سایر منابع:
سایر خبرها
روایت شهروند از سفره های بدون گوشت
جیب ایرانیان، برای خرید گوشت قرمز خالی است. دخل و خرج زندگی شان با هم جور درنمی آید تا بروند قصابی سر خیابان ها یا نزدیک ترین میدان میوه و تره بار یا حتی فروشگاه های زنجیره ای و چند کیلویی گوشت قرمز، حتی یخ زده اش را بخرند و بیاورند سر سفره. خورش ها چند سالی می شود که در عطش چند تکه گوشت، می پزند و حالا مرغ جای گوشت را گرفته. خانواده های ایرانی، درحال تبدیل شدن به مرغ خواران حرفه ای هستند. روزنامه شهروند می نویسد... ...
چطور با گیاهان داروی شامپو بسازیم؟
روی سر قرار داد. این کار به شفاف شدن موها کمک می کند و می تواند از ایجاد موخره جلوگیری کند. نحوه تهیه عصاره ختمی بدین ترتیب است که 3 قاشق غذاخوری پودر گل ختمی را در یک و نیم لیوان آب و به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا لعابدار شود. سپس این مخلوط را از صافی گذرانده و لعاب حاصل را (به اندازه نصف لیوان) روی موها در حمام ماسک کنید. می توانید تمام موها را به این لعاب آغشته کنید. اگر کف سر خیلی چرب است، می ...
سینی کباب ترکی، یک غذای آذری مناسب افطار
، به غایت معطر می شه. مواد اولیه برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده (( ترجیحا کم چرب)) نیم کیلو پیاز یک عدد فلفل حلبی (یا یک عدد فلفل قرمز دلمه ای در صورت عدم دسترسی) دو قاشق غذاخوری جعفری یک دسته متوسط نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (گیلاسی) شانزده عدد فلفل سبز (شیرین) هشت عدد طرز تهیه سینی کباب ترکی ...
املتی پُر از فیبر، پروتئین و آهن
سرحال بودن، الزامی است. در این املت(Omelette) از پنیر نیز استفاده شده، پنیر را می توان هم منبع پروتئین دانست و هم چربی های سالم. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن زیتون یک دوم فنجان قارچ برش خورده یک دوم فنجان اسفناج یک هشتم قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک قاشق غذا خوری پنیر فتا املت نیمه ...
طرز تهیه حلوا زرده همدانی، یک حلوا مقوی برای افطار ماه رمضان
به فرنی ولی کمی سفت تر از فرنی است و به رنگ زرد مایل به نارنجی است. سر سفره افطار یک همدانی حتما می توانید یک ظرف حلوا زرده بیابید. مواد لازم برای تهیه حلوا زرده برای 4 نفر: زرده تخم مرغ 10 عدد شکر آسیاب شده نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان کره آب شده 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوا زرده همدانی: ...
افزایش ابتلا به فشارخون با مصرف زیاد نمک
مقداری نمک است. وی تاکید کرد: قبل از مصرف هر نوع مواد غذایی برچسب آن را بخوانیم تا از میزان نمک موجود در آن مطلع شویم. میزان نمک مورد نیاز هر فرد روزانه پنج گرم یا یک قاشق مرباخوری است و میزان نمک مصرفی در کودکان روزانه یک تا سه گرم تعیین شده است.
13 خوراکی مفید برای رژیم غذایی دوران بارداری
بدن بسیار حیاتیست. تخم مرغ ها در زمره مواد غذایی بی نهایت سالم قرار دارند، زیرا تقریبا شامل همه ی مواد مغذی مورد نیاز بدن می باشند. یک تخم مرغ بزرگ شامل 77 کالری، همچنین چربی و پروتئین با کیفیت بالاست. بعلاوه شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی نیز می باشد. تخم مرغ منبع عالی از کولین است. کولین برای فرآیندهای بسیاری در بدن، از جمله رشد مغز و سلامت ضروریست. بررسی رژیم غذایی در ایالات ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
. قیمت یک بطری یک لیتری از این عرق 4 تا 6 هزار تومان است. پیشنهاد: اگر دو قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج را با نصف لیوان آب و کمی خاکشیر مخلوط کنید، یک نوشیدنی عالی برای رفع عطش خواهید داشت. خاکشیر نیز مانند تخم شربتی آب را درون خود نگه داشته و تشنگی را کاهش می دهد. قیمت هر کیلو خاکشیر مرغوب حدود 16 تا 19 هزار تومان است. عرق بیدمشک میوه یکی از چیزهایی است که معمولا ...
