سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهایی برای جذب آهن
. با این وجود، اثر منفی فیتات را می توان با مصرف مواد غذایی که جذب آهن غیر هم را تقویت می کنند، مانند ویتامین C یا گوشت خنثی کرد. مواد غذایی سرشار از کلسیم کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها است. با این وجود، برخی شواهد نشان می دهند که کلسیم مانع جذب آهن می شود، بدون در نظر گرفتن این که منبع آن یک محصول لبنی یا مکمل کلسیم است. مطالعات نشان داده اند که ...
بهار امسال کنگر درمانی کنید
روزها در تهران و در برخی از شهرستان ها دیده می شود. 2 فنجان بنوشید به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سیب سبز، دمنوش تهیه شده از برگ های کنگر یکی از مقوی ترین و مغذی ترین چای های گیاهی است که بسیاری از درمانگران شیوه های طبیعی درمان نوشیدن یک تا 2 فنجان چای کنگر را به افراد مبتلا به چربی و کلسترول خون توصیه می کنند. برای تهیه چای با برگ های تازه گیاه ...
غذاهایی که باعث بوی بد بدن می شوند؟
ایجاد بوی نامطلوب بدن می شود. در افراد مبتلا به سندرم متابولیک، مصرف ماهی باعث تشدید بوی تری متیل آمین اوره در بدن شده و به این ترتیب، بیش از افراد عادی، پس از خوردن ماهی بدن شان بوی خاص ناشی از مصرف ماهی می دهد. شاید دوست داشته باشید خواص شگفت آور زرشک ،سوغات مشهد خوردن صبحانه چاق میکند یا لاغر ؟ در افراد مبتلا به سندروم متابولیک، تری متیل آمین اوره به ...
ترک پوستی از کجا می آید؟
هرچیز باید از چاق یا لاغر شدن های ناگهانی و استفاده سرخود از کرم ها و قرصهایی که مصرف درمانی دارند، خودداری کنیم. در شرایط خاص مثل دوران بارداری، به افراد توصیه میشود در کنار مراقبت از وزن و رژیم غذایی، به آرامی بدون آن که احساس درد کنند بدن شان را 5 تا 10 دقیقه با یک کرم مرطوب کننده، روغن بادام تلخ یا کرم های حاوی ویتامین A و ویتامین D مالش دهند. این امر سبب احیا، تولید و سازمان دهی فیبرهای کلاژن ...
جایگزین های مقرون به صرفه برای مکمل های گران قیمت
مصرف کنند. به زنان در دوران باروری که ممکن است باردار شوند، پیشنهاد می شود که غذاهای دارای آهن بالا مصرف کنند و یا غذاهایی که برای جذب آهن مفید هستند مانند ویتامینC . زنان باردار باید مقادیر کافی از فولیک اسید را به شکل فولات مصرف کنند. افراد بزرگسال باید مکمل های دارای ویتامینD یا غذاهای تقویت شده با ویتامین D مصرف کنند. برای کسانی که احتمال می رود به میزان کافی مواد غذایی بخصوصی را ...
کنترل هورمون های افزایش وزن برای لاغری
...، سلول هایی که انسولین تولید می کنند، خسته می شوند و شما در برابر انسولین مقاوم می شوید. این زمانی است که انسولین شروع به هدایت گلوکز کمتری به کبد و عضلات می کند، سطح قند خون بالا رفته و در نهایت ذخیره سازی گلوکز به عنوان چربی افزایش می یابد. بافت چربی می تواند تا چهار برابر گلوکز ذخیره شده گسترش یابد. چگونه می توان سطح استروژن را افزایش داد؟ گوشت یکی از دلایل اصلی است. مصرف فیبر بسیار ...
بهترین رژیم لاغری برای مادران شیرده، اینجاست!
