سایر منابع:
سایر خبرها
لاغری با جوانه کلم بروکلی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، مطالعه جدید محققان دانشگاه کانازاوا ژاپن نشان داد موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب که به آن مکمل سولفورافان، ماده شیمیایی یافت شده در جوانه کلم بروکلی، افزوده شده بود دچار اضافه وزن نشدند. این یافته ها می تواند شیوه ای جدید برای درمان کاهش وزن باشد. محققان پی بردند موش های تغذیه شده با سولفورافان همراه ...
پنج غذای معجزه آسا برای کوچک کردن شکم
استخوان های قوی کمک خواهد کرد ، اما اگر شما می خواهید کمر خوش تراشی داشته باشید نیاز به افزایش سوزاندن کالری عضلات خود برای رسیدن به آن خواهید داشت: در مجله 2011 مطالعه گروه تغذیه نشان می دهد ، افرادی که شکمی مخروطی شکل و پر از چربی داشتند با استفاده از رژیمی که 30 درصد کالری ناشی از پروتئین دارا بود ، که شامل شش تا هفت وعده روزانه، لبنیات بود ، در لاغر شدن از موفقیت بیشتری برخودار بودند. ...
چگونه به شکل طبیعی اشتهای خود را افزایش دهیم؟
به گزارش بهداشت نیوز ، در نتیجه اگر متوجه تغییر در اشتها و کاهش ناگهانی وزن خود بودید حتما با پزشک مشورت کنید. این می تواند نشانه ای از یک مشکل سلامت پنهان باشد. گام هایی وجود دارد که می توانید با استفاده از آنها به افزایش اشتهای خود کمک کنید: خوردن غذا به همراه دیگران، به افزایش اشتها و بالا رفتن مقدار غذایی که می خورید کمک می کند. در یک تحقیق که سال 2007 صورت گرفت محققان ...
افزایش خطر ابتلای کودکان نجات یافته ازسرطان مغز به عوارض چاقی
به گزارش روز یکشنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری مدیکال ساینس، مطالعات محققان دانشگاه مک مستر در اونتاریو، کانادا، نشان می دهد شاخص توده بدنی و بافت چربی در کودکانی که به تومور مغزی مبتلا بوده اند و درمان شده اند، بیشتر از هم سن و سالانشان است. افزایش چربی بدن مهمترین عامل حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و مرگ زودرس در سنین بزرگسالی است. محققان با توجه به این مطالعه تمرکز بر روش ...
آشنایی با 6 ماده غذایی ضد پیری
کنند (شریان های سخت نشانه ای از بیماری قلبی است) و استفاده بدن از انسولین را بهبود ببخشند. شکلات مطالعه ای که با حضور 21 هزار فرد بزرگسال انجام شد، نشان داد، افرادی که بیشترین میزان شکلات را در روز مصرف کرده بودند کاهش 25 درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و 23 درصد احتمال کمتر مواجهه با سکته مغزی طی دوره زمانی 11 ساله مطالعه را تجربه کردند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات ممکن است ...
معرفی 7 ماده خوراکی که نباید پوست آنها را دور ریخت
تفاله های گیاهی است که فیبر فراوانی در خود دارد و به دلیل همین خطر ابتلا به بیماری قلبی و مشکلات گوارشی را کمتر می کند. این ماده مفید که اغلب دور ریخته می شود، در برابر سرطان روده بزرگ بدن تان را ایمن می کند و احتمال ابتلای تان به دیابت نوع دو و اضافه وزن را کمتر می کند. قطعا نمی توانید پوست پیاز را به تنهایی بخورید، اما می توانید یک پیاز سالم را خوب بشویید و در سوپ بیندازید تا عصاره اش به خورد غذای شما برود. البته مراقب بوی دهان تان باشید چراکه مصرف پیاز با پوستش، عطر آن را هم بیشتر می کند. منبع: سیمرغ ...
از تاثیر آب یخ بر لاغری و تناسب اندام چه میدانید؟
می شود یا خیر. و در پاسخ باید گفت بله، چنین است. اما نه آن اندازه که به نظر می رسد. در سال 2003، تیمی از محققان آلمانی 14 فرد را مورد بررسی قرار داده و دریافتند که اگر این شرکت کنندگان آب یخ بخورند، می توانند میزان مصرف کالری خود را تا یک ساعت به مدت 30 درصد کاهش دهند. این یعنی که اگر بتوانید در روز چیزی حدود دو لیتر آب سرد بخورید، قادر خواهید بود چیزی حدود 100 کالری بسوزانید. این میزان ...
