خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهی برای شناخت خدا در 5 دقیقه
. معلوم نیست چندمیلیارد چرخ در این عالم می گشت که بعد از گشتن چندمیلیارد چرخ و برخاستن بخار آب از دریا و تشکیل ابر و برف و باران و رود و چشمه و قنات و دانه های نباتی و کاشته شدن و درآمدن و علف های بیابان و خوردن حیوانات حلال گوشت، این مجموعه به وجود بیاید. پدر ما به قصابی و بقالی برود و بخرد و بیاورد، آتشی باشد که اینها را بپزد، دندانی باشد که خرد کند، مری باشد که پایین ببرد، معده ای باشد که هضم ...
روش تهیه حلیم مرغ در خانه
سه ساعت در یخچال قرار دهید. 7. گندم پخته را به همراه آب مرغ روی حرارت قرار دهید و مرتب آن را به کمک قاشق چوبی یا گوشت کوب بکوبید تا کاملا له شود. 8. روغن، نمک، فلفل سفید پودر شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. 9. اجازه دهید کاملا بپزد و حلیم کاملا جا بیفتد. حلیم را به ظرف مناسبی انتقال دهید. 10. مرغ مزه دار شده را در تابه تفت داده و سپس به ابعاد کوچک برش دهید و به همراه حلیم سرو کنید. ...
نکته مهم برای پخت یک خورش قیمه نذری تمام عیار
فراوان استفاده کنید. 3. حتما از گوشت گوسفند استفاده کنید. 4. برای طعم دار کردن از زردچوبه، ادویه هفت رنگ و دارچین استفاده کنید. 5. در هنگام پخت چند عدد پیاز بزرگ را پوست کنده و درون خورش بگذارید تا بپزد. بعد از پختن پیاز آن را از درون خورش خارج کرده و کامل میسک کرده و مجدد درون خورش بریزید. با این کار خورش غلظت خوبی خواهد داشت. 6. علاوه بر اضافه کردن رب ...
تقویت ابرو با 10 روش موثر خانگی
کنید : روش اول : یک برش لیمو را به آرامی روی ابروهایتان ماساژ بدهید؛ 15 تا 20 دقیقه صبر کنید و سپس با آب گرم بشویید؛ روش دوم : چند برش لیمو ترش را در یک چهارم فنجان روغن نارگیل بخوابانید و بگذارید برای مدت حداقل 15 روز در جای خشک و خنک بماند؛ این معجون را هر شب قبل از خواب با یک گوش پاک کن یا مقداری پنبه روی ابروها بمالید ؛ صبح روز بعد با کمی آب ولرم بشویید. هرکدام ...
طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان
از گوشت که سرخ کنند با پیاز و برخی از سبزیجات، طعامی است از گوشت و پیاز و کدو یا اسفناج و بادنجان. چطور بپزیم؟ یک خورش طلایی: پخت خورش قلیه ترش از قوانین عام پخت خورش در فرهنگ آشپزی ایرانی تبعیت می کند. مواد لازم برای شش نفر: 500 گرم گوشت گوسفند، دو پیاز، یک فنجان آب انار، آب زغال اخته یا آب تمبر هندی، چهار سیب زمینی، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم ...
غذا های نذری را بیش از 3 روز در یخچال نگهداری نکنید
صورت امکان از ظرف با پایه گیاهی برای این کار استفاده شود. وی اظهار کرد: معمولا غذای نذری حاوی نمک و چربی بالایی هستند و بهتر است در خوردن آن زیاده روی نکنیم. پورآرام با اشاره به اینکه مواد غذایی خام و پخته باید به صورت جدا از هم در یخچال متفاوت نگهداری شوند، گفت: مواد غذایی پخته شده تا زمان مصرف یا در دمای کمتر 4 درجه ( در یخچال ) یا بالای 60 درجه نگهداری شوند، در غیر این صورت ...
غذاهای نذری را بیش از 2 روزدر یخچال نگهداری نکنید
بلافاصله بعد از ذبح مورد استفاده قرار داد، بلکه باید در دمای سرد برای پیشگیری از بیماری به مدت 24 ساعت در یخچال باقی بماند و بعد برای مصرف استفاده شود. اگر گوشت پس از 24 ساعت نگهداری در یخچال، پخت و پز شود بسیار عالی است اما در غیر اینصورت اگر می خواهند از دام تازه ذبح شده استفاده کنند، توصیه می شود که دام را برای وعده های بعدی نذر مورد استفاده قرار دهند. مواد غذایی خام و پخته ...
