سایر منابع:
سایر خبرها
نوشیدنی های شادی بخش
با خود به همراه دارد که در بهبود عملکرد کبد موثر است. همچنین زنجبیل به دلیل دارا بودن خاصیت ضدالتهابی، بسیاری از دردها را تسکین می دهد. برای تهیه این نوع دمنوش، هم می توانید از برش های نازک گیاه زنجبیل و هم از پودر آن استفاده کنید. 3 برش نازک یا مقداری از پودر آن را در یک فنجان بزرگ به مدت 10 دقیقه دم کنید و سپس کمی عسل به آن اضافه کنید. سعی کنید از عسل ارگانیک استفاده کنید چرا که در انواع دیگر آن ...
طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز
شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی: روغن جامد 225 گرم پودر شکر یک پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری جوش ...
خانه داری و 20 نکته مهم آشپزی
- برای گرفتن بوی کلم در غذا می توانید از تکه ای نان خشک یا یک قاشق سوپ خوری آرد استفاده کنید. 10- برای نگهداری سبزی ها بعد از شست و شو، آن ها را در حوله کاغذی بگذارید و بعد از گذاشتن در یک کیسه پلاستیکی، در یخچال قرار دهید. 11- اگر می خواهید رنگ و بوی ادویه های قرمز رنگ حفظ شود، آن ها را در یخچال نگهداری کنید. 12- اگر گوجه فرنگی ای خریده اید که هنوز کاملا قرمز و ...
روش تهیه ی قایق های کدویی شگفت انگیز
که از میان برش خورده، قرار می دهیم به مدت 20 تا 25 دقیقه در فری با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. قایق پیتزایی سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خرد شده و پنیر رنده شده را به همراه زیتون خرد شده و نمک و ادویه با یکدیگر مخلوط کرده، تکه های کوچک کدوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم و مواد را داخل کدوها می ریزیم، زمان پخت و دمای فر مانند دستورات قبلی است. قایق کدو و اسفناج ...
طرز تهیه ته چین سیب زمینی
....حالا گوشت را روی مواد گذاشته و بقیه برنج را اضافه کنید و آن را دم بیندازید. نکات 1٫ میتوانید به جای گوشت تکه ای از گوشت قلقلی یا چرخ شده استفاده کنید. 2٫ اگر میخواهید غذایتان خوشمزه تر شود مقدار بیشتری گوشت استفاده کنید و پس از پخته شدن آنها را در کره سرخ کنید و با زعفران مخلوط کرده و بیش از یک بار لای برنج بریزید. 3٫ اگر سیب زمینی ها برای ظرف شما ...
قیمت صیفی جات در میادین میوه و تره بار
به گزارش اکوفارس به نقل از خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت صیفی جات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است: عنوان درجه 1 بادمجان دلمه 18,500 ریال ترب سفید 15,000 ریال ترب سیاه 15,000 ریال تره فرنگی 44,000 ریال چغندر برش 16,000 ریال ...
این سوپ نیروزا خانه تکانی آخر سال را برایتان راحت می کند + طرز تهیه
طعم مطبوع، خواص سلامتی بسیار زیادی دارد. مواد لازم: 1 حبه سیر 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد هویج 2 ساقه کرفس 1 ساقه تره فرنگی کوچک 1 عدد سیب زمینی بزرگ 400 گرم انواع حبوبات به دلخواه مقداری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری پونه خشک کوهی 1 برگ بو تازه رب گوجه فرنگی ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
یا هنگام تهیه آن را بدون فلس بخرید. توجه داشته باشید پوست بعضی ماهی ها قابل خوردن است ولی وقتی پخته یا سرخ می شود به اشتباه آن را جدا می کنیم یا بعد از سرخ کردن چون به راحتی از گوشت جدا می شوند به خیال اینکه چربی زیادی به خود جذب کرده یا دیگر خواص خود را از دست داده، آن را دور می اندازیم. برای پخت ماهی باید از روغن هایی استفاده شود که نقطه دود بالایی دارند معمولا پوست ماهی با ...
