سایر منابع:
سایر خبرها
دلیل سر دردهای روزه داران در ماه رمضان را بشناسید
دکتر آزاده نجارزاده با اشاره به ضرورت مدیریت صحیح مصرف انواع مواد غذایی در فصول مختلف به ویژه در ماه مبارک رمضان، تاکید کرد: روزه داری در فصول گرم سال، مستلزم رعایت شرایط ویژه در مصرف موادغذایی است. وی در این رابطه مصرف سحری را از جمله ضروریات روزه داری دانست و بیان کرد: استفاده از موادغذایی پروتئینی مانند گوشت، تخم مرغ و حبوبات، نقش مهمی در به تعویق انداختن حس گرسنگی در فرد روزه دار ایفا ...
توجه به ایمنی مواد غذایی برای روزه داران ضروری است
. دادگرنژاد با توصیه به مصرف غذای تازه در هر وعده ضمن طبقه بندی مواد غذایی تحت نام های فسادپذیری زیاد، متوسط و کم فراورده هایی چون شیر پاستوریزه، گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و سایر مواد غذایی حیوانی که باید آنها را برای مدت کوتاه در یخچال نگهداری کرد را از نوع اول برشمرد و از سبزیجات و میوه ها تحت عنوان مواد غذایی با فساد پذیری متوسط نام برد و گفت: این قبیل فراورده های غذایی را می توان برای ...
خوراکی های چربی سوز!
. بی دانه های کم شیرین اسم کلی این میوه ها بری است. در کشور ما تمشک، توت سفید، شاتوت و توت فرنگی وجود دارد اما بلوبری میوه رایجی در کشور ما نیست. این میوه های بی دانه دارای قند طبیعی و آنتی اکسیدان آنتوسیانین و لیکوپن هستند. این میوه ها باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل قند خون و جلوگیری از بروز نفخ می شوند. خوردن این میوه ها به عنوان میان وعده انرژی کافی را تا قبل از وعده ...
چگونه در ماه رمضان دهانی خوشبو داشته باشیم؟
و لثه های خود مطمئن شوید. کدام مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم؟ تغذیه صحیح یکی از عوامل مهم حفظ سلامت است و در صورتی که نکات تغذیه ای بدرستی رعایت شود، همه ارگان های بدن فعالیت خود را بخوبی انجام می دهند. برای پیشگیری از ایجاد بوی بد دهان، استفاده از میوه ها و سبزیجات دارای فیبر یکی از بهترین راهکارهاست. برای مثال خوردن یک سیب در فاصله افطار تا سحر به مرطوب ماندن دهان در طول ...
روزه داران، سرعت فسادپذیری مواد غذایی را در نظر داشته باشند
غذایی از نظر زمان مصرف، نوع، حجم و مقدار آن در ماه رمضان، ممکن است عده ای بخواهند بیشتر از مصرف یک وعده خود فراورده های غذایی تهیه کنند و برای تسهیل در پخت و پز از مقادیر مازاد در وعده های دیگر مثل سحری استفاده کنند. دادگرنژاد با توصیه به مصرف غذای تازه در هر وعده ضمن طبقه بندی مواد غذایی تحت نام های فسادپذیری زیاد، متوسط و کم فراورده هایی چون شیر پاستوریزه، گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و سایر ...
ایست قلبی سن و سال نمی شناسد/ چگونه با ایست قلبی نمیریم؟
حبوباتی در آن دیده شود. از گردو و بادام استفاده کنید. این دانه های روغنی به جز این که کلسترول خونتان را پایین می آورد، چربی غیراشباع هم دارد که می تواند برای پیشگیری به کمک تان بیاید. سفید بخورید: سفیدها در بیماری های قلبی نقش زیادی دارند. همان طور که سه سفید، نمک، شکر و دود سیگار برای قلب شما مضر است، سفیدهایی هم هستند که برای قلبتان مفیدند. تا دلتان می خواهد سفیده تخم مرغ بخورید. سفیده ...
