سایر منابع:
سایر خبرها
گرانولای خانگی؛ صبحانه ای مقوی و بی نظیر
...> تخم شربتی: یک قاشق سوپ خوری تخم کتان: 2 قاشق سوپ خوری دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری توت خشک: 50 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: جو پرک، بادام و بادام هندی خرد شده، عسل، ملاس، نیشکر، ارده، تخم شربتی، تخم کتان و دانه کنجد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه با چنگال بزنید تا پف کنند. سپس به بقیه مواد ...
کیک اسفناج، آهن بدنتان را تامین می کند
...> شکر: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: اسفناج، تخم مرغ و شکر را در مخلوط کن با هم به خوبی مخلوط کنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در قالب کمربندی (به قطر حدود 26 سانتی متر) پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار ...
توزیع 250 سبد غذایی در بین مادران باردار کلاله ای
اصلی غذایی است؛ هر مادری برای دستیابی به سلامت خود و جنین باید از همه گروههای غذایی استفاده کند که موادغذایی شامل 4گروه اصلی (1-نان و غلات 2- سبزی ها ومیوه ها 3- شیر و فرآورده های آن 4- گوشت ، حبوبات ،تخم مرغ و مغز دانه ها ) می باشد و چربی ها و شیرینی ها گروه متفرقه محسوب می شوند و به طور کلی باید کم مصرف شوند. وی افزود: با توجه به اهمیت و نقش حیاتی و غیر قابل انکار تغذیه در دوران ...
با گیاهان دارویی برای مقابله با تهوع آشنا شوید
این منظور نان تست را در یک ظرف شیر گرم بیندازید سپس نان و شیر را مصرف کنید. زیره سبز یک قاشق غذاخوری زیره سبز را آسیاب و با یک لیوان آب مخلوط، سپس آن را مصرف کنید. تخم بادیان (رازیانه) رومی برای رفع حالت تهوع کمی تخم بادیان یا رازیانه رومی را بجوید همچنین می توانید مقداری از آن را در یک فنجان آب جوش بریزید و پس از 10 دقیقه چای رازیانه را بنوشید. ...
خواص و مضرات خرما + طرز تهیه غذاهای خرمایی!
خرد شده در کمی روغن و کره تفت دهید. پس از اینکه کمی رنگ خرماها تیره شد و بافت نرم تری پیدا کرد تخم مرغ ها را تک تک درون تابه بشکنید و با قاشق مخلوط کنید ، به مقدار کافی نمک و فلفل بریزید و در ظرف مناسب به همراه نان سرو کنید. 2.دسر خرما خرماها رو بشورید و هسته آنها را جدا کنید .در یک ظرف نچسب مقداری روغن حیوانی و یا کره ریخته و ظرف رو روی حرارت در شعله متوسط قرار دهید. هنگامی که روغن ...
5 غذای گیاهی که شما را تا ناهار سیر نگه می دارد
ناهار می توانند داشته باشند. این قضیه می تواند خبر خوبی برای کسانی باشد که دوست دارند، لاغر شوند، اما تحمل گرسنگی را ندارند. شما می توانید تک های آووکادو را به همراه یک عدد تخم مرغ میل کنید. با این کار هم مواد مغذی را از راه تخم مرغ جذب می کنید و از خاصیت سیر نگه داشتن آووکادو بهره می برید. همچنین خوردن آووکادو با سیب زمینی شیرین و نان تست نیز توصیه می شود. 4. بلغور جو دوسر ...
لازانیای کدو حلوایی را در آرام پز بپزید
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان برترین ها – ترجمه از الهام مظفری: این نسخه از لازانیای کدو تنبل یک غذای کاملا راحت، پر از مواد مقوی و مناسب فصل پاییز است. مواد لازم مایه پنیری یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک پیاز متوسط خرد شده دو حبه سیر خرد شده 250 گرم قارچ تازه ورقه ورقه شده 250 گرم اسفناج خرد شده 450 گرم پنیر ریکوتا 450 گرم سس آلفردوی کم چرب یک عدد تخم مرغ نیم پیمانه پنیر ...
اسامی عجیب و غریب منوی کافی شاپ ها را بشناسید
...> کرپ نوعی نان کوچک است که در تابه پخته می شود. بافت آن نازک تر از پنکیک است معمولا داخل کرپ ها موز همراه با شکلات صبحانه ریخته می شود. پنینی پنینی هم مثل دیگر محصولات کافی شاپی برای کشور ایتالیاست که فرمول عجیب و غریبی ندارد. یک ساندویچ گریل شده است که داخلش می تواند مرغ، گوشت و یا کالباس های مختلف باشد که در ترکیب های مختلفی درست می شود. شیک ...
جوجه کباب حرفه ای خانگی با 4 نکته اصلی!!
