سایر منابع:
سایر خبرها
نوشیدنی کتون چیست؟
نوشیدنی کتون، 25 گرم بتا-هیدروکسی بوتیرات در خود دارد، ماده ای که بدن در مواقع گرسنگی طولانی مدت آزاد می کند. یک ساعت پس از مصرف این نوشیدنی، سطح کتون خون به میزانی می رسد که گویا 7 روز پشت سر هم گرسنگی کشیده باشید. سطح کتون خون افراد عادی 0.1 میلی مول در هر لیتر است اما پس از مصرف نوشیدنی، سطح آن به 4 الی 6 میلی مول می رسد. کلارک می گوید: کتون به نحوی زندگی را ساده تر می کند. به جای حس خستگی بیش از حد و تپش قلب، فقط انرژی دارید، انرژی ای که در حالت عادی ندارید. ...
کاهش وزن در فصول سرد سال با این خوراکی ها
آزمایش برای صبحانه تنها از جودوسر استفاده کردند، در وعده ناهار خود 50 درصد کمتر نسبت به افرادی که صبحانه کورن فلکس خورده بودند مصرف کردند. جو مانند جودوسر، خوردن جو هم می تواند دلچسب، گرم کننده و سرشار از غلات کامل و فیبر باشد. جو دارای فیبر حل پذیری به نام بتا گلوکان است که باعث تنظیم میزان انسولین و قند خون بدن تان می شود. می توانید جو را با شیر بپزید و به شکل فرنی مصرف کنید و ...
با این خوراکی ها سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
نشت پذیر کمک می کند. مغز استخوان موجود در عصاره نیز به عنوان یک ابرماده غذایی در نظر گرفته می شود، زیرا از تراکم بالای مواد معدنی برخوردار است. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین می تواند با ویروس ها و باکتری های مختلفی که وارد بدن انسان می شوند، مبارزه کند، زیرا منبع خوبی برای ویتامین A است. ویتامین A به حفظ سلامت پوست کمک می کند و با تبدیل بتاکاروتن به ویتامین A می تواند بافت همبند ...
اصول پیشگیری از سکته!
وضعیت سلامت و کنترل منظم قند و فشارخون: دیابت، کلسترول بالا و پرفشاری خون مهم ترین عوامل بروز سکته مغزی هستند که کنترل این عوامل می تواند تاثیر مطلوبی در پیشگیری ( prevention )داشته باشد. • برنامه غذایی سرشار از پروتئین: البته مصرف ماهی و مرغ به گوشت قرمز برتری دارد زیرا گوشت قرمز سرشار از چربی های اشباع است که خود عامل تصلب شرائین، ناراحتی های قلبی و سکته مغزی محسوب می شود. ...
مواد غذایی که درد ناشی از آرتریت را کاهش می دهند
در روزهای سرد • نوشیدن مقدار کافی آب در روز • درمان انواع کم خونی • آگاهی از علایم آرتروز • خوردن صبحانه کامل • کنترل استرس( Stress ) • خواب کافی • محافظت از مفاصل حبوبات، کدو، نخود فرنگی، کلم بروکلی، انواع سبزی ها، اسید چرب امگا 3، انواع ماهی، سنجد، خربزه، گردو، بادام، لبنیات، سیب زمینی، ذرت، آناناس، انگور، قرمز، توت فرنگی، هلو، تمشک، انبه، کیوی، پرتقال، طالبی، کنجد و سیاه دانه مواد غذایی مفید در درمان آرتریت هستند. ...
10 توصیه خوردنی و نخوردنی برای پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه
نشان داده که چنین اقدامی خطر شکلگیری سنگهای کلیوی کلسیمی را کاهش می دهد. یک فنجان شیر کمچرب دربردارندهٔ 300 میلی گرم کلسیم است. 4-اگزالات یا اسید اکسالیک در بیشتر خوراکیهای گیاهی همچون اسفناج، توت فرنگی، سبوس گندم، آجیلها و نیز چای موجود است. خودداری از خوردن و نوشیدن این مواد غذایی ممکن است به کاهش مقدار اگزالات در ادرار بیانجامد. 5-بدن انسان ویتامین C را به اگزالات تبدیل می ...
