خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
املتی متفاوت درست کنید!
می باشد که برای تامین انرژی و سرحال بودن، الزامی است. در این املت(Omelette) از پنیر نیز استفاده شده، پنیر را می توان هم منبع پروتئین دانست و هم چربی های سالم. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن زیتون یک دوم فنجان قارچ برش خورده یک دوم فنجان اسفناج یک هشتم قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک قاشق غذا ...
13 خوراکی مفید برای رژیم غذایی دوران بارداری
خونشان افزایش می دهند. ماهی سالمون همچنین یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، که اغلب در رژیم های غذایی وجود ندارد. اما برای بسیاری از فرایندهای ساخت بدن، از جمله سلامت استخوان و عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار حیاتیست. 5.تخم مرغ تخم مرغ ها در زمره مواد غذایی بی نهایت سالم قرار دارند، زیرا تقریبا شامل همه ی مواد مغذی مورد نیاز بدن می باشند. یک تخم مرغ بزرگ شامل 77 کالری، همچنین ...
سینی کباب ترکی، یک غذای آذری مناسب افطار
: فر رو از پیش روشن و روی دمای 425 فارنهایت یا همون 220 سانتیگراد خودمون تنظیم کنید. جعفری رو ساطوری و پیاز رو رنده کنید (من هر دو رو در مخلوط کن پوره کردم، اگر فلفل حلبی ندارید، فلفل دلمه رو هم به مخلوط کن اضافه کنید). تمام مواد رو مخلوط کنید و ورز بدید. کف سینی رو رب گوجه بمالید و سپس گوشت رو در یک لایه یکنواخت در اون پهن کنید. فلفل شیرین و گوجه رو هم روی اون بچینید. پخت به مدت نیم ساعت یا تا جایی که روغن گوشت بیرون بزنه و گوشت کاملا مغزپخت بشه. ...
طرز تهیه حلوا زرده همدانی، یک حلوا مقوی برای افطار ماه رمضان
به فرنی ولی کمی سفت تر از فرنی است و به رنگ زرد مایل به نارنجی است. سر سفره افطار یک همدانی حتما می توانید یک ظرف حلوا زرده بیابید. مواد لازم برای تهیه حلوا زرده برای 4 نفر: زرده تخم مرغ 10 عدد شکر آسیاب شده نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان کره آب شده 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوا زرده همدانی: ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
. قیمت یک بطری یک لیتری از این عرق 4 تا 6 هزار تومان است. پیشنهاد: اگر دو قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج را با نصف لیوان آب و کمی خاکشیر مخلوط کنید، یک نوشیدنی عالی برای رفع عطش خواهید داشت. خاکشیر نیز مانند تخم شربتی آب را درون خود نگه داشته و تشنگی را کاهش می دهد. قیمت هر کیلو خاکشیر مرغوب حدود 16 تا 19 هزار تومان است. عرق بیدمشک میوه یکی از چیزهایی است که معمولا ...
بهترین راه های درمان اسهال/علائم و نشانه ها
از گوشت های سفید، ماهی و تخم مرغ استفاده کرد. ماست نیز گزینه خوبی است. محصولات لبنی( dairy products ) به غیر از ماست، مواد غذایی چرب، مواد غذایی خیلی شیرین، مواد غذایی سرشار از فیبرهای غذایی مانند سبزیجات سبز خام، مواد غذایی پر ادویه و تند و آجیل ها که باعث حساسیت روده ها می شوند و نباید خورده شوند. نوشیدنی های الکلی، کافئین دار و شیرین حالت اسهال را شدیدتر می کند. نوشیدنی های ...
کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
کوکو مرغ و لپه مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و لپه برای شش تا هشت نفر سینه مرغ : 500 گرم لپه پخته شده : یک پیمانه تخم مرغ : دو تا سه عدد پیاز رنده شده : یک عدد ترخان خرد شده : یک پیمانه عصاره مرغ : یک عدد دارچین : نصف قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم طرز تهیه کوکو مرغ و لپه برای ...
این نوع از پیتزا دیگر نوبر است!!
خوری آویشن 1/2 قاشق چای خوری آب 1/2 پیمانه طرز تهیه: 1. نان پیتزا: آب، روغن و نمک را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. به محض جوش آمدن آب، آرد به آن اضافه کرده و دائم هم بزنید تا یکدست شود، سپس از روی حرارت برداشته و باز هم بزنید تا خنک شده و گلوله نشود. 2. وقتی مایه بالا خنک شد، تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و براق و یکدستی به دست ...
