سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد یک پیش غذای سالم یا ناسالم؟
سس درست کنید و از مواد غذایی ناسالم استفاده نکنید. با روغن زیتون شروع کنید که دارای چربی غیر اشباع شده سالم برای قلب است. به آن سرکه یا آب لیمو (از هر دو نوع لیموی شیرازی یا لیموی زرد می توانید استفاده کنید) اضافه کنید. به علاوه می توانید برای طعم دهی کمی خردل یا عسل اضافه کنید و از ادویه هایی مانند نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. بدترین سالاد: سالاد با مرغ برشته و سوخاری سالاد ...
با شوره سر زمستانی مبارزه کنید
خود را به طور منظم با روغن چرب می کنید، به حفظ میزان مناسب از چربی طبیعی پوست روی پوست سر خود کمک می کنید. مقداری روغن، مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، یا روغن بادام را گرم کنید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن اساسی درخت چای به روغن حامل اضافه کنید. روغن را روی ریشه های مو بمالید. از نوک انگشتان دست خود برای ماساژ پوست سر به مدت 5 تا 10 دقیقه استفاده کنید. ...
طعم دهنده های جایگزین نمک
درخوراک ها یا غذاهای پخته استفاده نمایید. * سیر، طعم بسیار مطبوعی به غذا می بخشد و میتواند به صورت های خام یا پخته استفاده شود. سیر پوست کنده را می توان در تکه های گوشت کبابی جای داد؛ همچنین می توان آن را با سایر سبزی ها، بخارپز و یا سرخ کرد. * زیره، زردچوبه و زعفران به همراه برنج و گوشت بره، بسیار خوش طعم هستند. * زنجبیل تازه و خشک، به گوشت و سبزی ها، طعم ...
راهکارهایی برای لاغری شکم | لاغری سریع شکم و پهلو
به منزل می آیند بایستی از غذاهای سبک همراه با نان استفاده کنند. از مصرف برنج ، خورشت ، آب خورشت و ته دیگ چرب و نیز انواع آش و سوپ در وعده شام خودداری کرده یکساعت بعد از صرف شام می توانید 1 عدد میوه طبق دستور متخصص تغذیه میل کنید. 8- غذا های نفخ آور مصرف غذاهای نفاخ مثل حبوبات(نخود، لوبیا،ماش،عدس)بصورت پخته در وعده شام تا حد امکان خودداری کنید.نفخ و گاز حاصل از مصرف اینگونه مواد غذایی در ...
عوارض کمبود ویتامین k در بدن چیست؟
ویتامین k هستند. منجمد کردن مواد غذایی باعث تخریب و از بین رفتن ویتامین k می شود اما حرارت تاثیری بروی آن ندارد. سبزیجات مانند ریحان، آویشن به صورت خشک شده ی آن به میزان 15 تا 17 میکروگرم بیشترین میزان ویتامین k را فراهم می کنند. میزان این ویتامین در جعفری تازه، گشنیز، مرزنجوش و پونه کوهی 10 میکروگرم است. سبزیجات برگ دار تیره رنگ سبزیجات برگ دار تیره رنگ به طور تازه ...
6 ادویه برای 6 بیماری
نیک نیوز: در اینجا بهترین چاشنی هایی که مصرف آن ها منجر به کاهش علائم و عوارض 6 مشکل بهداشتی می شود، معرفی شده است: پیشگیری از چاقی دانه های خردل: مصرف دانه های خردل به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند و راهی برای کنترل وزن است. مصرف یک قاشق چای خوری پودر خردل خام در روز به همراه دیگر عادات سالم در زندگی، شما را از چاقی و اضافه وزن، دور می کند. کاهش مشکلات گوارشی ...
چند دستور ساده غذایی مناسب فشار خون
دلمه ای زرد یا نارنجی 1 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری، به علاوه مقداری برای روی غذا پیاز خرد شده 2 عدد سیر له شده 2 حبه بادام خرد شده 50 گرم برنج آبکش 75 گرم نعنا خرد شده 15 گرم جعفری خرد شده 15 گرم کشمش 2 قاشق غذاخوری پودر بادام 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه تازه برای تزیین به مقدار لازم ...
6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روز های امتحان/چگونه با تغذیه مناسب واحد های درسی را پاس کنیم؟
بر این اغلب مواد معدنی نظیر آهن و کلسیم و فسفر هم در بادام موجود هستند. طبع بادام معتدل رو به گرم و برای اغلب مزاج ها قابل تحمل است. یکی از نوشیدنی های خوشمزه ای که می توان به راحتی از بادام تهیه کرد، شیر بادام است که طرز تهیه آن به این شکل است: طرز تهیه شیر بادام مواد لازم: مغز بادام خام 15 عدد، عسل یا شکر 3 قاشق غذاخوری، آب سرد 3 لیوان. ابتدا پوست بادام ها را جدا ...