بهداشت دهان و دندان کودک
شعار سال : نخستین دندان کودک درواقع در ماه چهارم دورن جنینی یعنی در رحم مادر شکل می گیرد بنابراین بهداشت دندان باید خیلی زود یعنی از زمان بارداری مادر آغاز گردد پس مادر باید تغذیه صحیح داشته باشد و غذای سالم و کافی بخورد و به قدر کافی کلیسم، فسفر و دیگر مواد معدنی لازم را به بدن خود برساند که در ساختمان استخوانها و دندانهای جنین مورد لزوم است و همچنین لازم است که به حد کافی ویتامین، به ویژه ویتامین c و D مصرف نماید تا نخستین دندانهای کودک وی قوی ...
8 میوه و سبزی بنفش؛ ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها
...، مورد مطالعه و بررسی قرار گرفته است. حتی یک بررسی نشان داد که بلوبری قادر به کاهش رشد سلول های سرطانی تا 50% است. این خوراکی های تابستانی بسیار خوشمزه هستند و می توانند تازه خورده شوند یا به غذاهای دیگر اضافه شوند. آنها می توانند به راحتی به صورت چاشنی به غذاهای صبحانه مانند غلات، بلغور جو یا پنکک ها اضافه شوند و افزودنی خوشمزه ای برای اسموتی ها و حتی سالادها ایجاد کنند. کلم پیچ ...
مکمل دارویی در بارداری، هر چیزی حدی داره
کارشناسان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند زنان باردار برای حفظ سلامت خود و جنین خوردن ماهی و خوراک های دریایی را با مشاوره پزشک در رژیم غذایی هفتگی خود قرار دهند. براساس پژوهش ها خوردن خوراک های دریایی سبب محافظت از نوزاد از ابتلا به بیماری هایی چون آسم و آلرژی می شود به همین دلیل مصرف این ماده غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و 6 به مادران باردار توصیه می شود. بسیاری از مادران در ...
چرا روزهای تعطیل بی حوصله ایم؟
بانظم و ترتیب می چرخاند، حتما با کمبود خواب روبه رو هستید اما پرخوابی شما را کلافه می کند. به این دلیل که ساعت زیست شناختی(بیولوژیک) بدن شما به پرخوابی عادت ندارد. بنابراین سعی کنید حداکثر با یک ساعت تأخیر از خواب بیدار شده و اول صبح را به شکلی از خانه بیرون بروید. پیاده روی دسته جمعی، صبحانه خوردن بیرون از خانه، کوهنوردی و... همگی راهکارهای خوبی برای شکست خواب آلودگی و کسلی روز تعطیل است. ...
کارآفرینان و مدیران موفق ،چه ویژگی های مشترکی دارند؟
عمل می کند، باید نسبت به راهکارهایی که برای حل مسائل ارائه می کنید، خوش بین باشید. ما نباید فعالیت هایمان را با موفقیت اشتباه بگیریم. صرف نظر از هر شرایطی، این نتایج هستند که نشان می دهند کارتان را چقدر خوب پیش برده اید. من فکر می کنم دید مثبت باعث می شود راهکارهایی بیابیم که به نتایج مثبت منجر می شوند. جو ساردانو، رئیس و مدیرعامل سنسوس هلثکیر، شرکت پزشکی که گزینه های درمان ملایم و مقرون ...
گرانولای خانگی؛ صبحانه ای مقوی و بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ می توانید از این به بعد در منزل گرانولا بپزید، این کار خیلی آسانتر از آن چیزی است که فکر می کنید. این گرانولای خانگی حتی از گرانولای فروشگاه هم خوشمزه تر است. مواد لازم: جو پرک: 2 پیمانه بادام خام (خرد شده): 100 گرم بادام هندی خام (خرد شده): 100 گرم عسل: 3 قاشق سوپ خوری ملاس نیشکر: 3 قاشق سوپ خوری ...
