سایر منابع:
سایر خبرها
تنقلات که بجای قرص های ضد کلسترول می توانید استفاده کنید
به گزارش تیتر شهر : فواید مصرف آجیل گفتنی است، خوردن گردو می تواند سبب کاهش LDL، کلسترول بد خون و در نتیجه جلوگیری از بروز بیماری های قلبی شود. بررسی ها نشان می دهند، آجیل دارای مواد مغذی فراوان از جمله امگا 3 و پروتئین است. پژوهشگران مصرف گردو را به عنوان یک میان وعده حاوی مواد مغذی چون چربی های اشباع نشده، پروتئین، ویتامین و موادمعدنی به افراد توصیه ...
خوراک بیف و بروکلی، یک شام سبک و خوشمزه
...> مواد لازم : سویاسس : 3 قاشق سوپ خوری سرکه : 2 قاشق سوپ خوری چیلی سس : 2 قاشق سوپ خوری سیر رنده شده : 2 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای : 1 قاشق سوپ خوری آرد ذرت : دو و یک دوم قاشق سوپ خوری فیله گوساله نازک ورق شده : 250 گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم بروکلی : 250 گرم آب برای بروکلی : یک چهارم ...
برای چه بیماری کدام آجیل مناسب است؟
کاهش دهد. علاوه بر این، منیزیم موجود در بادام می تواند با تنظیم قند خون، خطر ابتلا به دیابت را هم 20- 15 درصد کاهش دهد. گردو برای بیماران قلبی و مغزی بین مغزهای مختلف، گردو تنها مغزی است که مصرف آن را معادل با مصرف ماهی برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 دانسته اند. تقریبا هر 3-2 گردوی درسته، به اندازه حدود 200 گرم گوشت ماهی، امگا 3 دارد. در یک چهارم فنجان از گردو، 2.7 گرم امگا 3 را ...
توصیه متخصصان قلب، پرهیز از مصرف کدام گروه های غذایی است؟
. بیکن: مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده اعلام کرده که نیتروزآمین موجود در بیکن ها مواد شیمیایی کاملا سرطان زا هستند. پنیرهای شور: حتی اگر پنیر جزو اصلی وعده صبحانه شما است، نوع شور آن در هر فنجان می تواند 700 میلی گرم سدیم داشته باشد. پس بدنبال انتخاب پنیرهای بدون نمک یا ماست یونانی ساده کم چرب به جای پنیر باشید. این نوع ماست علاوه بر این که کم نمک است ...
ویژگی ها و ارزش غذایی نودل
دهنده غالب مورد استفاده شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت تاریخ تولید و انقضاء مصرف (روز، ماه و سال) درج اجزاء متشکله به ترتیب مقدار مصرف دستور مصرف و نگهداری وزن خالص بسته به گرم عبارت ساخت ایران و شماره سری ساخت سوپ مرغ با نودل مواد لازم برای 2 تا 4 نفر هویج خرد شده نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان پیاز خرد شده نصف فنجان ...
2عدد موز را در وعده روزانه خود بگنجانید!
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی طنین یاس ، غذای سالم همیشه خوشمزه نیست اما در مورد میوه موز این مسئله صدق نمی کند. این میوه هم خوشمزه است و هم فواید زیادی برای بدن دارد. دلایلی که در این مطلب آمده نشان می دهد که چرا خوردن دو عدد موز در روز می تواند سلامت بدن را تضمین کند. فواید موز برای بدن فشار خون به حالت نرمال بر می گردد موز فشار خون بالا را کم می کند زیرا در ...
برای کنترل و پیشگیری از بیماری خاموش چه کنیم؟
سبوس گندم، جذب کلسیم را کاهش می دهد. اغلب در مواد غذایی همراه فیبر، ترکیباتی مثل فیتات و اگزالات هم وجود دارند که هر دو می توانند جذب کلسیم موجود در غذا را کاهش دهند. در اسفناج و ریواس، کلسیم بطور کلی غیر قابل جذب است که بعلت وجود اگزالات می باشد. وجود مقداری فیتات و اگزالات در لوبیا بنظر می رسد تا 50% در جذب کلسیم آن تداخل می کند. ب) کافئین: در واقع کافئین تأثیر کمی بعنوان مداخله ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم: هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه شکر 200 گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ کردنی ...
