خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شکل گیری بهترین عادات غذائی در کودکان
طولانی و خالی نگاه داشتن معده به مدت زیاد، موجب افت قندخون شده و عوارضی از قبیل سردرد، سرگیجه، بی حوصلگی، خستگی، عصبانیت و گاه حتی افسردگی را در بر خواهد داشت. بنابراین لازم است بین وعده های اصلی غذایی، از میان وعده استفاده شود. در مورد مصرف میان وعده باید دقت کافی به عمل آورد. بدین معنا که لازم است میان وعده ها از بین مواد خوراکی مفید و با ارزش تغذیه ای بالا انتخاب شوند ...
کنترل اشتها به روش طبیعی!
زمینی شیرین برای کاهش دور کمر و سلامت انسان مفید است زیرا به بدن در گوارش کارآمدتر چربی و کاهش اشتها کمک می کند. پس دفعه آینده که سیب زمینی شیرین را آب پز کردید، آب آن را دور نریزید زیرا بهترین منبع برای پپتیدهای سیب زمینی شیرین است. از این آب می توانید برای تهیه اسموتی ها، سوپ ها و سس ها، و یا پختن برنج استفاده کنید. شما می توانید آب سیب زمینی شیرین را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید ...
خواص جالب موز سبز
سرو کرد. موز سبز از نظر ارزش تغذیه ای فوق العاده بوده و منبع فیبرها، پتاسیم، ویتامین C و بتاکاروتن محسوب می شود. این نوع موز حاوی میزان زیادی ویتامین B6 و همچنین مواد معدنی مختلفی مانند آهن است. موز سبز علاوه بر اینکه انرژی خوبی به بدن می رساند برای سلامتی نیز مفید است. در ادامه بیشتر به خواص این میوه سبزپوش اشاره می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. موز سبز برای بهبود و تنظیم ضربان قلب ...
عادت های بدی که سلامت شما را تحت تأثیر قرار می دهند
برخوردار باشید، این گزارش را از دست ندهید. برای حفاظت از دندان ها در برابر لکه ها: عادت های نوشیدن خود را تغییر دهید به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ایده آل: انواع نوشیدنی های سرد و گرمی که در طول روز می نوشیم، به طور قطع می توانند روی سلامت ظاهری و سفیدی دندان های ما تأثیر بگذارند. نوشیدنی های حاوی مواد اسیدی، مثل نوشابه های گازدار، با تشکیل شیارهای ریز در سطح دندان ها باعث ...
معرفی مفیدترین غذاهای پرچرب
مواد مغذی دارد. بیش از 75 درصد این میوه چربی است مخصوصا چربی های غیر اشباع مفید برای سلامت قلب. همچنین آووکادو حاوی 8 درصد از فیبر مورد نیاز شما در طول روز است. شما در روز تنها به یک یا دو وعده 28 گرمی آووکادو نیاز دارید ( حدود 50 تا 100 کالری ) تا از مزایای کامل آن بهره مند شوید. البته آووکادو در ایران میوه ای گران قیمت به حساب می آید و دلیلش هم مسافت بسیار طولانی است که تا ...
اگر دیابت دارید دور این غذاها را خط بکشید!
...: اگرچه این افراد می توانند هر نوع غذایی بخورند، اما دستورالعمل کلی این است که دسته ای از غذاها را بخورند و دسته ای دیگر را محدود کنند، و میزان وعده های غذایی شان را نیز تحت نظر داشته باشند تا یک برنامه ی غذایی سالم داشته باشند. قندها قند افزوده شده به غذاها می تواند باعث افزایش قند خون شود. دیابت نوع 2 اگر با قند خون بالا همراه شود، شما را در معرض خطر آسیب به شبکیه ی چشم ...