خوردن غذاهای چرب با بدن شما چه می کند؟
.... به خصوص بیماری های قلبی. مطالعه ای که در سال 2014 توسط محققین دانشگاه هاروارد در دانشکده بهداشت عمومی T.H. Chan انجام شد نشان داد افرادی که در هفته 4 تا 6 بار سرخ کردنی مصرف می کنند احتمال خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در آن ها 39% و خطر بیماری های قلبی عروقی 23% افزایش پیدا می کند و برای افرادی که هر روز سرخ کردنی می خورند این درصد بالاتر می رود. تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health اختصاصی سیمرغ ...
عاداتی که می توانند به دیابت منجر شوند
مصرفی تامین می شود و انسولین هورمونی است که به گلوکز در دسترسی به سلول ها و تامین انرژی مورد نیاز آنها کمک می کند. در صورتی که انسولین به میزان کافی در دسترس نباشد، گلوکز در جریان خون باقی می ماند و ابتلا به دیابت را در پی دارد. اضافه وزن یا عادات بد غذا خوردن تنها مواردی نیستند که می توانند به دیابت منجر شوند. شاید شگفت زده شوید اگر بدانید برخی عادات که بی اهمیت به نظر می رسند ممکن است ...
معروفی بالاتر از ایجاد نظام اسلامی و حفظ نظام اسلامی نداریم/ تضعیف اقتصاد جامعه و تضعیف علم و فنّاوری ...
.... بزرگ ترین معروفها در درجه ی اوّل عبارت است از ایجاد نظام اسلامی و حفظ نظام اسلامی؛ این امر به معروف است. معروفی بالاتر از ایجاد نظام اسلامی و حفظ نظام اسلامی نداریم؛ هر کسی که در این راه تلاش کند، آمر به معروف است؛ حفظ عزّت و آبروی ملّت ایران، بزرگ ترین معروف است. معروفها اینها هستند: اعتلای فرهنگ، سلامت محیط اخلاقی، سلامت محیط خانوادگی، تکثیر نسل و تربیت نسل جوان آماده ی برای اعتلای کشور ...
عوارض مصرف زیاد نمک
زیاد داشته و از لحاظ سایر مواد مغذی، ارزش چندانی ندارند. بنابراین بیشتر افراد نهایتا سدیم زیادی مصرف کرده و سایر مواد مغذی موجود در سبزیجات، غلات کامل، بنشن، مغزها و دانه ها را به اندازه کافی دریافت نمی کنند. چه غذاهایی بیشترین نمک را دارند؟ یکی از پُر نمک ترین غذاها در رژیم غذایی، غذاهایی بر پایه ی غلات هستند که می تواند شامل نان، شیرینی ها و کیک های پخته شده ...
غذاهای سرشار از آهن را بشناسید
نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود. دانه های چیا: این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و البته یک دلیل دیگر برای مصرف آنها وجود دارد و این که منبع خوبی از آهن نیز محسوب می شوند. دانه های چیا در هر 1 اونس حدود 2 میلی گرم آهن دارند ضمن این که منبع خوبی از فیبر محلول هستند و به فرایند هضم دستگاه گوارش نیز کمک می کنند کاکائو و پودر ...
فیتواستروژن چیست و آیا فیتواستروژن برای مردان مضر است؟
ترکیبات گیاهی به نام پلی فنول ها هستند. برخی از فیتواستروژن هایی که مطالعات بیشتری روی آنها انجام شده شامل: لیگنان ها: در بسیاری از خوراکی های فیبردار وجود دارند مانند دانه ها، غلات، حبوبات، مغزها، میوه ها و توت ها. روغن کتان سرشار از لیگنان است. ایزافلاون ها: انواعی هستند که بیشترین تحقیقات روی شان انجام شده، در دانه های سویا و سایر بنشن ها به میزان زیادی وجود دارند و همچنین ...
