سایر منابع:
سایر خبرها
تهران انار ندارد
بازسازی درست و بجا، تبدیل به خانه گرافیک شده است. باغ انار دیگری در محدوده قلهک دره کن وجود داشت که دیگر اثری از آن نیست. باغ انار دیگری نیز در محدوده شهرک گلستان امروزی وجود داشت که سنگ و سیمان و آسفالت و ماشین جای آن را گرفت. در حریم منطقه چهار در زمین های ارباب کیخسرو شاهرخ، در نزدیکی قبرستان زرتشتی ها، هنوز باغ انار بزرگی هست که همچنان آباد و برقرار است و انارهای درشت، یادآور آن چیزی است که به ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
که برایش خوانده شده متوجه فالش می شود. شب یلدا در خراسان جنوبی یکی از آیین های ویژه شب یلدا در استان خراسان جنوبی برگزاری مراسم کف زدن است . در این مراسم ریشه گیاهی به نام چوبک را که در این دیار به “بیخ” مشهور است ، در آب خیس کرده و پس از چند بار جوشاندن ، در ظرف بزرگ سفالی به نام “تغار” می ریزند . مردان و جوانان فامیل با دسته ای از چوب های نازک درخت انار به نام “دسته گز ...
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
ژله انار نیم بند شود و بعد دانه های انار را درون ژله بریزید. در این مرحله می باید سریع عمل کنید و بلافاصله ژله انار را درون قالب بزرگتر بریزید و کرم دو رنگ فراهم کرده را درون ژله فرو برید به گونه ای که کرم کاملا درون ژله دارای انار قرار بگیرد. آن گاه کرم ژله را یک شب در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. اکنون کرم ژله را برای پذیرائی روی ظرف زیبا و مناسبی برگردانید و در صورت دلخواه با ...
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
قرار دادند. هندوانه نماد گرمای تابستان هندوانه یکی از مهم ترین میوه های شب یلداست. میوه ای که یادآور گرمای تابستان و حرارت خورشید است. باور قدیمی ها بر این بوده که اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید، در سراسر زمستان، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد. هندوانه همچنین قاچ های مدور می خورد و چون خورشید، یادآور گرمای تابستان و فرونشاندن عطش است. انار نماد شادی و زایش ...
هندوانه را با خوراکی های دیگر نخورید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، سنت های دیرین ایرانی ها که برخی از آنها قدمتی چند هزار ساله دارند همچنان دست نخوره و بکر باقی مانده و آیین شب یلدا هم از جمله آنهاست. پاییز، چمدانش را بسته و انتهای جاده آذر به انتظار نشسته است اما انتهای پاییز شروعی دوباره و تولد دوباره خورشید یا مهر است. ایرانی ها این شب را شوم و نامبارک می پنداشتند و چون شب یلدا فرا می رسید آتش می ...
یلدا در استان های مختلف
طالقان به فال حافظ گرفتن اختصاص دارد. در شب سی ام آذر برای تفال به خانه ای به نام "تعبیر خانه" می روند. تعبیرخانه یکی از خانه های قدیمی آبادی است، 10 نفر از ریش سفیدهای آبادی دراین خانه گردهم می آیند و آفتابه ای مسی را در میان مجلس قرار می دهند، دختران دم بخت هم در پشت بام این خانه جمع می شوند و نیت می کنند و هر کدام از سوراخ گنبد خانه، نشانه ای از خود را به درون آن می اندازند. ...
ابلاغ کردید اکنون شفافیت را اجرایی کنید/مرجع تشخیص پیمان شکنی کیست؟/پاتک زنگنه به شکایت گازی مردم/ آقای ...
آخرین روز پاییز، در حالی روی پیشخوان مطبوعات قرار گرفت که روز گذشته مردم تهران و البرز، زلزله ای به بزرگی5/2 ریشتر را تجربه کردند. با وجود این، به جز یک روزنامه که در بخشی از صفحه نخست خود، خبر آخرین جزییات زلزله شب گذشته را پوشش داد، بقیه روزنامه ها به خاطر بستن صفحاتشان قبل از این اتفاق اشاره ای به آن نکردند. اما روزنامه ها که با انتشار شماره امروزشان به استقبال زمستان و شب یلدا می ...
