خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بادمجان حصیری لذیذ!
و فلفل طعم دار کنید. در آخر اسفناج یا جعفری ساطوری شده را به گوشت اضافه کنید. ورقه های کدو یا بادمجان را مطابق تصویر به صورت به علاوه روی هم قرار دهید و از مایه گوشتی به اندازه 2 قاشق غذاخوری مابین آن قرار دهید و به شکل بقچه ای بپیچید و در ظرف مورد نظر در کنار هم قرار دهید. برای تهیه سس گوجه فرنگی، یک پیمانه آب و رب، آبلیمو، زعفران و نمک و فلفل را با مقداری پیاز ...
رویال برگر؛ یک ساندویچ درست و حسابیِ خانگی
میزان لازم فلفل به میزان لازم نان همبرگر به میزان لازم پنیر چدار به میزان لازم قارچ 2لیوان (خرد شده) ژامبون مرغ به میزان لازم طرز تهیه : 1- جهت تهیه ساندویچ رویال برگر ابتدا سیر و 1عدد پیاز را رنده کرده و با هم مخلوط کنید و به آنها مقداری نمک اضافه کرده و آب اضافی آنها را بگیرید و به همراه تخم مرغ ،پودر سیر،پودر موسیر و فلفل به گوشت اضافه کرده و خیلی خوب ورز دهید. ...
طرز تهیه اشترودل گوشت خانگی لذیذ و خوشمزه!
. فلفل دلمه ای ریز و رب رو اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخر جعفری ریز را افزوده و حرارت را خاموش کنید و پنیر صبحانه و کمی نمک رو اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا پنیر و نمک مخلوط شوند. مواد لازم خمیر اشترودل گوشت خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری آب ولرم 1/3 پیمانه کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 1 قاشق غذاخوری آرد 2 پیمانه ...
طرز تهیه رپ کاری
... نان تاکو یا ترتیلا: 4 عدد به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است: ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر مخلوط شده اند. 1- فیله های مرغ را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش و ...
طرز تهیه برگر مرغ آسیایی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه برگر مرغ آسیایی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: تجربخ خوراک هزار مزه * پیاز قرمز (نگینی خرد شده): 1 عدد * پیازچه (نگینی خرد شده): 20 گرم * روغن کنجد: 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه دیپ پنیر بز و دیپ سالمون دودی
سالمون دودی را به آن بیافزایید و هم بزنید، سپس یک قاشق سوپ خوری شبت (پاک شده) و یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه به آن اضافه و مخلوط کنید. 6 عدد نان پیتا یا کراکر را کف سینی فر قرار دهید، 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و کمی نمک روی آن ها بریزید و 7 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید. قرار دهید تا ترد شوند، سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، همراه دیپ آماده شده سرو کنید. ...
طرز تهیه ترشه شامی گیلانی خوشمزه
دستمال بهداشتی قرار دهید تا روغن را به خود جذب کند. پس از پایان سرخ شدن، دوباره شامی ها را به داخل ماهیتابه بریزید و آبغوره را به آنها بیفزایید و در تابه را ببندید. بگذارید شامی ها به مدت 25 تا 30 دقیقه روی حرارت بسیار کم بپزد. در پایان گوجه به تعداد 5 عدد را حلقه ای ببرید و سرخ کنید سپس شامی را روی گوجه های سرخ شده بگذارید تا آب گوجه داغ شامی رود و بسیار خوشمزه تر شود. ترشه شامی ...
کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران
وب سایت سیمرغ: کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد لازم: سیب زمینی متوسط 2 عدد کدوی سبز متوسط 5 عدد گوجه فرنگی متوسط 5 عدد پیاز بزرگ 1 عدد تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه: 1- ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک ...
سالاد سیب زمینی؛ کربوهیدرات، فیبر و پروتئین
بر کربوهیدرات روی پروتئین و فیبر نیز تمرکز زیادی دارد. به کار بردن دیگر سبزیجات، جدا از مواد مغذی فیبر به سالاد اضافه کرده و مواردی مانند ماست و تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین هستند. این ترکیب فوق العاده می تواند کمک کند برای مدت بسیار طولانی تری سیر بمانید. ظاهر سالاد بسیار جذاب است و بنابراین مورد استقبال کودکتان نیز قرار خواهد گرفت. مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه قطاب روسی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه قطاب روسی زمان آماده سازی : 25 دقیقه زمان پخت : 45 دقیقه مواد مورد نیاز برای 20 عدد : آرد (الک شده) دو و یک چهارم پیمانه کره 220 گرم پودر قند یک دوم پیمانه + به میزان لازم گردو (خردشده) 1 پیمانه پودر دارچین 2 قاشق چایخوری هل یک چهارم قاشق ...
تغذیه ماه ششم بارداری
منابع غذایی در ادامه مطلب آشنا شوید. مواد غذایی که در طول ماه ششم می بایست در رژیم غذایی خود قرار دهید: 1) پروتئین این ماده مغذی مهم باید بخشی از رژیم غذایی روزانه شما باشد. البته شما می بایست برای جلوگیری از اضافه وزن از مصرف چربی گوشت و پوست ماهی های چرب اجتناب کنید. مواد غذایی غنی از پروتئین – گوشت بدون چربی – ماهی سفید ...
