سایر منابع:
سایر خبرها
مزایای درمانی تخمه هندوانه
خوشمزه استفاده کنند. کارشناسان میزان مصرف استاندارد این دانه مغذی را حدود یک فنجان سرخالی در روز می دانند. همچنین می توان دانه های هندوانه را خشک کرد وبرای مصارف بعدی نگهداری کرد، هرچند که باید بدون نمک و روغن باشد و در محیط خنک نگهداری شود. منبع: livestrong انتهای پیام/ ...
فاکتورهایی که باید قبل از خرید و مصرف دل و جگر رعایت کنید
سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است اما به دلیل بالا بودن سطح ویتامین رتینول در آن می توان به جنین آسیب وارد کند . علاوه بر جگر م حصولاتی که از جگر، گوشت و مرغ تهیه شده، هم همین خاصیت را دارند و هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد جگر پخته شده سطح پایینی از رتینول دارد، بنابراین مصرف خوراکی هایی مانند جیگر سرخ شده و بوداده هم در این دوران مناسب نیست. ممنوعیت در مصرف برای چه کسانی ...
درمان آکنه برای نوجوانان
می شناسیم، منجر می شود. چیزهای بسیاری ممکن است موجب آکنه شوند و یا آن را وخیم تر سازند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: تغییر در سطوح هورمونی. این شرایط می تواند به واسطه بلوغ، قاعدگی، بارداری، مصرف قرص های ضد بارداری، یا استرس ایجاد شود. محصولات زیبایی چرب. لوازم آرایش، لوسیون ها، یا محصولات مو که چرب یا روغنی هستند، ممکن است به مشکلات آکنه منجر شوند ...
معرفی اقدامات نوآورانه ایران درحوزه سلامت در ژنو
بتوانند هم بیمه مردم و هم هزینه درمان بیماری های غیر واگیر را تأمین کند. وی افزود: در این اجلاس همچنین بر کاهش مصرف روغن پالم و روغن چرب با اسیدهای ترانس تأکید و توصیه شد که مردم باید از مضرات روغن های پالم و اسیدهای چرب ترانس اطلاع داشته باشند. معاون بهداشت گفت: همچنین توصیه شد که ساختار مالیاتی کشورها به ویژه کشور ما که در حوزه مالیات دخانیات مشکل دارد باید اصلاح شود که ما درصدد هستیم تا ...
مراقب افزایش تری گلیسرید باشید
گروه چربی ها نیز،چربی های اشباع مثل کره،مارگارین،روغن های هیدروژنه و گوشت های پرچرب ...و چربی های ترانس باید محدود شوند. بهتر است از چربی هایی مثل روغن زیتون و یا کانولا و گردو در عوض انواع دیگر استفاده شود. لازم به ذکر است که کالری تمام انواع چربی یکسان است و تفاوت در نوع ترکیب اسیدهای چرب می باشد.ماهی های چرب نیز به علت داشتن امگا 3 برای کاهش سطح تری گلیسرید مفید هستند. از ...
زمان امتحانات چی بخوریم؟
و برای بهبود عملکرد اون روتحریک می کنن. ماهی: منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 که بدن به شدت بهشون نیاز داره. ماهی، نقش به سزایی در رشد مغز و عملکرد صحیح اون ایفا می کنه. مواد غذایی حاوی آهن: عواقب جبران ناپذیر کمبود آهن همچون حافظه ی ضعیف در اینروزها بسیار مشهوده. همون طور که گفتیم اکسیژن نیز مانند گلوکز ماده ی مورد علاقه ی مغزه که همراه با همتای خودش یعنی آهن در خون منتقل می شه. پس در ایام دشوار امتحانات این مواد بسیار ضرورین. عدس، گوشت قرمز، جگر، اسفناج و گل کلم از جمله مواد حاوی آهن هستن. ...
یک پیشنهاد مقوی برای افطار
لیموترش استفاده کرد.در شام و سحری از مصرف غذاهای سنگین و سرخ کرده پرهیز شود.بعد از مصرف سحری بلا فاصله نخوابید.در هنگام سحری از نوشیدن چای خودداری شود زیرا مدر بوده و دفع آب بدن را زیاد می کند و موجب تشنگی می شود. منبع: دکترسلام
رژیم غذایی برای سندرم روده تحریک پذیر
چاشنی هایی مانند سس مایونز به میزان اندک استفاده کرده و یا از مصرف آنها پرهیز کنید. در صورت تمایل به استفاده از مایونز، نمونه های کم چرب را انتخاب کنید. از پوست و چربی گوشت استفاده نکنید و هنگام پخت و پز آنها را جدا کنید. از میزان حداقلی روغن/کره برای پخت و پز استفاده کنید. روش های پخت و پز مانند بخارپز، استفاده از مایکروفر، گریل کردن، کباب کردن و آب پز کردن را به ...
