خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب لقمه زعفرانی
مواد لازم برای تهیه کباب لقمه ای زعفرانی 300 گرم گوشت چرخ کرده 3 الی 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری سماق 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق مربا خوری سرخالی پودر گلپر در صورت تمایل 30 گرم کره نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه کباب لقمه ای زعفرانی 1- ابتدا پیازی که داریم رو با سایز ریز رنده کرده و بعد ...
گلودرد را با روش های خانگی تسکین دهید
چای گیاهی به آب داغ موجب بهبود مزه و بوی آن می شود. اندکی عسل یا شیرین کننده طبیعی دیگر را می توانید به این چای اضافه کنید تا هرچه بیشتر عطر و طعم آن بهبود یابد. استفاده از دارچین دارچین یکی دیگر از مواد غذایی سالم طبیعی با محتوای آنتی اکسیدان های بالا است. رایحه شیرین این محصول به باز کردن سینوس ها کمک می کند. هنگامی که با گلودرد مواجه هستید، مصرف دارچین می تواند به ...
سوپ تمرهندی یک پیش غذای ترش مزه
...: روغن کنجد (یا روغن مایع) را درون تابه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. بعد پیاز را به آن افزوده و کمی تفت دهید تا سبک شود. سیر، نیمی از فلفل چیلی، پودر زیره سبز و پودر دانه گشنیز را به مواد افزوده، سپس آن را کمی تفت دهید. بعد آرد را به آن افزوده و کمی دیگر تفت دهید. موز، آب گوشت (یا آب مرغ)، تمر هندی (از قبل داخل کاسه ای با مقداری آب ولرم خیس و از ...
طرز تهیه 3 کرم ارگانیک خانگی با روغن نارگیل
ها از گذشته تابه حال به عنوان گیاه جاودانگی معروف بوده است. از آن اغلب برای سوختگی نیز استفاده می شود. طریقه ساخت کرم دست خانگی با روغن نارگیل 1/4 فنجان روغن مرغوب نارگیل فنجان کره کاکائو یک قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا 1/8 روغن شی باتر یک قاشق غذاخوری روغن مایع بادام شیرین 5 الی 10 قطره روغن اسانس برای خوشبو شدن کرم (اختیاری) ابتدا روی حرارت ...
پاستیل؛ مفید یا مضر؟!
ویتامین و مواد معدنی هستند یعنی به عبارت دیگر ارزش تغذیه ای بسیار ناچیزی دارند. در مورد قند موجود در پاستیل خبر بدی برایتان دارم: پاستیل در واقع تماما شکر است! هر یک مشت پاستیل (17، 18 عدد) حاوی 21 – 22 گرم شکر است. که معادل حدود 5.5 قاشق مرباخوری شکر است! انجمن قلب آمریکا توصیه می کند زنان و مردان به ترتیب روزانه بیش از 6 و 9 قاشق مرباخوری شکر مصرف نکنند. بنابراین مقدار شکر پاستیل در ...
10 روش برای خوردن پاستا بدون این که افزایش وزن برایتان داشته باشد
؟ پیشنهاد ما این است که بار اول پاستا را به همان شکل داغ مصرف کنید، ولی اگر مقداری برای وعده دیگر باقی ماند به صورت سرد مصرف نمایید. به محض این که نودل را دوباره گرم کنید، نشاسته مقاوم و قدرت لاغر کنندگی آن از بین می رود. 5. پاستا را با سبزیجات مخلوط نمایید علاوه بر خوردن سالاد در کنار پاستا به عنوان شام، ممکن است بخواهید مقداری سبزیجات به بشقاب پاستای خود اضافه کنید. بر اساس ...
