خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سرماخوردگی را با غذایی لذیذ به زانو درآورید
به گزارش بهداشت نیوز ، سرماخوردگی یکی از بیماری های عفونی است که هر ساله تعداد زیادی از افراد به آن مبتلا می شوند؛ مصرف برخی از غذا ها به کوتاه تر شدن مدت این بیماری کمک شایانی می کنند؛ در این مطلب طرز تهیه غذایی مفید برای سرماخوردگی را بیان می کنیم. مصرف این غذای خوشمزه نقش موثری در بهبود علائم سرماخوردگی دارد. مواد لازم برای تهیه دلمه کلم پیچ کلم سفید یک عدد ...
خوراکی هایی که کاهش وزن را دشوار می سازند
داشته باشند می توان به گلوتامات، هرچیز هیدرولیزشده ، عصاره مخمر، ژلاتین، پروتئین سویا، سویا یا پروتئین آب پنیر، سس سویا، کلسیم یا سدیم کازئین اشاره کرد. مصرف مواد غذایی که کمترین فرآوری را پشت سر گذاشته و ادویه های ساده به آن ها اضافه شده است را مد نظر قرار دهید. حتی می توانید عطر و طعم وعده های غذایی خود را با فلفل چیلی بهبود ببخشید تا از فواید متابولیکی اضافه بهره مند شوید. مطالعات بسیاری ...
باقالی پلو مجلسی با ماهیچه گوسفندی
شفا آنلاین : باقالی پلو با ماهیچه یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که تقریبا هیچ کس دست رد به سینه آن نمی زند! مواد لازم: ماهیچه گوسفندی: 700 گرم برنج: 3 پیمانه شبت (خرد شده): 3 پیمانه باقلاسبز: 200 گرم پیاز (متوسط): 2 عدد زعفران: 2 قاشق سوپ خوری رب (تفت داده): یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به ...
چیکن کوردون بلو؛ رول مرغ و ژامبون و پنیر
تست 5 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 8 ورق ژامبون 8 ورقه پنیر 3 قاشق چای خوری سس خردل 1 پیمانه آرد 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به اندازه کافی طرز تهیه: 1- ابتدا آرد سوخاری را با بیسکویت های ترد، نان و کره درست کنید. همین حالا فر را روی 450 درجه فارنهایت گرم کنید. 2- نان و بیسکویت ها را داخل غذاساز آسیاب کنید و کره را در چند مرحله به آن اضافه کنید تا به شکل خرده های نان در ...
چه چیزی باعث فشارخون بالامیشود؟
بخوانید تا بدانید چه چیزی قرار است وارد بدن تان کنید. 9. محصولات غذایی حاوی گوجه فرنگی از سس گوجه فرنگی گرفته تا سس پاستا یا پوره گوجه فرنگی یا هر نوع محصول قوطی که حاوی گوجه فرنگی است می تواند سدیم فراوانی داشته باشد. یک فنجان آب گوجه فرنگی آماده حاوی 650 میلی گرم سدیم است. 10. پوست مرغ پوست مرغ، مخصوصا اگر از نوع بسته بندی آن باشد، شاید لذیذ باشد اما ...
طرز تهیه خورش بامیه
؟ خورش بامیه جنوبی مواد لازم بامیه: 700 گرم گوشت خورشی: 400 گرم گوجه فرنگی: 600 گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه خورش بامیه طرز تهیه: 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت ...
دستور پخت بزقورمه؛ غذای کرمانی
کنید بریزید، تفت دهید و زردچوبه و فلفل را هم بریزید. 2. گوشت را بریزید، سپس یک تفت دهید. 3. نخودها را از قبل چند ساعتی خیس کنید، آب روی نخود را خالی و دوباره آب بریزید. روی حرارت بگذارید تا چند دقیقه بجوشد و آبش را خالی کنید تا نفخ نخودها گرفته شود. 4. نخودها را داخل قابلمه گوشت بریزید. آب روی آن بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و بعد از پخت آنها را کاملاً ...
کوکوی مرغ یک وعده غذای سالم
مرغ ریش ریش شده اضافه کنید. حال تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و به مواد اضافه کنید. نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مایه کوکو تهیه شده را داخل قالبی که چرب کردید بریزید و با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید. قالب را به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده با حرارت 175 درجه قرار دهید تا کوکوی مرغ پخته و طلایی رنگ شود. آن را از فر خارج کنید در صورت تمایل پنیر رنده شده را روی آن بریزید و چند دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر آب و روی آن طلایی رنگ شود. می توانید برای این مرحله، شعله روی فر را روشن کنید. کوکوی مرغ را برش بزنید سرو کنید. ...