علائم کبد چرب چیست؟
کبد چرب این اقدامات لازم است: از مصرف روغن صنعتی و نباتی به شدت پرهیز کنید و به جای آن از روغن های طبیعی مانند زیتون، کنجد، روغن ارده کنجد، دنبه یا پیه قلوه گاه گاو مصرف کنید. از مصرف آب سرد و نوشیدنی سرد و گازدار بپرهیزید مخصوصاً بعد از ورزش و تعریق شدید و نیز ناشتا قبل از غذا و حین غذا و بعد از غذا تا یک ساعت نباید آب بخورید. برای کاهش عطش و عدم تمایل به آب سرد ...
خواص کدو سبز برای سلامتی و نحوه پخت لازانیا با آن
دارید و مقادیر زیر برای 6 نفر کافی است. 1. ابتدا فِر را روشن کنید و بر روی دمای 350 درجه ی فارنهایت قرار بدهید. در ماهی تابه ی بزرگی پیاز و سیر را با روغن زیتون به مدت 3 دقیقه تفت بدهید. 2. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تا جایی آن را تفت بدهید که رنگ گوشت قهوه ای شود. در صورت تمایل در این مرحله می توانید تعدادی قارچ را خرد کنید و با گوشت تفت بدهید. سایر مواد خشک را اضافه ...
تغذیه در کودکان سرطانی، نکات مهم
غذاهای مقوی و مغذی استفاده کرد. فراموش نکنید که تهیه انواع غذاهای مورد علاقه، در افزایش میل بیماران به خوردن مؤثر می باشد. برای افزایش انرژی دریافتی روزانه در بیماران لاغر، می توان از مقدار متعادلی مواد غذایی پر کالری مثل کره، خامه، ماست و شیر پرچربی، انواع روغن های مایع مناسب (روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان و...)، مغزها و دانه ها (پسته، بادام، گردو، کنجد و...) در وعده های بیمار ...
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی نذری خوشمزه
بشویید و بگذارید بپزد .گوشت گوسفندی را هم پاک کنید و به اندازه خورشی خرد کنید. پیازها را خرد کنید و کناری بگذارید. سبزی قورمه را هم پاک کنید و بعد از شستن خرد کنید و در روغن سرخ کنید. دیگی آماده کنید و گوشت را همراه با مقداری روغن در آن بریزید و تفت دهید.به گوشت در حال سرخ شدن پیاز هم اضافه کنید. 2٫ ریختن زردچوبه هم فراموش نکنید..سپس سبزی سرخ شده و لوبیای پخته را هم بیفزایید. حالا ...
سوپ سیب زمینی برای فصل پاییز
مواد لازم برای سوپ سیب زمینی : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده 2 عدد پیاز ریز شده 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم عصاره گوشت مرغ 2 پیمانه خامه زده شده 1 پیمانه طرز تهیه سوپ سیب زمینی : 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید. 2 عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت 5 دقیقه سیب زمینی ها در ...
آشنایی با واریس و درمان های خانگی آن
واریسی محسوب می شود. روغن کنجد باعث بازسازی و انعطاف پذیری رگ ها می شود و کمک می کند رگ های بسته شده دوباره باز شوند و خون به راحتی در این رگ ها جریان پیدا کند. علاوه بر این می توانید از کمپرس آب گرم و یا سرد برای رفع این مشکل استفاده کنید. تنها چیزی که نیاز دارید یک کاسه آب گرم است. می توانید 5 تا 8 قطره از هر روغنی که تمایل دارید استفاده کنید و بعد یک قاشق چایخوری روغن کنجد، زیتون، بادام و یا ...
26 توصیه غذایی برای پیشگیری از بیماری های قلبی/ به بهانه 7 مهر، روز جهانی قلب
پلاک در عروق خونی بسیار موثر هستند. 7. اگر به فکر حفظ سلامت قلب خود هستید، به شما پیشنهاد می کنیم که مصرف شکلات تلخ حداقل 70 درصد را به میزان روزانه حدود 10 تا 15 گرم در برنامه غذایی خود داشته باشید. این کار باعث کاهش سطح فشار خون عمومی می شود و سرعت گردش خون در بدن را بالا می برد. به همین دلیل هم مصرف شکلات تلخ می تواند برای سلامت قلب و عروق مفید باشد. 8. مصرف روزانه یک مشت ...
انواع نذری های محرم از عراق تا مالزی
...، بدون زرشک سرو می شود. اندونزی برنج سرخ شده: برنج سرخ شده، یکی از غذاهای پرطرفدار در اندونزی است که در ماه محرم هم به عنوان غذای نذری بین مردم پخش می شود. این غذا از ترکیب برنج آبکش، تخم مرغ و نمک که آنها را سرخ می کنند، تهیه شده و مقداری گوشت، مرغ یا یک نوع گوشت دریایی هم با آن سرو می شود. این غذا معمولا با دست خورده می شود کنار آن هم انواع سبزی های تازه یا بخارپز مصرف می شوند. ...