بازار 16 هزار میلیارد تومانی رستوران و هتل در ایران
...، نشان از تغییر سبک مصرف وزندگی در میان تمام قشرهای جامعه دارد. گزارش های جهانی نشان می دهد که تا سال 2050 طبقه متوسط مصرف کننده جهانی رشد محسوسی خواهد داشت و بیش از پهل درصد جمعیتی که امروز اقشار پایین محسوب می شوند به طبقه متوسط تبدیل خواهند شد.در این فهرست ایران نیز جزو اقتصادهای در حال ظهوری خواهد بود که رشد درآمدی بالایی در سطوح پایین طبقاتی خواهد داشت. گزارش دیگر نشان می دهد که ...
روزه داران به سلامت
تواند تأمین کننده قندخون باشد. درست است که بعد از 10ساعت چربی ها، انرژی بدن را تأمین می کنند اما بعد از 10 تا 12ساعت در برخی از افراد افت قند پیدا می شود و اگر این افراد سحری نخورده باشند این افت قند شدید می شود و امکان دارد آنها را در وضعیتی قرار دهد که حتی دچار غش و بیهوشی شوند. وعده افطار باید سبک بوده و حداقل 2ساعت با شام فاصله داشته باشد. زمان شام خوردن را هم طوری برنامه ریزی کنید که تا قبل ...
تقویت حافظه با مواد غذایی
کرده و از بروز بیماری هایی مثل آلزایمر پیشگیری می کند. کمبود این ماده در بدن باعث کاهش قدرت یادگیری و افسرگی می شود. مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور پیوسته از ماهی های پخته شده استفاده می کنند، ذهن پویاتری نسبت به افرادی دارند که این مواد غذایی را جزء برنامه غذایی هفتگی خود قرار نمی دهند. قهوه مصرف قهوه در صبح بسیار مفید می باشد. قهوه دارای ترکیبات آنتی ...
بهترین خوراکی ها برای افطار تا سحر
غذاهایی چون کله پاچه، دل، قلوه و... در این فصل اصل توصیه نمی شود. به طور کلی افراد باید برحسب غذاهای فصل، آب و هوا و بدن خود مواد غذایی را انتخاب کنند. وی در رابطه با روزه دارانی که در این ایام دچار یبوست می شوند، گفت: یبوست به دلیل مصرف کم آب افراد را درگیر می کند لذا توصیه می شود روزه داران در طول افطار تا سحر مایعات بیشتری چون سکنجبین مصرف کنند تا درگیر این عارضه نشوند. ...
نظارت و بازرسی دامپزشکی زنجان برای تامین امنیت غذایی تشدید شد
داشته باشند. وی، از مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی در سطح استان زنجان خواست، در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک در عرضه مواد خام دامی، پروتئینی و یا کشتارها، مراکز نگهداری و بسته بندی با شماره 1512 تماس حاصل و مورد را به منظور رسیدگی گزارش کنند. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: شهروندان هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، ماهی و عسل و سایر آلایش خوراکی دام مثل مغز، کله ...
توسعه ابزار محور جایگزین توسعه کالامحور در بورس کالا
به رنگ سبز متمایل شود که نکته بسیار مهم و مطلوبی به شمار آمده و حتی ایجاد بورسی جدید یا دقیق تر، تالاری انحصاری برای این گروه کالایی را توجیه پذیر جلوه می دهد. آن زمان پتانسیل این وجود خواهد داشت که از سم و کود (ساده و پیشرفته)، علوفه، دانه های روغنی و کنجاله، انواع مختلف خوراک دام مورد داد و ستد قرار گرفته و تا دام زنده، میوه، گوشت (سفید و قرمز) تخم مرغ و حتی محصولات ژنتیکی و گروه های ...
