خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این هندی های عجیب خور!
کیفیت غذا در هند مخصوصا آن هایی که در کنار خیابان تهیه می شوند، اصلا زیر نشر وزارت بهداشت نیستند و اگر کسی دستگاه گوارشی قوی نداشته باشد، نمی تواند مطمئن باشد که از هند سالم برمی گردد. به گزارش مهر، این روزها خبری منتشر شده که می گوید مردم سیرجان در همین ایران خودمان جیرجیرک می خورند، این موضوع بازخوردهای متفاوتی داشت و حتی با اینکه جیرجیرک را به آجیل خوشمزه ای تشبیه کرده بودند، اما ...
در هیاهوی موافقان و مخالفان استفاده خمیر مرغ آزاد شد/رفع ممنوعیت به چه قیمت!؟
استاندارد ایران، از اول مرداد سال90 این سازمان، استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی به ویژه سوسیس و کالباس را به هر طریق ممکن، ممنوع اعلام کرد. با این وجود، اختلاف نظری بین سازمان ملی استاندارد و وزارت بهداشت بوجود آمد تا اینکه سازمان غذا و دارو بعد از گذشت بیش از سه سال، نظر سازمان ملی استاندارد را تایید و استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس را ممنوع اعلام کرد که این ...
مخالفت وزارت بهداشت با آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ
زیرپله ای ها انجام می دادند، با آن مخالف بودیم و اعلام هم کرده بودیم که تا به سلامت آن یقین حاصل نکنید، ممنوعیت بر جا خواهد ماند. جنت گفت: هم اکنون با اصلاحیه ای که درنظر گرفته ایم و مقرر کرده ایم که جداسازی گوشت باید در واحد تولیدی سوسیس و کالباس انجام شود، دیگر خمیرمرغ خارج از واحدها که زیر نظر ما و مسئولان فنی ما و نظارت های دوره ای و سرزده ما هستند، نمی تواند در جای دیگری تولید شود و ...
عوامل ناباروری در مردان، غذاهای اثرگذار
.... برای پخت و پز و سالاد از روغن مایع کلزا (کانولا)، آفتابگردان، سویا، زیتون و یا مخلوط آن ها و برای سرخ کردن در منزل تنها از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. * هنگام خرید کمی بیشتر حوصله به خرج دهید و روی برچسب مواد غذایی را بخوانید. اگر روی برچسب غذایی، کلمه روغن هیدروژنه شده یا روغن شیرینی پزی ذکر شده بود، باید دانست که آن غذا حاوی چربی ترانس است. * برچسب روغن به شما ...
سالاد مرغ سوولاکی + روش تهیه
که مکعبی برش دادید و چهار مورد بعدی از لیست (خیار های مکعبی تا گوجه فرنگی) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. ماست را با باقی موادی که در لیست آمده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ترکیب را روی میکس مرغ بریزید: خوب تکان دهید تا مواد همگی آغشته شوند. مواد گفته شده در این دستور پخت برای چهار وعده در نظر گرفته شده و هر وعده شامل دو فنجان از این سالاد می باشد. اطلاعاتی که در ادامه خواهد ...
دل کباب جگرکی ها
انتقال آن از ما می پرسند. این فروشنده تصریح می کند: باوجود اینکه وزارت بهداشت و درمان و سایر نهادهای مربوط اعلام کرده اند که خطری مردم را تهدید نمی کند و مردم می توانند با آسودگی خاطر گوشت قرمز مصرف کنند، اما میزان تقاضا در ماه رمضان با افزایش همراه نشده است و در مقایسه با گوشت مرغ، مصرف گوشت قرمز پایین تر آمده است. قیمت اقلام مختلف گوشت قرمز نسبت به قبل از آغاز ماه رمضان تغییری نکرده ...
