سایر منابع:
سایر خبرها
درمان فشار خون با رژیم درمانی
: فرآورده های گوشتی عمدتا از چربی تشکیل شده اند. 3 تکه کالباس حاوی 5/4 گرم چربی و 270 میلی گرم سدیم است. البته کالباس بوقلمون، سدیم کمتری دارد. با این حال، استفاده از این محصولات هرگز نباید به رویه عادی در برنامه غذایی روزانه تبدیل شود. 4. کره گیاهی: کره گیاهی لزوما بد و مضر نیست، اما فقط در صورتی که انواع بدون چربی ترانس را انتخاب کنید. بنابراین، هنگام خرید کره گیاهی حتما برچسب آن را با ...
5 راه طبیعی برای کاهش کلسترول خون
شکلات تلخ یافت می شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف 2 گرم استرول و استانول در روز میزان کلسترول مضر را به طور میانگین تا 6 درصد و در صورت ادامه این روند به مدت 4 هفته به طور میانگین تا 14 درصد از میزان کلسترول مضر خواهد کاست. این امر موجب جذب حداقل کلسترول در روده کوچک شده و در نتیجه میزان کلسترول کاهش می یابد. از آنجایی که جذب این میزان فیتوسترول از مواد غذایی تازه و به طور مستقیم دشوار ...
از فواید سلامت شگفت انگیز بادنجان
در اختیار داشتن انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی، بادنجان از محتوای بالای آنتی اکسیدان ها برخوردار است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب ناشی از موادی مضر که به نام رادیکال های آزاد شناخته می شوند، محافظت می کنند. مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها می توانند به پیشگیری از بسیاری انواع بیماری های مزمن، مانند بیماری قلبی و سرطان کمک کنند ...
10 خوراک خطرناک که می توانند شما را بکشند
و گران قیمت مربوط به این کشور به فروش می رسد. اما در صورتی که روزی به این دست از رستورانها مراجعه کردید بهتر است بدانید که این خوراک چگونه تهیه می شود. برای تهیه جگر چرب نوعی لوله را وارد دهان اردک یا غاز می کنند و به زور به حیوان غذا می خورانند، این کار باعث بزرگ شدن و خوشمزه تر شدن کبد یا همان جگر می شود. این کار وحشیانه نه تنها باعث مرگ حیوان می شود، بلکه خوردن آنها ضرر زیادی به بدن انسان می ...
اهمیت تغذیه در ورزش/ یاد بگیریم چه بخوریم!
نان تستسبوس دار(کربوهیدرات) با 1 قاشق چای خوری کره بادام زمینی (پروتئین) 1 فنجان پاستای سبوس دار (کربوهیدرات) با 1⁄2 فنجان لوبیای قهوه ای (پروتئین + کربوهیدرات) 90 گرم سینه بوقلمون + کاهو و گوجه فرنگی + 2 عدد بیسکویت سبوس دار کوچک (کربوهیدرات) یک ساعت قبل از تمرین غذای مختصری مانند اینها را بخورید: یک موز کوچک (کربوهیدرات) یک فنجان ...
زمان مناسب شروع تغذیه تکمیلی کودک
تکه جامد قابل دیدن نداشته باشند. غذاها می توانند سرد یا گرم مصرف شوند، گرچه دانش سنتی اغلب مصرف غذا در درجه حرارت بدن (ولرم) را توصیه می کند، چون بچه ها در برخی موارد از پذیرش غذاهای خیلی گرم یا سرد امتناع می کنند. فقط مطمئن شوید که غذا آنقدر داغ نیست که دهان بچه را بسوزاند. اگر غذا را در مایکروویو گرم می کنید، مطمئن شوید که غذا پس از گرم کردن به خوبی مخلوط شده و سپس آن را امتحان کنید، چون برخی از نواحی سریع تر از نواحی دیگر گرم می شوند. منبع: زندگی آنلاین ...
کیک میوه ای بدون شکر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر نمی توانید از وسوسه ی خوردن کیک رهایی یابید و از طرف دیگر نگران چاقی و قند خون هستید، ما به شما این کیک میوه ای بدون شکر را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم : تخم مرغ زده شده 2 عدد پوست رنده شده پرتقال 1 عدد کشمش 100 گرم شیر 125 میلی لیتر گیلاس شکری خرد شده 75 گرم خرمای خشک خرد شده 75 گرم برگه ...
کدام افراد نمی توانند کپسول امگا-3 مصرف کنند؟
استفاده از کپسول امگا-3، نسبت به مصرف خود ماهی ها کمتر است. طبق گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا (USFDA)، جیوه می تواند به سیستم عصبی درحال رشد جنین آسیب برساند. به علاوه، روغن ماهی می تواند حاوی پلی کلره بی فنیل (PCBs) و دیوکسین هایی باشد که همگی برای سلامتی انسان ها مضر هستند. روغن ماهی می تواند سطح قند خون ناشتا را در بعضی از افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع 2 افزایش بدهد. به همین دلیل ...
