خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه ریزش موی فصلی را برطرف کنیم؟
می شود. از جمله دیگر دلایل بروز ریزش موی سر کمبود آهن و ید مورد نیاز بدن است که سبب ریزش مو ها می شود. برای جلوگیری از ریزش موی سر و تقویت آنها افراد باید در رژیم غذایی خود مرغ، گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ، دانه های آجیل و لوبیا را قرار دهند. مصرف میوه و سبزی های تازه، سیر، عدس، سیب زمینی شیرین، دانه سویا، تخمه کتان، تخمه کدو تنبل و نوشیدن آب به میزان کافی نیز در ...
9 گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!
رساندن پروتئین و فیبر به بدن است. مصرف این ماده غذایی منجر به کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج: یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب ...
10 ماده ی غذایی که باعث سنگ کلیه می شوند
. بنابراین باید به هر ترتیبی شده حواسمان به سلامت آن ها باشد. چون وجود هر نوع بیماری در این دو عضو حیاتی بدن را به زحمت می اندازد. باید بدانید که برخی از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنیم در صورت افراط می توانند باعث بروز سنگ کلیه شده و مانع از فعالیت درست کلیه ها شوند. در این مطلب شما را با مواد غذایی سنگ ساز آشنا می کنیم. لطفا با ما همراه باشید. قهوه ی زیاد قبل از هر چیزی بگوییم ...
چگونه می توان خواب آرام و لذت بخشی را تجربه کرد؟
مشکلات قند خون، خواب راحت و مورد نیاز در طول شبانه روز را جدید بگیرید. 3-اختلال درخواب را جدی بگیرید اگر مدت کمی بعد از خواب عمیق، به هر دلیلی بیدار می شوید و میخواهید از بستر خارج شوید، با اختلال در خواب مبتلا هستید و باید برای درمان آن، تلاش کنید. اختلال در خواب و بدخوابی، می تواند موجب کاهش توانایی مغز شده و 5 سال مغز را پیر تر می کند. برای همین به والدین توصیه می شود که ...
بن بست نان
که وزیر بهداشت و درمان چه گفته است اما هزاران سال است که مردم ایران گندم تولید و بهترین نان را مصرف می کنند و نمک هم نمی زنند. با این حال موضوع نان در ایران سال هاست که مورد بحث کارشناسان مختلف است. وزیر بهداشت معتقد است ضرورتی ندارد اصرار به تولید داخلی گندم داشته باشیم و باید بخشی از نیازمان را از واردات تأمین کنیم. این اعتقاد وزیر چندان بیراه نیست و حالا گندم در ایران نه تنها با دو برابر ...
دادن غذای کمکی به نوزاد، حساسیت دارد
باید در ابتدا از مواد خالص تهیه شده و ضمن پختن با آب تنها، با هیچ نوع ماده دیگری (به جز شیر مادر) مخلوط نشود مثلاً می توان در ابتدا از هویج، لوبیا سبز، کدو مسمی، سبی زیمین، سیب درختی زرد، گلابی و از گروه گوشت ها از بوقلمون و بره و از گروه غلات از برنج استفاده نمود. در مورد حبوبات و غلات نیز باید تک تک آن ها را مورد آزمایش قرار داد و اگر کودک حساسیت نشان نداد از مصرف مخلوط آن ها استفاده نمود.از تجویز مواد غذایی که خاصیت حساسیت زایی زیادتری دارندباید حداقل تا 12 ماهگی خودداری نمود. مثلاً مصرف بادام زمینی، شکلات و کنجد تا دو سالگی ممنوع است و حتی بادام زمینی را بعد از سه سالگی توصیه می کنند. ...