7پیشنهادبرای اینکه پر انرژی باشید
غنی از آهن هستند که وظیفه انتقال آهن را در اطراف بدن و ماهیچه ها برعهده دارد و می تواند باعث افزایش قدرت استقامتی بدن برای مدت زمان مناسبی شود. می توانید ماهی های روغنی را به صورت آب پز، بخار پز، کبابی و یا پخته و خرد شده به همراه ماکارونی، خوراک کلم، تکه های فلفل قرمز و روغن زیتون مصرف کنید. ماهی های روغنی نقش موثری در تنظیم بخش میتوکندری سلول های بدن دارند و مصرف آن ها باعث ...
خطرهای گوشتخواری نامتعادل و افراطی
روش امروز کباب نمی خوردند و قوت غالب شان گوشت خالص نبود. کباب یک غذای ایلیاتی بود و چون در بیابان و در کوچ امکان پخت و پز دیگری نبود، گوسفندی را می کشتند و کبابش می کردند. اصلا آنها فرصت طبخ غذاهای دیگر را نداشتند. اما الان این غذای ایلیاتی تبدیل شده به غذای مرسوم رستوران ها. شما وارد هر رستورانی بشوید، در صدر لیست غذاهای آنها کباب است و کباب است و کباب است؛ انواع کباب ها. یعنی اگر ...
ابتلا به انواع توده های خوش خیم و بدخیم با مصرف ماکارونی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: آیا از مواد تشکیل دهنده ماکارونی های موجود در بازار اطلاعی دارید و میدانید ماده ای سمی به نام برومات پتاسیم در این محصولات وجود دارد که می تواند باعث ابتلای مصرف کنندگان به سرطان های مختلف شود؟ تحقیقات جدید خبر از ایجاد تومورهای خوش خیم یا بدخیم در بدن با مصرف محصولات حاوی این ماده میدهد. بر اساس گزارش منتشر شده از سوی کار ...
17 خاصیت شگفت انگیز چای سفید
زمان زندگی تان را به شکل قابل توجهی بهبود ببخشند. آن را به بخشی از رژیم غذایی تان تبدیل کنید و با نوشیدن آن سالم بمانید! درصد ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی با 2000 کالری محاسبه می شود. میزان ارزش روزانه ی مناسب تان، بسته به میزان کالری مورد نیازتان ممکن است کم تر یا بیش تر باشد. مسلما با آگاهی از گونه ی جدیدی از چای با این همه خاصیت، برای بسیاری از آدم ها این پرسش ...
تحقیق درباره خواص دارچین برای بدن
می کند که بر روی متابولیسم لیپیدها ، تغییر رشد سلول ها و نمایش انواع ژن ها تاثیر دارد. تحقیقات پیشین استاکرت نشان داده است افرادی که در روز 1 گرم دارچین مصرف می کنند با کاهش سطح قند خون مواجه خواهند شد. اما او معتقد است که حتی مقادیر کوچک تر که در آشپزی و پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد می تواند مزایایی برای بدن به همراه داشته باشد. او در این باره چنین توضیح می دهد: اگر ...
9 اردیبهشت توصیه های مفید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان
تواند موجب غیر طبیعی شدن پاپ اسمیر شود، لذا 10 میلی گرم فولیک اسید روزانه به مدت سه ماه و سپس روزی 25 میلی گرم تا زمان طبیعی شدن پاپ اسمیر توصیه می شود. رژیم غذایی در سرطان یک عامل مهم به شمار می رود. نوع تغذیه ممکن است موجبات پیشرفت یا پیشگیری از این بیماری را فراهم آورد. گوشت ها، غذاهای پرچرب، اسیدهای چرب چند غیر اشباعی، اسیدهای چرب ترانس و مصرف زیاد الکل از عوامل اصلی سرطان ...
