سایر منابع:
سایر خبرها
کباب یاکیتوری؛ یک غذای خیابانی در ژاپن
تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر سینه یا ران مرغ خرد کرده 800 گرم سس سویا غلیظ 6 قاشق سوپخوری شکر 2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 300 گرم مایونز 150 گرم پودر خردل 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم بادمجان کبابی کرده 4 عدد طرز تهیه: 1. مرغ، سس سویا، شکر، زنجفیل، پیاز، مایونز، پودر خردل و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید ...
اولین غذای جامد کودک، چند پیشنهاد
، یک قاشق سوپخوری آواکادو یا غلات کامل. شام: 2 قاشق سوپخوری سبزیجات، یکی دو قاشق سوپخوری گوشت، یک قاشق میوه مثلا آناناس، هلو، انبه یا موز. سن: 24 - 12 ماهگی: حدود 2 فنجان شیر در روز. هنوز هم می توانید به فرزندتان شیر خودتان را بدهید اما سعی کنید غذای اصلی فرزندتان غذاهای جامد باشند. صبحانه: یک برش نان تست سبوس دار، یک تخم مرغ، 6 حبه انگور، 60 میل یلیتر ...
بهترین رژیم غذایی برای کودکان، یک تا سه ساله
کمتر از این غذا می خورد باید روش تغذیه او را تصحیح کنید. سن: 12 تا 24 ماهه نشانه های آمادگی: می تواند قاشق را درست در دست بگیرد و با آن غذا میل کند. انواع غذاهای مجاز شیر لبنیات همچون پنیر نرم و پاستوریزه، ماست پرچرب غذایی که دیگر اعضای خانواده میل می کنند (برنج، گندم، جو، جودوسر و حبوبات) غلات (نان ...
کمبود پروتئین در کودکان، چه باید کرد؟
زمینی 4 گرم پروتئین دارد. یک کودک نوپا باید نصف تخم مرغ، یک سوم لیوان شیر، یک سوم فنجان ماست یا سه چهارم قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بخورد. شیر شیر منبع خوبی از پروتئین است اما ممکن است کودک شما به آن علاقه ای نداشته باشد. در این صورت شیر را با غذاهای دیگر مخلوط کنید. نان سبوس دار را در شیر و تخم مرغ زده شده خیس کنید سپس آن را در کره سرخ کنید یا می توانید میوه های یخ زده را ...
خوردن خربزه در کودکان، چند راهکار مادرانه
آن اضافه کنید. هنگامی که آماده شد، تا قبل از مصرف، آن را در یخچال نگه دارید. سالاد خربزه و مرغ 1 تکه خربزه خرد شده 1⁄2 فنجان مرغ پخته و خرد شده 1 قاشق غذاخوری ماست مقدار کمی از پودر کاری (اختیاری) در بشقابی خربزه و مرغ را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و پودر کاری را به آن بیافزایید و سرو کنید. ...
6 روش تقویت ناخن های شکننده
خارح کرده دور بیندازید و آبلیموی سرشار از کلسیم را یا مخلوط با آب یا به صورت شربت همراه عسل میل کنید. اگر ناخن هایی خشک و شکننده دارید با دو قاشق غذاخوری نمک دریایی، مقداری اسانس لیمو یا آب لیمو، 2 قطره اسانس کندر و دو قطره اسانس روغن سبوس گندم، می توانید یک غذای خوب برای ناخن درست کنید. همه این مواد را در یک پیاله آب گرم بریزید و دو بار در هفته ناخن ها را برای یک ربع در این محلول ...
سالاد های سیب زمینی خوشمزه و جدید
قاشق غذاخوری آب لیمو، کیپر، سیر، فلفل سیاه و پوره ماهی کولی را با هم مخلوط کنید. 3٫ در یک کاسه بزرگ دیگر سیب زمینی ها را به همراه نیمی از سس بریزید. تخم مرغ، گوجه فرنگی، زیتون، ریحان و باقی سس ها را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا سس به همه مواد برسد. نمک و فلفل آن را تست کنید تا کافی باشد. سالاد سیب زمینی و ذرت زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه ...
