خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس؛ هم پیش غذا، هم غذای اصلی
پیمانه سس خردل 1/2 پیمانه سس فرانسوی 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1٫ در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید، سپس سس گوجه فرنگی را همراه با یک قاشق آبلیمو و مقداری نمک و فلفل داخل تابه بریزید. صبر کنید تا گوشت بپزد. 5 دقیقه ...
طرز تهیه معمول بالتمر یا کوکی خرما
...> خرما: 300 گرم کره: صد گرم آرد: یک و یک چهارم پیمانه گلاب: یک دوم قاشق غذاخوری شیر: دو قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: مواد لازم رو آماده کنید و روی میز کار بذارید. برای اطلاع از نحوه ی صحیح استفاده از پیمانه های اندازه گیری به این پست مراجعه کنید. ظرف یا پاکت آرد رو با قاشق هم بزنید، پیمانه ها رو با قاشق پر کنید و سر پیمانه رو صاف کنید. آرد رو حتما ...
یک غذای پیک نیکی با سیب زمینی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت بدونیم – مریم اسدی: سیب زمینی های مغز پخت با لبه های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید. مواد لازم 5 تا 6 عدد سیب زمینی نمک و فلفل 2 قاشق غذاخوری پودر پیاز 2 قاشق غذاخوری ...
درست کردن یک نوشیدنی الکترولیتی خانگی
است که شاید دیده باشید ورزشکاران مقدار زیادی از این میوه آب دار را مصرف می کنند. میوه های مرکبات از نظر الکترولیت ها فوق العاده اند حتی به تنهایی. با این حال اضافه کردن برخی مواد تشکیل دهنده ی دیگر می تواند تأثیر آن ها را بالا ببرد. هنگامیکه نوشیدنی الکترولیت تان را آماده می کنید، مطمئن شوید از ظرفی استفاده می کنید که دوست دارید با آن به این طرف و آن طرف بروید. اگر ظرف نوشیدنی تان را ...
کیک شکلاتی را بدون تخم مرغ بپزید!
. سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید. در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید. مواد را در قالب بریزید. به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید. Asr Ahwaz News Agency 5.0 35 Google | Google+ وب سایت بدونیم ...
طرز تهیه بادمجان در فر
مقدار لازم دستور پخت بادمجان گریل شده بهتر است بادمجانهایی که انتخاب میکنید قطور باشند تا زمانی که برش های طولی ایجاد میکنید قطر حلقه ها زیاد باشد تا بتوانید مواد را روی آنها بگذارید بادمجانها را بشویید و بدون آنکه پوستشان را بگیرید از طول برش دهید ورقه ها را داخل یک آبکش قرار داده و روی آنها نمک بپاشید یک بشقاب بزرگ روی آبکش قرار دهید تا روی بادمجانها را بپوشاند ...
طرز تهیه رولت املت اسفناج و پنیر
در ظرف را ببندید تا مواد به خوبی ترکیب شوند و اسفناج ها نیز نرم گردد. پس از تبخیر کامل آب درون مواد، مواد افزودنی مثل فلفل و نمک و ادویه را در پایان به مواد اضافه و زیر آن را خاموش کنید. پس از سرد شدن مواد پنیر پیتزا را اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و نمک و فلفل آن را اضافه نمایید. کف تابه ای را چرب کنید نیمی از تخم مرغ ها را اضافه نمایید و سطح تخم مرغ را با ...
نکات کلیدی در ایجاد رژیم سالم برای کودکان
، اطلاعاتی داشته باشند. در غلات کامل، کربوهیدرات های پیچیده تری یافت می شوند که مواد مغذی بیشتری فراهم می کنند و اثر بهتری بر متابولیسم و هضم بدن دارند. ج) مکانی برای چربی ها در رژیم سالم هرم USDA شامل چربی ها و شیرینی ها در راس می باشد، با این دستور که: "زیاده روی نکنید". این مطلب بدون شک به سمتی حرکت کرده که یک رژیم معمول و متعادل برای کودکان فراهم کند ...