قرص را مصرف کنید. بهترین زمان مصرف قرص قبل از خواب است. 2 ساعت قبل و بعد از غذا خوردن، چای نخورید. مصرف غذاهای با آهن بالا توصیه می شود مثل: گوشت قرمز، گوشت سفید، ماهی و حبوبات. برای دریافت کلسیم به اندازه کافی شما باید روزانه 3 واحد لبنیات مصرف کنید. هر واحد لبنیات مساوی با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا دو لیوان دوغ یا به اندازه یک قوطی کبریت پنیر است. مثلا اگر در صبحانه خود یک قوطی ...
تغذیه سالم و سلامتی بانوان
1000 میلی گرم کلسیم مصرف کنند. ویتامین K ویتامین K برای انعقاد خون ضروری است اما افزایش تراکم استخوانی و متابولیسم کلسیم برای بانوان از اهمیت بیشتری برخوردار است. ویتامین K فعالیت پروتئین موجود در ماتریکس استخوان را برای افزایش رسوب کلسیم و افزایش تراکم استخوانی تحریک می کند. دریافت کافی این ویتامین برای بانوان، روزانه 90 میکروگرم است. آهن آهن برای ...
باورهای درست و نادرست درباره سلامت مردان
گرما می ریزند، در شعله و دود ناشی از آن شکل می گیرند و به گوشت می چسبند. نوع دوم، آمین هیتروسیکلیک (HCA) است که زمانی به وجود می آید که حرارت زیاد باعث برانگیختگی واکنش شیمیایی بین اسیدهای آمینه، قندها و کراتین موجود در بافت ماهیچه ای گوشت می شود. نوشیدن بیش از حد ماءالشعیر می تواند شکم مردان را بزرگ کند درست: هر نوع کالری اضافی می تواند چربی شکمی مردان را بیشتر کند و کالری های اضافی دریافت شده از ماءالشعیر هم می توانند اندازه دور کمر را افزایش بدهند. بنابراین، زیاده روی در مصرف ماءالشعیر به راحتی می تواند چاقی شکمی مردان را روزبه روز بیشتر کند. منبع: ...
سکته چشم چیست؟
چشم می شوند که دردی هم ندارد. برخی از این افراد یک ناحیه تاریک یا سایه ای را در نیمه بالایی یا پایین میدان بینایی خود می بینند. سایر علائم سکته چشم شامل کاهش کنتراست (تقابل) بینایی و کاهش واکنش به نور است. اگر پزشک به وجود سکته چشم در شما شک کند، تاریخچه پزشکی و سلامتی و بیماری های شما را بررسی می کند و از شما می پرسد که آیا بیماری های قلبی عروقی، دیابت،فشارخون بالا و کلسترول خون بالا ...
چرا همیشه حس می کنیم گرسنه ایم؟
.... هورمون ها گرلین هورمونیه که توسط معده تولید می شه و تو دوره ای که چیزی نمی خورید افزایش پیدا می کنه و بعد از غذا خوردن مقدارش کم میشه، مخصوصا زمانی که کربوهیدرات یکی از اجزای غذا باشه. این هورمون، دریافت غذا در مغز و هورمون رشد رو تحریک می کنه. سطح گرلین در افراد لاغر، بالا و تو افراد چاق بسیار پایینه. در مقابل، لپتین هورمونیه که توسط بافت چربی ساخته می شه و ...
شیوع تب کریمه کنگو از اواخر بهار تا اوایل پاییز است
در مراکز تولید گوشت و کشتارگاه ها فعالیت دارند در معرض این بیماری قرار دارند و جزو دسته اول مبتلایان به این بیماری قرار می گیرند. وی هم چنین عنوان کرد: تماس با خون آلوده حیوانات به صورت زنده و لاشه در حین ذبح و قطعه قطعه کردن تمیز کردن گوشت و کندن پوست، مصرف گوشت آلوده یا گوشت خام و نیم پز سبب انتقال بیماری می شود. وهاب پیرانی ادامه داد: این بیماری از طریق حیواناتی همچون گاو، گوسفند، بز، سگ و جوندگان همچون موش و خرگوش و شتر مرغ و جوجه تیغی به وسیله برخورد با ترشحات خون بیمار مبتلا و حتی تنفس در اتاق فرد مبتلا سبب انتقال بیماری می شود. انتهای پیام/ د ...
