خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میزان نیاز بدن به تخم مرغ در یک هفته
کشورهای مختلف صورت گرفته و ثابت کرده اند خوردن تخم مرغ حتی بیش از یک عدد در روز در بسیاری از مردم بدون ارتباط جنس، سن و نژاد آنها باعث افزایش کلسترول خون نشده و حتی برای قلب می تواند مناسب و مفید هم باشد. خوردن تخم مرغ در گروه های جمعیتی مختلف دنیا و یا در داخل یک گروه جمعیتی خاص ارتباطی با کلسترول ندارد. شواهد اپیدمیولوژیکی حاکی از آن است که سرانه مصرف تخم مرغ در فرهنگ های مختلف ارتباطی ...
دانستنی هایی درباره کلسترول
داده است که مصرف مواد غذایی حاوی کلسترول به صورت مستقیم مقدار کلسترول خون را در بیشتر افراد تحت تاثیر قرار نمی دهد. در مقابل، محدود کردن مصرف چربی های اشباع شده که در محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات پر چرب یافت می شوند و چربی های ترانس، که به نام روغن های نیمه هیدروژنه شناخته می شوند، توصیه می شود. به گفته انجمن قلب آمریکا، چربی های اشباع شده و چربی های ترانس از جمله چربی های غذایی هستند که ...
این مواد غذایی میگرن را ضربه فنی می کنند!
گوشت قرمز گاهی اوقات از شهرتی بد برخوردار شده است، اما می تواند راه حلی برای سردردهای میگرنی شما باشد. در همین راستا، مصرف گوشت های تهیه شده از دام هایی که با علف تغذیه شده اند، توصیه شده است. گوشت قرمز از محتوای بالای کوآنزیم Q10 (CoQ10) و همچنین، ویتامین B2 سود می برد که می توانند به کاهش میگرن کمک کنند. تخم مرغ در مورد تاثیر تخم مرغ بر میگرن اختلاف نظر وجود دارد ...
9 فایده ی مهم امگا3 برای سلامتی
به گزارش بهداشت نیوز، برخلاف چربی های ترانس و اشباع شده که باعث پیشرفت بیماری ها می شوند، چربی های غیراشباع برای بدن مفید خواهند بود. چربی های خوب برای فعالیت های عصبی، جذب ویتامین ها، عملکرد سیستم ایمنی و سلامت سلول ها ضروری است. براساس انجمن قلب امریکا، مصرف اسیدهای چرب غیراشباع به جای چربی های اشباع شده می تواند به کاهش خطر کلسترول بالای خون و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی -عروقی و سکته ...
آشنایی با خواص تخم بلدرچین
بهتر ببینید! تنظیم کلسترول مقدار مناسبی از اسیدهای چرب مفید در تخم بلدرچین یافت می شود که موجب تقویت قلب در بسیاری از افراد می شود. بدن ما برای جبران اثرات منفی کلسترول بد خون یا همان LDL به HDL کلسترول که به کلسترول خوب نیز معروف است نیاز دارد. کلسترول خوب بیش از 60 درصد چربی های زرده ی تخم مرغ را تشکیل می دهد. با این حال افرادی که در معرض مشکلات کلسترولی قرار دارند، بهتر است ...
افزایش ناگهانی قند خون با مواد غذایی
کاهش وزن نیز کمک نماید. 4- گوشت قرمز در مصرف گوشت قرمز احتیاط کنید. شما نباید گوشت قرمز را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید اما تحقیقات نشان داده است که خوردن گوشت قرمز زیاد و گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس که همه مملو از چربی اشباع هستند،می تواند به ایجاد دیابت نوع دو کمک نماید.در تحقیقی مشخص شد افرادی که در روز یکبار، گوشت فرآوری شده مثل یک عدد سوسیس و یا هات ...
ارتباط تغذیه و خواب راحت
...، پاستا، میوه های تازه و غیره. برعکس توصیه میکنیم از مصرف کربوهیدراتهایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند بپرهیزید مثل نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی، شیرینی جات صنعتی، شکلات های خامهای، قند، عسل و غیره.متخصصان توصیه میکنند برای داشتن خواب راحت لازم است که مصرف پروتئین را نیز کاهش دهید. بهتر است مواد غذایی سرشار از پروتئین مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و غیره را برای ناهار میل کنید. قانون ...
زرده تخم مرغ مقوی قلب و نیروی جنسی
شفاآنلاین تغذیه زرده تخم مرغ، مقوی قلب و مغز است همچنین سبب تقویت نیروی جنسی می شود؛ تخم مرغی که زیاد جوشانده شود دیر هضم می شود و مناسب ترین، زود هضمترین و خون سازترین شکل پخت تخم مرغ به صورت نیم برشت است. به گزارش شفاآنلاین ،غذائیت تخم مرغ شبیه گوشت است, بهترین تخم مرغ آن است که بزرگ باشد و در همان روز تخمگذاری مصرف شود. گرمای هوا سبب فساد سریع تخم مرغ می شود و برای ...