راه های درمان یبوست در کودکان
. 3- می توان از ترکیبات عرق کاسنی (با مزاج سرد و تر) با عرق شاهتره (مزاج گرم و تر) بصورت مخلوطی در یک استکان و یا لیوان استفاده کرد و مصرف جداگانه هیچ کدام توصیه نمی شود چون هریک مصلح دیگری است. 4- برای فعال سازی روده ها بایستی یکی از ساده ترین مسهل ها بنام مغز فلوس بصورت دمنوش استفاده کرد که از یک قاشق تا یک استکان برای کودک می توان استفاده کرد البته استفاده نوبه ای این گیاه برای همه ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند+طرز تهیه
و فاقد مواد نگهدارنده و مضر برای بدن است، یادآور شد: اشخاصی که دچار دیابت یا اضافه وزن هستند، نیز می توانند برای شیرین کردن د منوش خود برگ گیاه استو یا را به دمنو ش بیافز ایند که قند آن 200 برابر قند معمولی شیرین تر است و در عین شیرین بودن سبب کاهش قند و فشار خون می شود و لاغر کننده است. افراد باید توجه داشته باشند که دمنوش ها را حداکثر سه تا چهار ساعت پس از دم کردن مصرف کنند. ...
درمان های خانگی جرم دندان
...؛ خمیر دندان طبیعی در خانه درست کنید! همچنین با استفاده از این مواد می توانید یک دهانشویه عالی و طبیعی برای حذف پلاک های دندان تهیه کنید: 1/2 فنجان آب 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 2 قطره از اسانس درخت چای (روغن تی تری) 2 قطره از عرق نعناع این مخلوط را در ظرف شیشه ای در بسته نگه داری کنید و روزی 1 الی 2 بار از آن استفاده کنید. این دهانشویه جادویی کار خود را به خوبی بلد است! ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
باعث نارنجی شدن هویج می شود و به گوجه فرنگی و فلفل قرمز رنگ می دهد) کمر باریک تر و چربی شکم کمتری داشتند. از آنجا که بتاکاروتن و لیکوپن آنتی اکسیدان های توانمندی هستند، از نظر محققان می توانند ترکیبات مضری را که باعث ذخیره ی چربی می شوند از بدن دفع کنند. از طرف دیگر، فلفل سرشار از ویتامین C است که برای چربی سوزی لازم است. بلغور جو وعده ی غذایی شیرین صبحگاهی، معمولا باعث می شود ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
ویتامین ها ترکیباتی هستند که در بدن یا ساخته نمی شوند یا اینکه به مقدار کمی ساخته می شوند. وجود این ترکیبات به مقدار مشخص در رژیم غذایی برای رشد طبیعی و تداوم سلامتی لازم است. اگر دریافت ویتامین ها از راه غذا پایین تر از سطح نیاز بدن باشد، عوارض کمبود آن ظاهر می گردد. علائم کمبود ویتامین در بدن که به 2 دسته ی محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند، گاهی خفیف و در برخی موارد جبران ناپذیر هست و ...
روش پخت ماکارونی با سس بشامل
مجله بویر نیوز - معمولا برای پخت لازانیا، از سس سفید یا سس بشامل استفاده می شود اما امروز تصمیم داریم شما را با روشی برای پخت ماکارونی با سس بشامل، آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماکارونی لوله ای: 500 گرم آرد: سه قاشق سوپخوری شیر: یک لیتر کره یا روغن: یک قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز کوچک: یک عدد رب گوجه: یک قاشق ...
بیایید صحبت کنیم ، شعار روز جهانی بهداشت امسال/ آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با افسردگی
ایجاد حس غمگینی می شوند. دوم هم اینکه مصرف قارچ مانند مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک، باعث افزایش سطح باکتری های مفید روده می شود. از آنجایی که سلول های عصبی موجود در روده مسئول تولید 80 تا 90 درصد از سروتونین در بدن هستند، بنابراین ما نمی توانیم نقش سلامتی روده در افزایش آرامش و کاهش افسردگی را نادیده بگیریم. به همین دلیل هم گنجاندن تنها 100 گرم قارچ در برنامه غذایی روزانه افراد مبتلا به افسردگی ، می ...