تاثیری که تلویزیون و تغذیه بر چاقی کودکان دارند
بازی و تفریح، سبب تشویق کودک به مصرف این مواد و در نتیجه اضافه وزن و چاقی می شود. - بی تحرکی کودکان؛ کاهش فعالیت بدنی (استفاده بیش از حد از کامپیوتر، تماشای تلویزیون به مدت طولانی و ...) و کاهش فرصت های بازی در خارج از منزل موجب می شود تا بخشی از انرژی دریافتی از مواد غذایی در بدن به صورت چربی تجمع پیدا کرده و سبب اضافه وزن و چاقی شود. باید توجه کرد کودکانی که پنج ساعت در روز ...
اگر اضافه وزن دارید میوه را جایگزین شیرینی کنید
-اسلامی وزارت بهداشت توصیه کرد: مبتلایان به پرفشاری خون گریپ فروت را می شناسند اما شاید ندانند که مصرف همزمان آن با داروهای فشار ممکن است آنها را به شوک ببرد. پس مراقب باشید و چای ترش (رز چینی) را هم فراموش نکنید. مدیر کل دفتر طب سنتی، ایرانی-اسلامی وزارت بهداشت در خصوص عیدی دادن نیز گفت: یک پیشنهاد این است که همراه عیدی به فرزندانتان یک گلدان گل کوچک هدیه بدهید. هر روز از او بخواهید که به ...
دیابتی ها کدام غذاها را در بهار بیشتر مصرف کنند؟
کنترل وزن و سلامت قلب بسیار موثر است. تربچه سرشار از پتاسیم، فیبر، اسید فولیک و ویتامین ث است. تربچه و دیگر سبزیجات ریشه دار به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. گوشت بره: در ارتباط با سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن است. مصرف 3 اونس از این گوشت در روز 30 درصد نیاز روزانه به روی را برطرف می کند و برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. همچنین 17 درصد میزان آهن ...
چالش های سلامتی در ایام نوروز و راهکار تغذیه ای جهت کنترل آن
مردم عزیز در این ایام جهت جلوگیری از اضافه وزن و خطرات بعدی ناشی از ان از مصرف بیش از حد شیرینی جات و تنقلات خودداری نمایند. شیرینی های چرب و بسیار شیرین مصرف نکنند و در صورت اصرار بر مصرف این گروه نوع خشک و اندازه کوچک ان را انتخاب و یا از میزان کمی شکلات تلخ بجای سایر شکلات ها مصرف کنند. متاسفانه برخی استراحت در این ایام تعطیلات را برابر با بی تحرکی و خواب مطلق پنداشته که ...
اگر تصمیم دارید لاغر شوید، بخوانید!
غذایی سرعت عملکرد متابولیسم را کند می کند. از این رو پزشکان تغذیه توصیه می کنند سه وعده غذایی را به طور کامل رعایت کنید و بین آنها نیز چند وعده کوچک بگنجانید. از طرف دیگر، افزایش وعده های روزانه مانع پرخوری در وعده های اصلی غذایی می شود. اگر از اضافه وزن و چاقی رنج می برید، هرگز از وعده صبحانه غافل نشوید. یک صبحانه سالم، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. افرادی که هر روز صبحانه سالم ...
اگر اضافه وزن دارید میوه را جایگزین شیرینی کنید
سالاد همراه غذا می تواند از این گزینه ها باشد. این قدم ها باید برای شما قابل انجام بوده و خیلی ایده آل گرایانه و دشوار نباشد و برای انجام آن باید مصر و مصمم باشید. دکتر خدادوست با بیان اینکه در موقع خوردن آجیل و تنقلات و همچنین میوه ها تنها از یک نوع مصرف کنیم، افزود: البته در خصوص شیرینی ها؛ شیرینی های ساده مثل نخودچی یا برنجی گزینه های بهتری هستند شاید خوب باشد اگر اضافه وزن دارید کلا ...
تاثیر فعالیت منظم ورزشی درکاهش التهاب بدن
می شود، بررسی شد. عیسی نژاد گفت: در این مطالعه تعداد 40 زن چاق و یا دارای اضافه وزن برای مدت 12 هفته تحت 3 شیوه تمرینات هوازی تناوبی، مقاومتی و موازی مورد بررسی قرار گرفتند. وی ادامه داد: محققان این افراد را به 4 گروه تقسیم کرد و به سه گروه یک برنامه ورزشی دادند اما به گروه چهارم این برنامه ورزشی داده نشد. این محقق اظهارکرد: زنانی که در گروه ورزشی قرار گرفته بودند ...
همه چیز درباره احتباس آب در بدن
...، بدن شما ممکن است آب را در خودش نگه دارد و باعث احتباس مایع ناخوشایند و افزایش وزن شود. اضافه نکردن نمک به غذایتان در هنگام پخت و پز یا در سر میز راهی برای کاهش مصرف سدیم برای کمک به جلوگیری از احتباس آب است. توصیه می شود که مصرف سدیم روزانه تان را به 2300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید که این مقدار معادل سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است. برای طعم دادن به غذا بدون نمک، از ...