طعم بگیره. ما باید دور تا دور جوجه ها رو باید با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر موندن طولانی از نفود آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کنه در عین حال حسابی طعم دار بشه. پس قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک بهش روغن مایع (نه کره توضیح میدم) اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا جوجه ها با روغن کاور بشن بعد آبلیمو و نمک اضافه میکنیم به این شکل جوجه های طعم دار شده ی ما هرگز و هرگز سفت ...
رفع شپش سر در کودکان، راه حل های مفید
، امکان انتقال آن به دیگران وجود دارد. 3- یک ترفند غیر علمی هم وجود دارد که در مدارس بسیار موثر بود و نتایج خوبی مشاهده کردیم. آن هم این است که در فاصله بین دو بار شامپو زدن (شامپوی مخصوص شپش سر)، مادران سس مایونز ساده به سر بچه بمالند. سس مایونز ساده باید مانند رنگ مو با مو های کودک مخلوط شود سپس یک کلاه یا کیسه پلاستیکی روی سرش می گذارند تا چند ساعت به همان صورت بماند. این سس با روغن و ...
نان خمیر تره قشم
مواد لازم: آب آرد روغن تخم مرغ مایه خمیر و کمی نمک روش تهیه: با مخلوط نمودن مایه خیمر، آب، آرد و نمک خیمر نان تهیه می شود. این خمیر چند ساعت باید بماند تا آماده پخت شود. معمولاً شب خمیر را تهیه و صبح زود از خیمر آماده شده چانه درست می نمایند. چانه ها را با دست پهن می کنند تا به صورت گرد به قطر حدود 10 سانتی متر شود سپس آنها را یکی یکی داخل روغن داغ درون تابه می اندازند و پشت و رو می ...
بهترین روغن های گیاهی برای رشد ابرو + روش استفاده
. روغن زیتون غنی از ویتامین E بوده و می تواند رشد موهای ابروی شما را سریعتر و ضخیم تر کند. روش استفاده: قبل از خواب ابروهای خود را با روغن زیتون گرم به مدت 5 دقیقه ماساژ دهید، بگذارید یک شب بر روی ابرو بماند و روز بعد با آب گرم بشویید. پس از آن یک مخلوط حاوی 1/2 قاشق چای خوری روغن زیتون و چند قطره عسل تهیه کنید. آن را بر روی ابروها بگذارید و چند دقیقه ماساژ دهید ...
خوراکی های خوشمزه، از آمریکا تا استرالیا
فرنگی پوست گرفته و خردشده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گشنیز و جعفری تازه به مقدار لازم 6عدد تخم مرغ زیتون سیاه بریده شده، پنیر فتا و آرتیشو برای سرو کردن نان به مقدار لازم شیوه آماده سازی در ماهیتابه روغن زیتون را ریخته و روی حرارت بالا آن را داغ کرده و سپس پیاز، فلفل قرمز و چیلی را در آن ریخته و طوری پخش کنید تا به صورت یک لایه در کف ظرف قرار گیرند. آنگاه آن را هم نزنید و ...
نان بنی یا لیهی
شکل دایره ای به قطر 40 تا 50 سانت برسد، سپس آن را روی تابه داغ که روی شعله گاز قرار دارد می گذارند تا پخته شود. پس از پخته شدن. روغن داغ و آب سوراغ روی آن می مالند. این نوع نان که دایره ای شکل و به نازکی نان لواش است در صبحانه و شام با چای شیرین خورده می شود و در تمام فصول سال در قشم و روستاهای جزیره تهیه می شود. قبلاً بیشتر در منازل مصرف داشت اما اکنون در محل های خاص و حتی بازار برای عموم به فروش ...
کوفته ماهی مومغ ( ساردین ) قشم
سر و پولک ماهی ساردین را جدا کرده، شکم آن را خالی می کنند و در آب نمک و زردچوبه می جو شانند. بعد از جوشیدن پوست و استخوان آن را جدا می کنند. ماهی پخته شده را کاملاً له می کنند و آب آن را می گیرند. مقداری فلفل، ادویه و سبزی (گشنیز و شوید) نمک، تخم مرغ، سیب زمینی آب پز و فلفل سبز به آن اضافه می کنند. از پیاز خرد شده کمتر استفاده می شود زیرا پیاز باعث می شود هنگام سرخ شدن مواد از هم بپاشند. بعد از مخلوط کردن کامل مواد آن را به صورت دایره های کوچک در روغن داغ پهن می کنند تا سرخ شود. بعد از سرخ شدن کامل می توان این غذای لذیذ را با کمی رب انار سرو کرد. نویسنده : اسلوب ...