اگر مشکلات گوارشی دارید، 9 محصول غذایی را نخورید!
خاصیت اسیدی دارند و مصرف آنها بخصوص قبل از خواب شبانه، منجر به مشکلات گوارشی در تمام روز بعد خواهد شد. غذاهای چرب: این نوع غذاها مقدار زیادی روغن دارند و می توانند باعث اسهال شوند. سس های پرچرب، بخش های چرب گوشت و دسرهای خامه ای یا کره ای نیز چنین مشکلی ایجاد می کنند. سعی کنید غذاها را به صورت آب پز یا کبابی مصرف کنید و به جای مصرف کره یا خامه از سس های کم چربی که از ترکیب سبزیجات درست ...
افرادبا مزاج گرم و تر از مصرف گوشت زیاد و پرخوری پرهیز کنند
سرویس دانستنی ها - پرخوری، مصرف بیش از حد ادویه های تند، شیرینی زیاد، انواع شورها, گوشت زیاد، غذاهای نشاستهای، غذاهای چرب، تخم مرغ، خرما، توت، کشمش، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور، سیر، بادمجان، انواع گوشت، جگر سیاه برای افراد گرم و تر مفید نیست. به گزارش فانوس به نقل از بهداشت نیوز، بدن انسان از اخلاط 4گانه سودا, صفرا, بلغم و دم تشکیل شده که سودا دارای طبع سرد و خشک, صفرا ...
چرا پنیر بز بهتر از پنیر گوسفند است؟
پنیر تازه تر باشد حاوی آب بیشتری است و میزان مواد چرب آن کمتر است . اگر می خواهید بدن تان عضلانی شود پنیر بز بخورید پنیر تهیه شده از شیر بز منبع فوق العاده ی پروتئین است. اسیدهای آمینه ی موجود در این پنیر به حفاظت از بافت های عضلانی کمک زیادی می کنند. پنیر بز به خصوص در افراد گیاهخوار می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت های قرمز یا ماهی باشد. هر 100 گرم از این پنیر حاوی حدود 20 ...
کلید درمان کبد چرب در دستان آنتی اکسیدان ها
اثر مصرف انواع آنتی اکسیدان در دورن بارداری بر کاهش احتمال ابتلای کودک به کبد چرب غیرالکلی را بسنجد. نتایج نشان می دهد علاوه بر اضافه وزن، تغذیه مادر نیز بر احتمال ابتلای کودک به کبد چرب غیرالکلی موثر است و استفاده از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی با کاهش التهاب، راهکار مناسبی برای مقابله با کبد چرب است. استفاده از آنتی اکسیدان نه تنها در دوران بارداری، بلکه در تمام ...
غذاهایی که کودکان را باهوش می کند
هر ارگان دیگری از بدن شما، مغز هم بدون انرژی نمی تواند به فعالیت خود ادامه دهد. 2. ماهی های پرچرب اسیدهای چرب ضروری در بدن سنتز نمی شود و باید آنها را از طریق مواد غذایی مثل ماهی های پرچرب تأمین کنید. 3. بلوبری مطالعات نشان داده است که خوردن بلوبری می تواند جلوی ضعف حافظه کوتاه مدت را بگیرد. 4. گوجه فرنگی خوردن گوجه فرنگی به دلیل ...
غذاهای سرشار از ویتامین E
مصرف ویتامین E حتی بدون مکمل آسان است. به عنوان مثال، یک استراتژی بسیار عالی اضافه کردن مقداری از دانه های آفتابگردان، بادام به رژیم غذایی خواهد بود. شما همچنین می توانید جذب ویتامین E از غذاهای کم چرب را توسط خوردن آنها با چربی افزایش دهید. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن به سالاد می تواند سبب تفاوت قابل توجه شود. منبع: رژیم سلامتی ...
وقتی افسردگی را می خورید!
روغن سویا یک چربی ترانس ناسالم است که در بسیاری از غذاهای بسته بندی یافت می شود و بنابر نتایج پژوهشی که در نشریه PLOS ONE منتشر شد، می تواند خطر افسردگی را تا 48 درصد افزایش دهد. روغن سویا سرشار از اسیدهای چرب امگا-6 التهابی است که موجب شکل گیری التهاب ناسالم در بدن و مغز انسان می شود. پژوهشی که در نشریه JAMA Psychiatry منتشر شد نیز نشان داد که التهاب مغز در بیماران افسرده 30 درصد بالاتر بوده است. در مقابل، مطالعه ای دیگر که در همین نشریه منتشر شد، نشان داد، افرادی که داروهای درمان بیماری های التهابی را مصرف کرده بودند، کاهش نشانه های افسردگی خود را نیز تجربه کردند. ...