برنامه غذایی دوران بارداری، ده غذای اصلی
مواد مغذی همچون آهن، کلسیم و زینک هستند. گوشت و ماهیچه گوشت منبع غنی پروتئین است. البته باید گوشت بی چربی و لخم استفاده کنید. سعی کنید گوشت هایی که 95 تا 98 درصد بی چربی هستند را انتخاب کنید. گوشت گوساله گزینه خوبی است و شامل کولین است. اما در مصرف این ماده غذایی علل الخصوص نوع همراه با چربیآن دقت کنید زیرا تحقیقات نشان می دهد، مصرف بیش از اندازه پروتئین خصوصا گوشت قرمز از سوی ...
با ضد تهوع های طبیعی آشنا شوید
تهوع دوران بارداری شود. مطالعات نشان می دهد مصرف یک گرم پودر زنجبیل در جلوگیری از حالت تهوع بعد از عمل جراحی، به اندازه داروهای آرام بخش موثر است. 4- هندوانه خواص بسیاری دارد، از جمله ضد استفراغ و ضد تهوع، مخصوصا برای افرادی که در تابستان دچار گرمازدگی می شوند، نوشیدن آب هندوانه با کمی گلاب می تواند مفید باشد. 5- شاتوت یکی از انواع توت ها است. استفاده از جوشانده برگ های این ...
درمان بیماری گالاکتوزمی در نوزادان
متضادی وجود دارد، اما عاقلانه اینست که در این زمینه احتیاط لازم صورت گیرد. بیماران مبتلا به گالاکتوزمی می توانند از مواد غذایی مجاز ارائه شده زیر استفاده کنند: گروه نان و غلات: نان های بربری، سنگک، تافتون، لواش، ماکارونی، غلات پخته از جمله برنج گندم، جو، ذرت و پاپ کورن گروه گوشت: انواع گوشت های قرمر، گوشت انواع ماکیان، انواع ماهی ها و تخم مرغ گروه روغن و ...
محرم، مولانا و خوانسار
.... بهارش با گلستان کوه پر از لاله های واژگونش هوش از سرت می برد و تابستانش با لطافت هوا و میوه های خوش طعم و سایبان درختان گردویش یادآور خاطرات خوش خواهد بود و پاییزش رنگارنگ و پر از کوچه باغ هایی است که از برگ خزان فرش شده و خش خش این برگ ها زیر پایت تا ابد در گوشت می ماند و زمستانش پر از برف با کوه های سپیدی که شهر را دوره کرده اند زمستانی گرم را زیر کرسی های خانه های شهر برایت می سازد. ...
لیست کامل جهیزیه عروس
قیچی آشپزخانه ست کفگیر و مالقه گوشت کوب در قوطی باز کن دستی شکرپاش ظرف سس ست نمکدان و فلفلدان پذیرایی ست نمکدان و فلفلدان رومیزی ظروف مخصوص روغن زیتون و سرکه هاونگ فلفل ساب زعفران ساب ست سبد آشپزخانه آبکش فلزی و پالستیکی پیمانه اندازه ...
رژیم غذایی بعد از زایمان، همه نکاتی که باید بدانید
دوران مورداستفاده قرار بگیرند، اما اگر می خواهید علاوه بر خاصیت گفته شده تقویت کننده رحم هم باشند، بهتر است به این گوشت ها یا حتی خورش هایی که از این گوشت ها تهیه می شوند، دارچین اضافه کنید. حتی خوردن خرما یکی از مهم ترین نکته های غذایی که نه تنها روی تقویت جسمی زنان تاثیر بسزایی دارد، بلکه روی شیردهی مادر هم اثرات مثبتی را به همراه دارد. با روغن های گرم آشتی کنید یکی از مشکلاتی که ...
همراه با قهرمانان در شهر گنبدهای فیروزه ای 2
قرآن است. بدون تردید یا همه باید پرچم سرخ عاشورایی حسین (ع) را به دوش کشیم و قداست مکتبمان، مملکت و ناموسمان را پاسداری و حراست کنیم و با گوشت و خون به حفظ جزیره، همت نمائیم، یا اینکه پرچم ذلت و تسلیم را درمقابل دشمنان خدا بالا ببریم و این ننگ و بدبختی را به دامن مطهر اعتقادمان روا داریم، که اطمینان دارم شما طالبان حریت و شرف هستید، نه ننگ و بدنامی . ویژگی های برجسته شهید او ...