می خواهید با خواص غلات آشنا شوید؟
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: انجمن قلب امریکا خوردن شش تا هشت وعده مصرف غلات حاوی سبوی را در روز توصیه میکند.غلات کامل بسیار برای حفظ سلامت بدن مهم هستند.جوانه ها و سبوس غلات جزء اصلی غلات هستند.از اینرو گنجاندن این قسمت از مواد خوراکی در رژیم غذایی بسیار پر فایده و سرشار از مواد مغذی است.غلات کامل و حاوی سبوس منبع غنی منیزیم معدنی هستند..منیزیم از طریق بالغ بر 300 ...
شیرینی حلوای شادی و عزا/ میراثی که با سین ثبت شده است
حلوای سین به دلیل ارزش غذایی که دارد یکی از مهمترین غذاها و وعده های خوراکی اهالی استان فارس است در این اقلیم غیر از انواع حلوا، پخت آش های مختلف نیز مرسوم است به نحوی که در این استان می توان آش هایی را پیدا کرد که تنها مخصوص ساعاتی از شبانه روز است به عنوان مثال یک نوع آش را به دلیل سنگین بودن مواد غذایی اش، تنها صبح ها می خورند و یا مادر خانواده پس از بررسی تمام وعده های غذایی در طول هفته، به این ...
خوراک های رژیمی ویژه پیشگیری از سرطان
، مثانه، پروستات و سینه مفید می باشد. سبزیجات خانواده کلم از قبیل بروکلی نیز با دارا بودن ویتامینC، بتاکاروتن و ایندول، در پیشگیری از سرطان مؤثر هستند. پاستا با کنسرو ماهی تن مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پیاز خردشده 1 عدد سیر له شده 1 حبه پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر سرکه 3 قاشق سوپخوری زیتون سیاه بدون ...
دورریزهای مرغ را مخلوط مواد دیگر کرده و به جای جوجه کباب می فروشند / آیا رستوران داران غذاهای 5000 ...
است به گونه ای که می توان گفت اکثر امراض از طریق تغذیه ناسالم است به همین منظور رستوران ها و یا اشخاصی که در این زمینه فعالیت دارند باید نخستین اولویت خود را سلامت مشتری بدانند. نصرالهی اظهار کرد: در درست کردن غذا استفاده از مواد سالم و تازه مهم ترین رکن است و بعد از آن طعم غذا که مورد پسند مشتری باشد. وی افزود: هر روز صبح خودم برای خرید به مغازه می روم تا با کیفیت ترین مواد ...
این سبزیجات را پخته بخورید
.... آنتی اکسیدان ها عناصری قدرتمند هستند که رادیکال های آزاد در بدن را از بین برده و در پیشگیری از بیماری ها مفیدند. به همین دلیل، مصرف سبزیجات باعث کاهش ریسک سرطان، بیماری قلبی و بیماری های نابودکننده می شود. پختن می تواند ارزش غذایی را بیشتر کند گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی هستند که معلوم شده ارزش غذایی شان با پخته شدن بیشتر می شود؛ یعنی در این ...
طرز تهیه فسنجان به دو روش گوشت قرمز و مرغ
طرفداران زیادی دارد. نکات ریز تغذیه ای در مورد خورشت فسنجون چربی گردو از نوع گیاهی و غیر اشباع است. بنابراین مصرف آن، خطر مصرف چربی های اشباع را ندارد. – گردو یکی از مغزهای روغنی است که املاح گوناگونی مثل مس، آهن، کلسیم و فسفر دارد. گردو منبع خوبی از بیوتین است بنابراین برای پوست و ریزش مو مفید است. تذکری در مصرف گردو خوردن زیاد مغز گردو باعث سوء هاضمه می شود. افرادی که دچار آلرژی (حساسیت)، ناراحتی کبدی و ناراحتی معده هستند، باید در خوردن گردو احتیاط کنند. سلامت دات لایف راهنمای زندگی سالم این مطلب مورد توجه شما واقع شد؟ 0 ...