راهکارهایی برای افزایش وزن
در برنامه غذایی خود بگنجانید. از مواد پر انرژی می توان مغزدانه ها و آجیل ها، میوه های خشک، غلات، صبحانه، نان و برنج اشاره نمود. یکی از راهکارهای خوب برای افزایش مواد جهت افزایش وزن استفاده بیشتر از گوشت قرمز است. البته در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. راهکار دیگر افزایش دریافت شیر و لبنیات است که نباید از نوع کم چربی انتخاب گردد بلکه برای افراد لاغر توصیه بر مصرف مواد لبنی با چربی نرمال ...
این خوراکی ها را بخورید تا جوان بمانید
فواید بسیاری است و از جمله آن می توان به جوان سازی پوست اشاره کرد. رادیکال های آزاد ذراتی هستند که با آسیب سلول های پوستی و کاهش سطح کلاژن، پوست را مستعد چین و چروک می کنند اما آنتی اکسیدان های بلوبری می تواند این تاثیر را حذف و باعث نرمی و لطافت پوست شود. انگور قرمز یا انگور سیاه پوست انگور قرمز دارای ماده ای به نام “رسوراتول” است که نوعی پروتئین موسوم به “سرتوئین” را در بدن ...
10 حقیقت جالب درمورد فیبر ها
دستگاه گوارش عبور می کنند و حاوی کالری پایینی هستند. 2 هردونوع فیبر محلول و نامحلول برای حفظ سلامت اهمیت دارند. فیبر نامحلول به مواد زائد در بدن متصل شده و به حجیم تر شدن و دفع آسان تر آنها کمک می کند. این خاصیت فیبرها از بیماری های قلبی، هموروئید و برخی انواع سرطان جلوگیری می کند. فیبرهای نامحلول جذب چربی ها و قندها را در خون کندتر و به تنظیم قند خون کمک می کنند. این فیبرها همچنین سطح ...
سیر؛ بد بوی پرخاصیت
در زنان یائسه جلوگیری می کند. خوراکی هایی نظیر سیر یا پیاز در درمان پوکی استخوان مؤثر است. در تحقیقات ثابت شد ارتباط مستقیم بین افزایش مصرف سیر و کاهش خطر ابتلا به سرطان های خاصی چون سرطان کولون، معده، پانکراس، مری و سینه وجود دارد. مصرف سیر به هر شکلی، می تواند به جذب آهن کمک کند خواص ضد باکتریایی سیر باعث می شود از تشکیل و فعال شدن مواد سرطان زا جلوگیری کند، تکثیر سلول ...
این 10 راه کار را برای افزایش بهره وری مغز بخوانید
راهبردها به تغذیه و تحریک مغز کمک می کنند، از این رو می توانید تمرکز و عملکرد خود را بار دیگر به اوج بازگردانید. مغز خود را تغذیه کنید گلوکز به عنوان سوخت مغز عمل می کند. از این رو، برای حفظ عملکرد ذهنی بهینه نیازمند حفظ سطح قند خون پایدار هستید. در طول روز مصرف سه وعده غذایی و دو میان وعده کوچک را فراموش نکنید، که هر یک باید ترکیبی از پروتئین و کربوهیدارت های پیچیده باشند. کربوهیدارت ...
خواص شگفت انگیز این دانه معجزه گر
کارشناسان وجود پروتئین در دانه های چیا باعث می شود فرد زودتر احساس سیری کند و تمایل کمتری به خوردن داشته باشد. همچنین این دانه سطح قند خون را ثابت نگه می دارد. در واقع تغییر در سطح قند خون باعث می شود میل به مصرف مواد قندی افزایش پیدا کند و عدم ثبات قند خون، افزایش وزن و خطر ابتلا به دیابت را به دنبال دارد . دانه های چیا به دلیل برخورداری از فیبر خوراکی یبوست را نیز برطرف می کنند. همچنین این دانه ها به دلیل داشتن پروتئین گزینه مناسبی برای قبل و بعد از ورزش کردن هستند. علاوه بر اینها وجود آمینواسید در دانه های چیا به جذب پروتئین در بدن و کاهش وزن کمک می کند. ...