رست بیف غذای لذیذ فرنگی
بیف بسته به ذائقه شما دارد. میتوانید گوشت را تا جایی که خوب پخته شود درون فر بگذارید. در انتهای زمان پخت میتوانید فویل را بردارید و کمی روی رست بیف را با حرارت بالایی برشته کنید. وقتی گوشت خوب سرخ شد داخل همون ماهیتابه پیاز خورد شده، سیر خورد شده و فلفل قرمز رو هم اضافه میکنیم در صورت تمایل میتونین از ادویه های دیگری مثل رزماری هم استفاده کنین. حالا مقداری آب داخل ماهیتابه میریزم طوری که ...
رول مرغ مجلسی غذایی خوش طعم
کنید و روی رول مرغ میریزید. به این ترتیب بعد از نیم ساعت پخته شدن در فر، رول مرغ مجلسی با پنیر فتا آماده می شود. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری اسفناج 350 گرم سیر خرد شده 1/2 قاشق چایخوری سبزی معطر خشک 2 قاشق چایخوری پنیر فتای کم چرب 1/3 پیمانه آب ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
سیب (1500 کالری) صبحانه (301 کالری) 1/4 فنجان مغزیجات 1 فنجان ماست ساده 1/4 فنجان زغال اخته میان وعده صبح (200 کالری) 1 سیب متوسط 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی ناهار (382 کالری) 2 فنجان سبزی مخلوط 1 عدد سینه مرغ پخته شده 1/2 فلفل دلمه ای متوسط قرمز، ریز شده 1/4 فنجان هویج رنده شده 2 قاشق غذاخوری هویج زنجبیل اسنک بعد از ...
تغذیه بچه های بیش فعال، چی بخورند و چی نخورند؟
، افزودنی ها و ذرت منی توانند باعث بروز نشانه هایی از بیش فعالی شود که در حال حاضر حذف این مواد از برنامه غذایی کودکان آسان نیست زیرا به راحتی در دسترس کودکان است. سوسیس و کالباس اختلالات موجود در کودکان بیش فعال را تشدید می کند. می توانیم این مواد غذایی را تا 2 هفته حذف کنیم بعد از 2 هفته هر 2 روز در میان، هر کدام را به غذای کودک اضافه کنیم. به وسیله حذف کردن این مواد از برنامه غذایی و ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار
...؛ مواد لازم: سینه مرغ نیم کیلو قارچ نیم کیلو فلفل دلمه متوسط دو عدد پیاز یک عدد سس گوجه فرنگی به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1. قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر ...
طرز تهیه غذایی فوق العاده برای دیابتی ها
بگیرند و سس فتوچینی به غلظت دلخواه تان برسد. وقت آن است که نصف جعفری و باقی لوبیاها را هم داخل تابه بریزید و 6 دقیقه دیگر به تفت دادن خود ادامه دهید. بعد از آبکش کردن فتوچینی ها و خارج کردن برگ بو از میان آنها، فتوچینی را در 4 بشقاب جدا سرو کنید، روی هر بشقاب به اندازه کافی سس حبوبات بکشید و قبل از سرو، باقی جعفری و پنیر پارمسان را هم به ظرف های غذا اضافه کنید. این غذا باید کاملا گرم سرو شود. ...
ادویه هایی که شما را عاشق پوستتان می کنند
. این گیاه مزایای ضد التهابی قدرتمندی دارد. این خاصیت ضد التهابی به خاطر غلظت بالای آنتی اکسیدانی به نام کورکومین است. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که کورکومین می تواند به مبارزه با ملانوم کمک کند. این ماده مانع رگ زایی می شود. رگ زایی رشد بی رویه رگ های خونی است.تحقیقات سرطانی زیادی بر روی نابودی سلول های سرطانی تمرکز کرده اند. کورکومین نیز می تواند یک مانع قوی برای فعالیت تومورها باشد. شما می توانید زردچوبه را به تخم مرغ،پاستا ، سالاد سیب زمینی و نیز سوپ و برنج قهوه ای خود اضافه کنید. اگر زردچوبه را با زنجبیل ترکیب کنید قادر خواهید بود چای بسیار خوش طعمی داشته باشید. منبع: مجله سلامت ...