هیچ گزارش تخلفی در پخت حلیم طی ماه رمضان نداشتیم
صنفی غیر مرتبط نیز اقدام به عرضه آش و حلیم کردند. اغلب تخلف های مشاهده شده در این ماه نیز مربوط به این واحدها بود. اما به طور حتم هیچ کدام اقدام به ترکیب مواد غیر غذایی مانند پشم در غذای خود نکرده اند. رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه گفت: توصیه می کنیم مردم در زمان باقیمانده تا پایان ماه رمضان از واحدهای عرضه غذایی غیر مجاز آش و حلیم تهیه نکنند. گفتنی است سامانه تلفنی 190 وزارت بهداشت گزارش های تخلف بهداشتی واحدهای صنفی را ثبت و بررسی می کند. شهروندان می توانند در صورت مشاهده هر گونه تخلف، موارد را گزارش کنند. ...
مخالفت وزارت بهداشت با آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ
بهروز جنت افزود: ما قبلا به دلیل سوءاستفاده هایی که برخی تولید کنندگان به ویژه زیرپله ای ها انجام می دادند، با آن مخالف بودیم و اعلام هم کرده بودیم که تا به سلامت آن یقین حاصل نکنید، ممنوعیت بر جا خواهد ماند. جنت گفت: هم اکنون با اصلاحیه ای که درنظر گرفته ایم و مقرر کرده ایم که جداسازی گوشت باید در واحد تولیدی سوسیس و کالباس انجام شود، دیگر خمیرمرغ خارج از واحدها که زیر نظر ما و ...
ماجرا یک قرص نان از مطبخ تا دادگاه
جدید پیدا کرده اند، افرادی که در خانه نان می پزند و از طریق سوپرمارکتها به دست مصرف کننده می رسانند. اواسط دیماه سال 93 بود که مسئله طبخ نان خانگی در شهرضا در گارگروه سلامت و امنیت غذایی این شهرستان مطرح و بر ضرورت ساماندهی با عرضه آن تأکید شد. حجت الله تنهایی – رییس شبکه بهداشت و درمان شهرضا در آن جلسه گفت: در شهرستان شهرضا مراکز زیادی به امر طبخ و توزیع نان خانگی اشتغال دارند ...
افزایش ماندگاری پزشکان در استان مرکزی/12 مرکز درمانی در حال بازسازی است
کشور از لحاظ رفاهی و فرهنگی فاصله دارد، جایگاه این کلانشهر شباهتی با دیگر کلانشهرها ندارد. پزشکان در این استان ماندگاری نداشتند و بعد از اتمام طرح در کنار تجربه هایی که کسب کرده بودند استان را ترک می کردند و با این شرایط ماندگاری پزشکان در استان نرخ پایینی داشت. افزایش ماندگاری پزشکان در استان مرکزی وی بیان کرد: طرح تحول سلامت توانست ماندگاری پزشکان را از طریق در نظر گرفتن ...
مافیای 1000 نانوایی غیرمجاز در دستان 100 نفر/ روزی 2 تا 3 نانوایی در مشهد اضافه می شود
. اینکه این واحدها چطور و به چه علتی رشد کرده اند؟ چرا مجوز صدور پروانه از اتحادیه نمی گیرند؟ نان خود را چگونه و با چه کیفیتی به مردم می دهند؟ چرا خبر زد و خورد آقای حبیبی که توسط پزشکی قانونی تائید شده است، توسط رئیس اتاق اصناف رد می شود؟ رئیس اتاق اصناف چرا هزار نانوایی غیر مجاز را منکر می شود؟ برای اطمینان، لیستی از نانوایی های غیر مجاز در مستندات گزارشگر رویت و بایگانی شد. هزار نانوایی ...