نکات طلایی تامی برای کاهش التهاب
دیگر متورم نیست. آرتریت من به نقطه ای رسیده بودکه دستانم مدام خارش داشتند و گاهی مجبور می شدم از سر کار به خانه برگردم تا کمپرس سرد روی دستانم بگذارم. ولی در کمتر از 3 هفته دستانم دردی نداشتند و به نظر کوچک تر می رسیدند. یکی دیگر از لحظات شگفت انگیزی که تجربه کردم زمانی اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذاییمان بود. من مصرف تخم مرغ را فراموش کرده بودم و از اضافه کردن آن به غذاهایم بسیار هیجان ...
دونات سیب با مغزبستنی وانیلی
...: طرز تهیه دونات آموزش داده شده و جالب اینجاست که هنگام سرخ کردن، یک اسکوپ بستنی داخل آن قرار داده شده و سپس در روغن داغ 2 تا 3 دقیقه سرخ می شود. مواد لازم (6 عدد) -1 پیمانه بستنی وانیلی -4٫5 قاشق غذاخوری دارچین -2٫5 پیمانه شکر -5 قاشق غذاخوری کره -2 عدد تخم مرغ درشت -3٫5 پیمانه آرد کامل -1٫5 قاشق چایخوری نمک دریایی -2 قاشق ...
به کودک تان غذاهای مقوی بدهید
... تخم مرغ: پروتئین منبع شناخته شده و غنی پروتئین است اما زرده تخم مرغ که دارای کولین فراوانی است به تکامل ذهنی و تقویت حافظه کودکان کمک می کند.هرگز کودکان خود را بدون خوردن صبحانه به مدرسه نفرستید و سعی کنید در این صبحانه حتما تخم مرغ وجود داشته باشد. حداقل یک شب در هفته، شام، صبحانه بخورید، یعنی تخم مرغ آب پز و نان تست. به کودکان خود کمتر نیمرو بدهید. سعی کنید بیشتر تخم مرغ آب پز ...
تارت گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید!
خرد شده را اضافه کنید. برای تهیه خمیر، آرد و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید، آب را به تدریج اضافه و مخلوط کنید، خمیر را به خوبی ورز دهید، خمیر را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر یک را به اندازه بشقاب پهن کنید. مقداری روغن زیتون روی چهار عدد از خمیرها بریزید و آنها را در قالب های تارت کوچک چرب شده قرار دهید. سفیده تخم مرغ را کمی زده و با برس روی خمیرها بمالید. سس را روی خمیرها ...
سوپ سیب و هویج
...> روغن زیتون را در یک ماهی تابه گود و روی شعله متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید، 5 دقیقه بپزید، در حال پخت مرتب بهم بزنیدش. سیب و چهار مورد بعدی موادی که گفته شده را اضافه کنید ( تا سیر ) یک دقیقه بپزیدشان، هویج، آب مرغ، و سرکه سیب را اضافه کنید، و اجازه دهید به جوش بیایند. درب ماهی تابه را بگذارید، حرارت را کاهش دهید، و اجازه دهید غذا تا 30 دقیقه بجوشد. نصف میکس سیب و هویجی که درست کردید را ...
کدام غذاها زود هضم هستند؟
غذاهای اصلی مانند مرغ، بوقلمون و ماهی معمولا خوب هضم می شوند. گوشت قرمز و گوشت چرخ کرده نیز از دیگر گزینه های مناسب هستند. گیاه خواران از تخم مرغ و کره بادام زمینی برای اضافه کردن پروتئین به برنامه غذایی خود استفاده می کنند. چگونگی آماده کردن گوشت نیز می تواند روی نحوه گوارش آن تاثیر بگذارد به جای سرخ کردن می توانید از گریل کردن، بخار پز کردن و آب پز کردن استفاده کنید. ...
نان دستی قشم
مواد لازم: آب آرد نمک روغن مایع و آب سوراغ روش تهیه: با مخلوط نمودن آب، آرد و نمک خمیر نان را تهیه می کنند و می گذارند چند دقیقه بماند، سپس از آن چانه های 60 گرمی درست می کنند و آنها را به وسیله دست در سینی پهن می نمایند تا به شکل دایره به قطر تقریبی 20 سانتی متر شود، پس از آماده شدن آنها را روی پارچه یا سفره می چینند و یکی یکی روی تابه گرد محدب که قطر آن حدود 50 سانتی متر است و روی ...
باید ها و نباید های غذایی برای میگرنی ها!
...> غیرمجاز: بیشتر پنیرها، خامه ترش، شیر پرچرب، شیرکاکائو و خامه. مجاز: شیر کم چرب یا شیر هموژنیزه با 1% چربی، پنیر خامه ای، ماست کم چرب (نصف فنجان در روز)، انواع تخم مرغ. نوشیدنی ها: غیرمجاز: نوشیدنی های الکلی (به ویژه شراب قرمز)، نوشیدنی های حاوی شکلات و یا کاکائو، نوشیدنی های حاوی ماده شیرین کننده مصنوعی (مانند ساخارین، اسپارتام و...). مجاز: انواع آبمیوه ها و ...