روش استفاده از پیاز برای درمان انواع بیماری ها
.... خداحافظی با سرفه پیاز درمان موثری برای سرفه است. این یار همیشگی پخت و پز خاصیت دارد که در دنیای پزشکی به آن موکولیتیک می گویند. به این معنی که ترشحات مخاطی را روان کرده و باعث باز شدن سیستم تنفسی می شود. روش استفاده پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه ای ریخته و بگذارید داغ شود. یک قاشق چای خوری تخم کتان به آن اضافه کنید. اجازه ...
12 نکته مهم در مورد درست کردن جوجه کباب
باشه جوجه ها مغز پخت نمیشه و اگه کوچیک باشه جوجه ها درست به سیخ کشیده نمیشه و زود میسوزه .. 11 -در هنگام کباب کردن تند تند باد نزنید چون جوجه باید با حرارت ملایم مغز پخت بشه .. آتیش خیلی نباید تند و تیز باشه .. آتیش ملایم باید باشه .. 12 - اگر میخواهید جوجه ای خوش رنگ داشته باشید 1الی 2 عدد گوجه فرنگی داخل ان رنده کنید فقط موقعه کباب کردن تکه های گوجه رو از روی جوجه ها بردارید تا هنگام حرارت دیدن نسوزند. منبع: وب سایت کاغذ رنگی ...
طرز تهیه املت
گروه اجتماعی: ارزش تغذیه ای برای هر نفر: 154 واحد کالری، 40 درصد سبزیجات، 60 درصد پروتئین به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ایده آل، مواد لازم: ■ مواد لازم برای 4 نفر ■ تخم مرغ درشت: 3 عدد ■ گوچه فرنگی: 500 گرم، پوست کنده ■ زردچوبه: 2 قاشق چای خوری ■ کره یا روغن مایع: یک چهارم پیمانه ■ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: تخم مرغ ها را در یک کاسه ...
سرطان های دستگاه گوارش در مراحل اولیه قابل پیشگیری است
مخصوص سرخ کردنی در پخت و پزها باید مورد توجه قرار گیرد. وی افزود: اسید چرب ترانس یکی از خطرناک ترین روغن ها و عامل مهم بروز سرطان در افراد است که در پخت و پزها باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کرد. امینی اظهارکرد: مصرف قلیان و سایر مواد دخانی، استفاده روز افزون از فست فودها و سایر انواع غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، همبرگر، مصرف نوشابه، مصرف تنقلات مضر مانند چیپس و پفک ...
نابودی زنبورها کدام محصولات غذایی را کمیاب می کند؟
بین خواهد رفت. حتی فکر خداحافظی با غذاهای اساسی برای انسان ترسناک است، اما باید پذیرفت که با کاهش تعداد زنبورها نه تنها غذاهای مورد علاقه انسان ها از بین می رود، بلکه محصولات اساسی مورد نیاز آنها نیز نابود می شود. زیرا تولید بسیاری از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی موجود در محصولات مختلف وابسته به گرده افشانی زنبورهاست. کمبود این مواد مغذی، می تواند سلامت انسان ها را تهدید کرده و خطر ...
کباب آبدار
گروه اجتماعی: برشته کردن بیش از حد کباب باعث ایجاد مواد خطرناکی می شود که علاوه بر سرطان زا بودن قابل دفع از بدن نیستند، بنابراین بهتر است که کباب آبدار خورده شود. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله روز های زندگی ، این ماده باعث سرطان کبد، ریه و سینه می شود و مهم ترین مشکلی که ایجاد می کند جهش زایی در سلول و نقص ایمنی در بدن است. مهم ترین عامل در کاهش خطر سرطان زایی روش پخت ...
ارزش غذایی قارچ را بدانید
ترکیب هایی به نام پورین و پریمیدین است و برای افرادی که دچار سوختگی های شدید یا سرطان( Cancer ) هستند و لازم است سلول های از دست رفته شان سریع جایگزین شود، منبع غذایی خوبی است. از سوی دیگر، ما موادغذایی را فقط به خاطر دریافت انرژی و پروتئین مصرف نمی کنیم. اگر قارچ را با سایر موادغذایی مصرف کنیم، ممکن است اسیدهای آمینه آن کامل شود و ارزش غذایی اش افزایش پیدا کند؟ بله، نه تنها ...
