران مرغ: یک عدد هویج (رنده شده): 2 عدد برگ جعفری (ریز خرد شده): یک عدد تره ...
چند نکته طلایی برای شکستن قفل چاقی تا نوروز
زمان کوتاه می شوند، آسیب های جدی را به سلامتی بدن وارد می کند. وی تاکید کرد: به طور کلی بهترین شیوه کاهش وزن این است که افراد هفته ای یک کیلوگرم (ماهی چهار کیلوگرم) وزنشان را کاهش دهند. توصیه های کلی برای داشتن اندامی متناسب در نوروز 96 این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه افراد باید از مصرف انواع تنقلات، سس، نوشابه، فست فود، شیرینی، چیپس و پفک ها خودداری کنند ...
مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی
...، انواع کلم ها و غیره حاوی خواص آنتی اکسیدانی بالایی هستند که برای مقابله با روماتیسم لازم و ضروری هستند. توجه داشته باشید که در شروع مصرف بهتر است با گوجه فرنگی آغاز کنید چون حاوی میزان زیادی لیکوپن، فلاوونوئیدها و برخی رنگدانه های کاروتنوئیدی است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند. بعد از گوجه فرنگی کلم ها از ارزش بالایی برخوردار هستند چون سرشار از آنتی اکسیدآن هاو همچنین ترکیباتی ...
کربوهیدرات چیست و چه نقشی در سلامت بدن دارد؟
...> کربوهیدرات ها، هم در خوراکی هایی که برای مان خوب است (مثل سبزیجات) و هم در آنهایی که مضر می دانیم (مثل دونات ها) وجود دارند. این باعث می شود بتوان کربوهیدرات ها را به دو گروه کربوهیدرات های خوب و بد تفکیک کرد. کربوهیدرات های بد معمولا در شیرینی ها، مواد غذایی فرآوری شده، برنج و نان سفید و دیگر محصولات تهیه شده از آرد سفید وجود دارند، که همگی این ها کربوهیدرات های ساده و معمولا فاقد ارزش غذایی هستند ...
31 درمان خانگی برای کاهش چربی صورت
به گزارش بهداشت نیوز 1- کره کاکائو هیدراتاسیون مناسب، قابلیت ارتجاعی، گوشتالویی و حالت ارتجاعی پوست را حفظ می کند. کره کاکائو، پوستتان را هیدراته کرده و قابلیت ارتجاعی آن را بهبود می بخشد. چند قاشق کره کاکائو را در فر یا روی اجاق گاز گرم کنید. هنگامی که به اندازه کافی گرم شد، آن را روی صورت، گردن و چانه تان ماساژ دهید. این کار باید 2 بار انجام شود: قبل از دوش گرفتن در صبح و هنگامی که به رختخواب می روید. نکته: مطمئن شوید که کره ...
عوامل روانی ابتلا به سرطان در بانوان
در سراسر بدن پخش شوند و دیگر ارگان ها نیز درگیر شوند فرد نهایتا 2 تا 6 ماه زنده خواهد ماند. مطالعات دانشمندان نشان می دهد که مواد غذایی حاوی مقادیر بالای منیزیم، سپر مناسبی برای پانکراس در مقابل سرطان است؛ در صدر این مواد غذایی شکلات تیره نیز قرار دارد. اسفناج، کلم پخته، برنج قهوه ای، موز، آووکادو، هندوانه، آجیل، تخم کدو، کنجد، تخم آفتابگردان، بادام، حبوبات و ماهی نیز حاوی ...
با این خوراکی ها اعصاب راحت داشته باشید
مصرف و زمان مصرف آنها بستگی دارد. کربوهیدرات های با شاخص گلیسمیک پایین موجب افزایش آرامش با حداقل اثر خواب آلودگی و حالت رخوت می گردند مانند: گندم سیاه کامل، سیب زمینی شیرین، آلو و اسفناج. غذاهای دارای شاخص گلیسمیک بالا (افزایش سریع قندخون) حداکثر تولید سروتونین را موجب می گردند: نان سفید، شکر، برنج، شیرینی جات، سیب زمینی پخته، ماکارونی. 3- مواد غذایی نشاط آور: غذاهای حاوی ویتامین B12 و امگا ...
