خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
یافته های تازه در باره فواید زردچوبه / اثر درمانی از آلرژی تا سرطان
سلامت شخص کمک می کند؟ از یک گروه خواستیم که به مدت 6 هفته هر روز یک قاشق مرباخوری زردچوبه و ترجیحا با اضافه کردن آن به غذایشان مصرف کنند. قرار شد گروه دوم هر روزه از قرص مکمل زردچوبه به همان اندازه یک قاشق مرباخوری، استفاده کنند. برای گروه سوم پلاسیبو (دارونما) تجویز کردیم. داوطلبانی که قرار بود هر روز یک قاشق مرباخوری زردچوبه مصرف کنند، از راههای ابتکاری استفاده می کردند مثلا آنرا با ...
فواید ماست برای زیبایی پوست و مو
از استفاده می توانید مقدار کمی لیمو به ماست اضافه کنید. اجازه دهید 45 دقیقه به همان حالت باقی بماند و سپس با آب ولرم پوست سر خود را شستشو دهید. این کار را چند بار در هفته انجام دهید. به عنوان جایگزین، نصف فنجان ماست و سه قاشق غذاخوری پودر دانه شنبلیله را با هم ترکیب کنید. این ترکیب را روی پوست سر و موهای خود بمالید. یک ساعت اجازه دهید به همان حالت باقی بماند و سپس با یک شامپوی ملایم سر ...
5 کیلو کاهش وزن تا عید نوروز!
یا یک فنجان اضافی از چای مخصوص. طرز تهیه اسموتی صبحانه 40 گرم دانه گل آفتابگردان 1⁄4چغندر خام پوست کنده 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 110 میلی لیتر آب چند تکه یخ 450 گرم اسفناج تازه 225 گرم کلم 1 عدد گریپ فروت یا پرتقال روش تهیه دانه های آفتابگردان را در مخلوط کن خرد کرده، سپس سایر مواد را به آن اضافه و مخلوط کنید، برای طعم ...
شیرینی اتابکی، یک شیرینی خوشگل و مجلسی
تحریریه پارسینه: شیرینی اتابکی یا ولیعهدی، از دیگر خوراکی هایی است که به عنوان شیرینی سنتی استان قزوین شناخته شده است. اغلب این شیرینی در دو رنگ کرم و قهوه ای تهیه می شود. مردم استان قزوین برای طبخ این خوراکی لذیذ از ترکیب آرد و آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، پودر هل و تخم مرغ استفاده می کنند. این شیرینی نیز مانند اغلب شیرینی های تهیه شده در استان قزوین، از شیرینی کمی برخوردار است که یکی از مزیت ...
نکات بهداشتی مهم در خرید شیرینی شب عید که باید بدانید
اجتناب کنید. این محصولات از ترکیب اسانس، شکر و رنگ های سنتزی تشکیل شده اند و هیچ فایده ای جز افزایش کالری بدن ندارند. اگر قصد خرید گز دارید حتما انواع پر مغز و کم شیرین یا رژیمی سبزرنگی را که اغلب از قند های طبیعی ضعیف شده ای چون مانیتول، سوربیتول، ایزومالت و استویا تهیه شده اند، انتخاب کنید. این قندها برای تجزیه نیاز به انسولین ندارند و بتدریج و به میزان کم، قند خون را بالا می برند. توجه ...
وزن گیری نوزاد در هر ماه
در اتاق نوزاد به وجود آورد). اگر بینی نوزاد گرفته است مادرمی تواند دو قطره آب نمک (یک قاشق چایخوری نمک به 250 سی سی آب جوشیده سرد شده اضافه نموده یا ازداروخانه قطره را تهیه نماید) داخل هرسوراخ بینی مخصوصا قبل از شیردادن بریزد تا ترشحات داخل بینی تر شود وآن را با قطره چکان یا پوآرهای مخصوص تا حدی که می توان ترشحات داخل بینی کودک را ببیندخارج نماید. مادران هیچگاه نباید شیرپستان خود را داخل ...
نان سفید ، دروازه ورود سرطان و دیابت به بدن
شود مبنی بر اینکه برخی از نانواها با تبلیغات افرادی سودجو برای سفیدتر شدن نان شان از بلانکیت استفاده می کنند. بلانکیت یک پودر سفید رنگ است که ترکیب های گوگردی دارد و در صنایع رنگرزی و کاغذسازی استفاده می شود آن هم برای اینکه کاغذها را سفید کنند. متاسفانه برخی از نانواها با هدف سفید شدن نان به آن جوهر قند می زنند، در حالی که از مضرات آن بی اطلاع هستند. توجیه دیگر آنها این است که بلانکیت ...