آموزش تصویری: تهیه ولووان مرغ و تره فرنگی
امتحان کنید. مواد لازم برای پر کردن 4 عدد ولووان: 10 گرم کره 15 گرم پیاز خرد شده 15 گرم تره فرنگی خرد شده 30 گرم مرغ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی یک قاشق چایخوری آرد 30 میلی لیتر شیر مواد لازم برای دور ولووان: 240 گرم خمیر هزارلا یک عدد تخم مرغ مواد لازم برای تزئین: شوید و جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: دمای فر را روی 180 ...
درمان جوش سرسیاه با ماسک خانگی
می شود. سفیده تخم مرغ حاوی پروتئینی به نام آلبومین است که می تواند به سادگی پوست صورت را محکم کرده، منافذ باز را محدود کرده و جوش های سر سیاه را از بین ببرد. عسل نیز دارای خواص مرطوب کننده برای پوست است. ابتدا یک سفیده تخم مرغ را درون ظرف مناسبی بریزید و سپس یک قاشق عسل طبیعی به آن اضافه نمایید. این دو ماده را به خوبی با یکدیگر ترکیب کرده و روی قسمت هایی از پوست که دچار جوش سرسیاه شده ...
ترفندهای مراقبت از موهای خشک در زمستان/ املت شامپو درست کنید!
دوباره زنده کنید. یک قاشق چای خوری سرکه سیب را با دو قاشق روغن زیتون و سه عدد سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و بعد روی سر و موهای تان بمالید. با استفاده از یک کلاه حمام و یا کیسه پلاستیکی موهای تان را بپوشانید. بعد از نیم ساعت موهای تان را با یک شامپو مناسب بشویید و خوب آب کشی کنید. یک تخم مرغ را با مقدار کمی شامپو مخلوط کنید و روی موهای تان بمالید. بعد از پنج دقیقه، خوب آب کشی کنید. این درمان ...
تغذیه کمکی نوزاد، هفت ماهگی زمان خوبیه؟
قاشق مرباخوری به سوپ ظهر و شب اضافه، ولی از فرنی یا حریره بادام کم می شود تا بر حسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده برسد. برای سهولت کار و رعایت تنوع در غذای شیرخوار، می توان یک روز در میان از فرنی و حریره بادام استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه سوپ: یک تکه خورشی( معمولاً به اندازه یک تخم مرغ متوسط) به ترتیب اولویت و ارحجیت گوشت گوسفند، مرغ و ...
غذای مفید دوران حاملگی، ترکیب مطلوب کالری ها!
.... کلم بروکلی چرا: به علت وجود فیبر، کلسیم، کارتینوئیدها، زیکسانتین(نوعی کارتینوئید)برای بهتر شدن دید و پتاسیم برای تعادل فلوئید و تنظیم فشارخون مهم می باشند. بروکلی همچنین دارای مواد اولیه برای تولید ویتامین E در بدن است. از آن لذت ببرید: به عنوان قسمتی از پاستا و غذاهای سرخ شده، به صورت بخار پز شده همراه با مقدار کمی روغن زیتون روی پوره ها بریزید یا به سوپها اضافه کنید و ...
چگونگی برخورد با بی اشتهایی کودکان
بین وعده های اصلی و میان وعده ها صبحانه اهمیت ویژه ای دارد. استفاده از غذاهایی مانند نان و غلات آ ماده شده، شیر، پنیر، حلیم، کره، تخم مرغ، میوه یا آ ب میوه، سوپ و عدسی برای صبحانه بسیار مناسب است. ب) غذا خوردن به همراه خانواده، به شرط آ نکه سر و صدا و بگو مگو نباشد، شوق و ذوق بچه ها را به غذا خوردن برمی انگیزد. محل نشستن کودک باید راحت و بشقاب غذایش گود باشد. قاشق و چنگال او بهتر است از جنس ...
صبحانه های خوشمزه با انواع تست
قرار دهید. صبحانه آماده است. تعداد نفرات: 4 نفر تست کرانچی تخم مرغ و پنیر پیتزا مواد لازم تخم مرغ/ 6 عدد پنیر پیتزای رنده شده/ 300 گرم پودر آویشن/ یک قاشق چایخوری فلفل سیاه/ یک سوم قاشق چای خوری فلفل قرمز/ یک سوم قاشق چای خوری نمک/ به مقدار لازم نان تست/ یک بسته روغن کانولا/ 2 قاشق ...