5 ماسک خانگی برای لطافت و قطع ریزش مو
به گزارش بلاغ ، با این ماسک های ساده و خانگی می توانید در فصل بهار به موهایتان لطافت و تازگی ببخشید. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید. ماسک موز، تغذیه مو مواد لازم: موز- یک عدد زرده تخم مرغ – یک عدد روغن زیتون طبیعی - 5 قاشق غذاخوری ابتدا موز را قطعه قطعه کنید و سپس آن را از یک صافی بگذرانید تا کاملا یکدست شود. ...
5 دمنوش خوش طعم برای افزایش کیفیت زندگی
به گزارش بلاغ ، کاهش حافظه، ریزش مو، چین و چروک پوست، بی خوابی های شبانه، درد مفاصل، پوکی استخوان و... همگی نشانه های طی شدن عمر می باشند. در ادامه این مطلب را به نقل از آشپزباشی بخوانید. 1. چای گل گلایل (زیبایی ناخن ها و موها) گلایل غنی از سیلیس است و می تواند باعث استحکام ناخن ها شود، 15 گرم گلبرگ خشک شده را در 1 لیتر آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید و بعد از صاف کردن 3 فنجان ...
ویتامین های مخصوص بانوان
700 میلی گرم در روز باید مصرف شود. بعد از یائسگی بدن در جذب کلسیم اثر بخشی کمتری دارد. بنابراین شما ملزم به بالا بردن مصرف کلسیم در غذا هستید. هر وعده شامل: 100 گرم سالمون کنسرو شده (با استخوان)،164 میلی گرم کلسیم دارد. 200 میلی لیتر شیر بدون چربی، 240 میلی گرم کلسیم دارد. 150گرم ماست کم چرب، 242 میلی گرم کلسیم دارد. 30 گرم پنیر چدار، 222میلی ...
لیست مضرترین غذاها برای ناشتا
که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان ...
لیست مضرترین غذاها برای ناشتا
توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی که می تواند باعث چاقی شود، بسته بندی شده است. اگر شما ترجیح می دهید که ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر، شامی ساده و لذیذ
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی پنکیک سیب زمینی آشنا کنیم. روش تهیه این پنکیک بسیار آسان است و مدت زمان تهیه و پخت آن حدود نیم ساعت است. خوردن این پنکیک خوشمزه، به ویژه برای کودکان، بسیار لذت بخش است. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی: 650 گرم پیاز خرد شده: یک عدد روغن: 4 قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه غذای کم کالری، که تا مدتها با آن سیر می مانید
اضافه نمایید. اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد. سپس با برگ گشنیز و لیمو سرو کنید. اطلاعات تغذیه ای: موادی که در این دستور پخت گفته شده است برای 6 وعده می باشد. هر وعده شامل یک فنجان است. اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا می باشد. کالری: 189 چربی در یک وعده: 4.3 گرم چربی اشباع در یک وعده: 0.5 گرم چربی غیر اشباع در یک وعده: 1.8 گرم چربی دارای حلقه های غیر ...
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
گرم لوبیا سفید کنسروی یا پخته، آب کشیده شده و خشک 141 گرم اسفناج 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری سرکه سیب فلفل سیاه به اندازه دلخواه روش پخت: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید. به ماهی ...
طرز پخت کیک ذرت و بادام
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، کیک از جمله دسرهایی است که تنوع و انواع زیادی دارد و افزون بر استفاده در میهمانی ها ، میان وعده سالم و مغذی برای کودکان نیز هست . در این مطلب قصد داریم طرز پخت کیک ذرت و بادام را به شما آموزش دهیم . مواد لازم : کره نرم شده : 155 گرم شکر : 200گرم تخم مرغ زده شده : 3 عدد آرد ذرت : 75 گرم ...
