خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهکارهایی برای کاهش مصرف چربی های اشباع شده
شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری نظیر روغن های گیاهی نظیر زیتون، کانولا و روغن بدست آمده از مغزیجات استفاده شود. در مورد مصرف روغن نارگیل و روغن پالم محتاط باشید چراکه این روغن ها در مقایسه با سایر روغن های گیاهی دارای چربی ...
با راهکارهای طب سنتی از شر کبد چرب خلاص شوید
: این مشکل زمانی ظاهر می شود که کبد در خرد کردن چربی ها دچار اختلال می شود و با تجمیع چربی در بافتهای کبد، انسان دچار کبد چرب می شود. کبد چرب الکلی: این بیماری جزء یکی از نخستین مراحل امراض کبدی مرتبط به الکل است و به سبب مصرف زیاد الکل، کبد آسیب دیده و توانایی تجزیه چربی ها را از دست می دهد. کبد چرب بارداری: اگرچه به ندرت شاهد چنین بیماری بوده ایم، با این وجود تجمیع چربی در ...
کدام یک سالم تر است ، لبنیات کم چرب یا پرچرب؟
دیگری هم برای سلامتی انسان ها به بار می آورد. از طرف دیگر، مواد غذایی پُرچرب تر به طور طبیعی حاوی کالری بیشتری هستند و می توانند خطر ابتلا به چاقی را افزایش دهند. همین مساله باعث شکل گیری تصور مشابهی درباره محصولات لبنی پُرچرب شده است. با توجه به همین دلایل است که سازمان های معتبری مثل انجمن قلب آمریکا (AHA) و انجمن دیابت آمریکا توصیه می کنند که از محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی استفاده ...
خوراکی های پرخاصیت برای سلامت قلب را بشناسید
آمریکا توصیه به مصرف هفت تا 9 وعده میوه و سبزی در روز می کند. به خاطر داشته باشید که این عدد بستگی به نیاز شما به دریافت کالری در طول روز دارد. خوردن میوه ها و سبزیجات در رنگ های مختلف، تضمین کننده سلامت عمومی بدن است. غلات سبوس دار: مانند میوه ها و سبزی جات، غلات کامل نیز سرشار از مواد مغذی و همچنین فیبر است. فیبر عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. برای یک رژیم غذایی حاوی ...
این خوراکی ها ظاهرشان سالم است!
.... 5 -محصولات کم چرب ما به این باور رسیده ایم که محصولات کم چرب باعث افزایش سلامتی کلی و کاهش وزن می شود. با این حال، آزمایشات 8 ساله روی 50 هزار زن به ما نشان داد که این قضیه بعید به نظر می رسد. در این مطالعه، زمانی که خانم ها به مصرف مواد غذایی کم چرب روی آوردند، خطر ابتلا به سرطان سینه و بیماری های قلبی کاهش نیافت. به شما توصیه می کنیم چربی های سالم موجود در آجیل ها ...
توصیه متخصصان برای پیشگیری از بیماری های قلبی، چربی غیر اشباع بخورید
به گزارش یونایتدپرس، محققان دانشگاه تافتس در پی انجام مطالعه ای اعلام کردند: مصرف کمتر چربی های اشباع برای سلامت مفید است اما افزایش میزان مصرف چربی های چند غیراشباع به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند و چربی های لازم را برای بدن تامین می کند. طبق اعلام انجمن قلب آمریکا، افزایش چربی های خوب در رژیم غذایی افراد می تواند از مرگ و میر حدود یک میلیون نفر بر اثر بیماری قلبی پیشگیری کند. چربی ...
بخورید تا چاق نشوید!
مصرف کالری، تا آنجا که می تواند انرژی ذخیره می کند؛ در مقابل، مصرف یک صبحانه سالم، سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. یک توصیه ساده برای کاهش کالری دریافتی، کم کردن ناهار و شام به جای کاهش یا حذف وعده صبحانه است. مطالعات نشان می دهد 80 درصد زنانی که با استفاده از رژیم های غذایی، وزن خود را کم کرده و این کاهش وزن را بیشتر از یک سال حفظ کرده اند، صبحانه مصرف می کردند. سفره های غذایی تک نفره ...
رسالت غذا چیست؟
لیلا کهلانی دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه سالم چندی پیش در یکی از همایش های تغذیه سالم به نکات مهمی از تغذیه پرداخت که به بخشی از آن اشاره می کنیم: سلامت انسان با خوردن غذاهای سالم حاصل می شود. کسی نمی تواند غذای مضر مصرف کند و سالم بماند این از محالات است، مگر می شود کسی زندگی بدون سلامتی، اما با زیبایی، آرامش، لطف و صمیمیت داشته باشد. بنابراین خیلی روشن است که شناخت غذا و ...