اینفوگرافیک/ خوراکی های خوشمزه ای که شادی آورند
و به عبارتی موادغذایی ضدافسردگی هستند. حفظ توازن قند خون یکی از سریع ترین روش هایی است که باعث تقویت فوری حالت روحی انسان می شود، این به معنای پرهیز از مصرف کربوهیدارت های تصفیه شده قندی مانند نشاسته سفید، آبمیوه ها و اسموتی های شیرین و در عوض پایه گذاری غذای خود بر اساس پروتئین های کم، چربی های سالم مانند ماهی چرب، آوکادو، زیتون، مغزها و دانه ها و مقدار زیادی سبزیجات مملو از آنتی ...
خواص شگفت انگیز این دانه معجزه گر
...> به گفته کارشناسان وجود پروتئین در دانه های چیا باعث می شود فرد زودتر احساس سیری کند و تمایل کمتری به خوردن داشته باشد. همچنین این دانه سطح قند خون را ثابت نگه می دارد. در واقع تغییر در سطح قند خون باعث می شود میل به مصرف مواد قندی افزایش پیدا کند و عدم ثبات قند خون، افزایش وزن و خطر ابتلا به دیابت را به دنبال دارد. دانه های چیا به دلیل برخورداری از فیبر خوراکی یبوست را نیز برطرف می کنند ...
علت زردی چشم - بیماری های مرتبط با زردی چشم
چیزهایی هستند؟ ایجاد زردی در چشم ها، به علت بالا رفتن سطح بیلی روبین در خون است. بیلی روبین ماده ای است که از تجزیه هم موجود در هموگلوبین های قرمز پوست و عضلات، تشکیل می شود. هم نام ترکیبی در خون است که باعث تبادل اکسیژن می شود. وقتی عمر گلبول های قرمز تمام می شود یا عضلات صدمه می بینند، هموگلوبین طی چندین مرحله ابتدا به بیلیوردین بعد به بیلی روبین تبدیل می شود؛ بیلیوردین ماده سمی نیست ...
روز جهانی پوکی استخوان؛ نگذار پوکی استخوان تو را بشکند!
) باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می شود. مصرف بیش از اندازه فسفر (نوشابه های گازدار حاوی اسید فسفریک) باعث کاهش چشمگیر جذب روده ای کلسیم می شود. در عین حال، ورزش کردن به حفظ سلامت استخوان ها کمک زیادی می کند. منابع حاوی کلسیم فرآورده های لبنی مانند شیر، ماست، پنیر، کشک، غذاهای دریایی به ویژه ماهی تن، کیلکا و ساردین، سبزیجات برگ سبز، جعفری، اسفناج، کلم پیچ، شلغم، هویج ...
بهبود کیفیت رشد اطفال با روش های تغذیه ای
در گروه نان و غلات قرار می گیرند و مواد غذایی این گروه بیشتر نقش تأمین انرژی بدن را به عهده دارند. وی افزود: علاوه بر آن حاوی ویتامین های گروه B و پروتئین نیز هستند بنابراین کودکان بهتر است از نانی تغذیه شوند که از آرد سفید و تصفیه شده تهیه نشده باشد، چون املاح معدنی و خصوصاً منیزیم با تصفیه آرد از بین می روند. همچنین از نانی که با جوش شیرین تهیه می شود، نباید استفاده شود. ...
راهکارهایی برای بهبود سلامت روده ها
، بیشتر اهمیت بدهید مصرف فیبر سبزیجات مخصوصا زمانی اهمیت بیشتری پیدا می کند که دریافت فیبر شما از میوه ها و حبوبات کم باشد. فیبر می تواند ترکیبات و مواد مغذی بسیار متنوعی در اختیار بدن تان قرار بدهد که به سلامت روده ها کمک می کنند. فیبر موجود در غلات کامل، میوه ها، سبزی ها، مغزها و حبوبات، برای حفظ سلامت روده ها واقعا ارزشمند هستند. 3. غذاهای سرشار از پریبیوتیک مصرف کنید ...