بندر کنگان سرزمین دریا و صنعت + تصاویر
غذاها لذت می برند.در پست هایی که در ماه رمضان نوشتم چند نوع غذا به شما معرفی نمودم ٬امروز هم تعدادی از غذاهایی که مردم کنگان طبخ نموده و در سفره خود قرار می دهند٬به شما معرفی می نمایم. مجبوس:این خوراک تقریبا شبیه دم پخت می باشد٬مواد اصلی آن برنج وماهی است.ماهیهای (سنگسر٬دارو(تن)٬ویر٬زمین کن٬سرخو٬هامور)مخصوص این نوع غذا می باشند.فلفل و ادویه چاشنی های مجبوس می باشند.نخست ادویه پیاز٬ ٬گوجه ...
چرا زنان ژاپنی بدن لاغر و خوش فرمی دارند و همیشه جوان به نظر می رسند؟
قرمز دارند. گوشت قرمز منشأ بسیاری از مشکلات سلامتی مانند چاقی، کلسترول بالا و بیماری های التهابی است. برنج یا رشته فرنگی همراه با انواع مختلف غذاهای دریایی از وعده های غذایی رایج در ژاپن است. چرا که ژاپن کشوری است که توسط دریا احاطه شده است؛ بنابراین انواع ماهی، صدف و میگو جزو غذاهای محبوب ژاپنی است. ماهی به دلیل داشتن پروتئین های باکیفیت، مواد مغذی مختلف و ضروری و اسیدهای چرب ...
تقویم خبری 8 اسفند صنعت غذا طی 10 سال گذشته
مرغ نقش مهمی ایفا کند. 1388/12/08 , 13:37 ایران از آمریکا در بازارهای پسته پیشی گرفت طعم و مزه برتر پسته ایرانی برغم قیمت بالاتر باعث شد ایران از آمریکا در بازارهای فروش پسته پیشی گرفت. 1388/12/08 , 13:31 نگرانی محققان از افزایش دی اکسید کربن بر شالیزارها با ادامه روند گرم شدن زمین، محققان تحقیقات برنج کشور، از افزایش گاز دی اکسید کربن در شالیزارها ...
تأثیر دل و جگر مرغ روی بدن
ویتامین ب 1 بوده که ویتامینی اساسی برای ترمیم بافت ها و سلول های بدن و پوست محسوب می شود. براساس این گزارش نکته ضروری درباره دل مرغ این است که قبل از طبخ به خوبی از وجود روغن پاک و نیز با نمک و لیمو خوب شسته شود. تأثیر دل و جگر مرغ روی بدن دل مرغ سرشار از آهن است و نقش قابل توجهی در درمان کم خونی دارد و نیز حاوی پتاسیوم، روی و فسفور است. دل مرغ تقویت کننده ای خوب برای حافظه ...
چند روش ساده درمان بیماریها با ترکیب عسل دارچین
بیماری قلبی شفا آنلاین:- خمیر عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و آن را بر روی نان به جای مربا قرار دهید. آن را به طور مرتب به عنوان صبحانه میل کنید. به گزارش شفا آنلاین :- این روش باعث پایین آوردن کلسترول، کاهش ضربان قلب، به راحتی نفس کشیدن، بهتر شدن جریان خون و جلوگیری از بیماری قلبی می شود. معده درد - مخلوط عسل و پودر دارچین ، درمان کننده درد معده، زخم معده و نفخ می ...
این عادتها کاهش وزن شما را تضمین می کنند .
شفا آنلاین:قبل از عنوان این ده عادت یک پیشنهاد بسیار موثر برای کاهش وزن ، می تواند استفاده از یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم ، آب آلوورا یا پودر دارچین با شکم خالی ، صبح اول وقت باشد . 1 - از صبحانه نگذرید : به گزارش شفا آنلاین :بعضی از افراد فکر می کنند نخوردن صبحانه می تواند به کاهش وزن آنها کمک کند . در صورتی که این فکر بسیار غلط می باشد . چون نخوردن صبحانه باعث می شود در ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
به گزارش شفا آنلاین :برای کنترل و درمان چربی خون بالا در برخی موارد دارودرمانی مورد نیاز است اما با این حال در هر زمان در کنار مصرف دارو یا حتی برای پیشگیری از بیماری، توجه به دو اصل مهم شامل بهبود الگوی غذایی و اصلاح الگوی زندگی حیاتی است. کلسترول ماده ای مومی شکل و نرم است که هم در بدن انسان ساخته می شود و هم از طریق مواد غذایی با منشا حیوانی دریافت می شود و تامین مقدار متعادل آن برای حفظ سلامت بدن و عملکرد طبیعی مغز ضروری است اما بالا رفتن سطح آن در خون ...