کشف روش جدید کاهش وزن
تدبیر24 این وسیله از چسبی ساخته شده که سطح آن را سوزن های بسیار ریزی پوشانده است و اندازه هر سوزن نازک تر از موی انسان است. در داخل این سوزن ها دارویی تزریق می شود که چربی های سفید در بدن را به چربی های قهوه ای تبدیل می کند. محققان معتقدند که اختراع آنان باعث می شود که افراد چاق داروهای دیگر لاغری و مضر را کمتر مصرف کنند و همچنین دوز کمتری از دارو با این روش وارد بدن می شود. ...
معرفی دومین رژیم برتر دنیا
استفاده کنید. این رژیم غذایی با محدود کردن مصرف کلسترول کنار استفاده بیشتر از فیبرها معمولا می تواند بدون دخالت داروها به مدیریت کلسترول بالا کمک کند.در این برنامه فعالیت بدنی افزایش و مصرف چربی اشباع کم و کلسترول بد (LDL- کلسترول) کاهش می یابد و وزن بدن نیز کنترل می شود. با رعایت این رژیم احتمال حمله مجدد قلبی و سایر عوارض بیماری قلبی کم می شود. تحقیقات چه می گوید؟ تحقیقات نشان ...
خوراکی هایی که با خوردنش شکم می آورید!
بستنی بخوریم، همان حجم کم بستنی، کالری بسیار بالایی به بدنمان می رساند. نکته : بد نیست بدانید با مصرف یک عدد بستنی، حدود یک چهارم از کالری مورد نیاز بدن تامین می شود بنابراین با مصرف سایر وعده ها و میان وعده های غذایی می توان به راحتی حدس زد فردی که بستنی زیادی در برنامه ی غذایی خود می گنجاند، حتما در آینده ای نه چندان دور دچار اضافه وزن، چاقی و عوارض ناشی از آن خواهد شد. دریافت بالای شکر هم می ...
روش های سالم پخت و پز غذاها
، چگونگی فعالیت مواد سالم غذایی وریز مغذی ها در بدن انسان مشخص شده است. برای کاهش وزن پیش از رژیم گرفتن به تغییر شیوه زندگی نیاز داریم. چگونگی درست غذا خوردن و ورزش باید به شیوه زندگی افراد افزوده شود. مصرف یک صبحانه خوب به کم غذا خوردن در طول روز کمک می کند. استفاده منظم صبحانه یکی از روش های کاهش وزن است. صبحانه به آغاز سوخت و ساز بدن کمک کرده و افرادی که صبحانه می ...
همه فواید گوشت مرغ
آرمان - اگر بخواهیم گوشت مرغ را در یک کلام شرح دهیم، همه کاره بودن توضیح مناسبی است تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز است. پیشگیری از پوکی استخوان مطالعات نشان می دهد که سالمندان، به مقدار کافی پروتئین مصرف نمی کنند. پروتئین برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان در سالمندان حائز اهمیت است. البته دقت داشته باشید که دریافت رژیم های پُرپروتئین نیز پوکی ...
آنچه باید در مورد کرم های ضد چروک بدانید/ مکمل ها و ویتامین ها را خودسرانه مصرف نکنید/ دل درد هایی که ...
بدانید تمام محصولات ضد چروک نمی توانند معجزه کنند و تنها 30 تا 40 درصد موثر هستند؛ این تاثیر هم فوری نخواهد بود بلکه با مصرف متوالی آن ها رخ می دهد. دل درد هایی که باید جدی گرفت بسیاری از دل درد ها را باید جدی گرفت؛ متخصصان گوارش مطرح می کنند که گاهی بروز یک دل درد نشانه یک خطر جدی برای سلامت انسان است؛ برای مثال دل درد های بالای شکم می تواند نشانه ای از یک حمله قلبی باشد ...
با مصرف روزانه 5 میوه، چاق نمی شوید!
...> توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز به همراه ماست کم چرب یا بلغور جو، پیشنهاد می شود. وقتی صحبت از مصرف زیاد میوه می شود، نگرانی از اضافه وزن ناشی از فروکتوز موجود در آنها وجود دارد اما میوه هایی مانند سیب سبز، گلابی، انواع توت مانند تمشک، توت فرنگی و بلوبری به بهترین میوه ها برای کاهش وزن هستند ضمن این ...