طرز تهیه پفک خانگی خوشمزه
با دستور پخت مناسب پفک خانگی می توانید بهترین طعم را به منزل خود بیاورید. پفک را در منزل خود تهیه کنید. مواد لازم جهت تهیه پفک خانگی پودر پنیر پارمیژان 1/3 پیمانه کره یا مارگارین 1 قاشق غذاخوری ادویه به میزان کافی پودر آویشن به میزان کافی و لازم نمک به میزان کافی آب 4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1/8 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سوپ برای نوزاد 6 ماهه
خودش است را مصرف نمی کند. شما می توانید فرنی، سرلاک و حریره بادام را روزانه در حجم کم (یعنی دو قاشق مرباخوری) به عنوان غذای تکمیلی به کودک بدهید و به تدریج روزانه یک قاشق بر مقدار آن بیفزایید. در نهایت تعداد دفعات و حجم غذا باید روزانه به دو وعده و هر وعده 15 قاشق مرباخوری برسد. البته غذاهای کمکی که تهیه می کنید، باید غلظت مناسبی داشته باشد. در ابتدا پیشنهاد می شود، غذای کمی مقداری غلیظ تر از شیر ...
غذای کمکی نوزاد، طرز تهیه پوره هویج!
می کنند. برای تنوع بخشیدن به غذای کودک، باید هر چند روز یک بار، مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یک بار می توان جو، بلغور گندم و رشته فرنگی را که قبلاً پخته و نرم شده است، به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و... بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود. افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیرخوار به ویژه شیرخوارانی که رشد کافی ندارند به رشد انان کمک می کند. از سبزیهای نشاسته ای و یا سایر سبزی ها می توان پوره تهیه کرد و به جای یک وعده فرنی، صبح یا عصر از پوره استفاده نمود. ...
پوره سیب زمینی برای شش ماهگی
اگر سیب زمینی سرد شود ترکیب نشاسته آن تغییر و نشاسته مقاوم نامیده می شود که در روده کوچک غیرقابل هضم اما در روده بزرگ قابل تخمیر است. بنابراین باید پوره سیب زمینی را برای کودکان با سیب زمینی پخته شده که هنوز گرم است تهیه نمود. برای شیرخوارانی که خوب وزن نمی گیرند می توان یک قاشق مرباخوری پودر بادام یا گردو یا فندق یا زرده تخم مرغ پخته شده به پوره اضافه کرد تا انرژی و مواد مغذی آن بیشتر شود. ...
حریره بادام برای نوزاد، دستور پخت
این مطلب را بخوانید. دستور پخت حریره بادام مواد لازم: بادام: 6 عدد آرد برنج: 2 قاشق سوپ خوری شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر) شکر: 1 قاشق چای خوری آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر) بادام ها را در آب بریزید و بگذارید آب به جوش بیاید، 30 ثانیه بیشتر لازم نیست بجوشد، بادام ها را آبکش کنید، رویشان آب سرد بگیرید و بلافاصله، به راحتی آنها ...
آشنایی با خواص دارویی گل سرخ
رفته است. * میوه گل سرخ به عنوان منبع مهم تأمین ویتامین C ارزش زیادی دارد و در تولید چای، شربت و نوشابه های میوه ای کاربرد دارد. * از برگ های گل سرخ، بیشتر در استعمال خارجی و از دم کرده آن برای غرغره و شستشوی زخم ها استفاده می شود، زیرا در التیام زخم ها، خون ریزی ها و ترشح مواد مخاطی موثر است. غرغره کردن دم کرده آن گلو درد را برطرف می کند. * فرآورده های گل سرخ ...