درمان های خانگی برای خستگی آدرنال
بازگرداندن این هورمون به سطوح عادی کمک می کند. این گیاه سطوح دی هیدرواپی آندروسترون ( DHEA )، یکی دیگر از هورمون های مبارزه با استرس را تقویت می کند. افزون بر تحریک تولید هورمون، ریشه شیرین بیان به حفظ سطوح انرژی کمک می کند و استقامت را افزایش می دهد. یک قاشق چایخوری از پودر شیرین بیان را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید. روی فنجان یک درپوش بگذارید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد ...
5 دلیل احتباس آب در بدن
مقدار توصیه شده نمک مصرف کنید که بنابر گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا برابر با 2,300 میلی گرم یا کمتر در روز است. شاید مقدار زیادی به نظر برسد، اما در واقع حدود یک قاشق چایخوری نمک می شود. دوم، با استفاده از جایگزین هایی مانند گیاهان دارویی و ادویه ها میزان مصرف نمک را کاهش کنید. زیره، شوید، سیر، زنجبیل، پیاز، و فلفل از جمله گزینه های در دسترس هستند. آبلیمو، خردل، و سرکه نیز می توانند بدون استفاده ...
از فواید این نوشیدنی به ظاهر لوکس چه می دانید؟
...> آب طعم دار و چربی سوز سیب سه پیمانه آب و دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و یک قاشق غذا خوری آب لیموی تازه یک قاشق غذا خوری دارچین و نصف یک سیب متوسط برای تهیه ی این نوع از آب های طعم دار کافی می باشد. همه ی این مواد گفته شده به غیر از سیب را با مخلوط کن مخلوط نمائید و پس از آن سیب را در قطعات درست تقسیم نموده و به آب اضافه نمائید. ...
رونمایی از کتاب اینجا حلب، به گوشم /ایرانی ها زبان فارسی را مدیون کدام سرزمین هستند؟
خواهد داشت. اجتماعی کشف گوشوارهای طلا به قدمت پیش از میلاد مسیح 34 شیء تاریخی شامل دستبند طلا، خنجر، انگشتر، حلقه با روکش طلا، قاشق مفرغی، آویز گردن با روکش طلا، گوشواره از جنس طلا، مجسمه مفرغی، مهره و... توسط نیروهای یگان حفاظت استان کهگیلویه وبویراحمد کشف و ضبط شد. اداره کل میراث فرهنگی استان، اصالت تعدادی از اشیای کشف شده تأیید شد و قدمت آنها هزاره اول قبل از میلاد و ...
بهترین راه های درمان اسهال/علائم و نشانه ها
از گوشت های سفید، ماهی و تخم مرغ استفاده کرد. ماست نیز گزینه خوبی است. محصولات لبنی( dairy products ) به غیر از ماست، مواد غذایی چرب، مواد غذایی خیلی شیرین، مواد غذایی سرشار از فیبرهای غذایی مانند سبزیجات سبز خام، مواد غذایی پر ادویه و تند و آجیل ها که باعث حساسیت روده ها می شوند و نباید خورده شوند. نوشیدنی های الکلی، کافئین دار و شیرین حالت اسهال را شدیدتر می کند. نوشیدنی های ...
با خوردن صبحانه لاغر شوید!
...، می تواند ترکیب بوقلمون کم چرب، پنیر و کاهو را امتحان کنید که حاوی 12 گرم پروتئین است. البته می توانید از ادویه نیز در کنار آن استفاده کنید. تخم مرغ آب پز و پرتقال ترکیب این دو ماده غذایی مقادیر فراوانی از پروتئین، چربی و فیبر را یکجا برای شما به ارمغان خواهد آورد. البته اگر فکر می کنید مزه این دو در کنار هم خوشمزه نمی شود، پس بهتر است آن را یک بار امتحان کنید. پنیر ...
پیشگیری از سکته به روش ابو علی سینا
. غذاهای گرم و سس هایی که حرارت در بدن ایجاد می کنند، مناسب حال شما نیست. درعوض غذاهایی که رطوبت و سردی دارند، آرامش را بیشتر می کنند. اگر در دوره هایی کار و فعالیت استرس زا دارید، ماست، دوغ و سبزیجات شما برای مفید است. نسبت را رعایت کنید برای حفظ تعادل بدن چهار مزاج سودا، صفرا، بلغم و دم باید به میزان مناسب در بدن وجود داشته باشد. برای متناسب کردن این چهار مزاج باید به متخصص طب سنتی مراجعه کنید تا بعد از معاینه دقیق به شما بگوید که کدام مواد غذایی را مصرف کنید. ...
