خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راه هایی برای مصرف بیشتر سبزیجات
، فلفل دلمه ای و پیاز توصیه می شود. حتی می توان سبزیجات را پوره کنید و با افزودن ادویه ها یا آب لیمو و... آن را تبدیل به سس کنید. 4- پیتزای سبزیجات مانند پیتزای گل کلم ب پزید پیتزای گل کلم واقعاً متفاوت است و راه های بسیاری برای پخت آن وجود دارد. در آن از تخم مرغ و پودر بادام هم استفاده کنید و بر روی آن از انواع سبزیجات تازه، گوجه فرنگی، و پنیر و سس بچینید. 5- اسموتی ...
سالم اما گران!
مشکلات خاص دیگر می شود. توجه کنید که حتما از برند آشنای این محصول خرید کنید زیرا روغن های کنجد زیادی با این نام در بازار به فروش می رسد که با روغن های دیگر ترکیب شده و به دست شما می رسد. استان یزد و شهر اردکان مهم ترین تولید کننده های این روغن هستند که برندهای سنتی و قدیمی همگی در آنجا فعالیت دارند؛ می توانید این محصول را به آنها سفارش داده یا شخصا برای خرید مراجعه کنید. علاوه بر این لازم است به ...
بهترین غذاهای گرجستان/ اصیل و خوشمزه + تصاویر
در اینجا می خواهیم 9 نوع از غذاهای لذیذ کشور گرجستان را برایتان معرفی کنیم. غذاهای گرجی که بسیار به استفاده از گوشت در غذاهایشان تمایل دارند در آنها غذاهای گیاهی خوبی هم پیدا می شود. به طور کلی می توان گفت غذاهای گرجی ترکیبی از فرهنگ ها و تاریخ های متفاوت کشور ها است زیرا این غذاها به هنگام تجارت شهر های مختلف به گرجستان آورده شده و به یادگار مانده این غذاها را می توان ترکیبی از غذاهای ...
بالا بردن متابولیسم بدن
اجسام سنگین بلند کنید هیچ چیز سوخت و ساز بدن را مانند عضله سازی بهبود نمی بخشد. و بهترین راه برای ساخت عضله، بلند کردن وزنه است. در یک مطالعه، محققان برای یک گروه از مردان 60-75 ساله که اندام نامناسبی داشتند، یک روال وزنه برداری تعیین کردند. چربی بدن این مردان به تدریج کم و به عضله تبدیل شد، بهبود شرایط قلبی عروقی و متابولیک آنان همانند جوانان به نظر می رسید . به علاوه، در بررسی های پیشرفته در طب پیشگیرانه، به انجام تمرین های مقاومت ...
نکات غذایی در ماه رمضان
وقتی از دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می پرسیم که سحری را باید جایگزین کدام وعده غذایی (صبحانه، ناهار یا شام) دانست، می گویند ماه رمضان شرایط خاصی دارد و اصلا نمی شود بگوییم که مثلا سحری دقیقا جایگزین کدام وعده غذایی می تواند باشد. اما در کل به عنوان آخرین وعده غذایی قبل از شروع یک روز امساک اهمیت زیادی دارد، به خصوص امسال در این ماه رمضان گرم که باید به فکر پیشگیری از تشنگی هم بود: از این رو، باید غذاهای پروتئینی را در وعده سحری کمتر کرد چون پروتئین ها برای متابولیسم و دفع شان نیاز به آب زیادی دارند. پس ...
از اولین بستنی، پیتزا، چیپس و نوشابه ای که بشر خورد چه می دانید؟
قدمت کباب خیلی بیشتر از این حرف هاست. همبرگر؛ گرد دوست داشتنی اسم این غذا از کشور آلمان و شهر هامبورگ گرفته شده است. اولین بار در این ناحیه گوشت گاو را پهن کرده، به شکل گرد در آوردند، در روغن سرخ کردند و داخل نان قرار دادند. یک خوراکی که مورد استقبال فراوان مردم قرار گرفت. در زمان جنگ جهانی اول، به دلیل احساسات ضد آلمانی در دنیا، نام همبرگر برای مدتی به استیک یا بیفتک تغییر یافت؛ در ...