نکات تغذیه ای زنان باردار در سفر
ویتامین هایی مثل آ و ث برآورده کنند. بطورمثال آب میوه یا میوه تازه را با صبحانه یا بین غذا، میوه تازه یا خشک یا سالاد میوه را به همراه ناهار و کمپوت میوه را برای دسر و شام مصرف کند. گوشت پروتئین که یک ماده اصلی برای مادر و نوزادش می باشد به طور مشخص در این گروه وجود دارد. ویتامینی که تنها در این گروه وجود دارد ویتامین ب 12 است. در مادرانی که گیاهخوار هستند، ذخایر ویتامین ب 12 ...
پیتزا رولی، یک شام شیک و سبک
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: برای تهیه رول پیتزا دو روش وجود دارد: روش اول این که سطح خمیر را پس از رول کردن، از پنیر پیتزا پر کنید و درون فر قرار دهید و پس از پخت کامل برش بزنید. روش دوم که ما در این مقاله قصد پرداختن به آن را داریم این است که خمیر را قبل از قرار دادن در فر برش بزنید که در این صورت برش های منظم تری خواهید داشت. مواد لازم: خمیر پیتزا به مقدار لازم سس ...
کاهش وزن حتی وقتی نشسته اید!
بیش از 2 فنجان آب سوخت ساز بدن شرکت کنندگان را در عرض 30 دقیقه، 30 درصد افزایش داد! با وجود کوچک بودن این مطالعه، مطالعات دیگر هم نشان داده که آب با تاثیرش بر کاهش مصرف خوردنیها در کاهش وزن موثر است. یک مطالعه که در مورد چاقی انجام شده نشان داد افرادی که قبل از غذا 2 لیوان آب می نوشیدند نسبت به دیگران در طول دوره، 90 درصد کالری کمتری در یک وعده، مصرف می کردند. این اثر می تواند به دلیل پر شدن ...
طرز تهیه کوفته ترکی
خرد شده 1 پیمانه طرز تهیه کوفته ایزگارا : آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می دهیم. در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم. از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می دهیم ...
خورش سویا و کلم بروکلی غذایی کاملا رژیمی
گرم _سویا 2 پیمانه _هویج بزرگ 1 عدد _پیاز بزرگ 1 عدد _سیر 4 حبه _رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری _نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی – پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. – هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. – در تابه ای ...
درمان های خانگی برای رفع مشکل آبریزش بینی
درمان آبریزش بینی به کار گرفت. آب نمک به رقیق شدن مخاط و خروج راحت تر آن کمک می کند. همچنین، با استفاده از آن می توانید از شر هر گونه محرک در مسیرهای بینی خود خلاص شوید. در یک کاسه کوچک مقداری آب گرم بریزید. سپس یک و نیم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و به خوبی آب و نمک را ترکیب کنید. یک قطره چکان را با این محلول پر کنید و چند قطره آب نمک در سوراخ های بینی خود ...
به صرف چی کفته در آلسانجاک!
انواع نان هایی که به بورک معروف است و با مخلفاتی مثل پنیر، سیب زمینی یا اسفناج در میان آن پخت می شود که بسیار محبوب اند و به عنوان عصرانه یا صبحانه و انواع میان وعده ها استفاده می شود و امتحانشان همراه با چای در کافه های سرباز و پر ازدحام بسیار دل انگیز است. سوپ ها بسیار محبوب اند. در میان ازمیری ها انواع غذا مثل چون مرجمک (عدس یا دال عدس)، ازگارا، تارحانه، کریمای و ... وجود دارد که اگر اهل غذاهای ...
طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گل کلم
... تا به حال از خود پرسیده اید کره ی قهوه ای چیست؟ مطالب زیر را بخوانید و ببینید کره ی قهوه ای چیست و چگونه درست می شود. مواد لازم: پاستا (پاپیونی یا فار فال ه) 240 گرم کشمش طلایی (یا کشمش معمولی) 1/3 فنجان آب (جوش) 1 فنجان گل کلم (ساقه گرفته) 3 فنجان کره 4 قاشق سوپخوری پنیر فتا (خرد شده) 1/4 فنجان نمک طبق ذائقه فلفل طبق ذائقه ...