جولان گران فروشان در آشفته بازار شب یلدا
سمیرا ابراهیمی این انارها کیلویی 4 هزار تومان است. کنار پرتقال ها هم انار شیراز داریم کیلویی 10 هزار تومان. چرا اینقدر گرون؟ چون از شیراز آوردیم. از اون 4 تومانی ها ببرید، ارزون تره! این مکالمه بین مشتری و میوه فروش در یکی از محلات وسط شهر رد و بدل شد و البته منتج به نتیجه نشد. مغازه ای که چند پلاک آن طرف تر است، میوه ها را به صورت بسته بندی شده و سلفون پیچ با قیمتی ...
تزیین انار شب یلدا عروس با 2 ایده جالب + آموزش
این برگ های سوزنی و چوب های اناری یک دسته گل زیبا درست کنید. بهتر است برای تزیین بیشتر از کنف و روبان های قرمز رنگ استفاده کنید. تزیین انار شب یلدا عروس با دانه های انار کلاهک سر انار را با چاقو نوک تیز به صورت هفت و هشتی از انار جدا کنید. انار را خرد کرده و به دقت دانه های انار را جدا کنید. سلفون نازک را برداشته و درون آن را با دانه های انار پر کنید. قسمت بالای سلفون را جمع ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
مواد تماما باهم مخلوط شده ، شیر از مایه حاصل، داخل قالب ها بریزید و پر کنید، پس از ان آنان را به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک ها تماما بپزند، پس از ان آنان را از فر درآورده و حوصله کنید تا خنک گردند. 2٫ بعد از خنک شدن کیک ها، آنان را از قالب هایشان جدا کنید و با شکلات شیری و شکلات رنگی تزیین کنید. این طبیعی هست که در فصل سرما تمایل به خوردن نوشیدنی های داغ و مقوی زیادتر از ...
خورش انار و بادمجان شامِ پیشنهادی یلدا
شفا آنلاین سلامت تغذیه شب یلدا هم یک جورهایی مانند شب عید است، غذاهای خاصی مخصوص این شب وجود دارد که انگار فقط باید همان ها را درست کرد. به گزارش شفا آنلاین : یکی از این غذاها خورش انار است که در این مطلب آن را به شما آموزش می دهیم. البته خورش انار به همراه بادمجان. مواد لازم: پیاز متوسط 1عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1پیمانه گوشت مرغ 400گرم ...
یلدا یخ خانواده را آب می کند
تصویر انار دانه شده روی پروفایل شخصی افراد، به شعرها و ضرب المثل هایی که پست می شود در صفحات شخصی اینستاگرام یا پیامک می شود به گوشی های هوشمند در دستانمان. آش آنقدر شور می شود که حالا چند سالی است با نزدیک شدن به شب یلدا، پویش هایی در همین شبکه های مجازی به راه می افتد که خواهان این هستند در شب یلدا تلفن های همراه را کنار بگذارند، پویشی که البته از پیش محکوم به شکست است، چرا که پیوستن به آن و عمل کردن به این پویش هم مستلزم استفاده از همین تلفن ها و شبکه های مجازی است. میثم اسماعیلی ...
10 ایده برای یلدایی کردن خانه در دقیقه نود
مریم یا گل نرگس بخرید و روی میزتان قرار دهید. با درکوب انار به استقبال شب یلدا بروید با درکوب انار به استقبال شب یلدا بروید به یک انار قرمز، روبان وصل کنید و آن را به دستگیره ورودی خانه تان وصل کنید. این ساده ترین نوع درکوبی هست که می توانید برای شب یلدا درست کنید. اما اگر می خواهید وقت و سلیفه زیادتری برای درکوب تان خرج کنید، به چند انار (ترجیحا انار های غیرقابل استفاده و کوچک یا انار ...
قیمت های اجناس در آستانه شب یلدا از زبان خریداران و فروشندگان
به گزارش خبرگزاری فارس از ارومیه، در آستانه شب یلدا و مهیا شدن مردم برای جشن گرفتن و دور هم جمع شدن باز هم خبرهایی از شروع موج جدیدی از گرانی ذهن مردم را به خود مشغول کرده است گویا مسئولان کشور کمر همت بسته اند تا هر وقت مردم ایران آماده شادی می شوند قیمت اجناس و مواد غذایی را بالا ببرند تا شادی در کام مردم تلخ شود. برای آگاهی از قیمت اجناس، اقلام غذایی، میوه ها، شیرینی ها و سایر ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
سراغشان بیاید تا سفره خود و خانوده شان را در این شب سرد اندکی پر و پیمان کنند؛ رویایی که اگر گرانی ها ادامه داشته باشد محقق نمی شود. اگر چه در چند روز اخیر مدام تاکید شده که برای شب چله گرانی نخواهیم داشت، اما قیمت ها در بازار چیز دیگری می گویند. امسال نیز شاهد افزایش دو تا سه برابری برخی از محصولاتی هستیم که در شب یلدا مورد استفاده قرار می گیرد. گرانی هندوانه و انار میوه های ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
و دانه های انار و آلو تغییر شکل ندهند. نوش جان. ژله هندوانه را چه شکلی درست کنم؟ ژله یکی از دسرهای راحت شب یلداست که در عین حال می توانید آن را به اشکال مختلف تزئین کنید. ژله هندوانه ای شب یلدا را می توانید در قالب های ناودانی یا در قالب های مستطیلی درست کنید. البته برای اینکه در قالب های مستطیلی شکل هندوانه به خود بگیرد، باید آن را به صورت کج در یک گوشه قرار دهید. اول یک ...