طرز تهیه 6 صبحانه مجلل در 15 دقیقه
ادویه جات و سبزی طرز تهیه صبحانه : پنیر، شیر، تخم مرغ، خامه ترش و ادویه جات را هم مخلوط کنید. سینه مرغ را تا جایی که نرم شود در آب بجوشانید و گوشت آن را به شکل تکه های مکعبی خرد کنید. مرغ و سبزی خرد شده را به خمیر اضافه کنید. کاملا مواد را با هم مخلوط کنید. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب را با مخلوط پر کنید و در فر قرار دهید. مدت ...
پای چوپان
مافین را با مقداری روغن مایع چرب کنید و داخل هر قالب یک برش خمیر قرار دهید. بعد روی آن را با نوک چنگالی چند سوراخ بزنید. بعد قالب ها را داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا خمیر کمی بپزد و طلایی رنگ شود. پیاز با مقداری روغن داخل تابه ای ریخته و تفت دهید تا سبک شود، بعد گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. کره، هویج، ذرت ...
وزن بالا و بارداری، تاثیرات منفی یا مثبت؟
...: بنده 24 سوال دارم و قبل از ازدواج 59 کیلو گرم وزن داشتم و الان که 6 ماه از ازدواجم میگذره 65 کیلو اضافه کردم. بنده 4 ماه است که اقدام به بارداری می کنم و 3 ماه است که قرص دافستون مصرف کردم. این قرص پروژسترون است و برای تنظیم پریودی بنده تجویز شد. پزشک بنده معتقد بودند که باید سریعتر بچه دار شویم. احتمال می دم که این ماه حامله باشم چون رحم و واژنم تیر میکشه. چند سوال داشتم ازتون اینکه می ...
هیئت داران بخوانند؛ هزینه پخت انواع غذاهای نذری برای 100 نفر چقدر آب می خورد؟
میزان و نوع مواد اولیه متفاوت است. ***هر پرس قیمه نذری هفت هزار تومان بر اساس این گزارش، برای طبخ قیمه در ایام محرم برای 100 نفر به طور میانگین به 15 کیلوگرم برنج، هفت کیلوگرم گوشت خرد شده گوسفندی ، 3.5 کیلوگرم لپه، هشت کیلوگرم پیاز، یک کیلوگرم لیموعمانی و سیب زمینی و دارچین و گلاب و زعفران و روغن نیاز است. اگر در طبخ نذری از برنج ایرانی استفاده شود، با در نظر ...
علائم کبد چرب چیست + رژیم غذایی درمانی
... گوشت های لطیف و گرم ماننده بره، بوقلمون، شتر، کبوتر، خروس، و بز مصرف کنید. ناشتا یک عدد سیب (ترش نباشد) میل کنید. صبحانه را 14 عدد زیتون میل کنید. عصر یک لیوان شربت سکنجبین میل کنید. دمجوش زعفران با عسل میل کنید. ماست را همراه با یک نخود زنجبیل میل کنید. شب 14 عدد بادام بخورید؛ بادام را آهسته و پیوسته مانند آدامس چند دقیقه ...
پیشنهادات خوشمزه برای زنگ تفریح فرزندتان
رشد قرار دارند کاملا مناسب است. برای پخت آن کافی است چند پیمانه برنج را به مدت چند ساعت خیس کنید. بعد روی یک پارچه تمیز خشک کنید، حالا درون یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را کمی روی شعله حرارت بدهید تا پف کند. دانه های برنجک به همراه سایر مغزیجات می تواند ترکیب خوشمزه و مفیدی باشد. گندمک گزینه روی میز بعدی است که درست کردن آن زحمت خاصی ندارد. کافی است مقداری گندم را بپزید و درون یک صافی بریزید تا خشک شود، حالا در یک تابه روغن کنجد یا ذرت بریزید و گندم های پخته شده را تفت دهید. برای طعم دادن به آن ها می توانید کمی عسل یا شکر هم اضافه کنید. ...
انواع دردهای زنان، درمان خانگی
.... شوره سر: مقداری کافور رو با روغن نارگیل مخلوط کنین. میتونین این مخلوط رو هر شب قبل از خواب روی پوست سر بذارین. سفیدی موها: میوه خشک آمله رو در روغن نارگیل بجوشونین تا زمانی که تکه های آمله حالت سرخ شده بگیرن. این مخلوط رو به صورت روزانه روی پوست سر بمالین. سیاهی زیر چشم: آب پرتقال رو با گلیسیرین مخلوط کرده و با استفاده ازش سیاهی دور چشم رو از ...