آشنایی با خوراکی های مردانه/ به بهانه هفته جهانی سلامت مردان
سلامتیسم دکتر لزلی بونچی (متخصص تغذیه در Pittsburgh Steelers) می گوید که گوشت قرمز بدون چربی، یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت مردان است. با این حال، استیک های چرب همراه با سیب زمینی سرخ کرده نمی توانند گزینه مناسبی برای مردان باشند. تکه های بدون چربی گوشت گوسفند یا گوساله، سرشار از پروتئین هستند و فقط کمی بیشتر از سینه مرغ چربی دارند. گوشت قرمز، منبع خوبی هم برای دریافت یکی از ...
خوردن صبحانه چاق میکند یا لاغر ؟
صبحانه های کوچک تر ممکن است برعکس آنچه بنظر می آید، باعث افزایش دور کمر شما شوند! در مطالعه ای که در مجله ی چاقی منتشر شد، 93 زن چاق مبتلا به سندرم متابولیک به دو گروه رژیمی که هر کدام 1400 کالری مصرف می کردند تقسیم شدند. یک گروه، یک صبحانه ی بزرگ که مجموعا 700 کالری داشت خوردند، و در ناهار 500 کالری و در شام 200 کالری مصرف کردند. گروه دوم، برخلاف گروه اول، 200 کالری در صبحانه، 500 کالری ...
رب گوجه فرنگی را چه طور تشخیص دهیم و چه طور رب خوب بپزیم؟
... یکی از مزیت های بارزی که رب های خانگی نسبت به رب های کارخانه ای دارند، عدم وجود مواد افزودنی در آنهاست که این ویژگی رب های خانگی را از رب های کارخانه ای متمایز کرده است. همچنین رب خانگی که زیرنظر خود فرد تهیه شود، می تواند قابل استفاده برای همه افراد خانواده باشد. به عنوان مثال با کنترل نمک، برای افرادی که فشارخون بالایی دارند رب خانگی قابل استفاده است. کودکانی که به بیماری سلیاک مبتلا ...
حاشیه های پررنگ تر از متن
و من هم از این قاعده مستثنی نیستم. دوست ندارم کم مو باشم. به گفته دکتر بهزادفر، متخصص پوست، مو و زیبایی 40 درصد مراجعان این مطب مردان و 60 درصد زنان هستند که اغلب برای مسائل زیبایی مراجعه می کنند. جوان ترها هم برای تزریق ژل و بوتاکس و فرم دهی بینی و لاغر شدن می آیند و افراد سالمند و پیر هم برای جوانسازی و درمان افتادگی پوست صورت به این مطب مراجعه می کنند که از طبقه متوسط رو به بالا هستند. به نظر می رسد پولدارها برای عمل زیبایی به این مطب مراجعه می کنند. ...
آشنایی با خواص دارویی گیاه جینسینگ
، نوجوانان و مبتلایان به چاقی مفرط، مشکلات حاد عصبی، بی خوابی و فشار خون بالا توصیه نشده است. از عوارض مصرف زیاد و خودسرانه این گیاه سردرد، بی قراری، مشکلات خواب و تحریک پذیری را می توان نام برد. افرادی که از آسپرین و داروهای رقیق کننده و کاهنده فشارخون استفاده می کنند نباید از این گیاه مصرف کنند ضمن این که از مصرف جینسینگ به همراه مواد محرکی مانند چای، قهوه و نوشابه های کولادار باید ...
تب کریمه کنگو؛ در کمین بی توجهی
هم مهم است علی القاعده؟ موسوی: بله؛ اما لزوم خرید گوشت از مراکز مجاز هم حس می شود. اگر ذبح دام در منزل صورت می گیرد، گوشت حداقل یک تا دو روز در فریزر نگهداری و سپس مصرف شود. روش دیگر انتقال این بیماری، از طریق کنه است. کنه به بدن حیوان آلوده می چسبد و با مکیدن خون دام بیمار آلوده می شود و با چسبیدن به بدن انسان باعث آلودگی فرد خواهد شد. برای کاهش آلودگی از این طریق ...