طرز تهیه کیک ارده و کنجد
، سپس دو قاشق چای خوری از کنجد را کف قالب بپاشید، شکر و تخم مرغ ها وانیل را توسط همزن برقی می زنیم تا مواد یکدست شوند. 2. کم کم و آهسته آهسته روغن زیتون را به مواد اضافه کنید، سپس آب پرتقال را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید. 3. در این مرحله ارده را اضافه کرده، سپس آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید، در نهایت کنجد را به سایر مواد اضافه کنید. مایه کیک را درون ...
طزر تهیه سوپ هویج، یک سوپ آرامش بخش
تازه و خرد شده ( اختیاری ) 226 گرم میگو پوست کنده، پخته شده و خرد شده طرز تهیه: 1-هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود. 2-سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس ...
بهترین کرم شب را بسازید
اسطوخودوس و... استفاده کنید. 2. مواد سازنده این کرم تنها از روغن هاست و این نشان می دهد که باید قبل از خواب استفاده شود، درست قبل از رفتن به رختخواب. 3. قبل از استفاده حتما آن را تست کنید تا مطمئن شوید پوستتان به آن حساسیت ندارد. مواد مورد نیاز یک فنجان روغن نارگیل به صورت جامد 1/2 قاشق چایخوری روغن ویتامین E 1/4 قاشق چایخوری روغن درخت ...
10 نوع سردرد را بشناسید +راه های درمان طبیعی
اضافه کنید. روش استفاده: برای تسکین و پیشگیری از سردرد دو قطره از هر کدام از روغن های اشاره شده (روغن نعنا، روغن لیموترش و روغن اسطوخودوس) را با هم مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری روغن بادام یا روغن زیتون نیز به آن بیفزایید. سپس این روغن را روی شقیقه ها و پشت گردنتان بمالید و ماساژ دهید. گل راعی و گل ساعتی موثرند زمانی که سردرد شما از استرس، فشارهای روحی و یا افسردگی ناشی ...
رول دارچینیِ قلبی؛ شیرینی عاشقانه و خوش طعم
چایخوری روش پخت: 1. شیر (آن را داخل شیرجوشی گرم کنید؛ زمانی که اطراف ظرف حباب درست شد، مرتب هم بزنید تا ته نگیرد، بعد کنار بگذارید تا ولرم شود)، آب گرم، مایه خمیر و 1 قاشق سوپخوری شکر دانه ریز را با هم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا کف کرده و مایه خمیر به عمل بیاید. 2. بقیه شکر دانه ریز، کره، آرد، نمک، اسانس وانیل و تخم مرغ را به مخلوط مایه خمیر افزوده و با ...
خواص درمانی خوردن سویا
دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم. سپس ادویه ها و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد آماده است سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم و داخل ان کمی از مواد را میریزیم و روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم آنگاه در تخم مرغ می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آنرا در ماهی تابه سرخ می کنیم. طرز تهیه خوراک قارچ ...
منابع غذایی غیر لبنی کلسیم
ایده بگیرید. دستورهای غذایی محبوبی با مرغ و سبزیجات و نودل به همراه کنجد وجود دارد. 7. لوبیا سفید محتوای کلسیم در 1 فنجان لوبیا سفید: 161 میلی گرم ، 16% مقدار مورد نیاز روزانه لوبیای سفید نه تنها یک دوز سالم از فیبر پرکننده ، پروتئین عضله ساز و پتاسیم از بین برنده نفخ است بلکه کلسیم هم دارد. هنوز هم به دلیل دیگری برای اضافه کردن مقداری از آن به رژیم غذاییتان دارید ...
تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری
...: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): در صورت تمایل ارگانوی خشک: به مقدار لازم طرز تهیه: نان های باگت یا تست خشک شده را درشت پودر کنید پودر سیر، نمک، زردچوبه، پودر آویشن، ارگانوی خشک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودرشده به آن اضافه و مخلوط کنید. از این پودر می توانید برای تهیه انواع ماهی، مرغ، قارچ، کتلت و... استفاده کنید. نکته: ...