افزایش شیرمادر، چند نکته ساده اما حیاتی
یا سابقه خونریزی ضمن زایمان داشته باشد. خانمی که نوزاد 15 روزه دارد، می تواند میوه و حبوبات بخورد؟ گاه خوردن این خوراکی ها نفخ ایجاد می کند. حتما باید میوه بخورد. اگر با خوردن حبوبات نفخ می کند، آن را 24 ساعت قبل از مصرف خیس کند و آب آن را دور بریزد تا قند نامحلول آن که باعث نفخ می شود، خارج شود. اگر باز هم نفخ می کند، بهتر است علاوه بر خیساندن، یک بار حبوبات را جوش بدهد و آب آن را دور ...
یک هفته ای وزن تان را 4/5 کیلو کم کنید
استفاده کنید. در صورتی که شما از نوشیدن مداوم آب ساده خسته شده اید، نوشیدن چای سبز، ایده خوبی است. چای سبز دارای انبوهی از تقویت کننده های سلول بوده و کالری آن صفر است که آن را به یک نوشیدنی ایده آل تبدیل می کند. اگر در هنگام خوردن وعده های غذایی به شدت گرسنه هستید، درست قبل از غذا خوردن یک لیوان آب بنوشید. این کار، معده شما را فریب می دهد تا گمان کند که شما سیرتر از میزان واقعی هستید که باعث ...
با این سوپ چربی سوز تا عید لاغر شوید
شفاآنلاین تغذیه سوپ یکی از بهترین خوراکی ها برای لاغر شدن و کاهش وزن است. این بار با یک سوپ چربی سوز عالی لاغر شوید و اندام تان را تا نوروز متناسب کنید. به گزارش شفاآنلاین ،یک رئیس دانشگاه علوم پزشکی می گوید خیار ظالم ترین چربی سوز دور کمر و شکم است! تحقیقات نشان داده است که خیار خواص ضد دیابت، diabetes آنتی اکسیدان، سم زدایی دارد و برای درمان سوزش پوست و یبوست مورد استفاده قرار می ...
درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید
شوند ایجاد شود. اما باز هم شایع ترین علت ایجاد آن سنگ های صفراوی خواهد بود. التهاب کیسه صفرا می تواند دوره ی چند هفته ای داشته باشد. تب در این بیماری شایع نیست. در 20 درصد از موارد ممکن است، کیسه صفرای ملتهب توسط باکتری های عفونی مورد حمله قرار بگیرد و عفونی شود. گاهی نیز پیش می آید که کیسه صفرا پاره شود که در این شرایط فورا توسط عمل جراحی خارج می شود. فراموش نکنید حملات مکرر ...
20 نکته مهم آشپزی و خانه داری
ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهدشد. 18- برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 19- به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. 20- هنگام پختن حبوبات به آنها نمک نزنید. نمک را در مرحله آخر که حبوبات پختند، بزنید. ...
به دنبال ترفندهای کنترل میزان خوراک خود هستید؟
برگ سبز. سبزیجات تیره برای سلامت قلب مناسب هستند، مثل اسفناج، کلم بروکلی، برگ چغندر و کلم پیچ. سعی کنید برنج قهوه ای را که دارای فیبر بیشتری از برنج سفید دارد انتخاب کنید. استفاده از اسپری روغن برای پخت و پز و سس سالاد خود را به جای سس خامه ای با سرکه بریزید. انواع دسر می تواند پر از چربی های ناسالم باشد. خوردن شکلات تیره به جای شکلات روشن، چون دارای قند کمتری است. لینک مرتبط: برنامه غذایی پرکالری و سرشار از ویتامین دکتر سلام ...
با مواد طبیعی موهایتان را برای نوروز رنگ کنید
متخصصان توصیه می کنند اگر به سلامت خود علاقه مند هستید می توانید از مواد طبیعی برای رنگ کردن موهای خود استفاده کنید. از جمله برترین مواد برای رنگ کردن موهای سر می توان حنا را نام برد که پیشینه ای تاریخی در زیبایی دارد، این ماده را با مقداری آب مخلوط و موها را به آن آغشته و پس از مدتی موهایتان را آبکشی کنید.حنا دارای خواص مختلف درمانی است و می تواند باعث تحریک رشد مو، جلوگیری از ریزش و بروز ...