مضرات شکلات برای کودکان
خراب می شود. وعده های غذایی را حفظ کنید همه برنامه های غذایی بچه ها در ایام عید به هم می ریزد.این هنر شماست که سر وقت به کودکتان صبحانه و ناهارو شام بدهید.بد غذایی و خوردن هله و هوله باعث چاقی و اضافه وزن کودکان می شود.پس صبحانه کامل و ناهارو شام سالم را فراموش نکنید. قدیمی ها در ایام نوروز برای بچه ها آش و سوپ بیشتری درست می کردند و معتقد بودند جلوی خرابکاری ها ی آجیل و شکلات را می گیرد.پس بهتر است در روز یک وعده به کودکتان سوپ بدهید. آب میوه طبیعی و شیر را هم فراموش نکنید. منبع: نی نی بان ...
خواص دارویی شاهدانه
مبتلایان به آرتروز و همچنین درد مفاصل محسوب می شود. اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی روز در شما خواهد شد و به این ترتیب دیگر نسبت به خوردن غذاهای شور و شیرین اشتهای کاذب نخواهید داشت. مصرف شاهدانه همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و نیز تنظیم هورمون ها خواهد شد ...
بیماری پسوریازیس در مردان شدیدتر است
به گزارش روز شنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری مدیکال ساینس، این مطالعه با بررسی پنج هزار و 438 بیمار مبتلا به پسوریازیس نشان می دهد جنسیت در شدت و علایم بیماری پسوریازیس تاثیر دارد و این بیماری در مردان شدیدتر است. پسوریازیس یک بیماری التهابی مزمن پوستی است که دو تا سه درصد افراد سفید پوست را تحت تاثیر قرار می دهد. عود علایم این عارضه در فصل سرما بیشتر دیده می شود. مهمترین ...
آبمیوه یک نوشیدنی موثر برای سلامتی و کاهش وزن
گیر پیشرفته تان آب آنها را بگیرید و بنوشید. که این کار می تواند کنترل وزن شما را در پی داشته باشد. برای عملی شدن این کار باید حداقل دو تا سه میوه در روز و سه تا چهار وعده کامل سبزیجات در روز مصرف کنید. انتخاب رنگ های مختلف سبزیجات و میوه ها می تواند ترکیبی خوب از ویتامین ها و مواد معدنی را برای شما به ارمغان بیاورد. فاکتور فیبر: هنگامی که شما با آبمیوه گیر آب میوه ها و ...
در هفته دو مشت آجیل بخورید
...> وی با بیان اینکه عمده غذاهای میهمان پسند پرچرب و پرکالری هستند، گفت: افراد باید مراقب باشند که رژیم غذایی آنها به هم نریزد تا بعد از نوروز با چاقی و اضافه وزن مواجه نشوند. عباسی توصیه کرد: افراد در نوروز پیش از خوردن هر چیز، پنج تا 10 ثانیه فکر کنند که آیا خوردن آن ماده غذایی به نفع آنهاست و اینکه بهتر است چه میزان از آن را مصرف کنند که دچار مشکل نشوند. وی افزود: تجربه به ما ...
رژیم های نادرست و مشکلات آن
استفاده می کردند از برنامه غذایی کودکان ما حذف شده در حالیکه این گروه خواص فوق العاده ای دارند که در قسمت دانه ها به آن پرداختیم. این ترکیبات منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر هستند. البته در مورد بعضی از میان وعده ها باید دقت شود. هرچند که برخی میان وعده ها در لیست میان وعده های سالم آورده شده است، اما مصرف بیش از حد آنها می تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود. بنابراین رعایت حد تعادل ...
ایبوپروفن ریسک ایست قلبی را افزایش می دهد
سرویس اجتماعی - تحقیق جدید نشان می دهد ایبوپروفن و سایر داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی موسوم به NSAID موجب افزایش ریسک ایست قلبی می شوند. گونار گیسلاسون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: NSAID ها باید بااحتیاط و با تجویز پزشک مصرف شوند چرا که مصرف این نوع مُسکن ها ریسک ایست قلبی را افزایش می دهد. در این مطالعه، محققان گزارش افراد پذیرش شده در بیمارستان به خاطر ایست ...
مهمترین عامل ریفلاکس معده
غیره در رابطه با پیشگیری و بروز بیماری های مختلف بوده است. وی تصریح کرد : اضافه وزن و چاقی، فعالیت بدنی محدود، استفاده بیش از حد از غذاهای آماده، افزایش مصرف چربی های اشباع و ترانس، نمک و شکر، کاهش دریافت میوه، سبزی و فیبرها از جمله مهم ترین عوامل ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی – عروقی، سکته مغزی، فشار خون بالا، دیابت، کبد چرب و انواع سرطان ها هستند. عضوهیئت علمی ...