تغذیه سالم و سلامتی بانوان
به انسولین و متابولیسم گلوکز بوده و دریافت میزان کافی از آن به صورت روزانه 25 میکروگرم است. روش های تولید مواد غذایی و کشاورزی بر مقدار کروم موجود در غذا تاثیر گذار است، به این دلیل میزان مصرف روزانه توصیه شده برای این عنصر مشخص نشده است. ویتامین های مورد نیاز بانوان در دوران قاعدگی در هر ماه با نزدیک به زمان شروع قاعدگی ممکن است نوسانات خلقی را به همراه احساس خستگی، نفخ و ...
لزوم ایجاد بازارچه های فروش صنایع دستی در لرستان
نشده است و این اقلام به صورت اشیای لوکس استفاده می شود. استقبال از صنایع دستی باعث ایجاد انگیزه در میان صنعت گران و تولید سنتی و جلوگیری از منسوخ شدن این صنایع می شود. صنایع دستی تولیدی استان به لحاظ تکنیک و فن صنایع دستی جزء رتبه های برتر کشور بوده، ولی به لحاظ معرفی و عرضه با چالش مواجه است. با توجه به اینکه ایجاد بازارچه صنایع دستی یکی از مطالبات اساسی صنعتگران این حوزه استان محسوب می شود لذا ...
مدیریت یکپارچه تولید و بازرگانی؛ پیش شرط رونق تولید و حمایت از مصرف کننده
بر روی محصولات پروتئینی نظیر کره، تخم مرغ، گوشت گاو، گوسفند، بوقلمون و مرغ دیده می شود. برای بسیاری از دیگر تولیدات مثل میوه و سبزی تازه، درجه بندی این اجناس که به صورت خرده فروش عرضه می شوند، همیشه قابل رویت نیست. در محصولات پروتئینی مذکور این علائم کیفیت توسط عمده فروش مورداستفاده قرار می گیرد و بسته بندی مرحله خرده فروشی ممکن است چنین علائمی نداشته باشد. این علائم درجه بندی استفاده ...
رب گوجه فرنگی را چه طور تشخیص دهیم و چه طور رب خوب بپزیم؟
محصولات خانگی روی آورده اند. یکی از این تغییر رویکردها استفاده از رب های خانگی است. البته این کار می تواند در ارتقای سلامت افراد تاحدودی تاثیرگذار باشد، چرا که مصرف برخی محصولات به صورت تازه و ارگانیک خاصیت بیشتری به همراه دارد، اما نباید فراموش کرد زمانی این امر خوب و تایید شده است که افراد از سلامت و بهداشت محصولات خانگی مطمئن باشند. در صورتی که احتمال آلودگی برخی محصولات خانگی که به ...
به کیفیت حلیم های ارزان قیمت شک کنید
خرید این غذای سنتی از وجود پنبه در آن آگاه نشده اند.رئیس اتحادیه کباب،آش،حلیم و پزندگان غذاهای سنتی اظهار کرد: علاقه مندان به مصرف این غذای سنتی در هنگام خرید باید توجه داشته باشند که از واحدهای صنفی مجاز که با بنر متحد شکل که روی آن نوشته شده عاملین فروش با مجوز رسمی از وزارت بهداشت و اتحادیه اقدام به خریداری کنند.وی خاطرنشان کرد: از واحدهای رسمی مراکزی همچون وزارت بهداشت، اتحادیه، تعزیرات حکومتی ...
چرا روغن نارگیل مصرف نکنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ؛ متخصصان قلب چربی های اشباع را دشمن سرسخت قلب می دانند چرا که با مصرف آن باعث افزایش کلسترول بد خون شده و به تدریج سکته های قلبی و مغزی را برای افراد پدید می آورد. مقدار زیاد کلسترول (LDL) با بیماری های کرونری قلب در ارتباط است و به آن کلسترول بد گوین
ضرورت تغذیه سالم در کاهش خطر ابتلا به سرطان
نسبت به غلات تصفیه شده، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان های بیشتری را برای بدن فراهم می کنند. همچنین براساس مطالعه انجام شده در مجله گردش خون در ایالات متحده، ارتباط مستقیمی میان یک رژیم غذایی غنی از غلات کامل با کاهش خطر ابتلا به سرطان وجود دارد. اما رژیم غذایی غنی از غلات تصفیه شده و چربی های ناسالم باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان می شود. بنابراین از موادغذایی سرشار از ویتامین های B و آهن ...
