خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های سلامتی و کاربردی به پرستاران
.... نمونه هایی از میان وعده های سالم عبارت اند از یک عدد سیب همراه با یک تکه پنیر، یا یک مُشت از مغزهای خام همراه با ماست کم چرب. از مصرف مواد غذایی چرب، سرخ شده و پُرادویه خودداری کنید مواد غذایی خاصی مانند همبرگر، مرغ سوخاری و غذاهای حاوی فلفل های تُند می توانند شما را به سوزش سر معده و سوءهاضمه مبتلا کنند. زیاده روی در مصرف چربی ها نیز می تواند خطر ابتلا به بیماری دیابت ...
جایگزین های مقرون به صرفه برای مکمل های گران قیمت
... کروم به انسولین کمک می کند تا از گلوکز در بدنتان استفاده کند. منابع: غلات کامل، پنیر، نخودها ، تخم مرغ و گوشت مس به عنوان بخشی از آنزیم های فراوانی که در بدنتان وجود دارد، به ساخت هموگلوبین و بافت های اتصال دهنده کمک کرده و در تولید انرژی در سلول ها نقش دارد. منابع: مغزها، دانه ها، گوشت اندام های داخلی حیوانات، و غذاهای دریایی ...
علائم کمبود بیوتین یا ویتامین b7 در بدن
، حبوبات، مغزها (گردو، بادام، فندق و...)، اسفناج، براکلی، گل کلم و ... از منابع غنی و خوب بیوتین محسوب می شوند. بیوتین درون غذا معمولا به پروتئین جسیبده است و جذب پایینی دارد. معمولاً یک تخم مرغ پخته 13 تا 25 میکروگرم و هر 90 گرم جگر پخته حدود 27 تا 35 میکروگرم بیوتین دارد. همچنین مکمل های بیوتین به صورت قرص و آمپول در داروخانه ها وجود دارد ولی بهترین منبع آن، مواد غذایی طبیعی است. ...
تشخیص حساسیت غذایی در کودکان
مواد غذایی حساسیت زایی را به شما معرفی کند که از رژیم کودک حذف کرده اید. آیا جایگزینی برای تخم مرغ وجود دارد؟ اگر کودکی به شیر حساسیت دارد آیا می تواند از غذاهای غنی از پروتئین استفاده کند؟ آیا او می تواند مرغ، ماهی، یا گوشت یا غذاهای غنی از کلسیم (مانند ساردین، بروکلی، اسفناج) مصرف کند؟ آیا کودک می تواند غذاهای جایگزین شیر گاو را در رژیم غذایی اش داشته باشد؟ اگر کودک شما به گندم حساسیت دارد، آیا می تواند به جای آن نان ذرت یا آرد برنج و غذاهای دیگر حاوی آردهای غیر از آرد گندم مصرف کند؟ در مقالات بعدی به پاسخ این پرسش ها می پردازیم. منبع: تبیان ...
غذاهای ضد سرطان و غذاهای سرطانزا
نیترات و نیتریت، گوشت های پرچرب مانده و کهنه شده و مواد غذایی فراوری شده و حاوی مواد نگهدارنده، طعم دهنده و رنگ دهنده تا حد امکان پرهیز نمایید. د- مقدار مصرف چربی و روغن ها را کاهش دهید و در نظر داشته باشید که شما پنجاه درصد چربی های مصرفی را به صورت نامرئی و با ترکیبات مواد غذایی مختلف از قبیل انواع گوشت ها، شیر، تخم مرغ، سوسیس و کالباس، دانه ها، مغزها، پنیر و غیره دریافت می نمایید. 2 ...
سمی کشنده و سرطانزا که با لذت آن را می خوریم!
. مواد غذایی مثل نان برشته، برنج، گوشت، گوجه فرنگی در صورتی که بیش از حد سرخ شوند تبدیل به کربن شده و خاصیت سرطان زا پیدا می کنند. از جمله سرطان هایی که از این طریق در بدن ایجاد می شود، می توان سرطان های دستگاه گوارش، سینه، ریه و تومورهای مغزی را نام برد. متخصصات سلامتی بر این اساس توصیه می کنند که از مصرف مواد غذایی سرخ کردنی خودداری شده و غذاها به صورت آب پز و بخارپز مصرف شود ...