5 صبحانه خوشمزه و مقوی برای کودکان بد غذا
هندی با میوه های شیرینی مانند موز، زردآلو، هلو، سیب، پرتقال یا نارنگی شیرین برای برخی کودکان می تواند بسیار دلپذیر باشد. به علاوه اینکه این نوع صبحانه از نظر ارزش تغذیه ای و میزان انرژی مورد نیاز برای کودک بسیار مقوی و مغذی می باشد. صبحانه 5 : مخلوط پنیر، چیپس تورتیلا و تخم مرغ یکی دیگر از صبحانه های مقوی ترکیب کردن پنیر با چیپس تورتیلا و تخم مرغ پخته خردشده می باشد. این صبحانه از لحاظ ارزش تغذیه ای جزء صبحانه های مغذی است که توصیه می شود حداقل یک تا دو بار در هفته از جمله صبحانه های مصرفی توسط کودک باشد. ...
طرز تهیه سالاد کینوا
می گذاریم 20 دقیقه بجوشد. کینوا پخته شده را داخل آبکش می ریزیم تا اگر آبی داشت، خارج شود. سپس به آن نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن اضافه می کنیم. کینوا قرمز و سیاه را هم به همینروش آماده می کنیم. گوجه فرنگی ها را ریز خرد می کنیم، سپس به آن نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن اضافه می کنیم. هویچ ها را با رنده درشت رنده می کنیم، کینوا سفید را در وسط ظرفی که می خواهیم سالاد را سرو کنیم، می کشیم وکینوا قرمز و سیاه را اطراف آن می ریزیم، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، هویچ و ذرت را با ترکیب دلخواه در ظرف می کشیم، نعنا و جعفری را ریز خرد کرده و روی همه مواد می ریزیم. سالاد را با سس مخصوص سرو می کنیم. ...
طرز تهیه شامی
گروه اجتماعی: ارزش تغذیه ای برای هر نفر 250 واحد کالری، 90 درصد پروتئین، 10 درصد سبزیجات به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ایده آل، مواد لازم: ■ گوشت چرخ کرده: 500 گرم ■ پیاز متوسط: 1 عدد ■ سیر: 2 حبه ■ تخم مرغ: 2 عدد ■ نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم روش تهیه: پیاز را ریز رنده می کنیم و آبش را می گیریم.سیر را هم رنده می کنیم و با گوشت مخلوط می ...
درمان بسیاری از مشکلات بدن با استفاده از سبزیجات حاوی کلروفیل
، ثابت شده است که مصرف مواد غذایی حاوی کلروفیل در کنار غذاهای سرخ کردنی، آسیب دیدگی DNA سلول های کولون را کاهش می دهد. البته نباید فکر کنید که با این ترفند می توانید هر روز غذاهای سرخ کردنی بخورید. بهترین کار، هنوز هم خودداری از مصرف این نوع از غذاها است. 6. قدرت آنتی اکسیدانی فوق العاده قرار گرفتن کلروفیل در گروه مواد غذایی بسیار مغذی، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی مهم و ارزش تغذیه ای آن ...
نکات طلایی در مورد لیمو ترش
اسیدیته ای که لیمو دارد به همراه کمی شیری که به شکل منظم با آن مخلوط می شود می تواند همین کارایی را برایتان داشته باشد. ممکن است مانند آب دوغ ثبات زیادی نداشته باشد، اما قطعا شباهت هایی به آن داشته و بی تاثیر نیز نخواهد بود. طبیعتا به مرور زمان بر روی تخته های خردکنی که مورد استفاده قرار می گیرند لکه هایی خواهیم دید. خوشبختانه روشی ساده و آسان برای پاک کردن این آلودگی و لکه ها با کمک ...