تخلفات پنبه ای ادامه دارد
...> رئیس مرکز گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران گفت: در ادامه گشت تعزیراتی در یک مجتمع نان فانتزی در منطقه سعادت آباد حضور یافتیم که یکی از تخلفات این واحد صنفی فروش زولبیا و بامیه بود که این کالاها باید در قنادی بفروش برسد و فروش آن در این مجتمع به نوعی تداخل صنفی محسوب می شود. وی افزود: از دیگر تخلفات این مجتمع استفاده از جوش شیرین در پخت نان و همچنین استفاده از رنگ مصنوعی ...
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
: درمان اسهال کودکان زیر دو سال ) سیب منبع خوبی از پکتین است (نوعی فیبر). ممکن است با پکتین استفاده شده برای افزایش غلظت مربای خانگی آشنا باشید. این عمل به طور مشابه در روده اتفاق می افتد به شکلی که، مدفوع حجیم و سفت می شود و اسهال برطرف می شود. ممکن است در هنگام اسهال تمایلی به خوردن سیب خام نداشته باشید زیرا فیبر آن سفت تر است و باعث ناراحتی معده می شود. پخت و پز باعث می شود پکتین و سایر مواد ...
کاهش نرخ تخم مرغ در بازار
به گزارش جهان نیوز ، قیمت نهاده های دامی و کشاورزی در بازار به شرح زیر است: نام محصول میانگین قیمت ( ریال ) جوجه یکروزه گوشتی 19,531 جوجه یکروزه تخمگذار 33,000 تخم مرغ 31,914 مرغ زنده 45,976 مرغ کشتار 67,094 گوشت مرغ مادر 47,357 جوجه یکروزه بوقلمون 120,000 بوقلمون زنده 111,000 بوقلمون ...
روزنامه نگار ایرانی که به رستوران داری در آفریقا روی آورد
ازدواج می کنند و در یک محیط کار می کنند. دو عید خیلی مهم در این کشور عید فطر و دیگری تولد حضرت مسیح است که در تعطیلات عمومی مربوط به آن، همه سهیم هستند. مثلا الان که ماه رمضان است حتی مردم مسیحی و دیگر مذاهب نیز، مراعات روزه داران را می کنند. کلا این مردم خیلی صلح دوست و مهربان هستند و آرامش خاصی دارند تا آن حد که گاهی آرامش آنها موجب تعجب و حیرت ما می شود که تا چه حد می توان زندگی را ساده گرفت. ...
فرمانداران 9 گانه استان چهارمحال و بختیاری نسبت به اجرایی شدن ذبح در کشتار صنعتی اقدام نمایند
این شهرداری تا یک ماه دیگر تشکیل و فعال می شود. محمدرضا محمدیان دهکردی اظهار کرد: با تشکیل و فعال شدن سازمان مدیریت پسماند شهرداری شهرکرد وضعیت بهداشت مرکز چهارمحال و بختیاری در بخشه ای مختلف کیفی و کمی ارتقاء می یابد. تدوین برنامه جامع سلامت چهارمحال و بختیاری و اجرای طرح سه شنبه بدون خودرو در راستای برنامه توسعه ورزش همگانی، به منظور کاهش آلودگی هوا و ارتقای وضعیت سلامت مردم از مهمترین ...
اقتصاددان اصلاح طلب: یک نظامی باید رئیس کل بانک مرکزی شود/ طرح سؤال از رئیس جمهور 85 امضا دارد/ کرسنت، ...