چرا استرس باعث چاقی می شود؟
حال تان خوب شود و احساس بهتری داشته باشید. تاب دیکس معتقد است: جای تعجب ندارد که انتخاب غذا در افراد تحت استرس، انتخاب هوشمندانه ای نخواهد بود. اغلب کربوهیدرات هایی که افراد به سمت آنها می روند پر از چربی هستند، چیزهایی مثل کلوچه، شیرینی، شکلات و کوکی ها . تاب دیکس تأکید می کند که افراد در این مواقع معمولا تمایلی به خوردن غذاهایی مثل ماکارونی با آرد سبوس گندم ندارند. کورتیزول: محققان ...
رژیم عضله سازی و برنامه غذایی مخصوص عضله سازی چگونه است؟
در روز غذا می خورید تا بدن از مواد مغذی حیاتی بخصوص آمینواسیدها برای رشد عضلات تأمین شود. در روزهای تمرین شما کربوهیدرات بیشتری دریافت می کنید، تقریباً 2.5 گرم بر اساس هر پوند وزن بدن و وعده بعد از تمرین نیز غنی از کربوهیدرات است. رژیم مخصوص روز تمرین شامل 177 گرم کربوهیدرات بعد از تمرین است. مصرف این نوع رژیم در زمان های دیگر باعث انباشته شدن چربی در بدن می شود اما در روز تمرین باعث ...
حذف کردن وعده صبحانه چه عوارضی دارد؟
صبحانه از فرنی (آرد برنج یا آرد گندم سبوس دار همراه با شیر و شکر)، شیر برنج، حلیم و عدسی که اغلب مورد علاقه کودکان این سنین هستند و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردارند، نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان، کره و مربا، نان و کره و خرما، همراه با یک لیوان شیر و فرآورده های غلات مثل شیرین گندمک همراه با شیر را نیز می توان استفاده کرد. عوارض جسمانی نخوردن وعده صبحانه خطر ابتلا ...
چگونه در یک هفته 10 کیلو لاغر شویم ؟
آنها با جایگزین کردن خوابیدن با عادت های ناسالمی مانند خوردن غذاهای حاضری، می توانید تا 6 درصد از کالری دریافتی تان را کم کنید؛ البته این میزان می تواند با توجه به افراد گوناگون متفاوت باشد. خواب به شیوه ای دیگر هم به کاهش وزن کمک می کند. شواهدی وجود دارد که کم خوابی اشتها را تحریک می کند و باعث می شود شما به طور غیرعادی گرسنه شوید. 5- غلات کامل بخورید غلات کامل مانند برنج قهوه ...
با این جوانه ها صورتتان را زیبا و بدنتان را سالم کنید+دستورالعمل
شفا آنلاین تغذیه یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: جوانه غلات و حبوبات تاثیر چشمگیری بر روی سلامتی کل بدن، زیبایی و حفظ شادابی و جوانی پوست دارند. به گزارش شفا آنلاین ،حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در رابطه با خواص انواع جوانه ها اظهار داشت: جوانه های غلات و حبوبات دارای مواد مغذی و ضروری بدن، املاح و ویتامین ها هستند که بر روی سلامتی کل بدن و به خصوص دستگاه گوارش، زیبایی پوست و در ...
سوپ کدو حلوایی و سیب؛ مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان
قبل از سرو سوپ، فندق های خردشده را به آن اضافه کنید. شما می توانید مقداری از فندق ها را برای تزئین روی سوپ هم نگه دارید. پیشنهاد این غذا این غذا می تواند با مقداری جعفری و یک تکه نان سبوس دار سرو شود. اگر می خواهید برای افزایش کالری غذا، حجم بیشتری از مغزها را داخل آن بریزید، بهتر است مغزها را کمی تفت دهید و آسیاب کنید تا مصرف و هضم آنها برای بیمار شما ساده تر شود. برای طبخ این ...