توزیع سبد حمایتی مادران باردار و شیرده در لنده
این شهرستان معرفی می شوند. عالیوند با بیان اینکه سبد غذایی حاوی 14 قلم مواد غذایی شامل برنج، مرغ، ماکارونی، لوبیا چیتی،عدس، نخود، تن ماهی، سویا، پنیر، خرما، روغن مایع، حلوا، عسل و لپه است گفت: سبد غذایی بین زنان باردار مناطق محروم بتدریج از ماه چهارم حاملگی تا ماه ششم پس از زایمان، توزیع می شود. وی افزود: این اقلام غذایی با هدف پیشگیری از اختلال وزن مادر در دوران بارداری و تولد نوزاد نارس و همچنین افزایش کیفیت شیر مادر در دوران شیردهی به منظور پیشگیری از سوء تغذیه کودک بین مادران باردار واجد الشرایط توزیع می شود. انتهای پیام/ ...
آغاز دوباره کمپین خرید خودرو صفر ممنوع / بلوکه سریالی پول های ایران پس از برجام
امسال سیاست های انبساطی زمینه رشد بورس را فراهم کند. * وطن امروز - چگونه مفت فروشی در قراردادکرسنت دامن قرارداد گازی ایران ترکیه را گرفت؟ وطن امروز نوشته است: هنوز جریمه قرارداد کثیف کرسنت که به فساد قرن شهرت یافته، مشخص نشده، تبعات قراردادهای مساله دار دیگر دامن کشور را گرفته است. بر اساس اظهارات وزرای کابینه حسن روحانی رقم جریمه قرارداد کرسنت بین 16 تا 18 میلیارد دلار است. برخی ...
باید و نبایدهای روزه داری برای بیماران دیابتی
دارای پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده و پرفیبر گنجانده شود و به هیچ عنوان سحری حذف نشود . سالاد بخورید، زیرا سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. هرچقدر سالاد شما رنگی تر باشد مزایای بیشتری برای سلامتی تان خواهد داشت. مصرف سالاد همچنین باعث ایجاد حس سیری در شما می شود . در مصرف مواد شیرین هنگام افطار تعادل را مد نظر داشته باشید زیرا این گونه مواد سرشار از چربی، نمک و شکر ...
خوردنی های مناسب در دوران بارداری
بدن می رساند.• زنجبیل – تهوع را کاهش می دهد و به طبیعی شدن اشتها کمک می کند.• لیمو – ویتامین Cبالا، پتاسیم و فیبر دارد که گوارش را بهبود می بخشد.• سیب زمینی شیرین – حاوی مقدار زیادی اسیدفولیک، بتاکاروتن و منیزیم است. همچنین برخی مواد غذایی وجود دارند که باید از مصرف آنها در دوران بارداری اجتناب کرد یا از مصرف آنها تا حد زیادی کاست. این گونه مواد غذایی عبارتند از: گوشت خام، گوشت خوک، تخم مرغ خام، ماهی خام، محصولات شیر خام، سالاد بسته بندی شده، الکل، جگر و نوشیدنی های کافئین دار مانند: چای سبز، قهوه.منبع: سلامت ...
گران ترین رمضان تاریخ رقم خورد؛ سفره روزه داران 61 درصد آب رفت
پیاز و کدوسبز با 99 درصد قرار دارند. اگر فرض کنیم که مردم برای تامین یک سفره کاملا ساده و کم خرج برای تمام 30 شب افطار ماه رمضان نیازمند خرید 10 کیلو برنج، 10 کیلو ماست، 5 بسته پنیر، یک کیلو کره، دو شانه تخم مرغ، 10 کیلو برنج، یک کیلو از هر کدام انواع حبوبات، 10 کیلو از هر کدام انواع میوه، 10 کیلو از هر کدام انواع سبزی، 2 کیلو گوشت گوسفند، 2 کیلو گوشت گوساله، دو کیلو مرغ، 2 کیلو قند، 2 کیلو ...
شیرینی خوشمزه اما خطرناک!
.... وی بیان کرد: مصرف زولبیا و بامیه برای افراد دیابتی که روزه می گیرند به مراتب مضرتر از افراد عادی است و می تواند ضرر غیرقابل جبرانی برای آنان داشته باشد. جعفریان ادامه داد: هرچند در زولبیا و بامیه مواد غذایی خوب مانند تخم مرغ و ماست هم وجود دارند اما به دلیل نحوه بسیار نامناسب تهیه آن، این ماده غذایی برای سلامت روزه داران مضر است. ** جایگزین کردن خرما و آلو خشک به جای ...
