سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای رژیمی را بشناسید
حالی که انرژی دریافتی شان 350-200 کیلوکالری کمتر شده بود. افزودن سبزیجات سالم سبب افزایش حجم غذا با کالری کم می شود. تخم مرغ صبحانه غنی از پروتئین می تواند مانع از دریافت میان وعده های پرکالری در طول روز شود. در مطالعه ای که روی گروهی از زنان چاق جوان انجام شد، مشخص شد: احساس سیری در کسانی که در صبحانه خود 35 گرم پروتئین داشتند، بیشتر بوده است. افراد مطالعه، صبحانه ای با محتوی انرژی ...
اگر خواص بد فهمیدند کربلاها در تاریخ تکرار می شود
وجود بیاید! این مسئله، انسان را نگران می کند. مگر ما از جامعه زمان پیغمبر و امیرالمؤمنین قرص تر و محکم تریم؟ چه کار کنیم که آن طوری نشود؟ البته آن سؤالی که ما گفتیم چه شد، کسی جواب نداده است، جوابش پیش خودم هست. کسی در این مورد صحبت نکرده است، این را عرض می کنم، صحبتهایی شده است، اما کافی و وافی نیست. من امروز مختصری در این باره صحبت می کنم. البته نسبت به اصل قضیه، کوتاه خواهد بود. من سر رشته ...
نذری های خاص اصفهان در روزهای محرم
... تشت گذاری در اردبیل تشت گذاری یا تشت گردانی یکی از آیین های عاشورا است که در اردبیل و بعضی از مناطق ترک زبان ایران اجرا می شود. در حقیقت تشت نمادی از مشک سقای کربلاست و به بسته شدن آب بر روی امام حسین(ع) و یارانش اشاره دارد که حضرت در آن زمان با ایثارگری دستور می دهند که به رغم کمبود آب تشت ها توسط آبها ی موجود در مشک ها پر شده و همگان و حتی حیوانات هم سیراب شوند. به همین دلیل ...
نخستین اقدام ماندگار در حرکت عاشورا
تعبیر پیامبر جهاد اکبر است؛ و آن را به انسان ها می آموزد. مکتب عاشورا هجرت کردن از یک موقعیت به موقعیت برتر و بهتر را می آموزاند. مکتب عاشورا می گوید که اگر انسان می خواهد به موقعیت برتر در هجرت برسد، باید تلاش و کوشش کند. اولین مرحله کوشش این است که با آنچه تمایلات درونی است درگیر شود و آن ها را تحت تأثیر قرار دهد و از بین ببرد و میل و خواسته اش فراتر از تمایلات شخصی و نفسانی باشد ...
خطاهای رایج در رژیم های گیاه خواری
باعث افزایش وزن در افراد گیاه خوار شود. گیاه خواران معمولا فکر می کنند که چون غذاهای کامل و سالم می خورند، پس مجاز به مصرف بدون حد و مرز هستند. با این حال، اگرچه محصولاتی مانند برنج قهوه ای و کره بادام زمینی خالص برای سلامتی مفید به شمار می روند، اما هرگز بدون کالری نیستند. بنابراین، گیاه خواران نیز باید بدانند که برای کاهش وزن یا تثبیت وزن باید در حجم وعده های مصرفی دقت کنند. فرآورده ...
غذاهای نذری را بیش از 2 روزدر یخچال نگهداری نکنید
بلافاصله بعد از ذبح مورد استفاده قرار داد، بلکه باید در دمای سرد برای پیشگیری از بیماری به مدت 24 ساعت در یخچال باقی بماند و بعد برای مصرف استفاده شود. اگر گوشت پس از 24 ساعت نگهداری در یخچال، پخت و پز شود بسیار عالی است اما در غیر اینصورت اگر می خواهند از دام تازه ذبح شده استفاده کنند، توصیه می شود که دام را برای وعده های بعدی نذر مورد استفاده قرار دهند. مواد غذایی خام و پخته ...