استرس و درد مفاصل
کلسیم هستند، اما مکمل های بسیاری نیز در دسترس هستند. نمونه هایی را انتخاب کنید که حاوی ویتامین D نیز هستند که برای جذب سریع کلسیم ضروری است. گلوکوزامین: برای دریافت گلوکوزامین می توانید آب گوشت تهیه کرده و آن را مصرف کنید. همچنین، می توانید از مکمل های گلوکوزامین نیز استفاده کنید. مکمل های مایع را انتخاب کنید زیرا بدن بهتر می تواند آنها را جذب کند. SAMe : این کاملا مشابه با ...
چند نکته کلیدی برای خوردن و آشامیدن
فعالیت ورزشی دارند به بهانه تامین انرژی مقادیر زیادی چربی مصرف می کنند. لذا چربی در بدن آنها به سرعت افزایش می یابد و باعث خستگی در هنگام تمرین و افزایش خطر آسیب دیدگی می شود. بر این اساس توصیه می شود برای تامین چربی مورد نیاز از ماهی و روغن های مختلف گیاهی، انواع مغزها و دانه ها در حد متعادل استفاده کنید و در تهیه غذاها از مصرف زیاد روغن و چربی و غذاهای سرخ شده و انواع سس ها و شیرینی های خامه ای در ...
سه عامل پیشگیری از سرطان
شیرین و کم نمک میل کرده، از انواع لبنیات کم چرب و کم نمک استفاده کنید، مصرف غذاهای چرب به ویژه با منشا حیوانی را محدود کنید و از انواع غذاهای گیاهی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. منبع: ایسنا امروزه سرطان بعد از بیماری های قلبی عروقی به عنوان مهم ترین عامل مرگ ومیر در کشورهای دنیا مطرح است و در دهه های آینده اولین عامل مرگ ومیر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد ...
رمضان 96/ کدام بیماران نباید روزه بگیرند؟ / همه بیماری هایی که روزه را ممنوع می کنند
کند که در محیط باز فعالیت کنند و گرما و به خصوص روزهای بلند تابستان، بدن آنها را دچار کم آبی می کند، بهتر است روزه نگیرند. حتما شما باید مورد به مورد بررسی شوید و به صلاح نیست با مصرف نکردن مایعات، خطر را برای خود اضافه کنید. ▪ مصرف کنندگان داروهای استنشاقی: اگر بررسی شده اید و طبق مشاوره و نظر پزشک توانایی گرفتن روزه را دارید اما از داروهای استنشاقی استفاده می کنید، می توانید داروهای ...
آشنایی با 6 ماده غذایی ضد پیری
ایسکمیک قلب (هنگامی که شریان های قلب مسدود می شوند) مرتبط است. لوبیا منبع خوبی برای فیبر محلول نیز است که به کاهش سطوح کلسترول بد ( LDL ) و تری گلیسیرید کمک می کند. فلفل تند اگر مشکلی در تحمل مزه تند فلفل نداشته باشید، این ماده غذایی خوبی برای قلب و دور کمر شما محسوب می شود. مطالعه ای که در نشریه PLOS One منتشر شد، نشان داد، افرادی که به طور منظم فلفل های چیلی قرمز تند مصرف می ...
کبد چرب چیست درمان طبیعی و گیاهی آن را بدانید
پیشرفت بیماری باید تحت درمان قرار گیرد. کبد چرب گرید 3 : در کبد چرب گرید 3 حالت شدید بیماری که معمولاً با بروز علائم کبد چرب توأم است. رژیم غذایی کبد چرب توصیه می شود افراد مبتلا به این بیماری غذاهای سرخ شده نخورند. در رژیم غذایی کبد چرب مصرف جگر، دل، قلوه، کله پاچه، مغز، کره و روغن جامد گیاهی برای فرد بیمار ممنوع است. غذاها باید فرپز، آبپز و بخارپز باشد. مصرف گوشت قرمز باید محدود ...
رژیم غذایی سالم شامل چه خوراکی هایی می شود؟
روغن های گیاهی چرب، از جایگزین هایی مثل روغن زیتون استفاده کنید. بهتر است غذاهای سرخ کردنی کمتر مصرف کنید چون فاقد ارزش غذایی و جزو غذاهای کالری خالی هستند. مواردی که در بالا گفته شد، باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. ولی برای داشتن رژیم غذایی سالم و وزن متعادل و مناسب، باید علاوه بر مصرف این مواد، مصرف مواد خاص دیگری را به حداقل برسانید. این مواد شامل الکل، غلات تصفیه شده، چربی های جامد ...