غذای خوشمزه برای کودکان، چطور شیرینش کنم؟
. بعد از آن شما می توانید آنها را با میوه یا پوره سبزیجات یا در پخت و پز استفاده کنید. 11. پختن سبزیجات یک راه برای شیرین کردن سبزیجات، کباب کردن آن ها است. آن ها را خرد کنید، با روغن زیتون مخلوط کنید و در دمای 375 درجه اجاق بپزید. این روش قند طبیعی آن را در می آورد و شما را از علاقه کودک تان به آن شگفت زده خواهد کرد. سبزیجاتی مثل شلغم برای این روش مناسب اند. 12 ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
: 300 گرم جعفری: یک تا دو قاشق سوپ خور طرز تهیه: پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه های فیله مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا طعم شان به خورد هم بروند. آرد، روغن مایع و ماست را مخلوط و کم کمک آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید. بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه های خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هر دو طرف سمبوسه را سرخ کنید. در ضمن می توانید از خمیرهای آماده هم استفاده کنید ...
با میوه های تابستانی یک کیک خوشمزه بپزید
خوری مربای آلبالو: یک پیمانه آرد: 3 پیمانه پر روغن: یک پیمانه تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه کیک میوه: روغن و پودر شکر را هم زده تا صاف شود. تخم مرغ ها را دانه به دانه با فاصله اضافه کرده و بهم می زنیم تا صاف و یکدست شود. شیره را به مواد افزوده هم می زنیم. آرد و جوش شیرین با نسکافه و رنده پوست لیمو مخلوط می کنیم و آرام به بقیه مواد افزوده ...
رول گوشت چرخ کرده یک غذای راحت و خوش طعم
...> دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری ریحان یا آویشن خشک 1 / 8 قاشق چایخوری فلفل سیاه 680 گرم گوشت چرخ کرده 1⁄4 پیمانه سس کچاپ دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یک قاشق چایخوری خردل خشک طرز تهیه 1. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و آرد یا خرده های نان باگت، پیاز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه ...
غذاهایی که باعث تحریک کیسه صفرا می شوند!
کیسه صفرا، مجاری صفراوی و اطراف کبد را افزایش می دهند. غذاهای تصفیه شده: هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. مصرف بیشتر غلات سبوس دار می تواند به کاهش مشکلات صفراوی کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. غذاهای بسیار اسیدی: از قبیل مرکبات، قهوه و سس گوجه فرنگی باعث التهاب و تحریک کیسه صفرا می شود. این روند باعث کند شدن فرایند هضم شده و تجمع اسید را در بدن افزایش می دهد. ...
رژیم غذایی برای قبل و بعد از سرطان روده بزرگ
... یا املت ساخته شده با اسفناج، لوبیا سیاه و پنیر فتا نان تست گندم کامل با گسترش کره روی آن برش های پرتقال خوراک مختصر ماست ساده یونانی بدون چربی با توت فرنگی و گردو یا پنیر کوتاژ کم چرب با بلوبری و بذر کتان بر روی آن ناهار سبزی های برگ دار با سینه کبابی مرغ، گوجه فرنگی، فلفل، پنیر خرد شده و سس ...
غذای سبک برای شب های تابستان
. یک عدد سینه مرغ را در هر کاغذ روی سبزیجات قرار دهید. نمک و فلفل سیاه بپاشید. مقداری روغن زیتون اضافه کنید و در آخر لیموترش روی آن ها بچکانید. 6. کاغذهای را تا کنید تا کاملا بسته شوند. 7. سپس آن ها را درون سینی فر بچینید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت گردند. پاستای عدس با سس پستوی کلم بروکلی مواد لازم (4 نفر) 550 گرم گل چه ...
علایم پیر شدن پوست و روش های پیشگیری
افتادگی پوست می شوند. برای بهبود این مشکل، 1 قاشق غذاخوری ماست چکیده را با یک سفیده تخم مرغ کاملا مخلوط کنید. سپس ماسک حاصل را روی صورت و بینی خود مالیده و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه به حال خود رها سازید. بعد آن را کاملا بشویید. فراموش نکنید که این کار را باید هفته ای 2 تا 3 بار تکرار نمایید. همچنین ماساژ مرتب پوست با روغن زیتون و نارگیل می تواند پوست را جمع کرده و از افتادگی آن ...
تغذیه در دوران شیردهی، بیشتر بدانید
وزن پیش از بارداری بسیار مشکل خواهد شد. پس بسیار اهمیت دارد مادر دقیقاً بداند چه میزان انرژی و مواد مغذی نیاز دارد. * انرژی : مادر برای تهیه شیر 500 کالری انرژی اضافه بر نیاز بدنش لازم دارد. به عبارتی اگر پیش از بار داری 2000 کالری انرژی در روز نیاز او را تامین می کرده، در شیردهی 2500 کالری انرژی لازم دارد. علاوه بر این 500 کالری مقداری انرژی هم از چربی های ذخیره شده در دوران بارداری ...