نوشیدنی آب نارگیل را بیشتر بشناسید
الکترولیت ها، انواع هورمون های گیاهی، آنزیم ها و آمینواسیدها است . برخی مواد موجود در آب نارگیل می توانند برای بدن خاصیت آنتی اکسیدانی نیز داشته باشند؛ میزان کالری و سدیم این نوشیدنی از نوشیدنی های انرژی زا کمتر و پتاسیم آن بیشتر است . آب نارگیل را می توان جایگزین بسیار خوبی برای بسیاری از آبمیوه های صنعتی و نوشابه های گازدار دانست و از آنجا که میزان شکر موجود در این نوشیدنی ...
سیگاری ها در معرض پوکی استخوان زودرس/ ساکنان شمال کشور بیشتر به پوکی استخوان مبتلا می شوند
، حبوبات و میوههای تازه و استفاده متعادل از مواد غذایی پروتیئنی مانند ماهی و تخم مرغ وهمچنین پرهیز از استفاده بیرویه از نوشابه های گازدار و قهوه از جمله توصیه های غذایی مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان است. استفاده مناسب ازمکمل ها و ویتامین ها از جمله ترکیبات حاوی کلسیم و ویتامین دی اگرچه می توانند نقش مفیدی داشته باشند، به هیچ وجه به عنوان جایگزین تغذیه طبیعی و فعالیت فیزیکی نیستند. نقش ورزش ...
7 عادت تعجب آوری که سرانجام آن، دیابت است!
انسولین می شود. غذاهایی مانند ماست، کلم تند و برخی از پنیر ها را برای افزایش پروبیوتیک مصرف کنید. استفاده از ظروف پلاستیکی در مایکروویوها: گرم کردن مواد غذایی منجمد در ظروف پلاستیکی که داخل مایکروویوها قرار می گیرند، خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. مواد شیمیایی مورد استفاده در بسته بندی های پلاستیکی منجر به افزایش مقاومت به انسولین، و افزایش فشار خون می گردد. عدم دریافت کافی ...
تا چه سنی می توان انتظار قد کشیدن را داشت؟
رسوب و احتباس کلسیم می شود. در پی ازدیاد تستوسترون، گردش خون هنگام بلوغ به حد چشمگیری زیاد می شود و املاح رسوبی و کلسیم زیاد می شود. این هم باید در نظر بگیریم که اگر تستوسترون زیادی ترشح شود در کودکان در حال رشد سرعت رشد استخوان کاهش می یابد و باعث نقص می شود. علت این امر تاثیر تستوسترون بر بخش های رشد کننده استخوان است در یک تحقیق 30 کودک (15 دختر 15 پسر) کوتاه قد مورد بررسی قرار ...
پلاکت خون را با این خوراکی ها بالا ببرید
غذاها برای افزایش سطح پلاکت ها در خون پیشنهاد شده است: کدو تنبل: هم کدو و هم دانه های آن دارای اسیدآمینه و ویتامین های ضروری برای تشکیل پلاکت ها هستند. مصرف منظم این ماده غذایی توانایی شما برای جذب پروتئین و ویتامین آ را افزیاش می دهد؛ مواد مغذی که در تولید پلاکت ها نقش دارند. علاوه بر این، خاصیت آنتی اکسیدانی کدو تنبل منجر به جلوگیری از اثرات منفی سموم و رادیکال های آزاد در بدن می شود ...
یکی از علت های اصلی مشکلات تیروئید کمبود ید است
خارجی برای بدن انسان محسوب می شود. تیروئید نیز آنزیمی شبیه به این پروتئین دارد. وقتی گلوتن توسط افراد با کم کاری تیروئید مصرف می شود سیستم ایمنی بدن این فرد به این پروتئین خارجی و آنزیم حمله می کند. گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار و سایر غلات فرآوری شده یافت می شود. اگر مبتلا به اختلال تیروئید هستید و گلوتن نیز مصرف می کنید پیشنهاد ما به شما مصرف برنج و پاستا و نان غلات است. ...