تولید یک میلیون و 260 تن محصولات دامی در استان تهران
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با توجه به برنامه ریزی های صورت گرفته پیش بینی می شود بیش از یک میلیون و 266 هزار تن محصولات دامی اعم از شیر و گوشت و تخم مرغ در سال 96 در تهران تولید شود. به گزارش ایانا از سازمان جهاد کشاورزی استان تهران عباس اکبری شریف اظهار کرد: تولید یک میلیون و51 تن شیر برای سال 96 استان تهران پیش بینی شده است که در سه ماهه نخست امسال ...
با این غذاها جوان بمانید
میوه به سختی پیدا می شود و به دلیل وارداتی بودن قیمت بالایی دارد بنابراین می توانید اولیک اسید را از روغن هایی مانند روغن زیتون، کانولا، آفتاب گردان و غذاهایی مانند گوشت قرمز، گوشت مرغ، و پنیر دریافت کنید ) طالبی حاوی بتاکاروتن، یا ویتامین A است، که محققان بر این باورند می تواند رشد سلول های پوست روی گونه ها و بینی را تنظیم کند. در مورد مکمل های زیبایی شنیده بودید؟ این مکمل ها ...
افزایش هوش کودک، کدام ماده غذایی؟
. بالا بودن ویتامین ها و املاح هم با افزایش میزان رشد و نمو در کودک در ارتباط می باشند. بخصوص این که میزان ویتامین B1 در تخم بلدرچین به مراتب از تخم مرغ بالاتر است. موثر در تشکیل سلول های قرمز خون عنصر آهن نقش موثری در تشکیل مناسب سلول های قرمز خون دارد و تخم بلدرچین نیز مقادیر بالایی از این عنصر را در خود جای داده و به این صورت می تواند در تشکیل سلول های قرمز سالم ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
خون و کلسترول بد خون (LDL) هستند. روغن زیتون و مغزهای خام نیز چربی های مفید را به بدن می رسانند. ماهی های چرب: ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و قزل آلا، منبع عالی ای برای دریافت چربی های سالم محسوب می شوند. اسیدهای چرب امگا-3 که به مقدار زیادی در این ماهی ها وجود دارند، از بدن در مقابل ابتلا به بیماری های قلبی محافظت می کنند. مصرف ماهی به اندازه 2 بار در هفته می تواند شانس ...
تولید 3.8 میلیون قطعه مرغ در چهارمحال و بختیاری
و گفت: با استقرار عشایر کوچرو در مناطق ییلاقی، تعادل در قیمت گوشت قرمز برقرار است. مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهادکشاورزی چهارمحال وبختیاری، سرانه مصرف گوشت مرغ در این استان را سالانه 17.5 کیلوگرم اعلام کرد و گفت: سرانه مصرف تخم مرغ استان 8 کیلوگرم است. استان چهارمحال و بختیاری 900 هزار نفر جمعیت دارد که بخش عمده ساکنان در مناطق روستایی و شهرهای کوچک به کشاورزی و دامپروری مشغول هستند. ...
دور این 5 خوراکی را خط قرمز بکشید!
، این خوراکی سرشار از سدیم بوده و مصرف زیاد نمک موجب ابتلای افراد به بیماری های قلبی و فشار خون بالا می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف بیش از اندازه سویا به دلیل وجود نمک فراوان می تواند موجب از دست دادن حافظه و آلزایمر شده و علاوه بر آن سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و بیماری کلیوی به همراه داشته باشد. چربی های ترانس، کلسترول بد خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری ...
خطرات کمبود آهن در بدن چیست؟
بهداشت نیوز: کمبود آهن در بدن قدرت یادگیری شما کاهش پیدا میکند و بدن شما برای انجام کارها توانایی خود را از دست میدهد.افرادی که دچار کم خونی بسیار شدید هستند باید علاوه بر مصرف لبنیات، سبزیجات، از مکمل های B12 و اسید فولیک نیز استفاده کنند. همچنین مصرف گوشت و تخم مرغ می تواند کمک کننده باشد. مرتضی صفوی متخصص تغذیه در خصوص کمبود ذخیره آهن بدن، گفت: اساساً آهن، یک عنصر ضروری بدن است و در ...