10 نشانه دریافت ناکافی مواد مغذی
پزشک مراجعه کنید تا هرچه زودتر به آن رسیدگی شود. با مصرف بادام، ماهی سالمون، بروکلی، پنیر چدار و تخم مرغ می توانید ریبوفلاوین بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید. آکنه های سرسخت در شرایطی که هیچ غذایی به تنهایی نمی تواند موجب شکل گیری آکنه شود، برخی کمبودهای مواد مغذی ممکن است در پدیدار شدن مکرر یا شدیدتر آنها نقش داشته باشند. اسیدهای چرب امگا-3 دارای ویژگی های ضد التهابی ...
سفره های آماده ای که مشتری را به خود می خواند/ شما بگو چند می خری!؟
سالم و بدون روغن طبخ می دهد. اما ساندویچ و گوشت ها به قدری خشک و تا حدودی سوخته است که به آسانی قابل خوردن نیست. ضمن اینکه برای انتخاب این غذا خوری و خوردن این غذا باید ذائقه خاصی داشت. در مجموع با پرداخت چیزی حدود 30 هزارتومان از غذاخوری خارج شدیم و نمی دانستیم دست های چرب شده را با چه چیزی باید پاک کنیم. بیرون رفتن حوصله می خواهد این روزها خرید اینترنتی یکی از مزایای فروشگاه ...
این ابرمواد غذایی را در دوران بارداری مصرف کنید
در دوران بارداری مواد غذایی مصرفی نه تنها انرژی مورد نیاز بدن مادر را تامین می کنند، بلکه در رشد نوزاد نیز نقشی کلیدی دارند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اکتیو بیت"، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و مصرف مواد غذایی درست از اهمیت ویژه ای در زمان بارداری برخوردار می شود. این که چه زمانی و چه چیزی مصرف می کنید تاثیر مستقیم بر سلامت نوزاد دارد. در ادامه با برخی ابرمواد غذایی که ...
رژیم غذایی عالی برای زخم معده و اثنی عشر
کمی نمک بجوشانید و روزی دوبار مصرف کنید. این گیاه خوشبو و خوش طعم به بهبود زخم معده کمک می کند. *برنج ماده غذایی ضدزخم معده و روده ها است. اگر هنگام طبخ برنج به جای آب از یک لیوان شیر استفاده کنید، طعم مطبوع تر و ارزش غذایی بهتر و مفیدتری خواهید داشت. *آب کلم به دلیل داشتن گلوکز و آمینو اسید بالا مفید است و معده را تقویت می کند. سه فنجان کلم و یک فنجان آب را با هم در مخلوط کن ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
ها برای بازگرداندن تعادل در سطوح نمک محسوب می شود. لیمو ترش، همانند تمامی میوه های خانواده مرکبات، حاوی پتاسیم و کلسیم است که به ایجاد تعادل در سطوح نمک، pH و مایعات بدن انسان کمک می کنند. سیب برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول احتمالا شنیده اید که مصرف یک سیب در روز می تواند شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز سازد و البته مطالعات اخیر این مساله را اثبات کرده اند ...
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند
کارگیری این ترفند باعث رضایت همیشگی مشتری ها می شود. برگرها در کوتاه ترین زمان ممکن پخته می شوند شاید جالب باشد بدانید که فست فودی های بزرگ و زنجیره ای، برگرهای خود را در عرض 30 ثانیه طبخ و آماده می کنند. این گوشت ها پیش از پخت، پخته و فریز می شوند. غذاها به گونه ای طراحی می شوند که در سریع ترین زمان ممکن خورده شوند در رستوران های غذاهای ساندویچی، انسان ها به طور متوسط هم لقمه ...
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند
طعمی مشابه دارد. به کارگیری این ترفند باعث رضایت همیشگی مشتری ها می شود. برگرها در کوتاه ترین زمان ممکن پخته می شوند شاید جالب باشد بدانید که فست فودی های بزرگ و زنجیره ای، برگرهای خود را در عرض 30 ثانیه طبخ و آماده می کنند. این گوشت ها پیش از پخت، پخته و فریز می شوند. غذاها به گونه ای طراحی می شوند که در سریع ترین زمان ممکن خورده شوند در رستوران های غذاهای ...
5 نکته مهم درباره ورزش کردن در ماه رمضان
خرما هنگام افطار بسیار مفید است. استفاده از غذاهای طبخ شده با روغن های ترنس بالا مانند فست فودها و نوشابه گازدار با قند بالا و غذای پرنمک و پرادویه و چای و قهوه غلیظ در این ماه توصیه نمی شود. چگونه ورزش کنیم؟ در روزهای ابتدایی ماه رمضان که بدن با شرایط جدید سازگار نشده است، بهتر است تمرینات ورزشی هوازی باشد و از تمرینات قدرتی تا حد امکان پرهیز شود تا بدن خود را با ...