کیک میوه ای خوشمزه بدون شکر
به گزارش جام نیوز ، اگر نمی توانید از وسوسه ی خوردن کیک رهایی یابید و از طرف دیگر نگران چاقی و قند خون هستید، ما به شما این کیک میوه ای بدون شکر را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم : تخم مرغ زده شده 2 عدد پوست رنده شده پرتقال 1 عدد کشمش 100 گرم شیر 125 میلی لیتر گیلاس شکری خرد شده 75 گرم خرمای خشک خرد شده 75 گرم ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی
چغرتمه گیلانی مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک بپزید . پیاز ها را خرد کنید و درون ماهی تابه بریزید و اجازه دهید سرخ شود به میزان 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ لازم است. تخم مرغ ها را در ظرفی با چنگال بزنید تا سفیده و زرده باهم مخلوط شوند. زعفران را در فنجان کوچک بریزد و کمی آب جوش درون آن بریزید و در آن را ببندید و اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه دم بکشد ...
طرز تهیه اردور سبزیجات با نان باگت
. مواد لازم برای تهیه اردور سبزیجات با نان باگت کنسرو ماکارونی 1 بسته نان باگت 1 بسته پنیر پیتزا به میزان لازم سبزیجات خلال شده به میزان لازم طرز تهیه اردور سبزیجات با نان باگت فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. نان باگت را به صورت اریب -مطابق تصویر- برش بزنید و به کمک قاشق و یا با فشار دست وسط آن ها را فشرده ...
چرا کودکان دچار بدغذایی می شوند؟
را دوباره امتحان می کنند. کودکانی که به بدغذایی ادامه می دهند درصورتی که غذاهایی که می خورند تمام نیازهای تغذیه ای آن ها را پوشش ندهد ممکن است به مکمل های ویتامین و مواد معدنی نیاز داشته باشند. برای مثال اگر گوشت در بین غذاهای دلخواهشان نیست، ممکن است در معرض کمبود آهن و روی قرار گیرند روزانه یک مکمل با مقدار متناسب با سن آنان در نظر بگیرید. غلات صبحانه ای غنی شده ...
سوپ گوجه فرنگی خامه ای
مرغ بدون نمک 28 گرم پنیر پیتزا رنده شده 56 گرم ریحان تازه، برگ و ساقه جدا شده باشد روش پخت: فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. گوجه فرنگی، موسیر، سیر، پونه کوهی، یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن، یک دوم قاشق چای خوری نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید و خوب بهم بزنید. میکس گوجه فرنگی را روی سینی پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید. به مدت ...
طرز تهیه قیمه نثار قزوین
بریزید و با حرارت کم تفت دهید. خلال های بادام و پسته شسته شده را به مدت 10 دقیقه داخل گلاب، خیس کرده و بعد آبکش کنید. داخل قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و گوشت ها را به اندازه ای که آب آن ها کشیده شود تفت دهید. داخل یک تابه، رب گوجه فرنگی بریزید و با کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس به گوشت اضافه کنید. به گوشت ها حدود 3 پیمانه آب نیز اضافه کنید به صورتی که که روی آن ها ...
اسموتی هایی که حالتان را از این رو به آن رو می کند!
تخم کتان آسیاب شده 1 قاشق غذا خوری آب انار 1فنجان غصه نخورید،اسموتی بخورید! طرز تهیه همه ی مواد را در مخلوط کن با قدرت بالا بزنید و نوش جان کنید! مواد لازم اسموتی موز آب 1 پیمانه شیر 1⁄2 پیمانه جو پرک 1⁄4 پیمانه موز 1 عدد مغز بادام 3 قاشق غذاخوری جوز هندی رنده شده 1⁄2 قاشق چای خوری دارچین به مقدار ...
شیرینی نارگیلی مونت کارلو+فیلم
حجم ویدیو: 6.63M | مدت زمان ویدیو: 00:00:48 مواد لازم روغن جامد یا قنادی 75گرم آرد 100 گرم پودر قند یا شکر 75 گرم پودر نارگیل 60 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری روغن را با پودر قند، زرده تخم مرغ و وانیل هم میزنیم تا کاملا رنگش روشن شود، آرد و پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب با دست مخلوط می کنیم تا خمیر یکدست و منسجمی به دست ...
طرز تهیه انواع سمبوسه خوشمزه و لذیذ!
توانید از پوره سیب زمینی نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید. سمبوسه مرغ و قارچ نیز مانند بقیه انواع سمبوسه باید در حمام روغن سرخ شود اما اگر به کالری غذا اهمیت می دهید می توانید آن را داخل فر طبخ کنید. طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه خمیر یوفکا خانگی خمیر یوفکا یا خمیر فیلو نوعی خمیر است که در تهیه آن از مایه خمیر یا بیکینگ پودر استفاده نمی شود و لازم نیست که ...