سقط جنین با مصرف ادویه های گرم و سرد!
غذاخوری پودر پسته را باهم مخلوط کرده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری آن را مصرف کنند البته بهتر است در لقمه آخر غذا بدون آب مصرف شود. در این باره غلامرضا کردافشاری متخصص طب سنتی عنوان می کند: زنان باردار از مصرف گشنیز، کرفس، ترشی، سیب ترش و موادغذایی و ادویه های بسیار گرم و سرد پرهیز کنند چرا که مصرف ادویه های گرم و سرد خود موجب سقط جنین می شود. -مصرف کرفس در دوران ...
18 تیر رژیم لاغری کم گلوتن
تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین این روزها موضوع رژیم غذایی بدون گلوتن همه جا مطرح است و گلوتن تبدیل به دغدغه بسیاری از افراد شده است. خوشبختانه خوراکی های بسیار خوشمزه ای وجود دارد که به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند. در واقع پرهیز از مصرف گلوتن به معنای خوردن غذاهای بی مزه و کسالت آور نیست. گلوتن چیست؟ گلوتن نام خانواده ای از پروتئین های موجود ...
روزهای گرم و نوشیدنی های خنک
...> بنابراین خوب است از میوه های تازه و خوشمزه این فصل برای درست کردن نوشیدنی های سالم استفاده کنیم و از آبمیوه های مصنوعی که پر از رنگ های شیمیایی و اسانس هستند، دوری کنیم. با توجه به اینکه در روزهای گرم بیماری های گوارشی ناشی از خوردن نوشیدنی های ناسالم نوشیدنی های باز و غیراستریلیزه سبب ایجاد مشکلات زیادی می شود، بنابراین با خوردن نوشیدنی های طبیعی و سالم مراقب سلامتمان باشیم. شربت خاکشیر ...
قوت؛ پیش غذای لذیذ همدانی
وبسایت من آشپزم: قوت یک پیش غذای همدانی خیلی خوشمزه است و سبک و ساده و البته به دور از مواد شیمیایی و مضر. مواد لازم: نان لواش 10 عدد پنیر لیقوان 1 کیلوگرم گردو 20-25 عدد سبزی 500 گرم طرز تهیه: 1. نان لواش و یه روز بیرون بذارید تا کامل خشک بشه میتونید با دست خرد کنید یا داخل کیسه بریزید و با زدن وردنه یا چوب اینکارو انجام بدین(میتونید نون هایی که تو ...
اشتباهات مهمی که بعد غذا خوردن مرتکب می شویم
معده انسان یک کیسه عضلانی است که نقش مهمی در هضم غذا بر عهده دارد. غذا پس از ورود به معده با آنزیم های درون آن مخلوط می شود تا به اجزای ساده تر تبدیل شود. توجه به نکاتی بعد از غذا خوردن برای هضم بهتر غذا مفید خواهد بود. در این مقاله مواردی را بیان می کنیم که بعد از غذا خوردن باید از انجام آن ها بپرهیزید. فعالیت های بدنی انجام ندهید بدن هنگام ورزش نیاز به اکسیژن دارد بنابراین ...
رژیم غذایی بعد از سقط جنین (8)
می برد که در نتیجه مصرف این قبیل مواد غذایی انسولین زیادی در بدن ترشح شده و قند به سرعت افت می کند. بنابراین توصیه می شود که کربوهیدرات های پیچیده، مانند بلغور و جو دوسر، برنج قهوه ای و سیب زمینی شیرین را در برنامه غذایی روزانه افزایش داده و در مقابل مصرف نان و برنج سفید، رشته فرنگی، بیسکوئیت، چوب شور و... را به حداقل برسانید. محدود کردن قند و شکر همچون غلات تصفیه شده، قند و ...
غذا را بو نکشید تا لاغر شوید/ شایعات استخری در تابستان/ فواید دویدن ملایم در روز
اینکه چقدر می خورید، بوی مواد غذایی سبب افزایش وزن می شود. همه ما می دانیم، عطر غذا عامل مهمی در لذت بردن از خوردن است. محققان این بررسی را روی موش ها انجام دادند و دریافتند موش هایی که به طور موقت حس بویایی نداشتند، وزن کمتری نسبت به گروه کنترل پیدا کردند. نتایج این بررسی می تواند روش جدیدی برای کاهش وزن در انسان باشد. این مطالعه در دانشگاه کالیفرنیا برکلی به سرپرستی پروفسور اندرو دییلین و سلین ...