2 ماه تا دومین قرارداد جدید نفتی
موفق تاسیس شرکت در ایران رو در روی رسانه ها قرار گرفتند. محمد مشکین فام در این نشست که به دلیل درگیر بودن این شرکت در قراردادهایی مهم همچون قرارداد با توتال، لایه نفتی پارس جنوبی و میدان گازی فرزاد B با طرح این مسائل مطرح شد، عنوان کرد که دومین قرارداد IPC ایران احتمالا طی 2 الی 2.5ماه آینده با شرکت دانمارکی مرسک بسته خواهد شد. مشکین فام همچنین عنوان کرد که قرارداد با توتال مانند و حتی ...
یلدا، آیین خانوادگی است
قیامتی روایت جالبی از اعتقاد مردم باستان بیان می کند؛ مردم شب یلدا را تولد خورشید میدانند و روز اول دی ماه را روز خدا می گفتند و دراین روز هیچ حیوانی ذبح نمی شد و مردم دروغ نمی گفتند و گناهی انجام نمی دادند. این پژوهشگر و ایران شناس در ادامه گفت: در آداب ورسوم یلدا مردم حتما انار و هندوانه مصرف کنند و معتقدند این میوه ها بدلیل رنگ قرمز و داشتن دانه به فراونی نعمت و سلامتی همراه خواهد بود ...
گراتینای هندوانه، یک دسر شب یلدا سریع و آسان
درون کاسه ای بریزید. همین مراحل را با نیمی دیگر از مواد اجرا کرده و آن ها را به همان کاسه اضافه کنید. مخلوط را به ظرف مستطیل شکلی به ابعاد 13*9 سانتی متر منتقل کرده و ظرف را به مدت 3- 2 ساعت درون فریزر قرار دهید. مخلوط را از فریزر خارج کرده و با استفاده از چنگال سطح آن رابه آرامی خراش داده و بتراشید و دوباره آن را در یخچال قرار دهید. این عمل را طی ساعات مختلف چند بار انجام ...
چله نشینی شبکه های اجتماعی درنهادخانواده/شمعی بباید این شب یلدارا
خبرگزاری مهر ، گروه جامعه-ناصر جعفرزاده : یلدا بلندترین شب سال است و طبق رسوم پیشینیان قرار بر این است خانواده ها تا پاسی از شب به مراقبت و همراهی بنشینند تا مهربانو از پس تاریکی شب بار دیگر بدرخشد و نوید طولانی شدن روز را با خود بیاورد. اما چند سالی هست که رسم و رسوم این شب همانند بسیاری از رسوم دیگر تحت الشعاع توسعه فناوریهای جدید همچون تلفن همراه و شبکه های مجازی متصل به آن قرار گرفته است. ...
اخذ هزینه برای برگزاری جشن های شب یلدا در مهدهای کودک و مدارس خراسان جنوبی
جشن یلدا که برای نهادینه شدن سنت شب چله در ذهن کودکان در کشور ما اتفاق می افتد. اسدزاده بیان کرد: چند صباحی است که خراسان جنوبی خصوصا مرکز این استان، شاهد برگزاری جشن هایی در مهدهای کودک، مقطع ابتدایی و مدارس است؛ در حالی که اصل برگزاری این جشن ها را تایید می کنم خوب است ما به کودکان درفضای شاد و متنوع این پیام را برسانیم که در سنت های پیشین، زمانی برای با هم بودن در شبی که خداوند قدرت ...
وقتی تجملات، بالانشین کرسی های گرم یلدایی شدند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به گزارش راه ساجده ، شب یَلدا یا شب چلّه بلندترین شب سال در نیم کرهٔ شمالی زمین است. این شب به زمان بین غروب آفتاب از 30 آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می شود. ایرانیان نزدیک به چند هزار سال است که شب یلدا را تا سپیده دم بیدار می ماندند و در کنار یکدیگر خود را با روایت، داستان، خاطره، کتاب خوانی، فال ...