فلسفه حج در اسلام
. او بیهوش گشت و وقتی به هوش آمد گفت که من پینه چی هستم و از این راه اندکی پول برای رفتن به حج پس انداز کرده بودم. روزی در خانه همسایه بوی گوشت به مشام می رسید. همسرم باردار بود و ویار آن غذا را داشت با شرم به همسایه گفتم اندکی از غذای شما را برای همسرم ببرم. او گفت غذای ما برشما حرام است علت را جویا شدم . همسایه گفت چیزی برای خوردن نداشتیم و از زور گرسنگی لاشه خری مرده را پخته ایم . در آن ...
این 10 غذای رژیمی شما را چاق می کند
دیگر حتی یک گرم هم از وزنم کم نشد. لیپمن توصیه می کند اطلاعات نوشته شده بر روی بسته بندی مواد غذائی را بخوانید و از مصرف موادی که به ازای هر وعده بیش از 4 گرم قند دارند اجتناب کنید. کلم پیچ کلم پیچ به صورت خالی طعم جالبی ندارد، مگر روی آن کشمش بپاشید و با سس سالاد آغشته کنید. جیبرین می گوید: کلم پیچ به تنهائی برای کاهش وزن بسیار مفید است، اما آن را همیشه به این صورت استفاده ...
سنت دیرینه علم گردانی در کرخنگان
مراسم روز عاشورای روستای خود، وجه مورد نظر را پرداخت می کنند، برخی نیز نذر دارند که هزینه یک وعده غذا را در در روز تاسوعا و یا عاشورا پرداخت کنند و عده ای هم در نیت خود مقداری برنج، گوشت یا مرغ، برای اطعام عزاداران حسینی دارند که به هیئت امنا تحویل می دهند. مخارج ماه محرم در برخی از روستاها از شب اول محرم با دادن شام، ناهار و صبحانه شروع می شود و تا شام غریبان امام حسین (ع) ادامه دارد ...
راهکارهای طبیعی برای افزایش اشتها
...، غذای زیادی میل کنید مطمئن شوید هر بار که غذا به دهان می برید مقدار زیادی کالری با خود به همراه داشته باشد. هنگام پخت و پز از کره، لبنیات، گوشت و روغن های سالم استفاده کنید. هنگام پخت و پز از شیر کامل استفاده کنید. کره بادام زمینی را به جای اینکه خالی بخورید، با نان سبوس دار یا موز و سیب میل کنید. اگر به صورت فیزیکی نمی توانید مقدار زیادی غذا میل کنید به جایش نوشیدنی های سرشار از ...
خواص کدو سبز برای سلامتی و نحوه پخت لازانیا با آن
بیش از ده هزار سال است که کدو سبز کِشت و مصرف می شود. کدو سبز بومی آمریکای جنوبی است. در آن زمان کدو سبز بیشتر به خاطر فواید تخم اش پرورش داده می شد؛ زیرا آن واریته های کدو سبز گوشت کم و طعم بسیار تلخی داشتند. در حقیقت کدو سبز باستانی شباهتی به انواع فعلی آن نداشت. کدو سبز محبوب کسانی است که می خواهند رژیم کم کربوهیدرات داشته باشند و به سرعت وزن کم کنند. کدو سبز شاخص گلوکزی بسیار پایین و به واسطه ...
تغذیه در کودکان سرطانی، نکات مهم
درجه اول باید برای بیمار یک برنامه غذایی مناسب، متعادل و متنوع با هدف تأمین نیاز روزانه به انرژی و مواد مغذی تنظیم گردد به گونه ای که در آن از تمام گروه های اصلی غذایی در وعده ها استفاده شود. به جهت پیشگیری از افت وزن و لاغری مفرط در این افراد مخصوصاً کسانی که با مشکل بی اشتهایی نیز مواجه هستند، می توان تعداد وعده های غذایی را به 6 تا 8 وعده در روز افزایش داد و در هر وعده، در حجم کم از ...