مسمومیت غذایی به DNA آسیب می رساند
به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از مهر، ، بلع سالمونلا موجب بیماری می شود و این باکتری مسموم کننده غذا در تخم مرغ خام، مرغ پخته نشده، گوشت گاو، گوشت خوک، گوجه فرنگی، کلم و کره بادام زمینی قابل یافت است. به گفته محققان، مسمومیت ناشی از این باکتری حدود 4 تا 7 روز بطول انجامیده و اکثر افراد بدون درمان آنتی بیوتیکی بهبود می یابند. محققان در دانشگاه کرنل نیویورک، چندین رشته سالمونلا را در داخل ...
سی اف؛ یک بیماری ریوی کشنده
به گزارش شفا آنلاین : فیبروز کیستیک Cystic fibrosis که به اختصار به آن CF نیز گفته می شود، یک بیماری ژنتیکی است که از زمان تولد ظاهر می شود و سیستم های تنفس و گوارش را درگیر می کند، اما ممکن است به دلیل بروز نیافتن علائم، بیماری چند ماه و حتی چند سال بعد تشخیص داده شود. به تدریج که بیماری پیشرفت می کند، عوارض تنفسی و عفونی آن بر وضعیت حیاتی بیمار تاثیر می گذارد. هم اکنون در کشورهای اروپایی از جمله فرانسه با انجام آزمایش خون نوزاد بیماری خیلی سریع تشخیص داده می شود که می ت ...
6 کلید رژیم غذایی مدیترانه ای برای افزایش طول عمر
. مصرف هفته ای 3 تا 4 بار از گوشت ماکیان مثل مرغ و هفته ای 3 تا 7 بار ماهی مانعی ندارد. البته در این برنامه غذایی ماهی بیشتر توصیه می شود. رژیم مدیترانه ای، مصرف کمتر نمک: در رژیم مدیترانه ای گیاهان و ادویه جات، جانشین نمک برای طعم بخشیدن به غذا می شوند. پودر فلفل قرمز، تخم گشنیز، دانه زیره سبز، پونه کوهی، نعناع خشک، آوین و دارچین در یک رژیم مدیترانه ای جایگاه ویژه ای دارد. علاوه بر این، پخت سبزیجات با روغن زیتون صورت می گیرد که باعث می شود سبزی هم طعم خود را حفظ کند و هم با رها کردن مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها، تمام خواصش محفوظ بماند. منبع: سلامت نیوز ...
سس کنجد کلسترول را افزایش نمی دهد
هرگز نباید از سس مایونز استفاده کنند و از این سس هم به مقدار محدود مصرف کنند. علاوه بر این بعد از یک سال نباید از هیچ نوع سسی استفاده کرد. سکوتی فر در پایان اظهارداشت: ظرف نگهداری سس باید خشک و تمیز بوده و بو و طعم غذای قبلی را نداشته باشد. البته می توان در شرایط بسیار بهداشتی، سس را به ظرف تمیز دیگری منتقل کرد؛ ولی اصولا انتقال سس ها از ظروف مخصوص خودشان توصیه نمی شود. دریافت کننده:نیوشا یعقوبی/انتشار:زهره حاجیان 700/ ...
ادویه های تاثیرگذار بر تصفیه خون
زردرنگی است. ساده ترین روش استفاده از این گیاه دم کردن برگ های آن است. می توانید این گیاه را دم کرده و به صورت چای میل کنید. این نوشیدنی همچنین می تواند یک جایگزین مناسب برای کافئین باشد. می توانید روزانه تا 3 فنجان از این نوشیدنی مصرف کنید. زردچوبه این ادویه هندی و معروف قرن هاست که استفاده می شود و خواص فوق العاده ای دارد. همه ما از این ادویه برای خوش طعم و خوشرنگ کردن غذاها استفاده ...