چگونه وزن کودک را افزایش دهیم؟
ای بیرون استفاده نکنید چون سرشار از مواد قندی هستند که برای کودک خوب نیست. ارزن یکی از بهترین مواد غذایی برای افزایش وزن در کودکان است. این دانه غنی از فیبر ، پروتئین، و ویتامین های B1، B2 و B6 است.آن را در فرنی کودک ریخته و به او بدهید. نوزاد یک ماهه,منحنی وزن نوزاد ارزن، یکی از بهترین مواد غذایی برای افزایش وزن در کودکان است تخم مرغ ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی؛ حرفه ای اما ساده
داخل کاسه ای بریزید و روی بخار اب قرار هید تا شکلات اب شود ( روش بن ماری ) 4- ژلاتین را نیز داخل کاسه ای بریزید و چند قاشق اب روی ان بپاشید ( هم نزنید ) و روی بخار اب قرار دهید تا ژلاتین حل شود. 5- پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود 6- سپس مخلوط شکلات و شیر را اضافه کنید ، کمی هم بزنید سپس ژلاتین حل شده را اضافه و مخلوط کنید. ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
...: تخم شربتی، بو و طعمی ندارد و همین استفاده از آن را در بسیاری از غذاها ساده تر کرده است. همراه با آب یکی از ساده ترین شیوه های استفاده از تخم شربتی در تغذیه، نوشیدن ترکیب آن همراه با آب است. یک چهارم فنجان تخم شربتی را در 4 فنجان آب بخیسانید. برای طعم دادن به این ترکیب می توانید کمی میوه ی ریز شده یا کمی آب لیموترش یا آب پرتقال به آن اضافه کنید. همراه با آب ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی
یک دوم پیمانه طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی : کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ و وانیل را بیافزائید و 2 دقیقه دیگر مواد را هم بزنید. حالا پودر نارگیل، آرد و نمک را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود. اینک خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و 2 ساعت در یخچال نگه دارید. سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ...
استفاده از نمک دریا و آب چشمه راهی برای سالم ماندن/غذا در ظروف مسی و چدنی طبخ کنید
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج طب ناب ایرانی اسلامی برای پیشگیری از امراض و درمان بیماری ها نسحه هایی شفابخش دارد. از جمله نکات ضروری برای سالم ماندن نمک دریا قبل و بعد از هر چیز بخورید، روغن کنجد، روغن زیتون محلی بخورید. آب جوشیده چشمه یا چاه تمیز مصرف شود از حسوم، فراوان در غذا و آب استفاده کنید در ظروف مسی، برنجی، چدن روسی غذا طبح کنید. آرد پوست تخم مرغ محلی روزانه یک قاشق مرباخوری در غذای چرب مخلوط بخورید، عسل به اشکال مختلف برای کمپوت، مربا، شربت و اشکال مختلف دیگر استفاده کنید، از سبوس ها و جوانه ها در طول روز استفاده کنید انتهای پیام/10/ ...
لاغری با رژیم کانادایی + برنامه غذایی
...> صبحانه:یک فنجان چای+ 2عدد خرما ناهار:نصف سینه مرغ پخته یا کبابی+کاهو بدون آبلیمو شام:سالاد کرفس+کلم+گوجه فرنگی+سس آبلیمو روز چهارم صبحانه:یک فنجان قهوه+یک حبه قند+ یک ورق نان تست ناهار:یک لیتر آبمیوه ترجیحا آب سیب یا هویج+یک لیوان ماست کم چرب شام:2عدد تخم مرغ آبپز+هویج پخته رنده شده+200گرم پنیر رژیمی یا کم نمک روز پنجم ...
اجاق گاز و فر در لباس مایکروفر
مرحله اول 150 گرم برنج نیم کوب را با 4 تا 5 لیوان آب مخلوط کرده، بدون درپوش در کف دستگاه قرار دهید. مایکروفر را به مدت 18 دقیقه روی درجه 900 وات تنظیم و روشن کنید. ظرف را از فر خارج کنید، 50 گرم خلال پسته و 50 گرم خلال بادام به همراه یک نوک قاشق نمک، بسته به ذائقه تان بین 350 تا 450 گرم شکر، نصف پیمانه گلاب، 1 قاشق مرباخوری زعفران ساییده شده و 50 گرم کره را با مواد قبلی مخلوط کنید و مدت 20 دقیقه روی درجه 450 وات در مایکروفر قرار دهید. شله زرد افطار آماده است! ...