پیشگیری از تهوع بارداری، این غذاها را بخورید
...) است. مواد غذایی این گروه نقش بسیار مهمی در تامین پروتئین و آهن مورد نیاز بدن دارند. در زمان بارداری به دلیل رشد جنین، خون سازی و افزایش سلول های قرمز خون، نیاز بدن به آهن افزایش می یابد و مقادیر توصیه شده حداقل 3 واحد که هر واحد از مواد غذایی این گروه برابر با 90 تا60 گرم از انواع گوشت قرمز، مرغ یا ماهی یا 2 عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته یا نصف لیوان انواع مغزها (بادام، گردو و ...) است. ...
با رژیم غذایی دوپامین بیشتر آشنا شوید
بدن بتوانیم باعث افزایش ترشح دوپامین بدون افزایش اشتها و پرخوری شویم. نتایج یک تحقیق که اخیراً انجام شده نشان می دهد که مصرف یک صبحانه غنی از پروتئین شامل تخم مرغ، پروتئین حیوانی و لبنیات در کنار کاهش ضعف در ادامه روز باعث کاهش پرخوری و در نتیجه افزایش سطح دوپامین در بدن هم می شود. چند نکته که بهتر است به خاطر داشته باشید 1) سر وقت غذا بخورید؛ با این کار باعث کاهش نوسانات ...
سالاد سیب زمینی یک شام خوشمزه برای همه اعضای خانواده
عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 568 گرم سیب زمینی که به مکعب های 2 سانتی برش خورده باشند. 4 تخم مرغ بزرگ یک سوم فنجان پیازچه ی خرد شده یک چهارم فنجان سس مایونزِ کانولا یک چهارم فنجان جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری ماست یونانی یا چکیده دو درصد چرب دو قاشق غذا خوری شوید خرد شده و تازه دو قاشق چای خوری سس خردل ...
موادغذایی حاوی آهن و ویتامین B12
حیوانی محسوب می شوند. سایر گوشت ها از جمله صدف، مرغ، بوقلمون و ماهی نیز محتوی میزان کافی از آهن برای سلامت خون می باشند. همچنین ویتامین B12 به میزان فراوانی در بیشتر انواع گوشت، مرغ و ماهی وجود دارد. سبزیجات برگ سبز تیره سبزیجات برگ سبز تیره حاوی نوعی از آهن بوده که هضم آن برای بدن سخت است. براساس انجمن ملی کم خونی در ایالات متحده، ترکیب این سبزیجات با میوه ها و سبزیجات حاوی ...
باورهای غلط رژیم غذایی هنگام بارداری
، اما گاهی اوقات، همین مسئله نیز بوی جادو به خود می گیرد. در نقاط روستایی نیجریه، گفته می شود که خوردن مار بچه شما را تنبل می کند. به زنان باردار در ژاپن گفته می شود که اگر غذای تند بخورند، کودک کم حوصله می شود. در آمریکا، ماه گرفتگی های مادرزادی به ویار مادر به توت فرنگی و فلفل تند ربط داده می شود. در مکزیک، باوری قدیمی وجود دارد که خوردن تخم مرغ باعث می شود که کودک بوی بد بدهد. از سوی ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
کلسترول بد خون (LDL) هستند. روغن زیتون و مغزهای خام نیز چربی های مفید را به بدن می رسانند. ماهی های چرب: ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و قزل آلا، منبع عالی ای برای دریافت چربی های سالم محسوب می شوند. اسیدهای چرب امگا-3 که به مقدار زیادی در این ماهی ها وجود دارند، از بدن در مقابل ابتلا به بیماری های قلبی محافظت می کنند. مصرف ماهی به اندازه 2 بار در هفته می تواند شانس مرگ بر ...
آشنایی با غذاهای سنتی استان سمنان
، ماست پرچرب، روغن، زعفران و زرده ی تخم مرغ، ته چین معروف لپه و کشمش دیار خود را تهیه می کنند. همانگونه که در مواد اولیه ی مصرفی ته چین مشاهده کردید، لپه یکی از حبوباتی است که در تهیه ی آن مورد استفاده قرار می گیرد. از خواص و ارزش غذایی این ماده ی ارزشمند می توان به کاهش دهنده ی کلسترول خون به دلیل منبع غنی از فیبر اشاره کرد. بنابراین پزشکان مصرف لپه را به عنوان ماده ای موثر در جلوگیری از بیماری های ...
خواص بی نظیر تخم شربتی
در امان نگه می دارند. # تخم شربتی با دفع مواد زائد بدن از طریق روده ها به عملکرد خوب آن ها کمک می کند. # در دوران بارداری مصرف روزانه 10گرم تخم شربتی برای تقویت قلب و صحت مزاج وخوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است. # مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی، سبب ازدیاد شیر مادر میشود ولی در مصرف آن زیاده روی نشود. چند روش درمانی مصرف تخم شربتی # تقویت ...