طرز تهیه ی نان کنجدی
...، آنتی اکسیدان ها، مواد پروتئینی، اسید آمینه، سلولز، مواد معدنی و کلسیم است و بدین ترتیب بسیار مغذی اند و مقدار بسیار پرارزشی انرژی دارند. در ادامه برای شما آموزش پخت یک نوع نان کنجدی را آورده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این نان مغذی، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: سه و نیم پیمانه مایه خمیر: 2 قاشق چایخوری نمک: یک و نیم قاشق ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ شده
...> مقداری روغن در یک تابه بریزید و رول مرغ را سرخ کنید (طوری که همه قسمت های آن سرخ شود). در ظرف را ببندید تا مواد با حرارت کم، سرخ و مغز پخت شود. زرشک را هم کمی با گردو تفت دهید. رول سرخ شده را در یک دیس مناسب بگذارید تا کمی خنک شود. سپس برش حلقه ای بزنید و با زرشک و گردو، روی آن را تزئین و با زیتون، خیارشور و نان سنگک میل کنید. مواد مورد نیاز رولت مرغ با سبزیجات : ...
سکباج، غذایی برای سلامتی در فصل گرما
می شوییم؛ این کار باعث می شود لزوجت (لزجی، لعاب و مواد زائد) آن ها از بین برود؛ سپس روی آن ها سرکه و کمی آب جوش ولرم شده و نعنا یا کرفس می ریزیم و می گذاریم روی شعله ملایم، به آرامی بجوشند. حالا گوشت را اضافه می کنیم و به جوشاندن غذا ادامه داده، مکررا کف جمع شده روی غذا را می گیریم (درب ظرف را نباید بگذاریم تا بخارات حاوی مواد زائد، خارج شوند و به غذا برنگردند).گوشت که پخت، کمی (بسته ...
کیک یونانی ماهی کاد
...> یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری سیر خرد شده تازه یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه روش پخت: سس را روی شعله متوسط و در یک ماهی تابه سنگین متوسط به جوش بیاورید. ماهی را اضافه کنید، درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید ماهی 5 دقیقه بجوشد. ماهی را خوب خشک کنید. ماهی را با یک چهارم فنجان پودر سوخاری و بقیه موادی که در لیست آمده ( تا یک ...
دستور پخت بیسکویت ساده
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو پیمانه آرد معمولی یک قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه نصف قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه کره ی شیرینی سه چهارم پیمانه شیر سرد
فریتاتا صبحانه ای که حتما باید امتحان کنید
می توانید از خود خلاقیت به خرج دهید و انواع ادویه های مورد علاقه تان را به این دستور پخت اضافه کنید تا بیشتر از این صبحانه دلچسب لذت ببرید. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان پیاز که به صورت عمودی برش خورده باشند. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی تند
پیاز اضافه کنید و آن را نیز تفت دهید. گوجه فرنگی را خرد کنید یا بهتر است در مخلوط کن آن را مخلوط کنید و به گوشت اضافه کنید. بگذارید گوجه فرنگی تفت بخورد تا به خوبی آب آن گرفته شود. گلم را بشویید و خرد کنید (به سلقه خود) سپس در ظرف جداگانه آن را در روغن تفت دهید و سرکه را به آن بزنید. کلم سرخ شده را نیز به مواد بیفزایید و بگذارید تفت داده شود. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید کلم نرم شود. پس از اینکه ...
ده صبحانه خوشمزه و مقوی برای کودکان +عکس
بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزئین کنید. بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود. 5٫ عدسی با تکه های سیب زمینی: این صبحانه مقوی را حتما در برنامه تان بگنجانید. برای روزهای بارانی، یک صبحانه داغ می تواند حال تان را دگرگون کند. به یاد داشته باشید که بگذارید عدس ...
آلبالو پلو، یک غذای تابستانی اصیل
کنار بگذارید. باقی آلبالو پلو را در ظرف سرو بکشید و با خلال پسته و بادام و برنج زعفرانی تزیین کنید و مرغ های آماده شده را روی آن بچینید. مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی یا کوفته ریزه: برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلو گرم شکر 400 گرم گوشت چرخ شده 500 گرم پیاز 1 عدد زعفران به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
راهنمای سفر به کاتماندو نپال | باید ها و نبایدهای سفر به نپال
مغازه ها دید اشاره کنیم می توانیم به ذکر انواع لباس های غربی و لباس های مخصوص هندی ها مانند ساری های زیبا و خوش رنگ تا گلدان های مخصوص نگهداری گل،ظرف ها و وسایل مربوط به آشپزخانه،مواد غذایی فر آوری شده،قهوه و یا چای بپردازیم.در این میدان زندگی جریان دارد و شما با گشت و گذار در این میدان و بازارهای اطراف آن که یکی از جاهای دیدنی کاتماندو ست، می توانید به روح زندگی مردم این شهر دسترسی داشته باشید، ...