چطور با اعتیاد شیرین مبارزه کنید؟
ناگهانی قند خون به شیوه ای مشابه با مصرف کربوهیدارت ها و قندهای پالایش شده را در پی ندارد. مصرف پروتئین های سالم مانند گوشت مرغ بدون چربی، ماست کم چرب، تخم مرغ، مغزهای خوراکی، لوبیا، نخود و عدس را مد نظر قرار دهید. آب بدن را به روش درست تامین کنید تشنگی اغلب ممکن است با گرسنگی یا هوس های غذایی اشتباه گرفته شود. در نتیجه، هنگامی که احساس نیاز به مصرف یک غذای خاص را تجربه ...
مراقب مسمومیت و بیماری های انگلی در ماه رمضان باشید + توصیه ها
های غذایی تهیه نمایند و برای تسهیل در پخت و پز از مقادیر مازاد در وعده های دیگر مثل سحری استفاده کنند. دادگر نژاد با توصیه به مصرف غذای تازه در هر وعده ضمن طبقه بندی مواد غذایی تحت نام های فساد پذیری زیاد، متوسط و کم فراورده هایی چون شیر پاستوریزه، گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و سایر مواد غذایی حیوانی که باید آن ها را برای مدت کوتاه در یخچال نگهداری نمود را از نوع اول برشمرد و از سبزیجات و ...
مصرف زولبیا و بامیه در هنگام سحر، باعث افت سریع قند خون می شود
این ماه رخ می دهد. یک رژیم غذایی متعادل برای حفظ سلامت و فعالیت فرد در طی ماه رمضان کافی است. اختلالات به وجود آمده در این ماه ناشی از مصرف زیاده از حد غذا، مصرف نامتعادل غذا و خواب کم است. این در حالی است که هر ساله پس از ماه مبارک رمضان اکثر افراد یا افزایش وزن پیدا می کنند و یا ضعیف شده و دچار بیماری های گوارشی می شوند. در خصوص رعایت اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان با دکتر ...
طهران قدیم در مهمانی پروردگار
... زنان از از ظهر آماده درست کردن افطاری می شدند. نزدیک غروب مردان با دست پر هر یک کیسه ای حاوی خوراکی، نان، لبو و... خریده و به خانه هایشان بازمی گشتند. به تدریج سفره افطار گسترانیده می شد و این گونه افطارشان را باز می کردند: نصف استکان آب گرم یا قنداق کم شیرین، یکی دو دانه تخم مرغ عسلی، چند انگشت حلوا، چند لقمه نان با پنیر و چای شیرین، پیاله ای آش رشته یا جو. پس از آن به سراغ شام می رفتند ...
مواد خوراکی غنی از ویتامین D را بشناسید
بالای 70 سال، 800 IU است. بدون در نظر گرفتن مواد خوراکی، 10 تا 15 دقیقه قرارگرفتن صورت، دستان، پاها یا پشت بدن در معرض نورخورشید بدون ضدآفتاب می تواند منجر به تولید ویتامین D موردنیاز بدن برای یک هفته شود. اما همیشه این روش امکان پذیر نیست و باید با خوردن منابع خوراکی این ویتامین بدن را تامین کرد. 5 ماده خوراکی به عنوان بهترین منبع ویتامین D عبارتند از: 1- شیر: یک لیوان 235 میلی ...
7 ویتامین و مکمل مورد نیاز بدن بعد از 40 سالگی
که وارد 40 سالگی می شوید ( و به خصوص بعد از 50 سالگی ) باید مراقب مصرف ویتامین B12 باشید. به گفته کرک پاتریک این ویتامین برای داشتن عملکرد مناسب خون و مغز ضروری است. در حالی که کودکان و جوانان به راحتی این ویتامین را از غذا بدست می آورند – از طریق گوشت و محصولات حیوانی شامل مرغ ، ماهی ، لبنیات و تخم مرغ – B12 با بالا رفتن سن به سختی جذب بدن می شود به خصوص با آغاز 50 سالگی چون در این سن سطح اسید ...