درمان خانگی کبد چرب با خوراکی های طبیعی و موثر
را به مدت چند هفته مصرف کنید. می توانید نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه را در یک لیوان شیر گرم حل و روزی یک بار میل کنید. اگر کپسول یا مکمل های زردچوبه را پیدا کردید، می توانید آنها را نیز با نظر پزشک تان مصرف کنید. 6. شیرین بیان می توانید از شیرین بیان برای درمان بیماری های کبد، خصوصا کبد چرب غیرالکلی استفاده کنید. براساس تحقیقات صورت گرفته، عصاره ی ریشه ی ...
کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
کوکو مرغ و لپه مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و لپه برای شش تا هشت نفر سینه مرغ : 500 گرم لپه پخته شده : یک پیمانه تخم مرغ : دو تا سه عدد پیاز رنده شده : یک عدد ترخان خرد شده : یک پیمانه عصاره مرغ : یک عدد دارچین : نصف قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم طرز تهیه کوکو مرغ و لپه برای ...
با خواص بالنگ و روغن بالنگ آشنا شوید
استفاده از دم کرده پوست آن برای تقویت صفرا است. ارزش غذایی بالنگ مهمترین مواد موجود در بالنگ فلاونوئیدها، کارتنوئیدها، اسیدهای ارگانیک شامل مالیک اسید و سیتریک اسید است. این میوه حاوی عناصر ضروری پرمصرف مورد نیاز بدن مانند آهن، کلسیم و فسفر است، همچنین در پوست میوه بالنگ اسانس لیمونن، گاما، ترپینن، ژرانیال و نرال است . جدول ارزش غذایی و خواص بالنگ مواد و ...
از بین بردن بوی رنگ در خانه، چاره چیه؟
برداشته و با تهویه مناسب هوای خانه را متعادل کنید. پیاز هم از دیگر مواد طبیعی است که می تواند برای از بین بردن بوی رنگ در خانه و عوارض بوی رنگ یاری رسان باشد. یک ظرف بردارید و پیازهای حلقه شده را درون مقداری آب قرار داده و درون اتاق تازه رنگ شده بگذارید. البته که بوی پیاز هم می تواند درون فضای خانه پخش شود. دانه های قهوه هم می توانند بوی رنگ خانه را جذب کنند که در این صورت نیاز به تهویه دارد ...
این نوع از پیتزا دیگر نوبر است!!
تولد بچه ها ایده آل هستند. مواد لازم برای نان پیتزا: آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه روغن جامد 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد نمک نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای داخل پیتزا: گوشت چرخ کرده 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم نخود سبز پخته، ذرت پخته و هویج نگینی پخته 1 پیمانه روغن 2 قاشق سوپ ...
طرز تهیه کیک ارده و کنجد
ماهنامه کیک و شیرینی - عارفه سادات ابن الرضا: مواد لازم: ارده: 200 گرم (2 قاشق چای خوری) کنجد: 5 قاشق سوپ خوری (2 قاشق چای خوری) تخم مرغ: 3 عدد شکر: 300 گرم وانیل: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون: 190 میلی لیتر آب پرتقال: 240 میلی لیتر آرد: 280 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. کف قالب میان تهی را توسط قلمو با 2 قاشق چای خوری ارده کاملا کاور کنید ...
دستور تهیه خورش بامیه تند
شفا آنلاین :این غذای خوشمزه و ساده از ترکیبات گوجه فرنگی، کشک، بادام هندی، پیاز و انواع ادویه جات درست می شود. خورش بامیه را هم می توانید با نان میل کنید و هم با برنج. دستور پخت خورش بامیه تند را اینجا یاد بگیرید. مواد لازم: بامیه: 250 گرم گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط بادام هندی: 5 الی 10 عدد فلفل تند سبز: 1 عدد زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری سیر: 2 حبه کشک: 4 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد ...
هندوانه چاق می کند یا خیر؟
در افراد مبتلا به یبوست را دارد. وی اظهار کرد: اشخاصی که دچار ضعف هضم در معده هستند باید پس از غذا مربای پوست هندوانه استفاده کنند و این مربا در تقویت هاضمه در معده و کل اعضای بدن تاثیرگذار است. مینایی عنوان کرد: مصرف هندوانه برای همه سنین مفید است و افرادی که سودا دارند به خصوص جوانان باید آب هندوانه را با 2 قاشق غذاخوری سکنجبین در یک لیوان مخلوط کنند، سپس این ترکیب را قرقره ...