درمان بی اشتهایی بچه ها، کمکم کنید
به اشتهای بهتر کودک کمک میکند، استفاده از میان وعده های مناسب و با فاصله از وعده های غذای اصلی در جهت بهتر خوردن غذا کمک کننده است، با استفاده از پروتئین ها مانند گوشت ماهیچه با قلم و مغز استخوان، تخم مرغ، حبوبات مخصوصا به صورت جوانه زده، جوانه ی گندم، کمی چرب تر کردن غذای کودک تا دو سالگی، برنج به صورت کته و مخلوط با حبوبات و گوشت و تهیه ی غذاهای مورد علاقه ی کودک و ... میتوانید به افزایش وزن ...
درمان کم خونی در کودکان، نکات مهم
از شیر مادر تغذیه می کنند از چهار ماهگی و در نوزادان زودرس از زمان دو برابر شدن وزن تولد، باید قطره آهن استفاده شود. چگونه از کم خونی فقر آهن می توان جلوگیری کرد؟ برای پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن در برنامه غذایی روزانه کودک خود از منابع غذایی حاوی آهن استفاده کنید. بهترین منابع غذایی آهن، جگر، گوشت قرمز، مرغ و ماهی می باشند. زرده تخم مرغ، انواع حبوبات مثل عدس و ...
گیاهخوارها به چه بیماری هایی مبتلا نمی شوند؟!
. علاوه بر این، خوردن 4 تا 5 وعده میوه و سبزی، 6 تا 8 وعده غلات کامل، 2 تا 3 وعده لبنیات و کمتر از 180 گرم گوشت، طیور یا غذاهای دریایی در روز، اساس رژیم غذایی گیاهی را تشکیل می دهد. رژیم های گیاهی منجر به کاهش کلسترول می شوند: بدن برای تنظیم عملکردهای خود به کلسترول ناچیزی نیاز دارد اما اکثر ما به این حد اکتفا نمی کنیم. اغلب کلسترول مازاد از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن ما می شود و نه گیاهان ...
هفت اشتباه در میوه خوردن
.... از آنجا که طعم میوه ها شیرین و دلچسب است، ممکن است بدون اینکه متوجه شویم پرخوری کنیم. در این حالت قند خون به دلیل گلوکز و کالری بالا می رود و منجر به افزایش وزن می شود. چه مقدار باید میوه بخوریم؟ برای بیشتر افراد بالغ دو فنجان در روز توصیه می شود ولی باز هم این مقدار بسته به سن و سطح تناسب اندام متفاوت است. اگر توت یا میوه هایی استفاده می کنید که برش خورده اند هیچ اشکالی ندارد که ...
دریادار سیاری: ناوهای ارتش به 'سوخت هسته ای' تجهیز می شود
...> سیاری: ما تا زمان دفاع مقدس، بعد از دفاع مقدس تا 1370 اصلا زیردریایی نداشتیم و زیردریایی نمی شناختیم و در جنگ زیردریایی نداشتیم. ما سال 70 به زیردریایی دسترسی پیدا کردیم. سه زیردریایی کیلوکلاس را به نام طارق، نوح و یونس از روسیه خریداری کردیم، اما از آن به بعد ما به توانایی بالایی دسترسی پیدا کردیم. و آن، اینکه انهایی را که خریدیم را تعمیرات اساسی انجام دادیم که پیشرفت بسیار بالایی است ...
5 توصیه غذایی به ورزشکاران
قبل از ورزش یک لیوان قهوه بنوشید چرا که سوخت و ساز را افزایش می دهد. 2 میزان غذا مهم است بهتر است قبل از صبحانه در خوردن غذا زیاده روی نکنید. اگر می خواهید غذای مفصلی بخورید سه تا چهار ساعت قبل از ورزش غذ بخورید. یک تا سه ساعت بعد از ورزش یک میان وعده کوچک بخورید. 3 میان وعده خوب مصرف کنید: بسیاری افراد می توانند درست قبل از شروع ورزش یا حین ورزش میان ...