با خواص سیر بیشتر آشنا شوید
وجود دارد. خواص ضد باکتریایی سیر باعث می شود از تشکیل و فعال شدن مواد سرطان زا جلوگیری کند، تکثیر سلول سرطانی را کاهش دهد، بازسازی دی ان ای را بالا ببرد و سبب مرگ سلول سرطانی شود. طبق گفته سازمان جهانی غذا، هر فرد بزرگ سال می تواند 2 الی 5 حبه سیر خام، 2 الی 5 میلی گرم روغن سیر، 0.4 الی 1.2 میلی گرم پودر سیر، یا 300 الی 1000 میلی گرم عصاره سیر مصرف کند. یکی از خوراکی های مؤثر ...
کلید بهره مندی از استخوان هایی سالم و قوی
از رژیم غذایی بهترین گزینه ممکن است، اما همچنان بسیاری با کمبود این ماده معدنی مهم مواجه هستند. بسیاری از مواد غذایی تازه مصرفی ما به واسطه کاهش منیزیم خاک روند کاهشی محتوای منیزیم خود را تجربه کرده اند و در برخی موارد شرایط به گونه ای است که غذاهای مصرفی فاقد منیزیم هستند. افزایش جمعیت و تقاضای رو به رشد برای غذا موجب شده تا کمیت از کیفیت پیشی بگیرد. تقاضا برای محصول بیشتر موجب شده تا ...
تیمپانو لازانیا؛ لازانیای چند لایه ایتالیایی
...؛ مواد مورد نیاز: لازانیا: حدود 3 بسته مایه گوشت: به میزان لازم ژامبون مرغ: 100 گرم پنیر موتزارلا: 200 گرم پنیر ریکوتا: 30 گرم سس آلفردو: به میزان لازم سس پستو: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س روش پخت 1. تا دوسوم قابلمه بزرگی را آب ریخته و ...
تغذیه کودکان مبتلا به اوتیسم، چگونه باید باشد؟
معدی روده ای را کاهش می دهد و باعث بهبود در گوارش و بهبود در رفتار و تمرکز کودک می شود، چرا که این کودکان غالباً دارای ناراحتی های گوارشی بوده و در اکثر موارد از مشکلاتی چون یبوست، نفخ کردن و برگشت غذا رنج می برند و رفتارهای نابهنجار و بدرفتاری کودک تنها راه انتقال ناراحتی های او است. ویتامین ها و مواد معدنی شواهد علمی به طور واضح نشان می دهند که استفاده از منیزیم و مگادوز ...
غذاهای فوری و خوشمزه برای کاهش وزن و لاغری
...: زمان کلی: 15 دقیقه برای یک نفر مواد لازم: یک عدد تخم مرغ 4 تکه سیب زمینی شیرین دو قاشق غذاخوری پنیر چدار طرز تهیه: ابتدا در یک ماهیتابه کمی آب بریزید و اجازه دهید بجوشد. با کمک یک قاشق، تخم مرغ را داخل آب جوش بیندازید و حرارت را کمک کنید. درب آن را بگذارید و اجازه دهید به مدت 4 دقیقه بپزد. بعد از پخت آب آن را دور بریزید و بلافاصله آن را به داخل کاسه ای از آب ...
کهیر چیست+10 درمان خانگی آن
التهاب مقابله کند. یک قاشق غذاخوری برگ های خشک ریحان را در یک کاسه قرار داده و آب گرم را به آن اضافه کنید. شیشه را بپوشانید و آن را خنک کنید. با استفاده از یک پارچه پنبه ای، این مخلوط را در ناحیه آسیب دیده اعمال کنید. برگ های ریحان تازه را با دست خود له کنید. آنها را به آرامی بر روی کهیرها قرار دهید. اجازه دهید خشک شود و سپس پوست را با آب گرم شستشو دهید. هر بار که لازم است ...
28 مهر تغذیه و آفت د هان
. تکه های یخ را روی آفت نگه د ارید تا زمانی که بی حس شود . با د قت مسواک بزنید طوری که زخم ها تماسی با برس مسواک ند اشته باشند . د هان خود را با آب نمک شستشو د هید . برای تهیه آب نمک، 1 قاشق چای خوری (5 گرم) نمک را را د ر یک لیوان (250 میلی لیتر) آب ولرم حل نمایید . د اروهای بد ون نیاز به نسخه د رمان کنند ه آفت را خرید اری کرد ه، با استفاد ه از یک اسفنج نخی یا پنبه آن را 3 تا 4 بار د ر روز روی آفت های د هان قرار د هید . ...