، مردم از بی غیرتی و بی تعصبی صاحبان آن زمین ها سخن می گویند و گلایه می کنند که چرا کار کشاورزی روی زمین خود نمی کنند. اگر به خاطر این حرف های مردم نباشد بسیاری از کشاورزان اصلاً روی زمین خود کار کشاورزی نمی کنند. در حال حاضر برای من به عنوان یک کشاورز، اصلاً کار کشاورزی سودی ندارد. اگر من کشاورز به جای اینکه روی زمین خود کار کنم و منتظر بشوم که محصولم به فروش برود بروم در زمین کشاورزی همسایه ام کارگری ...
اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبه ای صحت ندارد
به گزارش قدس آنلاین ، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی محمود بهنیا اظهار کرد: واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم و شیرینی های مختص به ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل دقیق تیم های بهداشت محیط هستند و وجود پنبه، الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسی های صورت گرفته مستنداتی در این خصوص بدست نیامده است. وی تصریح کرد: با توجه به بررسی های میدانی و رسیدگی ...
4 وعده اقتصادی دروغ با تاریخ مصرف انتخابات/ اقتصاددان اصلاح طلب: یک نظامی باید رئیس کل بانک مرکزی شود
...! آیا برخورد دو قطار و زنده زنده سوختن بیش از 40 هموطن، خطای کوچک است یا به صف کردن مردم برای توزیع سبد کالا؟ یا تاخیرهای طولانی پروازها؟ یا اذیت کردن کارآفرینان در ادارات دولتی و بانک ها؟ یا مجوز ندادن به هزاران جوان خلاق داوطلب ایجاد کسب و کار؟ یا پس ندادن سپرده های هزاران ایرانی در موسسه مالی کاسپین؟ یا تعطیل کردن مسکن مهر؟ یا معرفی مسکن اجتماعی به عنوان جایگزین مسکن مهر؟ یا دلخوش کردن کارگران ...
غذای کمکی برای کودکان، از کی شروع کنیم؟
حریره بادام را از صافی رد کرد و شیره آن را به شیرخوار داد. اگر مواد به قدری ریز شده که خوردن آن برای شیرخوار راحت باشد، بهتر است خود مواد جامد را هم به شیرخوار داد زیرا شیره آن بیشتر روغن و مواد جامد آن حاوی پروتئین است . بعد از فرنی و حریره نیز می توان به شیرخوار سوپ داد. در سوپ باید از ساده ترین مواد استفاده کنیم. به عنوان نمونه مقداری هویج، برنج و گوشت گوسفند را باید به حدی پخت که بتوان ...
مصاحبه با خانم روزنامه نگار ایرانی که در تانزانیا رستوران زده است
بقیه هم پیروان آیین های بومی اند. اما من هیچ وقت ندیدم که مثلا یک مسلمان یا مسیحی با هم دچار اختلاف شوند، همه کنار هم زندگی می کنند. با هم ازدواج می کنند و در یک محیط کار می کنند. دو عید خیلی مهم در این کشور عید فطر و دیگری تولد حضرت مسیح است که در تعطیلات عمومی مربوط به آن، همه سهیم هستند. مثلا الان که ماه رمضان است حتی مردم مسیحی و دیگر مذاهب نیز، مراعات روزه داران را می کنند. کلا این مردم خیلی ...
منتخب اخبارعلم،فناوری ومحیط زیست ایرنا درهفته پایانی خرداد
مدتی کوتاه و در فاصله چند ماه، فاز دوم احرای این طرح را در شناگاه های جنوب کشور نیز اجرا کنیم. وی تاکید کرد: در دنیا، انجام هیچ کاری بدون همکاری دستگاه های مختلف مرتبط امکان پذیر نیست از این رو کار نصب پرچم در شناگاه های کشور با همکاری دو وزارتخانه بهداشت ، درمان و اموزش پزشکی، کشور و سازمان حفاظت محیط زیست اجرا می شود و بر این اساس تفاهم نامه ای اماده شده است که هفته آینده به امضای نمایندگان ...