سس های خوشمزه و پرطرفدار قاره آمریکا (قسمت دوم)
، بریانی کردن، نیمرو کردن تخم مرغ ها، تهیه ی پیتزا، پخت انواع سوپ و تهیه ی سس های ترکیبی از این چاشنی تندو تیز استفاده می کنند. در زمان های گذشته، در قاره ی آمریکا بویژه کشور آمریکا، تنها با مراجعه به سوپرمارکت های آسیایی، امکان خرید و تهیه ی این سس خوشمزه وجود داشت ولی امروزه در بسیاری از فروشگاه های سراسر این قاره، می توان این چاشنی محبوب را تهیه کرد.3. سس سویای شور (Salty Soy Sauce)، طعم دهنده ای ...
آنچه مادران شیرده باید بدانند
کنید خوردن ترکیبی از کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی در وعده های غذایی، مواد مورد نیاز بدن را فراهم می کند. غلات و سرآل ها، میوه ها و سبزیجات تازه نه تنها نسبت به قندهای فراوری شده، مواد مغذی بیشتری دارند بلکه پایدارتر هم هستند. مهم است که از تمامی گروه های غذایی استفاده نمایید. از چربی های خوب تغذیه کنید اگر از چربی و روغن در غذای خود استفاده می نمایید فراموش نکنید که ...
نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: داشتن یک رژیم غذایی ایده آل با انواع و اقسام غذاها بسیار حایز اهمیت می باشد زیرا این رژیم غذایی نقش مهم و تاثیر گذاری بر روی سلامتی شما خواهد گذاشت،در روز دوم هفته سلامت به موضوع نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد خواهیم پرداخت. اگر به اندازه کافی از غذاهای سالم و مفید نخوریم و یا بیش از حد غذاهای ناسالم مصرف کنیم، هر دوی این ها باعث ...
نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: داشتن یک رژیم غذایی ایده آل با انواع و اقسام غذاها بسیار حایز اهمیت می باشد زیرا این رژیم غذایی نقش مهم و تاثیر گذاری بر روی سلامتی شما خواهد گذاشت،در روز دوم هفته سلامت به موضوع نقش تغذیه سالم در سلامتی افراد خواهیم پرداخت. اگر به اندازه کافی از غذاهای سالم و مفید نخوریم و یا بیش از حد غذاهای ناسالم مصرف کنیم، هر دوی این ها ...
جلوگیری از عفونت قارچی واژن در زنان
: تخم مرغ سویا، لوبیا ماهی سالمون و ساردین بادام، گردو روغن ماهی، روغن کانولا مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها باکتری های خوب هستند که در پوشش داخلی روده وجود دارند و وظیفه آن ها حمله به قارچ ها برای حفظ تعادل سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت می باشد. مطالعات نشان می دهد ماست پروبیوتیک می باشد و از عفونت واژن جلوگیری می کند. روش های افزایش مصرف پروبیوتیک ...
خوراکی های چربی سوز شکم؛ 27 خوردنی خوشمزه و متنوع
آمینواسیدهایی است که باعث چربی سوزی و عضله سازی می شود. برای داشتن یک نوشیدنی چربی سوز، دو قاشق چای خوری پودر پروتئین به اسموتی خود اضافه کنید. بهتر است این اسموتی را با میوه، ماست و شیر کم چرب درست کنید، ولی بدانید اضافه کردن پودر پروتئین به شیک های شکلاتی آن را به یک غذای سالم تبدیل نمی کند. روغن زیتون بدن همه ی ما به مقداری چربی برای کنترل گرسنگی نیاز دارد. به چربی های غیر اشباعی ...
آیس پک پرطرفدار و خوشمزه را در خانه درست کنید+طرز تهیه
قرار دهید تا گرم نشده و بستنی ها به سرعت آب نشوند. در صورتی که دستگاه اسکوپ زن ندارید می توانید از قاشق یا یک ملاقه کوچک نیز برای جدا کردن بستنی ها استفاده کنید. بستنی ها را در ظرف ریخته روی آن مقداری چیپس شکلات بریزید، مقدار چیپس شکلات باید به اندازه استاندارد باشد تا بتوانید سایر خوراکی ها را نیز به بستنی اضافه کنید. برای خوش طعم کردن بستنی خود می توانید به آن ...