چگونه سوزش سر دل را درمان کنیم؟
. ترکیب آن با جوش شیرین کمک می کند تا علائم سوزش سر دل نیز تسکین بیابد. کافیست نصف قاشق چای خوری جوش شیرین و آب لیمو را به یک فنجان آب گرم اضافه کرده و هرروز بنوشید تا بیماری رفع شود. 3. جوش شیرین با عسل برای درمان سوزش سر دل عسل از دوره های قدیم برای رهایی از آلرژی ها، ناراحتی معده، و بسیاری از امراض دیگر مورد استفاده قرار می گرفته است. عسل از ویتامین ها و مواد معدنی متعددی مثل ...
چربی های شکم را با این ادویه ها از بین ببرید
، گوشت و تخم مرغ استفاده کنید. 5. از بین بردن چربی شکم با دانه خردل خردل را به غذای خود اضافه کنید و حس سوزاندن را به معنای واقعی کلمه احساس کنید! دانشمندان موسسه پلی تکنیک آکسفورد انگلستان متوجه شدند که با مصرف 1 قاشق چایخوری خردل ( حدود 5 کالری ) می توانید تا چندین ساعت بعد از غذا متابولیسمتان را تا 25 درصد افزایش دهید. نه تنها این مطالعه بلکه مطالعه ای که در مجله آسیایی Clinical ...
طرز تهیه اسلایدر چیکن فاهیتا
غذاخوری آب 1 قاشق غذاخوری کره 1 حبه سیر رولِ نان برگر 12 تائی 2 پیمانه مخلوط پنیر مکزیکی طرز تهیه فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. روغن گیاهی را درون تابه بزرگی گرم کنید. پیاز، فلفل دلمه ای و یک حبه سیر را خرد کرده و آن ها را به مدت 4 تا 5 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. مرغ ها، ادویه تاکو و آب لیموترش را بیفزایید. آن ها را هم بزنید. تابه را از روی حرارت بردارید. رول نان را ...
سنگ قبرها با نماد های ایرانی طراحی می شوند/ اسفراین؛ جولانگاه مقدونیان / "کلاغ های رفتگر" دست به کار می ...
...، مصرف سیب رنده شده با دارچین باعث افزایش مقاومت بدن و محافظت از ابتلا به بیماری می شود. همچنین مصرف آشی که شامل جو، کمی برنج، سبزی جعفری، سبزی گشنیز، برگ اسفناج و برگ چغندر با روغن زیتون و نمک و کمی زردچوبه باشد, در پاکسازی بدن از مواد زائد کمک کننده است. گفتنی است، کم کردن مقدار غذا به افزایش مقاومت بدن و پیشگیری از آنفلوآنزا کمک می کند چرا که مانع تجمع سموم در بدن می شود. استفاده از موادی مانند روغن گاو، اضافه کردن کمی دارچین به چای، مصرف نخودآب بدون گوشت، سیب رنده شده با کمی دارچین به دفع مواد نامطلوب از بدن کمک می کنند که در طب ایرانی تحت عنوان تریاقات و پادزهرها شناخته می شوند. ...
چگونه وزن اضافه کنیم و چاق شویم ؟
1- به طور متناوب غذا بخورید اولین قدم برای اینکه چاق شویم این است که به طور متناوب و هر 3 ساعت، غذا بخورید. به گفته دکتر نولان، اگر شما برای مدت زمان طولانی چیزی نخورید، متابولیسم بدن، سرعت سوخت و سازش را کم می کند اما غذا خوردن در فواصل زمانی مشخص، باعث جلوگیری از اتلاف انرژی بدن و از دست دادن چربی های آن می گردد. _________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________ ...