18 کلید طلایی برای کاهش اشتها و لاغر شدن
ی مایع صرف کرده بودند، احساس سیری بیش تر و قاعدتا تمایل کم تری به خوردن داشتند. مواد غذایی جامد نیاز بیش تری به جویدن دارند که همین امر موجب می شود زمان بیش تری طول بکشد تا علائم سیری به مغز برسد. هم چنین دانشمندان معتقدند جویدن بیش تر باعث افزایش زمان ارتباط با گیرنده های مزه و افزایش حس سیری می شود. 4. بیش تر قهوه بنوشید قهوه تأثیر مثبتی بر سلامت و عملکرد ما حین ورزش داشته ...
محبوب ترین و لذیدترین غذای اصفهان، بریانی
در همه جای کشورمان بسیار محبوب می باشند، اما خب به هر جهت خورش ماست و بریانی اصل اصفهان چیزی کاملا متفاوت و منحصر به فرد است! بدون شک باید گفت بریانی، محبوب ترین غذای اصفهانی ها است . بریانی در ابتدا باید مواد لازم برای تهیه یک بریانی خوشمزه را معرفی کنیم : دنبه (50 گرم) گوشت گوسفند (250 گرم) جگر سفید گوسفندی (100 گرم) پیاز (2 عدد) پودر دارچین (1 قاشق غذاخوری ...
قارچ خورها لاغر می شوند؟/پرورش قارچ در خانه
غذایی مبتلایان به دیابت جای گیرد. قارچ چربی و کلسترول ندارد، مقدار کمی هیدرات کربن را در خودش جای داده و از لحاظ داشتن پروتئین در سطح خوبی قرار دارد. ویتامین، مواد معدنی، آب و فیبر هم از سایر ترکیبات موجود در قارچ هستند که به سلامت هرچه بیشتر بیماران مبتلا به دیابت کمک می کنند. قارچ ها انسولین طبیعی و آنزیم هایی دارند که سبب شکسته شدن قند یا نشاسته موجود در غذاها می شوند. علاوه بر این ...
شیرین مربایی، بهترین پیشنهاد برای پذیرایی های عیدانه شما+عکس
اضافه کنید. همه را خوب با همزن بزنید. حالا خمیر به دست آمده را بردارید و داخل یک کیسه پلاستیکی بپیچید. سپس آن را به مدت 1 شب داخل یخچال قرار دهید تا خوب استراحت کند. فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. دو سینی پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. روی یک سطح کار مقداری آرد بپاشید. خمیر را به ضخامت 1 تا 2 میلی متر (1⁄8 اینچ) پهن کنید. با استفاده از قالب های شیرینی پزی به شکل قلب ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و صاف حاصل شود. در صورت لزوم چند قالب یخ ...
شیرینی های مشهدیِ خوشمزه سر سفره عید
پودر قند را بزنید تا نرم و سبک شود. به ترتیب شربت یا عسل، تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید (نباید مواد را زیاد هم بزنید. 2. در حد مخلوط شدن و یکدست شدن) سپس آرد را افزوده و با قاشق به آرامی فقط در حد یکدست شدن کامل هم بزنید نه بیشتر. خمیر کمی حالت چسبنده دارد که با قرار گرفتن در یخچال از حالت چسبندگی خارج می شود. 3. خمیر را داخل نایلون ریخته و در یخچال ...
طرز تهیه شیرینی گردویی قنادی (شیرینی مخصوص عید نوروز)
مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایع یکدستی بدست آید. در نهایت با کمک دو قاشق، مقداری از مایه شیرینی را برداشته و با فاصله کف سینی فر که با کاغذ روغنی پوشاندید بگذارید و سینی را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 175- 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته شوند. شیرینی گردویی خوشمزه شما آماده است. شما با این مقدار مواد اولیه، حدود 25 تا 27 عدد شیرینی خواهید ...
روش تهیه نان برنجی قزوینی برای نوروز
تا کاملا خنک بشه. 6- بعد با نوک انگشتان شیرینی های پخته شده را به آرامی عقب و جلو حرکت میدیم و بر می داریم و در ظرفی می چینیم. 7- همیشه نصفش گلاب را بزنین نصف نگه دارید آخر کار اگه ورز دادید و نیاز داشت باز کمی اضافه کنید. 8- فراموش نشه که تمام مواد خشک خصوصا آرد سه بار باید از الک حریر رد بشه. 9- برای دو رنگ شدن نان برنجی قزوین ، اول گلوله هایی به اندازه دونه ذرت برمی داریم بعد وسط روی خمیر زیرینش قرار می دیم و با سر انگشت روش فشار می اریم و صافش می کنیم و قالب می زنیم. 0 0 ...