وصال دل ها در شب یلدا
این اقدام خانواده داماد در سال بعد و در اولین شب یلدا از طریق خانواده عروس مبارزه به مثل می شود و این بار خانواده عروس برای دختر و داماد خود چله لیک می برند . رحمتی یلدا را مجالی برای احیای سنت زیبای صله رحم عنوان کردکه اشخاص در این شب طولانی به دیدار بزرگان می روند و ضمن آنان شب را سپری می کنند. انار طارم بر طرفدارترین میوه این شب در نزد زنجانیها انار طارم بر ...
حال و هوای بازار در شب یلدا+تصاویر
. آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف/ از فال کلوک و سوزن تا قارون افسانه ای بعضی ها معتقدند یلدا با خوراکی های خوشمزه اش است که معنی پیدا می کند؛ برای همین هم هست که نمی توان یلدا را بدون انار یا هندوانه تصور کرد. در هر کدام از شهرهای ایران، سفره شب یلدا را بسته به این که در آن ناحیه از چه میوه ها و خوراکی هایی بیشتر استفاده می شود می چینند. اما انار و هندوانه از آن خوراکی هایی ...
زادروز مهر و میترا؛ غلبه روشنایی بر تاریکی/ از پنبه زنی در تهران تا خاطره گویی در کرمانشاه
ایلنا : خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. یلدا ریشه در تاریخ دارد ...
تقویم بین المللی رضوی سال 2018 منتشر شد/ دلایل آلودگی هوای ارومیه و عسلویه/ دریاچه نمک قم در آستانه ...
شب یلدا، پس از خوردن شام، برای شب نشینی به خانه خویشاوندان بزرگتر و یا همسایه ها می روند. در این شب دختران دم بخت با پوشاندن صورت خود از هفت خانه چیزی می گیرند اگر کسی آنها را ندید و نشناخت حتما به آنچه نیت کرده اند، می رسند. در سال های نه چندان دور مردم روستاها که به بستنی یا سایر تنقلات در فصل زمستان دسترسی نداشتند از مخلوط کردن برف و شکر نوعی فالوده درست می کردند و می خوردند. خوشحال ترین افراد ...
زادروز مهر و میترا؛ آغاز غلبه روشنایی بر تاریکی
آرمان - به گزارش آرمان به نقل از ایلنا، خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. ...
گفت وگو با تنها نجات یافته از گرداب مرگ
اصرار کردم بدون معطلی برگردد. مدام می گفت نه به این که خودت اصرار داشتی در خانه تنها نمانم نه به این که حالا اصرار می کنی برگردم، اما من که گوشم بدهکار حرف هایش نبود به زعم خودم فقط می خواستم برای آخرین بار یک دل سیر طناز را ببینم. صبح پنجشنبه که طناز رسید، گفتم: تا بعداز ظهر فرصت داریم با هم خوش بگذرونیم، پس اول می ریم یه ناهار خوشمزه می خوریم و بعد با هم کلی عکس سلفی می گیریم تا اگر از این تور زنده ...
سالاد انار دستبندی برای یلدا درست کنید
به گزارش بلاغ ، شب یلدا نزدیکه و حتماً همتون در تدارک برگزاری مراسم این شب قشنگ به بهترین شکل ممکن هستید. به نقل از تصویر زندگی امروز طرز تهیه سالاد انار حلقوی را انتخاب کردیم تا این سالاد خوشمزه و شیک را برای شب یلدا آماده کنید. سالاد انار دستبندی به انگلیسی بهش میگن Pomegranate Bracelet که معنی تحت اللفظیش میشه النگوی اناری. این سالاد یکی از انواع سالاد خوشمزه ایه که مناسب شب یلداست ...
مسقطی انار یک دسر یلدایی خوشمزه
به گزارش بلاغ ، شب یلدا یکی از شب های اصیل بین ایرانیان است. یکی از دسر هایی که برای شب یلدا می توانید درست کنید، مسقطی انار است. مواد لازم نشاسته: 1 لیوان آب انار: 5 لیوان گلاب: 1 لیوان شکر: کمی به مقدار دلخواه شکلات چیپسی، دانه های انار، خلال پسته و بادام: دلخواه، به مقدار لازم طرز تهیه آب انار و نشاسته را کاملا مخلوط می کنیم ...