چای اولانگ و لاغری در طب سنتی و علم نوین
باشد (6-8). در ژاپن نشان داده شده که افرادی که چای اولانگ را به صورت روتین مصرف می کنند، 61 % احتمال کمتر ابتلا به بیماری های قلبی را دارند (9). از آنجایی که کافئین می تواند باعث افزایش فشار خون در برخی افراد شود، این نگرانی در مورد چای اولانگ به خاطر کافئین کم (یک چهارم کافئین موجود در قهوه) و مصرف عادتی آن وجود ندارد (10-13). چای اولانگ و لاغری : یافته های علمی نشان داده که این چای از ...
چربی های شکم را با این ادویه ها از بین ببرید
سری مطالعه چاپ شده در مجله آمریکایی Clinical Nutrition نشان داد که اضافه کردن یک قاشق چایخوری دارچین به یک وعده غذایی نشاسته ای می تواند به تثبیت قند خون کمک کند و بالارفتن یکباره سطح انسولین را متوقف کند. دارچین را روی پرک جو دوسر صبحانه تان بپاشید یا به اسموتی خود اضافه کنید تا دور کمرتان کوچک تر شده، کمتر گرسنه شوید و اشتهایتان کنترل شود. 4. از بین بردن چربی شکم با فلفل کاین ...
اگر دچار سوزش سر دل می شوید، 8 گزینه غذایی را نخورید
باعث افزایش تولید اسید و حضور سموم می شوند. سوسیس و مواد غذایی کنسرو شده: سرشار از مواد مصنوعی هستند که باعث ایجاد بیش از حد اسید در خون و معده می شوند. این نوع غذاها با چربی بالا بر متابولیسم معده شما تأثیر می گذارند. اضافه کردن این غذاها به رژیم روزانه منجر به بیماری هایی مانند چاقی و سطوح بالای کلسترول و چربی می شود. گوشت قرمز: مصرف بیش از حد این نوع گوشت سطح التهاب بدن را ...
دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟
دیابتی اصلا مجاز نیست. به عبارت ساده تر، اگر دیابتی ها آب هویج یا پخته شده آن را مصرف کنند، به علت فیبری که دارد سرعت جذب قند در بدن بیماران بالا می رود. در این صورت دیگر نمی توان هویج را به عنوان یک ماده بدون قند حساب کرد. دکتر فرح بخش در پایان با اشاره به اینکه در تغذیه مبتلایان به دیابت غذاها بر مبنای نمایه گلایسمی (قندخون) دسته بندی می شود، توضیح داد: این بیماران بهتر است موادغذایی ...
چشمانتان را رایگان معاینه کنید + عکس
تواند این حالت را برطرف کند. در این حالت ممکن است جدا از دید مه آلود، مشکل در دید رنگ ها و تفکیک نکردن خطوط و در هم شدن نوشته ها، به خصوص در شب ها هم دچار علائم باشد. • سفره ای برای چشمان شما – غذاهای مناسب برای چشم ها مادربزرگ ها همیشه می گفتند برای دید بهتر هویج بخور. نصیحت آن ها پایه علمی داشت و هویج واقعا برای چشم ها خوب است. اما جدا از هویج، اسفناج، پرتقال، گوشت، ماهی و ...
درمان کم خونی بدون نیاز به قرص و آمپول
گیاهی یافت می شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم مرغ 29 میلیگرم است. هر یک فنجان نخود پنج میلی گرم آهن به همراه مقادیر زیادی پروتئین به بدن می رساند و یک گزینه هوشمندانه برای گیاه خواران محسوب می شود. اضافه کردن آبلیمو به نخود پخته شده، میزان جذب آهن موجود در آن را چند برابر می کند. یک فنجان اسفناج پخته شده حدود سه و نیم میلیگرم آهن ...