رابطه اشتباه غذایی با بروز مشکلات گوارشی
...، در هر وعده غذایی باید به اندازه گودی دو کف دست (درحالتی که آنها را کنار هم نگه می دارید) غذا مصرف شود. بیشتر از این میزان، پرخوری به شمار آمده و احتمال این که مشکلات گوارشی ایجاد شود وجود دارد. *از نوشیدن آب سرد پرهیز کنید نوشیدن آب سرد هرچند لذتبخش است، اما ایده خوبی نیست. اگر در بین غذا تمایل به نوشیدن آب دارید، آب گرم می تواند برای هضم بسیار مفید ...
بیسکوییت سبوس دار و کاهش وزن
است تعداد وعده های غذایی را به 6 وعده برسانیم تا ارگان ها انرژی بیشتری صرف کنند. حذف یک وعده، فقط ولع غذا خوردن در وعده بعد را افزایش می دهد. (5 روش برای کاهش وزن) در طول روز هر فرد مجاز به مصرف 6 تا 11 واحد نان و غلات است. 30 گرم نان 80 کیلوکالری انرژی دارد و 3 عدد بیسکویت سبوس دار یک واحد نان و غلات محسوب می شود اما نباید واحد نان و غلات را هر روز با بیسکویت سبوس دار جایگزین کرد . ...
سکسکه؛ دلایل و درمان
هنگامی که فردی انقباضات غیر ارادی دیافراگم که به ناگاه رخ می دهند را تجربه می کند، با شرایطی به نام سکسه مواجه است. هنگام انقباض عضله به این شکل، توقف جریان هوا توسط تار آوا به شکل گیری صدای سکسکه منجر می شود. به گزارش اخباردانشگاه ،دانشگاه نیوز از "نیو هلث ادوایزر"، گاهی اوقات این شرایط می تواند با بیماری هایی مانند سینه پهلو، یا تجمع مواد مضر، مانند مشکلات خونی ناشی از نارسایی کلیه ...
اصول تغذیه کودک یک تا دو ساله
خوردن کودک نظارت داشته باشد. ماکارونی خوردن او را بنشانید و غذا بدهید. مراقب جویدن غذا و بلعیدن او باشید. همزمان با افزایش دندان های کودک، غلظت و سفتی غذا را بیشتر کنید و غذاهایی بدهید که قابل جویدن باشد. مواد غذایی که احتمال دارد باعث خفگی کودک شود مانند سوسیس، شکلات، آب نبات، تخمه و آجیل، انگور و تکه های درشت گوشت را در دسترسش قرار ندهید. هنگام دندان در ...
داروخانه ای به نام شلغم
خرد کرده و در شیر بجوشانید و صبح ناشتا (بخصوص در زمستان) آن را گرم میل کنید. برای درمان سینه درد بسیار موثر است. 2 این سبزی به علت داشتن گوگرد و ارسنیک برای درمان آکنه و جوش بسیار موثر است. البته خوردن آب آن بسیار مفیدتر است. 3 این گیاه سرشار از ویتامین و املاح و یکی از بهترین مواد غذایی برای زنان باردار است. مادری که در دوران بارداری شلغم بخورد نوزادش زود رشد می کند، به ...
تصفیه خون با دمنوش آویشن
خون در پوست سر و قوی شود و از ریزش مو جلوگیری کند. تهیه چای آویشن بر روی 2 گرم از پودر برگ آویشن، یک لیوان آب جوش ریخته و پس از 15- 10 دقیقه صاف کرده و می نوشیم. داروهایی گیاهی تهیه شده از این گیاه، اکثراً به شکل مایع و شربت می باشند که با استفاده از راهنمای همراه دارو، باید مصرف شود. هم چنین به صورت تی بگ های مختلف، که اکثراً حاوی 2 گرم پودر و یا خرد شده ی برگ ...
عرق بهار نارنج برای پوست صورت
بیرون آورده و قدری نبات کوبیده در آن بپاشند و بر آتش گذارند که 3-2 جوش بخورد و سپس برداشته نیم گرم صبح ناشتا آن را بمکند یا بخورند برای سینه و سرفه گرم بسیار خوب است. آب نارنج با شکر مسهل صفر است وحدت خون و صفرا را تسکین میدهد. ضرر نارنج برای اعصاب خیلی کمتر از سایر عصاره ه ترش است. ولیاسراف در خوردن آن برای کبد مضر است، خصوصاً که ناشتا خورده شود.از این نظر باید با شکر و عسل خورده شود، برای تسکین ...
درمان های خانگی برای کاهش کلسترول بالا
برابر بیشتر از گوشت است. خوردن آجیل سویا، سویا و سایر محصولات غذایی ساخته شده از سویا (توفو و شیر سویا) راه ساده ای برای کاهش تولید کلسترول جدید است. توصیه می شود که مصرف 25 گرم پروتئین سویا در روز می تواند 5-6 درصد کلسترول بالای خون را کاهش دهد. نکته- بعضی ها ممکن است هنگام خوردن سویا با مشکلات گوارشی مواجه شوند. ممکن است دچار بیرون روی، معده درد یا اسهال( Diarrhea ) شوند ...