پرندگان مهاجر و فصل آخری به نام کوچ در ایران
حاضر در این منطقه راهی سفری بی بازگشت می شوند. فروش پرندگان مهاجر و حرام گوشت در بازارهای محلی شمال کشور این در حالی است که به گفته کارشناسان محلی، مسئولان محیط زیست استان مازندران با وجود این شرایط اسفبار حاضر نه تنها هیچ عِرقی به حفاظت از این پرندگان نشان نمی دهند، بلکه در این سال ها نشان داده اند با بی توجهی و بی تدبیری در صدد نابودی محیط زیست استان مازندران هستند، چنانچه برخی ...
درمان خشکی پوست سربه صورت طبیعی
...> – مصرف انواع سبزی و میوه مانند هویج، کدو حلوایی، نارنگی، پرتقال، طالبی، غلات و آجیل به دلیل داشتن بتاکاروتن که یک آنتی بیوتیک طبیعی محسوب می شود، برای درمان خشکی پوست سر و بدن مفید است. – مصرف متعادل انواع گوشت باید در برنامه ی غذایی گنجانده شود. – مصرف سیر، پیاز و تخم مرغ به دلیل داشتن گوگرد باعث حفظ لطافت و جوانی پوست می شود. – مصرف جوانه ی گندم، سبوس برنج و ...
عجیب ترین رستوران های جهان | طعم عصر حجر را تجربه کنید!
به گزارش پیک نکا ،در شهر برلین ، رستورانی افتتاح شده که یکی از عجیب ترین رستوران های جهان است و به هیچ وجه از مواد غذایی از جمله : پنیر، نان یا شکر استفاده نمی کند. گفتنی است که مهمانان این رستوران که سَوِج (Sauvage) نام دارد با غذاهایی پذیرایی می شوند که مردمان عصر حجری از طریق شکار به دست می آوردند. زیتون، کبر و دانه ی کاج؛ نان بدون گلوتن با کره ی حاوی آجیل یا زیتون؛ ماهی آزاد دودی با سبزی های ...
محشی کوسا؛ غذای لبنانیِ ساده و خوشمزه
محشی کوسا یک غذای بسیار ساده لبنانی است که مواد آن به سادگی در دسترس است، این غذا خیلی زود آماده می شود و بسیار خوشمزه است. نام دیگر این غذا، دلمه کدو است. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 40 گرم برنج (آبکش شده): یک دوم پیمانه کدو کوچک: 500 گرم سیر (له شده): 2 حبه پیاز (رنده شده): 1 عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 2 عدد ...
3 ماده غذایی برای افزایش کیفیت شیر مادر
مادر است و از آن به بعد غذاهای کمکی به تدریج وارد رژیم غذایی کودک می شوند؛ حکمای طب سنتی در گذشته دستورات و راهنمایی های مفیدی را در رابطه با تغذیه مادران شیرده ارائه کرده اند تا شیر مادر با بهترین کیفیت در اختیار کودک قرار گیرد. کردافشاری متذکر شد: بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از گندم، گوشت بره، بزغاله، ماهی، کاهو، بادام و فندق و...، که همان گونه که مشاهده می شود مواد ...
طرز تهیه اسکندر کباب
طرز تهیه اسکندر کباب : گوشت چرخ کرده و یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری و یک عدد پیاز و ادویه، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، نمک و جعفری تازه ریز شده چهار قاشق غذاخوری همه را خوب ورز داده نیم ساعت داخل یخچال گذاشته بعد در روغن به شکل کباب سرخ می کنیم.
میهن صنعت و مسئولین
کالری غذاها را بپرسید. 3. فراهم کردن لیست خرید Google Home به شما در خرید کردن کمک می کند.شما می توانید لیست خرید ماه پیش خود را با گفتن "گوگل به لیست خرید من تخم مرغ اضافه شود" و یا با باز کردن برنامه ی Google Express در اندروید و یا ios ، تغییر دهید. 4. تبدیل واحدها اگر شما نمی دانید یک پیمانه چند میلی لیتر است تنها کافیست از گوگل بپرسید . 5 ...