طرز تهیه خورشت هویج تبریزی
این مورد هم سلیقه ای است اما بهتر است بدانید که اضافه کردن آلو به خورش هویج، رنگ خورش را تیره می کند. به جای استفاده از رب گوجه فرنگی، می توان در انتها چند عدد گوجه فرنگی رسیده را از وسط برش داده و به خورش هویج اضافه کرد. تا چند جوش بزند و آبپز شود. البته این کار، ظاهر خورش را از حالت مجلسی در می آورد. اگر طرفدار غذاهای شیرین هستید می توانید در انتها 1-2 قاشق شکر نیز به خورش اضافه کنید. ...
با خواص عسل،این خوراکی جادویی آشنا شوید
می کند و با زبانش آن را مزه مزه می کند. اگر عسل، عطر و طعم گل ها را داشته باشد، واقعی است اما عسلی که بوییدن آن باعث عطسه شود و چشیدنش گلو را بسوزاند، به احتمال زیاد تقلبی است. روش های دیگر تشخیص عسل اصل: ریختن عسل در آب سرد: اگر مقداری عسل طبیعی را در یک لیوان آب سرد بریزید، می بینید که عسل کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می شود اما عسل ...
طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه (پیتزا گوشت و قارچ تابه ای)
بزنید و مخلوط آرد را روی آن بریزید . سپس خمیر را با قاشق هم بزنید تا کاملا یک دست شود. (این خمیر تا پایان حالت چسبندگی خواهد داشت. پس از اضافه کردن آرد بیشتر خودداری کنید). خمیر را در جای گرم به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید. دستور پخت پیتزا با ماهیتابه جهت تهیه پیتزا بدون فر ابتدا؛ پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید . سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را نیز به آن اضافه ...
طرز تهیه سس فرانسوی خانگی
... سرکه (سرکه بالزامیک یا سرکه سیب ساده) 1/2 پیمانه پودر عصاره مرغ خرد شده به جای پودر آرومات 1 عدد سس خردل فرانسوی یا سس دیژون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی روغن زیتون 1 پیمانه دستور تهیه سس فرانسوی ابتدا آب را داخل مخلوط کن بریزید . سپس سرکه را اضافه کنید . در مزحله بعدی سس خردل را بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا ...
طرز تهیه ترایفل سیب
ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. ظرف را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا به مدت 20 دقیقه سرد شده و کاستارد آماده شود. 4- مخلوط را در لیوان سرو ریخته و روی آن به ترتیب گرانولای دارچینی آماده شده، سس کارامل و مخلوط سیب را بریزید. به همین ترتیب لایه ها را ادامه دهید تا مواد تمام شوند. در آخر روی ترایفل را با خامه و سیب خشک تزیین و سرو کنید. اصلاحیه ترایفل سیب در شماره 109 ماهنامه ساناز سانیا دستور پخت ترایفل سیب برای شما عزیزان منشتر شد، متاسفانه بخشی از دستور در طراحی جا افتاده بود. ضمن پوزش از شما عزیزان، دستور پخت به صورت کامل در ادامه می آید ...
غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و متنوع+ طرز تهیه (2)
...: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. تمامی مواد به جز سینه مرغ را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. سینه های مرغ را به ابعاد کوچک برش داده و به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. 2. مواد را حداقل 4 ساعت یا تمام شب در یخچال قرار دهید. گریل را گرم کنید. تکه های مرغ را به سیخ چوبی بکشید (بهتر است سیخ های چوبی را از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورند، این کار از سوختن ...