همه چیز درباره رازیانه
ماده معدنی را برطرف کند. پتاسیم برای کمک به کاهش فشار خون و نیز حفظ و نگهداری تعادل مایعات بسیار ضروری است. رازیانه ویتامین C فراوانی دارد و مصرف قسمت سفید رنگ آن می تواند 28 میلی گرم از ویتامین C را وارد بدن کند ویتامین C یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که می تواند فرایند پیری را کندتر کند و باعث افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن گردد. رازیانه ویتامین های مهم دیگری همچون ویتامین A، B6 ...
با کدام خوراکی ها گرسنه تر میشویم
شما منجر میشود. مطالعات نشان داده اند که بدن ما با کالری آب میوه سیر نمیشود در حالی که در مورد غذا برعکس است. بنابراین هنگام تشنگی بهتر است آب بنوشید و میوه ها و سبزیجات را به صورت کامل (همراه با فیبر موجود در آنها) مصرف کنید. اگر میل به نوشیدنی دارید و تمایلی به میان وعده ندارید، میوه ها و سبزیجاتی را که میخواهید آبشان را بگیرید، مخلوط کنید. همچنین می توانید مقداری پودر ...
بهترین غذاها برای جلوگیری از نفخ معده
به گزارش بلاغ ، اگر شما هم جز کسانی هستید که پس از خوردن وعده های غذایی دچار تورم شکم می شوید، به نقل از مشروح به راحتی با دوری از مواد غذایی نفاخ و خوردن غذا های ضد نفخ این مشکل را دور بزنید. نفخ از چه چیز هایی تولید میشود؟ اکثر انسان ها روزانه 12 تا 25 بار گاز تولید می کنند. بررسی ها نشان می دهد که 30 ٪ از آمریکایی ها دچار نفخ های شکمی هستند. مشاور تغذیه و سلامت Cynthia ...
6 گزینه غذایی برای رفع خواب آلودگی
مصرف مواد غذایی شیرین و فرآوری شده در وعده صبحانه بپرهیزید. بلغور جو: یک خوراکی مناسب برای مبارزه با خستگی بلغور جو دوسر است. این ماده غذایی حاوی کربوهیدرات های پیچیده و با کیفیت است که در بدن به عنوان گلیکوژن ذخیره شده و به عنوان سوخت برای مغز و ماهیچه ها در طول روز استفاده می شود.به علاوه، بلغور جو شامل مواد مغذی مهم مانند پروتئین، منیزیم، فسفر و ویتامین ب 1 است که به تقویت ...
اسامی عجیب و غریب منوی کافی شاپ ها را بشناسید
محبوب است. اسموتی اسموتی نوعی نوشیدنی است که برخلاف آبمیوه آبکی نیست و بافت میوه را حفظ کرده است و فقط کمی نرم شده است. این نوشیدنی ممکن است به صورت خالص و یا همراه با کمی شکر و یخ مصرف شود. کوکتل به ترکیب آبمیوه با آب گازدار و سودا گفته می شود که در کافه ها وجود دارد. اما در خارج از کشور برای تولید کوکتل از ترکیب آبمیوه و الکل استفاده می شود. ...
موادغذایی مورد نیازخانم ها
کلسترول خون می شود سویا دارای خواص بسیار زیادی بوده و برای خانم ها بسیار مفید است، مصرف منظم مواد غذایی تهیه شده از سویا سبب می شود کلسترول خون پایین بیاید، استحکام استخوان ها بیشتر شود و در زمان یائسگی علائم گرگرفتگی کمتر شود. سویای تازه حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است. تخم کتان از بروز سرطان سینه جلوگیری می کند تخم کتان؛ نانوایی ها از این دانه خوش طعم برای اضافه کردن ...