بهترین تقویت کننده های طبیعی خلق و خو
افسردگی را تجربه کنند. برای افرودن اسیدهای چرب امگا-3 بیشتر به رژیم غذایی خود مصرف ماهی های آب های سرد مانند سالمون، تن، ساردین و کولی، دانه کتان، گردو و تخم مرغ های غنی شده با امگا-3 را مد نظر قرار دهید. همچنین، پس از مشورت با پزشک می توانید از مکمل های اسید چرب امگا-3 استفاده کنید. چای سبز بنوشید نوشیدن یک فنجان چای سبز می تواند به بهبود خلق و خوی شما کمک ...
اخبار میوه هایی که خیلی بیشتر از پرتقال ویتامین C دارند
اند و می توانند با سرطان و بیماری های قلبی عروقی مقابله کنند. کلم بروکسل چهار برابر بیشتر از هم خانواده های دیگر خود ویتامین C دارد، یعنی هر فنجان 97 میلی گرم توجه داشته باشید بهترین شیوه ی پخت کلم ها بخارپز کردن است تا بیشترین میزان ویتامین های خود را حفظ کنند. توصیه می کنیم از جوشاندن طولانی مدت این کلم ها خودداری کنید. مرکبات مرکبات منبع فوق العاده ی ویتامین C، پتاسیم ...
این غذاها دشمن آرتروز هستند
ویتامین C و ویتامین K نیز هستند. شما می توانید یک دوره درمانی را با کلم شروع کنید. برای این کار روزانه 400 گرم کلم میل کنید: 200 گرم خام و 200 گرم پخته. یک لیوان بزرگ آب کلم قرمز در روز نیز درد مفاصل تان را تسکین خواهد داد.توصیه می کنیم از مصرف فلفل دلمه ای، آرتیشو، کرفس، اسفناج، سیر و گوجه فرنگی نیز غافل نشوید به خاطر اینکه این مواد غذایی خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. توصیه می کنیم هر هفته دو تا سه مرتبه ماهی میل کنید و از مصرف آجیل و تخم کتان هم غافل نباشید. در عوض مصرف روغن آفتابگردان، روغن ذرت و روغن هسته انگور را محدود کنید. منبع:سلامت انتهای پیام/ ...
دستورات غذایی برای آنهایی که کلسترول خون دارند
کلسترول بد است را کاهش می دهد. این نوع فیبر را می توان در موادی همچون لوبیا قرمز، سیب، گلابی، جو و آلو بخارا یافت. فیبر محلول قدرت جذب کلسترول توسط خون را کاهش می دهد. پنج تا ده گرم از این ماده در روز در کاهش کلسترول ال دی ال بسیار مؤثر است. خوردن یک و یک دوم فنجان جو پخته حدود شش گرم از این نوع فیبر را تأمین می کند. اگر از میوه هایی مانند موز استفاده کنید می توانید چهار گرم دیگر فیبر به دست آورید ...
برای صبحانه این غذاها را نخورید
بادام زمینی مقوی، سالم و سرشار از پروتئین و املاح ضروری بدن است و چربی های خوب اشباع نشده دارد.) یک تا 2 عدد تخم مرغ عسلی (تخم مرغ به ویژه در قسمت سفیده، سرشار از پروتئین است. یعنی همان چیزی که شما برای یک روز پر انرژی و سالم نیاز دارید!) یک لیوان شیر کم چرب همراه خرما (شیر کم چرب پروتئین و کلسیم روزانه شما را تأمین می کند و خرما هم دارای آهن و قند مفید است. همچنین کالری این صبحانه شما را تا زمان ناهار سیر نگه می دارد.) املت بسیار کم چرب همراه با نان سبوس دار پنیر کم چرب و کم نمک همراه نان سبوس دار یک لیوان آب پرتقال همراه یک عدد تخم مرغ عسلی ...
اسموتی های بهاری را بشناسید
ترین روش درست کردن اسموتی شکلاتی ترکیب نصف فنجان شیر یا شیر سویا، 170 گرم ماست وانیلی، یک چهارم فنجان چیپس شکلاتی، یک فنجان توت فرنگی و یک مشت یخ است. شما می توانید به این اسموتی خوشمزه موز، عسل و مغز بادام هم اضافه کنید، همچنین می توانید به جای شیر سویا یا معمولی از شیر کاکائو و به جای چیپس شکلات از شکلات ذوب شده استفاده کنید. اسموتی سبز برای سلامت شما همه اسموتی ها از مواد ...