علل و درمان بوی بد دهان
های دهان ، شستشوی مداوم دهان و دندانها پس از صرف غذا ( مخصوصا هنگام شب) است. شستشو موجب خارج شدن ذرات غذای موجود درحفره دهان شده و دراصل با حذف مواد غذایی مورد نیاز میکروب ها ، از جمعیت آنها کاسته می شود. به خصوص عامل مؤثری در به حداقل رساندن میکروب ها ی دهان و ممانعت از پوسیدگی دندان ها است. مواد پروتئینی مانند ذرات گوشت در بین دندان ها محیط مناسبی برای رشد باکتریها ایجاد ...
این خوراکی ها ستون تغذیه سالم هستند
اهدافتان باشند. آنها ستون فقرات یک طرح غذایی جامع و سالم هستند. با پیروی از آنها می توانید غذاهای مصرفی خود را مدیریت کرده و ساده تر از آنچه فکر می کنید به هدف زندگی سالم دست یابید. شش وعده در روز غذا بخورید سوخت مورد نیاز بدن خود را می توانید با وعده های غذایی کوچک و میان وعده ها در طول روز تامین کنید تا سطوح قند خون زیر کنترل قرار داشته و سوخت و ساز شما پایدار باشد. این شرایط به ...
برنامه غذایی دوران بارداری، ده غذای اصلی
مواد مغذی همچون آهن، کلسیم و زینک هستند. گوشت و ماهیچه گوشت منبع غنی پروتئین است. البته باید گوشت بی چربی و لخم استفاده کنید. سعی کنید گوشت هایی که 95 تا 98 درصد بی چربی هستند را انتخاب کنید. گوشت گوساله گزینه خوبی است و شامل کولین است. اما در مصرف این ماده غذایی علل الخصوص نوع همراه با چربیآن دقت کنید زیرا تحقیقات نشان می دهد، مصرف بیش از اندازه پروتئین خصوصا گوشت قرمز از سوی ...
علت بیماری یبوست در نوزادان
میان وعده ی غذایی استفاده کنید. غلات دارای الیاف زیاد به او بدهید یا فرآورده هایی که حاوی حبوبات باشد را به کودک بخورانید. موارد زیر را در آموزش دستشویی به کودک در نظر بگیرید: - زمان مناسبی را برای یاد دادن دستشویی رفتن و کمک به کودک انتخاب کنید. - یاد بدهید بعد از هر وعده غذایی به مدت حدود 30 دقیقه روی صندلی بنشیند. - کتاب داستان مناسب را برای او داخل دستشویی ببرید ...
برگی از جدال دین با فلسفه در سال های آخر دوره صفوی / رسول جعفریان
اصل جمیع علوم کرده اند اساس آن ساختمان ویران می شود. به روشنی پیداست که نویسنده با فلسفه صدرایی که این زمان هنوز در کما بوده و سال ها بلکه ده ها سال بعد به تدریج مطرح شده، آشنا نبوده است. وی عمدتا نقاد فلسفه مشاء است و چیزی بیش از آثار بوعلی و احیانا شروح و حواشی آثار او را ندیده و به هر حال ارجاع به آنها نمی دهد. یکی از بناهایی که روی این مسأله بنا شده، این است که وجود به ...
از سوگ سیاوش تا نخل گردانی
...، نان و اش بوشهری با سبزی و گوشت پخته بین عزاداران پخش می شود. ناهار و شام نیز بیشتر شکر پلو با شکر و زعفران و قیمه بوشهری با گوشت و نخود له شده می پزند. محرم در سیستان و بلوچستان در سیستان و بلوچستان، این سنت وجود دارد که مردم، سه روز قبل از عاشورا از پختن غذا پرهیز می کنند و خانم ها از کارهایی مثل سوزن دوزی و حصیربافی که از هنرهای این استان محسوب می شود، دست می کشند و بیشتر ...