توصیه های هواشناسی برای پایان خرداد
، سالن های پرورش قارچ با توجه به روند افزایش دما استفاده از مواد پوششی روی پلاستیک گلخانه جهت کاهش خسارت آفتاب سوختگی آبیاری باغ ها به دلیل افزایش نسبی دمای هوا در ساعات شب آبیاری درختان گردو و سیب با دور آبیاری مناسب به دلیل رشد سریع درختان آبیاری منظم درختان مرکبات و انبه و گیاهان دارویی جهت جلوگیری از خسارت باد های گرم و سوزان و آفتاب سو ختگی کاهش مدار آبیاری در باغات و ...
فواید گل سرخ برای پوست و مو
استرس باعث می شود که پوست صورت حالت درخشندگی به خود بگیرد. 13-پیشگیری از آکنه با ماسک گل سرخ گل سرخ باعث آرام شدن آکنه هایی که باعث ایجاد خارش می شوند می گردد. گل سرخ یک آنتی باکتریال قوی است که باعث مبارزه با آکنه و جرم های صورت می شود. 14-ماسک کششی پوست از گل سرخ یک مشت پودر گل سرخ 25 گرم آب و نصف قاشق چایخوری پودر آگارآگار را مخلوط کنید. ابتدا گیاه را ...
طزر تهیه سوپ هویج، یک سوپ آرامش بخش
تازه و خرد شده ( اختیاری ) 226 گرم میگو پوست کنده، پخته شده و خرد شده طرز تهیه: 1-هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود. 2-سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس ...
چگونه دندان هایمان را در خانه سفید کنیم؟
این ادعا را تایید نمیکند. در حالی که سرکه می تواند طعم و مزه سس سالاد شما را بهتر کند، انتظار نداشته باشید که سرکه سیب دندان های شما را سفید کند. این ادویه گرم و تلخ که برای خوش طعم کردن غذاها شناخته شده است، یک رنگ طبیعی نیز می باشد که می تواند پارچه سفید را به رنگ طلایی روشن تبدیل کند. ظاهرا، خمیر زردچوبه می تواند دندان تیره رنگ را به رنگ سفید مروارید مانندی تبدیل کند. هر چند از خردل ...
دارو دادن به کودکان، چند روش موثر
مصرف دارو را فراموش کردید چه باید بکنید؟ آیا دارو نیاز به نگهداری در یخچال دارد و یا از گرما و نور دور نگهداری شود؟ می توان آن را با غذا مخلوط کرد یا باید در مدت زمان مصرف دارو یا هم زمان با مصرف دارو از خوردن بعضی چیزها یا داروهای دیگر خودداری کرد؟ بعضی داروها با غذا خورده می شوند و بعضی دیگر باید با معده خالی خورده شوند. سری دیگر داروها اگر با مواد غذایی خاص خورده شوند جذبشان بهتر صورت می گیرد مثل ...
مصرف این شیرینی ها باعث تقویت عملکرد مغز می شود
طب سنتی اضافه کرد: از مصرف همزمان ماست، سالاد به همراه غذا پرهیز کنید و غذاها را مخلوط نخورید زیرا ممکن است اختلال هضم ایجاد کند. متخصص طب سنتی گفت:افراد گرم مزاج باید جانب احتیاط را در مصرف زیاد مواد غذایی گرم رعایت کنند. غذاهایی همچون ارده و شیره خرما غذای مناسب زمستان است و مصرف زیاد آن در افراد گرم وتر نه تنها می تواند باعث افزایش گرمی شود بلکه ممکن است در روز بعد عطش شدید نیز ایجاد کند .پس در انتخاب غذاها بیشتر دقت کنید و حتما فصل و مکان زندگی را مد نظر داشته باشید. منبع: نمناک ارسال شده در 25 خرداد 1396 توسط کاربر دکترسلام با موضوع تغذیه ...
بهترین رژیم غذایی برای روزه داران
که دارای گندم است، استفاده کنید؛ زیرا غذاهایی که گندم دارد، در 6 تا 7 ساعت هضم می شود، و باعث می شود که به زودی گرسنه نشوید. 8- در صورت امکان، میان افطار و سحر، از غذاهای دریایی استفاده کنید؛ زیرا چربی کمتر دارد و دارای پروتین ، ویتامین، مواد معدنی و امگا 3 است. 9- شربت لیمو یکی از بهترین نوشیدنی ها برای روزه داران است؛ البته باید پس از افطار نوشیده شود. این شربت ترکیبی از آب و آب لیمو است که البته نباید هر کدام از 30 تا 50 ملی لیتر بیشتر باشد. 10- بودن سفیدی تخم مرغ و ماست، در رژیم غذایی شما ضروری است؛ زیرا منبع خوب پروتین است. ...