افزایش ریسک سرطان با خوردن غذاهای چرب
...، کره، خامه، پنیر و سایر محصولات لبنی پرچرب یا با 2 درصد چربی است. چربی های اشباع نشده در ماهی های چرب، آووکادو، گردو، زیتون و روغن های گیاهی مایع یافت می شود . زنانی که در طول دوره نوجوانی بیشترین چربی اشباع شده را مصرف کرده اند، در حدود 13 درصد از کل کالری خود را از چربی اشباع بدست می آورند. طبق یافته های این مطالعه، این گروه از زنان به طورمیانگین دارای تراکم سینه 21.5 درصد هستند. در مقابل زنانی که حداقل چربی اشباع را مصرف کرده و در حدود 8 درصد از کالری خود را از این طریق تامین می کنند، 16.4 درصد دارای تراکم سینه هستند . ...
تغذیه دوران بارداری، می خواهید فرزندتان خوشگل شود؟
خاصی مصرف کند که از نظر PH محیط بدن مادر را حالت اسیدی یا قلیایی کند امکان تعیین جنسیت نوزاد وجود دارد و این مساله به لحاظ علمی در دنیا ثابت نشده است. البته روش های علمی تعیین جنسیت وجود دارد که در حالت عادی انجام نمی شود مگر در مواردی که احتمال بیماری های خاص در جنس خاصی وجود داشته باشد که باید از آن جلوگیری شود که این روش ها بسیار پرهزینه و پرعوارض است. اسیدفولیک بخورید ...
علت لاغر شدن زنان، چه چیزهایی است؟
باید آنها را از طریق غذاها یا مکمل ها به دست آورد. بهترین و مهم ترین منبع تامین اسیدهای چرب امگا- 3، ماهی است که در انواع چرب آن بیشتر است. دو نوع اسید چرب امگا- 3 وجود دارد که برای حفظ سلامتی انسان ضروری اند: الف) دو کوزاهگزنوئیک اسید یا (DHA). ب) ایکوزا پنتانوئیک اسید یا (EPA). بدن می تواند سایر اسیدهای چرب امگا- 3 مانند آلفا لینولینک اسید یا (ALA ...
نتیجه تلخ عادت پوست به آرایش کردن
بیشتر است، زیرا بر اثر استفاده از مواد غیر مجاز، خطر ورود سم به بدن وجود دارد و عوارض ناخوشایندی برای فرد ایجاد می کند. حتی ممکن است استفاده کننده را به تدریج دچار مسمومیت غذایی دارویی کرده، در دراز مدت به سرطان پوستی مبتلا کند. استفاده از کرم چرب، منجر به بروز جوش زیر پوستی می شود و در افرادی که پوست چرب و جوش آکنه ای دارند، عوارض بیشتری ایجاد می کند. همچنین مصرف کرم چرب باعث ...
افزایش سکته در ایران به دلیل نمک/در هر خانواده ایرانی یک فرد چاق
، عنوان کرد: در هر خانواده ایرانی، یک فرد دچار اضافه وزن، چاقی، فشار و چربی خون و همچنین دیابت است بنابراین باید تا جایی که به کیفیت محصولات لطمه وارد نشود، میزان شکر و قند موجود در این محصولات، کاهش پیدا کند. وی با اشاره به سوق یافتن ذائقه مردم به سوی مصرف مواد غذایی با میزان قند بالا، گفت: برخی از محصولات غذایی، بیش از حد شیرین است به عنوان نمونه در قنادی ها باید از روغن های سالم و ...
این روغن در چربی سوزی به شما کمک می کند
ایفا می کند. برای داشتن سبک زندگی سالم، مصرف روغن کرچک می تواند جزء یکی از ضروریات باشد، زیرا این روغن قادر است وضعیت دستگاه ایمنی بدن را بهبود ببخشد. این قابلیت جزء یکی از خواص روغن کرچک برای سلامتی به شمار می رود. مصرف روغن کرچک می تواند تولید گلبول های سفید را در دستگاه گردش خون افزایش دهد. وی از تاثیر روغن کرچک در درمان آرتروز گفت و ادامه داد: استفاده از روغن کرچک می تواند دردهای ...
مصرف فست فود خطر ابتلا به بیماری ها را افزایش می دهد/ زنگ خطر چاقی در بین نوجوانان
مواد بوده است. این کارشناس تغذیه، بیان کرد: این نوع غذاها دارای کالری، نمک و چربی بالا به ویژه اسید چرب اشباع فراوان هستند، ویتامین و مواد معدنی در آن ها ناچیز بوده و درنتیجه در درازمدت خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش می دهند. وی، افزود: افراد می توانند مواد موردنیاز بدن خود را از طریق غذاهای باارزش همچون گروه سبزیجات و میوه جات تأمین کنند ولی متأسفانه افراد باروی آوردن ...