17 تیر شورباهای کلم
یا تا حدی بین سرد و گرم (معمولا رو به رطوبت) هستند. در عمل هم وقتی اکثر انواع معروف کلم پیچ وگل کلم را به تنهایی می خوریم، تندی را حس می کنیم در حالی که کلم قمری معمولا مختصری رو به شیرین است. شاید به همین دلیل باشد که کلم قمری (قنبیط) از سایر انواع کلم مجزا شده و به عنوان غذایی جداگانه با خواص مخصوص به خود معرفی شده است. کلم خام و پخته از دیدگاه طب سنتی، خوردن کلم خام می ...
شناخته شده ترین خواص آلو
سموم هستند، حتی نمی توان با شستشوی آنها مطمئن شد که این میوه ها تمیز هستند در نتیجه مصرف آلو و دیگر میوه های شبیه آن عامل مهمی در انتقال عفونت ویروسی به کودکان هستند. آلوی وحشی برای معده مضر است. الو برای سرد مزاجان و کسانی که نفخ شکم دارند مضر است. نبض ما – گردآوری منابع: تبیان، هفت گنج، ...
بهترین معجون برای گرمازدگی
کاهش التهاب( Inflammation ) معده خواهد شد. افرا با اشاره به اینکه فرد گرمازده اشتهای زیادی برای خوردن آب سرد و یخ دارد، تصریح کرد: فرد گرمازده باید به تدریج و آهسته مایعات را بنوشد تا از تحریک معده خودداری شود. این محقق طب اسلامی افزود: گرمازدگی با ایجاد اختلال در سیستم خونرسانی باعث آسیب به مغز و قلب می شود. وی تهوع و کسالت را از علایم گرمازدگی عنوان کرد و گفت: برای ...
نوشیدنی که داروها را بی اثر می کند
شفا آنلاین سلامت به ساعت نگاه می کنید و می بینید 10دقیقه از زمان مصرف قرص تان گذشته است و باید هرچه سریع تر داروی خود را مصرف کنید؛ در این شرایط تنها چیزی که مهم است سر موقع خوردن داروهاست ، برای همین به دنبال یک نوشیدنی هستید تا قرص تان را میل کنید حالا فرقی ندارد چای باشد یا قهوه، سرد باشد یا گرم، شیرین باشد یا ترش مهم این است که قرص سرموقع مصرف شود. حتی بعضی از افراد منتظر نوشیدنی نمانده و سعی ...
بیماری هایی که آناناس درمان می کند
خصوص نیز بروملین است که وارد عمل می شود و با التهاب مقابله می کند. این آنزیم پرخاصیت به بدن کمک می کند که با چندین نوع بیماری مقابله کند. بهتر است بدانید که از آنزیم بروملین در ترکیب چندین نوع دارو استفاده می شود. شما می توانید بدون مصرف دارو و با خوردن این میوه به طور طبیعی از این آنزیم پرخاصیت بهره مند شوید. آناناس و مشکلات گوارشی اگر در هضم غذا مشکل دارید، دچار گاز معده و غیره ...
چه سالادی بخوریم تا لاغر شویم؟!
. برای تنوع چند تکه مرغ یا ماهی گریل شده به آن اضافه کنید تا هم اشتهایتان آن روز کمتر شود و هم پروتیین بدنتان را نیز در طول رژیم تامین کرده باشید. 5. مغزها از هر چیزی که ارد سفید در درست شدن ان به کار رفته، مانند انواع نان ها پرهیز کنید. اما تعداد محدودی مغز بادام و گردو در سالادتان می تواند هوستان برای خوردن کربوهیدرات های مضر و چاق کننده را تا حد زیادی فرو بنشاند! ...
نکات غذایی در ماه رمضان
وقتی از دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می پرسیم که سحری را باید جایگزین کدام وعده غذایی (صبحانه، ناهار یا شام) دانست، می گویند ماه رمضان شرایط خاصی دارد و اصلا نمی شود بگوییم که مثلا سحری دقیقا جایگزین کدام وعده غذایی می تواند باشد. اما در کل به عنوان آخرین وعده غذایی قبل از شروع یک روز امساک اهمیت زیادی دارد، به خصوص امسال در این ماه رمضان گرم که باید به فکر پیشگیری از تشنگی هم بود: از این رو، باید غذاهای پروتئینی را در وعده سحری کمتر کرد چون پروتئین ها برای متابولیسم و دفع شان نیاز به آب زیادی دارند. پس ...