صبحانه های کم کالری مخصوص ایام رژیم!
...> با مخلوط کردن تخم مرغ و سبزی ها نیمرو درست کنید. یک تخم مرغ کامل یا دو یا سه سفیده تخم مرغ را برای حجم و پروتئین بیشتر را به هم بزنید و پف بیندازید. یک سبزی مانند اسفناج بخارپز شده یا مخلوط فلفل قرمزی و کدوسبز با اندکی روغن به سرعت سرخ شده را به آن اضافه کنید. نیمروی حاصل را درون یک نان نازک تهیه شده از گندم سبوس دار بپیچید و به این ترتیب می توانید به سرعت صبحانه بخورید. 4- جوی دوسر: ...
باورهای غلط در مورد گوشت مرغ
.... از آنجا که استفاده از این داروها زمانی در دام صورت می گیرد که دامدار تصمیمی برای ذبح دام ندارد و این هورمون ها به سرعت از بدن دفع می شوند نگرانی برای مصرف محصولات دامی وجود ندارد. بنظر می رسد توجه به وجود باقیمانده آنتی بیوتیک ، مواد سمی تولیدی توسط قارچ ها در غذای دام و طیور و سموم حشره کش در گوشت دام و طیور و تخم مرغ از اهمیت بیشتری نسبت به این مطلب برخوردار است. ...
خوراکی های ضد نقرس رابشناسید
تحریریه پارسینه _فائزه پناهی: نقرس نوعی بیماری ورم دردناک مفاصل است که می توان یک و یا چند عضو را درگیر کند و معمولا در مفاصل پاها و علل الخصوص انگشتان پا و شست پا ایجاد می شود. نقرس در نتیجه ی اسیداوریک زیاد بدن به وجود می آید و مفاصل را دچار التهاب کرده و دردناک می کند. اسیداوریک حاصل تجزیه ی پورین است که در بافت های بدن و مواد غذایی به ویژه گوشت قرمز و الکل وجود دارد. یکی از بهترین روش ها برای ...
مجموعه اشعار آئینی ویژه نیمه شعبان / 2
آخرین نمک بوتراب آمده است اگر غلط نکنم جمع سیزده گل سرخ اگر درست بگویم گلاب آمده است از آخرین خُم خود سر گشوده خدا بیاورید پیاله شراب آمده است برای اهل خدا رحمت خداوندی و بر اهالی شیطان عذاب آمده است کسی که مقصد یا من مجیبُ مضطر ماست به یاری دل پر اضطراب آمده است من از فراز و خُزّانُ العلم فهمیدم ...
آینده ما آینده پرندگان
همه غرق خواهیم شد. هدف از این شعار افزایش آگاهی مردم در زمینه نیاز به مدیریت پایدار منابع طبیعی و نشان دادن این واقعیت است که محافظت از پرندگان برای آینده بشریت حیاتی است چون جمعیت پرندگان مهاجر سال به سال رو به کاهش است. ایران هر ساله در فصول مختلف پذیرای حدود 5 تا 7 میلیون بال پرنده از حدود 50 میلیارد بال پرنده از 9 هزار گونه در جهان است که در چند سال اخیر عواملی مانند توسعه شهرنشینی ...
نگاهی به زندگی فردوس کاویانی از زبان خودش
را ژیان به روی صحنه رفت. شب دوم وقتی به سالن آمدیم به او گفتم: رضا! من لباس عوض کنم یا خودت اجرا می کنی؟ فکر می کنم تو نمایش را خیلی خوب اجرا می کنی. البته طوری بیان کردم که او خودش اجرا کند. موفق هم شدم و همین منوال تا پایان نمایش ادامه داشت و در همه اجراها او به روی صحنه رفت. خاطره مشترک از زبان همت (اصغر همت اجرای نمایش "آهسته با گل سرخ" را به همراه کاویانی یادآوری کرد ...