زوال عقل افراد سیگاری را تهدید می کند
بیماری آلزایمر به عوامل و فاکتورهای مختلف بستگی دارد اما مطالعات نشان می دهد افرادی که دخانیات استعمال می کنند در معرض این بیماری قرار دارند. کاهش وزن :محققان سنگاپوری به روش جدیدی دست یافتند که می تواند وزن انسان را تا 30 درصد کاهش دهد.این روش خوراکی نیست؛ یک چسب مخصوص همراه با سوزن های ریزی است که در هر سوزن، ماده ای برای لاغری به بدن تزریق می شود؛ به خاطر داشته باشید که این چسب ویژه ...
خوراکی هایی که شما را در یک قدمی سرطان قرار می دهند
سموم استفاده نمی شود، اما به لحاظ صنعتی تولید این مواد مقرون به صرفه نیست؛ بنابراین ما مجبور به استفاده از سموم و آفت کش ها هستیم که متاسفانه در کشور ما این سموم به صورت بی رویه مصرف می شوند. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: اسید های چرب اشباع و ترانس هم در صورتی که در مقادیر خیلی بالا مصرف شوند تاثیر بسزایی در ابتلای افراد به سرطان دارند. اسید های چرب اشباع معمولا در چربی های جامد ...
آیا با خوردن شام چاق می شویم؟
، تنها راه برای تقسیم وعده های غذایی و برنامه ریزی دقیق نیز نیست. الگوی تغذیه ای رایجی در دنیای پستانداران وجود دارد که احتمالا با آن آشنا هستید. اگرچه ، ممکن است تا به حال به این نکته فکر نکرده باشید که در مورد انسان ها هم صدق می کند غذا خوردن در اواخر شب و روند طبیعی که پس از آن برای بدن اتفاق می افتد. وقتی غذای مفصلی می خورید، چه احساسی دارید؟ احساس رضایت میکنید؟ این موضوع را ...
مصرف سالم کله وپاچه چگونه است
آن لذیذ و بسیار پُرکالری و انرژی زا است ولی باید نوع و میزان مصرف آن به همراه پرهیزات این غذای بسیار پُرچرب تشریح شود و فقط به فواید آن اشاره نشود و زیانهای آن نیز عنوان شود تا مردم بتوانند به درستی از فرآورده های غذایی سالم به روش سالم مصرف کنند، مثلاً کسانی که دچار پُرفشاری خون یا اختلالات تنفسی هستند، مصرف تلیت و کله پاچه آنها را دچار کمبود تنفسی می کند. براین اساس سید ضیاالدین مظهری ...
آثار زیانبار زیاده روی در مصرف نمک بر بدن
...، نشان داد که واکنش مغز به سدیم مشابه با واکنش آن به موادی مانند هروئین، کوکائین، و نیکوتین است، که تمایل بسیاری از ما به مصرف مواد غذایی با محتوای سدیم بالا را توضیح می دهد. متاسفانه، مصرف بیش از حد از یک چیز خوب نیز می تواند مضر باشد. مغز در مواجهه با نمک مطالعه ای که در سال 2011 توسط پژوهشگران کانادایی با حضور 1،200 بزرگسال کم تحرک با عملکرد عادی مغز انجام شد، نشان داد ...
درخشان کننده های طبیعی پوست را بشناسید
، موهای تمام بدن را تقویت می کنند. هنگامی که ریشه های مو قوی و سالم باشند، شما پوست خوب و درخشانی خواهید داشت. عدس یکی از بهترین موادی است که می توانید در سوپ از آن استفاده کنید. شکلات سیاه برخلاف باور عمومی بر این که شکلات برای پوست مضر است و می تواند باعث بروز آکنه شود، شکلات - بویژه شکلات سیاه- به سلامت پوست کمک می کند. شکلات سیاه می تواند از آسیب های نور آفتاب به پوست ...
15 میان وعده هیجان انگیز که فقط 100 کالری دارند
دانه های سویا یکی از سالمترین میان وعده هایی که میتوان نام برد دانه های جوان سویا هست. یک سوم فنجان آن دارای 8 گرم پروتئین و 4 گرم فیبر می باشد. همچنین 10% از آهن مورد نیاز روزانه بدن را هم تامین میکند. دانه های سویا به صورت کنسرو و آماده به مصرف موجود است و میتوانید استفاده کنید. چربی اشباع: 0.5 گرم سدیم: 4.5 میلی گرم سه چهارم فنجان انبه منجمد ...
مشکلات دوران یائسگی، بیماری های محتمل
.... در دوران یائسگی و به ویژه در زنان دچار اضافه وزن، کلسترول تام، LDL - کلسترول (که به آن کلسترول بد هم می گویند) و تری گلیسیرید افزایش یافته و درعوض HDL - کلسترول (یا همان کلسترول خوب) کاهش می یابد. با بالا رفتن سن مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی - عروقی در بین زنان و مردان افزایش می یابد. به طور کلی برای مردان، سن بالای 45 سال یک عامل خطر محسوب می شود؛ در حالی که برای زنان عوامل خطر ...