جوش صورت و عوامل عجیب در ایجاد آن
دلایل جوش و آکنه صورت ، این است که در طول روزهای زندگی و استفاده از غذاها و داروهای مختلف، بدنتان پر از سموم مختلف شده و این سموم در بدن تجمع یافته اند و راهی برای دفع شدن از بدن پیدا نمی کنند و از طریق پوست، راه خود را به بیرون می یابند. اگر این طور است، بهتر است با مصرف غذاهایی که غنی از فولات و ویتامین های B مانند کلم بروکسل، قارچ، گل کلم، گوشت گاو بدون چربی و سبزیجات برگ سبز بدن خود ...
راه های رسیدن به سلامتی
11- 12 شب می کشد. این بدترین شیوه خوردن شام است. آخرین وعده غذایی باید پیش از ساعت 7 شب خورده شود. به این دلیل که اولا تا پیش از خواب غذا هضم شود و دوم این که دریافت کالری به پایان شب و درنتیجه تجمع کامل آن در بدن، نینجامد. به این تقسیم بندی دقت کنید. هر فرد باید پیش از وعده شام،از میان 70 درصد کالری مورد نیاز بدن ، فقط 30 درصد از آن را در وعده شام دریافت کند. حداقل فاصله زمانی بین خوردن شام تا ...
روش های لاغری برای تنبل ها (سری اول)
لاغر شدن و رسیدن به وزن ایده آل، یکی از آرزوهای هر شخص چاق و یا دارای اضافه وزن است که ممکن است به دلایلی مانند تنبلی، هرگز نتوانند به این آرزو دست پیدا کنند. یکی ز موثرترین راه ها برای کاهش وزن، افزایش فعالیت بدنی است که می تواند کاملا بدون احتمال برگشت وزن از دست داده، شما را لاغر کند. اما چگونه می توان با وجود تنبلی، فعالیت بدنی خود را افزایش داد؟ 1. صبحانه نخرید! هگز ...
حل معضل غذا و تنوع زیستی در جهان آینده؛ پروتئین گیاهی جای پروتئین حیوانی
پاسخ به معضل غذا در جهان آینده را می توان در گذشته ها یافت. گیاهانی مانند کینوآ که قبلا در تمدن اینکا شناخته شده بود، می تواند جایگزینی برای مصرف گوشت باشد. اینکه چرا و چگونه؛ گزارشی است که تحقیقات اخیر دانشمندان مرکز تحقیقات ملی در شهر ارکولانو که تجزیه وتحلیل عمیق سه بعدی انجام می دهند، کوشیده به آن پاسخ دهد. به گزارش ایانا از یورونیوز، پاسخ به معضل غذا در جهان آینده را می توان در ...
نوشیدنی های طبیعی رژیمی و کاهنده ی وزن
و پنیر) که سرشار از چربی هستند، را کاهش دهد. این سوپ رقیق همان حس ساده و خانگی را به شما می دهد که از خوردن غذاهای بالا به دست می آورید، با این تفاوت که همانند آن ها بمب کالری نیستند. سبزیجات نوشیدنی! این موضوع نیاز به هیچ فکری ندارد! فیبر فراوانی که در سبزیجات وجود دارد نه تنها معده شما را پر می کند، بلکه با پتاسیم فراوانی که دارد (پتاسیم یکی از عناصر کنترل وزن است)، از ...
رازهای زیبایی ژاپنی ها
ارگانیک مصرف می کنند. در آشپزی ژاپنی سبزیجات خرد می شوند تا بهتر و سریع تر پخته شوند. از مزایای این روش پخت این است که خوراکی ها ارزش غذایی خود را از دست نمی دهند. آب سبزیجات پخته شده غذای پرطرفداری در ژاپن است. زنان ژاپنی در استفاده از ادویه بسیار محتاط عمل می کنند. آن ها سعی می کنند غذا را سبک طبخ کنند تا برای کبد، معده و کلیه ضرر نداشته باشد. آشپزی ژاپنی به حفظ رنگ و طعم طبیعی غذا وابسته است . ...