سریال دردناک بیمارانی که نیازمند پرستار تمام وقت هستند
قرص های اصلی اش به او قرص خواب می داده تا بخوابد و بتواند با تلفن همراهش حرف بزند و... رها ادامه می دهد: حتی یک کارگر رستوران را هم برای کار، آزمایش می کنند و برایش دوره می گذارند. ازشان تست سلامتی و اعتیاد می گیرند. الان چند ماهی است پرستار ندارم. گاهی تا ساعت 3 صبحانه نمی خورم. کل روز یک وعده غذا می خورم. گاهی دوستانم لطف می کنند حمامم می کنند، بقیه وقت ها سرم را توی دستشویی می شویم. معده ...
سرداران شهید علوی از کودکی تا شهادت
به گردن انداخته بودبا ساک کوچکی که در دست داشت اورادر دل مادر جذاب ترکرده بود.به انتهای کوچه که رسیداز نظرناپدید شد. آب روی زمین یخ بسته بودوکوچه سردوساکت بود.مادر همچنان اشک می ریخت. ************************************* چند روزی بود که دلهره ای عجیب در وجود خود احساس می کرد،اضطراب تمام وجودش را گرفته بود.حتی نمی توانست غذا بخورد.در پس قلب خود دنبال خبری بود. ...
اسهال کودک و درمان آن، اهمیت در شیرخوارگی
... سعی کنید در روز پنج تا شش بار در وعده های کوچک به او غذا دهید. زمانی که اسهال کودک بند آمد، باید غذاهای بیشتری به کودک بدهید، چون در این زمان یعنی زمان بهبودی، کودک بیشتر از روزهای عادی به غذا احتیاج دارد. کودک باید انرژی از دست رفته را دوباره باز یابد. در صورتی که وزن او به اندازه قبل از بیماری نرسید، هنوز به مراقبت و غذاهای سالم نیاز دارد. ویتامین آ در بهبودی کودک ...
سیاسی شدن سپاه حرف مزخرف است/تبعات همه پرسی استقلال کردستان عراق
، اما چهارشنبه جنگ شروع شد. دیگه ما نرفتیم تا آبان ماه شد. س: عقد کرده بودید؟ دهقان: بله. در اصفهان حداقل یک سال عقد می مانند. س: قرار بود جشن عروسی بگیرید و زندگی را شروع کنید که جنگ شروع شد. دهقان: بله. پنج شنبه عروسی بود و چهارشنبه بعدازظهر جنگ شروع شد. س: کارت دعوت هم فرستاده بودید؟ دهقان: آن زمان فقط اقوام نزدیک بودند. ...
همراه با قهرمانان در شهر گنبدهای فیروزه ای 2
عملیات پیروزمند بیت المقدس در سمت معاونت تیپ محمدرسول الله (ص) فعالیت و تلاش تحسین برانگیزی را در شکستن محاصره جاده شلمچه خرمشهر انجام داد و به حق می توان گفت که او یگان تحت امرش سهم بسزایی در فتح خرمشهر داشته اند و با اینکه منطقه عملیاتی دشت بود، شهید حاج همت با استفاده از بهترین تدبیر نظامی به نحو مطلوبی فرماندهی کرد . در سال 1361 با توجه به شعله ور شدن آتش فتنه و جنگ در جنوب لبنان به ...
وزن بالا و بارداری، تاثیرات منفی یا مثبت؟
برای رشد و سلامتی سلول های بدن مادر و جنین لازم است. 3- میوه ها: میوه هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور منشاء بسیار خوبی برای ویتامینC هستند. هر خانم باردار می تواند در طول روز چندین بار از این گروه استفاده کرده و نیاز خود را به ویتامین هایی مثلA وC برآورده کند. 4- گوشت: پروتئین که ماده غذایی اصلی برای مادر و نوزادش است، به طور مشخص در این گروه وجود دارد. ویتامین ...