برای لاغر شدن؛ سینه مرغ و بروکلی بخورید/ اگر رژیم لاغری دارید، این مواد غذایی را بخورید!
معنا است که مصرف تخم مرغ هیچ گونه ارتباطی با بیماری های قلبی هم ندارد. پس اگر شما به دنبال کاهش وزن و لاغری هستید بهتر است زمان خرید، تخم مرغ جزء موارد اصلی لیست خریدتان باشد. چرا؟ به دلیل اینکه تخم مرغ سرشار از چربی های مفید و پروتئین است که باعث احساس سیری طولانی مدت شما خواهد شد. اضافه کردن تخم مرغ به وعده صبحانه می تواند یک ایده عالی برای کامل تر کردن این وعده غذایی مهم باشد. سبزیجات ...
بیش از حد قند و شکر می خورید اگر این علائم هشدار دهنده را دارید!
از خوردن یک وعده غذا بر اساس گفته کارشناسان سلامت، کند شدن مغز یکی از شاخص های معمول برای پایین آمدن سطح قند خون است. وقتی شکر زیادی به بدنتان برسانید ، سطح گلوکر خون بالا رفته و پس از مدتی به جای کاهش تدریجی، به سرعت سقوط می کند . به گفته بروک آلپرت، مشکلات و اختلالات شناختی به طور جدی تحت کنترل قند خون پایین هستند . تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health اختصاصی سیمرغ ...
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا با این برنامه های غذایی روزانه
کاهش می دهند . مطاله ای که در مجله انگلیسی تغذیه منتشر شد نشان داد که، باکتری های مفید طول مدت سرماخوردگی را 2 روز کاهش داده و شدت علایم را 34 درصد کاهش می دهند. بهتر است از ماست های طعم داری که هر وعده آن ها حداکثر 15 گرم کربوهیدرات داشته باشد، استفاده کنید یا به ماست ساده یک قاشق چای خوری عسل اضافه نموده و میل نمایید. اگر می خواهید بیشتر بدانید : فواید پروبیوتیک ها برای بدن ...
حجم وعده غذایی و پرخوری
شفا آنلاین:امروزه محققان به این نتیجه رسیده اند، افرادی که حجم بیشتری از وعده غذایی را مصرف می کنند بیشتر دچار پرخوری می شوند. آگاهی از نحوه صحیح غذا خوردن از اهمیت بسیاری برخوردار است چراکه خوردن ناآگاهانه و نیز مصرف غذا با حجم بالا بطور قابل توجهی در افزایش دریافت مواد غذایی و متعاقبا در افزایش دریافت انرژی تاثیر می گذارد. به گزارش شفا آنلاین :از سه دهه پیش تا کنون حجم غذای مصرفی در ...
خوردن سبزی در بارداری، فواید
مقدار توصیه شده از سبزی ها به طور متوسط 4 تا 5 سهم در روز است. هر سهم معادل یک لیوان سبزی خام برگ دار یا سالاد سبزیجات (شامل گوجه فرنگی، کاهو، کلم، فلفل سبز و ...) یا نصف لیوان سبزیجات پخته می باشد. روزانه سبزی های تازه مانند سبزی خوردن، کاهو، گوجه فرنگی و هویج به عنوان میان وعده و یا پخته شده همراه غذا و یا داخل سالاد مصرف شود. سیب زمینی به صورت آبپز یا تنوری تهیه شود و حتی ...
راه های رفع یبوست در بارداری، رعایت موارد زیر
....هرچند،با مصرف این نوشیدنی ها کالری و قند میتوانند به سرعت بالا بروند(مخصوصا آبمیوه).پس آنها را متعادل مصرف کنید.بعلاوه،در طول بارداری میتوانید از چای های گیاهی بدون کافئین برای افزایش مصرف مایعات استفاده کنید. 5)آب طعم دار را امتحان کنید. اگر خوردن آب خالی را دوست ندارید،سعی کنید به آب طعم اضافه کنید.به عنوان مثال،میتوانید یک تکه پرتغال یا لیمو،چند تکه خیار یا حتی زنجبیل ...