با این روغن های طبیعی موهایتان را تقویت کنید
موها روغن های گیاهی طبیعی است. روغن های طبیعی گیاهی حاوی مواد مغذی، ویتامین ها، اسیدهای چرب و املاح هستند و می توانند بخشی از نیازهای موهای شما را برطرف کنند.البته می توانید برای صرفه جویی این روغن های طبیعی را به طور خالص تهیه کنید و بعد با اضافه کردن به شامپو یا حتی به تنهایی از اثرات آن سود ببرید. برای اینکه از علت ریزش موی خود مطلع شوید بد نیست اول به دکتر مراجعه کنید و از او بخواهید ...
طرز تهیه ی کیک زردآلو
...، با ما همراه باشید. طرز تهیه ی کیک زردآلو مواد لازم: شکر: سه چهارم پیمانه روغن: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد آرد: سه و نیم پیمانه نمک: کمی بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری مربای زردآلو: 1 پیمانه زردآلوی تازه: 5 عدد بادام خرد شده: 1 پیمانه پودر دارچین: به میزان لازم طرز تهیه: فر را با دمای 175 ...
قلیه کدو یزد
. مواد اولیه: کدو تنبل: 350 گرم. ماش: 150 گرم. پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری. لوبیا قرمز 50 گرم. شکر 100 گرم. دارچین 1 قاشق مرباخوری. نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم. گردو و پودر نارگیل به میزان لازم. دستورالعمل: ابتدا لوبیا و ماش را از شب قبل خیس کنید. سپس، لوبیاها را نیم پز کرده و بعد از اضافه کردن ماش اجازه دهید تا هر دو ...
غذای مناسب برای شیردهی، دوقلو دارم
علاوه به نیازش و 1000 تا1300 میلی گرم کلسیم دریافت کند. در دیگر مواد مغذی تفاوتی وجود نخواهد داشت . یک نمونه غذایی مناسب : صبحانه : نان سبوس دار ( سنگک ) 3 برش به اندازه کف دست + پنیر30 گرم + کره 2 قاشق مرباخوری + شیرکم چربی 1 لیوان. ساعت 10 : میوه 1 عدد + چای و 1 عدد کیک ساده . نهار : لوبیا پلو با سالاد : گوشت 150 گرم ، برنج پخته 20 قاشق غذاخوری ، لویبا ...
تغذیه بعد زایمان، شیردهی بهتر
تواند از منابع حیوانی مانند گوشت قرمز، گوشت سفید یا تخم مرغ تامین شود یا از طریق منابع گیاهی مانند نان، غلات و سبزی های خشک به بدن برسد. محصولات لبنی هم حاوی پروتئین هستند. چربیها نباید فراموش شوند چربیها جزو مواد ضروری برای رشد مغز و سیستم عصبی کودکان هستند. بدن یک خانم شیرده به اسیدهای چربی نیاز دارد که در روغن زیتون، کره، روغن آفتابگردان، روغن کلزا و... وجود دارد. به طور ...
طرز تهیه پاستا با تن ماهی
...> طرز تهیه 1٫ در قابلمه ای، کره رو با پاستا، آب مرغ، 2 پیمانه آب و موسیر ترکیب کنید. به اون ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بجوشونید. 2٫ حرارت رو روی متوسط به بالا تنظیم کنید و در حالی که مواد رو مدام هم می زنید برای 5 دقیقه یا تا زمانی که پاستا زیر دندان بیاد، بپزید. 3٫ مارچوبه ها رو اضافه کنید و برای 1 تا 2 دقیقه دیگه بپزید. منداب، پنیر پارمزان رنده شده و رنده پوست لیمو رو اضافه کنید. 4٫ تن ماهی و آبلیمو رو هم با سایر مواد ترکیب کنید. غذا رو فورا سرو کنید. برای سرو مقداری روغن زیتون، رنده پنیر پارمزان و فلفل سیاه روی پاستا بریزید. ...
غذاهای مفید بعد از زایمان، معضل لاغری
گیاهخواران و گوشتخواران یک انتخاب مناسب است. روش های زیادی برای مصرف سویا وجود دارد. شما می توانید از سس سویا به همراه سوشی استفاده کنید یا شیر سویای پوره شده را به قهوه خود اضافه کنید. با زغال اخته شکم تان را صاف کنید زغال اخته مزایای بسیاری دارد؛ سعی کنید این ماده غذایی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. به گزارش محققان دانشگاه میشیگان، خوردن زغال اخته به سوزاندن چربی دور شکم کمک ...