20 اردیبهشت 12روش برای نزدیک شدن به لاغری
مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه انرژی دریافتی شما درر طول روز را 17درصد کاهش می دهد. اگر نمی توانید روز خود را با خوردن تخم مرغ شروع کنید و باید حتماً از مواد غذایی شیرین استفاده کنید، می توانید میوه های مختلف را خرد کرده و یک سالاد خوشمزه از آنها تهیه کنید. از رژیمی مطابق با نیازهای بدن تان استفاده کنید برخی رژیم های گول زننده ادعا می کنند، در عرض دو هفته می توانید 15 کیلوگرم وزن ...
بررسی نشانه های مهم اسیدی یا قلیایی شدن بدن
.... البته نیازی به حذف کامل تمامی آنها نیست، اما میزان مصرف خود را باید به حداقل برسانید. مواد غذایی مانند نوشابه های گازدار، ذرت بوداده، شیرینی ها، الکل، قهوه، سرکه سفید، شیرین کننده ها، گوشت، محصولات تهیه شده از گندم، تخم مرغ، ماهی، سویا و غذاهای دریایی می توانند اسید بیشتری در بدن شکل دهند. مواد غذایی سبز بیشتری مصرف کنید. مواد غذایی سبز به طور معمول از توانایی قلیایی سازی بالایی ...
مصرف مداوم غذاهای چرب، مغز را در کنترل اشتها دچار مشکل می کند
را بالا ببرند کدام گروه از مواد غذایی را باید در رژیم روزانه خود بگنجانند؟ برای افزایش سطح دوپامین، منابع غذایی تیروزین (سازنده ی اصلی دوپامین) شامل بادام، آوکادو، موز، گوشت گاو، مرغ، شکلات، قهوه، تخم مرغ، چای سبز، شیر، هندوانه وماست می بایست مصرف شود. برای افزایش سطح سروتونین، منابع غذایی تریپتوفان (سازنده اصلی سروتونین) شامل انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ ، بوقلمون وماهی)، تخم ...
مبتلایان به آلرژی، این غذاها را مصرف نکنند
های متفاوتی را بروز می دهد. شایع ترین مواد غذایی که باعث تشدید آلرژی در بدن افراد می شود شامل بادام زمینی، گوجه فرنگی، تخم مرغ و توت فرنگی است. وی با بیان اینکه آلرژی واکنش افراطی سیستم ایمنی بدن به عوامل مختلف و ماده ای است که به طور طبیعی بی ضرر است، گفت: علایم مبتلا به این بیماری، سوزش و آبریزش بینی، قرمز شدن چشم و آبریزش چشم است و اگر درمان به موقع انجام نشود، اختلال در ریه و باعث بروز بیماری آسم می شود. = thirty six ...
با این 5 تغییر کوچک در رژیم غذایی، نتایج بزرگی بگیرید!/ مصرف کالری های مایع را محدود کنید
باید به حداقل برسد. خوردن سالادهای پُر از فیبر یا سوپ های آبکی قبل از شروع وعده غذایی اصلی، به شما کمک می کند تا کمتر غذا بخورید و درنتیجه کالری کمتری دریافت کنید. البته سوپ ها خامه ای و پُرچرب یا سالادهای پُر از سس اصلا نمی توانند گزینه مناسبی برای این کار باشند، چون کالری اضافی دارند. میوه ها و سبزی ها نه تنها کالری کمی دارند، بلکه میزان زیادی از مواد مغذی را برای بدن فراهم ...
20 اردیبهشت الفبای مشاوره در تغذیه و کاهش وزن
مخلوطی از حبوبات و غلات مثل لوبیا با ذرت، برنج با عدس، ماش یا لپه یا نخود یا لوبیای سبز یا تخم مرغ با سیب زمینی تنوری و کمی روغن زیتون و پیاز یا نعنا یا کوکوی سیب زمینی استفاده نمایید. آخرین توصیه های قابل اجرا در میل کردن غذا در رستوران و یا مهمانی ها 1- هیچ وقت با گرسنگی زیاد در مهمانی ها و رستوران ها حضور به هم نرسانید. 30 دقیقه قبل از حضور خودتان در جمع دوستان از یک برش ...