خوراکی هایی که سنگ کلیه را نابود می کند
را شست وشو داده و به دفع راحت تر سنگ کمک می کند. برگ پنیرک: پنیرک را می توان برای از بین بردن سنگ کلیه استفاده کرد. افرادی که سنگ کلیه دارند، باید 100 گرم از برگ پنیرک را در 1٫5 لیتر آب بجوشانند و بعد از 2 تا 3 دقیقه جوشیدن، آن را صاف کنند و در یک لیوان بریزند. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به این نوشیدنی توصیف می شود، پنیرک را باید قبل از هر غذا نوشید. گیاهان ...
14 تا از بهترین و بدترین غذاها برای کبدتان را بشناسید
و زیره سبز هم خوب هستند. غذاهای فوری بسته بندی شده مشکل چیپس و محصولات نیمه آماده این است که آن ها معمولاً با شکر، نمک و چربی تهیه می شوند. کاهش مصرف این مواد غذایی و استفاده از رژیم غذایی مناسب با برنامه ریزی کمی امکان پذیر است. یکی از راه های ساده این برنامه ریزی خوب استفاده از میان وعده سالم است. یک سیب را با مقداری کره بادام زمینی یا یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای مخلوط و نوش جان کنید. پارسی طب ...
این 9 غذا شما را مرد آهنی می کند!
هم در منابع حیوانی و نوع غیر هم در منابع گیاهی یافت یم شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم مرغ 29 میلی گرم است. نخود: هر یک فنجان از آن 5 میلی گرم آهن به همراه مقادیر زیادی پروتئین به بدن می رساند و یک گزینه هوشمندانه برای گیاه خواران محسوب می شود. اضافه کردن آب لیمو به نخود پخته شده، میزان جذب آهن موجود در آن را چند برابر می کند. لوبیا ...
میگو سرخ شده را با کلم بروکلی امتحان کنید!
دستور پخت امروز را می توانید در دو وعده ناهار و شام میل کنید. دستور پخت بسیار ساده ایست و کالری یک وعده از این غذا نیز کمتر از 300 کالری است. میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار سالم است که حاوی مواد مغذی زیادی برای بدن است. در دستور پخت این غذا علاوه بر میگو که حاوی پروتئین است از سبزیجات ( کلم بروکلی ) نیز استفاده شده که سرشار از فیبر است. به علاوه روغن زیتون که حاوی چربی های سالم است را نیز اضافه ...
چرا کنسرو بروکلی وجود ندارد؟
مدتی در آب با دمای زیاد بماند گل های آن بسیار نرم و له می شوند. ضمن اینکه خوراکی های کنسروی دو بار پروسه حرارت دارند. یک بار قبل از این که وارد قوطی شوند و بار دیگر زمانی که آب گرم به آن ها اضافه شود. تصور کنید یک قوطی کنسرو بروکلی را باز کنید و با گل های سبز له و نرم شده رو به رو شوید. این صحنه می تواند کاری کند که حتی از خوارکی به این مفیدی برای همیشه بگذرید. حتی گفته می شود پروسه کنسرو کردن بروکلی می تواند باعث تغییر رنگ و بوی آن هم شود. منبع ...
زینک برای زنان، میزان مصرف
کباب پز شده می تواند زینک روزانه افراد را تامین نماید. حبوبات: اضافه کردن برخی حبوبات از جمله عدس، نخود، لوبیای سفید و سیاه به وعده های غذایی زینک مورد نیاز روزانه را تامین می کند. نخود در هر فنجان، 1.1 میلی گرم زینک دارد. علاوه بر این، هر فنجان لوبیای سیاه و سفید نیز 0.5 میلی گرم زینک دارد. حبوبات منابع کم چرب، و سرشار از پروتئین، مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر هستند. ...