طرز تهیه پیتزا تخم مرغی به روش دیگر
مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی: سیب زمینی 3 عدد متوسط سوسیس 2عدد (من کوکتل مرغ استفاده کردم) گوجه 2 عدد کوچک تخم مرغ 4 عدد فلفل دلمه ای یک عدد متوسط پودر سیر، آویشن به میزان لازم نمک، فلفل سیاه به میزان لازم پنیر پیتزا به اندازه لازم طرز تهیه پیتزا تخم مرغی: ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد ...
توصیه های غذایی برای بیماران دیابتی
غذاهای شور بپرهیزید.مقدار روغن توصیه شده در رژیم را از روغن مایع استفاده کنید.برای افراد بالغ دیابتی مصرف روزانه دو لیوان شیر یا ماست ضرورت دارد.استفاده از حبوبات عدس ، لوبیا ، ماش، نخود به جای مقداری از نان یا برنج بسیار مفید است.در صورت بالا نبودن چربی خون می توانید در هفته سه عدد تخم مرغ مصرف کنید.مصرف سبزیجات مانند سبزی خوردن، سالاد خیار، کاهو، کدو، لوبیا سبز و غیره به صورت خام و متنوع همراه غذا ...
تغذیه پس از زایمان، برنامه غذایی مفید
.... منابع غذایی دارای کلسیم ( شیر، کشک، دانه های کنجد، سبزیجات برگ سبز بروکلی ، لوبیا ها و غیره ) می باشد. - مادران شیرده در شش ماه اول 65 گرم پروتئین و در شش ماه دوم 62 گرم روزانه نیاز دارند. غذاهای غنی از پروتئین مانند ( تخم مرغ، ماهی، گوشت، کشک، مرغ، آجیل و دانه ها ( بادام، مغز بادام هندی،بادام زمینی ) می باشد. - مقدار آهن مورد نیاز 30 میلی گرم روزانه می باشد. و در صورت ...
طرز تهیه نان خرمایی خانگی
...> هسته و پوست خرماها رو میگیریم و تو یه قابلمه میریزیم و قهوه و آب رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم بپزه، بعد با پشت قاشق لهش می کنیم بعد از روی حرارت بر میداریم اجازه میدیم تا خنک شه وقتی خنک شد دارچین و نشاسته و تخم مرغ رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم 5 چونه از خمیر میگیریم، هر کدوم رو با وردنه پهن کرده و مواد خرما رو، روش یه لایه میمالیم و رول می کنیم و درقالب لوف قرار میدیم ...
استیک با طعم سیر و ریحان
سوپخوری سیر حلقه ای خرد کرده 4 حبه نمک به میزان لازم ریحان 2 ساقه فلفل قرمز خرد کرده 2 عدد مواد لازم برای تهیه سس: روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1٫گوشت را به چهار حلقه 200 گرمی برش بزنید و قدری با استیک کوب بکوبید. آنگاه با فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید و یک شب در یخچال قرار دهید. 2٫حالا هر بار دو ...
خطوط شکم در بارداری، مشکل شایع خانم ها
. سایر روغن ها: شما میتوانید انواع دیگر روغن مانند روغن بادام، روغن نارگیل، روغن کرچک، روغن آووکادو و روغن ویتامین استفاده کنید. می توانید این روغنها را به طور مساوی با هم مخلوط کنید و در نقاطی که احساس کشیدگی می کنید به کار ببرید. روغن کرچک: این روغن را در هر ناحیه ای که دچار ترک خوردگی است بمالید و بعد یک کیسه پلاستیکی روی آن قرار دهید. سپس بطری آب گرم را روی آن بگذارید. حدود 30 تا ...
وزن بعد از زایمان، نکات ساده برای کاهش
...> - اگر ساندویچ یا سالاد میل می کنید از پنیر و سس های پرچرب استفاده نکنید. غذاهای جانبی مانند سیب زمینی سرخ کرده را کنار بگذارید. به جای این موارد می توانید از سبزیجات پخته، ماست و روغن زیتون استفاده کنید. 14- زود غذا بخورید - سعی کنید وقت شام خوردنتان را به جای آخر شب به آخر عصر منتقل کنید. - اگر برایتان ممکن است شام را بین 7 تا 7:30 میل کنید، طوری که قبل از 8 غذا ...