گزارش جدید بانک مرکزی نشان داد؛ کاهش شتاب قیمت مواد غذایی
4 هفته است که این کالا تورم مثبت ماهانه داشته است. در هفته مورد بررسی، قیمت متوسط هر کیلو گوشت مرغ نیز در سطح شهر تهران حدود 7 هزار و 300 تومان گزارش شده است که به نسبت ماه قبل تورم مثبت 9/ 10 درصدی را ثبت کرده است. علاوه بر این، گزارش بانک مرکزی نشان می دهد که در گروه گوشت قرمز، هر کیلو گوشت گوسفند با استخوان در سطح شهر تهران به قیمت متوسط 45 هزار و 114 تومان عرضه شده است که تورم ...
این غذاها را بدون ترس از چاق شدن بخورید!
.... عمل جویدن، پیام افزایش رضایت از غذا را به مغز ارسال می کند و سبزیجات ترد، به جوییدن بیشتری نیاز دارند. توت ها توت ها غذاهایی با تراکم کالری پایین هستند. یک فنجان توت کمتر از 100 کالری دارد و حاوی بیش از 4 گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی اکسیدان مفید برای بدن است. تحقیقات نشان داده توت هایی مانند بلوبری می توانند از زوال عقل پیشگیری کنند، فشار خون را پایین بیاورند و به ...
همه چیز درباره خواص پسته
مصرف نمایند. مصرف زیاد پسته باعث می شود که مقدار ازت در خون بالا رود و شاید به همین علت است که عده ای معتقدند پسته باعث کثیف شدن خون می شود. اشخاصی که دچار ضعف و نارسایی کبد هستند و مبتلایان به بیماری های نقرس و دیابت و ناراحتی کلیه باید از خوردن پسته خودداری کنند . مبتلایان به فشار خون بهتر است از پسته خام و بی نمک، استفاده کنند. علیرغم گسترده بودن خواص پسته، مصرف زیاد آن خاصیت چاق کنندگی دارد و لازم است اعتدال را در مصرف آن رعایت کنید. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
اگر دیابت دارید این اسموتی را بنوشید
کرامپ عضلانی این عارضه کاهش می یابد. درضمن، اسفناج منبع غنی ویتامین K به حساب می آید. این ویتامین در روند انعقاد خون و شکل گیری و ساختار استخوان نقش مهمی دارد. بنابراین کسانی که کمبود ویتامین K دارند یا با کوچک ترین ضربه دچار خونریزی می شوند، حتما اسفناج را در برنامه غذایی خود بگنجانند. با این حال، افراد مبتلا به بیماری های قلبی -عروقی که وارفارین مصرف می کنند، به علت اینکه این ...
با این خوراکی ها میل جنسی تان را افزایش یا کاهش دهید
... بدترین گزینه با این که گوشت می تواند پروتئین و روی بدن شما را تامین کند، ولی گوشت، حاوی چربی اشباع و کلسترول بالا هم هست. یک رژیم غذایی با گوشت فراوان می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2، فشار خون بالا و بیماری های قلبی را افزایش دهد که این بیماری ها شرایط سلامت گردش خون و عملکرد جنسی را تحت تاثیر قرار می دهند. یک مطالعه کوچک در سال 2006 که در حواس شیمیایی، منتشر شده، اعلام ...
خوراکی هایی که سلامت مغز را به خطر می اندازد
خلق و خو را تجربه می کنند. به عبارتی ساده تر می توان گفت، یکی از اثرات مخرب شکر و غذاهای فراوری شده ایجاد التهابات دائمی در بافت های بدن و بخصوص مغز است علاوه بر آن با مصرف میان وعده های ناسالم و سرشار از قندوشکر افسردگی در کمین تان است. یکی دیگر از مشکلات مصرف بی رویه شکر، مواد قندی مصنوعی و فراوری شده، مشکلات گوارشی است که این موضوع روی سلامت روان نیز بی تاثیر نیست. چرا که ...