این غذاها را هر روز بخورید
هستید که به طور قابل توجهی قدرت مغز شما را بهبود بخشند لوبیا با ترکیبات آنتی اکسیدانی (آنتوسیانین) ممکن است سبب بهبود عملکرد مغز شود شما از نیم فنجان لوبیا سیاه حدود 8 گرم پروتئین و همچنین 7.5 گرم فیبر دریافت می نمایید. آنها فاقد چربی های اشباع شده هستند و همچنین اگر شما در مورد افزایش مصرف کالری خود نگران هستید مناسب هستند. برخی جایگزین های خوب شامل عدس، نخود، باقلا، لوبیای کلیوی و لوبیای ...
رژیم غذایی سالمی به نام "دش"
در روز بخورید. هر سهم شامل یک تکه نان (به اندازه نان تست)، 28 گرم غلات خشک یا نصف فنجان رشته یا ماکارونی پخته تهیه شده از آرد کامل ، برنج یا جوی دو سر (حدود نصف توپ بیسبال) است. 3- بشقاب خود را پر از سبزیجات کنید سبزیجات فیبر، ویتامین و مواد معدنی زیادی در اختیار شما قرار میدهند در حالی که کالری یا چربی زیادی ندارند و برای کنترل فشار خون بسیار مناسبند. چهار تا پنج سهم سبزیجات ...
با راه های پیشگیری از سکته مغزی آشنا شوید
برابر بیش از سایرین به سکته مغزی در هر دو جنس زن و مرد مبتلا می شوند. هدف باید فشار خون کمتر از 120 روی 80 باشد. برای رسیدن به این هدف کاهش نمک در رژیم غذایی مهم است. میزان نمک مصرفی در روز نباید بیش از یک و نیم قاشق چای خوری یعنی 1500 میلی گرم باشد. اجتناب از غذاهای پر کلسترول مانند همبرگر، بستنی و پنیر مهم است. خوردن 4 تا 5 فنجان میوه و سبزیجات در روز، دو تا سه بار ماهی در هفته و چند وعده غلات کامل ...
خانم ها از خوردن این مواد غذایی غفلت نکنید
مؤثری از فعالیت باکتری های مضر جلوگیری کرد. در این راستا توصیه می شود که با شیوه های سالمی فلور طبیعی پستان را افزایش داده و تقویت کنید: * برای وعده صبحانه تان یک فنجان تا یک لیوان ماست طبیعی با انواع میوه ها میل کنید. توصیه می کنیم میزان چربی مصرفی در رژیم غذایی تان را کاهش دهید * هر روز 30 گرم شکلات تلخ بخورید. * هر روز یک تا دو قاشق کفیر (معادل 25 تا 50 ...
گامهایی برای کاهش وزن بدن
: هنگام بالا رفتن از پله ها، از نرده های کنار پله ها استفاده نکنید. این عمل سرعت عمل کالری سوزاندن بدن شما را کاهش خواهد داد. پس موقع بالا رفتن از پله ها صحیح تر آن است که دست هایتان آزاد باشد. 18. در موقع گرسنگی آشپزی نکنید! اگر چنین کنید، لقمه های کوچک برای خود خواهید گرفت و به میزان پخت غذا نیز خواهید افزود. با خوردن یک دانه سیب یا یک برش لیمو و غیره به گرسنگی خود ...
کراکر کنجدی خوشمزه و لذیذ
مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده 125 گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان * آرد تقریبا 3/5 لیوان * تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید طرز تهیه ...
طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در این مطلب طرز تهیه غذایی با چوب شور را به شما آموزش داده ایم. چوب شور پنیری با مغز گوشت را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت را در ادامه ببینید. مواد لازم: کره به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم پنیر پارمزان (پودر شده) 1 پیمانه زعفران (آب نکرده) 1 قاشق مرباخوری ...