28 توصیه غذایی به مبتلایان به سرطان
برای طعم دهی به غذاهای بیماران مبتلا به سرطان اگر شما هم در خانواده خود، فرد مبتلا به سرطان دارید و می خواهید که غذاها را بیشتر باب میل او درست کنید یا با تهیه غذا سلامت این فرد را به خطر نیندازید، افزودن این چند ماده غذایی برای طعم دهی بیشتر به وعده های غذایی را به شما توصیه می کنیم: انواع فلفل دلمه ای رنگی؛ سس کچاپ خانگی؛ سرکه بالزامیک؛ سرکه سیب؛ سرکه انگور؛ سس سویای بدون نمک؛ پودر ...
7 غذای فیلیپینی که تا به حال چیزی از آن ها نشنیده اید!
واقع یک جور پودینگ برنج شیرین است که با پودر کاکائو و یا حتی قهوه طعم دار می شود. خیلی از مردم فیلیپین دوست دارند تا این غذای خوشمزه را برای صبحانه بخورند چون هم طرز پخت راحتی دارد و هم مقوی و انرژی زا است. برای درست کردن این غذا، برنج پخته را با پودر کاکائو مخلوط می کنند و بعد به آن شیر و شکر اضافه می کنند تا شیرین شود. این غذا را معمولا با ماهی خشک و شور می خورند تا ترکیب شوری و شیرینی طعم فوق ...
کیک ساده در مایکروویو
.... مواد لازم کره 1/4 پیمانه (50 گرم) شکر 1/4 پیمانه (50 گرم) آرد 1/2 پیمانه (50 گرم) بیکینگ پودر 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: در یک کاسه متوسط کره را آب کنید. برای این کار کره را به تکه های کوچک تقسیم کنید و ظرف را 10–20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس خارج کنید و هم بزنید تا کره کاملاً ذوب شود ...
مهار چربی خون با غذایی لذیذ
سبزیجات و سینه مرغ کمی بپزد. پودر بادام، سس سویا، شکر، نمک و فلفل را به مواد اضافه و به طور کامل مخلوط می کنیم و 2 تا سه دقیقه دیگر هم مواد حرارت می دهیم. غذا آماده است. این غذا را می توان با برنج هم میل کرد. دلایل مناسب بودن غذا برای مبتلایان به چربی خون سبزیجات مختلفی که در این غذا استفاده شده اند، منبع غنی از فیبر هستند بنابراین چربی خون را کاهش می دهند. در این غذا روغن مایع به کار برده می شود که حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است. در این غذا از گوشت سفید که چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد، استفاده می شود. ...
طرز تهیه سوپ عدس و اسفناج، لذیذ و پرفایده
چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم سپس پیاز را به همراه کرفس و هویج و سیر به آن افزوده و تفت می دهیم. وقتی سبزیجات کمی نرم شدند، ادویه کاری، زیره، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. عدس را به همراه آب به مواد قبلی ...
طرزتهیه اسپاگتی سفید باسس میگو
...: برای تهیه اسپاگتی برای 2 نفر به 100 گرم اسپاگتی سبوس دار، 200 گرم میگوی پاک کرده، نصف شاخه مارچوبه خردشده، نصف فلفل دلمه ای قرمز خردشده، نصف فنجان نخودفرنگی پخته، 2 حبه سیر کوچک رنده شده، سه چهارم قاشق چای خوری نمک، سه چهارم فنجان ماست خامه ای شیرین، 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری ساطوری، یک ونیم قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، یک ونیم قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل ...
درمان فوری و سریع آکنه و جوش صورت با داروی گیاهی و طب سنتی
یادآور شد: مصرف موز، نارگیل، مربا، فلفل، بادنجان، ارده شیره، کنجد، عسل، چیپس، پفک، غذاهای صنعتی، غذاهای چرب، خامه، سس، شیرینی های قنادی و زرده تخم مرغ و همچنین استحمام و شستشو بیش از حد با آب گرم و مصرف لوازم آرایشی و کرم های نامناسب در افراد مبتلا به جوش، جای جوش و اسکار موجب تشدید عوارض می شود. حساسیت پوستی چیست؟ حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین وظایف پوست ...
روش تهیه پیتزای شکلات صبحانه
قاشق غذاخوری فندق خرد شده نان پیتزا آماده طرز تهیه بیشتر بخوانید: پاستا پنه مرغ با سس آلفردو+ دستور تهیه سینی فر را در پایین ترین سطح قرار دهید و با حرارت 230 درجه سانتی گراد فر را گرم کنید. روی سینی یک لایه کاغذ روغنی بیاندازید و نان پیتزا آماده را روی آن قرار دهید و با ضربه های انگشت روی آن فرورفتگی ایجاد کنید. با یک قلم موی ضخیم روی خمیر کره آب شده ...