یک شیرینی با طعم نخودچی+دستور پخت
غذاخوری زرده تخم مرغ: 1عدد خلال پسته: مقداری طرز تهیه 1٫روغن و پودر قند را همراه با پودرهل مخلوط می کنیم تا مایه سفید و یکدستی شود. 2٫سپس زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم. 3٫در نهایت آرد نخود را با آرد سفید مخلوط و به مواد اضافه و با دست مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم. 4٫خمیر را به صورت گلوله درمی آوریم و در کیسه فریزر می گذاریم و به مدت 24 ساعت در جای خنک ...
طرزتهیه شیرینی نان چرخی قزوین
کردن با حرکت دست اونھا رو قطعه قطعه میکنیم و داخل سینی فر قرار میدیم.برای روی اونھا می تونید از پودر پسته و خرفه استفاده کنید. وسط اونھا رو پودر میریزیم و در طبقه ی وسط فر از قبل داغ شده با دمای 170 درجه قرار میدیم. بھتره دمای حرارت فر یکنواخت باشه. این شیرینی خیلی زود می سوزه. پس حواستون باشه از کنارش جم نخورید. ھمین که زیرش کمی خیلی کم تغییر رنگ داد آماده است. حدود 15 دقیقه زمان میبره تا بپزه ...
طرز تهیه شیرینی توت (شیرینی مخصوص نوروز بدون فر)
ایام نوروز محسوب می شود. با ما با آموزش تهیه شیرینی توت همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی توت(شیرینی بدون فر): مغز بادام 150 گرم پودر قند 100 گرم شکر دانه درشت به میزان لازم گلاب 3 ق غذاخوری خلال پسته به میزان لازم طرز تهیه شیرینی توت(شیرینی بدون فر): برای تهیه شیرینی توت شما به پودر بادام نیاز دارید. شما ...
طرز تهیه شیرینی نان چایی قزوین
... هل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی نان چایی کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه . 1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .( دو تا سفیده اضافه است ) ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد . خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام (شیرینی مخصوص نوروز)
...> زعفران دم کرده 2 ق سوپ خوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام: برای تهیه شیرینی ملکه بادام ابتدا باید پودر قند و روغن را با استفاده از همزن خوب بزنید. بعدتخم مرغ ها را به طور کامل به همراه پودر هل و خامه اضافه کنید. در این مرحله باید مواد خشک شامل آرد و بیکینگ پودر را نیز هم زمان به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را ابتدا با قاشق و بعد با همزن خوب هم بزنید تا به شکل خمیری یک دست دربیاید. وقتی ...
مصطکی چیست - آشنایی با کاربردهای روغن مصطکی در طب سنتی
برخی مناطق به جای روغن زیتون برای پخت خوراک مصرف میشود ولی محصول عمده آن صمغ رزینی است که در اثر خراشهای طبیعی یا خراشهایی که به همین منظور بر درخت وارد میکنند استخراج و در مصارف دارویی و صنعت داروسازی استفاده میشود. خواص مصطکی در طب سنتی (طبیعت و خواص درمانی) مصطکی که به مصرف میرسد به شکل قطعات کروی یا بیضی بوده، بسیار کوچک و در ابعاد دانه های نخود است. رنگ آن زرد و شفاف بوده ...
فواید خوردن لبو
میلی متر جیوه بود و مشکل پزشکی دیگری نداشتند مورد بررسی قرار گرفتند. این افراد از داروهای کاهنده فشار خون استفاده نمی کردند. شرکت کنندگان در این مطالعه روزانه 250 میلی لیتر آب لبو یا آب حاوی نیترات می نوشیدند و طی 24 ساعت بعدی فشار خون آن ها اندازه گیری می شد. این مطالعه از نوع شاهد – موردی بوده است. با توجه به نتایج این مطالعه، فشار خون در کسانی که از آب لبو استفاده می کردند حتی پس از ...
انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
. روغن و پودر قند مورد استفاده در این شیرینی نیز باید از نوع بسار نرم و باکیفیت انتخاب شوند. خمیر این شیرینی خشک تر از سایر خمیرها است و باید با مالش و ورز دادن آن را نرم کرد اما میزان ورزدادن نباید به اندازه ای باشد که خمیر روغن پس دهد. در لینک زیر با طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی خوشمزه آشنا شوید. طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی (شیرینی مخصوص عید) شیرینی برنجی: ...