طرز تهیه کاچی
...> * ادویه های مخصوص کاچی : دارچین، زیره، فلفل سیاه، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه خیلی کم، پودر هل، پودر تخم گشنیز که میزان آن بستگی به ذائقه خودتان است من تقریبا از هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری ریختم ولی دارچین را کمی بیشتر ریختم. طرز تهیه کاچی مخصوص : ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا شکر در آب حل شود. سپس زعفران را به مواد اضافه ...
از مهمانانتان با بستنی زغالی پذیرایی کنید+ تصاویر
کاسه شکسته توسط همزن برقی به هم بزنید تا محلولی یکدست ایجاد شود. در ظرفی دیگر آرد سفید، نمک، شکر و بکینگ پودر را مخلوط کرده به هم بزنید و به آرامی به کاسه حاوی تخم مرغ ها که در حال همزدن آن هستید اضافه کنید تا خمیر نان شکل بگیرد. در مرحله بعد یک قاشق غذاخوری زغال چوب گیاهی را به خمیر اضافه کرده و به طور کامل بهم بزنید تا یکدست شود. خمیر نان بستنی آماده است، آن را در ...
ته چین مرغ
... ابتدا برنج را شسته و بخیسانید. پیاز را خرد کرده در کمی روغن تفت دهید. مرغ را به تکه های کوچک برش بزنید و در پیاز تفت دهید و بپزید .به آن نمک و کمی زرچوبه هم اضافه کنید. می توانید قدری از زعفران ساییده و آماده شده را هم داخل مرغ بریزید. برنج را آبکش کنید و با ماست و تخم مرغ و زعفران و کمی نمک مخلوط کنید. شما می توانید ته چینتان را هم در قابلمه و هم در پیرکس و در فر درست ...
تغذیه نوزاد تا یک سالگی، باید و نبایدها
از شیرمادر، آرد برنج و کمی شکر تهیه شده، شروع می شود. برای تهیه فرنی باید ابتدا شیر را جوشانده بعد از سردشدن آرد برنج و شکر و در کودکان کم وزن کمی کره اضافه کرد و معمولا صبح و بلافاصله بعد از شیرمادر به شیر خوار داد. حریره بادام شیرین نیز غذای مناسبی است. 5 عدد بادام را به مدت 5 ساعت خیس کرده، پوست آن را گرفته و کوبید تا نرم شود. بعد با فرنی آن را مخلوط و به شیرخوار داد. تعداد قاشق های فرنی را باید ...
تغذیه کودک از 6 تا 12 ماهگی، چی باشه؟
مثل پوره،حریره ،سوپ ویا آش می توان یک قاشق غذاخوری روغن مایع (زیتون) یا کره و یا خامه به آن اضافه کرد. 34. در ماه دوم تغذیه می توان غلظت سوپ را بیشتر کرد. زرده تخم مرغ،جگر،ماست، پنیر کم نمک پاستوریزه، خرما،میوه(موز و سیب ) و یا آب میوه را می توان به رژیم غذائی اضافه کرد. تعداد وعده های غذا 3 بار در روز است، ولی اگر کودک مایل باشد می توان 1تا2 میان وعده را اضافه نمود.مقدار غذای هر وعده، ...
12 درمان که برای دردهای شایع مفید است
. درمان سرد و گرم: به نوبت دستمال سرد و گرم برای 20 دقیقه بگذارید. برای سرما می توانید از کیسه یخ در میان یک حوله استفاده کنید. یک لیتر آب جوش را با یک چهارم لیتر سرکه و 2 قاشق رزماری مخلوط کنید. بگذارید 55 دقیقه بگذرد و بعد حوله را با این مخلوط خیس کنید روی نقطه درد بگذارید. استفاده از تشک درست بسیار مهم است- تشک نباید خیلی سفت و یا خیلی نرم باشد. خواب به ...
طرز تهیه خنفروش
خنفروش یا خمفروش نوعی شیرینی مرسوم جنوب ایران هست که در ماه رمضان زیاد پخته می شود. مواد لازم برای خنفروش : تخم مرغ سه عدد آرد یک و یک چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه ماست شیرین یک پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل یا هل یک قاشق چایخوری طرز تهیه خنفروش : آرد و بکینگ ...