6 راه کار برای اینکه خوراکی های پرکالری نخرید!
بسیاری از مواد غذایی موجود در رستوران ها، فروشگاه ها، فست فودها و سوپرمارکت ها از آن دسته غذاهایی هستند که با نمک، شکر و روغن بسیار زیاد تهیه شده اند و ارزش غذایی بسیار پایینی دارند. این غذاها و خوراکی ها که به JUNJ FOOD یا همان هله هوله خودمان معروف هستند، کالری بسیار بالایی دارند که مصرف آن ها در مدت کوتاهی، اضافه وزن بسیار زیادی را پیش می آورد. قانون پنج تایی این قانون برای این است که شما را از لحاظ ذهنی آماده براندازی ...
آداب سفر تابستانی برای تجربه یک سفر خاطره انگیز
کرد مثل خورش جلوگیری کنید و از سالادهای فصل و... رستوران ها حتی الامکان استفاده نکنید، چراکه مطمئن نیستید سبزیجات آن (اعم از کاهو، کلم، خیار، گوجه و هویج) را بخوبی شسته اند یا نه و ترجیحا از ماست های بسته بندی شده همراه غذا استفاده کنید. اگر می خواهید در خانه غذا بخورید از سلامت مواد مطمئن شوید و حتما به طور کامل و با دقت غذا بپزید، مثلا اگر می خواهید کباب درست کنید پس از اطمینان از سلامت ...
دستورهای سلامتی در نوروز
صورت یک عادت یا بخشی از فعالیت های روزمره شما دربیاید، لازم است برنامه ریزی کنید. به جای اینکه برای خود وظایفی کلی و مبهم تعیین کنید (مثلا بگویید از این به بعد سالم غذا می خورم یا کمی ورزش می کنم)، بهتر است برنامه ریزی دقیق و مشخصی برای روز خود داشته باشید؛ مثلا غذایی را که می خواهید بخورید، به طور دقیق تعیین یا زمان و مکان ورزش را مشخص کنید و این را بدانید که زمان می گذرد و منتظر کسی هم نمی ماند ...
بهترین غذاهای شب عید
البته غذای اصلی اغلب خانواده های ایرانی سبزی پلو ماهی است که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می خورند. بعضی ها وقتی ماهی سفید می خرند تخم های درون شکم این ماهی باردار را می گیرند و با آن کوکوی اشپل درست می کنند. برخی به جای سبزی پلو، رشته پلو می پزند و بر این باورند که با خوردن این غذا، از ابتدای سال سر رشته کارها دستشان می آید. تعدادی هم در کنار این غذاها انواعی از آش ها را درست می کنند. حال اگر می ...
کاهش وزن یک روزه!!
...، کالباس و سوسیس. همچنین تمام چیزهایی که می خورید را از این نظر بررسی کنید. نان و برنج: در این روز سعی کنید از نان و برنج کمتری استفاده کنید. خودتان را با مصرف غلات و نان سبوس دار سیر کنید. همچنین در وعده های غذایی نهار و شام، از گوشت بدون چربی استفاده کنید. سالاد : پیش از غذا حتما سالاد بخورید. سالاد باعث پر شدن حجم قابل توجهی از معده و در نتیجه سیر ...
حقایقی تلخ درباره نوشابه
Public Interest) ، واقع در واشنگتن، دادخواستی را به اداره ی غذا و دارو ارائه داد تا استفاده از رنگ کاراملی مصنوعی که در کوکاکولا، پپسی و سایر نوشابه های کولای قهوه ای رنگ معمول است ممنوع بشود. دلیل آن ها وجود دو ماده ی آلاینده در این رنگ بود ( 4- متیل ایمیدازول و 2- متیل ایمیدازول) که در نمونه های حیوانی ایجاد سرطان می کنند. تهدیدی که باعث شد این مرکز با توجه به اینکه رنگ دادن به نوشابه ها صرفا ...