7 خرداد تاثیرات روزه داری بر سلامتی
عملکرد مناسب سلول های مغزی و دیگر سلول های عصبی بسیار حیاتی است خرما با دارا بودن قند بالا، فیبر، کربوهیدرات، پتاسیم و منیزیم یکی از مواد غذایی مناسبی است برای افطار کردن توصیه می شود. علاوه بر این آبمیوه های طبیعی و سوپ حبوبات، غلات و سبزیجات از جمله موادی هستند که به هنگام افطار توصیه می شوند و می توانند با تنظیم سطح قندخون و همچنین آب و الکترولیت ها شرایط هوموئوستازیک بدن را به حالت طبیعی ...
7 خرداد 25 روش برای 25 ساله ماندن
امگا -3 که از نوع چربی های سالم هستند مصرف کنید. این چربی ها در ماهی قزل آلا، گردو و بذر یافت می شوند. امگا-3 نیرو و توان استخوان ها را حفظ می کند و روحیه تان را متعادل نگه می دارد و با کم کردن التهاب بدن جلوی بروز علایم مشخص پیری را می گیرد. 9- تنبلی را کنار بگذارید ورزش کنید. ورزش منظم نه تنها وزن تان را کنترل می کند و استخوان های تان را سالم تر نگه می دارد بلکه ...
معجزه سه گانه ویتامین C
، ویتامین C برای افزایش فراهمی زیستی آهن، یک ماده معدنی کلیدی برای تنظیم عملکرد سلولی و سنتز کدنویسی DNA نیاز است. پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن مصرف ویتامین C در زمان سرماخوردگی یکی از اقدام های شایع برای مقابله با بیماری است. پشتیبانی از عملکرد درست سیستم ایمنی بدن یکی از عملکردهای شناخته شده این ویتامین محسوب می شود. در حقیقت، پژوهش ها نشان داده اند که مصرف منظم ویتامین C ...
فروشندگان اقلام خوراکی زیر ذره بین بازرسان مرکز بهداشت اصفهان
اصفهانی ها اکرم خدابنده به عنوان یکی از شهروندان اصفهانی طرفدار حلیم بادمجان به خبرنگار تسنیم می گوید: در ماه مبارک رمضان یکی از غذاهایی که ما خیلی استفاده می کنیم حلیم بادمجان است، تا حالا در این مورد با مشکلی مواجه نشدیم اما از مسئولان بهداشت سوالی دارم و آن اینکه مراکز فروش حلیم بادمجان این غذا را در ظرف های یک بار مصرف پلاستیکی به مردم می فروشند، آیا این ظروف برای سلامت مردم خطری ...
علت باردار نشدن زنان، دشمنان اصلی باروری
فاقد مواد لازم برای تغذیه جنین است که می تواند به تولد جنینی با ناهنجاری مختلف ختم شود. اما از سوی دیگر، وزن کم مادر نیز می تواند یکی از دلایل ناباروری باشد زیرا زمانی که مادر بی اشتها باشد و از وزن کمی برخوردار باشد، فرآیند تخمک گذاری با مشکل مواجه شده و مادر در اصطلاح نازا خطاب می شود. مصرف دخانیات و الکل به زنانی که قصد باردار شدن دارند، توصیه می شود که از مصرف دخانیات ...
مواد غذایی غنی از منگنز به شنیدن بهتر کمک می کند
اشاره به اهمیت تامین منابع ویتامین B12 اضافه کرد: منابع ویتامین B12 شامل گوشتهای قرمز ، جگر ، مرغ، ماهی ، فرآورده های لبنی و تخم مرغ است. کارشناس مسئول توانمندسازی معلولین بهزیستی استان بیان کرد: مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین A همراه با ویتامینهای C و E و منیزیم برای جلوگیری از تشکیل رادیکالهای آزادی که در هنگام تشکیل صدا به وجود می آیند مفید است. رازقی تاکید کرد: تحقیقات ...