چگونه میل به مصرف خوراکی های شور را کاهش دهیم؟
.... همچنین باید مصرف مواد دخانی به همین میزان کاهش داده شود. مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا هم هشدار داده است: انباشت بالای سدیم در رژیم غذایی می تواند خطر فشار خون بالا را افزایش دهد که فاکتور خطرزای اصلی برای سکته قلبی و مغزی به حساب می آید. به گفته کارشناسان سلامت، میل به مصرف نمک تحت یک فرآیند عصب شناختی پیچیده است که تنها بخش هایی از آن مورد بررسی قرار گرفته اند ...
علائم قند در کودکان، نحوه تشخیص توسط والدین
...> در این مورد باید از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید . باید وعده های غذایی را با دقت بیشتری آماده کنید و زمان آنها را نیز منظم سازید. کودک شما باید رژیم غذایی طبیعی و متعادلی داشته باشد که حاوی نسبت های ثابتی از چربی ها ، پروتئین و کربوهیدرات ها باشد. میزان کالری غذا در هر روز باید ثابت باشد. برای کودک بالای 5 سال ، اندکی بیش از یک سوم رژیم غذایی باید از چربی ها تشکیل شود ، حدود 15 درصد باید از ...
آب مجازی دارای ابعاد اقتصادی، اجتماعی و سیاسی است و نیاز به بررسی و تعاملات همه دستگاه های مسئول دارد
کشاورزی بتوانیم 80 تا 85 درصد کالری را تولید کنیم عدد خوبی است. وی افزود: گندم در تامین کالری و پروتیین نقش مهمی دارد و در حال حاضر 36 درصد پروتیین مورد نیاز کشور از طریق گندم، 10.5 درصد از دانه هایی مانند گردو، بادام و آجیل، 10 درصد از طریق مرغ و جوجه و 11 درصد از شیر تامین می شود. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در همین حال اظهار داشت: ما در تولید برخی محصولات آب بر مانند ...
دولت باید روغن را از سبد کالاهای اساسی خارج کند
را راحت مطرح می کنند. مهاجر با بیان اینکه عده ای با مطرح کردن مباحث نادرستی مانند کیفیت پایین گندم داخلی و گران بودن آن می خواهند شرایط را برای واردات فراهم کنند اما این بار نمی توانند چنین اقدامی انجام دهند، تصریح کرد: یارانه ای که دولت به گندم می پردازد یارانه به مصرف کننده نان است، وی افزود: ما امیدوار هستیم رسانه ها به تولید داخل کمک کنند و ذهن مسئولان را درباره اتفاقاتی که در آینده قرار است رخ دهد، شفاف نمایند تا تصمیمات درستی اتخاذ کنند. منبع: مهر ...
هرگز ماست را به همراه این خوراکی ها نخورید !!
مضرات خوردن ماست با برنج یا گوشت یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از تداخلات مضر مواد غذایی است، به این معنی که مصرف برخی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می تواند برای سلامتی انسان بسیار مضر و خطرناک باشد. از جمله مواردی که باهم خوری آن باعث ایجاد عوارض سوء برای بدن می شود، مصرف همزمان برنج با ماست است. خوردن همزمان برنج همراه با ماست موجب ...
با رعایت این نکات یک تغذیه سالم داشته باشید
پوکی استخوان مصرف کلسیم و ویتامین D ضروری است . سیستم ایمنی بدن را با مصرف این خوراکی ها تقویت کنید 3 - داشتن رژیم غذایی سالم، در بهبود برخی از بیماری ها بسیار موثر است. به منظور کنترل دیابت و فشار خون، داشتن رژیم غذایی سالم بسیار مهم است و اصل رژیم غذایی سالم، عدم زیاده روی در خوردن مواد غذایی است. با رعایت نکات زیر به راحتی یک تغذیه سالم داشته باشید ...