برای صبحانه چه غذاهایی را نخورید؟
، مواد نگه دارنده و چربی های ناسالم هستند. این شامل صبحانه های چرب کافه ها هم می شود! این غذاها معمولا زیاد و پر از پنیر و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس هستند. به جای آن از ساندویچ سبزی جات با نان غله ی کامل استفاده کنید. آب میوه های سبز قطعا همه ی سبزی ها سرشاز از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. اما بیشتر آب میوه های سبز قند بالایی نیز دارند (به دلیل ...
رازهایی که باید درباره ی فست فودها دانست
را می پزند و فریز می کنند و وقتی که مشتری برگر سفارش دهد به سرعت برایش آماده می کنند. غذاها طوری طراحی و پخته می شوند که به سرعت خورده شوند در این رستوران ها بلعیدن یک تکه غذا تقریبا بعد از جویدن 12 بار امکانپذیر است، در حالیکه معمولا یک قطعه غذا در خانه 15 بار جویده می شود، بنابراین هر چقدر کمتر فرآیند جویدن طول بکشد، مقدار بیشتری غذا خورده می شود. استفاده از رنگ ...
10 عادت غذایی خوش اندام ها ( قسمت دوم )
ممکن است در طول روز، افراد زیادی را ببینیم که اندام متناسب و زیبایی دارند و ما هم آرزو کنیم که ای کاش این اندام زیبا و متناسب برای ما بود. اما باید بدانید، داشتن تناسب اندام آرزو کردنی نیست بلکه باید برای آن تلاش کرد. در این قسمت شما را با 5 عادت غذایی مفید دیگر، آشنا می کنیم که در تمامی افراد خوش اندام و دارای وزن متعادل یکسان می باشد و از دلایل موفقیت آن ها در کسب و حفظ زیبایی اندام به حساب می آید. ...
چه بخوریم تا لاغر شویم؟
.... خوردن تخم مرغ پخته در وعده صبحانه، در طول روز شما را بیشتر سیر نگه می دارد و همینطور با داشتن مواد مغذی بسیار، نیاز بدن شما به انواع پروتئین ها را در وعده صبحانه براورده می سازد. 2. سبزیجات برگ سبز برگ سبزها مانند اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر و ... کالری و کربوهیدرات بسیار کم و در عوض میزان زیادی فیبر دارند. خوردن این سبزیجات روش خوبی برای افزایش حجم غذا بدون افزایش چشم ...
چاق کننده ترین خوراکی های تابستان
گوجه فرنگی خامه ای و کروتون در میان بدترین انواع مخلفات سالاد هستند. در عوض، سالاد های خود را با مرغ کبابی، گوشت بدون چربی ریش شده، یا تخم مرغ تهیه کنید، سپس آنها را با سبزیجات و سس های کم چرب سِرو کنید. مقدار کمی از هر میان وعده آسیب زیادی وارد نمیکند، اما مصرف بیش از حد تنقلات می تواند رژیم غذایی شما را خراب کند. 30 گرم چیپس سیب زمینی و یا پفک تقریبا 160 کالری و 10 گرم چربی دارد. ناچو ...
حذف وعده غذایی ناهار؛ رمز سلامتی! / ضدآفتاب باعث کمبود ویتامین D می شود/ شیردهی بیش از اندازه و پوسیدگی ...
توقف بیش از حد غذا در لوله گوارشی و افزایش شانس فساد آن می شود که این امر مادر همه بیماری ها است. به همین خاطر ایده آل این است که وعده غذا فقط صبح و شام باشد، اما اگر نشد لااقل وعده ناهار باید غذا سبک باشد مثل نان و خورشت های بدون سیب زمینی، آب میوه، کباب پرندگان سفیدگوشت و زرده تخم مرغ عسلی و از مصرف غذاهای سنگین مثل برنج، کباب گوشت قرمز، ماهی و سیب زمینی اجتناب شود. کسی که در وعده ناهار، غذای سنگین ...