این غذاها را ویار نکنید!
مانند ماهی سالامون ٬ ماهی سفید ٬ ماهی تن و همینطور گوشت نرم شده٬ کوبیده شده یا فریز شده را مصرف نکنید. این مدل خوراکی ها شامل همان باکتری لیستریا هستند. درصورتی میتوانید غذاهای دریایی دودی را مصرف کنید که حتما کاملا پخته شده باشند. 4- مصرف خام یا نیم پز گوشت قرمز٬ مرغ ٬ تخم مرغ ( چه تنها و چه در انواع غذاها )٬ انواع گوشت های دریایی مانند ماهی ٬ صدف ٬ سوشی یا حلزون . ...
امگا 3 ها به ده سوال شما پاسخ می دهند
دیگر کلاً حذف شوند؟ خیر. به عنوان مثال یک مرتبه از روغن زیتون و بار دیگر از روغن کلزا استفاده کنید. بدن ما برای اینکه به میزان زیاد از مواد مغذی موجود در سبزیجات بهره مند شود نیاز به کمی روغن دارد. استفاده از روغن های مختلف مانند روغن کلزا، روغن کنجد و روغن زیتون باعث کنترل کلسترول خون شده و برای سلامت قلب و عروق مفید است. جایگاه مکمل ها کجاست؟ مکمل های امگا 3 دارو نیستند بلکه به ساخت و ترمیم سلول ها کمک می کنند. بهتر است برای تامین نیاز بدنتان مواد غذایی حاوی این اسیدهای چرب را بیشتر مصرف کنید. اگر احساس می کنید کمبود دارید می توانید از این مکمل ها هم استفاده کنید. ...
خوراکی های مفید برای دندان ها را بشناسید
که منبع غنی کلسیم هستند. - تخم مرغ، ماهی، گوشت قرمز و گوشت مرغ که سرشار از فسفر هستند. - سبزیجات و میوه ها که مملو از فیبر هستند. - مرکبات که سرشار از ویتامین C هستند. - سیب زمینی شیرین، هویج، سبزیجات برگدار سبز، و ماهی که منبع خوب ویتامین A هستند.
12 تیر رژیم لاغری کم گلیسمی (کم کربوهیدرات)
مانند غلات صبحانه، کنسروسبزیجات، تنقلاتی مانند چیپس، سوسیس، کالباس و نوشابه ها خوراکی های مجاز: گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه، آجیل، دانه ها، لبنیات پرچرب، چربی های مفید، روغن های سالم و حتی برخی از غلات بدون گلوتن یا کمی سیب زمینی شرح خوراکی های غیرمجاز در این رژیم لاغری مصرف 7 نوع خوراکی زیر ممنوع است: شکر: نوشابه، آبمیوه، شهد آگاو، شکلات، بستنی و ...
اثرات منفی رژیم های غذایی با پروتئین بالا
بردن سطوح HDL دارند اما تغییر کمی در سطوح LDL وجود دارد و این رژیم های غذایی معمولا چربی کل، چربی اشباع و کلسترول بالاتری دارند. آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی همچنین مصرف محدودی از چربی های ترانس و چربی های اشباع شده را نیز توصیه می کند.چ 3. گوشت قرمز را کاهش دهید علاوه بر اینکه گوشت قرمز، یک استرس زیست محیطی بزرگ است، مصرف گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده با افزایش خطر ابتلا به ...
تغذیه دوران بارداری، غنی از مواد مغذی
...، بتاکاروتن و منیزیم است. همچنین برخی مواد غذایی وجود دارند که باید از مصرف آنها در دوران بارداری اجتناب کرد یا از مصرف آنها تا حد زیادی کاست. این گونه مواد غذایی عبارتند از: گوشت خام، گوشت خوک، تخم مرغ خام، ماهی خام، محصولات شیر خام، سالاد بسته بندی شده، الکل، جگر و نوشیدنی های کافئین دار مانند: چای سبز، قهوه. ...
خانم های باردار تخم مرغ را این مدلی نخورید
باردار مراقب انگل گوشت خام باشند صادقی تصریح کرد: توکسوپلاسموز انگلی است که در گوشت خام وجود دارد و آلودگی به آن می تواند منجر به مشکلات بینایی یا ذهنی در جنین شود به همین علت زنان باردار از تماس با حیوانات خانگی مانند گربه بپرهیزند زیرا توکسوپلاسموز ممکن است در مدفوع گربه مشهود باشد. همچنین مصرف شیر غیر پاستوریزه می تواند خطر ابتلا به این انگل را افزایش دهد. مصرف تخم مرغ عسلی یا ...