وقتی مواد غذایی، تقلبی می شوند...
تجارتی را با آب مخلوط می کنند، به طوری که مقدار اسید استیک آن معادل سرکه طبیعی باشد. برای ایجاد طعم و مزه سرکه، مواد طعم دهنده به آن اضافه می کنند. برای تنظیم وزن ویژه، مقداری زاج سفید یا سولفات آلومینیوم به آن می افزایند. فلفل و زردچوبه برای تهیه فلفل تقلبی از موادی مانند خاک اره نرم، آرد پوست گردو و فندق، آرد نخودچی، آرد هسته خرما، تفاله زیتون و مواد مشابه به عنوان ماده ...
مینی کیک خرمالو عصرانه ای خوش طعم
...> دارچین یک هشتم قاشق چایخوری گردو (خردشده) 50 گرم خرمالو یک پیمانه مواد لازم رویه: پنیر خامه ای 100 گرم عسل یک قاشق چایخوری آب پرتقال یک قاشق سوپخوری طرز تهیه مینی کیک خرمالو: تخم مرغ ها و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا سبک شود. سپس روغن مایع را افزوده و خوب مخلوط کنید. خرمالو بدون پوست و له شده را اضافه کرده و پس از ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی های خوشمزه
گوجه فرنگی گیلاسی به مواد اضافه کنید. 4. در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید و در زمان سرو، سس مایونز رقیق شده با آب لیمو را به آن اضافه کنید. سالاد ماکارونی دانمارکی ماکارونی: نصف بسته زرده تخم مرغ: 4 عدد سس خردل: 1 ق چ سس مایونز: 2 ق چ خامه: 1 فنجان نمک و فلفل: به مقدار لازم کالباس خرد شده: 250 ...
4 نوع حُمص خوشمزه برای گیاهخواران
...> حمص ژامبون و دانه کاج میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: حمص: آموزش داده شده در ابتدای مطلب کره: 200 گرم ژامبون: 100 گرم فلفل قرمز (پودر شده): یک قاشق چای خوری دانه کاج: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. ابتدا حمص را مطبق دستور آموزش داده شده در ابتدای مطلب به اندازه 4 الی 6 نفر آماده کنید و کنار بگذارید. 2. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و ژامبون درشت خرد شده را در آن تفت دهید و پودر فلفل قرمز به آن اضافه کنید. 3. این مخلوط را روی حمص پخش کنید. دانه های کاج را نیز در تابه تفت دهید و سپس روی حمص بریزید و سرو کنید. ...
کوفته نخود را چگونه بپزیم؟
پرتقال بردارید و در دست گرد کنید. 3. گلوله های آماده شده را درون ظرفی بچینید و به مدت 60 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. طرز تهیه سس 1. رب گوجه فرنگی، زردچوبه و عصاره گوشت را درون قابلمه ای با روغن مایع تفت دهید. سپس پیازداغ، 3 پیمانه آب، نمک و فلفل سیاه را به آن بیفزایید و بگذارید تا بجوشد. 2. کوفته ها را با فاصله درون قابلمه حاوی سس بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد حرارت را کم کرده و در آن را بگذارید تا بپزد. ...
چیزکیک شکلات و گردو
ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو خوشمزه را آموزش میدهیم که حتما خوشتان خواهد آمد. میزان سرو: 10 الی 12 نفر مواد لازم کراست (لایه زیرین): بیسکویت سبوس گندم: 400 گرم شیر: 50 میلی لیتر مواد لازم فیلینگ (لایه میانی): کره: 3 قاشق سوپ خوری پنیر خامه ای: 600 گرم تخم مرغ: 5 عدد ماست: 200 گرم آرد: سه چهارم پیمانه شکر: یک ...
تناسب اندام با غذایی خوشمزه
بودن می توانند به شما کمک کنند که به برنامه کاهش وزنتان ادامه دهید. در این مطلب طرز تهیه غذایی رژیمی را بیان می کنیم. این غذای رژیمی بسیار خوشمزه است و نقش موثری در کاهش وزن افراد دارد که در اینجا طرز تهیه آن را می آوریم. مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی لاغری عدس یک سوم پیمانه آب 2 پیمانه بلغور یک سوم پیمانه روغن زیتون سه قاشق غذاخوری ...