طرز تهیه دیپ گوجه فرنگی و دیپ گواکامل
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه دیپ گوجه فرنگی و دیپ گواکامل به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است: 475 گرم فلفل قرمز تند (شسته و آبکش شده)، 3 عدد گوجه فرنگی (خرد شده)، یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی و 200 گرم ...
ورین هلو، یک دسر لایه ای اعیانی
روی شعله ملایم قرار دهید تا فقط کمی گرم شود و خامه و شیر کاملا با هم مخلوط شود. زرده های تخم مرغ و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا رنگ آن روشن شود. 3. سپس شیر و خامه گرم را به مواد تخم مرغی افزوده و مجددا روی شعله قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند. شعله را خاموش کرده و ورق ژلاتین نرم را از آب خارج کرده و داخل آن ریخته و هم بزنید تا ژلاتین حل شود. 4. شکلات سفید را داخل ...
ساندویچ رست بیف، یک شام خوشمزه و سبک
تحریریه پارسینه: ساندویچ رست بیف یک فست فود خوشمزه و پرکالری است که نسبت به سایر سانویچ هایی که از گوشت های فرآوری شده تهیه می شوند سالم تر و مغذی تر است در این بخش برایتان طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را آماده کرده ایم که در ادامه خواهید دید. مواد لازم : گوشت گوساله 300 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 ...
کیک و شیرینی با طعم کشمش
با چه موادی درست می شود! به همین منظور به دو نمونه از کیک از نوع سالم با نظر الهام جعفری، مشاور تغذیه گیاهی اشاره می کنیم. پنکیک کشمشی مواد لازم برای چهار نفر: آرد سبوس دار: یک پیمانه شیرسویا: یک پیمانه کشمش: 2/1 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری روغن کنجد: چهار قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: چهار قاشق غذاخوری طرز تهیه آرد و بکینگ پودر و ...
13 پیشنهاد متنوع برای استفاده از سبزیجات در برنامه غذایی
.... املت ها معمولاً از سرخ کردن تخم مرغ با مقدار اندکی روغن یا کره، به همراه گوشت و گاهی پنیر و سبزیجات تهیه می شوند. هر نوع سبزی در املت خوشمزه می شود، پس اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی سبزیجات معمولی هستند که می توانید به املت اضافه کنید. انواع فلفل های دلمه ای نیز مزه خوبی به غذای شما خواهد داد. 8. سبزیجات کبابی، راه کاری نو، امتحان کنید کباب سبزیجات غذای عالی است آن را امتحان ...
طرز تهیه سوپ جو و آشنایی با انواع سوپ جو
سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین سوپ های ایرانی است. این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. در بخش آشپزی راهنمای سفر من با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. عکس مواد لازم سوپ جو: هویج نگینی خرد شده برای سوپ جو مناسب تر است مواد لازم برای تهیه سوپ جو: مرغ نصف سینه جو پوست کنده 0٫5 ...
طرز تهیه سالاد الویه و راه های خوشمزه تر شدن آن
بسیار ریز خرد کنید و به این مخلوط بیفزایید. * نخودفرنگی را هم در قابلمه ای همراه کمی نمک آب پز و پس از پخت آبکش کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود. * در نهایت، تمام این مواد غذایی را با هم مخلوط و با سس مایونز مزه دار کنید و 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند. پس از گذشت این مدت زمان، الویه را با نان (ترجیحاً نان سبوس دار) سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر: ...
طرز تهیه قیمه خوشمزه ایرانی
در بخش آشپزی راهنمای سفر من طرز تهیه قیمه را برای شما آماده نمودیم که آن را در ادامه مطلب می خوانید. قیمه از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی هست که بسیار لذیذ و خوشمزه هست و در کنار برنج استفاده میشه. این غذا به روشهای مختلفی طبخ میشه. مواد لازم برای تهیه قیمه: لپه یک لیوان پیاز دو عدد گوشت گوسفند به مقدار دلخواه رب گوجه چهار قاشق ...
با خوردن این خوراکی ها سریعتر چربی بسوزانید
374 نفر درباره ی مواد غذایی ای که بیشتر مصرف می کنند سؤال شد. محققان متوجه شدند کسانی که رژیم غذایی آنها بیشتر شامل بتاکاروتن و لیکوپن بود (مواد فیتوشیمیایی که باعث نارنجی شدن هویج می شود و به گوجه فرنگی و فلفل قرمز رنگ می دهد) کمر باریک تر و چربی شکم کمتری داشتند. از آنجا که بتاکاروتن و لیکوپن آنتی اکسیدان های توانمندی هستند، از نظر محققان می توانند ترکیبات مضری را که باعث ذخیره ی چربی می شوند از ...
کیک فنجانی خامه ای + طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه کیک فنجانی خامه ای 4 ق غ کره نرم شده یک چهارم فنجان شکر 1 ق چ عصاره وانیل یک عدد سفیده تخم مرغ بزرگ، به دمای اتاق رسیده 2 ق غ خامه ترش، به دمای اتاق رسیده 6 ق غ آرد یک دوم ق چ بیکینگ پودر کمی نمک برای پر کردن 50 گرم پودینگ وانیلی فوری یک و یک دوم فنجان شیر سرد برای رویه 55 گرم شکلات تلخ 4 ق غ ...