خورش لبو، غذایی خوش رنگ و لعاب
سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد لبو (متوسط) 3 عدد گوشت (خورشتی) 300 گرم طرز تهیه: ابتدا پیازها را رنده کرده و نیمی از آن را داخل قابلمه نیم سرخ کنید.گوشت را شسته و به صورت خورشتی خرد کنید و به پیاز اضافه کرده و خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.فلفل ،1قاشق زعفران و مقداری زردچوبه به گوشت اضافه کرده و اجازه دهید با 3تا4لیوان آب بپزد. لبو را پوست بکنید و درشت رنده کنید ...
ترشی های هیجان انگیزی که تا به حال نخورده اید + طرز تهیه
.... مواد را آبکش کنید و آب آن را نگهدارید. آب صاف شده را داخل همان قابلمه برگردانید. 5. پوست های هندوانه را به قابلمه مخلوط شیره اضافه کنید. اجازه دهید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بگذارید پخته و پوست ها شفاف و بی رنگ شوند. 6. پوست های شفاف هندوانه و شیره آن را داخل شیشه تمیز و استرلیزه بریزید. حدود یک سانتی متر از بالای آن را خالی ...
دو ساعت مانده به ظهر...
را تلفنی می پرسد و قطره های روغن روی دست هایش جولان می دهند. چشم می گردانم. روی اُپن، سبدِ خیار و کاهو و گوجه چشمک می زند. بعد از دقایقی تابه خالی می شود از ماهی و پُر می شود از پیاز خلالی. نوبتی هم که باشد ساعت می گوید نوبتِ روشن کردن قابلمه برنج است و دَم دادن سبزی پلوی معرکه! سبزی پلوی باقالی دار! بعد سالاد، بعد آوردن دبّه های ترشی که هر کدام را خواهر و برادری دوست می دارند ...
هات چاکلت یک نوشیدنی دلچسب مناسب زمستان
ذرت نوک انگشت فلفل آب داغ طرز تهیه 1- همه مواد را در مخلوط کن با یکدیگر مخلوط کنید. سپس داخل قابلمه کوچکی 4 تا 6 پیمانه آب داغ بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد. 2- هر لیوان را تا نصفه با مواد کاکائو پر کنید و روی آن ها آب جوش بریزید. خوب هم بزنید و نوش جان کنید. 3- در صورت تمایل می توانید از شیر داغ به جای آب جوش هم استفاده کنید. منبع: فردا انتهای پیام/ ...
13 خوراکی ضد سرطان
کورکومین می تواند پیشرفت سلول های سرطان کولون را با هدف گرفتن آنزیم خاصی که با رشد سرطان مرتبط است، کاهش بدهد. ضمنا معلوم شده که کورکومین در کُند کردن رشد سلول های سرطان ریه، سینه و پروستات موثر است. برای کسب بهترین نتیجه می توانید روزانه دست کم یک دوم تا 3 قاشق چایخوری پودر زردچوبه مصرف کنید. از زردچوبه برای طعم دادن غذاها همراه با فلفل سیاه کمک بگیرید تا جذب کورکومین بیشتر شود. ...
عدسی شامی سبک و مقوی
: 1 اندکی دیگر تفت بدهید تا زردچوبه رنگ باز کند. حال رب را اضافه کنید و مجدداً تفت بدهید. تفت دادن رب موجب خوش رنگ تر شدن آن میشود (استفاده از رب هم اختیاری است). بعد از 2-3 دقیقه تفت دادن با رب، عدسی را که از شب قبل خیس کرده اید اضافه نمایید. عدس را هم به خوبی تفت بدهید. یک قاشق روغن زیتون ما بقی را روی عدسی بریزید و آن را همراه با نان و سبزی خوردن جدید سرو کنید. نوش جان! نکات: 1- 2- 2- گندم خرد شده را میتوانید از مواد حذف کنید اما استفاده از آن موجب لعاب خوب تر عدسی میشود و طعم خوبی هم در کنار عدس ایجاد میکند. 3- ...
طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ
موتزارلا تازه (رنده شده): 200 گرم پودر آویشن: یک دوم ق چ جعفری تازه: 10 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 1 عدد طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ روش پخت 1. ورقه های لازانیا را داخل قابلمه ای حاوی آب جوش و مقداری نمک بریزید. پس از 4 دقیقه (یا تا زمانی که نرم شود) آبکش کنید. 2. دو قاشق سوپخوری روغن درون تابه ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، مهمه؟
افزودن کمی چربی یا قند به این مواد کالری مورد نیازتان را تامین کنید. غذاهای غنی از کلسیم : 1 فنجان شیر کم چرب، پودینگ شیر یا ماست، 1 اونس پنیر و 1 فنجان نوشیدنی غنی شده با کلسیم. غذاهای پروتئینی : 3 اونس گوشت یا ماهی یا مرغ، 3 عدد تخم مرغ، 4 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی و نصف فنجان حبوبات پخته (سویا، نخود، عدس) نکته : گوشت های کم چرب ...
مینی تاکوی مرغ غذای مکزیکی
با آشپزباشی همراه باشید مواد لازم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن گیاهی به میزان لازم نان ترتیلا 6 عدد خامه ترش 1/4 پیمانه کاهو 3 قاشق غذاخوری پنیر فتا 3 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تامین مینی تاکوی مرغ: 1- 2- 3- 4- 5- طرز تامین: پس از خنک شدن، مرغ رو ریش ریش کنید. ...
43 گزینه معالجهی گرفتگی عروق خونی
15. حبوبات 13. پس قطعا آن را آزمون کنید! 16. دانه ی کنجد استفاده با نظم روغن نارگیل، حدود 2-3 قاشق غذاخوری به صورت هر روز، می تواند به نابود شدن پلاک های موجود در شریان ها مساعدت کند. 17: میگو این میوه می تواند با افزایش HDL و کاهش سطح کلسترول LDL به بهبود تندرستی قلب و عروقی مساعدت کنند. 18. قهوه 19. ماهی چرب آب ...
دورهمی زمستانی
اروپا شد. چگونه آش ارزن بپزیم؟ مواد لازم: خرده برنج قهوه ای: یک لیوان، ارزن پوست گرفته: دو لیوان، نخود و لوبیا: هر کدام200 گرم، سبزی آش: یک کیلو، پیاز: ربع کیلو(250 گرم)، ادویه: نمک/زردچوبه/فلفل: به میزان لازم و روغن کنجد: به میزان لازم. طرز تهیه: ارزن و برنج نیم دانه را باهم می پزیم، حبوبات را جداگانه خیس کرده و می پزیم. زمانی که سبزی آش را پختیم، ارزن و حبوبات را اضافه می کنیم. پیاز ...
خوراکی هایی که عوارض تغذیه ای را به حداقل می رساند
از این خوراکیها و مصلحات آن آمده است: پنیر: مصلحش گردو سرکه: مصلحش سیاهدانه عدس: مصلحش کشمش برنج: مصلحاتش شوید یا زعفران یا زیره سیاه انار و پرتقال: مصلحش گلپر ماست و دوغ: مصلحش آویشن ، موسیر، نعناع و پونه نان: مصلحش کنجد یا زنیان خامه: مصلحش عسل ماهی: مصلحش گردو یا زیتون یا خرما قره قروت ...
درمان سرفه خلط دار با درمان های خانگی
مدت چند دقیقه بگذارید تا زنجبیل ها خیس بخورد و سپس 2 قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید. این دمنوش نرم کننده را چندین بار در طول روز بنوشید. روش دیگری هم وجود دارد که می توانید با خوردن زنجبیل تیکه شده چندین بار در طول روز و اضافه کردن آن به وعده های غذایی همراه با غذا از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. 5 - زردچوبه درمان سرفه خلط دار زردچوبه خواص ضدعفونی کننده قوی ...
کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟
رو به خشکی می رود. کسانی که زیاد فلفل می خورند، بتدریج بدن های چروکیده و پوستی حساس و کدر پیدا می کنند. بهتر است فلفل سیاه همراه غذاهای سرد و نفاخ خورده شود تا از سردی و مضرات آنها کاسته شود. بهترین زمان برای افزودن پودر فلفل سیاه به غذا اواخر زمان پخت است چون افزودن زودهنگام آن منجر به آزاد شدن روغن های فرار و عطر و طعم آن می شود. افزودن دانه های فلفل سیاه در سوپ و خورش و غذاهایی که به ...
رفع کولیک نوزادان، شانزده درمان طبیعی
شود کودک بد خو شود. 17- استفاده از غلات برنج برای ضخیم شدن شیر: غلات برنج نوزاد می تواند به یکی از دو شیر مادر یا شیر خشک به عنوان یک عامل غلیظ کننده اضافه شود. این یکی دیگر از راهها برای کمک به کاهش حملات رفلکس اسید در نوزادان مبتلا به GERD است. یک قاشق غذاخوری غلات برنج را به یک اونس از شیر خشک یا شیر مادر دوشیده شده اضافه کنید. شما ممکن است نوک پستانک بطری کودک ...