تغذیه های نوروزی مناسب بیماری ها
دهند تا ترکیبات آجیل زودتر از بدنشان خارج شود. برخی آجیل ها پتاسیم زیادی دارند و مصرف زیاد آنها ممکن است برای بیماران دیالیزی مشکل ایجاد کند. میوه هایی مانند پرتقال، لیموشیرین و نارنگی پتاسیم زیادی دارند؛ بنابراین بیماران دیالیزی نباید در مصرف این میوه ها افراط کنند و بهتر است روزانه یک پرتقال یا یک لیموشیرین مصرف کنند تا پتاسیم خون آنان بیش از حد متعارف افزایش نیابد. این ...
50هزارتن سیب و پرتقال برای تنظیم بازار میوه نوروز 96 توزیع شد
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین صفایی با اشاره به تأمین 90 هزارتن میوه از منابع داخلی و خارجی برای مصرف مردم در نوروز امسال، اظهار داشت: تاکنون 50 هزار تن سیب و پرتقال برای تنظیم بازار میوه نوروز 96 با استفاده از ظرفیت چهار هزار مرکز عرضه شامل میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای، تعاونی های کارمندی، کارگری و روستایی واحدهای صنفی در سراسر کشور توزیع شده است. وی اضافه کرد: توزیع سیب و پرتقال نوروزی در مراکز یاد شده تا نیمه فروردین ماه سال جاری ادامه خواهد داشت . ...
10 ماده غذایی مضر برای دستگاه گوارش
مری برگردند. و بنابراین سوزش سردل رخ می دهد. دیگر مواد غذایی ایجاد کننده این وضعیت، شکلات یا قهوه هستند. متخصصان معتقدند با کاهش وزن، مصرف وعده های غذایی کم حجم و دراز نکشیدن پس از صرف غذا، این مشکل کمتر می شود. همچنین توصیه می شود غذاهایی که باعث این عارضه در شما می شوند را شناسایی و از آن ها اجتناب کنید. منبع: آوای سلامتی ...
وجود یک ویروس مشترک عامل بروز دیابت و بیماری قلبی در برخی زنان
که به ویروس CMV آلوده می شوند هیچ علائمی از خود بروز نمی دهند تا اینکه سیستم ایمنی فرد ضعیف می شود. طبق یافته های تحقیقاتی، سندروم متابولیک بواسطه التهاب طولانی ایجاد می شوند. محققان تاکید می کنند عفونت CMV با سایر مشکلات التهابی نظیر بیماری التهاب روده و بیماری های عروق خونی نیز مرتبط است. در این مطالعه محققان داده های بیش از 2500 فرد بین رده سنی 20 تا 49 سال را از سال 1999 تا 2004 بررسی کردند. ...
بعد از خوردن غذا نخوابید
غیره اشاره کرد. طبق بررسی برخی از پزشکان و متخصصین تغذیه ازدیاد وزن و چاقی(Overweight) در سال های آینده به یک معضل جهانی تبدیل خواهد شد. به گفته رییس دومین کنگره بین المللی جراحی های چاقی و متابولیک، 50 میلیون ایرانی اضافه وزن دارند و در حال حاضر شایع ترین عامل مرگ و میر چاقی است. لاغری بیش از حد نیز می تواند باعث کاهش ایمنی بدن، ناباروری(sterility)، افسردگی و عامل پوکی استخوان شود ...
مصرف بیش از حد میوه جات باعث بی اشتهایی می شود/ دوغ کم چرب را جایگزین نوشابه کنید
به گزارش ایمنا، کارشناسان تغذیه هرم راهنمای غذایی مصرف 4-2 واحد میوه در روز را توصیه می کند. این در حالی است که در ایام نوروز معمولا به دلیل بیشتر در دسترس بودن میوه جات، آن هم در اندازه های بزرگ مصرف آنها معمولا بیش از حد نیاز و به افراط است. بنابراین توصیه می شود اگر افراد به اضافه وزن یا چاقی مبتلا هستند مصرف میوه جات را به دو عدد متوسط در روز محدود کنند. همچنین مصرف بیش از حد میوه جات ...
ترفندی برای جلوگیری از چاق شدن در تعطیلات عید
آدامس های کم قند، زیرا دارای کمترین میزان کالری هستند. براساس تحقیقات پژوهشگران جویدن آدامس باعث کاهش 100 کالری مواد غذایی مصرفی در هر روز می شود، اما در کنار مصرف آدامس کارشناسان توصیه می کنند افراد از مواد غذایی و لبنیات کم چرب استفاده کنند تا جویدن آدامس برای آن ها فایده داشته باشد. جویدن آدامس باعث می شود تا مرکز پاداش دهی مغز تحریک شود و سیگنال های خاصی به معده بفرستد و ...