رژیم غذایی فست فود!
نیستند بنابراین باید با این غذاها خداحافظی کنید. نوشابه های شیرین شده با شربت ذرت فروکتوز بالا نیز ممنوع هستند. اما شما می توانید این ها را نیز از دست ندهید. سیناترا پیشنهادهایی برای جایگزین های بهتر برای برخی از غذاهای مورد علاقه ی شما و همچنین نکاتی برای کاهش چربی و کالری با لذت بردن از رژیمی که به طور اساسی بر مبنای رستوران های فست فود است را ارائه می دهد. سطح تلاش: پایین ...
یخنه ترش VS فست فودی های اون ور آب
نشنیده اند .در اینجا جهت ادای دین به این غذای سنتی با صفا ، آن را آورده ایم. خورشت ماست، دسر رستورانی در کنار ژله، کرم کارامل و سایر دسر های وارداتی ، خوشبختانه خورشت ماست به عنوان یک دسر اصفهانی در رستوران های اصفهان عرضه شده و مورد استقبال مشتریان قرار می گیرد .این غذا که دارای بافت و مزه بسیار مطبوعی است از ماست چکیده، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می شود و در آن کمی ...
دریاچه سوان| جواهری در کشور ارمنستان
که می توانید نهایت استفاده را از محیط طبیعی عالی این منطقه یعنی تپه ها و دشت های فراخ آن برای لذت بردن از اسب سواری، ببرید. پس به شما توصیه می کنیم که فرصت ها را حفظ کنید و به هیچ وجه آن ها را از دست ندهید. پیش از این نیز اشاره نمودیم که این منطقه مجموعه از تاریخ و طبیعت در کنار هم است، می توان بر بلندای تپه های استوار آن معبدی تاریخی را به نظاره نشست که هم نمادی از مذهب مردم این کشور ...
تدابیر ضروری طب سنتی برای داوطلبان کنکور
معرفی و توصیه می کنیم، 24 ساعت و لااقل شام و صبحانه قبل از آزمون کنکور رعایت کنید. الف: پرهیزهای قبل از آزمون 1 غذاها و میوه های سردمزاج، سودازا و بلغم زا نخورید مانند ماست، پنیر، دوغ، کشک، هندوانه، خیار، کاهو، گوجه فرنگی، گوشت گوساله، مرغ، سوسیس، کالباس، سالاد الویه، غذاهای یخ زده (فریزری) و... . 2 غذاهای زودپخت (فست فود) نخورید. 3 اگر از بیرون منزل غذا ...
این اشتباهات به سرعت شما را چاق می کنند!! (قسمت دوم)
.... اما این کار تناسب اندامتان را خواهد گرفت. وقتی به رستوران می روید، غذای سبک و سالم سفارش دهید. معمولا مقدار غذایی که در رستوران ها سرو می شود، زیاد است و در این صورت شما نباید تمام آن را میل کنید. یا مقدار غذا را کمتر سفارش دهید و یا از پیش خدمت بخواهید یک ظرف یک بار مصرف به شما بدهد تا باقیمانده ی غذایتان را با خود ببرید و در وعده ی دیگری آن را مصرف کنید. این اشتباهات به سرعت شما را چاق می کنند!! (قسمت اول) لاغری بدون عوارض ...
خوراکی های چاق کننده اما سالم
کنید و به این صورت فیبر و مواد مغذی را به همراه طعم عالی به غذا اضافه کنید . سس کچاپ سس کچاپ چربی ندارد، کالری پایینی دارد و حاوی ویتامین های A و C ی گوجه فرنگی نیز هست. پس مشکل کجاست؟ طعم خوب سس کچاپ معمولا به خاطر شکر و نمک فراوان اضافه شده به آن است . بدون عذاب وجدان بخورید: قبل از اینکه بطری سس را تکان دهید، قدری تامل کنید! اندازه ی وعده ی توصیه شده برای مصرف سس ...