قدرت خرید 14 محله تهران
یک سال است در خیابان ولیعصر صادقیه، با چند نفر دیگر قصابی راه انداخته: فروش ما نسبت به پارسال خیلی کم شده. هر روز قیمت مرغ و گوشت بالا می رود. الان گوشت گوساله کیلویی 37 هزار تومان است، گوشت گوسفند 42 تا 45 هزار تومان. مردم مرغ را بهتر از گوشت می خرند. مشتری از چارچوب مغازه می گذرد و قیمت ران مرغ را می پرسد و می شنود: 7 هزار و 900 تومان. مشتری تشکر می کند و می رود: مردم منطقه از نظر اقتصادی ضعیف ...
با این خوراکی ها میل جنسی تان را افزایش یا کاهش دهید
های جنسی مردانه و افزایش میل جنسی نقش دارد. جریان خون برای اندام های جنسی شما اهمیت دارد، بنابراین انتخاب چربی های خوب مانند اسیدهای چرب امگا3 موجود در بادام، می تواند ایده ای عالی باشد. بدترین گزینه با این که گوشت می تواند پروتئین و روی بدن شما را تامین کند، ولی گوشت، حاوی چربی اشباع و کلسترول بالا هم هست. یک رژیم غذایی با گوشت فراوان می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2، فشار ...
غذاهایی که باعث بوی بد بدن می شوند؟
پروتئین ها، در بدن مردان به نسبت زنان است؛ بنابراین اگر مصرف پروتئین از حدی فراتر رود، میزان مواد حاصل از تجزیه پروتئین بیشتر شده و همین مسئله باعث ایجاد بوی نامطلوب خواهد شد. یکی از دلایلی که افراد چاق، بوی خاصی می دهند نیز به همین مسئله مربوط می شود. در واقع گوشت قرمز اولین عامل غذایی بوی بد عرق است. گوشت قرمز در بدن دچار نوعی رکود می شود؛ زیرا در دستگاه گوارش به مدت طولانی می ماند و فاسد ...
ضرر پاستیل بیشتر است یا چیپس و پفک؟
. البته بسیار بهتر است که این نوع خوراکی ها با معده خالی مصرف نشده و بعد از وعده های اصلی و میان وعده ها میل شوند تا فرد را با احساس سیری کاذب و گرسنگی های مکرر مواجه نکند. غذا نمی خورید و چاق می شوید؟! شما هم از آن دسته افرادی هستید که سرتان شلوغ است و فرصت خوردن غذای درست و حسابی را ندارید و متعجب هستید که چرا چاق شده و لاغر نمی شوید؟ پاسخ در کشوی میزتان است! معمولا ...
دادن بستنی به کودک، شروع از چه سنی؟
... توصیه می شود کودکی که مبتلا به سرماخوردگی، آنژین و تب است و سرفه می کند بستنی مصرف نکند زیرا سردی بستنی باعث حساسیت و درد بیشتر گلوی کودک می شود. همان طور که گفته شدگاهی اوقات کودکان نسبت به مواد رنگی بستنی حساسیت نشان می دهند،که در این صورت هم مصرف آن ممنوع است و اگر کودکی استعداد چاقی د اشته باشد، بهتر است از بستنی یخی که کالری کمتری دارد برایش استفاده کنید بعضی ازکودکان هم به انواع مغزها ...
سلول های بنیادی ناجی بیماران سرطانی
اکسیژن رسانی به بافت های بدن مورد نیازند)، گلبول های سفید (برای دفاع از بدن در برابر میکروب ها و عوامل مهاجم خارجی ضروری اند) و پلاکت ها (برای انعقاد خون و جلوگیری از خونریزی لازمند) دچار نقص و آسیب جدی می شوند. در نتیجه، فرد مبتلا به سرطان خون دچار کم خونی و ضعف، عفونت های مکرر و همچنین خونریزی های ناخواسته و خودبخودی می شود. درموارد پیشرفته نیز سلول های بدخیم خونی به ارگان های مختلف بدن ...